Курносый носик является ключевой особенностью Apollo, позволяющей осадку и дрожжевой осадок оседать на дно ферментера. Конусообразная форма означает, что он хорошо собирается и занимает меньшую площадь поверхности, что позволяет собирать больше свежего пива сверху с помощью плавающей погружной трубки. В нашем Аполлоне наблюдается заметное уменьшение остаточного осадка по сравнению с нашим опытом использования других пластиковых ферментеров без формы конуса/курносого носа.

В качестве дополнительной опции предлагается изолирующий кожух, помогающий поддерживать и стабилизировать температуру внутри Apollo, а также Защитите свое драгоценное пиво после ферментации от вредного ультрафиолетового (УФ) излучения. Также доступен охлаждающий змеевик из нержавеющей стали, если вы хотите контролировать температуру ферментируемого сусла с помощью гликолевого охладителя.

Ранее мы упоминали, что корпус PRV можно легко отвинтить и снять для использования в качестве порта для сухого охмеления. Воронка может помочь получить хмель через относительно небольшое отверстие, но мы ожидаем, что засорение может быть немного проблематичным. Мы предпочитаем сухое охмеление, просто отвинчивая воротник и открывая основную крышку, что позволяет быстро добавлять большое количество хмеля в ферментер с минимальными усилиями и беспорядком.

Поскольку единственный способ извлечь пиво из ферментера — через плавающую погружную трубку, для этого требуется источник газа CO2 (т. е. бутылка под давлением). Вы можете улавливать и использовать некоторое количество CO2, образующегося при брожении, для этого, но этого будет недостаточно, чтобы вывести из ферментера полные 20-25 литров пива.

Что можно улучшить для будущих модификаций Аполлона? Мы хотели бы, чтобы крышка была переработана, чтобы иметь 1,5-дюймовый порт Tri Clover, чтобы можно было установить другие насадки, такие как приспособления для сухого охмеления, которые можно очистить для сухого охмеления без кислорода, или камень для карбонизации, который можно было бы использовать. крепится к отдельной стойке с шаровым замком, а затем быстро/легко снимается. 

Возможность привязать ферментер к подставке (или иметь ручки, встроенные в подставку) также будет полезным дополнением для улучшения эргономики его перемещения, особенно когда он заполнен

Apollo Snub Nose выпускается в вариантах на 30 л и 60 л, но есть и другая версия — Apollo Unitank, который также выпускается в размерах на 30 и 60 л и имеет дополнительный сборный контейнер внизу. Это позволяет удалять дрожжи и осадки, поэтому вы можете подавать прямо из ферментера в течение длительного времени, что делает его настоящим ферментером с одним резервуаром.

Мы думаем, что Apollo Snub Nose — это отличное приспособление, которое более чем удовлетворит потребности большинства домашних пивоваров. Простой дизайн делает его невероятно простым в использовании, и нам нравится наблюдать за процессом брожения через прозрачный пластик. Курносый нос помогает свести к минимуму потери за счет уменьшения количества пива, которое соприкасается с осадком, когда оно оседает в конусе на дне. Все это в сочетании с возможностями ферментации под давлением означает, что создание высококачественного пива или других ферментированных напитков вполне доступно для пивоваров практически любого бюджета и уровня квалификации. Наконец, то, что они разработаны и произведены на месте в Австралии, является отличным бонусом, означающим, что их использование помогает поддерживать местный бизнес и промышленность.

Модель Apollo Snub Nose 30L, которую мы рассмотрели здесь, в настоящее время продается в розницу от Keg King за 85 австралийских долларов, но также доступен комплект, включающий Spundy, который стоит рассмотреть за дополнительные 10 австралийских долларов.

Keg Keg — ПЭТ-кег Corny Ball Lock — практический обзор

Keg King — UltraFill — наполнитель бутылок с противодавлением — обзор

Keg King — Spundy Spundy Valve — практический обзор

Keg King — Apollo Titan — коническая емкость 30 л из нержавеющей стали Ферментер под давлением — практический обзор

Keg King — набор для чистки бочек и ферментеров Corny — практический обзор

Keg King — Quickie — Cornelius Post Dispenser Nib — практический обзор

Black Label Trading Company Deliverance Nocturne Snub Nose

Упаковщик: Pennsylvania 915 Broadleaf Связующее: Nicaraguan Habano
Наполнитель: Nicaraguan, Pennsylvania (Ligero)
Размер: 6,25 x 36 x 56 «Salomon-‘Snub Nose»
Корпус: Medium/Full
Цена: 12,00 $ MSRP

Сегодня мы взглянем на новый экземпляр Black Label Trading Company Deliverance Nocturne Snub Nose. Или, если немного сократить: BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose.

ФОНА:
Завод: Fabrica Oveja Negra в Эстели, Никарагуа.
BLTC DELIVERANCE NOCTURNE дебютировал на выставке IPCPR 2015.

С веб-сайта BLTC:
«8 июля 2015 г. — торговая компания Black Label рада объявить о предстоящем выпуске DELIVERANCE NOCTURNE: ручной работы на заводе Fabrica Oveja Negra в Эстели, Никарагуа; Deliverance Nocturne имеет обертку Pennsylvania Broadleaf и доступен в двух нестандартных витолах Salomon.

«Deliverance Nocturne» станет дополнением к линейке «Deliverance», выпускаемым в течение года небольшими партиями с добавлением дополнительных витол.

«Ноктюрн — особенная сигара. Все в этой линии отличается для нас. Витолы, стиль смешивания и обертка — это то, чего мы никогда раньше не делали. Я уже некоторое время работаю с пенсильванским табаком и люблю его крепость и насыщенность. Табак Pennsylvania действительно поднимает эту сигару на новый уровень. Я хотел что-то совершенно другое для vitolas, поэтому мы создали свой собственный, стройный Salomon с тупой ногой, или то, что мы называем «курносым носом». Это делает сигару Nocturne очень трудоемкой, но эти витолы прекрасно сочетаются со смесью», — сказал Джеймс Браун, создатель BLTC.

ОПИСАНИЕ:
Это странная утка. Кажется, это обычный Саломон у подножия. Но затем он полностью сужается до 36 калибровочных колец на крышке. Похоже на причудливую ручку молотка:

Обертка очень деревенская. Это маслянистый, пятнистый, темно-коричневый цвет кофейных зерен. Плотные швы. Но какие-то огромные прожилки ствола дерева.
Колпачок четырехместный, сделан очень красиво.

Палка очень прочная и не поддается. Надеюсь, у меня не возникнет проблем с розыгрышем, потому что получить шило по центру будет хреново. Я обязательно разорву обертку.
В последние год-два существует огромная тенденция использовать черепа и скелеты в оформлении сигарных групп. Дьявол заставил их сделать это? Не знаю.

У меня есть предсказание. Хорошо известно, что у саломонов есть проблемы с ожогами. Я прочитал обзор, и рецензент жаловался именно на эту проблему с этой сигарой.
И, наконец, это мой единственный образец. Так что здесь идет ореховый мед.

РАЗМЕРЫ И ЦЕНЫ:
Salomon «Snub Nose» — 6,25 x 36 x 56 (12 штук) MSRP 12,00 долларов
Short Salomon «Snub Nose» — 4,75 x 40 x 56 (18 штук) MSRP
Если это не настоящая собака, я не буду жаловаться на цену. Эта сигара — произведение искусства.

АРОМАТ И НОТЫ ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ОТЛИЧНОСТИ:
Из шахты я чувствую запах темного какао, приятных цветочных нот, сладкого фруктового элемента и сушеного инжира.
Из обрезанного колпачка и открытой ножки я чувствую тот же самый запах, что и от ствола.
В холодном розыгрыше представлены вкусы шоколада, специй, сладости, фруктовости и сушеного инжира.

ПЕРВАЯ ТРЕТЬЯ:
BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose начинается с очень плотной тяги. Я немного массирую его, чтобы помочь ослабить ситуацию. Я не хочу использовать шило.

Первые вкусы: шоколад, фруктовая сладость, специи, травяные ноты, сильный солодовый вкус и насыщенный землистый вкус табака.
Это немного похоже на решение задачи на триггер, когда тяжелая часть сигары свисает как можно дальше от моего рта. Триггер пытается удержать маленькую часть прочно во рту, не уронив сигару.

Быстро образуются солода: шоколадный солод, копченый солод, ржаной чешуйчатый солод и кристаллический/карамельный солод. ( См. Таблицу солода ).

Так должна начинаться 12-долларовая палочка. Отправляйтесь на гонки со звоном стартового пистолета в ушах.
Фруктовая сладость становится изюмом, свежим инжиром (не сушеным) и черным виноградом.
Карамель перемещается в середину колоды.

Я должен использовать шило. Между лентой сигары и колпачком находится заглушка. После завершения ничья на месте. 901:55 Как и предсказывалось, линия обугливания не так хороша. Подкрашивание требуется, чтобы предотвратить сигару от каноэ.
Сила средняя/полная.

Большое изменение вкуса всего на дюйм: кремовость, специи, жимолость, сладость, изюм, землистые табачные ноты, обугленный дуб, какао и огромное количество солода. Я удивлен, что жирный какао переместился в конец очереди.
Прибывает элемент черного чая, который приветствуется на вечеринке.
После подкраски линия прожига стала идеальной.

Я должен быть честным здесь. Я не фанат сигар BLTC. Я просмотрел некоторые из них. И обнаружил, что им не хватает характера. Я знаю, что я, вероятно, буду обдолбан (в плохом смысле, а не в хорошем) за то, что сказал это, потому что есть так много поклонников BLTC. Но это то, что я чувствую. Точно так же, как вы не согласны с моими фанатами блендеров. Как и глаза, ни один вкус не то же самое.
ОК. Вернемся к вздернутому носу BLTC Deliverance Nocturne.

Сладость очень сильная. Спайс на исходе. Это очень медленный клубок дыма. Но затем я курю часть сигары с кольцевым калибром 56. Таким образом, у каждой третьей будет совершенно другое время курения, чем у предыдущей трети.

BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose настолько темная сигара, что сливается с фоном моих обычных мест для фотосъемки. Итак, на этой красной пожарной пепельнице «Мой отец» она выглядит мило. РЖУ НЕ МОГУ.
Ааа… Начинается сложность. Так же как и баланс и долгая концовка. Теперь мы разговариваем.

Вот новый список вкусов: Шоколад, пряности, жимолость, солод, кремовость, карамель, обугленный дуб, сухофрукты, сладость и нотка ванили.

BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose постепенно приближается к телу.
Я выкурил только 1-1/4” и на это ушло 25 минут. Думаю, это будет двухчасовая сигара.

Линия обугливания остается идеальной без моей помощи. Теперь это конструкция подмастерья на сигаре очень сложного размера.
Солодовый виски на высоте. Для этой смеси солод, безусловно, является решающим фактором.
Входит новый солод: Pale Ale Malt («Базовый солод чуть более темного цвета. Обеспечивает ферментируемые сахара, светлый солодовый вкус и аромат»).

ВТОРАЯ ТРЕТЬЯ:
Время копчения 45 минут.
Ничья снова становится плотной. Выходит сигарное шило. Должно быть, это самовосстанавливающаяся сигара.

Теперь розыгрыш идеален. Не знаю, что я делал до того, как открыл для себя простой способ завинчивания ледоруба. Вот что это такое, в конце концов. Хотя у меня есть еще одно шило с концом шурупа длиной около 3 дюймов, а остальная часть гладкая. Это работает так же хорошо. Но я держу его внизу в пещере, а другой на моем рабочем месте здесь.

Сила теперь полная. Очень сложный. Красивый баланс. Долгое жевательное послевкусие.
Спайс решил совершить государственный переворот. Он занимает первое место в списке вкусовых профилей.
Курносый нос BLTC Deliverance Nocturne становится все лучше с каждой затяжкой.
Шоколад и кремовость парят, как орлы; или стервятники в зависимости от вашего душевного состояния.

Молочный мед и карамель прекрасно сочетаются друг с другом. Солод сходит с ума… так сказать. Есть ореховость.
Марципан. Блин, я люблю марципан. Так сложно найти марципан без сахара.

Но подождите… ох, ох… Бадди Белка продает фунт шоколада без сахара в коробке с примерно 10 различными видами конфет; как молочный, так и темный шоколад. Они продают эту коробку за 32 доллара. В первую неделю Шарлотта купила мне коробку со своей скидкой, которая в итоге составила 19 долларов. В первый день я сошел с ума и съел 5 или 6 шоколадок. Я пытался разобрать их каждый день, поэтому я не просматриваю их все, но они такие замечательные. Уж точно не паршивое качество Рассела Стовера. Блех.

Вернемся к делу и BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose.
Кремообразная и пикантная острая основа.

Сигара теперь очень насыщенная. Много никотина. Смесь не для новичков. И у меня есть много сигар, чтобы идти.
Я очень впечатлен курносым носом BLTC Deliverance Nocturne. Это высокая премия во всех аспектах этого определения.

Мне нравится, как медленно он дымит. В отличие от вчерашнего обзора бразильского Habano от Kristoff Galerones Series, который горел как сигарета.
Мне повезло, что огромные куски пепла не упали мне на колени и не сожгли мои непослушные частички.
Сложность сверхтяжелая. Какая фантастическая смесь!
Чёрный чай давно исчез. Очень жаль.
Розыгрыш остается идеальным.
Я чувствую себя свиньей, валяющейся в своем хлеву. Свиньи улыбаются? Эта свинья делает.
Я хотел бы курить меньший по размеру Short Salomon «Snub Nose».

НА ПОЛОВИНЕ:
Время копчения 1 час 30 минут.

Прежде чем двигаться дальше, я хочу остановить процесс программирования.
Я получил образцы от Cabreras Cigars из Пасадены, штат Техас. У меня получилось пять купажей: Cabreras Black (Maduro), Cabreras Connecticut, Cabreras Sumatra, B&J Reserva Especial Habana и B&J Reserva Especial Maduro. Вы можете посетить их магазин на Littlecigarbox.com. Я считаю, что у них есть 8 собственных смесей, а также полный набор обычных брендов.
Вчера я попробовал несколько смесей ROTT и был поражен. Я могу пересчитать по пальцам одной руки сигары, которые так быстро вкусили так сразу после получения. Мой первый опыт был на Суматре, и вот ароматы: шоколад, специи, сливочный, подрумяненный, ореховый, сухофрукты, травяные ноты, арахис и приятная земляная табачная нота. И средней крепости.

А вот и убийца. Эти сигары стоят от 2,00 до 4,49 долларов за штуку. Это первый раз, когда я курил недорогую сигару со вкусом сигары за 7 или 8 долларов. Подробнее позже, когда я даю образцам отдохнуть пару недель. А вот и killer2… Кабрерас пытается заставить КИ подобрать их. КИ сказал им связаться со мной и попросить меня проверить сигары. Святые макароны! CI знает, что я едва ли не единственный рецензент, который скажет правду, ничего, кроме правды, так что помоги мне Бог. Аминь. Gesundheit.

Назад к BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose…
В первой половине я обнаружил, что шоколадно-фруктовая сладость остается на первом плане. Иногда шоколад и фрукты чередовались по интенсивности, где один имел преимущество над другим. На заднем плане также был приятный кремовый оттенок, который делал сигару гладкой.

К середине фруктовая сладость отступила на задний план, а земляные ноты присоединились к шоколаду на переднем плане. При этом наряду с фруктовой сладостью были еще второстепенные нотки сливок и перца.
Во второй половине лежат все вкусности. Ароматы становятся чрезвычайно интенсивными.

Спасибо ребятам из BLTC. Чудесная смесь.
Шоколад, сливочный вкус, специи, солод, жимолость, марципан и сухофрукты. Карамель, обугленный дуб, сладость и стручок ванили следуют на заднем плане.

Старушка только что ушла на работу, так что я только что включил кабельное телевидение с классическим рок-каналом. Первая песня? Клэптон. «После полуночи.» Да, детка. Стены трясутся.

Палка нуждается в незначительной доработке.

ПОСЛЕДНЯЯ ТРЕТЬЯ:
Время курения составляет два часа и 10 минут.
Никотин немного успокаивает. Мои руки больше не дрожат. И теперь я вижу обоими глазами.

Переходы. Волшебство, которое происходит с большими сигарами. Множество переходов в BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose.
Лед Зеп. Не ошибетесь. Вы когда-нибудь действительно слушали басовую игру Джона Пола Джонса. Человек гений. В свой лучший день я не мог играть так, как он.

Курносый нос BLTC Deliverance Nocturne похож на сосунку на весь день. Кажется, конца не видно.
Даже когда я курю тощую часть, она курится медленно.

Играет моя любимая песня Джими: All Along the Watchtower. Одно из моих самых больших сожалений состоит в том, что я никогда не видел, как он играет вживую.
Никотин возвращается с удвоенной силой. Мне нужно взять шейк Аткинса, чтобы что-то засунуть себе в живот. Я живу этими вещами. Я потерял более 40 фунтов за последний год благодаря Atkins Shakes. Утоляет голод, поэтому я не перекусываю между скудными приемами пищи.

Вкусовой профиль экспоненциально расширяется с каждой затяжкой до самого конца.
Этот курносый нос BLTC Deliverance Nocturne был настоящим удовольствием.
Если вы еще не пробовали, сделайте это. И скажи CF , что тебя прислал Кэтман.
Окончательное время копчения 2 часа 30 минут.

РЕЙТИНГ: 94

ЦЕНА:
Обычно я выступаю против двузначных цен. Не сегодня. BLTC Deliverance Nocturne Snub Nose — это невероятные ощущения от сигары.
Стоит каждого шекеля в ценовой категории 12 долларов. Конечно, как член Cigar Federation вы получаете скидку 10% с кодом купона leafэнтузиастов. Делая это сигарой за 10,80$.
Я проверил, и оба размера доступны в обоих размерах и в наборе разного количества.

СУММИРОВАНИЕ:
Я слишком устал, чтобы добавлять историю.