Блюда с детской смесью «малютка»: 6 рецептов что приготовить с детской смесью «малютка»

Детская смесь «Малютка»


350 г

Какао-порошок


100 г

Сахар


500 г

Ванилин


по вкусу

Вода


330 мл

Сахарная пудра


100 г

Сливочное масло


½ чайной ложки

Растворимый кофе


1 чайная ложка

Горький шоколад


100 г

Коньяк


1 столовая ложка

Миндаль


100 г

Конфеты из детской молочной смеси, рецепт

Когда у малыша остаётся смесь, у которой подходит срок годности, и выкидывать жалко, есть выход. Не стоит торопиться. В мусорное ведро успеете выкинуть.
Из остатков можно приготовить вкусные конфеты.
Знаю, что некоторые специально покупают детскую молочку, чтобы что-то приготовить для кондитерки.
В интернете чаще встречаются рецепты с молочкой «малютка». Наверно оттого, что стоимость её в магазине низкая, а конфеты из неё получаются ничуть не хуже, если бы вы купили дорогую.
Так как у меня оставалась молочка от ребёнка, а срок истекал, я решила её использовать. Некоторые замешивают на молочной смеси блины. Кто-то использует на бисквит для торта. Но я хочу рассказать, как приготовить вкуснейшие конфеты.

• Первым делом выбираем посуду. Лучше использовать кастрюльку. В ней будем делать всё: топить масло, добавлять все ингредиенты и остужать.

• Начинаем. Берём сливочное масло. Если покупать в магазине, то понадобится 180 граммовая пачка. Почему не маргарин? А чтобы вкус был хороший. Маргарин с маслом не сравнится, несмотря на его сливочный вкус, как написано на упаковке. Я использую домашнее масло.

• Масло растоплено. Теперь добавляем стакан молока. Помешиваем.

• Теперь в общую массу добавляем какао порошок и всё хорошо смешиваем венчиком.

• Всё это время огонь медленно горит. Мы его выключаем как размешали какао. Теперь пришла очередь детской молочной смеси.

• Постепенно всыпаем смесь в общую массу и всё тщательно смешиваем. Консистенция должна быть густой.

• Когда смесь разведена, оставляем кастрюльку остывать при комнатной температуре. Когда масса для конфет остынет, отправляем в холодильник на несколько часов.

• Вытаскиваем кастрюлю из холодильника. Из полученной застывшей массы формируем конфеты. Можно это делать руками. Например, скатать шарики. Можно использовать небольшие формочки для печенья.
  Получившиеся конфеты можно обвалять в шоколадной крошке, в кокосовой стружке, в дроблёном орехе.
  Получаются вкусные необычные конфеты из детской молочной смеси.

Также рекомендуем вам ознакомится с рецептом приготовления десерта из пшена и хурмы, тем более продукты понадобятся обыкновенные (пшеничная крупа, хурма, арахис).

( Пока оценок нет )

Полезные десерты: 7 рецептов

Не многие хозяюшки знают, что из детской молочной смеси можно приготовить не только полноценное питание для новорожденного. Из остатков этого продукта получаются отличные десерты. Используя питательный порошок детской молочной смеси, можно приготовить торты, конфеты, печенье, блины и многое другое. Кроме потрясающего вкуса блюдо будет отличаться бесспорной полезностью и меньшей калорийностью. В общем, приготовление десертов из детской молочной смеси имеет массу преимуществ. К тому же, вам удастся сэкономить на приобретении ингредиента — для создания кулинарного шедевра отлично подойдут и остатки неиспользованной по назначению смеси.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 7 рецептов:

И на первом месте у нас нежные трюфели. Для приготовления понадобится:

1. Сахар — два-два с половиной стакана;
2. Молоко — треть стакана;
3. Какао — четыре десертных ложечки;
4. Сливочное масло — сто грамм;
5. Любая детская смесь — в количестве трех-четырех стаканов.

Для обвалки также подготовьте половину стакана смеси и кокосовую стружку.

Поставьте масло на растопку, добавляя в него постепенно молоко, какао и сахар. Варите на медленном огне до полного растворения всех ингредиентов и получения однородной массы. После полного охлаждения добавьте смесь. В итоге после смешивания продуктов должно получиться готовое плотное тесто, из которого делаются шарики любого удобного для вас размера. После раскатки обваляйте изделие в смеси и кокосовой стружке.  

Второе блюдо, которое можно приготовить из смеси — это вкусный рулет. Для его приготовления понадобятся:

• Мука в количестве шести столовых ложек и столько же молочной смеси.
• Три куриных яйца и пять ложек сахара столового размера.
• Щепотка разрыхлителя или соды.

Смешайте все, чтобы в итоге получилось жидкое тесто. Бумагу для выпекания положите на противень, смажьте сливочным маслом, вылейте полученное тесто, и выпекайте при температуре 180 градусов в течение пяти минут. После духовки останется смазать тесто любимым кремом, вареньем или повидлом, и завернуть в рулет. Для красоты можно посыпать сверху шоколадом или пудрой.

Ищете простое приготовление вкусного торта (третье блюдо) из недорогих ингредиентов? Поможет опять же детская смесь.

Чтобы приготовить тесто нам понадобится сахар и смесь в количестве 1 стакана, два яйца, двести граммов муки, разрыхлитель или сода.

Приготовить крем очень просто. Берем нашу «палочку выручалочку» — смесь в объеме полстакана, столько же сахара и сметанки. Взбиваем все приготовленные ингредиенты и обливаем им готовые остывшие коржи. Ставим в холодильник на два-три часа.

При замешивании теста оно должно получиться густой консистенции. Для этого взбиваем «гоголь-моголь» из яиц и сахарка, добавляем разрыхляющее, смесь и пшеничную муку. Получившееся тесто выкладываем в форму для коржей и печем четверть часа (15 мин) при температуре 180 градусов до появления коричневатой корочки.

Следующим, четвертым, десертом в нашем списке проходят вкуснейшие конфеты. Для их создания нужны:

• Пачка смеси, можно начатая.
• Сливочное масло в количестве ста пятидесяти граммов и столько же грецких орехов.
• Молоко 100 граммов, какао 50 граммов и вафли для размельчения и обвалки готовых конфет.

Растапливаем масло вместе с какао порошком и молоком и даем всему этому покипеть в течение пары минут. Остужаем, добавляем пачку молочной смеси и орехи, перемешиваем до получения однородной густой массы. Делаем конфетки любой формы и обваливаем в натертых на терке вафлях.

Еще одним простым, пятым по счету, рецептом десерта из детской смеси является заварное печенье. Берем полтора стакана детского питания, два стакана сахара, брикет сливочного масла, две столовых ложки какао и полстакана воды.

Для начала нужно растопить сахар в воде и довести это до кипения, добавив в конце какао порошок. Как только у вас получился густой сироп, следует снимать его с огня. После остывания нужно маленькими порциями (по столовой ложке) добавлять молочную смесь, постоянно перемешивая во избежание появления комочков. Когда сироп начнет густеть и из него получится тесто, вылепите печенье любой формы. Ничего выпекать не нужно — печенье готово! Посыпьте его любым топпингом и угощенье готово!

Детское питание практически универсально — из него можно приготовить даже блины (шестое)! Для этого берем пол литра воды, триста граммов смеси, два куриных яйца, масло растительное 50 граммов, сахар, соль и муку в количестве ста граммов.  

Смешивать все, что мы взяли для блинчиков нужно в определенном порядке: водичка, смесь, яйца, сахар, соль, мука. Дайте постоять тесту полчаса и добавьте растительное масло. Нагрейте сковороду, предварительно смазав ее подсолнечным или оливковым маслом. Выпекайте вкусные блинчики, смазывая их в конце сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой или обычным сливочным маслецом.

Хотите приготовить быстро пудинг (семь)? Без проблем! Берем:

• Детская молочная смесь в количестве половины пачки.
• Желатин — пакетик.
• Сливки кулинарные — 100 граммов.
• Сахар — 200 граммов.
• Варенье, джем или фрукты сушеные на ваш выбор.

Смешиваем сливки с сахаром до загустения. Засыпаем в получившуюся субстанцию детскую смесь. Подогреваем в микроволновке желатин и после остывания вливаем к остальным нашим ингредиентам.  Добавляем сладости, выливаем густую жидкость в формочку и ставим в холодильник на три-пять часов до полного загустения.

Что приготовить из детской смеси. Рецепты из детской смеси

Если в вашем доме остались излишки смеси, не спешите прощаться с ними.

Блюда, приготовленные из детского молочного питания, понравятся всем членам семьи – и маленьким, и взрослым. Детям их стоит рекомендовать особенно. Ведь в составе смеси только натуральные компоненты, которые отлично сказываются не только на вкусе блюда, но и на его пользе. Так, например, белки молока обеспечивают оптимальный темп роста грудничка. Тауриновая аминокислота жизненно необходима для нормального развития органов зрения и центральной нервной системы. Лактоза помогает лучше усваивать железо, кальций и стимулирует работу органов пищеварения в целом. Линолиевая кислота помогает развитию мозга ребенка, а пребиотики положительно влияют на развитие полезной микрофлоры в кишечнике. Помимо этого, в детских молочных смесях Valio содержатся йод, медь, селен, цинк, марганец, а также другие полезные микроэлементы и витамины.

#PROMO_BLOCK#

Что приготовить из детской смеси?

Сухие молочные смеси подойдут для приготовления каш, десертов, а также для простой и вкусной домашней выпечки. В детском питании содержится много витаминов, минералов, необходимый гурманам всех возрастов полноценный белок, но при этом в продукте мало жира. Так что многие рецепты прекрасно подойдут для меню малышей, которые только начинают получать прикорм.

Трюфели с черносливом
Ингредиенты:

Valio Baby® 3 NutriValio™ — 300 г

Масло Viola сладкосливочное 82 % — 180 г

Чернослив — 600 г

Какао-порошок — 90 г

Сахарная пудра — 20 г

Мята — 20 г

Ягоды, фрукты — 200 г

Приготовление:

1. В чернослив добавьте 80 г какао-порошка, сливочное масло комнатной температуры, 260 г детского питания. Все ингредиенты смешайте миксером до однородности.

2. Получившуюся массу уберите в холодильник на 10 минут для загустения.

3. Трюфельную массу разделите на небольшие порционные кусочки, скатайте из них колобки и обваляйте часть в какао, часть в детском питании.

4. Готовые трюфели вложите на сервировочное блюдо, украсьте ягодами, мятой и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Печенье из детского питания с шоколадом
Ингредиенты:

Valio Baby® 3 NutriValio™ — 300 г

Масло Viola сладкосливочное 82 % — 100 г

Шоколад — 100 г

Мята — 10 г

Сахарная пудра — 20 г

Мука пшеничная — 150 г

Разрыхлитель для теста — 10 г

Яйцо — 4 шт.

Ягоды, фрукты — 90 г

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером, добавьте яйца и продолжите взбивать до однородности.

2. В полученную смесь добавьте рубленный шоколад, муку, детское питание, разрыхлитель и вымесите тесто.

3. Тесто переложить в кондитерский мешок и и сделайте на противне заготовки печенья.

Противень предварительно застелите пергаментной бумагой. Если у вас нет кондитерского мешка тесто можно выложить ложкой, смачивая ее холодной водой.

4. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 14 — 16 минут.

5. Готовое печенье выложите на сервировочное блюдо, украсьте мятой, ягодами. по желанию посыпьте печенье сахарной пудрой.

 
Блинчики из детского питания с сырной начинкой
Ингредиенты:

Valio Baby® 3 NutriValio™ — 200 г

Сыр Valio Oltermanni 45 % — 200 г

Вода — 300 мл

Зелень — 20 г

Соль — 3 г

Яйцо — 3 шт.

Пшеничная мука — 90 г

Приготовление:

1. Готовим тесто: в чашу для замешивания разбейте яйца, добавьте соль, немного воды, детское питание и вымесите крутое тесто.

2. В тесто влейте остаток воды и вымесите его до однородности. Тесто готово.

3. На хорошо разогретой сковороде испеките блины.

4. На каждый блин выложите кусочек сыра и заверните в рулет.

5. Рулет порционно нарежьте, выложите на сервировочное блюдо и украсьте зеленью.

Узнайте больше о детских смесях, обогащенных витаминами и минералами в нашем блоге.

Рецепт домашнего торта «Улыбка» из детской молочной смеси

Раньше часто в выпечке хозяйки использовали молочные смеси. Моя мама добавляла ее в различные печенья и коржики. А этот торт – заказ моего мужа. Он постоянно вспоминал обалденный торт из своего детства. И вот, наконец, взял рецепт у своей мамы и вручил мне))) Действительно, корж получается очень нежным, а от крема оторваться невозможно!

Сохраняем рецепт (на 9 порций, вес торта примерно 1,05кг)

Корж (33х26 см, делим на 3 части):
3 яйца
180г сахара
110г молочной смеси (у меня “Малютка”)
1/3 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
130г муки
3 ст.л. сметаны

Крем:
110г молочной смеси
90г сахара
250г сметаны

Глазурь:
4ст.л. сметаны
6ст.л. сахара
2ст.л. какао
10г сл.масла

Готовим корж

Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Желтки перетираем с сахаром, добавляем детскую смесь, соль, сметану и тщательно перемешиваем.

К желткам постепенно добавляем белки и перемешиваем снизу вверх.

Муку перемешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто, перемешивая.

Я выпекала на прямоугольном противне и потом разрезала коржи на 3 части. Лучше форму проложить пергаментом и смазать маслом.

Выпекать при температуре 180°С около 15-20 минут.

Готовим крем

Перемешать все ингредиенты до растворения сахара и дать постоять в холодильнике около 10 минут. Крем загустеет и не будет сильно стекать при сборке торта.

Собираем торт

Каждый корж хорошо промазываем кремом и убираем в холодильник на часик. Потом можно полить глазурью и снова убрать в холод на несколько часов, лучше на ночь.

Для глазури я смешала все ингредиенты и нагревала в микроволновке по 10 секунд, постоянно перемешивая. Так, до полного растворения сахара. Сливочное масло добавляем в самом конце. Можете не использовать глазурь, а украсить на свой вкус.

КБЖУ на 100г: 421/8/14/66.

Видеорецепт:

Рецепт блины из детской смеси рецепт с фото

Спасибо за рецепт, очень вкусно! Самое простое, что быстро и просто можно приготовить из детской смеси – это блины. Они получаются вкусными, ничем не уступая блинчикам на привычном для вас молоке. На финал конкурса на лучшего зятя ведущая «Все буде добре» Надежда Матвеева предложила свой любимый рецепт шоколадных блинов на молоке. Блин — это очень вкусно, — объяснила я. Но они не поняли.

В основном из детской молочной смеси готовятся десерты, сладости или выпечка. Что еще можно приготовить из детской молочной смеси? Разнообразие блюд может быть ограничено только вашей фантазией. Возьмите творог из холодильника, смешайте с помощью миксера смесь с желатином и творог, разложите по формочкам и остудите в холодильнике до полного застывания. Если вы любите торт, можно приготовить его с молочной смесью.

Начинаете с приготовления теста – нужно взбить миксером яйца с сахаром, постепенно добавляя к смеси муку, детскую смесь и разрыхлитель. Сегодня рецепт сложный и интересный — как раз такой, в котором особенно хорошо перенять от бабушки тонкости её мастерства обращения с тестом.

Именно этим рецептом я и хочу поделиться. Сковороду я смазываю маслом после каждого блина — так получается красивее! Использование материалов данного сайта возможно исключительно путем размещения гиперссылки на первоисточник без изменения содержания материалов и сокращений.

Подскажите, пожалуйста, а чем всё таки можно заменить ту детскую молочную смесь, и где можно её купить ВООБЩЕ? Как-то делала уже по-другому рецепту, но тоже с «Малюткой», было безумно вкусно, жаль что он утерян…

Я добавляла вместо малютки смесь микамилк и для получения нужной консистенции мне пришлось положить ее в 2 раза больше, чем указано в рецепте. Детскую смесь очень хорошо заменять толокном . Между прочим , очень полезная вещь! В этом случае молоко и сахар я заменяю сгущенкой — удобнее.

Сделал всё по рецепту, но чуть чуть меньше колличества каждого ингридиента и вместо малютки смесь другого производителя. С чем это может быть связано? Съели и так с удовольствием. Мы с мамой делали трюфели в детстве. Я еще с тех времен помню этот рецепт, только вместо какао и масла мы использовали начинку от вафель, а готовые трюфели обваливали в крошке из вафельных коржей, пропущенных через мясорубку.

Эту кашу Малютка я покупала уже очень давно, но мне не понравилось то, что она очень плохо размешивается. Последнее время мне попадались каши, которые размешиваются без комков, поэтому и решила попробовать вновь эту кашу. Сухая каша представляет собой белый порошок с небольшими частицами кураги. Сказала, что ребенку очень нравиться, да и каша вкусная. Советовала именно рисовую с курагой, описывала неповторимый вкус и запах. Решила попробовать.

И я проштудировала много информации с чего и как вводить первый прикорм. Молочная смесь является практически полным аналогом коровьего молока. Она является аналогом молока, только еще более полезным и вкусным. Приготовьте молочную смесь привычным способом, вам нужно 200 мл готового продукта.

Поставьте смесь в холодильник, чтобы она немного остыла. Из этой смеси нужно замесить густое тесто. Полученная масса укладывается в глубокую форму для выпекания, ставится в духовой шкаф, нагретый до 180 — 200 градусов. Мы продолжаем публиковать работы для конкурса Рецепты нашей бабушки. Светлана Козырева прислала нам рецепт кулича и — фотографии помощника-поварёнка!

Она у нас очень добрая, и у неё всегда вкусно пахнет дома», — так начала сочинение о бабушке моя дочка, когда училась в первом классе. А вот что делать, если в доме есть малыш, которому пока нельзя есть сладости, но на Пасху его очень хочется порадовать? Особенно приятно, что наш малыш с большим удовольствием принимает участие в процессе приготовления, а потом с удовольствием угощает всех домашних своим творением. Предыдущий конкурсный рецепт можно посмотреть здесь (это драники), а все конкурсные рецепты находятся в рубрике Кулинариум.

Вы наверняка помните пост-вопрос о том, что для вас труднее всего в ведении блога, который собрал более 180 комментариев. Продолжается Масленица 2017 и конкурс на лучшего зятя от «Все буде добре»! Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

Боже наконец-то я нашла этот рецепт. Очень вкусные конфеты я сегодня их сделала и в внутрь положила орех. Можно и обваливать в грецких измельченных орехах.. Я в детстве делала не много по другому — 5 пломбиров, 100 гр масла, «Малютка» — вкус был незабываемый. Только сейчас смесь не такой вку имеет… Всем добрый час!Посоветуйте какую смесь покупать в Германии? Я попробовала сделать из смеси из обезжиренного молока ( малютка она из коровьевого ) чтобы добиться более или менее густой консистенции пришлось добавить 2 пачки.

Конфеты из детской смеси «Малыш» с мороженым. Можно добавить крошеные вафли( без начинки) и обваливать в вафлях. Ну вот и все))блины пекутся легко, хорошо снимаются, не липнут..В общем сами не заметили как съели эту кашу)))И нам она понравилась! СТБ» является участником инициативы «Чистое небо» по защите прав интеллектуальной собственности в сети Интернет. Вот честное слово — даже в мыслях не было создавать этот пост. Прочла в новостной ленте поздравление с Масленицей, потом наткнулась на отрывок из рассказа Чехова «Блины».

По материалам leowaserdik.ru

Бывают ситуации, когда мамочки вынуждены прибегнуть к искусственному кормлению малышей, и после подбора подходящей смеси остается несколько упаковок неугодных. Выкидывать их жалко, все-таки стоят они недешево, возникает вопрос, что с ними можно сделать? А как насчет того, чтобы приготовить блины из детской сухой молочной смеси? Отличное решение особенно в преддверии масляной недели.

Сами лепешечки из «малютки» выходят всегда удачными и невероятно вкусными, да и витаминов в них хоть отбавляй.

Сама смесь представляет собой молочный продукт, адаптированный под детский организм и насыщенный витаминками и необходимыми минералами. Этакое обогащенное сухое молоко, но плюс детского состава еще и в том, что он растворяется в теплой воде идеально, не образуя комочков.

А сам напиток приобретает сладковатый оригинальный, но весьма приятный вкус, немного отличающийся от классического коровьего молока, но это только улучшает вкусовые качества готовых блинчиков. Что ж, давайте же скорее приготовим эти полезные и вкусные блинчики на завтрак.

• Вода теплая — 0,6 л + —
• Яйца куриные — 3 шт. + —
• Мука пшеничная в/с — 15-16 ст.л. + —
• Соль — 1/2 ч.л. или по вкусу + —
• Сахар-песок белый — 4 ст.л. + —
• Сухая детская смесь — 20 мерных ложек + —

В данном случае мы используем смесь фирмы «Nutrilon», однако практически в каждой инструкции к сухой молочной смеси классическим считается соотношение воды и порошка 30:1, то есть на каждые 30 мл воды необходимо добавлять 1 мерную ложку сухого продукта.

Мы решили прислушаться к советам умных людей, и для блинного рецепта оставить пропорции неизменными.

1. Для начала приготовим молоко из смеси. Для этого воду нагреваем до 40 о С, после чего засыпаем в нее всю отмеренную по рецепту сухую смесь и тщательно перемешиваем миксером или венчиком.
2. Затем в полученную молочную жидкость вбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль и вновь все хорошенько перемешиваем до растворения сахара и образования однородной консистенции.
3. В завершении, не переставая взбивать массу, понемногу вводим в состав муку, и разбиваем все комочки, чтобы тесто получилось нежным и равномерным. По структуре тесто напоминает жидкую сметану.
4. Теперь можно приступать к выпеканию блинков. На горячую, смазанную сливочным маслом сковороду заливаем половник теста и распределяем его равномерно по всей площади дна. Как только тесто пропечется, переворачиваем блинчик на другую сторону и жарим до зарумянивания.

Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и подаем к столу. В качестве самой лучшей начинки можно использовать заварной крем и свежие фрукты-ягоды.

Этот рецепт блинчиков понравится тем, кто вместо тонюсеньких и хрустких блинов предпочитает пышные, толстенькие лепешки. Такие блинки можно использовать даже для приготовления блинного торта, настолько они вкусные и нежные.

• Мука пшеничная в/с – 0,5 кг;
• Вода теплая – 0,3 л;
• Смесь детская – 1 ст.;
• Сухие хлебопекарные дрожжи –1-1,5 ч. л.;
• Соль – ½ ст.л.;
• Сахар-песок – 2,5 ст.л.;
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.;
• Яйца куриные – 7- 9 шт.;
• Сливочное масло – 30 г;

1. Для начала подготовим сухую блинную смесь. В просеянную муку засыпаем дрожжи, соль, сахар и все смешиваем.
2. Теперь необходимо сделать молоко из детского питания. В теплую воду (не более 40 о С) засыпаем смесь, также вбиваем туда яйца и хорошенько взбиваем венчиком до однородности.
3. Теперь в яично-молочный состав вводим муку с дрожжами и все хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В завершении заливаем в массу подсолнечное масло, накрываем емкость с тестом крышкой или пищевой пленкой и оставляем на 1 час в тепле.
4. Спустя 60 минут дрожжи заиграют и блинная масса увеличится в объеме вдвое. Тесто теперь необходимо перемешать, выждать еще 10 минут и можно приступать к выпеканию блинчиков.
5. Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом и заливаем в нее порцию теста. Выпекать блинчики следует на среднем огне, чтобы они успели пропечься и не подгорели. Как только тесто пропечется, переворачиваем пышный блин и продолжаем жарить его по полной готовности.

Готовые блинки смазываем маслом.

Если вы решили все-таки сделать блинный торт, то для приготовления крема необходимо 150 г сливочного масла взбить с 400 г сгущенки.

Каждый блинный корж промазываем кремом и перекладываем бананами, клубникой или другими фруктами. На самый верхний корж наносим ровным слоем крем и поливаем его растопленным молочным шоколадом, либо украшаем ягодами.

Превосходный вариант для празднования масленицы. Еще один рецепт блинного торта можно найти по ссылке.

Прикорм подросших малышей начинается, как правило, с каш, и самым удобным вариантом для мам являются быстрорастворимые рисовые, овсяные, гречневые и прочие детские угощения.

Угодить малюткам не всегда получается возможным, ну вот не нравится им пшенка с бананом и все тут. Что ж, тогда порадуем мужа или старших деток отличными блинчиками на детской каше, рецепт которых мы рады предложить.

• Каша сухая – 60 г;
• Вода теплая – 300 мл.;
• Яйца куриные – 2-3 шт.;
• Сахар-песок – 2 ст.л.;
• Молоко – 2 — 3 ст.;
• Соль поваренная – ½ ч.л.;
• Мука – 1-2 стакана;

1. Для начала приготовим кашку. Для этого в теплой воде разводим сухую смесь и оставляем на 5 минут набухнуть.
2. Тем временем в отдельной глубокой емкости взбиваем яйца с сахарным песочком и солью, добавляем молоко и уже разбухшую кашу. Не переставая мешать, вводим в состав муки столько, чтобы тесто приобрело консистенцию жидкой манной каши.
3. Тесто готово и можно выпекать блинчики.

Такие лепешки в принципе выходят просто потрясающе вкусными, но на гречневой каше – это просто сказочное великолепие. Попробуйте, не пожалеете.

Детское питание постоянно присутствует в жизни молодых мамочек, и не всегда этими продуктами успевают полакомиться малыши, ведь после вскрытия срок детского питания крайне мал. Теперь вам не придется выкидывать деньги на ветер, ведь с нашими рецептами вы всегда сможете приготовить своими руками самые вкусные блины из детской молочной смеси или сухой каши.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

По материалам tvoi-povarenok.ru

Как приготовить рецепт с фото блинов на детской смеси — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Бывают ситуации, когда мамочки вынуждены прибегнуть к искусственному кормлению малышей, и после подбора подходящей смеси остается несколько упаковок неугодных. Выкидывать их жалко, все-таки стоят они недешево, возникает вопрос, что с ними можно сделать? А как насчет того, чтобы приготовить блины из детской сухой молочной смеси? Отличное решение особенно в преддверии масляной недели.

Сами лепешечки из «малютки» выходят всегда удачными и невероятно вкусными, да и витаминов в них хоть отбавляй.

Сама смесь представляет собой молочный продукт, адаптированный под детский организм и насыщенный витаминками и необходимыми минералами. Этакое обогащенное сухое молоко, но плюс детского состава еще и в том, что он растворяется в теплой воде идеально, не образуя комочков.

А сам напиток приобретает сладковатый оригинальный, но весьма приятный вкус, немного отличающийся от классического коровьего молока, но это только улучшает вкусовые качества готовых блинчиков. Что ж, давайте же скорее приготовим эти полезные и вкусные блинчики на завтрак.

В данном случае мы используем смесь фирмы «Nutrilon», однако практически в каждой инструкции к сухой молочной смеси классическим считается соотношение воды и порошка 30:1, то есть на каждые 30 мл воды необходимо добавлять 1 мерную ложку сухого продукта.

Мы решили прислушаться к советам умных людей, и для блинного рецепта оставить пропорции неизменными.

1. Для начала приготовим молоко из смеси. Для этого воду нагреваем до 40 о С, после чего засыпаем в нее всю отмеренную по рецепту сухую смесь и тщательно перемешиваем миксером или венчиком.
2. Затем в полученную молочную жидкость вбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль и вновь все хорошенько перемешиваем до растворения сахара и образования однородной консистенции.
3. В завершении, не переставая взбивать массу, понемногу вводим в состав муку, и разбиваем все комочки, чтобы тесто получилось нежным и равномерным. По структуре тесто напоминает жидкую сметану.
4. Теперь можно приступать к выпеканию блинков. На горячую, смазанную сливочным маслом сковороду заливаем половник теста и распределяем его равномерно по всей площади дна. Как только тесто пропечется, переворачиваем блинчик на другую сторону и жарим до зарумянивания.

Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и подаем к столу. В качестве самой лучшей начинки можно использовать заварной крем и свежие фрукты-ягоды.

Этот рецепт блинчиков понравится тем, кто вместо тонюсеньких и хрустких блинов предпочитает пышные, толстенькие лепешки. Такие блинки можно использовать даже для приготовления блинного торта, настолько они вкусные и нежные.

• Мука пшеничная в/с – 0,5 кг;
• Вода теплая – 0,3 л;
• Смесь детская – 1 ст.;
• Сухие хлебопекарные дрожжи –1-1,5 ч. л.;
• Соль – ½ ст.л.;
• Сахар-песок – 2,5 ст.л.;
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.;
• Яйца куриные – 7- 9 шт.;
• Сливочное масло – 30 г;

1. Для начала подготовим сухую блинную смесь. В просеянную муку засыпаем дрожжи, соль, сахар и все смешиваем.
2. Теперь необходимо сделать молоко из детского питания. В теплую воду (не более 40 о С) засыпаем смесь, также вбиваем туда яйца и хорошенько взбиваем венчиком до однородности.
3. Теперь в яично-молочный состав вводим муку с дрожжами и все хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В завершении заливаем в массу подсолнечное масло, накрываем емкость с тестом крышкой или пищевой пленкой и оставляем на 1 час в тепле.
4. Спустя 60 минут дрожжи заиграют и блинная масса увеличится в объеме вдвое. Тесто теперь необходимо перемешать, выждать еще 10 минут и можно приступать к выпеканию блинчиков.
5. Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом и заливаем в нее порцию теста. Выпекать блинчики следует на среднем огне, чтобы они успели пропечься и не подгорели. Как только тесто пропечется, переворачиваем пышный блин и продолжаем жарить его по полной готовности.

Готовые блинки смазываем маслом.

Если вы решили все-таки сделать блинный торт, то для приготовления крема необходимо 150 г сливочного масла взбить с 400 г сгущенки.

Каждый блинный корж промазываем кремом и перекладываем бананами, клубникой или другими фруктами. На самый верхний корж наносим ровным слоем крем и поливаем его растопленным молочным шоколадом, либо украшаем ягодами.

Превосходный вариант для празднования масленицы. Еще один рецепт блинного торта можно найти по ссылке.

Как приготовить блинный торт

Прикорм подросших малышей начинается, как правило, с каш, и самым удобным вариантом для мам являются быстрорастворимые рисовые, овсяные, гречневые и прочие детские угощения.

Угодить малюткам не всегда получается возможным, ну вот не нравится им пшенка с бананом и все тут. Что ж, тогда порадуем мужа или старших деток отличными блинчиками на детской каше, рецепт которых мы рады предложить.

• Каша сухая – 60 г;
• Вода теплая – 300 мл.;
• Яйца куриные – 2-3 шт.;
• Сахар-песок – 2 ст.л.;
• Молоко – 2 — 3 ст.;
• Соль поваренная – ½ ч.л.;
• Мука – 1-2 стакана;

1. Для начала приготовим кашку. Для этого в теплой воде разводим сухую смесь и оставляем на 5 минут набухнуть.
2. Тем временем в отдельной глубокой емкости взбиваем яйца с сахарным песочком и солью, добавляем молоко и уже разбухшую кашу. Не переставая мешать, вводим в состав муки столько, чтобы тесто приобрело консистенцию жидкой манной каши.
3. Тесто готово и можно выпекать блинчики.

Такие лепешки в принципе выходят просто потрясающе вкусными, но на гречневой каше – это просто сказочное великолепие. Попробуйте, не пожалеете.

Детское питание постоянно присутствует в жизни молодых мамочек, и не всегда этими продуктами успевают полакомиться малыши, ведь после вскрытия срок детского питания крайне мал. Теперь вам не придется выкидывать деньги на ветер, ведь с нашими рецептами вы всегда сможете приготовить своими руками самые вкусные блины из детской молочной смеси или сухой каши.

Тонкие блины из детской молочной смеси

Добрый день, дорогие читательницы моего блога. У многих из нас есть маленькие детки, которых очень хочется побаловать чем-нибудь вкусным. Тоненькие блинчики из детской молочной смеси идеально подходят как для завтрака, так и в качестве десерта. Скорее всего, после кормления малыша у вас осталась смесь. Или вы также, как и я получаете данный продукт на молочной кухне, но в связи с рядом причин не кормите своего малыша. Я воспользовалась смесью для деток «Микомилк», но можно воспользоваться любой другой, имеющейся в наличие. Готовьте с удовольствием!

• 50 мл воды
• 18 ложек мерных детской сухой смеси
• 2 куриных яйца
• 1/5 ч. ложки соли
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
• пшеничная мука
• масло сливочное

Шаг 1. В миске среднего размера соедините воду и сухую детскую смесь. Используя венчик, хорошо перемешайте.

Шаг 2. Далее добавьте сахар, соль, яйца и перемешайте ингредиенты также с использованием веника до получения состава, не содержащего комочков.

Шаг 3. Постоянно помешивая состав венчиком, по несколько столовых ложек добавляем муку. На данном этапе также важно, чтобы консистенция теста была однородной. Добавлять муку необходимо до получения консистенции, очень похожей на жидкий сорт сметаны.

Шаг 4. Полученному тесту необходимо настояться, на что понадобится полчаса.

Шаг 5. После нужно добавить подсолнечное масло и тесто перемешать еще один раз.

Шаг 6. Выпекать блины необходимо на предварительно разогретой сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла без запаха.

Шаг 7. Пока блинчик горячий, смажьте его небольшим количеством масла сливочного. К столу блины из детской молочной смеси подавайте горячими.

1. Если поверхность сковороды разогрета недостаточно, блин невозможно будет полностью снять. Он непременно прилипнет.

2. При выпекании блинов достаточно смазать поверхность сковороды растительным маслом всего один раз.

3. Можно приготовить не только блинчики с маслом, но и с предварительно измельченными фруктами или любым сортом варенья, выложенными на блинчик. После его можно свернуть в конверт.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Блины из детской смеси – это замечательный рецепт для мамочек, у которых всегда под рукой имеется данный продукт. Кроме того, из этого продукта можно приготовить не только традиционную кашу для малыша, но и блюдо для всей семьи, а именно вкусненькие блинчики из детской смеси, которые довольно просто готовить. Так как готовить десерт не сложно и очень быстро, поэтому завтрак будет готов за четверть часа. Такие блины можно взять с собой в качестве перекуса во время прогулки с ребенком, малыш с удовольствием отведает это лакомство.

Детская смесь сама по себе сладковатая, поэтому у вас получится настоящее лакомство, очень вкусное и аппетитное. В качестве начинки замечательно подойдет творог, сухофрукты, бананы или ягоды. Блины из смеси для малышей можно подавать и просто так, со сметаной, медком или фруктовым джемом.

• вода – пол литра;
• сухая молочная смесь детская – 18 мерных л.;
• яйцо – два шт.;
• мука – десять ст. л.;
• соль – ¼ ч. л.;
• сахар – три ст. л.;
• рафинированное масло – две ст. л.

В глубокий лоток всыпьте детскую смесь и залейте водой, все хорошо перемешайте. Вбейте яйца, добавив соль и сахар. Снова перемешайте тесто. Муку просейте и постепенно добавляйте к ингредиентам, то есть не всю сразу. Доведите тесто до консистенции жидкой сметаны и оставьте на полчаса. Влейте масло и перемешайте.

Сковороду накалите. Смажьте маслом и выпекайте тонкие налистники. Обжаривать необходимо с двух сторон до золотистого цвета.

Складывайте блинчики на широкое блюдо. Прикройте их хлопковой салфеткой, что позволит налистникам сохранить тепло и к подаче на стол оставаться горячими. Блины из смеси для карапузов получаются безумно вкусными и аппетитны, поэтому понравятся они не только малышам, но и их родителям.

вода – 0,5 литра,
детская сухая молочная смесь – 15 мерных ложек,
яйца куриные – 2 штуки,
мука – (около 12 столовых ложек),
соль – 1/5 чайной ложки,
сахарный песок – 3 столовых ложки,
растительное масло – 2 столовых ложки

В глубокую миску налить воды, добавить сухую детскую смесь и тщательно перемешать венчиком. Добавить яйца, соль и сахар и снова перемешать. Добавить муку (добавлять постепенно, по 1-2 столовых ложки) и перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Дать ему настояться около получаса. Затем добавить растительное масло и перемешать. Выпекать блины на разогретой сковороде. Готовые блины смазать сливочным маслом.

Фото и рецепт Мария Треглазова-Карпунина

(Пока оценок нет)

Поделитесь с друзьями:

Курица и макароны под сливочным соусом

Теплый салат с беконом и яйцами

4 Комментарий на “Блинчики из детской смеси”

Поделиться через Twitter Поделиться через Вконтакте Поделиться через Одноклассники

Спасибо, очень вкусные получились!

Голос за 0 Голос против Ответить

4 лет 5 месяцев назад

Поделиться через Twitter Поделиться через Вконтакте Поделиться через Одноклассники

Ой. очень вкуснинько,спасибо большое.

Голос за 0 Голос против Ответить

4 лет 5 месяцев назад

Поделиться через Twitter Поделиться через Вконтакте Поделиться через Одноклассники

вкусно!!спасибо за рецепт:-)

Голос за 0 Голос против Ответить

3 лет 2 месяцев назад

Поделиться через Twitter Поделиться через Вконтакте Поделиться через Одноклассники

очень вкусные))) божественные)))

Голос за 0 Голос против Ответить

Lovecook.ru 2009 – 2017

А знали ли вы, что приготовить блинчики можно и без отсутствия молока? И речь не идет о банальной замене водой. В данном рецепте мы будем использовать детскую смесь. Готовы удивиться? Тогда приступим!
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4-5

Ингредиенты к рецепту » Блинчики на детской смеси»:

1. Вода — 2стакана
2. Смесь детская (молочная) — 16мерных ложек из пачки
3. Соль — 2щепотки
4. Мука — 12ст.л.
5. Яйцо — 2шт.
6. Разрыхлитель

Как готовится » Блинчики на детской смеси «:
Шаг 1
Разводим в теплой водичке смесь детского питания.

Шаг 2
Добавляем туда же взбитые отдельно яйца с солью. Хорошо перемешиваем. Соль должна полностью раствориться.

Шаг 3
Вводим частями просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем и добиваемся полного разбиения комков. Консистенция как ориентир — немного реже, чем сметана.

Шаг 4
Блинчики лучше печь небольшие на весь диаметр сковороды, а больше похожие на оладьи. Печем стандартно, смазав с обеих сторон на растительном масле.

Шаг 5
Подавайте их с медом, вареньем, сметанкой, свежими фруктами…в общем всем, чем пожелаете! Приятного!

Интервью с мамами: как подготовить ребенка к 1 сентября?

Мой “будильник” для иммунитета

10 фактов об иммунитете: правда или ложь?

Пройди квест в детской и не разбуди малыша

Открыт набор на тестирование подгузников

Как не заболеть в саду и школе?

В чем преимущества нежных подгузников

Вот они, заветные полоски! А что делать дальше?

6 рецептов из детской смеси и каш.

6 рецептов из детской смеси и каш

Педиатр отвечает на странные вопросы родителей

Кормящие мамы рассказали о самых нелепых претензиях в свой адрес (фото)

Домашние животные не делают детей здоровее

Печенье, трюфели, блины и даже творожок из молочной смеси

Блинчики, приготовленные из детской смеси

Могли бы вы себе представить, что из детской смеси можно приготовить не только кашку для своего чада, но и превосходные блинчики для всех домочадцев и даже гостей? Благодаря тому, что эта смесь сладковата сама по себе, то и блины из нее получаются отменными. Такой рецепт, несомненно, порадует мам, у которых есть малыши, ведь подобная смесь у них всегда находится под рукой. Процесс замеса теста для этого угощения вовсе не сложен. Из него вы даже можете успеть приготовить быстрый завтрак.

Детскую смесь необходимо высыпать в достаточно вместительную емкость. Залейте ее водой. Вам нужно будет хорошо ее размешать, чтобы устранить комочки. Далее вбейте в нее яйца и взболтайте венчиком. Посолите полученную массу и всыпьте в нее сахар. Прежде чем всыпать муку, вы должны будете ее просеять. Тогда блины выйдут еще более нежными. Вводите ее в жидкое тесто постепенно. Перемешайте муку с остальными компонентами. Отставьте тесто в сторону. Ему необходимо дать пол часа, чтобы оно настоялось. Тогда в процессе выпекания изделие легче будет переворачиваться. Масло влейте, когда истечет пол часа и вы уже будете готовы к выпеканию.

Раскалите сковороду. Равномерно смажьте ее жиром или маслом. Порцию теста набирайте небольшую. Обе стороны обжарьте и снимайте изделия.

Выложив блинчики на блюдо, накройте их крышкой или вафельной салфеткой, иначе их края станут присыхать. Можете их начинить. Воспользуйтесь для этого творожной массой и сухофруктами. Измельчите их и соедините вместе, а затем выложите на центр блинчика и заверните. Подобное лакомство оценит не только детвора, но и взрослые!

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Далее

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Беверли Хиллз. Его стоимость составила 20 млн. долларов США. Поверхность тортика была украшена настоящими бриллиантами, а также прилагалась охрана, которая следила за сохранностью столь драгоценного праздничного десерта. Свернуть

что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе Далее

что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе, который в 1616 году обучался у пекаря и решил приготовить что-то особенно вкусное для своего отца. На тесто он положил сливочное масло, затем несколько раз сложил его и раскатал скалкой. В итоге получилась первая выпечка из слоёного теста. Свернуть

что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог Далее

что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог, размер которого составлял 25 метров. На его приготовление потребовалось более 1,5 тонн сахарного песка! Свернуть

что торты очень часто применяют как метательное оружие Далее

что торты очень часто применяют как метательное оружие, которое демонстрирует общественное недоверие, а также презрение к популярным личностям. Ноэль Годен был первым человеком, который придумал данную традицию кидать тортами в известных людей. Свернуть

что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт Далее

что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт, длина которого достигла 246 метров. Над его созданием трудились 300 человек, которые израсходовали на создание рекордсмена 0,5 тонны сахарного песка и яиц. Готовый десерт был разделен на 15000 кусочков, которыми угощали всех деток. Свернуть

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт Далее

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт. Его размеры настолько крохотны, что такой тортик спокойно размещался на кончике указательного пальца, а его детали можно было рассмотреть только под увеличительным стеклом или микроскопом. Свернуть

что самым высоким в мире тортом является Далее

что самым высоким в мире тортом является 100-ярусный десерт, высота которого равняется 31 метру. Такой огромный шедевр приготовила Бета Корнелл из американского штата Мичиган. Свернуть

Часто бывает, что малыш не съедает все детское питание и вскоре в доме скапливаются коробочки не пригодившейся молочной смеси. Бывают ситуации, когда отдать сухие кашки совсем некому, и тогда мамы начинают ломать голову над тем, что приготовить из детской смеси. ведь будет жалко, если продукт пропадет зря. А приготовить из детских сухих кашек можно очень много вкусных лакомств.

Трюфели в кокосовой стружке

• сливочное масло – 200гр.
• 200гр. любой детской смеси (лучше «Малютка»)
• какао – 50гр.
• 250гр. сахара
• молоко – 100мл.
• кокосовая стружка

1. Выливаем в кастрюльку молоко, затем добавляем к нему сахар и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел ко дну. Затем добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем, чтобы оно разошлось, и варим смесь на слабом огне, пока масло не начнет густеть.

2. Детскую смесь смешиваем с какао-порошком, а затем добавляем к ней массу из кастрюли. Все нужно хорошо перемешать, чтобы масса была однородной.

3. Пока смесь не остыла, слепите из нее небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Уберите трюфельки в холодильник, чтобы они немного застыли.

• 1 стак. детской смеси «Малютка»
• сахар – 200гр.
• 2 яйца
• мука – 1 стак.
• пакетик разрыхлителя

• пол стакана детской смеси «Малютка»
• 100гр. сахара
• сметана – 0,5 стак.

1. Сначала готовим тесто: сахар взбиваем с яйцами, затем добавляем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и детскую смесь. Из всего этого замешиваем густое тесто.

2. Полученное тесто укладываем в глубокую формочку для выпечки и ставим в духовку. Выпекаем при средней температуре до золотистого цвета.

3. Готовим крем: сметану взбиваем вместе с сахаром и детской смесью. Достаем тесто из духовки, остужаем, а затем обливаем со всех сторон кремом (крем должен быть густой) и убираем в холодильник для застывания.

• детская смесь «Малыш» — 1 упаковка
• арахис жареный – 500гр.
• 3 стак. сахара
• молоко – 200мл.
• 3 стол.лож. какао-порошка

1. Сухую детскую смесь смешиваем с жареным очищенным арахисом.

2. В отдельной кастрюльке смешиваем какао-порошок с сахаром, добавляем к ним молоко и ставим смесь на слабый огонь. Помешивая, доводим массу до кипения.

3. Получившуюся шоколадную массу выливаем к орехам, смешанным с детской смесью. Все хорошо перемешиваем, а затем перекладываем массу в прямоугольную формочку.

4. Убираем в холодильник, чтобы масса застыла. Получившийся щербет затем нарезаем ломтиками и подаем к столу вместе с чаем или молоком.

Всего должно получиться около 1,5 кг. вкусного лакомства.

• детская смесь «Малютка» — 1 пачка
• вареная сгущенка – 1 банка
• пол стакана коньяка или ликера (например, ореховый Amaretto)
• жареные орешки – 2 стак. (можно грецкие орешки или фундук)
• 50гр. шоколада

1. Детскую молочную смесь размешиваем вместе со сгущенкой и орешками. Добавляем коньяк или ликер. Все хорошо перемешиваем. Если масса получилась слишком густой, то можно влить еще немного кипяченого молока (при желании вместо молока можно влить тот же ликер). Масса должна быть такой консистенции, чтобы из нее можно было слепить конфетки.

2. Лепим небольшие конфеты в виде шариков, затем обильно обсыпаем их тертым шоколадом, укладываем на блюдо и убираем в морозильную камеру. В середину каждой шоколадной конфеты можно закатать ягодку или распаренный сухофрукт.

3. Вкусные конфеты получаются, если использовать ликер Baleys и пару ложек обыкновенного какао-порошка. В конфеты также можно добавить тертое печение или какао-вафли.

4. Существует и другой вариант приготовления этих конфет: получившуюся массу выкладывают в прямоугольную формочку и ставят на 40 сек. в микроволновку. Затем распределяют расплавившуюся массу равномерно по форме и ставят в морозилку. Получившийся брекет затем просто нарезают кубиками.

• 0,5л. разведенной детской молочной смеси
• яйца – 3шт.
• 1 стак. муки
• сахар – 6 стол.лож.
• 1 чайн.лож. соли
• сливоч.масло – 1 стол.лож. (предварительно растопить)

1. Отделите белки от желтков и взбейте их в густую, крепкую пену.

2. Желтки разотрите с сахаром, добавьте к ним молочную разведенную смесь и растопленное сливоч. масло. Все размешайте и всыпьте муку. Перемешайте.

3. В получившуюся смесь добавьте взбитые белки.

4. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу лучше всего горяченькими и со сметаной, либо джемом.

Интересно, а что можно приготовить из детской смеси еще, кроме вышепредставленных рецептов? Приготовить можно все, что угодно: любые рецепты, в которых каким-либо образом используется обычное молоко, подойдут и для того, чтобы использовать в них детскую смесь. Всевозможное печенье, булочки, вкусные оладьи на меду и многое многое другое. Все зависит лишь от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Масленица – время печь блины. Блинную смесь можно приготовить и на молоке, и на кефире. и на сметане…

Но если у вас в закромах притаилась детская молочная смесь, не использованная ранее по каким-либо причинам, то почему бы не сделать это сейчас? Тем более что на детской молочной смеси выходят отличные блинчики!

детская сухая молочная смесь – 15-18 мерных ложек,

яйца куриные – 2 штуки,

мука – сколько возьмет (около 10 столовых ложек),

соль – 1/5 чайной ложки,

сахарный песок – 3 столовых ложки,

растительное масло – 2 столовых ложки + для смазки сковороды.

В глубокую миску налить воды, добавить сухую детскую смесь и тщательно перемешать венчиком.

Добавить яйца, соль и сахар и снова перемешать.

Добавить муку (добавлять постепенно, по 1-2 столовых ложки) и перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Дать ему настояться около получаса.

Затем добавить растительное масло.

Выпекать блины на разогретой с растительным маслом сковороде. В принципе масло нужно только на первый блин, дальше его можно на сковороду уже не добавлять.

Обжаривать блины с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать к столу блины можно с вашей любимой «добавкой» (сметана, варенье и т.д.), только при выборе добавки учитывайте, что детская смесь сладковата на вкус, а потому и блины получаются в общем-то сладкими.

По материалам xn—-btbdjauurjei1a3c5d.xn--p1ai

Конфеты из детской смеси: рецепты с фото пошагово — Все про торты: рецепты, описание, история

Конфеты из детской смеси легко приготовить в домашних условиях. Лакомство получается нежным, вкусным и ароматным. Сделать такой десерт сможет даже начинающая хозяйка. Необязательно обладать кулинарными навыками, чтобы побаловать всю семью таким необычным угощением.

Десерты с использованием детской смеси имеют много преимуществ. Себестоимость продуктов невысокая, блюда гипоаллергенны, десерты не портят фигуру. Мамы могут смело готовить десерты для маленьких детей. Рецепты конфет могут быть совершенно разными. Каждая хозяйка сможет выбрать понравившийся вариант, и приготовить лакомство для всей семьи.

Конфеты из детской смеси

Простой рецепт, который позволяет сделать удивительное лакомство в домашних условиях. Для приготовления потребуется небольшой список ингредиентов и немного свободного времени. Результат понравится не только взрослым, но и детям.

Трюфеля отличаются отменным вкусом, привлекательным внешним видом. В состав входят натуральные продукты, что говорит о пользе готового блюда.

Ингредиенты:

• детская молочная смесь – пачка;
• какао – 200 г;
• сахар – 180 г;
• сливки – 150 мл;
• вафельные пластины – 2 шт.

Приготовление:

Для приготовления конфет требуется подготовить смесь малютка. Ее использовали еще наши мамы, чтобы побаловать детей необычным десертом. Подготовить емкость, засыпать сахар. В эту же миску ввести 3⁄4 части какао. Все перемешать.

Взять кастрюлю с толстым дном, засыпать сухую смесь, залить сливки. Массу перемешать, поставить на небольшой огонь. Варить не более 5 минут, при этом постоянно помешивая Убрать кастрюлю с плиты.

Взять молочную смесь, засыпать небольшими порциями в общую массу, помешивать вилкой. Важно следить за тем, чтобы не образовались комки. Должна получиться густая масса. Чтобы ее перемешать, придется воспользоваться вилкой.

Взять вафельную пластину, разломать ее на небольшие части, растереть до состояния крошки. В отдельную емкость засыпать какао. Скатать из теста шарики, смочить их водой, обвалять в вафельной крошке. Полученные конфеты обсыпать какао.

Подготовить доску, прикрыть ее пленкой, выложить шарики. Убрать конфеты в холодильник. Для того чтобы они застыли, потребуется 60 минут.

По окончании отведенного времени конфеты выложить на блюдо, можно подавать к чаю. Такой десерт не останется незамеченным, дети с радостью попробуют лакомство.

Классический рецепт

С помощью этого рецепта можно приготовить вкусный десерт за минимальное количество времени. Если у хозяйки есть желание побаловать всю семью чем-то необычным, то этот рецепт может стать настоящей находкой.

Конфеты из детской смеси малютка имеют нежный вкус, удивительный аромат. Оригинальные шарики будто тают во рту, оставляя сладкое послевкусие.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 г;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 180 г;
• детская молочная смесь – 450 г;
• какао – 200 г;
• кокосовая стружка – 100 г.

Приготовление:

1. Подготовить алюминиевую кастрюлю, выложить сливочное масло.
2. Ввести молоко, сахар.
3. Варить смесь на медленном огне в течение 7 минут.
4. Убрать кастрюлю с огня, массу остудить до комнатной температуры.
5. Детскую смесь добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая. Должна получиться густая масса.
6. Из полученной смеси слепить шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке. В качестве украшений можно использовать и другие ингредиенты. Все зависит от вкусовых пристрастий. Многие хозяйки внутри конфеты размещают орехи.
7. Десерт убрать в холодильник на несколько часов. После чего можно пробовать его на вкус.
8. Такое лакомство сможет занять почетное место на праздничном столе. Как дети, так и взрослые будут от него в восторге.

Трюфеля из смеси «Малютка»

С появлением ребенка, сухая смесь в доме есть всегда. Если возникает необходимость приготовить что-то необычное и вкусное, то трюфеля станут отличным выбором.

Как сделать конфеты из сухой смеси малютка интересует многих молодых хозяек. Приготовить десерт несложно, процесс готовки занимает не более часа. Результат не оставит равнодушным никого. Каждый из домочадцев с радостью попробует десерт, и даже попросит добавки.

Ингредиенты:

• молочная смесь – 500 г;
• сливочное масло – 180 г;
• какао – 80 г;
• мороженое пломбир – 200 г.

Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты. Объем продуктов можно увеличивать, соблюдая при этом пропорции. Что касается мороженого, можно выбирать не только пломбир. Подойдет фруктовое, шоколадное, с ягодным наполнителем. Единственное, фруктовый лед выбирать не стоит. С его помощью приготовить блюдо не удастся.
2. Достать из холодильника мороженое, оно должно немного подтаять. Мороженое размять вилкой.
3. В пломбир добавить детскую смесь, перемешать. В результате должна получиться густая масса.
4. В общую смесь ввести сливочное масло, размешать до однородного состояния.
5. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Можно сделать и любые другие фигуры.
6. Высыпать в миску какао, обвалять шарики.
7. Конфеты убрать на 40 минут в холодильник. По окончании отведенного времени извлечь трюфеля из холодильника, выложить на тарелку.
8. Можно всю семью звать к чаю.

Конфеты «Ксюша»

Десерты можно делать разными способами. Молодые хозяйки для приготовления конфет используют детскую смесь, как сделать лакомство из этого ингредиента известно не всем. Рецепты довольно разнообразные, каждый из них уникален. Можно создать собственный кулинарный шедевр. Для этого стоит рецепт дополнить компонентами на свое усмотрение.

В этом варианте, кроме детской смеси, будет использована и вареная сгущенка. Блюдо получится сладким, ароматным, аппетитным.

Ингредиенты:

• детская молочная смесь – 500 г;
• вареная сгущенка – 1 банка;
• ликер – 90 г;
• жареные орехи – 400 г;
• шоколад – 50 г.

Приготовление:

1. В одной емкости соединить вареную сгущенку, орехи, детскую молочную смесь.
2. В общую массу ввести ликер, все перемешать.
3. Важно следить за однородностью массы. Если она получится слишком густой, необходимо добавить немного молока. В результате должна получиться масса, из которой можно лепить шарики.
4. Сформировать из теста конфеты.
5. Шоколад измельчить с помощью терки.
6. Полученные шарики обвалять в шоколадной стружке, выложить на тарелку, убрать в холодильник. Чтобы разнообразить вкус блюда, внутрь конфеты можно уложить сухофрукты или ягоды.
7. По окончании отведенного времени десерт нужно достать из холодильника. Можно всех звать к чаепитию.

На основе этого рецепта можно приготовить необычные конфеты и другим способом. Для приготовления теста нужно перемешать те же ингредиенты, выложить тесто в прямоугольную форму, поставить в микроволновку на 40 секунд. Расплавившуюся массу убрать в холодильник. После того как смесь застынет, останется лишь разрезать десерт на кубики. Таким образом получатся конфеты из детской молочной смеси.

Украшение десерта

Приготовить конфеты недостаточно. Важно придать им привлекательный внешний вид. Украшать десерт можно, как угодно. Для этого можно использовать различные ингредиенты.

Самые популярные варианты:

• шарики можно обвалять в кокосовой стружке, какао, детской смеси. Этот способ является классическим, используется чаще остальных;
• любители сладкого могут в качестве украшений использовать горячий шоколад, сахарную глазурь, карамель;
• вафельная крошка, измельченная карамель, тертый шоколад также используют для украшения десерта;
• грецкие орехи, фундук, миндаль смогут придать готовому блюду некоторую изюминку.

Если хозяйка желает создать оригинальное лакомство, она может в качестве украшений использовать несколько вариантов. Между собой они прекрасно сочетаются.

Любители начинок могут внутрь конфеты уложить ягоды, орехи, сухофрукты. Нельзя забывать и о внешних украшениях. Сверху блюдо можно дополнить вишней. С помощью такого десерта получится организовать сладкий стол. Как дети, так и взрослые будут в восторге от угощения.

Как приготовить конфеты из детской смеси известно не всем хозяйкам. Изучив некоторые рецепты, удастся создать настоящий кулинарный шедевр. Такие десерты очень вкусные, оригинальные, аппетитные.

Конфеты смогут порадовать как в будний день, так и на праздничном мероприятии. Благодаря фантазии можно создать потрясающее блюдо и привлечь к нему внимание всех приглашенных гостей. Каждый захочет попробовать лакомство, и даже попросит добавки.

8 рецептов и советов по приготовлению с использованием грудного молока или молочной смеси

Практически каждый журнал для родителей или статья восхваляют грудное молоко до небес, и это правильно! Что еще может дать вашему малышу такое полноценное питание, при идеальной температуре и в идеальном количестве? Правильно — больше ничего! Грудное молоко прекрасно, если пить прямо из-под крана, но сцеженная версия жидкого золота также может быть очень полезной. Да, вы также можете попробовать готовить на грудном молоке или смесях!

Вероятно, есть много рецептов, которые вы хотели бы попробовать для своего ребенка, но не решаетесь, потому что они требуют использования коровьего молока.И все мы знаем, что коровье молоко не рекомендуется детям младше одного года. Большинство рецептов будут иметь такой же вкус, если заменить коровье молоко грудным молоком. Если у вас проблемы с сцеживанием или вам нужно относительно большое количество молока, вы также можете использовать детскую смесь в рецепте и кормить ребенка грудью в другое время. Это также отличный способ израсходовать лишнее грудное молоко в холодильнике или морозильной камере, прежде чем оно испортится. Многие работающие мамы обнаруживают, что их дети отказываются от бутылочки, когда их нет вдали, поэтому использование рецептов с грудным молоком может быть отличным способом убедиться, что маминое молоко все еще попадает в их живот!

Советы по приготовлению с использованием грудного молока или молочных смесей

1.Следует строго контролировать условия хранения грудного молока. Обычно грудное молоко хранится 6 часов при комнатной температуре, 6 дней в холодильнике и 6 месяцев в морозильной камере.

2. Грудное молоко из холодильника можно довести до комнатной температуры и использовать или поместить в таз с теплой водой. Вы также можете разморозить и использовать замороженное грудное молоко.

3. Размораживание размороженного грудного молока невозможно.

4. Если вы хотите использовать грудное молоко в качестве разжижителя и замораживаете детское питание, сначала разморозьте его, а затем добавьте грудное молоко.

5. Повторный нагрев грудного молока в большинстве случаев — это нормально, но некоторые мамы считают, что это может вызвать неприятный запах молока.

6. Грудное молоко может быть более жидким, чем цельное коровье молоко, поэтому оно может повлиять на структуру блюда.

7. Если вы используете смесь, не храните ее более 2 часов при комнатной температуре и более 24 часов в холодильнике. Никогда не замораживайте смесь, и если с момента рождения ребенка прошло больше часа, выбросьте остальное.

8.Смесь может быть слаще грудного молока, поэтому измените рецепт соответствующим образом.

9. Всегда стерилизуйте все оборудование, используемое для приготовления детского питания, будь то смесь или грудное молоко.

Дополнительную информацию об использовании молокоотсоса и хранении грудного молока можно найти в нашем посте здесь.

1. Блинчики с грудным молоком

Эти блины от Daily Mom очень просто приготовить и идеально подходят в качестве закуски или для отлучения ребенка от груди. Маленьким младенцам можно не использовать разрыхлитель.

2. Сливочное масло для грудного молока

Да, из грудного молока можно приготовить масло! Этот рецепт от Food.com довольно прост — просто налейте в банку и встряхивайте, встряхивайте, взбалтывайте, пока не получите масло! Намажать на блины, чтобы ребенок наслаждался!

3. Йогурт из грудного молока

Многие мамы пытались приготовить йогурт с грудным молоком, но некоторые сообщили, что он слишком жидкий. Наш совет — попробовать этот рецепт от Hippie Inside и добавить немного смеси формул, чтобы сделать ее гуще, прежде чем оставить для застывания.Добавьте фруктовое пюре для ароматного йогурта.

4. Грудное молоко Банановое мороженое

Вот идеальное летнее лакомство для ребенка! Fit Mommy Diaries покажет вам, как приготовить мороженое с грудным молоком, в котором молоко и банан придают ему необходимую сладость, а корица придает ему дополнительный вкус!

5. Мороженое при прорезывании зубов

Это фруктовое мороженое от Fit Mommy Diaries — лучшее, что вы можете предложить своему ребенку, прорезывающемуся прорезывания зубов, чтобы успокоить больные десны! Холод успокаивает его десны, и в то же время он получает немного пищи!

6.Смузи с грудным молоком

Хорошо, теперь это что-то новенькое! В статье «Стремление к объективности» подробно рассказывается о том, как ее сын с готовностью проглотил коктейль из грудного молока, приготовленный из замороженного грудного молока и персикового пюре. Вы можете использовать любые фрукты по выбору вашего малыша.

7. Каша с грудным молоком

Каша — одна из самых распространенных вещей в меню каждого ребенка, и My Fussy Eater показывает, как просто сделать ее особенно полезной с грудным молоком! Наш совет — используйте 100% органическую овсянку для большего питания.

8. Грудное молоко Шоколадно-банановый крем

Если вы хотите десерт, но не хотите, чтобы он замораживался, вы можете попробовать этот шоколадно-банановый крем от Baby Center. Прежде чем использовать шоколад, получите разрешение врача; остальное придерживайтесь банана. Он по-прежнему будет прекрасным на вкус!

В каждом рецепте вы можете заменить грудное молоко одинаковым количеством детской смеси — только убедитесь, что смешали ее правильно в соответствии с инструкциями на упаковке. Знаете ли вы, что из грудного молока можно приготовить множество непродовольственных товаров? Да, есть лосьоны, кремы от экземы, кремы от сыпи, кремы для сосков и мыло на основе грудного молока! Вы бы когда-нибудь попробовали их или довольны использованием грудного молока в еде вашего ребенка?

Когда, что и как вводить твердую пищу | Питание

Для получения дополнительной информации о том, как узнать, готов ли ваш ребенок начать есть продукты, какие продукты ему предложить в первую очередь и чего ожидать, посмотрите эти видео из 1,000 Days.

Американская академия педиатрии рекомендует приучать детей к продуктам питания, отличным от грудного молока или детской смеси, в возрасте около 6 месяцев. Каждый ребенок индивидуален. Как узнать, готов ли ваш ребенок к другим продуктам, кроме грудного молока или детской смеси? Вы можете найти следующие признаки того, что ваш ребенок готов к развитию:

• Ваш ребенок может сидеть практически без поддержки.
• Ваш ребенок хорошо владеет головой.
• Ваш ребенок открывает рот и наклоняется вперед, когда ему предлагают еду.

Какую пищу я должен предложить своему ребенку в первую очередь?

Американская академия педиатрии утверждает, что большинству детей не нужно давать пищу в определенном порядке. Ваш ребенок может начать есть твердую пищу примерно в 6 месяцев. К 7 или 8 месяцам ваш ребенок может есть множество продуктов из разных пищевых групп. Эти продукты включают каши для детского питания, мясо или другие белки, фрукты, овощи, злаки, йогурты, сыры и многое другое.

Если ваш ребенок ест каши для детского питания, важно предлагать вместо только рисовой каши различные обогащенные злаками для младенцев, такие как овес, ячмень и многозерновые.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не рекомендует давать только рисовые хлопья для младенцев, потому что существует риск контакта детей с мышьяком. Посетите внешний значок Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, чтобы узнать больше.

Как мне познакомить моего ребенка с едой?

Вашему ребенку необходимы определенные витамины и минералы.

Вашему ребенку необходимы определенные витамины и минералы, чтобы расти здоровым и сильным. Теперь, когда ваш ребенок начинает есть пищу, важно выбирать продукты, которые дают ему все необходимые ему витамины и минералы.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о некоторых из этих витаминов и минералов.

Пусть ваш ребенок сначала попробует одно блюдо за раз. Это поможет вам узнать, есть ли у вашего ребенка какие-либо проблемы с этой пищей, например, пищевая аллергия. Подождите 3-5 дней между каждым новым приемом пищи. Прежде чем вы это узнаете, ваш ребенок будет уже на пути к тому, чтобы есть и наслаждаться множеством новых продуктов.

Восемь наиболее распространенных аллергенных продуктов — это молоко, яйца, рыба, моллюски, орехи, арахис, пшеница и соя.Как правило, вам не нужно откладывать введение этих продуктов вашему ребенку, но если у вас есть семейный анамнез пищевой аллергии, поговорите с врачом или медсестрой вашего ребенка о том, что делать с ребенком.

Как мне приготовить пищу для моего ребенка?

Сначала вашему ребенку легче есть протертую, протертую или протертую пищу с очень гладкой текстурой. Вашему ребенку может потребоваться время, чтобы привыкнуть к новой структуре пищи. Ваш ребенок может кашлять, давиться или срыгивать. По мере развития оральных навыков вашего ребенка можно будет вводить более толстую и более крупную пищу.

Некоторые продукты представляют собой потенциальную опасность удушья, поэтому важно давать ребенку пищу правильной консистенции для его или ее развития. Чтобы предотвратить удушье, готовьте продукты, которые легко растворяются слюной и не требуют жевания. Кормите маленькими порциями и поощряйте ребенка есть медленно. Всегда наблюдайте за своим ребенком, пока он ест.

Вот несколько советов по приготовлению пищи:

• Смешайте хлопья и пюре из вареных зерен с грудным молоком, смесью или водой, чтобы ребенок мог их легко глотать.
• Размять или измельчить овощи, фрукты и другие продукты до получения однородной массы.
• Твердые фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь, обычно нужно готовить, чтобы их можно было легко протереть или протереть.
• Готовьте пищу, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко размять вилкой.
• Перед приготовлением удалите с птицы, мяса и рыбы весь жир, кожу и кости.
• Удалите с фруктов семена и твердые косточки, а затем нарежьте фрукты на мелкие кусочки.
• Нарезать мягкую пищу небольшими кусочками или тонкими ломтиками
• Нарежьте продукты цилиндрической формы, такие как хот-доги, колбасы и нить сыр, на короткие тонкие полоски, а не на круглые, которые могут застрять в дыхательных путях.
• Нарежьте небольшие сферические продукты, такие как виноград, вишня, ягоды и помидоры, на мелкие кусочки.
• Приготовьте и мелко измельчите или разомните цельнозерновые зерна пшеницы, ячменя, риса и других зерен.

Узнайте больше о потенциальной опасности удушья и о том, как предотвратить удушье вашего ребенка.

вопросов и ответов для потребителей, касающихся детского питания

человек в группе риска: дети до пяти лет

Скачать инфографику в полном разрешении

Дети младше пяти лет подвергаются повышенному риску болезней пищевого происхождения и связанных с ними осложнений со здоровьем, поскольку их иммунная система все еще развивается.Маленькие дети с развивающейся иммунной системой не могут бороться с инфекциями так же хорошо, как взрослые. Кроме того, у маленьких детей вырабатывается меньше желудочной кислоты, которая убивает вредные бактерии, облегчая им заболевание.

Пищевое отравление может быть особенно опасным для маленьких детей, потому что пищевое отравление часто вызывает рвоту или диарею, или и то, и другое. Поскольку детские тела маленькие, они могут быстро потерять много жидкости, вызывая обезвоживание.

Безопасность пищевых продуктов для маленьких детей зависит от поведения их родителей и опекунов, связанных с безопасностью пищевых продуктов.Мытье рук особенно важно как детьми, так и теми, кто за ними ухаживает.

У детей в возрасте до 5 лет инфекций E. coli с большей вероятностью приведут к гемолитико-уремическому синдрому (ГУС), тяжелому осложнению, которое может вызвать хроническое заболевание почек, почечную недостаточность и смерть. Симптомами ГУС являются реже мочеиспускание, чувство сильной усталости и потеря розового цвета на щеках и внутри нижних век. Эти новые симптомы обычно развиваются примерно через неделю после болезни E. coli , когда диарея проходит.

Выбирайте и готовьте безопасную пищу

Узнайте о выборе более безопасных продуктов питания для людей с повышенным риском болезней пищевого происхождения, включая маленьких детей. Если вы готовите еду для детей младше пяти лет, вы всегда должны выполнять четыре шага:

Clean: Часто мойте руки, посуду и поверхности. Микробы могут распространяться и выжить во многих местах.

Отдельно: Сырое мясо, птица, морепродукты и яйца могут распространять болезнетворные бактерии на готовые к употреблению продукты, поэтому храните их отдельно.

Cook: Пища безопасно готовится только тогда, когда внутренняя температура достаточно высока, чтобы убить микробы, которые могут вызвать болезнь.

Охлаждение : Быстрое охлаждение. Бактерии, вызывающие пищевое отравление, быстрее всего размножаются при температуре от 40 до 140 ° F.

Безопасное хранение пюрированного и твердого детского питания

Скачать таблицу в формате PDF

Безопасное приготовление пюрированного и твердого детского питания в микроволновой печи

Соблюдайте следующие меры предосторожности при приготовлении детского питания в микроволновой печи:

• Не помещайте детское питание в емкость в микроволновой печи.Вместо этого переложите еду на блюдо, прежде чем разогревать его в микроволновой печи. Таким образом, пищу можно перемешивать и тестировать на вкус по температуре.
• Разогрейте в посуде четыре унции твердой пищи в течение примерно 15 секунд на высокой мощности. Всегда помешивайте, дайте постоять 30 секунд и попробуйте перед кормлением. Пища, приготовленная для детей, должна быть на вкус или чуть теплой.
• Не нагревайте детское питание, мясные палочки или яйца в микроволновой печи. Вместо этого используйте плиту. Эти продукты имеют высокое содержание жира, а поскольку микроволны нагревают жиры быстрее, чем другие вещества, эти продукты могут вызвать разбрызгивание и перегревание.

Советы по безопасности при приготовлении и хранении детской смеси

Подготовка формулы

• Внимательно прочтите и следуйте инструкциям на контейнере для детского питания.
• Тщательно вымойте руки перед приготовлением бутылочек или кормлением ребенка.
• Очистите и продезинфицируйте рабочее место, где вы будете готовить детскую смесь.
• Используйте чистые продезинфицированные бутылки. Чтобы узнать больше, прочтите статью «Как мыть, дезинфицировать и хранить предметы для кормления грудных детей».
• Если вы используете сухую детскую смесь, используйте для ее смешивания воду из безопасного источника.Если вы не уверены, безопасна ли ваша водопроводная вода для приготовления детской смеси, обратитесь в местный отдел здравоохранения.
• Используйте количество воды, указанное в инструкции к контейнеру с детской смесью. Всегда сначала измеряйте воду, а затем добавляйте порошок.
• Если ваш ребенок очень маленький (младше 3 месяцев), родился преждевременно или у него ослабленная иммунная система, вы можете принять дополнительные меры предосторожности при приготовлении смеси для ребенка, чтобы защитить его от Cronobacter , редкой, но серьезной инфекции. это может быть вызвано микробами в сухой детской смеси.
• Используйте приготовленную детскую смесь в течение 2 часов после приготовления и в течение 1 часа после начала кормления.
• Если вы не начнете использовать его в течение 2 часов, немедленно поместите флакон в холодильник и используйте его в течение 24 часов.
• Выбросьте смесь, оставшуюся в бутылочке после кормления ребенка.

Нагревание грудного молока или смеси

Детское молоко или детскую смесь не нужно подогревать перед кормлением, но некоторым людям нравится согревать бутылочку своего ребенка.Если вы все же решили согреть бутылку, вот совет, как ее безопасно согреть:

Для горячей воды из-под крана: Поместите бутыль под проточную горячую воду до тех пор, пока не будет достигнута желаемая температура. Это займет 1-2 минуты.

На плите : Нагрейте воду в кастрюле. Снимите кастрюлю с огня и поставьте в нее бутылку, пока она не станет теплой.

При нагревании детского молока перед кормлением всегда встряхивайте жидкость, чтобы выровнять температуру, и тестируйте ее на руке, а не на запястье (это одна из наименее чувствительных к теплу областей).Молоко, «готовое для младенца», должно быть теплым.

Никогда не нагревайте грудное молоко или детскую смесь в микроволновой печи. Микроволны неравномерно нагревают детское молоко и пищу, что приводит к образованию горячих точек, которые могут обжечь рот и горло ребенка.

Дополнительные ресурсы

Как только ребенок рождается, из отдела безопасности пищевых продуктов для будущих мам (FDA)

Глобальная детская смесь: мониторинг и регулирование воздействия для защиты здоровья человека | International Breastfeeding Journal

Риски для здоровья, связанные с использованием детских смесей, были впервые доведены до внимания мира в 1939 году, когда доктор А.Сисели Уильямс рассказала о Milk and Murder , выступая против опасностей использования продукта в странах с низкими доходами [25]. Вызовы против детских смесей достигли высокого уровня в 1974 г. с публикацией The Baby Killer [26,27].

В прошлом кампании против использования детской смеси были сосредоточены на ее частом небезопасном использовании и на рисках ее заражения, особенно в странах с низким уровнем доходов. Произошли значительные улучшения качества детских смесей, и многое было сделано для обеспечения их безопасного приготовления.Тем не менее, остается верным, что многие результаты для здоровья у детей, вскармливаемых смесью, хуже, чем у детей, вскармливаемых грудью, в том числе в странах с высоким уровнем доходов [28–32]. Они не так плохи, как показатели здоровья в странах с низким уровнем дохода, но они плохи и требуют внимания. Помимо особых состояний, таких как младенцы с определенными заболеваниями, на уровне населения каждый тип детской смеси дает худшие последствия для здоровья, чем грудное вскармливание, независимо от того, насколько тщательно с ним обращаются.

У многих сложилось впечатление, что в странах с высоким уровнем доходов, где загрязнение и неправильное обращение с детской смесью не является серьезной проблемой, проблем с использованием продукта нет.Это серьезная ошибка. Необходимо обращать внимание не только на то, безопасна ли детская смесь, но и на то, эффективно ли она выполняет то, что она должна делать, на ее функциональность. Сказать, что еда не вызовет у вас тошноту, — не то же самое, что сказать, что она отвечает вашим потребностям. Исследования, процитированные в предыдущем абзаце, показывают, что при любых условиях результаты при кормлении смесью неизменно хуже, чем при грудном вскармливании. В некоторых случаях результаты могут быть лишь немного хуже, а в других — значительно хуже, но мне неизвестны достоверные исследования, которые бы показали, что кормление смесью равно или превосходит грудное вскармливание в любой популяции в целом.Это закономерность, даже когда нет проблем с безопасностью. Это означает, что детская смесь на неадекватна с точки зрения питания по сравнению с грудным вскармливанием. Конечно, детские смеси могут играть важную роль в подгруппах населения с особыми проблемами.

В то время как смерть и болезни, связанные с небезопасным использованием детской смеси, обычно обнаруживаются быстро, вред здоровью, который является результатом недостаточности питания, обычно более незаметен и проявляется медленно. Например, в исследовании, в котором участвуют дети только до семи лет [33], будут упущены важные долгосрочные последствия, такие как избыточный вес, когнитивные нарушения и предрасположенность к различным заболеваниям на протяжении всей жизни.Неспособность кормления детской смесью дать хорошие результаты в отношении этих долгосрочных последствий обычно не описывается как проблема безопасности. Вот почему необходимо уделять внимание не только безопасности, но и адекватности питания детских смесей.

Принято считать, что безопасность пищевых продуктов зависит от вероятности возникновения болезни или смерти в результате употребления пищевого продукта в краткосрочной перспективе. Это соответствует определению правительства США: «безопасно» означает «разумную уверенность компетентных ученых в том, что вещество не является вредным при предполагаемых условиях использования», как указано в U.S. Свод федеральных правил в 21 CFR 170.3 (i). Часто беспокойство по поводу безопасности вызвано записью «побочных реакций» на потребление продукта.

Безопасность пищевых продуктов — это вред, который может сделать потребителей хуже, чем они были бы, если бы они не употребляли пищу [34]. Однако озабоченность по поводу пользы для здоровья сосредоточена на том, улучшится ли положение потребителей в результате употребления пищи. При оценке пищевых продуктов важно обращать внимание не только на вред, но и на пользу.Очевидно, что детская смесь не должна причинить немедленного вреда. Он также должен обеспечивать те преимущества, которые он должен предоставлять. Если польза ожидаема, но не получена, это тоже своего рода вред.

В некоторых исследованиях отсутствие ожидаемых преимуществ для здоровья описывается как проблема безопасности, но имеет смысл различать эти два типа проблем с качеством. Неспособность младенцев, использующих определенный тип детской смеси, достичь ожидаемого набора веса, например, обычно рассматривается как неспособность достичь ожидаемой пользы для здоровья, а не как проблема безопасности.Точно так же избыточный вес обычно не рассматривается как проблема безопасности пищевых продуктов.

Тенденция к полноте часто начинается в детстве [35]. Будучи первой обработанной пищей для многих людей, детская смесь может быть важным фактором, приводящим к избыточному весу в детстве и на протяжении всей жизни [36,37]. В исследованиях избыточного веса мало внимания уделялось его возможной связи с методами кормления младенцев.

Во всем мире существует множество правил, касающихся безопасности пищевых продуктов, но пищевые продукты не регулируются в отношении их эффективности.Их производители обычно не делают явных заявлений об их эффективности, и доказательства эффективности не требуются до того, как они поступят на рынок. Это понятно, потому что большинство продуктов входят в состав разнообразных диет, и трудно выделить преимущества, связанные с каким-либо одним типом пищи. К сожалению, правительства приняли такой подход к регулированию детских смесей, поэтому от производителей не требуется доказывать, что детские смеси являются адекватными по питанию в смысле обеспечения интеллектуального развития, зрения и развития иммунной системы, сопоставимых с теми, которые получены при грудном вскармливании [38 ].

Различия в воздействии различных методов кормления следует оценивать по многим параметрам. Одна группа сторонников грудного вскармливания задокументировала 21 опасность детского питания [29]. Помимо перечисленных здесь обычных проблем, связанных со здоровьем, методы кормления также влияют на развитие детей по другим параметрам, таким как их пожизненные иммунные функции и острота зрения. Кроме того, выбор методов кормления также имеет последствия, связанные с экономическими затратами, воздействием на окружающую среду, удобством и самооценкой матери.Чтобы понять, какой выбор делают родители в отношении того, как кормить своих детей, необходимо принять во внимание множество факторов.

Следует различать воздействия, которые легко обнаруживаются, и воздействия, которые можно оценить только на основе статистического анализа данных о населении. Согласно оценкам одного исследования, «если бы 90% американских семей могли соблюдать медицинские рекомендации по кормлению исключительно грудью в течение 6 месяцев, Соединенные Штаты это сделали бы». . . предотвратить избыточное количество смертей 911 человек, почти все из которых будут среди младенцев.. . [39] с. e1048 »Когда эта оценка была опубликована, она не получила особого внимания в американских и мировых СМИ. Напротив, когда сообщалось, что преднамеренное загрязнение детской смеси меламином привело к шести младенческим смертельным случаям в Китае, это вызвало огромную тревогу в Китае и во всем мире. Тревога продолжалась годами, даже несмотря на то, что этой конкретной причины детской смерти больше нет.

Достаточность питания можно оценить только на основе популяционных исследований, проводимых с течением времени опытными исследователями.Родители должны быть проинформированы о научных открытиях справедливым и значимым для них способом.

Особенно сложно оценить влияние на здоровье детей сдвигов с более низкого уровня дохода на более высокий. В целом, наблюдается четкая тенденция к улучшению здоровья детей по мере того, как семьи и страны переходят к более высоким уровням доходов. Однако рост использования детских смесей по мере увеличения доходов в странах с развивающейся экономикой, вероятно, будет означать, что улучшение здоровья, связанное с увеличением благосостояния, будет ниже, чем это было бы, если бы эти семьи вместо этого практиковали оптимальное грудное вскармливание.Что касается тенденций на уровне населения, то положительное воздействие роста благосостояния на здоровье может замаскировать вред для здоровья из-за перехода от грудного вскармливания к детской смеси.

Детские смеси регулируются слабыми национальными правилами в некоторых странах, но не в других странах. Один из способов изменить это — заставить национальное законодательство относиться к детской смеси как к фармацевтическому препарату, а не только как к продукту питания. Это было бы важно, потому что фармацевтические препараты оцениваются и регулируются не только с точки зрения их безопасности, но и их эффективности.Для детской смеси эффективность будет эквивалентна ее питательной ценности.

Раздел 2.1.1 стандартов, установленных Комиссией Codex Alimentarius в 1981 году, гласит:

Детская смесь означает заменитель грудного молока, специально изготовленный для удовлетворения потребностей в питании младенцев в течение первых месяцев жизни. к введению соответствующего прикорма [40] с. 1.

Это означает, что детская смесь должна считаться адекватной по питанию только в том случае, если доказано, что она так же полезна для детей, как и грудное вскармливание.

Большинство производителей не заявляют, что кормление детской смесью так же или лучше, чем грудное вскармливание, для здоровья младенцев. Однако они не предоставляют пользователям продукта систематической информации о его пищевых недостатках. Некоторые родители считают, что детская смесь ничем не хуже грудного вскармливания или даже лучше. Некоторое разумно объективное агентство должно предоставлять информацию, которая необходима, чтобы не только родители, но и медицинские работники и правительства могли принимать хорошо информированные решения о том, как кормить младенцев и маленьких детей.

Реклассификация детской смеси в качестве фармацевтического средства может быть политически невыполнимой, но даже в этом случае было бы интересно узнать, как ее оценили бы, если бы ее рассматривали как фармацевтическую, а не как обычную пищу. Руководство по проведению такого анализа можно получить в Институте медицины США [41].

В Соединенных Штатах и ​​некоторых других странах людям, покупающим фармацевтические препараты, необходимо сообщать о рисках и побочных эффектах, которые могут быть связаны с их использованием.Что можно было бы сказать, если бы детское питание было отнесено к категории фармацевтических препаратов? Независимо от того, относится ли правовая система к детской смеси как к фармацевтическому препарату, важно, чтобы родители, медицинские работники и правительства знали не только о безопасности, но и о пищевой ценности продукта.

Ситуация в Китае демонстрирует важность внимательного отношения к вопросу о достаточности питания. В стране по-прежнему существуют сильные настроения по поводу эпизода заражения детской смесью в 2008 году.В результате правительство издало строгие правила, чтобы защитить себя от подобных скандалов в будущем [42,43]. К сожалению, эти правила сосредоточены на безопасности пищевых продуктов и не ставят под сомнение пищевую адекватность продукта. По-видимому, существует неисследованное предположение, что, если детская смесь безопасна, она будет полезна для младенцев. Это предположение подвергает риску младенцев в Китае и других странах. Китай и другие страны, которые ожидают значительного увеличения использования детских смесей среди своего населения, должны рассмотреть возможность мониторинга долгосрочного воздействия этого увеличения на здоровье.

Некоторые государственные учреждения дают полезные советы по безопасному приготовлению и использованию детской смеси [44]. Некоторые по-разному пропагандируют грудное вскармливание. Однако мне не удалось найти ни одного агентства, которое предоставляет систематическую, основанную на фактах информацию, которая могла бы помочь родителям сделать выбор между грудным вскармливанием и кормлением смесью. В то время как существует много дискуссий о безопасности, практически не ведется дискуссий о достаточности питания. Существует очевидная потребность в более эффективном управлении информацией, необходимой как родителям, так и правительствам в отношении выбора методов вскармливания младенцев.

Детское питание и кормление

Тело статьи

Информация о начале и моделях рискованного поведения, связанного с избыточным весом и ожирением в младенчестве, представлена ​​по ссылке ниже. Посетите раздел «Желаемое поведение», чтобы узнать, как пропагандировать здоровый активный образ жизни в младенчестве.

Желаемое поведение

На основании имеющихся данных был определен ряд желаемых форм поведения, критикующих оказание помощи семьям в воспитании здорового активного образа жизни для своего ребенка.По каждому желаемому поведению вы можете изучить доказательства, узнать, что родители рассказали нам об этом поведении, определить возможности для пропаганды здорового поведения при оказании помощи, узнать, как начать беседу, и получить доступ к сообщениям и ресурсам для поддержки семей. Также для информирования вашего консультирования доступна временная шкала возникновения и моделей рискованного поведения в младенчестве, расположенная над этим разделом.

Грудное вскармливание:

• Исключительное грудное вскармливание в течение примерно 6 месяцев.
• Продолжать грудное вскармливание до первого дня рождения ребенка или дольше по обоюдному желанию матери и ребенка .

• Дети на грудном вскармливании, находящиеся на грудном вскармливании не менее 6 месяцев, с меньшей вероятностью будут иметь избыточный вес.
• Продолжительность грудного вскармливания также обратно пропорциональна риску ожирения.
• Сообщается о снижении на 40% заболеваемости сахарным диабетом 2 типа, что отражает долгосрочное положительное влияние грудного вскармливания на контроль веса и саморегуляцию кормления.
• 80% матерей ожидают кормления грудью, но только 14% кормят исключительно грудью в 6 месяцев.
• Критические периоды для прекращения грудного вскармливания — это переход домой из больницы, 6-8 недель, возвращение к работе и 6-8 месяцев.
  из-за самоотлучения и / или введения твердых веществ.

Грудное вскармливание оказалось труднее, чем они ожидали. Многие пытались, но не поддерживали

Удивлены, узнав, что грудное вскармливание может повлиять на ожирение, и многие почувствовали, что эта информация может повлиять на решения относительно продолжительности.

Поддерживайте молодых матерей в грудном вскармливании. Окажите услуги по лактации в своем офисе или узнайте об источниках поддержки в области лактации в вашем районе.

Постоянно поощрять грудное вскармливание при посещении лечебного учреждения. Спросите пациентов о проблемах или проблемах.

Сообщите мамам. Это замечательно, что они кормят своего ребенка грудью. И то, что грудное вскармливание очень полезно для их ребенка и приносит им пользу для здоровья.

Если матери возвращаются на работу, заверьте их, что при тщательном планировании и наличии некоторых ресурсов они смогут заставить грудное вскармливание работать.

Напомните семьям, что младенцы пожинают плоды грудного вскармливания в течение всего первого года жизни!

Новорожденный, первые месяцы:

Как здорово, что вы кормите ребенка грудью. Это может быть очень полезным, но и сложным. Как у вас проходит грудное вскармливание? Есть ли у вас какие-либо опасения по поводу грудного вскармливания ребенка?

Можете ли вы рассказать мне о типичном опыте кормления? Расскажите, как ваша семья и друзья (супруги, бабушки и дедушки и т. Д.) Поддерживают вас в кормлении вашего ребенка?

Для посещения на 2 или 4 месяца:


Это замечательно, что вы продолжаете кормить ребенка грудью.Вы кормите исключительно грудью?

Вы возвращаетесь на работу? Многие женщины продолжают успешно кормить грудью после возвращения на работу. Расскажи мне о своих чувствах по этому поводу. Могу ли я ответить на какие-либо вопросы, чтобы помочь вам в этот переходный период?

Есть ли у вас проблемы с поддержанием исключительно грудного вскармливания?

При посещении через 6 и 9 месяцев:


Это замечательно, что вы все еще кормите грудью.Есть что-нибудь может
Я делаю, чтобы поддержать вас в вашем
кормление грудью?

HALF Сообщение (я):
Многие родители с удивлением узнают, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании не менее 6 месяцев, с возрастом реже страдают избыточным весом или ожирением. Грудное вскармливание может потребовать много усилий, но это отличный способ сблизиться с ребенком и помочь ему оставаться здоровым.

HALF Ресурсы:
Для получения реалистичных родительских стратегий грудного вскармливания отсылайте родителей к следующим разделам о
здоровые дети.org / растущий здоровый:

Советы: виджет «Держите ребенка здоровым».

Просто выберите Грудное вскармливание, чтобы получить результаты.

Питание и кормление младенцев.

Также воспользуйтесь преимуществами
Приложение HealthyGrowth для создания персонализированного обучения пациентов для вашего пациента.

Подача из бутылки:

Практикуйте надлежащую практику кормления из бутылочки:
Избегайте подпорки из бутылочки
Только грудное молоко или смесь в бутылочке, если иное не предписано врачом

Неадекватные методы кормления, связанные с кормлением из бутылочки детскими смесями или использованием кормления из бутылочки в качестве методов успокоения младенцев, могут способствовать увеличению потребления энергии.

Матери нередко добавляют в бутылку хлопья, полагая, что это поможет ребенку спать дольше.

Значительное количество семей рано вводят твердую пищу, особенно если они воспринимают ребенка как суетливого.

Невнимание к детским сигналам голода и насыщения было связано с перекармливанием младенцев.

Другие члены семьи и друзья были влиятельными лицами и предоставили «доказательства» того, что хлопья в бутылочке помогают ребенку уснуть.

Истощение родителей / желание спать — большой мотиватор для добавления хлопьев в бутылку.

Если родитель сообщает о беспокойстве, посоветуйте родителю, как важно реагировать на него с помощью ряда стратегий, а не только кормления.

Если родитель сообщает о проблемах со сном, проконсультируйтесь по поводу распорядка отхода ко сну, здорового сна и реалистичных ожиданий сна в зависимости от возраста ребенка.

Сообщите родителям, что важно, чтобы им стало лучше.

Поощряйте родителей делать время кормления максимально комфортным и приятным для них и их ребенка.

Это может быть сложно, когда родители и ребенок не высыпаются.Можете сказать мне, как это у вас идет?

Это может быть сложно, когда ребенок много плачет. Как поживает твой ребенок? Не хотите ли вы поговорить о некоторых способах успокоить ребенка, не связанных с кормлением?

Можете ли вы рассказать мне, каково время кормления для вас и вашего ребенка?

Расскажите, как ваша семья и друзья (супруги, бабушки и дедушки и т. Д.) Поддерживают вас в кормлении вашего ребенка.

Как вы бы описали своего ребенка? Она довольна, суетлива, сонна и т. Д.?

ПОЛОВИНА сообщений:
Некоторые родители (а также бабушки и дедушки!) Беспокоятся, что маленькие дети не получают достаточно еды.Но не о чем беспокоиться — малыши в возрасте до 6 месяцев получают все необходимое из грудного молока или смеси.

HALF Ресурсы:
Реалистичные родительские стратегии кормления из бутылочки отсылают родителей к следующим разделам
Healthychildren.org/growinghealthy

Советы: виджет «Держите ребенка здоровым». Просто выберите кормление из бутылочки, чтобы получить результаты.

Питание и кормление младенцев.

Также воспользуйтесь преимуществами
Приложение HealthyGrowth для индивидуального обучения вашего пациента.

Пищевой ввод:

Представьте твердую пищу в возрасте около 6 месяцев
Предложите ребенку широкий выбор h здоровую пищу
Также предложите
различные текстуры

Значительное количество семей вводят прикорм примерно через 3-4 месяца, особенно если младенец воспринимается как привередливый.

Младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, подвергаются большему риску раннего введения твердой пищи.

Введение твердой пищи в возрасте до 4 месяцев связано с увеличением веса и ожирением как в младенчестве, так и в раннем детстве.

Исследования показывают, что важно знакомить детей с самыми разными вкусами и текстурами.

Многим младенцам и детям дошкольного возраста необходимо многократно употреблять пищу, прежде чем принимать ее.

Младенцы и малыши с большей вероятностью будут есть продукты, которые, по их мнению, едят их сверстники и родители.

Другие члены семьи и друзья были влиятельными лицами и предоставили ложные доказательства того, что введение твердой пищи помогает успокоить суетливых младенцев.

Отчаяние родителей и желание иметь счастливых младенцев были сильными мотивами для введения твердой пищи.

Родители указали на беспокойство по поводу траты пищи.

Многие родители полагали, что если их ребенок отказался от еды, это означает, что их ребенку не нравится эта еда.

Концепция предложения еды 10-15 раз перед принятием сбивала с толку.

Если родитель сообщает о беспокойстве и / или проблемах со сном, посоветуйтесь о важности введения соответствующего бесплатного питания.Поделитесь потенциальными успокаивающими и успокаивающими способами для младенцев, а также стратегиями выживания для родителей.

Посоветуйте родителям подождать примерно до 6 месяцев, прежде чем вводить твердую пищу.

Напомните родителям, что это очень важное время, и то, что ест ваш ребенок сейчас, помогает ему в дальнейшем получать удовольствие от здоровой пищи.

Проконсультируем по поводу важности введения широкого разнообразия продуктов питания, особенно овощей и фруктов. По мере роста ребенка важно подвергать его воздействию разнообразных текстур.

Объясните: иногда ребенку требуется 10–15 попыток, прежде чем он действительно примет новую пищу.

Объясните, что это 10-15 попыток в течение нескольких месяцев, и чтобы не расстраиваться.

Чтобы решить проблему с отходами, обсудите стратегии, ограничивающие потребление пищи, например, не кормление непосредственно из банки, а перенос небольшой порции из банки в другой контейнер.

Вы можете заверить родителей, что это нормально, если ребенку что-то не нравится с первого раза, и важно продолжать предлагать это.

Расскажите, как ваша семья и друзья (супруги, бабушки и дедушки и т. Д.) Поддерживают вас в кормлении вашего ребенка.

Как вы бы описали своего ребенка? Она довольна, суетлива, сонна и т. Д.?

Посещение колодца 2 и 4:
Не могли бы вы рассказать мне немного о своих планах по приучению вашего ребенка к твердой пище?

Посещение через 6 месяцев:
Это замечательно, что ваш ребенок готов встать или начать есть твердую пищу. Это захватывающая веха! У вас есть вопросы или проблемы?

Расскажите немного о своем опыте.

Не могли бы вы рассказать мне о своем опыте кормления? Весело ли тебе? Есть ли у вас какие-либо опасения?

Можете ли вы описать, какие продукты любит и не любит ваш ребенок?

Что вы делаете, если вашему ребенку не нравится или не нравится новая еда?

Как вы вводите новую пищу своему ребенку?

ПОЛОВИНА Сообщение (я):
Многие родители рады начать своих детей с твердой пищи. Остальные нервничают. Начало употребления твердой пищи (например, детских хлопьев и детского питания) — важная часть развития вашего ребенка.Знаете ли вы, что дети, которые слишком рано начинают есть твердую пищу, с большей вероятностью будут иметь избыточный вес или ожирение в детстве и во взрослом возрасте? Это еще одна важная причина подождать, пока ваш ребенок действительно не будет готов, прежде чем давать ему твердую пищу.

HALF Ресурсы:
Для получения реалистичных родительских стратегий для введения твердой пищи отсылайте родителей к следующим разделам, посвященным
Healthychildren.org/growinghealthy

Быстрые советы: виджет «Держите ребенка здоровым».Просто выберите «Запуск твердой пищи», чтобы получить результаты.

Питание и кормление младенцев.

Также воспользуйтесь преимуществами
Приложение HealthyGrowth для индивидуального обучения вашего пациента.

HALF Сообщение (я):
Знакомство ребенка с новой едой может быть одновременно веселым и неприятным. Некоторых родителей беспокоит трата еды и денег, если их дети поначалу не любят много еды. Хорошие новости: новичку нужно всего 1-2 столовые ложки каждого продукта питания, и по мере взросления их количество постепенно увеличивается до 3-4 столовых ложек.Приучив ребенка к разнообразной пище, вы поможете ему на всю жизнь придерживаться здорового питания.

Здоровые закуски:

Через 9 месяцев предлагайте 2–3 здоровых и питательных перекуса в день
Поддерживайте фрукты и овощи c Потребление после звонка Еда представлены

Почти все младенцы старшего возраста перекусывают регулярно, но качество перекусов варьируется.

Самыми распространенными закусками часто являются закуски, такие как хлопья, печенье, крекеры и картофель фри.

Регулярное питание помогает развивать саморегуляцию и снижает переедание.

В 9 месяцев значительно снижается потребление фруктов и овощей и увеличивается потребление непитательных закусок и закусок.

Многие родители (особенно бабушки и дедушки), кажется, связывают перекус с временем «угощения». .

Родители в целом положительно отнеслись к введению закусок, но многие предпочли фасованные продукты, которые были портативными и не опасными для удушья.

Консультации по правильным рекомендациям по кормлению и важности регулярных здоровых и питательных блюд и закусок.

Обсуждая распорядок дня, отметьте важность планирования регулярных и здоровых перекусов.

Объясните: перекусы — это возможность обеспечить младенцам жизненно важные питательные вещества.

Посоветуйте, чтобы время перекусов и приемов пищи контролировалось и, в идеале, приходилось сидеть за столом, а не в пути (например, в коляске или автокресле).

К 9 месяцам посоветуйте, как важно поддерживать фрукты и овощи в рационе ребенка.

Обсудите стратегии использования здоровой еды из рук в качестве закуски, а не просто предварительно упакованных закусок.

Закуски — важная часть питания ребенка. Предложите родителям предлагать фрукты и / или овощи хотя бы один раз в день.

Обсудите потенциальные опасности удушья и стратегии предложения здоровой пищи небольшими порциями.

Какие продукты вы предлагаете ребенку на перекус?

Какую пищу ваш ребенок хочет перекусить?

Какую роль в вашем рационе питания ребенка играют закуски?

Как вы относитесь к закускам как к угощению или награде?

Как часто он перекусывает? Какие еще продукты вы предлагаете?

Как ваш ребенок реагирует на то, что ему предлагают фрукты? Овощи?

Что вы будете делать, если ваш ребенок отказывается есть фрукты и / или овощи?

Какие закуски получает ваш ребенок в учреждении присмотра за детьми? А когда они останутся с бабушкой и дедушкой или с другими членами семьи?

HALF Сообщение (я):
Получайте удовольствие от закуски.Пусть ваш ребенок попробует покормить себя. Предлагайте здоровые закуски 2–3 раза в день.

HALF Ресурсы:
Реалистичные стратегии здорового перекуса и закуски, разработанные родителями, можно найти в следующих разделах на сайте Healthychildren.org/growinghealthy

Краткие советы: Сохраняйте здоровье ребенка. Просто выберите «Здоровая закуска» и «Режимы и расписания», чтобы получить результаты.

Питание и кормление младенцев.

Также воспользуйтесь преимуществами
Приложение HealthyGrowth для индивидуального обучения вашего пациента.

Фостер Самокормление:

Младенцам рекомендуется кормить себя ложками и пальцами

Младенцам рекомендуется пить из чашки с 6 месяцев
Родители распознают сигналы голода и насыщения

У младенцев есть врожденная способность саморегулировать свое питание.

Отзывчивое кормление способствует развитию саморегуляции.

Родители считали время и чистоту двумя большими препятствиями на пути к самостоятельному кормлению.

Еще одна проблема — это потеря еды.

Обсудите с родителями ответное кормление, сигналы голода и сытости.

Поощряйте родителей к тому, чтобы приемные дети кормили детей самостоятельно, используя пальцы, ложки и чашки. Объясните, что использование рук и попытка использовать ложку — важные составляющие того, как ребенок учится самостоятельно есть, и регулирует, сколько он ест.

Примите во внимание, что самостоятельное кормление иногда может быть беспорядочным и занять немного больше времени. Совместно с родителями обсудите стратегию выделения определенных блюд и закусок, чтобы их ребенок отточил эти навыки, и напомните родителям, когда они решают кормить своего ребенка, чтобы знать о сигналах сытости.

Как поживает ваш ребенок с ложкой?

Можете ли вы описать, как вы поощряете ребенка к тому, чтобы он сам себя ел?

Каково это во время еды, когда ваш ребенок ест сам? Как вы к этому относитесь и как к этому относится ваш ребенок?

Что было бы полезно для вас и вашего ребенка в поощрении самостоятельного кормления?

HALF Сообщение (я):
Позвольте вашему ребенку попробовать покормить себя, как только он будет готов — обычно в возрасте 8 или 9 месяцев.

Здоровые напитки:

Младенцы должны пить грудное молоко или смесь в течение первого года жизни.
Старайтесь не давать сок, пока ребенок не станет малышом. Если вводится сок, подождите 6-9 месяцев и ограничьте потребление до 4-6 унций
Избегайте употребления напитков с сахаром

Почти 80% детей 6-9 месяцев пьют сок регулярно.

Дети, потребляющие такие фруктовые соки, потребляют больше энергии.

В целом родители считали, что 100% сок — это здоровый выбор.

Родители считали, что при обсуждении рисков, связанных с сахаросодержащими напитками, важен аспект здоровья полости рта.

Некоторые родители упоминали проблемы с элиминацией как причину, по которой следует или не употреблять сокосодержащие напитки.

Другие члены семьи и еда вне дома были двумя факторами, которые родители определили как способствующие введению сока или других подслащенных сахаром напитков.

Напомните родителям, что в настоящее время лучше всего подходят грудное молоко, смесь и вода.Скажите, что вода — отличный выбор для практики питья из чашки, и призовите семьи поощрять использование чашек вместо бутылок и стаканчиков-поильников.

Если они хотят ввести сок, помогите родителям понять, как выглядит порция 4–6 унций, и что это количество на один день.

Ваш ребенок пьет сок? Сколько вы предлагаете?

Как вы относитесь к тому, что ваш ребенок пьет сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и сок?

Какие напитки пьет ваша семья во время еды и между приемами пищи? А что насчет еды вне дома?

Какие напитки пьет ваш ребенок, когда вы едите вне дома?

Какие напитки пьет ваш ребенок в присмотре за ребенком? С другими друзьями и членами семьи?

HALF Сообщение (я):
Грудное молоко и смесь — лучший выбор для вашего ребенка.Когда ему пора начать пользоваться чашкой (примерно от 6 до 9 месяцев), дайте ему грудное молоко, смесь или воду.

HALF Ресурсы:
Для получения реалистичных родительских стратегий здорового употребления алкоголя направьте родителей к следующим разделам, посвященным
Healthychildren.org/growinghealthy

Советы: виджет «Держите ребенка здоровым». Просто выберите Кормление из бутылочки и Здоровые закуски, чтобы получить результаты.

Питание и кормление младенцев

Также воспользуйтесь преимуществами
Приложение HealthyGrowth для индивидуального обучения вашего пациента.

Чем кормить ребенка: смеси, грудное молоко и не только

Приобщить ребенка к твердой пище — это увлекательно и страшно. Часто у родителей возникает так много вопросов: чем вы их кормите в первую очередь? Когда их запускать на твердых телах? Сколько вы их кормите? Как часто вы их кормите? Так много вопросов, особенно когда вы недосыпаете. Чтобы ответить на все эти вопросы, вот руководство по детскому питанию (с рецептами!) Для детей от 4 месяцев и старше.

Примечание : НЕ младенцы должны иметь следующее до 1 года: коровье молоко, мед (может вызвать ботулизм), орехи / твердую пищу, моллюски и непастеризованные сыры. Их пищеварительная система все еще развивается, и некоторые продукты могут быть очевидной опасностью удушья или вызывать проблемы со здоровьем.

от 4 до 6 месяцев

Начните есть твердую пищу с простой базовой пищи, такой как протертые фрукты и овощи и обогащенные железом детские хлопья. Поскольку младенцы привыкли к грудному молоку или смеси, смешивайте протертые продукты с грудным молоком или смесью, чтобы пробудить их интерес.Вам нужно, чтобы пища была жидкой в ​​течение первых нескольких кормлений. Вы можете постепенно увеличивать толщину с течением времени, и вашему ребенку станет более комфортно с текстурой. Добавляйте одну новую пищу каждые три-четыре дня, чтобы знать о возможных аллергиях. Эта таблица — отличный источник информации о том, сколько кормить вашего ребенка.

Большинство овощных / фруктовых пюре изготавливаются по одному и тому же «рецепту». Просто готовьте на пару или запекайте овощ или фрукт, пока еда не станет мягкой. Дайте остыть и поместите в кухонный комбайн или блендер, чтобы смешать с грудным молоком, смесью или водой до однородной массы.Эффективный способ приготовления детского питания — готовить большие партии овощного или фруктового пюре за раз и замораживать их в лотках для кубиков льда на срок до двух месяцев. Когда вы будете готовы к подаче, вы можете разморозить кубик пюре. Смешивайте с другими кубиками для получения более сложных комбинаций по мере развития диеты вашего ребенка.

Сладкий картофель или кабачки — восхитительное первое блюдо.

Пюре из сладкого картофеля

Состав:

• 1/2 стакана сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм
• 2 унции грудного молока, смеси или воды

Шаги:

1.Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

2. Выложите сладкий картофель на противень.

3. Жарить 20 минут или до мягкости. Вынуть из духовки и дать остыть.

4. Смешайте сладкий картофель с грудным молоком, смесью или водой до получения однородной массы. При необходимости добавьте жидкости.

5. Хранить в герметичном контейнере три дня в холодильнике или один месяц в морозильной камере.

Для более сложных блюд смешайте жареную морковь, печеные яблоки и жареную мускатную тыкву .Вы можете вводить каждый из этих продуктов по отдельности, но, как только ваш ребенок освоится с ними, смешайте их для получения другого вкуса. Смешайте с грудным молоком, смесью и водой, чтобы пюре получилось однородным.

Жареная морковь, печеное яблоко и пюре из обжаренной мускатной тыквы

Состав:

• 1/2 стакана моркови, нарезанной кусочками по 2,5 см
• 1/2 стакана яблока, нарезанного кусочками по 2,5 см
• 1/2 стакана мускатной тыквы, нарезанной кусочками по 2,5 см
• 4 унции грудного молока, смеси или воды

Шаги:

1.Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

2. Выложите морковь, яблоки и тыкву на противень.

3. Жарить 20 минут или до мягкости. Вынуть из духовки и дать остыть.

4. Смешайте жареную морковь, печеные яблоки и жареную мускатную тыкву с грудным молоком, смесью или водой до получения однородной массы. При необходимости добавьте жидкости.

5. Хранить в герметичном контейнере три дня в холодильнике или один месяц в морозильной камере.

от 6 до 8 месяцев

На этом этапе ваш малыш уже начинает есть, и у него развиваются вкусовые рецепторы.Вы можете начать вводить в рацион своего ребенка йогурты, пюре из мяса и бобовых (фасоль, нут, эдамаме и т. Д.).

Авокадо — любимая первая еда благодаря своей мягкой текстуре и восхитительному вкусу. В сочетании с эдамаме они превращаются в вкусное лакомство. Разотрите авокадо с пюре из эдамаме в блендере или вручную, чтобы получить более крупную текстуру.

Пюре из авокадо и эдамаме

Состав:

• 1 авокадо
• 1/2 стакана приготовленного эдамаме
• 2-4 унции грудного молока, смеси или воды

Шаги:

1.Смешайте авокадо и приготовленный эдамам с грудным молоком, смесью или водой до получения однородной массы. При необходимости добавьте жидкости.

2. Хранить в герметичном контейнере три дня в холодильнике или один месяц в морозильной камере.

Для более сытной трапезы отлично подойдут тушеный шпинат, печеные яблоки с корицей и горошек, которые порадуют вкусовые рецепторы ребенка.

Пюре из шпината, яблок и гороха

Состав:

• 1/2 стакана шпината
• 1/2 стакана яблока, нарезанного кусочками по 2,5 см
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 стакана гороха (свежего или замороженного)
• 4 унции грудного молока, смеси или воды

Шаги:

1.Слегка пропарьте шпинат в пароварке для овощей до мягкости.

2. Положите яблоко с корицей в кастрюлю с несколькими столовыми ложками воды и варите до мягкости.

3. Добавьте горошек к смеси яблок и корицы и варите до мягкости.

4. Смешайте шпинат, яблоки и горох с грудным молоком, смесью или водой до получения однородной массы. При необходимости добавьте жидкости.

5. Хранить в герметичном контейнере три дня в холодильнике или один месяц в морозильной камере.

от 8 до 10 месяцев

Детские клешни к настоящему времени уже достаточно сильны; вы готовы к еде из рук.Не нужно усложнять этот этап. Начните с более мягких продуктов, которые можно легко размять маленькими руками, но при этом держать крошечными пальцами. Фаворитами являются горох, нарезанная кубиками черника, бананы, кабачки на пару, запеченные яблоки и нарезанный кубиками авокадо, а также небольшие кусочки сыра, нарезанная кубиками курица и хлопья (вспомните Cheerios). У Алисы и Лоис есть отличный список детских закусок и бонусных рецептов коктейлей.

от 10 до 12 месяцев

На данный момент младенцы едят больше комбинаций; большинство может съесть почти все, что вы едите.Любимое детское питание — хумус. Добавьте дополнительные ингредиенты, чтобы сделать его более захватывающим. Черника и цуккини — отличные дополнения, а брокколи, морковь, сладкий картофель и вяленые помидоры могут разрушить основные бобы гарбанзо и оливковое масло.

Черника, розмарин, цукини, хумус из фасоли гарбанзо

Состав:

• 1/4 стакана черники
• 1/2 стакана бобов гарбанзо, процедить и высушить
• 1/2 стакана кабачков, нарезанных кусочками по 2,5 см и слегка пропаренных
• 1 чайная ложка измельченного розмарина
• 1 столовая ложка оливкового масла

Шаги:

1.Смешайте чернику, бобы гарбанзо, цукини и розмарин с оливковым маслом в кухонном комбайне и бобовых. Соскребите со всех сторон и взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

2. Подавать с лавашем или крекерами.

3. Хранить в герметичном контейнере три дня в холодильнике или один месяц в морозильной камере.

Дети младшего возраста и старше

Дети дошкольного возраста обычно выходят за рамки простого пюре, но у них не очень хорошо развито небо. Кроме того, по-прежнему велик риск удушья.Предложение: смузи. Это отличный способ пополнить запас питательных веществ. Фруктовое мороженое также можно приготовить из свежих фруктов и йогурта для освежающего удовольствия.

Клубнично-овсяный смузи

Состав:

• 1 банан
• 1 стакан замороженной клубники
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан молока (коровье, миндальное, соевое)
• 1 чайная ложка семян чиа

Шаги:

1. Смешайте банан, замороженную клубнику, овсяные хлопья, молоко и семена чиа в блендере.Взбить до однородной массы.

2. Подавать немедленно.

.