Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π°: ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ красной

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ красной

Как извСстно — чСрная ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Однако ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ красная ΠΈΠΊΡ€Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступна ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ чСрная. ΠœΡ‹ проясним основныС отличия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ красной ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, различия Π² ΠΈΡ… свойствах для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

ЧСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная – Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅?

ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° добываСтся ΠΈΠ· осСтровых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ достигаСт ста Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ лишь нСсколько Ρ€Π°Π· Π·Π° это врСмя Ρƒ Π½ΠΈΡ… наступаСт ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ нСрСста. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° добываСтся Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Π² нСбольшом количСствС ΠΈ соотвСтствСнно стоит Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅. ЛососСвыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π± нСрСстятся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Как Π² искусствСнных условиях, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² СстСствСнной срСдС обитания ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ большоС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.

Какая ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ─ чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная?

Π¦Π΅Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ обусловлСна ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ красная ΠΈΠΊΡ€Π° Π½Π΅ уступаСт Π΅ΠΉ Π² пользС для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Они Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ своим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ качСствам для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Оба сорта ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ОмСга-3. Π’ ΠΈΡ… составС большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСства (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ) ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’ ΠΆΠΈΡ€Π΅, содСрТащСмся Π² ΠΈΠΊΡ€Π΅, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΉΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Благодаря этому ΠΈΠΊΡ€Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, сниТаСт Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возникновСния Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², помогая ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с сСрдцСм. Π Ρ‹Π±ΡŒΠΈ яйца ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² сниТСнии Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ раздраТитСлям.

Π˜ΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· лососСвых ΠΈ осСтровых Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Они Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Оба ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСскими. Различия ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ вкуса, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ качСство ΠΈΠΊΡ€Ρ‹?

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ряду ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° рассыпчатая, ΠΈΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, красивыС ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  • Π’ Смкости с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ нСльзя Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ осадка ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ со слСдами Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. О Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ производствСнных Π½ΠΎΡ€ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ схоТСй с кашСй консистСнции, тусклости ΠΈ дряблости.

  • ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° подсолнСчного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. Если эти ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠΊΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎ это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства ΠΈ условия хранСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ вострСбован Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½. ΠœΡ‹ Π½Π΅ бСрСмся ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусовыС качСства ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ потрСбитСля. Если Π²Π°ΠΌ интСрСсно Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π²ΠΎ вкусС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ приобрСсти Ρƒ нас ΠΎΠ±Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ для сСбя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚!

Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ

КАКАЯ ИКРА ΠŸΠžΠ›Π•Π—ΠΠ•Π•, ЧЕРНАЯ Π˜Π›Π˜ КРАБНАЯ?

КАКАЯ ИКРА ΠŸΠžΠ›Π•Π—ΠΠ•Π•, ЧЕРНАЯ Π˜Π›Π˜ КРАБНАЯ? | Β«Π˜ΠΊΡ€Π°ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Β»

143442, Московская ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ, городской ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΡΠΊ, посёлок ΠžΡ‚Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅, ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†ΠΊΠ°Ρ ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π°, 3

+7 (499) 755-96-44
ΠΏΠΎ вопросам сотрудничСства

ИКРА Π›Π˜Π§ΠΠž Π’ РУКИ

  • Π—Π’ΠžΠΠ˜Π’Π• Π‘ 8 Π”Πž 23 Π§ΠΠ‘ΠžΠ’. Π ΠΠ‘ΠžΠ’ΠΠ•Πœ Π‘Π•Π— Π’Π«Π₯ΠžΠ”ΠΠ«Π₯.

  • Π›ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅Ρ‚
    ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°

    +7 (495) 477-52-45

    +7 (499) 755-96-44
    ΠΏΠΎ вопросам сотрудничСства

    ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³

    ΠŸΠ•Π Π•Π™Π’Π˜ Π’ ΠšΠΠ’ΠΠ›ΠžΠ“ Π‘ Π§ΠΠ ΠΠžΠ™ Π˜ΠšΠ ΠžΠ™

    О пользС Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ написано Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ статСй, снято достаточно Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ остаСтся вопрос – какая ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная? Π’Π΅Π΄ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… вСсьма разнится ΠΈ стоит Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ?

    Π¦Π΅Π½Π° ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ – ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹

    Π’Π΅ΡΡŒΠΌΠ° распространСнноС Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ подстСгиваСмоС производитСлями Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ красной ΠΈΠ·-Π·Π° большСй ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ высокая Ρ†Π΅Π½Π° здСсь ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ количСством осСтровых Ρ€Ρ‹Π± – Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² находятся ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ исчСзновСния ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠ²Π°. Вакая ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° позволяСт производитСлям Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ спрос Π½Π° свою ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ расходы Π½Π° Π΅Π΅ нСдСшСвоС производство. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° добываСтся ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π± сСмСйства лососСвых (лосося, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄.), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ быстрСС ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Ρƒ Π½Π° этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

    Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ польза Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹

    На самом Π΄Π΅Π»Π΅, нСльзя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ – чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π°. Бостав этих ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½ ΠΈ содСрТит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    1. полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ОмСга-3 ΠΈ ОмСга-6 ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ЦНБ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ²;
    2. Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ А, D ΠΈ B ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, восстановлСниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄.;
    3. Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ участвуСт Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пространства ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ², доставкС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ лСкарствСнных вСщСств ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом;
    4. аминокислоты ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ваТнСйшими ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅;
    5. ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… процСссах.

    Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ красной ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ лишь Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ количСствСнном ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… вСщСств. НапримСр, Π² состав ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большСС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ чСрная отличаСтся высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ нСльзя ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° – ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ лишь ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ «спСциализации» этих разновидностСй.

    ΠŸΠ•Π Π•Π™Π’Π˜ Π’ ΠšΠΠ’ΠΠ›ΠžΠ“ Π‘ Π§ΠΠ ΠΠžΠ™ Π˜ΠšΠ ΠžΠ™

    ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: морской салат с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

    19 фСвраля 2023

    ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” любимоС лакомство Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠΊΡ€Π° β€” эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ морской салат. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† с пряными Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ останСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ побольшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° всСх гостСй, Π° […]

    ΠŸΠ•Π Π•Π™Π’Π˜ Π’ ΠšΠΠ’ΠΠ›ΠžΠ“ Π‘ Π§ΠΠ ΠΠžΠ™ Π˜ΠšΠ ΠžΠ™

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ закуски с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ: Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца

    19 фСвраля 2023

    Настоящий Π·Π²Π°Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ Π² произвСдСниях русских классиков, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сСйчас β€” пригласитС гостСй ΠΏΠΎΠ΄ самым Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ вкусныС ΠΈ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ угоститС ΠΈΡ… Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На закуску ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца β€” просто, вкусно, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ эффСктно. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° β€” с красной ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата. […]

    ΠŸΠ•Π Π•Π™Π’Π˜ Π’ ΠšΠΠ’ΠΠ›ΠžΠ“ Π‘ Π§ΠΠ ΠΠžΠ™ Π˜ΠšΠ ΠžΠ™

    Π§Π΅ΠΌ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° отличаСтся ΠΎΡ‚ красной?

    19 фСвраля 2023

    Π˜ΠΊΡ€Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π± Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сСмСйств, Π² основном осСтровых ΠΈ лососСвых. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ обусловлСн Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π½Π°: сСрый Ρƒ осСтров ΠΈ красно-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρƒ лососСй. ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° стоит Π² нСсколько Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ красной ΠΈ считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСликатСсной β€” Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ разбираСмся, Ρ‡Π΅ΠΌ обусловлСна Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам. Высокая Ρ†Π΅Π½Π° обусловлСна Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ […]

    ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 статСй

    Быстрый Π·Π°ΠΊΠ°Π·

    НаТмитС, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 часа

    +7 (495) 477-52-45

  • Полная вСрсия сайта














    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

    21 апрСля 2023 Π³.

    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° β€” Π΄Π²Π° самых популярных Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π₯отя ΠΎΠ±Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ дСликатСсами, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу, тСкстурС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности. Π’ этом сообщСнии Π±Π»ΠΎΠ³Π° ΠΌΡ‹ сравним Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ с красной ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, какая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вас.

    Вкус ΠΈ консистСнция

    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ осСтровая ΠΈΠΊΡ€Π°, характСризуСтся насыщСнным маслянистым вкусом ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, слСгка хрустящСй тСкстурой. Π•Π³ΠΎ часто ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, зСмлистый вкус с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ лососСвая ΠΈΠΊΡ€Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкий ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру с ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ взрываСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    Как чСрная, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, Π° красная – Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠΈ астаксантина.

    Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π° астаксантин являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ поврСТдСния ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС.

    Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ красная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° осСтровых Ρ€Ρ‹Π±, производящих Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· лосося, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступСн ΠΈ дСшСвлС.

    Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

    Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся вкуса ΠΈ тСкстуры, Ρ‚ΠΎ ΠΈ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π°, ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° вкусны ΠΏΠΎ-своСму. Однако, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности, чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого уровня ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠΈ астаксантина, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° дСшСвлС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ счСтС, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ потрСбностСй Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

    Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:


    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² новостях

    ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ для сСбя Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²: руководство для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    13 мая 2023 г.

    Π’ этом сообщСнии Π±Π»ΠΎΠ³Π° ΠΌΡ‹ исслСдуСм ΠΌΠΈΡ€ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² β€” ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… истории ΠΈ срСды обитания Π΄ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вкусС ΠΈ тСкстурС этих Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… моллюсков, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ± ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π―Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ энтузиастом ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ, это руководство ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ для сСбя прСлСсти Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ идСально ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β†’

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΡΡƒΡˆΠΈ с морским Π΅ΠΆΠΎΠΌ: ΠΎΡ‚ скромного происхоТдСния Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ дСликатСса

    13 мая 2023 г.

    Π‘ΡƒΡˆΠΈ ΠΈΠ· морского Π΅ΠΆΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈ-ΡΡƒΡˆΠΈ, стали Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ дСликатСсом Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π² XIXΠ²Π΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π°-ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сливочный вкус морского Π΅ΠΆΠ° прСкрасно дополняСт рис для ΡΡƒΡˆΠΈ, ΠΈ блюдо постСпСнно Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ японская кухня ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярной Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. БСгодня ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈΠ· морского Π΅ΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² рСсторанах ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ цСнятся Π·Π° свой ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β†’

    Π§Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹ для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ палтуса: ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы бронирования ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ с Π³ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ

    13 мая 2023 г.

    ЧартСрная Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ° Π½Π° палтуса ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ острыС ощущСния ΠΎΡ‚ Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ этой ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π½ΠΎ Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ с Π³ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ минусы. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ доступ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΈΠ΄Ρƒ, высококачСствСнному ΡΠ½Π°Ρ€ΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ бСзопасности. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ограничСнная Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пСрСполнСнная Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ°. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ счСтС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ оТиданиях Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ° с Π³ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° палтуса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β†’

    Π—Π½Π°ΠΉ свою ΠΈΠΊΡ€Ρƒ β€” Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

    Π—Π½Π°ΠΉ свою ΠΈΠΊΡ€Ρƒ: Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

    Π˜ΠΊΡ€Π° β€” это ΠΈΠΊΡ€Π° осСтровых Ρ€Ρ‹Π±. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«ΠΈΠΊΡ€Π°Β» описываСт Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ осСтровых Ρ€Ρ‹Π±. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ самка осСтровых Ρ€Ρ‹Π±. ΠžΡΠ΅Ρ‚Ρ€ β€” это Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях ΠΌΠΈΡ€Π°. Π˜ΠΊΡ€Π° β€” это дСликатСс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ наслаТдались Π½Π° протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ², Π° Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ тСкстура сдСлали Π΅Π³ΠΎ вострСбованным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² мСню Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… рСсторанов ΠΌΠΈΡ€Π°. БСгодня ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ считаСтся Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ часто подаСтся Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ закуски.

    Π’ сСгодняшнСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ большС ΠΎΠ± ΠΈΠΊΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΈΠΊΡ€Π΅!

    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² красной

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π°?

    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° β€” дСликатСс ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ цСнится Π·Π° свой ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ тСкстуру. Π˜ΠΊΡ€Π° производится ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ осСтровых Ρ€Ρ‹Π±, ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ЧСрноморском Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π˜ΠΊΡ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ осСтра, Π½ΠΎ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅. Π―ΠΉΡ†Π° солят ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹.

    Π­Ρ‚Π° ΠΈΠΊΡ€Π° часто слуТит закуской, закуской ΠΈΠ»ΠΈ основным блюдом. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ тосты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹. Π˜ΠΊΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярна Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ салаты, блюда ΠΈΠ· пасты ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹.

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, поэтому нСбольшоС количСство всС ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΡΠ½ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠΊΡ€Ρƒ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ красная ΠΈΠΊΡ€Π°?

    ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания класса люкс, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ (ΠΈΠΊΡ€Ρ‹) Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±. Он считаСтся дСликатСсом Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΈ часто подаСтся Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ закуски.

    НаиболСС распространСнный Π²ΠΈΠ΄ красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ изготавливаСтся ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ осСтровых Ρ€Ρ‹Π± ΠΈ добываСтся Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ Каспийского моря. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ лосося, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ угря.

    Π˜ΠΊΡ€Ρƒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ готовят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ тСкстуру. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² спСциализированных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

    ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит большоС количСство холСстСрина. Π•Π³ΠΎ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

    Какая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?

    ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° – дСликатСсы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ осСтровых Ρ€Ρ‹Π±. ОсновноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ†Π΅Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· яиц Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° осСтровых Ρ€Ρ‹Π± β€” Π±Π΅Π»ΡƒΠ³ΠΈ. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, красная ΠΈΠΊΡ€Π° производится ΠΈΠ· яиц Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнного Π²ΠΈΠ΄Π° осСтровых Ρ€Ρ‹Π± β€” ΡΠ΅Π²Ρ€ΡŽΠ³ΠΈ.

    НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ чСрная ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отличия Π²ΠΎ вкусС. ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнной ΠΈ сливочной, Π° красная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивный вкус.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ? ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° β€” это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус. Однако, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹Π΅ впСчатлСния, чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

    ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚

    ЧСрная ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ различия, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ЧСрная ΠΈΠΊΡ€Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ солСная, Ρ‡Π΅ΠΌ красная, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивный Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° красная ΠΈΠΊΡ€Π° мягчС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

    ОбС ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, Π΄Π΅Ρ€Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠΌΠΈ Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ стСпСни.

    Royal Touch Caviar ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π±Π΅Π· экстравагантной Ρ†Π΅Π½Ρ‹. ΠœΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΡƒΠ΅ΠΌ качСством, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠœΡ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅ΠΌ дань уваТСния Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ истории супСрпродуктов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ королСвскими особами, дворянами, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈ Π²Π°ΠΌΠΈ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *