Блюда из дыни – 31 рецепт с фото пошагово. Что приготовить из дыни на Webspoon.ru

Снова осень, и снова на прилавках появляются плоды самой разнообразной формы и цвета – от желтой круглой, до зеленой или коричневой продолговатой, а вес может колебаться от 300 гр до 20 кг. История этого плода такая же старая, как и история райского яблока. В нём столько витаминов, минералов и необходимых для человека веществ, что употреблять этот плод просто необходимо. Приготовить из неё можно многое, но нужно знать, что в больших количествах дыня, а именно о ней мы рассказываем, может принести и вред. В настоящее время дыня в диком виде практически не встречается, а многочисленные сорта, выведенные селекционерами, растут во многих странах, хотя самые сладкие и потрясающе вкусные дыни привозят к нам из Средней Азии. О дыне можно говорить часами, но лучше всего посмотрите на рецепты того, что можно готовить из неё, хоть и многие считают, что дыню лучше всего есть свежей.

В 100 граммах содержится

35
ккал

Полезные советы

Что приготовить из дыни

Всего опубликовано 31 рецепт

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Утолять жажду в жаркую погоду с помощью сладких газированных, энергетических напитков или пива – последнее дело. Через пять…

Ингредиенты

• Дыня — 300 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Мята свежая — 0.5 пучок

Предлагаю приготовить отличный осенний напиток — компот из дыни. Часто компот варят из некондиционных ягод и фруктов,…

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Дыня — 700 г
• Лимон — 50 г
• Сахар — 100 г

Предлагаю приготовить красивое нежное желе из дыни. И хотя дыня, сама по себе, очень вкусный плод, но иногда так случается,. ..

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Дыня — 300 г
• Желатин — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.

Бывает, купишь дыню, а она невкусная, несладкая. Не спешите выкидывать, ведь есть рецепт отличного дынного десерта! Кусочки…

Ингредиенты

• Дыня — 1000 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Сахар — 1.5 ст.

Шарлотка — очень вкусный и при этом простой вид выпечки. Готовится шарлотка в духовке достаточно легко и просто, все…

Ингредиенты

• Дыня — 150 г
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 140 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Лето — пора вкусных и ароматных ягод и фруктов. Мы с удовольствием наслаждаемся спелыми и сочными плодами, а также…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Дыня — 200 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.

Оладьи — вкусное и сытное блюдо, которое готовить достаточно легко и просто. Не зря всевозможные оладьи пользуются огромной…

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 10 г
• Дыня — 150 г
• Кефир — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 40 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Конфитюр — вкусное лакомство, которое отличается от своего родного брата-варенья консистенцией. Конфитюр более густой и…

Ингредиенты

• Бадьян — 3 звёздочка
• Дыня — 500 г
• Сахар — 500 г

Салат — неотъемлемая часть любого застолья и праздника. Если вам надоели классические вкусы и сочетания продуктов, если вы…

Ингредиенты

• Дыня — 300 г
• Капуста брокколи — 75 г
• Куриное филе — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Сыр Российский — 30 г

В период созревания дыни, хочу предложить вам приготовить вкусный коктейль для друзей. Очень интересное сочетание мороженого…

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 100 мл
• Дыня — 400 г
• Мороженое пломбир — 200 г

В последнее время у хозяек пользуются огромной популярностью не самые обычные традиционные виды варенья, а интересные и…

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Дыня — 400 г
• Сахар — 500 г

Вот и наступила пора арбузов и дынь — долгожданный август! Как же классно в жаркий летний день выпить бокальчик такого…

Ингредиенты

• Арбуз — 500 г
• Дыня — 500 г
• Мята свежая — 5 г
• Сахарная пудра — 10 г

Как перенести неповторимый аромат и сладость дыни в долгую зиму? Конечно, приготовить варенье! Варенье из дыни получается. ..

Ингредиенты

• Дыня — 1000 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Сахар — 700 г

Этот десерт покорит всю вашу семью. И любителям сладкого, и любителям полезного этот освежающий прекрасный, нежный десерт…

Ингредиенты

• Агар-агар — 20 г
• Вода — 400 мл
• Дыня — 1000 г
• Сахар — 15 г

Прекрасный освежающий и питательный напиток, с бархатистым вкусом, приготовлен по рецепту Даши Малаховой. Не зря она внесла…

Ингредиенты

• Груша свежая — 200 г
• Дыня — 400 г
• Огурцы — 100 г

Этот салат вполне может стать не только очень изысканной закуской, но и настоящим украшением стола. Его состав просто…

Ингредиенты

• Дыня — 100 г
• Масло кедровое — 30 мл
• Прошутто слайсами — 50 г
• Салат айсберг — 1 шт.
• Сок лаймовый — 30 мл
• Сыр Пармезан — 20 г

Сезон зрелых дынь – это непревзойдённый повод побаловать себя необыкновенными десертами. Эти сладости оттого ещё более…

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 6 шт.
• Дыня — 200 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Фруктовый сезон заканчивается, и в преддверии наступающих холодов предлагаю побаловать себя таким фруктовым салатом в чаше из…

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 200 г
• Вода кипячёная — 1 ст. л.
• Дыня — 1 шт.
• Мята свежая — 0.1 пучок
• Сахар — 3 ст. л.
• Сок апельсиновый — 50 мл

Этот чудесный, яркий, полный витаминов салат приготовлен из ароматной дыни, нежных сладких персиков и спелой ежевики! Блюдо,…

Ингредиенты

• Дыня — 300 г
• Ежевика свежая — 125 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Мята перечная свежая — 5 г
• Персики свежие — 400 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.

Продолжаем заготовки! Всем любителям сладких напитков, несомненно, нравится закатывать на зиму. ..

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Груша свежая — 0.5 шт.
• Дыня — 300 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Сахар — 80 г
• Слива — 2 шт.

Весьма освежающее блюдо для знойного летнего дня. Можно отдельно съесть сладкую дыню, можно даже лимонный сок выпить отдельно…

Ингредиенты

• Дыня — 500 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.

Летом очень популярны прохладительные напитки из овощей и фруктов, приготовленные на основе овсяного, кокосового молока,…

Ингредиенты

• Дыня — 400 г
• Малина свежая — 150 г
• Семена конопли — 2 г

Диетологи не советуют есть дыню с какими-то другими продуктами, только отдельно. Но мы же не можем постоянно думать только о…

Ингредиенты

• Дыня — 500 г
• Имбирь маринованный — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Персики свежие — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка

В последнее время неизменным фаворитом нашего завтрака являются оладьи. Тесто иногда на них я замешиваю с вечера. Затягиваю…

Ингредиенты

• Дыня — 80 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 170 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Когда я впервые в жизни увидела ЭТО СОЧЕТАНИЕ в меню (а было это 11 с лишним лет назад), я подумала, что хозяева этого…

Ингредиенты

• Дыня — 200 г
• Инжир — 1 шт.
• Прошутто слайсами — 75 г

Предлагаю приготовить вкуснейшее сливочное мороженое с дыней. На первый взгляд кажется, что невозможно приготовить вкусное…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 1 ст. л.
• Варёное сгущённое молоко — 200 г
• Дыня — 850 г
• Молоко — 350 мл
• Сливки 33% — 500 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Освежающее мороженое из серии фруктовый лёд из дыни с базиликом. Базилик придаёт мороженому лёгкий розовый оттенок, а вкус…

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 4 веточка
• Вода — 120 мл
• Дыня — 350 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 100 г

В этом году я впервые в жизни столкнулась во время отпуска с абсолютно гениальной идеей фаст-фуда: это был пляжный салат! Я…

Ингредиенты

• Ананас — 100 г
• Арбуз — 300 г
• Вишня свежая — 15 г
• Дыня — 200 г
• Кокос целый — 15 г
• Персики свежие — 0.5 шт.

Дыня с финиками и арахисом станет украшением любого праздничного стола, будь то традиционное застолье или фуршет. И финики,…

Ингредиенты

• Апельсин — 1.5 шт.
• Арахис — 0.5 ст.
• Дыня — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Финики вяленые — 200 г

Лёгкое и вкусное мороженое с абрикосовыми косточками. Хочу представить вашему внимаю результат эксперимента, — абрикосовое…

Ингредиенты

• Абрикосовые косточки — 20 г
• Абрикосы свежие — 5 шт.
• Дыня — 100 г

В этом году решили попробовать совершенно новый для себя рецепт компота. Урожай груш в этом году очень большой, друзья…

Ингредиенты

• Вода — 4 л
• Груша свежая — 3 шт.
• Дыня — 350 г
• Сахар мелкокристаллический — 7 ст. л.

👌 Рецепты из дыни, 236 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Варенье из дыни с лимоном

На днях я сварила дынное варенье с лимоном. Варенье получилось необычайно ароматное.
 
И сегодня я хочу поделиться со всеми читателями рецептом этого вкусного десерта.
Для варенья из дыни потребует…

Легкий салат с дыней и курицей

Психологи утверждают, что нельзя «заедать» плохое настроение и обиды вкусностями, так как проблему это не решит, а вот лишний вес появится обязательно. Вот так случилось и со мной. Свое плохое настрое…

Молочный коктейль с дыней и морожены…

Молочные коктейли я люблю с детства! Наверное, сейчас я их чаще делаю даже не из-за вкуса, а именно тех воспоминаний, которые греют душу и невольно создают хорошее настроение ;)



В этот раз, ког…

Пирожки с дыней и яблоками

Я раньше никогда не пробовала использовать дыню в выпечке. Так было до той поры, пока меня не угостила моя соседка пирожками с дыней и яблоками. Пирожки я часто пеку, с начинками экспериментирую, но т…

Коктейль с дыней

Идею сделать напиток из дыни мне подала моя маленькая дочурка. Она обожает эту бахчевую культуру. И если в отношении любых других продуктов она знает меру, то в этом случае мне приходится ее ограничив…

Творожный десерт с мороженым

Мне кажется, лучшей основы для любого десерта, чем творог — просто не найти! Остаётся лишь пофантазировать над остальными ингредиентами, которые могут быть весьма разными.



Я уже делилась с вами…

Десерт из творога и фруктов

Я уже неоднократно писала о том, что стараюсь кормить сына полезными сладостями. Не всегда это получается, но я пытаюсь. Поэтому иногда, когда ребенок отказывается есть фрукты, я готовлю десерты с фру…

Десертный салат с дыней и виноградом

Признаться, на сегодняшний день чаще всего приходится готовить из того, что есть под рукой. По крайне мере, для себя точно. И здорово, если содержимое холодильника в комплексе с некоторыми проблесками…

Фруктовый салат с сыром

Не удивляйтесь, я приготовила этот салат спонтанно. У меня появилось арбузное настроение, как только я прочитала где-то, что сезон арбузов стартовал. А что это значит? Правильно, арбузы сегодня, арбуз…

Десерт с дыней и мюсли

Я обожаю всяческие фруктовые и ягодные десерты, которые не требуют выпечки. Такую вкусняшку можно сделать за короткий промежуток времени и полакомиться ей со своими домашними или гостями. ..



Вче…

Обалденное мороженое из дыни за 2 пр…

Перед вами простой и быстрый рецепт приготовления обалденного мороженого из дыни только из натуральных ингредиентов. Порадуйте себя и своих близких ароматным, нежным и очень вкусным мороженым в жаркий…

Десерт с дыней и смородиной

Вкусный и полезный десерт — это всегда выигрышный вариант для принятия гостей. А если он ещё и готовится быстро, то это палочка-выручалочка на любой случай! ;)



Вчера я купила дыню. На вид она б…

Брускетта с дыней и ежевикой

Оказывается, вкусно готовить — это не очень хорошо, так как в первую очередь страдает от такого умения фигура. Вот и моя талия становится шире. Дело в том, что стоит однажды научиться делать вкусное п…

Дынный сорбет всего из 2-х ингредиен…

Сегодня мы приготовим домашний дынный сорбет — освежающее лакомство, которое может полностью заменить вам мороженое. Приготовить его достаточно просто — к этому процессу даже можно подключить детей.  …

Что приготовить из дыни

Недавно я делилась с вами, дорогие читательницы, рецептами приготовления вкусных и необычных блюд из слив. Я упоминала, что часто готовлю детям из слив мороженое, измельчая их в блендере вместе с бана…

Ароматный дынный коктейль за 5 минут

Феерический летний коктейль из спелой дыни, лаймового сока, классического йогурта и мяты — идеальный способ начать летнее утро. Приготовить свежий, мягкий и в меру сладкий ароматный безалкогольный кок…

Освежающий летний десерт с дыней и в…

Десерт, который мы сегодня приготовим, называется гранита. По сути это нечто вроде сорбета, как правило из фруктов или ягод. В этот раз мы приготовим граниту с дыней и вином. Будет очень вкусно!

Вр…

Удивительный салат из помидоров, арб…

Получите максимум от лучших летних продуктов, используя дыню, арбуз и помидоры в этом ярком салате, заправленном сливками с растительным маслом, горчицей и мятой. Секрет этого салата заключается в исп…

Десерт из дыни

Дыня 6 ломтик
Мёд 2 ст.л.
Корица молотая 2 ч.л.

Лёгкий салат из огурцов с арбузом и…

Неожиданное сочетание огурца, арбуза и дыни вас приятно удивит. Даже не сомневайтесь в успешности этого салата. Если вы попробуете его однажды, то в будущем захотите готовить его ещё и ещё!

Время п…

Полезный фруктово-ягодный смузи за 5…

В жаркие летние дни позвольте себе отдохнуть от рутинных дел и испытать истинное наслаждение, приготовив насыщенный и очень полезный фруктово-ягодный напиток всего за 5 минут. Такой чудесный летний на…

Яркий фруктовый салат с мятой — лето…

Великолепные цвета, использованные здесь, делают этот фруктовый салат идеальным отображением лета. Таким образом, у вас на тарелке будет всё лето в мини-варианте. Чтобы приготовить такой фруктовый сал…

Освежающая гранита с дыней, ягодами…

Гранита — это модный десерт, который можно встретить в меню ресторанов и кафе. Такой десерт очень похож на замороженный лёд. Его можно приготовить из любых фруктов, ягод или даже овощей. Сегодня мы пр…

Варенье из дыни

Варенье из дыни — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Дыня 500 гр.
Сахар 1 ст.
Лимонный сок 2 ст.л.
Лимонная цедра 1 шт.

Нежный пирог с дыней

Нежный пирог с дыней
Дыня 500 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Кефир 1 ст.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 0.5 ст.
Сахар ванильный
Сода гашеная 0.5 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сахарная пудра 1 ст.л…

Десерт из дыни

Дыня весом 1-1,5 кг
Лимон
Сахар 2-3 ст.л.

Домашнее мороженое из дыни — простей…

Сегодня в домашних условиях готовим освежающее мороженое из дыни по самому простейшему рецепту, который после первого приготовления может стать вашим любимым семейным рецептом. Все очень просто и легк…

Французский салат Сен-мор де Турен

Свекла 50 гр.
Дыня 50 гр.
Помидор черри 30 гр.
Сыр 30 гр.
Цукини 40 гр.
Растительное масло 10 гр.
Картофель 50 гр.
Паприка 1 гр.
Соль
Перец
Соус песто 10 гр.

Варенье из дыни

Варенье из дыни
Дыня 1 кг.
Сахар 0.7 кг.
Лимон 1 шт.
Ванилин

Необычное яблочное варенье Фруктовое…

Необычное яблочное варенье «Фруктовое ассорти» с виноградом
Яблоко 1 кг.
Дыня 1 кг.
Кабачок 1 кг.
Виноград 1 кг.
Сахар 3,5 кг.
Сахар ванильный 10 гр.
Миндальная эссенция 0,5 ч.л.
Лимон 3 ш…

Варенье из дыни

Дыня 1 кг.
Сахар 0,6 кг.

Десерт из дыни с кокосовой стружкой

Дыня 270 гр.
Сахар 1 ст.л.
Желе 1 пачка
Вода 30-40 мл.
Кокосовая стружка 2 ст.л.
Мята

Салат с дыней и сыром фета

Дыня спелая
Сыр фета
Перец чёрный молотый
Мята

Салат с прошутто, дыней и медово-гор…

Салат с прошутто, дыней и медово-горчичной заправкой
Прошутто 150 гр.
Дыня 500 гр.
Салатный микс
Руккола 1/2 пучок
Масло оливковое 5 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Мёд 1 ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Соль

Пирог с дыней

Пирог с дыней
Дыня 400 гр.
Кефир 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 0,5 ст.
Мука 1 ст.
Сода гашеная 0,5 ч.л.
Ванилин 1 щепотка
Соль 0,3 ч.л.

Варенье из дыни на зиму без стерилиз…

Варенье из дыни на зиму без стерилизации
Дыня 1 шт.
Сахар 800 гр.
Вода 400 мл.
Лимонная кислота 1 щепотка

Салат с креветками, дыней и красной…

Ложка оливкового масло 1 ст.
Ложка бальзамический уксус 1 ст.
Ложка коктейльных креветок 2-3 ст.
Ложка красной икры 1 ст.
Горсть листьев салата
Небольшой ломтик дыни
Семга слабосоленая 100 гр.

Очень вкусный и освежающий напиток и…

Сегодня мы сделаем мексиканский безалкогольный напиток под названием агуа-фреска. Есть много версий этого напитка, но в этот раз мы сделаем его с дыней. Этот освежающий напиток часто готовится мексика…

Десерт из дыни и нектарина

Дыня 800 гр.
Нектарин 4 шт.
Лимонный сок 4 ст. л.
Сахар ванильный 1 ст.л.
Уксус 2 ст.л.

Варенье из дыни на зиму

Дыня 1 кг.
Сахар 700 гр.
Лимон 1 шт.
Ванилин 3 гр.

Салат с кукурузой, дыней и болгарски…

Рецепт — Салат с кукурузой, дыней и болгарским перцем — с фото
Кукуруза 0.5 банка
Мята 3 веточка
Перец сладкий 1 шт.
Лимон 1 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Дыня 0.2 кг.
Сахар
Соль
Перец

Десерт из дыни и арбуза в вине

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Десерт из дыни и арбуза в вине. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Десерт из дыни и ар
Арбуз
Л…

Салат из индейки и черной фасоли с з…

Лук репчатый
Чеснок 2 зубчик
Корица палочками
Тмин 1/2 ч.л.
Маленький острый красный перец
Лист лавровый
Соль 1/2 ч.л.
Кинза 5 ст. л. листьев
Чеснок 2 зубчик
Сок 2 лимонов
Горчица дижонская 2 ст.л.
Мё…

Цукаты из дыни в домашних условиях

Цукаты из дыни
Вода 100 гр.
Дыня 500 гр.
Сахар 300 гр.
Сахарная пудра

Варенье из дыни

Дыня 2 кг.
Сахар 1,4 кг.
Лимонная кислота 30 гр.

Салат с дыней и креветками

Салат
Дыня 200 гр.
Креветки 200 гр.
Уксус
Оливковое масло 2 ст.л.
Кунжут 1 ст.л.

Десерт из дыни и творога

Десерт из дыни и творога
Творог 1 ст.
Дыня 1 долька
Морковь 1 шт.
Сметана 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л.

Салат из курицы с дыней

Дыня — 1 шт
Куриная грудка — 4 шт
Сельдерей -1 стакан
Редис — 1 стакан
Майонез — 4 ст. л
Яйцо

Жареные пельмени

Баранина 200 гр.
Дыня 1 кусок
Лук зеленый 2 веточка
Имбирь 1 кусок
Яйцо 1 шт.
Перец
Вода 1 ст.
Соль
Крахмал 1 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.

Варенье из бананов и дыни

Фото Варенье из бананов и дыни №1
Сахар 800 гр.
Дыня 750 гр.
Банан 400 гр.
Лимон 2 шт.
Вода 1 ст.

Пирог на хлопьях Нордик с дыней и фи…

Яйцо
Йогурт 200 мл.
Сыворотка 200 мл.
Л растительный масло 4 ст.
Л какао 4 ст.
Л крахмал 4 ст.
Разрыхлитель
Сахар
Стакан хлопья для каши быстрый приготовление нордик 4 злак
Дыня 300 гр.
Стакан физалис…

Десерт из дыни с мороженым

Десерт из дыни с мороженым.
Дыня 1 шт.
Клубника 10 шт.
Мороженое пломбир 500 гр.
Вишневый ликер 3 ст.л.
Мёд 1 ст.л.

Десерт из дыни и йогурта

Дыня 1 шт.
Йогурт 2 чашка
Корица 1 ст.л.
Ягода
Орех измельченный 2 ст.л.

Фруктово-ягодный суп с рисом

Рис 1 ст.л.
Дыня 30 гр.
Персик 30 гр.
Виноград
Малина
Вода
Сахар
Малина 1 горсть
Дыня 30 гр.
Персик 30 гр.

Варенье из дыни с яблоками

Дыня 1,5 кг.
Яблоко 300–500 гр.
Сахар 300–500 гр.
Лимон 1 шт.

Салат с курицей, дыней и чипсами из…

Крупная грудка копченой курицы
Небольшая дыня
Маленький пучок свежей мяты
Натертый пармезан 100 гр.
Салат корн
Клюква свежая
Немного кресс-салат
Масло виноградных косточек 2 ст.л.
Соль
Перец чёрный мо…

Смузи с дыней и клубникой

Дыня 0.5 шт.
Персик 4 шт.
Клубника 250 гр.

Десерт из дыни и йогурта

Дыня 1 шт.
Йогурт 2 чашка
Корица 1 ст.л.
Ягода
Орехи 2 ст.л.

Пирог с дыней.

Для основа
Яйцо
Желток
Мука
Молоко 1/2 ст.
Сахар
Сода 1 ч.л.
Соль
Маргарин
Гр.дыня
Для заливка
Яичный белок
Сахар

Варенье из дыни и клубники в мультив…

Варенье из дыни и клубники в мультиварке
Дыня 1 кг.
Клубника 600 гр.
Сахар 0.5 кг.
Вода 1 ст.
Мёд 5 ст.л.

Фруктовое желе

Фруктовое желе с виноградом и дыней
Дыня 600 гр.
Виноград чёрный 200 гр.
Желатин 25 гр.
Сахар
Лимонная кислота 0,25 ч.л.

Салат с курицей, дыней и чипсами из…

Крупная грудка копченой курицы
Небольшая дыня
Маленький пучок свежей мяты
Натертый пармезан 100 гр.
Салат корн
Клюква свежая
Немного кресс-салат
Масло виноградных косточек 2 ст.л.
Соль
Перец чёрный мо…

Цукаты из дыни

Дыня 1,5 кг.
Сахар 300 гр.
Вода 100 мл.

Итальянский фруктовый салат с дыней…

Итальянский нежный фруктовый салат с дыней и бананом
Дыня 150-200 гр.
Груша 1-2 шт.
Банан 1 шт.
Лимонный сок
Сахар

Варенье из дыни с апельсином

Варенье из дыни с апельсином
Дыня 1,5 кг.
Апельсин
Вода
Сахар 2 кг.

Салат с дыней, красным луком и грецк…

Дыня 0.25 шт.
Салатный микс 100 гр.
Лук красный 1 шт.
Орехи грецкие 1 горсть
Оливковое масло 2 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль морская 1 щепотка
Апельсин 1 шт.
Лимон 0.5 шт.
Винный уксус 1 с…

Салат с дыней и сыром

Творожный сыр 200 гр.
Дыня 300-350 гр.
Огурцы 2-3 шт.
Свежий лист базилика 3-4 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Оливковое масло 3-4 ст.л.

Варенье из дыни с лимоном

Дыня 500 гр.
Сахар 250 гр.
Лимон 1 шт.

Салат с дыней, кедровыми орешками и…

Дыня 100 гр.
Масло кедровое 30 мл.
Прошутто слайсами 50 гр.
Салат айсберг 1 шт.
Сок лаймовый 30 мл.
Пармезан 20 гр.

Холодный суп с бананами и кокосовым…

Бананы 1.5 шт.
Арбуз 100 гр.
Дыня 100 гр.
Слива 200 мл.
Молоко кокосовое 1 ст.
Сливки 1 ст.
Сахар 1/2 ст.
Ваниль 1 стручок
Соль морская 1 щепотка
Цедра лайма 1 шт.
Сок лайма 1 шт.
Кунжут белый
Мята
Си…

Творожный десерт с дыней, морковью и…

Легкий освежающий десерт из дыни
Творог 1 ст.
Морковь
Дыня 1 ломтик
Сметана 3 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Сахар

Салат с дыней и курицей

Филе куриное 200 гр.
Яйцо 2-3 шт.
Дыня 200 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Лимон 0.5 шт.
Горчица 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка

Салат из курицы с дыней

Майонез домашний 150 гр.
Дыня 300 гр.
Перец белый молотый
Курица 2 шт.
Сельдерей 2 шт.

Салат из семги с дыней и огурцом

Салат из семги с дыней и огурцом
Филе сёмги 250 гр.
Лимон 1 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Апельсиновый сок 1 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Васаби 1 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Имбирь тертый 0,5 ч.л.
Дыня 0,5 шт…

ДЕСЕРТ ИЗ ДЫНИ С БАНАНАМИ

Легкий десерт из дыни — салат из банана, дыни и орехов
Дыня 1 шт.
Банан 3 шт.
Лимонный сок 3 ст.л.
Мёд 2 ст.л.
Грецкий орех

10 рецептов дыни, чтобы охладиться летом

Дыни не получают того уважения, которого они заслуживают. Мы склонны относить их к фруктовым салатам, и даже там они обычно наименее популярны. (Я знаю, что я не единственный, кто ковырялся в этих печальных кубиках цвета щербета, чтобы добраться до спрятанной среди них драгоценной клубники.) есть его вне сезона, скорее всего, когда он может быть мягким и немного слизистым. Но сейчас хорошее время года, чтобы найти сладкие, пухлые свежие дыни, буквально разрывающиеся от сока и аромата. Спелая мускусная дыня, медовая роса и арбуз — все это вкусные закуски в одиночку, но они также подходят для различных холодных блюд, не говоря уже о напитках, из-за высокого содержания воды. Оживленная версия традиционного блюда из дыни и ветчины; освежающий салат из арбуза, личи и базилика; Открывающий глаза смузи на завтрак с охлаждающим йогуртом и мятой — пришло время вывести дыню из игры и дать ей шанс ожить с помощью этих 10 рецептов.

Сладкие и соленые блюда

Салат из инжира, дыни и испанской ветчины с базиликом

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Канталупа и прошутто — проверенное временем сочетание, так что не составит труда соединить фрукты с хамоном серрано в этом простом и простом салате из четырех ингредиентов. Пухлый черный инжир Mission и свежие листья базилика добавляют дополнительный сладкий и травяной вкус. Чтобы приправить его, просто сбрызните немного оливкового масла (разбейте свою лучшую бутылку здесь) и посыпьте крупной морской солью, чтобы приготовить прекрасное быстрое блюдо, которое станет настоящей находкой в ​​жаркие дни.

Получить рецепт салата из инжира, дыни и испанской ветчины с базиликом »

Гаспачо из дыни с хрустящей прошутто

Лорен Ротман

Вместо томата в этом нетрадиционном гаспачо используется сладкая спелая дыня для придания фруктовой ноты этому охлажденному супу, не требующему варки, хотя огурец и сладкий лук сохраняют его пикантность. Это сочетание дыни и ветчины настолько чертовски хорошо, что мы вернемся к нему здесь, украсив суп поджаренными в духовке кусочками прошутто.

Получить рецепт Гаспачо из дыни с хрустящей прошутто »

Салат из арбуза, феты и мяты

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Будучи заядлым поваром, вы, вероятно, уже встречали больше рецептов салата из арбуза, феты и мяты, чем кажется необходимым. Как мы можем улучшить эту популярную, надежную, сладко-солено-сочную летнюю формулу? Используя самое лучшее из дыни и сыра (мы даем советы, как найти и то, и другое), оживляя смесь небольшим количеством лимонной цедры и раскрошая фету сверху вместо того, чтобы смешивать ее с другими ингредиентами, что позволяет добиться большего контраста. в каждом укусе.

Получить рецепт салата из арбуза, феты и мяты »

Салат из арбуза, личи, феты и базилика с пряным соусом из лемонграсса и винегрета

Робин Ли

Для небольшой вариации на тему арбуз-фета-мята мы заменяем мяту базиликом — естественным заменителем мяты во многих блюдах, хотя здесь будут вкусны почти любые свежие травы — и добавляем мягкие, ароматные плоды личи. Личи имеют тенденцию граничить с сиропом, поэтому мы смешиваем смесь с соусом из перца чили, чтобы контролировать сладость.

Получить рецепт салата из арбуза, личи, феты и базилика с пряной заправкой из лемонграсса »

Салат из свежей дыни и пади с лимоном и тимьяном

Вики Васик

Если ваши дыни особенно созрели, вам не нужно много делать, чтобы они блестели. В этом салате все, что мы делаем, это приправляем нарезанную дыню и медовую росу небольшим количеством соли, свежим травяным тимьяном, небольшим количеством ликера из цветков бузины или хризантемы и небольшим количеством кислоты, будь то свежевыжатый лимонный сок или яблочный уксус. .

Получить рецепт салата из свежей мускусной дыни и пади с лимоном и тимьяном »

Пряный арбуз на гриле

Джошуа Бусел

На мой взгляд, большой кусок простого, сырого арбуза, спелого и сладкого, с которого капает сок, — это один из лучших десертов для приготовления пищи, которые только можно придумать. Но в следующий раз, когда будете готовить на гриле, попробуйте несколько ломтиков дыни по-новому: смажьте их сладкой и пикантной смесью меда, сока лайма и кайенского перца, а затем бросьте на решетку, чтобы они приобрели пряный вкус. и интенсивный вкус, который бросает вызов нашему восприятию того, каким должен быть арбуз на вкус. Это может быть не для всех, но это, безусловно, начало разговора.

Получить рецепт острого жареного арбуза »

Арбузный сорбет

Макс Фальковиц

Арбузный сорбет — это легкое освежающее лакомство и отличный способ использовать лишние фрукты, если у вас на руках большая дыня. Сделанный только из арбуза, лимонного сока, соли и небольшого количества выпивки, это тоже простой рецепт. Горьковато-сладкие какао-бобы не только добавляют приятного жареного вкуса всему блюду, но и выглядят очень мило, как арбузные семечки.

Получить рецепт арбузного щербета »

Напитки

Дынно-мятный смузи

Мэгги Хоффман

Фруктовые коктейли — один из моих любимых летних завтраков: их легко приготовить в мгновение ока, и они содержат достаточно сахара, чтобы удовлетворить мое пристрастие к сладкому, не утяжеляя меня. Эта мягкая версия содержит мускусную дыню, острый сок лайма и йогурт, свежую мяту и не содержит жидкости, так как дыня дает много сока. Если хотите, добавьте немного меда, но фрукт может иметь всю необходимую вам сладость.

Получить рецепт мятно-дынного смузи »

Маргарита из свежей дыни

Робин Ли

Когда многие люди думают о «фруктовых коктейлях» и, в частности, о фруктовых версиях маргариты, они часто представляют себе что-то приторно-сладкое, с отталкивающе ярким цветом и слегка искусственным вкусом. Но вы можете приготовить коктейль из свежих фруктов, взрослый и сбалансированный, и в то же время настроить вас на шезлонги и крошечные зонтики для напитков. Этот рецепт начинается, как и большинство других рецептов Маргариты, с бланко текила, куантро и сок лайма, но смешивается с мускусной дыней для вкуса и сладости. Если дыня достаточно созрела, вам может не понадобиться дополнительный сахар.

Получить рецепт Маргариты из свежей дыни »

Дынный пунш Pimm’s

Уэс Роу

У большинства знакомство с Pimm’s № 1 заканчивается на одноименной чашке — и это обидно, ведь ликер на основе джина можно использовать во всевозможных коктейлях. Здесь мы сочетаем его с нежным соком медовой росы и небольшим количеством терпкого лимонного сока, а также простым сиропом из кардамона, чтобы подчеркнуть пикантность Pimm’s. Немного имбирного эля придает напитку приятное шипение.

Получить рецепт дынного пунша Пимма »

10+ простых рецептов гарнира из дыни

Пропустить слайды галереи

Сальса из арбуза, огурца и кукурузы

Сделайте ужин немного слаще с этими вкусными гарнирами из дыни. Канталупа, медовая роса и арбуз появляются в этих сладких и соленых блюдах, которые готовятся всего за три шага или меньше. Такие рецепты, как сальса из арбуза, огурца и кукурузы и гаспачо с травами, являются полезными, легкими и освежающими добавками к любому блюду.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Салат из арбузов, апельсинов и огурцов с оливковым уксусом Кастельветрано

7051261.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат невероятно простой, освежающий и супербыстрый сочный арбуз и апельсины! Оливки Кастельветрано придают солоноватый вкус, а травы придают салату восхитительную глубину. Сочетайте этот красочный салат с жареными креветками или курицей.

Реклама

Реклама

2 из 15

Огуречная сальса

Огуречная сальса

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта свежая острая огуречная сальса идеально подходит к жареной рыбе или сама по себе в качестве простого гарнира. Хорошо сбалансированный и простой в приготовлении, вкус становится мягче, а огурец размягчается по мере того, как он настаивается, поэтому его легко можно приготовить за день или два до назначенного времени или насладиться им сразу, свежим и хрустящим.

3 из 15

Салат из арбуза и козьего сыра с цитрусовой заправкой

Салат из арбуза и козьего сыра с цитрусовым уксусом

Авторы и права: Джейсон Доннелли

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке острый козий сыр — волшебные партнеры. Сверху положите нарезанную курицу-гриль, чтобы приготовить блюдо.

Реклама

4 из 15

Сальса из арбуза, огурца и кукурузы

8478687.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта освежающая летняя сальса сочетает в себе освежающий арбуз и огурец с остротой перца халапеньо. Острота перца халапеньо может сильно различаться. Для тех, кто любит остроту, используйте целый халапеньо. Подавайте с чипсами из тортильи.

5 из 15

Гаспачо Herby White

8244303.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Этот вариант гаспачо заменяет помидор дыней или виноградом для более сладкого вкуса, а его шелковистую текстуру обеспечивает Маркона. миндаль. Если вы не можете их найти, используйте миндаль без кожуры и добавьте 1 столовую ложку масла и щепотку соли.

6 из 15

Sagwa Chamoe Saelleodeu (салат из дыни)

Sagwa Chamoe Saelleodeu (салат из дыни)

Credit: Ryan Liebe

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке , преимущественно выращиваемый фермерами в провинции Кёнгидо. Кремово-белая мякоть остается хрустящей даже в зрелом виде. Ищите его на корейских рынках или приготовьте этот салат с недозрелой падью. Подробнее об этом рецепте.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

Доска для летних дынь и сыра

6661295.jpg

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке, когда

Подавать эту красивую аппликацию с медом и канпеталайзером для летних вечеринок они самые сочные и вкусные. Сладость дыни прекрасно сочетается с соленым сыром и прошутто, а щепотка лайма и щепотка свежей зелени добавляют на стол яркие вкусы и цвета.

8 из 15

Салат из помидоров, арбуза и авокадо

3759417.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Наслаждайтесь этим освежающим полезным салатом в качестве гарнира или нарежьте помидоры, арбуз и авокадо кубиками. (кусочки от 1/2 до 1/4 дюйма) и служат приправой к жареной рыбе, креветкам или курице.

9 из 15

Салат из дыни с лаймом, перцами и котией

Салат из дыни с лаймом, тыквой и котией

Авторы и права: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот освежающий салат из дыни приправлен острым лаймом и украшен хрустящими тыквенными семечками и соленым сыром котия. Порошок чили и тмин добавляют юго-западный оттенок. Наслаждайтесь в качестве ужина или легкого обеда.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 15

Салат из дыни, рукколы и козьего сыра

Салат из дыни, рукколы и козьего сыра

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Купите дыню, которая кажется тяжелой для своего размера и слегка сладко пахнет. Выбор спелого плода обеспечивает правильный баланс вкуса в этом салате из рукколы и козьего сыра.

11 из 15

Арбуз с лаймом

5327211. jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Цедра лайма и хрустящие хлопья соли на спелом арбузе — это захватывающий, солено-сладкий способ насладиться освежающий и увлажняющий перекус. Соедините его с несколькими фисташками для повышения уровня белка.

12 из 15

Салат из рукколы, курицы и дыни с соусом из сумаха

Салат из рукколы, курицы и дыни с соусом из сумаха

Кредит: Джейсон Доннелли

Посмотреть рецепт гармония в этом салате, усеянном спелой дыней и заправленном лимонной заправкой. Шарики из дыни такие очаровательные, но при их приготовлении остается немного фруктов — превратите эти остатки в смузи.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

Caraili (жареная горькая дыня)

Caraili (Sautéd Bitter Melon)

. называется керала в Индии, это разновидность горькой дыни, стандартный овощ в тринидадской диете. Он светло-зеленый и напоминает огурец с узловатой кожурой. Если вы любите радиккио, брокколи рабе или другие горькие овощи, вам также понравится карайли. Он легко доступен на азиатских и ближневосточных рынках. Если ваши караили большие, разрежьте их вдоль пополам и выбросьте семена. Соленая треска является обычным ингредиентом в Карибском бассейне, ее завозят на острова в рамках атлантической торговли. Он привносит в блюдо достаточное количество соли, так что ничего дополнительно не требуется. Для вегетарианской версии исключите соленую треску и добавьте щепотку соли.

14 из 15

Салат капрезе с арбузами

салат капрезе с арбузами

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот освежающий вариант классического салата капрезе заменяет помидоры сладким, сочным арбузом. Базилик и бальзамический уксус делают этот легкий летний салат пикантным, но если вы хотите получить более сладкие нотки, выберите бальзамическую глазурь.