Детское питание супы: Супы детские
Детские супы на каждый день / 6 полезных идей для малышей – статья из рубрики «Чем кормить» на Food.ru
1. Овощной суп
Этот суп появляется первым в рационе ребенка. Впрочем, такой вегетарианский вариант полезен в любом возрасте. Для детского супа отлично подойдут ингредиенты:
Используя различные сочетания, из этих ингредиентов можно приготовить легкие постные щи или суп-пюре. Достаточно просто отварить овощи и измельчить блендером или размять вилкой. Блюдо получится чуть более жирным, вкус станет нежнее, если приготовить крем-суп, добавив сливки.Такая еда нравится не только самым маленьким членам семьи, но и взрослым.
2. Молочный суп
Существует немало рецептов первых блюд на основе молока, однако далеко не все подходят для детской диеты. Морепродукты, грибы — тяжелая пища для нежных организмов. Самый популярный — как в детском саду, с макаронными изделиями. Этот вариант приходится по вкусу малышам, потому что в нем всего два ингредиента: молоко и лапша, и оба, как правило, нравятся детям. А мамы его любят из-за легкости приготовления. Такое блюдо можно подавать не только в обед, но и на завтрак как альтернативу каше, а также предложить в качестве полдника. Приятный и нежный на вкус, он готовится очень быстро, а кроме того, это довольно сытное блюдо. В некоторых вариантах добавляют морковь, она придаёт дополнительную сладость. Рецепт с вермишелью восхитительно прост.
Важно
Любые блюда для детского питания готовят на один день, а не на несколько. В случае с молочным супом важно помнить, что вермишель, постояв в молоке, разбухнет. Так что подавать его необходимо сразу по готовности.
3. Мясной суп
Пожалуй, самое большое разнообразие рецептов и вариаций у первого блюда с мясом. Для детского бульона лучше всего выбирать белое мясо птицы, постную говядину и телятину, чтобы бульон получился не слишком наваристым и жирным. Мясо можно варить целым куском, а после измельчать, или сразу резать на кусочки перед варкой. Также дети любят фрикадельки. Из диетической индейки, добавив всего несколько полезных овощей, можно сварить легкий и полезный суп. А на основе куриного бульона особенно популярны супы с макаронами. Чаще всего используют вермишель забавной формы: в виде букв, цифр или звездочек.
Совет
Сегодня существует немало споров о вреде и пользе мясного бульона. Если вы не хотите готовить детский суп на бульоне, то просто отварите мясо, птицу или фрикадельки отдельно и добавьте в уже готовое блюдо.
4. Рыбный суп
Не все виды рыбы нравятся малышам из-за выраженного вкуса и запаха. Кроме того, детям не стоит готовить из жирных сортов. Для легкоусвояемого первого блюда можно взять, например, кусок судака и использовать такой рецепт. Самый простой вариант — добавить в рыбный бульон картофель и морковь. Органично сочетаются с рыбой рис, пшено, кус-кус. Как и в случае с мясом, из рыбного филе можно приготовить нежные и сочные фрикадельки.
5. Крупяной суп
В крупах содержатся важные питательные вещества, а значит, они замечательно подойдут для детских супов. Рис прекрасно соседствует с курицей, индейкой, рыбой. Но и сама по себе эта крупа достаточно сытная, так что можно приготовить простой и быстрый вариант на обед.
В пользе гречки сомневаться не приходится, ведь в ней содержатся полезные микроэлементы и она легко усваивается организмом. Если в виде каши, даже с молоком и маслом, ребенок отказывается есть гречку, то попробуйте приготовить суп.
6. Бобовый суп
С бобовыми детские супы получаются более сытными, чем с одними овощами. Готовить можно как из цельных зерен, так и измельчить до пюреобразного состояния. Лидируют сухой горох и чечевица. Если в подобных рецептах для взрослых часто присутствуют копчености, то детский, конечно, стоит варить на бульоне из свежего мяса.
Чечевица имеет более выраженный, пикантный привкус, но с ней тоже можно приготовить вкусное первое блюдо для ребенка.
На заметку
Часто детские блюда отличаются от взрослых только наличием и количеством специй. Чтобы не готовить каждому отдельно, просто отделите порцию ребенка перед самым добавлением пряностей, острого перца и других добавок.
Что можно сделать?
Чередовать первые блюда в течение недели таким образом, чтобы малышу не наскучило меню, а вы были уверены в пользе. Например, приготовить детские супы с овощами три раза в неделю, мясные — два, и один раз — молочный или рыбный.
Что еще важно знать о детском питании:
Все о сухих завтраках: польза и вред, состав, домашние рецепты снеков
Как привить ребенку любовь к супам: почему дети не любят супы и что с этим делать
Чем заменить сахар в выпечке для детей: шесть полезных идей
Детские каши, макароны и супы с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»
Скрыть категории Показать категории
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Получить скидки
Фильтры
По умолчанию
По умолчанию
По возрастанию цены
По убыванию цены
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 1
Быстрый просмотр
Детский супчик «Буковки»
80 г
84 руб 84. 00 84.00
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 2
Быстрый просмотр
Детский супчик «Гороховый»
100 г
84 руб 84.00 84.00
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 3
Быстрый просмотр
Кашка манная детская «Розовый слоник»
100 г
96 руб 96. 00 96.00
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 4
Быстрый просмотр
Лапша по-домашнему «Яичная»
250 г
146 руб 146.00 146.00
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 5
Быстрый просмотр
Макаронные изделия «Бантики»
500 г
115 руб 115. 00 115.00
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 6
Быстрый просмотр
Макаронные изделия «Игрушки»
500 г
115 руб 115.00 115.00
Детское питание, гигиена и развитие//Детские каши, макароны и супы 7
Быстрый просмотр
Хлопья Nordic гречневые 550 г
550 г
185 руб 218 руб 185. 00 218.00
Действует по 12.07 по карте лояльности
6 быстрых и полезных рецептов супов
Супы — это питательная, вкусная и легко усваиваемая пища для младенцев, малышей и детей младшего возраста. Супы также являются лучшим вариантом, если ваш ребенок привередлив в еде или отказывается есть овощи. Им также может быть легко проглотить его и наслаждаться каждым глотком здорового рецепта супов. Супы также имеют множество применений: от заложенного носа до подачи в качестве закуски и удовольствия для вкусовых рецепторов.
Преимущества добавления супов в рацион вашего ребенка
Супы являются отличным источником питания не только для взрослых, но и для детей. На самом деле они являются лучшей пищей для привередливых едоков и могут быть предложены в качестве закуски, чтобы стимулировать чувство голода перед питательным и сытным ужином. Супы предлагают несколько преимуществ для здоровья, если они приготовлены свежими и правильно употреблены. (6 лучших напитков для повышения иммунитета зимой для детей)
- Высокое содержание воды в супе компенсирует потребность организма вашего ребенка в жидкости.
- Супы могут обеспечить вашего ребенка питательными веществами из овощей, которые он/она может не получить, особенно когда в одном супе можно смешать несколько компонентов.
- Добавление в супы лечебных специй, таких как перец, куркума, чеснок или тмин, дает лечебные преимущества, которые полезны в то время, когда болезни распространены.
- Густые супы или кремообразные супы также могут способствовать набору веса у младенцев, которые суетливы в отношении потребления твердой пищи.
- Вы можете подавать здоровые рецепты супов для детей, которые плохо себя чувствуют с кашлем, простудой или лихорадкой.
На что следует обратить внимание при приготовлении супа для ребенка :
Перед приготовлением супа для ребенка всегда помните следующее:
- Тщательно мойте овощи и фрукты перед приготовлением супа.
- Супы подавать горячими и свежими. Супы лучше всего есть в течение часа после их приготовления.
- Начните с 5-6 чайных ложек и постепенно увеличивайте количество в зависимости от интереса и переносимости ребенка.
- Супы с высоким содержанием воды можно смешивать с детскими кашами или вареным рисом.
- Специи можно добавлять в супы после восьми месяцев. При введении специи вводите по одной, чтобы избежать аллергических реакций и расстройства желудка.
- Если у вашего ребенка аллергия на какие-либо ингредиенты рецепта супа, пожалуйста, не используйте его при приготовлении.
Здоровый рецепт супов для младенцев и детей ясельного возраста
Вот 6 рецептов вкусных и полезных супов, которые подходят для диеты вашего ребенка.
1. Яблочно-морковный суп
Одним из первых прикормов, предлагаемых новорожденным, является пюре из яблок и моркови. Этот рецепт супа из яблок и моркови представляет собой восхитительное сочетание богатых питательными веществами овощей и фруктов. Это лучший завтрак для младенцев, так как он богат антиоксидантами и клетчаткой. (Полезные свойства моркови для детей)
Суп из яблок и моркови
Ингредиенты
- Яблоко (очищенное) – ¼ стакана
- Морковь (очищенное) – ¼ стакана — 1 ст л
- Порошок корицы – щепотка
- Вода – 1 стакан
Процедура
- В скороварку добавить морковь, нарезанное кубиками яблоко, пикантную пасту Iyurved Daily Nutrition, воду и варить в течение 10 минут на среднем огне до все ингредиенты хорошо прожарены.
- Охладить и превратить в пюре.
- Наконец посыпьте корицей и подавайте!!
1 чашка — 70 калорий Дополнительные полезные свойства (1 столовая ложка пикантной диетической пасты Iyurved содержит 126 калорий и 5,36 г белка) s богаты важными питательными веществами и микроэлементами, такими как железо, кальций, магний, калий, фосфор, витамины С, А, Е, К, фолиевая кислота и рибофлавин, что делает их отличным источником продуктов, повышающих иммунитет. Этот суп помогает в профилактике анемии и других зимних болезней. Это также может помочь с пищеварением, увеличением веса и запорами у детей. (Продукты для набора веса и общего роста у детей) Тыквенный суп Ингредиенты
Процедура
3. Овощной суп мунг дал Суп мунг дал — вкусное и питательное блюдо для людей всех возрастов, от новорожденных до пожилых людей. Он богат белком, клетчаткой и антиоксидантами. Он легко усваивается, избавляет от запоров, а также может помочь тем, кто выздоравливает от болезни. (6 лучших продуктов для пищеварения и запоров у детей) Овощной суп мунг дал Ингредиенты
Процедура
4. Овощной суп из сладкой кукурузы Это один из полезных рецептов супов с высоким содержанием витаминов группы В, клетчатки, железа, калия и цинка, которые также являются важными элементами для развития вашего ребенка. Сладкая кукуруза также содержит фитохимические вещества, которые помогают здоровью глаз, и антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему вашего ребенка. (7 продуктов для повышения иммунитета у детей) Овощной суп из сладкой кукурузы Ингредиенты
|