Что делать, если не выдают детские молочные смеси в поликлинике — 8 апреля 2022

Отказы в выдаче смесей и каш вызывают особую тревогу у родителей из-за того, что в магазинах детское питание резко подорожало

Фото: Илья Бархатов

Поделиться

Отец грудничка пожаловался в редакцию 74.RU на проблемы с получением смеси и каш в детской поликлинике № 7. По словам мужчины, питание перестали выдавать в марте, когда цены на него резко подскочили.

— Дочке десять месяцев. Раньше получали на ребенка смесь и кашу, но последние два месяца нам отказывают — говорят, что им ни то, ни другое не поставляют в больницу, — сказал Владимир. — С нынешним ценами, которые выросли в два раза, [покупать питание самостоятельно] — это слишком тяжело для нашего бюджета.

Мы запросили комментарий по ситуации в Минздраве Челябинской области. В ведомстве уточнили данные ребенка, но в итоге пояснений по конкретному случаю не дали — вместо этого прислали общий ответ от главврача детской больницы № 7 Елены Пилипенко. Из него следует, что в наличии у медучреждения и каши, и смеси, но положены они не всем.

— Бесплатную адаптированную молочную смесь выдают детям, которые находятся на смешанном или искусственном вскармливании, по заключению врачей при наличии медицинских показаний, — подчеркнула руководитель ДГКБ. — Если у пациентов есть вопросы по обеспечению, они могут обратиться в администрацию поликлиники по телефонам: 214-30-15 (добавочный 1501), 214-30-16 (добавочный 1601).

Обеспечение детей молочными смесями регулируется приказом № 922 Минздрава Челябинской области от 27 сентября 2019 г. По нему адаптированными молочными смесями обеспечивают детей до года, если масса при рождении малыша составляла 1500 г и менее, если у ребенка диагностирована анемия, белково-энергетическая недостаточность тяжелой или умеренной стадии, рахит, нарушение всасывания после хирургических вмешательств (в этом случае детское питание положено до 3 лет), если у матери имеются заболевания, препятствующие грудному вскармливанию, а также при недостатке грудного молока у женщины, вскармливающей двух и более детей первого года жизни. Бесплатно обеспечить ребенка смесью в поликлинике могут и при других медицинских показаниях по решению врачебной комиссии.

Не так давно о похожей проблеме сообщали родители пациента детской поликлиники № 1. Тогда питание ребенку выдали сразу после запроса 74.RU в Минздрав.

По теме

• 15 марта 2022, 08:45

  В Челябинске родители пожаловались на отсутствие смеси для грудничков в детской поликлинике

• 10 марта 2022, 06:30

  В Челябинске резко подорожало детское питание. Кто и как может получить смеси и каши бесплатно

• 03 марта 2023, 14:24

  Мама ребенка-инвалида заявила об отсутствии жизненно необходимого лекарства в Челябинске

• 29 марта 2023, 06:00

  После жалобы в прокуратуру детям с диабетом вместо китайских расходников стали выдавать американские

• 03 марта 2023, 17:19

  Пациенты с опасным для жизни заболеванием забили тревогу из-за перебоев с препаратами

Мария Иванова

корреспондент

МинздравДетское питаниеПоликлиника

• ЛАЙК1
• СМЕХ9
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ2
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ269

Читать все комментарии

Гость

Войти

Полезные свойства и рецепты молочной смеси из козьего молока

Содержимое

• 1 Молочная смесь на основе козьего молока
  • 1. 1 Преимущества козьего молока
  • 1.2 Козье молоко для здоровья
  • 1.3 Козье молоко для красоты
  • 1.4 Рецепты приготовления молочной смеси
  • 1.5 Молочный коктейль с козьим молоком
  • 1.6 Десерты на основе козьего молока
  • 1.7 Приготовление козьего йогурта
  • 1.8 Закуски с использованием молочной смеси из козьего молока
  • 1.9 Козье молоко для детского питания
  • 1.10 Маска для волос на основе козьего молока
  • 1.11 Козье молоко и кожа лица
  • 1.12 Вопрос-ответ:
    • • 1.12.0.1 Какие полезные свойства имеет молочная смесь из козьего молока?
      • 1.12.0.2 В чем отличие молочной смеси из козьего молока от коровьего?
      • 1.12.0.3 Как приготовить молочную смесь из козьего молока?
      • 1.12.0.4 Какую молочную смесь из козьего молока выбрать для ребенка?
  • 1.13 Домашние косметические средства на основе козьего молока
  • 1.14 Видео по теме:

Молочная смесь на основе козьего молока — идеальный выбор для детей с аллергией на коровье молоко или с непереносимостью лактозы. Эта смесь обеспечивает необходимое питание и поддерживает здоровье ребенка, благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Узнайте больше о преимуществах и рекомендациях по применению молочной смеси на основе козьего молока.

Молочная смесь из козьего молока — это великолепный источник питательных веществ, которые благотворно влияют на организм. Козье молоко содержит уникальный комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Кроме того, оно обладает рядом полезных свойств, которые помогают бороться с различными заболеваниями и улучшают общее состояние организма.

Преимущества использования молочной смеси из козьего молока:

1. Укрепление иммунной системы: благодаря высокому содержанию витаминов A, C и E, а также минералов, таких как селен и цинк, молочная смесь из козьего молока помогает повысить иммунитет и устойчивость организма к инфекциям.
2. Улучшение пищеварения: козье молоко содержит натуральные пробиотики, которые способствуют нормализации пищеварительной системы. Это помогает улучшить пищеварение, снизить риск развития запоров и других проблем со ЖКТ.
3. Повышение уровня энергии: богатый состав козьего молока делает его отличным источником энергии. Оно содержит витамины группы В, которые помогают улучшить обмен веществ и повысить уровень энергии в организме.
4. Укрепление костей и зубов: козье молоко обладает высоким содержанием кальция и фосфора, что способствует укреплению костей и зубов. Регулярное употребление молочной смеси из козьего молока помогает предотвратить развитие остеопороза и других заболеваний костной системы.

Желаете попробовать вкусную и полезную молочную смесь из козьего молока? Мы приготовили для вас несколько интересных рецептов:

Преимущества козьего молока

Козье молоко – это ценный и полезный продукт для здоровья человека. В нем содержится больше белка, чем в коровьем молоке, что делает его особенно полезным для людей, страдающих аллергией на коровье молоко. Белок козьего молока имеет более легкую структуру, что облегчает его усвоение организмом и способствует быстрому насыщению организма необходимыми питательными веществами.

Козье молоко богато жирными кислотам и витаминами, в том числе витамином А, витаминами группы В и витамином D. Витамин А является важным компонентом для здоровья глаз и кожи, а витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Витамин D помогает укрепить кости и зубы, а также улучшает поглощение кальция и фосфора, что особенно важно в период роста.

Козье молоко также содержит меньше лактозы, чем коровье молоко, поэтому оно легче усваивается организмом. Это особенно важно для людей, страдающих непереносимостью лактозы. Кроме того, малое содержание лактозы делает козье молоко идеальным для приготовления различных молочных продуктов.

Независимо от того, пьете ли вы козье молоко в чистом виде или используете его для приготовления блюд, его полезные свойства являются очевидными и великолепными для вашего организма. Включение козьего молока в ваш рацион питания способствует повышению иммунитета, укреплению костей и зубов, улучшению работы нервной системы и обмена веществ. Добавьте козье молоко в свой рацион и почувствуйте разницу в своем здоровье!

Козье молоко для здоровья

Козье молоко — это натуральный продукт, известный своими полезными свойствами для здоровья. Оно содержит больше кальция, чем коровье молоко, и обладает высоким содержанием витамина D. Поэтому его регулярное употребление способствует укреплению костной системы и предотвращению ряда заболеваний, связанных с недостатком кальция.

Кроме того, козье молоко содержит меньше лактозы, чем коровье молоко, поэтому оно легче переваривается и хорошо переносится людьми с непереносимостью лактозы. Оно также богато незаменимыми аминокислотами, которые помогают улучшить обменные процессы в организме и повысить иммунитет.

Для получения максимальной пользы от козьего молока рекомендуется его употребление в свежем виде или использование в качестве основы для приготовления молочных продуктов. Молочные смеси из козьего молока являются отличным выбором для детей и взрослых, так как они сохраняют все полезные свойства молока, а также обладают приятным вкусом и ароматом.

• Козье молоко можно использовать для приготовления молочных коктейлей, йогуртов и кремовых соусов.
• Оно также идеально подходит для выпечки, придавая изделиям нежный вкус и мягкую текстуру.
• Козье молоко можно пить в чистом виде или добавлять в чай, кофе или холодные напитки.

Выбирайте качественное козье молоко для поддержания здоровья и получения удовольствия от насыщенного вкуса молочных продуктов.

Гос. поликлиники и больницы

0%

Частные клиники и мед. центры

0%

Козье молоко для красоты

Козье молоко содержит множество полезных веществ, которые могут улучшить вашу кожу и волосы. Богатое содержанием витаминов A, C и E, оно помогает бороться с возрастными изменениями и делает кожу более упругой и эластичной.

Это молоко также богато антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и предотвращать преждевременное старение кожи. Оно также содержит лактозу, которая помогает увлажнять и смягчать кожу, делая ее более гладкой и сияющей.

Нанесение молочных масок на лицо и волосы может оживить вашу кожу и волосы, делая их более здоровыми и красивыми. Вы можете смешать козье молоко с медом или оливковым маслом, чтобы усилить эффект увлажнения и питания. Наносите такие маски на кожу лица и волосы на 15-20 минут, а затем смывайте теплой водой.

Не забывайте о внутреннем употреблении козьего молока. Оно помогает укрепить иммунную систему, поддерживает здоровье и красоту кожи изнутри. Вы можете пить его в чистом виде или добавлять в молочные коктейли и смузи.

Рецепты приготовления молочной смеси

Молочная смесь из козьего молока может быть приготовлена по разным рецептам, в зависимости от вкусовых предпочтений и потребностей организма. Одним из самых простых рецептов является смесь из козьего молока и меда.

Для приготовления этой смеси вам потребуется 1 стакан козьего молока и 1 столовая ложка меда. Сначала тщательно разогрейте молоко на плите, но не доведите его до кипения. Затем добавьте мед и аккуратно размешайте, пока он полностью не растворится. Готовую смесь можно употреблять как самостоятельный напиток или добавлять в различные блюда.

Еще одним интересным рецептом молочной смеси является комбинация козьего молока, бананов и орехов. Для этого вам понадобится 1 стакан козьего молока, 1 спелый банан и небольшое количество измельченных орехов (грецких, фундука или кедровых). Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Готовую смесь можно употреблять как полезный и питательный завтрак или перекус.

Если вы ищете более оригинальные рецепты молочной смеси, то можно попробовать приготовить коктейль из козьего молока, меда и имбиря. Для этого вам потребуется 1 стакан козьего молока, 1 столовая ложка меда и 1/2 чайной ложки молотого имбиря. Смешайте все ингредиенты в шейкере или взбейте их венчиком до получения однородной текстуры. Готовый коктейль можно употреблять как освежающий напиток или добавлять в салаты со свежими овощами.

Если вы хотите приготовить молочную смесь для кормления ребенка, то вам следует обратиться к специалисту и следовать его рекомендациям. Не забывайте, что козье молоко может быть тяжелоусвояемым для детского организма, поэтому необходимо быть особенно внимательными и включать его в рацион ребенка только после консультации с врачом.

Молочный коктейль с козьим молоком

Молочный коктейль с козьим молоком — это натуральный и вкусный напиток, который обладает множеством полезных свойств для нашего организма.

Козье молоко является источником многих витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин D, кальций, фосфор и железо. Все эти вещества помогают укрепить кости, повысить иммунитет и улучшить состояние волос и кожи.

Благодаря высокому содержанию лактозы, молочный коктейль с козьим молоком является отличным источником энергии, который помогает улучшить умственные способности и укрепить нервную систему.

Коктейль можно приготовить с добавлением свежих фруктов и ягод, которые не только придают ему приятный вкус, но и позволяют получить дополнительные витамины и антиоксиданты.

Попробуйте наш молочный коктейль с козьим молоком и получите заряд энергии и полезных веществ для вашего организма!

Десерты на основе козьего молока

Козье молоко является отличной основой для приготовления разнообразных десертов. Оно обладает нежным вкусом и кремовой текстурой, что позволяет создавать великолепные сладости. Кроме того, козье молоко богато полезными веществами, такими как витамины, минералы и белок, что делает его идеальным ингредиентом для здоровых десертов.

Одним из самых популярных десертов на основе козьего молока является панна-котта. Этот итальянский десерт имеет нежную, кремовую текстуру и идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом молока, но при этом избежать слишком сладких сладостей. Для приготовления панна-котты на основе козьего молока, достаточно смешать его с желатином и сахаром, а затем охладить в холодильнике до полной застывания.

Еще одним вариантом десерта на основе козьего молока является крем-брюле. Это классическое французское лакомство, которое приготавливается с помощью яиц, сахара и карамелизованного верхнего слоя. Добавление козьего молока в крем-брюле придает ему неповторимый вкус и делает его более нежным и мягким. Для приготовления крем-брюле на основе козьего молока, сначала нужно смешать молоко с желтками и сахаром, а затем запечь в духовке до готовности. После охлаждения сверху можно посыпать сахаром и поджечь его, чтобы получить хрустящий карамельный слой.

Козье молоко также отлично подходит для приготовления мягких и воздушных сливочных десертов, таких как муссы или пудинги. Благодаря своим натуральным свойствам, козье молоко позволяет получить более легкую и нежную консистенцию десерта. Для приготовления мусса или пудинга на основе козьего молока, нужно смешать молоко с желатином или крахмалом, а затем взбить его с сахаром и сливками до образования пышной массы. Разливая полученный десерт в формы, его охлаждают до полного застывания.

В заключение, десерты на основе козьего молока представляют собой идеальное сочетание нежного вкуса, полезных свойств и кремовой текстуры. Балуйте себя вкусными и полезными лакомствами, приготовленными из козьего молока!

Приготовление козьего йогурта

Козье молоко обладает множеством полезных свойств и становится все более популярным продуктом в рационе здорового питания. Одним из способов использования козьего молока является приготовление йогурта.

Для приготовления козьего йогурта вам понадобятся:

• Козье молоко — 1 литр
• Стартовая закваска для йогурта — 2 столовые ложки
• Молокофермент — 1 чайная ложка

Шаги по приготовлению козьего йогурта:

1. Сначала нагрейте козье молоко в кастрюле до температуры 40-45 градусов Цельсия.
2. Добавьте стартовую закваску для йогурта и молокофермент в молоко. Хорошо перемешайте.
3. Предварительно разогрейте духовку до 50 градусов Цельсия.
4. Перенесите молоко с закваской в стеклянную емкость и закройте крышкой. Поставьте в духовку на 7-8 часов.
5. После этого охладите йогурт в холодильнике минимум на 4 часа.

Ваш вкусный и полезный козий йогурт готов к употреблению! Он отлично подойдет для завтрака, перекуса или добавления в различные блюда.

Закуски с использованием молочной смеси из козьего молока

Молочная смесь из козьего молока является идеальным ингредиентом для приготовления различных закусок. Она обладает неповторимым вкусом и мягкой текстурой, которые отлично сочетаются с разнообразными ингредиентами.

Одной из популярных закусок с использованием молочной смеси из козьего молока является брускетта. Для приготовления брускетты необходимо поджарить тостовый хлеб, затем намазать его молочной смесью и украсить нарезанными помидорами, базиликом и оливковым маслом. Благодаря молочной смеси брускетта приобретает нежный сливочный вкус.

Другой вариант закуски с использованием молочной смеси из козьего молока – это рулетики из тонкого слоя лаваша. Для приготовления рулетиков нужно намазать лаваш молочной смесью, а затем выложить свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь), зелень и ломтик ветчины. Завернуть лаваш в рулет и нарезать на порционные кусочки. Получится легкая и сытная закуска на любой случай.

Также молочная смесь из козьего молока отлично подходит для приготовления разнообразных сыровых шариков. Для этого нужно смешать молочную смесь с твердым сыром (например, пармезаном), добавить измельченные орехи и специи по вкусу. Сформировать из полученной массы небольшие шарики и посыпать их сухарями или тертой сырной коркой. Подавать с шпажками в качестве закуски на праздничном столе.

Козье молоко для детского питания

Козье молоко является натуральным и полезным продуктом, идеально подходящим для детского питания. Оно содержит витамины, минералы и протеины, необходимые для здорового роста и развития ребенка.

Питательные свойства козьего молока помогают укрепить иммунную систему ребенка, улучшить пищеварение и поддержать здоровье кожи. Оно также богато кальцием, что способствует развитию здоровых костей и зубов.

Козье молоко имеет низкий уровень лактозы, что делает его идеальным выбором для детей с непереносимостью лактозы или аллергией на коровье молоко. Это также может помочь уменьшить риск возникновения колик и дискомфорта у младенцев.

Мы предлагаем высококачественное козье молоко для детского питания, прошедшее специальную обработку, чтобы сохранить все его полезные свойства. Наши продукты производятся на ферме, где животным предоставляют комфортные условия содержания и кормят натуральным кормом без добавления химических веществ.

Разнообразьте рацион вашего ребенка и дайте ему все необходимое для роста и развития с помощью козьего молока для детского питания.

Маска для волос на основе козьего молока

Маска для волос на основе козьего молока является натуральным и эффективным способом улучшить состояние ваших волос. Козье молоко богато питательными веществами, такими как протеины, жиры и витамины, которые питают и укрепляют волосы, делая их более здоровыми и сильными.

Эта маска обладает уникальными свойствами, которые помогают увлажнить и разгладить волосы, сделать их более мягкими, блестящими и ухоженными. Козье молоко содержит молочную кислоту, которая помогает бороться с перхотью и устраняет зуд и раздражение кожи головы.

Для приготовления маски для волос на основе козьего молока достаточно смешать небольшое количество молока с другими натуральными ингредиентами, такими как мед, яичный желток или оливковое масло. Это поможет усилить питательные свойства маски и достичь максимального эффекта.

Вы можете использовать эту маску для волос один раз в неделю, нанося ее на чистые волосы и оставляя на 20-30 минут. После этого просто смойте маску теплой водой и наслаждайтесь результатом — красивыми, здоровыми и блестящими волосами.

Козье молоко и кожа лица

Козье молоко известно своими полезными свойствами для кожи. Оно содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют улучшению состояния кожи и обеспечивают ей необходимое питание.

В козьем молоке присутствует гидролизат коллагена, который способствует увлажнению и упругости кожи. Он также стимулирует процесс регенерации клеток, что помогает смягчить морщины и улучшить ее текстуру.

Кроме того, козье молоко содержит лактобациллы и актинобактерии, которые имеют пребиотическое действие на кожу лица. Они способствуют образованию полезной микрофлоры на поверхности кожи, что помогает бороться с различными воспалительными процессами и улучшает ее защитные функции.

Для достижения максимального эффекта от использования козьего молока для кожи лица, рекомендуется применять его в виде молочных масок или кремов. Такие средства можно приготовить самостоятельно дома или приобрести готовые продукты на основе козьего молока в магазинах косметики.

• Молочная маска на основе козьего молока и овсянки предназначена для увлажнения и питания кожи лица. Для приготовления маски необходимо смешать 2 столовые ложки козьего молока с 1 столовой ложкой овсянки и нанести полученную массу на лицо на 15-20 минут.
• Козье молоко в составе увлажняющего крема поможет смягчить и увлажнить кожу. Такой крем можно наносить на лицо утром и вечером после очищения кожи. Он хорошо питает и укрепляет ее структуру.
• Молочный скраб с медом и козьим молоком поможет удалить ороговевшие клетки с поверхности кожи, улучшить ее цвет и текстуру. Для приготовления скраба необходимо смешать 2 столовые ложки мелко измельченного овсянка, 1 столовую ложку козьего молока и 1 чайную ложку меда. Эту массу нужно нанести на лицо и массировать круговыми движениями в течение 1-2 минут, затем смыть водой.

Использование козьего молока для ухода за кожей лица позволит вам наслаждаться свежей и здоровой кожей. Попробуйте сегодня и получите уникальные преимущества для вашей кожи!

Вопрос-ответ:

Какие полезные свойства имеет молочная смесь из козьего молока?

Молочная смесь из козьего молока обладает рядом полезных свойств. Она содержит высокую концентрацию витаминов (А, D, Е, В), минералов (кальций, фосфор, магний), аминокислот и жирных кислот, которые благоприятно влияют на организм. Козье молоко также богато лизоцимом, который имеет антибактериальное действие и укрепляет иммунную систему.

В чем отличие молочной смеси из козьего молока от коровьего?

Отличие молочной смеси из козьего молока от коровьего заключается в составе и свойствах. Козье молоко более легко усваивается организмом человека благодаря меньшим жировым глобулинам. Оно также содержит больше витаминов и минералов, таких как кальций, фосфор и магний. Кроме того, козье молоко обладает нежным сладковатым вкусом и ароматом, что делает молочную смесь приятной для употребления.

Как приготовить молочную смесь из козьего молока?

Для приготовления молочной смеси из козьего молока вам понадобится само молоко и специальная детская смесь или каши. Сначала разогрейте козье молоко до 40 градусов. Затем добавьте необходимое количество смеси или каши и хорошо перемешайте. Дайте смеси немного остыть и подайте ребенку. Помните, что перед приготовлением и употреблением молочной смеси необходимо хорошо помыть руки и использовать стерильные посуду и инструменты.

Какую молочную смесь из козьего молока выбрать для ребенка?

При выборе молочной смеси из козьего молока для ребенка, рекомендуется обратить внимание на несколько критериев. Сначала уточните возраст, для которого предназначена смесь, чтобы выбрать подходящую по составу и питательности. Также обратите внимание на наличие добавленных витаминов и минералов, которые будут полезны для развития ребенка. Важно также учитывать индивидуальные особенности ребенка, его предпочтения и реакцию на определенные продукты.

Домашние косметические средства на основе козьего молока

Козье молоко является ценным природным продуктом, который обладает множеством полезных свойств для кожи и волос. Использование молока козы в косметических средствах позволяет улучшить состояние кожи, сделать ее более увлажненной и эластичной. Кроме того, молочные средства на основе козьего молока используются для питания и укрепления волос, делая их более гладкими и сияющими.

Органический крем для лица, содержащий козье молоко, помогает увлажнить и смягчить кожу, устранить сухость и шелушение. Крем также обладает антиоксидантными свойствами, которые защищают кожу от воздействия свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Регулярное использование крема с козьим молоком позволит вашей коже оставаться молодой и сияющей.

Шампунь со здоровьем волос на основе козьего молока является отличным средством для укрепления и питания волос. Он увлажняет сухие и ломкие волосы, делает их более мягкими и шелковистыми. Кроме того, шампунь на основе козьего молока помогает бороться с перхотью и избавиться от чешуйчатости кожи головы. Ваши волосы будут здоровыми, красивыми и блестящими с использованием этого натурального шампуня.

Маска для лица на основе козьего молока отлично питает и смягчает кожу. Она увлажняет и тонизирует кожу, делая ее более упругой и эластичной. Маска помогает сократить покраснения и раздражение кожи, а также успокаивает воспаления и акне. Регулярное использование маски на основе козьего молока поможет вашей коже выглядеть свежей и молодой.

Мыло с козьим молоком является отличным средством для бережного очищения и увлажнения кожи. Оно помогает устранить загрязнения и избыток себума, не пересушивая кожу. Мыло на основе козьего молока также обладает антибактериальными свойствами, которые борются с акне и воспалениями. Ваша кожа будет чистой, гладкой и увлажненной с использованием этого натурального мыла.

Видео по теме:

Домашняя детская смесь: действительно ли безопасно делать ее самостоятельно?

Фото: iStock/PeopleImages

Если и есть способ вселить панику в сердце новоиспеченного родителя, так это сказать ему, что детская смесь, на которую полагался их ребенок, внезапно стала недоступна. Это было опытом многих родителей в Соединенных Штатах в последние недели, поскольку проблемы с цепочкой поставок и значительный отзыв привели к неожиданной нехватке детских смесей. В то время как предложение детских смесей в Канаде оставалось относительно стабильным (хотя были некоторые сообщения о бесплодные полки тут и там), паника перешагнула через границу, и теперь некоторые родители рассматривают альтернативы — в том числе домашние рецепты детских смесей.

Если вас беспокоит потенциальная нехватка детских смесей — или вам просто интересно узнать о домашних детских смесях — вот что вам нужно знать о том, как сохранить здоровье, безопасность и хорошее питание вашего ребенка.

Что входит в детскую смесь?

Большинство стандартных детских смесей изготавливается из белка коровьего молока и содержит тщательно подобранный баланс углеводов, железа, жиров и питательных микроэлементов. Он разработан, чтобы имитировать состав человеческого грудного молока, которое предлагает идеальный баланс питания для развивающихся младенцев.

Основное различие между смесью и грудным молоком заключается в том, что последнее представляет собой живую композицию, предлагающую некоторые защитные механизмы, основанные на вирусах, которым подверглась мать, в то время как смесь является инертной. В смеси также немного больше железа, чем в грудном молоке.

«Важно напомнить людям, что детские смеси строго регулируются Министерством здравоохранения Канады», — говорит Хизер Милески, зарегистрированный диетолог в детской больнице Макмастер в Гамильтоне, Онтарио. «Это потому, что это единственный источник питания для [многих] детей».

Безопасна ли домашняя детская смесь?

Чтобы найти в Интернете рецепты домашних детских смесей, не потребуется много времени. Но это не значит, что вы должны идти вперед и делать смесь дома.

«Я не думаю, что родители должны создавать свои собственные смеси», — говорит ЭлиЭнн Рэтклифф, детский гастроэнтеролог из детской больницы Макмастер в Гамильтоне, Онтарио. «Меня беспокоит сбалансированное питание, особенно для ребенка младше одного года».

Рэтклифф сравнивает смесь с капельницей, объясняя, что внутривенные лекарства вводятся в физиологическом растворе, а не в воде, потому что они должны соответствовать собственному химическому составу вашего тела. «Если вы сделаете слишком разбавленную смесь, вы можете перегрузить младенца водой , и это нарушит химический состав его тела». Точно так же, если домашняя смесь слишком концентрирована или имеет неправильный уровень питательных микроэлементов, токсичность вызывает беспокойство.

В то время как калорийность смеси, приготовленной в домашних условиях, может составлять аналогичен купленному в магазине, он часто слишком высок или слишком низок, и распределение питательных микроэлементов может быть потенциально проблематичным. «Распределение [внутри] часто довольно неравномерно с точки зрения количества белка, а также содержания жира, — говорит Милески. — Мозг младенцев развивается, и им нужно много жира». В домашних смесях может не хватать цинка или содержаться слишком много других питательных микроэлементов, что может привести к проблемам с токсичностью.

Младенцы также более восприимчивы к пищевым отравлениям, и многие рецепты домашних детских смесей требуют ингредиентов, небезопасных для детей, таких как козье молоко. Кроме того, если вы используете блендер или другое кухонное оборудование для приготовления детской смеси в домашних условиях, вопросы безопасности пищевых продуктов и потенциальное перекрестное загрязнение увеличивают риск. «Я видел младенца с ботулизмом из-за перекрестного заражения медом», — говорит Рэтклифф.

Безопасно ли овсяное молоко для детей? Как насчет козьего молока или орехового молока?

Ни один из этих вариантов не является безопасным для младенцев, и они также не рекомендуются для детей младшего возраста. Причины аналогичны тому, почему домашние смеси не рекомендуются: в альтернативах молоку отсутствует надлежащий баланс белков, жиров, железа, натрия и питательных микроэлементов, необходимых для здорового развития. Грудное молоко и детские смеси, купленные в магазине, являются единственными безопасными и рекомендуемыми вариантами детского питания. После десятимесячного возраста коровье молоко — лучший выбор .

«Напитки на растительной основе не подходят для детей младше двух лет, потому что в них очень мало белков и жиров», — говорит Милески, приводя в качестве конкретного примера миндальное молоко. Хотя эти продукты популярны, многие родители не осознают, что они не обеспечивают ребенка калориями или питательными веществами, в которых он нуждается. «Предполагается, что это эквивалентно, но это не так».

«В молочных продуктах значительно меньше железа, чем в молочных смесях, а анемия является серьезной проблемой для развития мозга», — говорит Милески.

Безопасно ли использовать грудное молоко подруги?

Большинство экспертов не рекомендуют его. Хотя отделения интенсивной терапии интенсивной терапии имеют запас донорского грудного молока , эти донации проверяются на предмет здоровья и безопасности, как и доноры крови.

Тем не менее, если вы решите принять грудное молоко от кого-то другого, лучше сделать это от близкого друга или члена семьи (например, вашей сестры, у которой есть избыток замороженного молока), чем от доброго незнакомца в Интернете.

К сожалению, больше всего от нехватки молочных смесей страдают семьи, чьи дети питаются специальными смесями, которые не может заменить грудное молоко. «Если есть аллергия на белок коровьего молока, грудное молоко не решит эту проблему», — говорит Милески.

Что делать родителям, если они не могут найти смесь для своего ребенка?

Если ваш ребенок получает стандартную смесь на основе белка коровьего молока, вы, скорее всего, сможете найти аналогичный продукт. Лечащий врач вашего ребенка может дать рекомендации, так как у многих врачей есть таблицы, в которых сравниваются составы различных марок. «Вы можете поискать формулу в аналогичном классе, — говорит Милески. «Будет несколько формул с одной и той же разбивкой».

Вы также можете поспрашивать в местных группах для родителей или в социальных сетях, чтобы узнать, где в городе доступна ваша предпочтительная формула (или непатентованная брендовая альтернатива). Обзвон различных аптек может помочь вам понять, где есть запасы. Это может быть сложнее в сельской местности, поэтому свяжитесь с вашим поставщиком медицинских услуг заранее, если проживание в более отдаленном месте является фактором.

Милески признает, что некоторые родители с недоверием относятся к смесям и могут быть ошеломлены или сбиты с толку списком ингредиентов, который содержит все химические названия питательных микроэлементов, необходимых для воспроизводства грудного молока и обеспечить правильное питание . Поэтому, когда выбранный ими бренд недоступен, они могут запаниковать, даже если доступен непатентованный бренд. «Регламентированная детская смесь, независимо от марки, лучше, чем нерегулируемая домашняя версия. Люди, как правило, довольно лояльны к бренду, но реальность такова, что между продуктами нет существенных различий».

Еще раз повторюсь, что специальные формулы вызывают настоящую озабоченность у поставщиков медицинских услуг. «Существует множество вариантов стандартных детских смесей, потому что существует так много брендов-дженериков, и их более чем достаточно для вашего ребенка», — говорит Милески. «С чем мы боремся, так это с отложенными заказами на гидролизованные смеси».

Если ваш ребенок находится на специальной смеси, обратитесь за консультацией к своему лечащему врачу. Они могут получить доступ к образцам, направить вас к другому источнику или иным образом обеспечить доступ вашей семьи к питанию, в котором нуждается ваш ребенок. Семьи должны обращаться в отделение неотложной помощи только в том случае, если у них есть срочные опасения по поводу здоровья их ребенка.

Сохраняйте домашний подход к твердым веществам

Домашнее детское питание является отличным источником питания для детей старшего возраста и малышей, но детская смесь представляет собой очень сложный и строго регламентированный продукт, который нельзя воспроизвести на вашей кухне. «Я полностью за натуральные продукты — есть много возможностей сделать домашнее детское питание или перейти на органическое, — но вы не должны делать домашнюю детскую смесь», — говорит Рэтклифф.

Отсутствие продовольственной безопасности может быть по-настоящему пугающим для родителей, особенно когда младенец нуждается в специальном питании, и Рэтклифф сочувствует родителям, которые беспокоятся о возможности кормить своих детей. «Это может быть тревожным и ошеломляющим, и очень уместно обратиться за помощью. Если вы беспокоитесь или у вас возникли проблемы с поиском смеси, поговорите со своим лечащим врачом и получите необходимый совет о том, как найти что-то эквивалентное».

И, наконец, подумайте, действительно ли ваш ребенок нуждается в том, что вы предлагаете, говорит Милески. «Часто я вижу ребенка в возрасте 12 месяцев, который пьет слишком много смеси, потому что родители начинают добавлять еду, но не начинают уменьшать смесь». Сокращение количества детских смесей, когда это соответствует возрасту, также поможет снизить спрос на детские смеси, облегчив доступ к ним для семей с младенцами, которые полагаются на них как на единственный источник питания.

Эта статья была впервые опубликована 19 мая 2022 г.

Еженедельный информационный бюллетень

Следите за развитием вашего ребенка, получайте последние материалы для родителей и получайте специальные предложения от наших партнеров Врачи говорят

Хорошо|Почему врачи не рекомендуют домашние детские смеси

https://www.nytimes.com/2022/05/11/well/homemade-baby-formula.html

Реклама

ПРОПУСТИТЬ РЕКЛАМУ

В условиях общенациональной нехватки детских смесей некоторые родители готовят рецепты своими руками. Но педиатры настоятельно не советуют этого делать.

Кредит… Питер ДаСильва для The New York Times

Кэтрин Пирсон

11 мая 2022 г.

В связи с тем, что в Соединенных Штатах наблюдается нехватка детского питания, родители по всей стране все больше беспокоятся о том, как они будут кормить своих детей.

Некоторые покупают еду по карточкам или ездят в магазины за несколько часов, чтобы найти пустые полки. Другие ищут в Интернете рецепты домашних детских смесей, в которых используется что угодно, от сухого козьего молока до сырого коровьего молока.

Но педиатры предупреждают, что детские смеси, сделанные своими руками, несут значительный риск для здоровья.

«Смеси домашнего приготовления опасны для младенцев, — говорит доктор Кэти Локвуд, лечащий врач Детской больницы первичной медицинской помощи Филадельфии. «Обычная смесь регулируется FDA и соответствует очень высоким стандартам, точно так же, как мы относимся к лекарствам. Делать это дома намного рискованнее».

Коммерческие смеси для детского питания разработаны так, чтобы максимально точно имитировать женское грудное молоко, и тщательно регулируются, чтобы убедиться, что они содержат питательные вещества, необходимые растущим детям, в форме, которую их организм может усвоить.

«Питательные вещества в смесях домашнего приготовления недостаточны с точки зрения важнейших компонентов, необходимых младенцам, особенно белка и минералов», — сказал доктор Стивен Абрамс, представитель Американской академии педиатрии. Группа «настоятельно» рекомендовала не использовать домашние смеси.

Такие смеси также могут содержать избыток минералов или питательных веществ, таких как соль, которые развивающиеся почки или печень ребенка могут быть не в состоянии расщепить. Даже количество воды, используемой в D.I.Y. рецепты представляет потенциальную опасность.

«Большую озабоченность вызывает баланс питательных веществ и добавляемых жидкостей, потому что, если они неправильные, может возникнуть ситуация, когда ребенок может получить слишком много воды», — сказала д-р Сюзетт Ойеку, руководитель академической общей педиатрии в Детской больнице Монтефиоре в Нью-Йорке. Это может вызвать состояние, известное как водная интоксикация, которое может привести к опасным осложнениям, таким как судороги у маленьких детей.

В последние годы было проведено несколько тематических исследований, в которых говорится о потенциальных опасностях пути «сделай сам». У одного 4-месячного ребенка остановилось сердце после того, как в течение месяца его кормили домашней детской смесью, которая включала морской мох, семена конопли и кокосовую воду.

Загрязнение — еще одна проблема. По словам доктора Локвуд, родители, готовящие смесь дома, могут также невольно занести бактерии или другие микробы, которые могут быть особенно опасны для детей в возрасте до шести месяцев, чья иммунная система все еще развивается.

Запасы детских смесей невелики отчасти из-за продолжающихся проблем с цепочками поставок, связанных с пандемией, но проблема усугубилась тем, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов закрыло предприятие Abbott Nutrition в феврале после того, как несколько детей заболели бактериальными инфекциями, потенциально связанными с его формулы Similac, Alimentum и EleCare.

Тем не менее, педиатры говорят, что коммерческие смеси остаются более безопасными, чем самодельные. параметры. Закрытие предприятия замедлило производство детских смесей, но, по словам экспертов, это было сделано для обеспечения безопасности детей. «Это признак того, что система работает», — добавил доктор Ойеку.

Первым делом любой родитель или опекун, пытающийся найти детскую смесь, должен позвонить педиатру своего ребенка. У них могут быть под рукой образцы детских смесей или они смогут помочь вам связать вас с местными благотворительными организациями или банками грудного молока, которые могут вам помочь.

По состоянию на конец прошлой недели 43% детских смесей отсутствовали на складах по всей стране, но, по словам доктора Локвуда, нехватка шла «волнами». Большинству родителей следует использовать все, что они могут найти на полках или в Интернете у известных дистрибьюторов и аптек, и не беспокоиться о том, что смена смеси нанесет вред их детям.

Для большинства детей безопасно перейти на любую смесь, одобренную Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, которую они смогут найти, если только у них нет особых диетических потребностей. Младенцам, получающим экстенсивно гидролизованную смесь от аллергии, например, потребуется аналогичная замена, как и детям с особыми медицинскими потребностями. Чтобы удовлетворить эту потребность, F.D.A. теперь позволяет Abbott Nutrition выпускать «срочные запасы для поддержания жизни» определенных специальных формул в каждом конкретном случае.

«Поставщик медицинских услуг должен подать форму, но это ответ на эту конкретную потребность», — сказал доктор Ойеку.

В крайнем случае, дети старше шести месяцев — без известных аллергий — могут получать пастеризованное цельное коровье молоко в течение короткого периода времени, пока родители не смогут найти смесь. По словам доктора Абрамса, хотя это и не идеально в значительной степени, потому что оно не обеспечивает достаточного количества железа, предпочтительнее предлагать им домашнюю смесь или разбавлять покупную смесь водой.

Если у вас срочная ситуация, проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка. Они могут помочь придумать план поиска смеси и даже послужить эмоциональным рупором, прежде чем родители обратятся к таким вещам, как домашние рецепты.