Разное

Беременная женщина что должна кушать: Питание для беременной

Содержание

Беременные | Tervisliku toitumise informatsioon

В период беременности и вскармливания потребность женщины в пищевой энергии, витаминах и минеральных веществах несколько отличается от потребности обычного взрослого человека. Достаточная по количеству и разнообразная пища необходима, чтобы развивающийся в материнской утробе организм получал все, что ему нужно для роста.

Но еще больше внимания требуется по отношению к самой матери, потому что запасы многих питательных веществ ее организма, в т.ч. минеральных веществ и витаминов, могут за это время исчерпаться.

Беременность и постнатальный период – удачное время для того, чтобы изменить образ жизни и питания всей семьи. Положительные изменения на обеденном столе молодой семьи оказывают влияние на пищевые привычки рождающихся детей.

Питание во время беременности не существенно отличается от питания в другое время, если не считать нескольких исключений.

Во время беременности питаться следует разнообразно и полноценно. Это значит, что нужно есть разные продукты из различных продуктовых групп. Чем шире и разнообразнее выбор продуктов, тем более вероятно, что женщина получит нужные питательные вещества. Так, например, молоко и молочные продукты богаты кальцием и полноценными белками, однако в них мало железа. Железом богаты мясные и рыбные продукты, но в них нет витамина С. Жирными и богатыми сахаром продуктами злоупотреблять не следует. Они обычно вкусны, но в них мало витаминов и минеральных веществ.

Все необходимые питательные вещества мы получаем при наличии разнообразного выбора. Кроме того, загрязняющие и дополнительные вещества (например, консерванты или пищевые красители), содержащиеся в том или ином продукте в дозволенных пределах, при постоянном однообразном употреблении могут накапливаться в организме и приводить к нежелательным последствиям.

При беременности факторами риска с точки зрения питания являются:

беременность в несовершеннолетнем возрасте, содержащая много жира (и сахара) пища и вообще привычка к несбалансированному питанию, веганство, курение, употребление алкоголя или наркотиков, низкий или высокий индекс массы тела и непрерывно следующие друг за другом периоды беременности и вскармливания.

Главная рекомендация – питаться разнообразными продуктами, которые содержат достаточное количество углеводов (хлеб, рис, паста и картофель), а также есть много овощей и фруктов. Кисломолочные продукты и свежий салат с небольшим количеством растительного масла помогут процессам пищеварения. 

Здоровое питание подразумевает наличие в рационе умеренного количества молочных продуктов, а также богатых белками продуктов, таких как постное мясо, рыба, яйца, горох, чечевица. В целом можно сказать, что пища должна быть как можно более свежей, вкусной, богатой витаминами и минеральными веществами, качественной и разнообразной.

Сбалансированное питание и достаточная физическая активность во время беременности имеют долгосрочное влияние на пищевые привычки женщины и всей семьи, на массу тела и здоровье. Важно, чтобы при планировании беременности индекс массы тела (ИМТ) женщины находился в нормальном диапазоне, т.е. между 18,5 и 24,9. При таком индексе массы тела осложнения беременности встречаются реже всего. Увеличение массы тела во время беременности у разных женщин может очень различаться. 

Рекомендованное увеличение массы тела во время беременности для женщин, у которых до беременности индекс массы тела был нормальным, составляет 11,5-16 кг. Такое увеличение естественно, и его нельзя пытаться уменьшить, поскольку слабое увеличение массы тела во время беременности может привести к нарушениям развития и роста плода и повысить риск рождения ребенка с недостаточной массой тела. 

Низкая масса тела при рождении повышает риск возникновения проблем со здоровьем в детском возрасте и является фактором риска в отношении развития в зрелом возрасте коронарной недостаточности, гипертензии и диабета II типа. Исследования, в ходе которых ученые следили за тем, как женщины придерживаются диеты во время беременности, показали, что уменьшение количества пищи во время беременности связано с увеличением риска образования в I триместре дефектов нервной трубки. Кроме того, пищевые нарушения во время беременности могут привести к ее прерыванию, появлению ребенка с низкой массой тела при рождении и повышению вероятности возникновения послеродовой депрессии. 

Нежелательна и избыточная масса тела, поскольку она является дополнительным фактором риска как для матери, так и для ребенка, особенно в случае, если избыточная масса тела отмечается еще в начале беременности. Чрезмерное повышение массы тела является фактором риска для возникновения гестационного диабета, гипертонии беременных, самопроизвольного прерывания беременности и рака груди.

Беременность не является подходящим временем для того, чтобы следовать строгой диете или худеть, потому что достаточный набор массы тела необходим как женщине для рождения ребенка, так и ребенку для нормального развития и роста. Также не рекомендуется резко худеть непосредственно перед беременностью, особенно при следующих друг за другом беременностях, поскольку это может привести к дефициту определенных питательных веществ, таких как железо и фолаты, что может негативно сказаться во время беременности.

Индекс массы тела (ИМТ, кг/м2) до беременности

Рекомендуемый прирост массы тела к окончанию беременности, кг

<18,5 (недостаточный вес)12,5–18
18,5-24,9 (нормальный вес)11,5–16
25,0-29,9 (избыточный вес)7–11,5
>30 (ожирение)5–9
Обратите внимание:
  • Потребность женщины в пищевой энергии во время беременности увеличивается в прогрессии: в I триместре – примерно на 100 ккал, во II триместре – примерно на 300 ккал, в III триместре – примерно на 500 ккал, а при чисто грудном вскармливании – примерно на 600–650 ккал. Если же физическая нагрузка значительно снижается, то нецелесообразно увеличивать поступление пищевой энергии, потому что это может привести к чрезмерному увеличению массы тела.
  • Увеличение во время беременности массы тела приводит также к все увеличивающейся потребности в жидкости. Большее количество жидкости требуется также и по причине увеличившихся нагрузок, связанных с необходимостью выведения продуктов метаболизма – своих и ребенка. Поэтому в наше время не рекомендуют сокращать количество потребляемой жидкости во время беременности. Исходить нужно из индивидуального чувства жажды. При этом во второй половине беременности следует воздерживаться от соленой и острой пищи, поскольку она вызывает чрезмерный застой жидкости в тканях и возникновение отеков.
  • Употребление больших количеств алкоголя оказывает влияние на способность женщины забеременеть. Употребление больших количеств алкоголя (более 80 г крепкого алкоголя в день) на начальной стадии беременности может существенным образом отразиться на развитии плода. Поэтому женщинам, которые планируют забеременеть или беременны, рекомендуется полностью отказаться от употребления алкоголя. Алкоголь проникает и в грудное молоко, что может привести к алкогольному отравлению младенца.
  • Употребление во время беременности больших количеств кофеина может привести в самопроизвольному прерыванию беременности. Кроме того, кофеин интенсифицирует кишечную перистальтику, ухудшая таким образом всасывание витаминов и минеральных веществ, что может стать фактором, который приведет к их дефициту во время беременности и вскармливания. Кофеин проникает в грудное молоко и в первые месяцы жизни может накапливаться в организме младенца, поскольку его печень еще не может работать с полной нагрузкой и выводить кофеин. Накопившийся кофеин может сделать ребенка беспокойным, возбудимым, из-за чего он может часто плакать. Кроме того, нашли подтверждения утверждения, что чрезмерное употребление кофеина в период вскармливания уменьшает количество молока.
  • Увеличивается потребность в большинстве минеральных веществ и витаминов – но не в два раза. Больше всего следует обращать внимание на то, чтобы с едой поступало достаточно фолатов, витаминов С и D, кальция, железа и магния, особенно у веганов, у которых могут возникнуть проблемы с получением витамина B12, кальция, железа и цинка. Если питание разнообразно, в нем много овощей и фруктов, а также продуктов из других продуктовых групп, принимать витаминные препараты, как правило, не требуется.
  • Потребность в фолатах особенно увеличивается в первые месяцы беременности. Если их употреблялось достаточно еще до беременности, это обеспечивает запас этих веществ в организме, что особенно важно для женщин детородного возраста. Фолаты снижают опасность отклонений в развитии, особенно головного и спинного мозга (предотвращают дефекты развития нервной трубки). Такого рода отклонения могут развиться в первые 28 дней после зачатия. Поскольку примерно половина беременностей внеплановая, каждая женщина детородного возраста должна на всякий случай получить с пищей 400 мкг фолатов в день или принимать препараты фолиевой кислоты.
  • К концу беременности, при длительном вскармливании, или если питание действительно не позволяет поддерживать достаточный уровень гемоглобина в крови, иногда может оказаться нужным принимать препараты железа. Делать это можно только по назначению врача, когда невозможно повысить уровень гемоглобина за счет питания.
  • Дефицит магния опасен как для матери, так и для ребенка. Установлено, что дети, матери которых испытывали дефицит магния, подвержены большому риску возникновения инсулинорезистентности и метаболического синдрома (склонности к ожирению, повышенному кровяному давлению, повышенному уровню липидов и сахара в крови, что может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям). Если употреблять только большие количества кальция, кости ребенка станут хрупкими, возрастает риск родовой травмы и отдаленных переломов костей. Магний же придает костям гибкость. Потребность в магнии увеличена у беременных с эклампсией и гипертензией. Дефицит в организме магния приводит к накоплению в нем кальция и натрия, что препятствует кровообращению в мелких сосудах, приводя к повышению кровяного давления.

Есть «за двоих»? | HiPP Organic

Достаточное количество питательных веществ крайне важно.

Все, что нужно ребенку, он берет из системы кровообращения матери, добираясь, в случае необходимости, и до ее резервов. Фолиевая кислота, йод, железо и др. питательные вещества способствуют духовному и физическому развитию ребенка. Если запасов достаточно, ребенок развивается оптимально, а мать чувствует себя хорошо. Итак, полноценное питание в равной степени идет на пользу матери и ребенку.

Имейте в виду, что и во время кормления грудью от организма матери требуется многое, поэтому мы рекомендуем и в этот период следить за сбалансированным питанием и достаточным поступлением в организм питательных веществ.

Однако старое правило о том, что будущая мама должна „есть за двоих“ неверно.

Однако старое правило о том, что будущая мама должна „есть за двоих“ неверно. Ведь в течение первых трех месяцев беременная женщина не нуждается в дополнительной энергии. Лишь позднее, начиная с четвертого месяца, можно повысить калорийность суточного рациона  примерно на 250 ккал, что соответствует лишь одной дополнительной порции мюсли или одному бутерброду.

Как же справиться с задачей «правильного» питания? Все зависит от состава продуктов питания. Это означает, что питание должно давать организму, с одной стороны, как можно больше разнообразных витаминов и минеральных веществ, а с другой стороны, как можно меньше калорий. Главное — не количество, а качество.

Эксперты говорят в этой связи о высокой питательной плотности. А если проще: ежедневно —  свежие фрукты, овощи, зеленые салаты, картофель, цельнозерновые продукты, обезжиренные молочные продукты; кроме того, регулярно — морская рыба для обеспечения организма жирными кислотами Омега-3; иногда — нежирное мясо – вот идеальный рацион питания во время беременности. Не менее важно пить в достаточном количестве.

Даже при сознательном питании потребность организма в определенных питательных веществах не может быть удовлетворена полностью. Так, у беременных женщин часто наблюдается нехватка именно фолиевой кислоты и йода, а также длинноцепочечной жирной докозагексаеновой кислоты (Омега-3).

Поэтому эксперты по вопросам питания рекомендуют во время беременности и в период кормления грудью принимать добавки к питанию, которые полностью отвечают потребностям беременных женщин и кормящих матерей. По этому вопросу обратитесь, пожалуйста, к своему врачу.

Лучше меньше, но чаще

Ешьте не больше, чем обычно, а лучше. Вы можете есть все, что Вам хочется, но приемы пищи должны быть правильно распределены на протяжении дня:

  • утром плотный завтрак
  • в обед основной прием пищи
  • вечером легкий ужин
  • между основными приемами пищи небольшие снэки 1-2 раза в день

Здоровым снэком между основными приемами пищи могут быть, например, нежные фруктовые пюре  HiPP с большим количеством витаминов и, конечно же, без добавления сахара.

10 полезных продуктов • INMYROOM FOOD

Беременность – это несомненно самый трогательный, но и ответственный период в жизни каждой женщины. Это время, когда к своему здоровью, а следовательно, и питанию нужно подходить
особенно тщательно. 

В период беременности вы отвечаете не только за собственное здоровье, но и
за состояние будущего малыша. Только полноценное, сбалансированное питание может
удовлетворить все потребности будущей мамы и ребенка в необходимых витаминах и
микроэлементах.

Общие рекомендации

В рацион будущей мамы должны входить только свежие продукты, чтобы в зарождающийся организм не попадали токсины. Есть нужно часто
и никогда не голодать.

Если в первой половине беременности необходимо питаться 5-7
раз в день и получать не менее 2500 калорий, то во второй половине — не менее
2800 калорий. Растительные и животные белки необходимо контролировать, их
количество должно находиться в балансе. В первой половине беременности рекомендуется
употреблять не менее 1 грамма белка на 1 килограмм собственного веса, а после 17 недель нужно увеличить до 1,5 грамм.
В среднем, правильное количество чистого белка в ежедневном рационе – не менее 70 граммов.

Углеводов в первой половине беременности нужно употреблять
около 400 граммов,
во второй — 300-350 граммов. Причем этом поступать они должны из каш, картофеля, макарон и выпечки твердых и нерафинированных
сортов, фруктов. 

Недостаток жиров может негативно сказаться на
формировании нервной системы малыша, поэтому врачи настоятельно рекомендуют
употреблять высококачественные жиры: сливки, сметану, сливочное масло,
оливковое и растительные масла. 

Где искать витамины

Период беременности отличается тем, что женщина испытывает дефицит почти всех витаминов. Особенно не хватает витаминов А, С, В1 и В2. От их количества зависит активация клеточного иммунитета, развитие плаценты, нормализация жирового обмена, доношенность малыша, развитие нервной системы плода, темпы его роста, защита мамы и малыша от простуд.

Дефицит витамина С можно восполнить, если регулярно
употреблять шиповник, черную смородину, петрушку, зеленый лук, цитрусовые.
Запасы витамина А помогут пополнить рыбий жир, морковь, тыква, шпинат, яичный
белок, творог, сливочное масло. А витамины группы В содержат бобовые, орехи,
томаты, мясо, рыба, яйца, цельное зерно, грибы. 

Витамин D рекомендуется искать в жирных сортах рыбы, яйцах,
молоке, шпинате. Рацион должен содержать и витамин Е, который можно черпать из
растительных масел, зерновых, спаржи, томатов, мяса и яиц. Важный витамин К,
отвечающий за свертываемость крови, организм может получать из шпината,
крапивы, белокочанной и цветной капусты.

Ниже — самые важные продукты для женщин в интересном положении. 

1. Оранжевые и красные
овощи

Томаты, морковь, тыква помогают развиваться эмбриону и
становятся лучшим источником витамина А. Если этих продуктов в рационе достаточное
количество, то можно не беспокоиться об инфекциях и простудах, а
также о послеродовом восстановительном периоде.

2. Цельные злаки

Овсянка, гречка, перловка помогают организму получить селен,
калий, натрий, витамины группы В, витамины РР и Е. Если регулярно на завтрак
беременная женщина ест овсяную кашу или мюсли с йогуртом, то о дефиците этих
важных витаминов можно не думать.

3. Яйца

Регулярное употребление яиц поможет получить белок, важный
для развития мозга эмбриона. Не рекомендуется употреблять только яйца в всмятку,
где могут быть болезнетворные бактерии. Хорошо употреблять не более 4-5 желтков в неделю в связи с содержанием в них холестерина. 

4. Авокадо

Содержащиеся в авокадо витамин C, калий и витамин B6
нужны для формирования тканей у ребенка. Также авокадо – источник фолиевой
кислоты, нужной для формирования нервной системы и мозга малыша. Регулярное
употребление спелого плода в салатах и гарнирах пополнит недостаток витаминов и микроэлементов.

5. Орехи

Витамин Е и
минералы, необходимые для плода и женского организма, содержатся в любых орехах.
Они – источник марганца, магния, селена, меди, цинка, кальция и калия. Грецкие
орехи помогают правильно формироваться мозгу малыша. Правда, употребление
орехов надо ограничивать, так как это довольно калорийный продукт.

6. Шпинат

Этот
продукт – источник фолиевой кислоты, кальция, железа, витамина А, необходимых
для будущей мамы и ее малыша. Употребляйте его в салатах и гарнирах, закусках и
паштетах, и вы получите те необходимые вещества, от которых зависит ваше
здоровье и здоровье ребенка.

7. Брокколи

Большое количество
витамина С, кальция и фолиевой кислоты делают этот овощ незаменимым для рациона
беременной женщины. Брокколи можно варить на пару, можно запекать, добавлять в салаты.

8. Йогурт

Именно в йогуртах
содержится максимальное количество кальция. Его здесь больше, чем в других
молочных продуктах. Кроме этого, в йогурте есть полезные бактерии, которые
помогают нормализовать систему ЖКТ и минимизируют риск дрожжевых инфекций.
Йогурт с зерновыми – наиболее полезный завтрак для беременных. Естественно, речь идет о натуральном йогурте без добавок и консервантов. 

9. Бобовые

Источником клетчатки и белка, нормальной работы кишечника
являются фасоль, чечевица, любые сорта бобов. Они также помогают насыщать
организм железом, кальцием и цинком. Все эти полезные вещества необходимы женщине во время беременности. 

10. Говядина и свинина

Мясо – лучшее средство для нормального уровня гемоглобина.
Говядина и свинина содержат вещество холин, которое отвечает за развитие мозга
малыша. Врачи рекомендуют регулярно употреблять их еще и потому, что есть
исследования, доказывающие взаимосвязь регулярного употребление этих видов мяса
в необходимых количествах в период беременности с будущим интеллектом ребенка.

что нельзя есть во втором, полезная еда на ранних сроках, правильное меню во 2 и полезные продукты при лактации

Ненужный вес у беременных: чего бояться

Серьезные последствия для здоровья будущей мамочки

Избыток жира не позволяет достоверно проследить развитие малыша и провоцирует возникновение нежелательных явлений:

  • варикозное расширение венозных сосудов на нижних конечностях;
  • патологии сердца;
  • поражение ЦНС;
  • дисфункция эндокринной системы;
  • артериальная гипертензия;
  • повреждение мочевыводящей системы;
  • нагрузка на позвоночник;
  • выкидыш;
  • оперативное родоразрешение;
  • переношенная беременность;
  • преждевременные роды;
  • рождение ребенка-великана.

Осложнения для плода

Полнота женщины влияет на состояние малыша еще до его появления на свет и способствует развитию осложнений:

  • гипоксия;
  • непропорциональное развитие плода;
  • недостаток полезных соединений;
  • неврологические нарушения;
  • склонность к ожирению в будущем.

Основные правила

Цель рационального питания во втором триместре — снабжение организма строительным материалом, а так как для дальнейшего нормального роста плода и развития его органов требуется больше питательных веществ, то суточная калорийность пищи должна возрасти на 300 Ккал.

Кроме того, будущему ребенку требуется больше витаминов и минералов, следовательно, их потребление матерью должно возрасти по сравнению с первыми 14 неделями.

Во втором триместре активно развивается мозг, для которого необходимы магний, йод, фосфор. Продолжает формироваться костный скелет, значит нужно больше витамина Д.

Энергетическая ценность суточного рациона во втором триместре беременности составляет 2400-2800ккал (среднестатистической женщине достаточно 2500).

Возрастает потребность материнского организма в белке, до 2гр на кг веса. Содержание белков должно составлять 120–140 гр, из них 60% животного происхождения, возрастает и содержание жиров до 85 гр, причем 80% должно быть растительного происхождения. А вот количество углеводов снижается до 300 гр (верхняя граница).

Режим питания

Питание во втором триместре должно быть дробным, до 5–6 раз в сутки. Растущая матка сдавливает и желудок, и кишечник, а переедание или даже употребление объема пищи, равного «небеременному», вызывает изжогу и нарушает моторику кишечника, что ведет к запорам.

Кроме того, частые и необильные приемы пищи способствуют лучшему всасыванию питательных веществ. Последний прием еды должен быть не позднее 2 часов до сна.

Кулинарная обработка

Все блюда должны быть приготовленными на пару или запеченными, но без корочки. Допускается варка продуктов и тушение. Такая кулинарная обработка позволяет сохранить витамины, которые во втором триместре очень необходимы матери и малышу.

Кроме того, жареные блюда увеличивают нагрузку на печень и желчный пузырь, которые и без того работают в двойном режиме.

Соль и жидкость

Второй триместр беременности – период, в котором нередко возникает гестоз второй половины. Поэтому стоит отказаться от соленых продуктов и ограничить потребление соли до 6 гр, максимум 10 гр в сутки. Соль задерживает жидкость в организме, что приводит к отекам.

То же самое касается и жидкости. Употребление жидкости, включая супы, должно быть не более 1 литра в день. Обильное питье увеличивает нагрузку на почки, а они уже функционируют в усиленном режиме.

Алкоголь

О вреде алкоголя известно всем, особенно во время беременности. Во втором триместре активно развивается головной мозг, сердечно-сосудистая и другие важные системы, поэтому прием алкоголя даже в небольших количествах чреват рождением ребенка-инвалида. Пиво «нагружает» почки, а вино не только аллергенно, но и повышает артериальное давление.

Распределение продуктов

Белковую пищу (мясо и рыбу) желательно употреблять в первую половину дня, а молочно-кислые продукты и клетчатку во вторую. Белковая пища дольше задерживается в пищеварительном тракте, поэтому ей надо отдавать то время суток, в которое кишечник активно перистальтирует.

Витамины во втором триместре

Второй триместр беременности часто сопровождается железодефицитной анемией, поэтому потребность в железе и витамине С, который помогает лучшему усвоению железа возрастает. Необходимо отдавать предпочтение продуктам, богатыми железом и аскорбиновой кислотой.

То же самое касается и кальция

Во втором триместре активно формируется костный скелет плода, и если женщина не хочет потерять пару зубов, ей стоит обратить внимание на кисломолочные продукты

Йод способствует развитию щитовидной железы у плода и участвует в формировании нервной системы,

Калий предупреждает прерывание беременности и улучшает работу сердечно-сосудистой системы,

Натрий предупреждает развитие отеков.

Однако, с подбором микроэлементов нужно быть осторожными, поскольку их переизбыток в организме также не желателен. Поэтому в этот вопросе лучше довериться своему врачу.

Необходимые витамины:

  • Витамин С способствует лучшему усвоению кальция и железа, необходимых для костей плода и предупреждающих развитие анемии, а также стимулирует иммунитет.
  • Витамин А отвечает за генетический набор, развитие сетчатки у плода.
  • Витамин Е предупреждает прерывание беременности.
  • Витамин Д необходим для развития скелета.
  • Фолиевая кислота, а также магний и фосфор влияют на становление нервной системы.

Особенности рациона

Для полноценного обеспечения всем необходимым малыша увеличивается калорийность рациона беременной во втором триместре, но ежедневная норма не должна превысить 3000 ккал за все приёмы пищи. В день необходимо употреблять около 130-150 г белка, 380 г углеводов и 80-90 г жиров.

Белок принимает активное участие в росте плода, поэтому необходимо ежедневно употреблять продукты, в которых он содержится: мясо, рыбу, яйца, молоко, овощи. Идеально сбалансированным считается соединение животных и растительных белков в пропорции 1:3.

Углеводы в рационе для беременных 2 триместра очень нужны, но обязательно сложные, а не легкоусваиваемые (колбаса, сосиски, сладости). После употребления подобных продуктов, углеводы поступают в организм резко, что не принесёт особой пользы, только способствует набору лишнего веса. А вот гречневая крупа, рис, овощи и фрукты содержат сложные углеводы, которые вливаются в организм постепенно и на протяжении длительного времени снабжают малыша необходимой энергией.

Жиры для плода необходимы, так как они помогают усваиваться многим витаминам и способствуют развитию головного мозга.

Полезное питание во втором триместре беременности подразумевает ограничение употребления животных жиров, кроме тех, которые содержатся в масле, сыре и яичном желтке, они снабжают организм витамином D. А растительные жиры обеспечивают организм ещё и витамином А и Е. Рекомендуется употреблять в день 40 % растительных жиров, 60 % – животных.

Последствия нарушения принципов

Игнорирование требований правильного питания во время беременности может привести к самым разнообразным нарушениям в организме матери и осложнениям самой беременности. Вот лишь некоторые из негативных последствий.

Лишний вес, патологическая прибавка

В зависимости от срока беременности женщина должна прибавлять в весе около 200-400 граммов в неделю. Причем, чем больше исходный вес женщины до беременности, тем меньшей должна быть прибавка в массе тела во время вынашивания ребенка.

Если килограммы прибывают стремительно, возникает угроза для жизни малыша и его развития, повышается вероятность выкидыша, преждевременных родов, рождения крупного плода. У женщин с большой прибавкой в весе часто возникают проблемы в процессе родов. Они проявляются в слабости родовых сил.

Гестоз

Это тяжелое состояние, которое угрожает жизни малыша и мамы, поскольку в любой момент может привести к преждевременным родам, к отхождению вод, к внутриутробной гибели ребенка, возникновению кровотечений.

Гестоз и лишние килограммы взаимосвязаны. При избыточной патологической прибавке веса у женщины могут начаться проблемы с артериальным давлением, оно начнет повышаться.

Жидкость, которая при гестозе задерживается в тканях, создает отеки. Избыточное количество сахара и углеводов могут спровоцировать сахарный диабет, даже если раньше у женщины его не было. На фоне такого гестационного диабета повышается вероятность пороков у малыша, тяжелых родов у женщины.

Крупный или гипотрофированный плод

О вероятности развития крупного плода обычно становится известно во втором триместре, когда детки начинают расти по-разному. Не всегда габариты малыша связаны с матери, поскольку в росте и весе есть немалая доля генетической предрасположенности. Однако у женщин с большой прибавкой веса чаще рождаются крупные и даже гигантские малыши.

Крупным в акушерстве считается ребенок, вес которого на момент рождения превышает 4 килограмма, а гигантским называют малыша, вес которого при рождении более 5 килограммов.

Таких детей очень трудно родить самостоятельно естественным путем, повышается риск родовой травмы, инвалидизации ребенка. Поэтому часто такие беременности завершаются логичным в этой ситуации кесаревым сечением.

Если женщина недоедает, заботясь о сохранении фигуры, у нее может быть другая крайность — маловесный гипотрофированный плод, который испытывал дефицит полезных веществ. У таких детей значительно ниже иммунная защита, часто имеются патологии внутренних органов, малыши, родившиеся с весом менее 2500 килограммов, хуже адаптируются, чаще болеют.

От таких матерей природа защищает малыша сразу, как только он зачат. Под действием гормона прогестерона в первые же недели беременности повышается аппетит и остается таким практически до самых родов. Исключение составляют случаи , когда женщина рада бы покушать, но не может. В этом случае ей часто нужна медикаментозная помощь, чтобы не допустить гипотрофии плода.

Метаболические нарушения

Нарушения в питании могут привести к нарушениям водно-солевого баланса, минерального обмена и снабжения организма витаминами. При этом различные метаболические нарушения развиваются и у матери, и у плода.

У мамы могут , ломаться ногти, зубы только из-за того, что ее малыш будет всеми силами искать необходимый ему для роста костей кальций, если его патологически не хватает. Если женщина употребляет в пищу мало продуктов с содержанием железа, у нее может развиться анемия, что также скажется на состоянии и самочувствии растущего малыша.

Запоры, геморрой

Даже вполне нормальное по количеству, но несбалансированное питание может привести к возникновению запоров. Это малоприятное последствие употребления большого количества твердой пищи, углеводов, а также малого количества клетчатки.

Запоры способны доставить немало хлопот во время вынашивания ребенка, они повышают интоксикацию, ухудшают пищеварение, общее самочувствие. Помимо этого, в десятки раз повышается вероятность появления геморроя — состояния болезненного и мучительного, вылечить которое во время беременности достаточно сложно.

Диета при беременности: кому стоит придерживаться рекомендованных правил стола

Чтобы беременность протекала легко, следует соблюдать некоторые правила питания:

  1. Забыть о диетах. Правильное питание в данном случае подразумевает обеспечение себя и ребенка большим количеством полезных микроэлементов, витаминов и минералов.
  2. Количество ккал в день должно составлять, примерно, 2500-2600.
  3. Пища должна быть вкусной и полезной, от фаст-фудов лучше отказаться.
  4. Прием витаминов и минералов. В день организму нужно 25 гр. Белка, 800 мг – кальция, 0,4мг – фолиевой кислоты и 400 мг – железа. Все это имеется в злаковых, твороге, рыбе, овощах и т.д.
  5. 8 стаканов жидкости в день. Это улучшит самочувствие беременной, поможет справиться с проблемами пищеварения и пр. Под жидкостью подразумевается чистая питьевая вода.
  6. Если чувствуется голод, можно перекусить овощами, фруктами, орехами или молочными продуктами.
  7. Не следует злоупотреблять перекусами.

Принципам такого питания следует придерживаться каждой беременной. Особенно это касается женщин:

  1. С лишним весом.
  2. С заболеваниями ЖКТ. Вредная пища может привести к повышенному газообразованию, запорам, поносу и пр.
  3. С хроническими заболеваниями внутренних органов.

Женщинам, вес которых во время беременности сильно увеличился, после нее намного сложнее привести себя в форму.

Почему беременным важно питаться полноценно?

Имейте в виду, что потребность в питательных веществах зависит от многих факторов. Перечислим важнейшие из них:

  • Срок беременности
    В первом триместре плод практически не нуждается в увеличении калорийности вашего рациона. В это время происходит закладка всех систем ребенка, и основной упор стоит сделать на качестве пищи. Особенно это касается белков (ведь из каждых трех граммов белка, съедаемого беременной женщиной, один грамм идет на построение тканей плода) и витаминов. Во втором и третьем триместрах беременности — вплоть до 32 недели — необходимо увеличить калорийность вашего рациона. Ребенок активно растет, набирает массу и беременная матка, потому и белков, и жиров, и углеводов в рационе будущей мамы должно стать больше. Во второй половине беременности повышается потребность в кальции, витамине D, железе, магнии, цинке и других микроэлементах. С 32 недели беременности, как правило, физическая активность будущей мамы снижается, она больше отдыхает (работающая беременная уходит в дородовой отпуск), и калорийность пищи целесообразно уменьшить, только не за счет белка (мы согласны с мнением многих практикующих перинатологов и акушеров-гинекологов, которым приходится сталкиваться с различными осложнениями в последний месяц беременности и в первые месяцы жизни ребенка, связанными с тем, что мама совсем отказалась от мяса за месяц до родов). Снижайте калорийность своего меню за счет легкоусвояемых углеводов — то есть кондитерских изделий, варенья, других сладостей, так как именно они способствуют рождению младенцев с избыточным весом и ожирению у беременных.
  • Особенности течения беременности
    Прежде всего, если вы страдаете от обычных для беременных недомоганий в первом триместре (тошнота и т.п.), может помочь изменение режима питания. Лучше есть пять-шесть раз в день, маленькими порциями. Можно позволить себе — если очень хочется — немного солененького и остренького (в разумных пределах, конечно). Токсикоз первой половины беременности с тяжелой тошнотой и рвотой, потерей веса требует лечения в стационаре, но вы должны понимать, что в такой ситуации требуется повышенное количество жидкости для восполнения ее потери. При развитии осложнений второй половины беременности, нарушении функции почек, повышении артериального давления ваш лечащий врач обязательно порекомендует вам ограничить потребление жидкости и соли, исключить жареное, острое и т.п., и его рекомендаций нужно строго придерживаться. При угрозе невынашивания тоже необходимо, согласовав с врачом, ввести в ваш рацион определенные группы витаминов (витамины группы В, Е и др.). Если вы вынашиваете не одного ребенка, а двоих (троих и т.д.), естественно, потребность в питательных веществах возрастает — соответственно, нужно изменить рацион.
  • Особенности конституции
    Выше уже упоминалось о так называемых «материнских запасах». Понятно, если вы отличаетесь субтильным телосложением (особенно если врачи говорят о дефиците массы тела), то калорийность вашего питания должна быть выше, чем у беременной с повышенной массой тела, у которой как раз есть даже шанс похудеть за время беременности. Кроме калорийности, большое значение имеет и ассортимент продуктов, влияющий на обмен веществ. К примеру, тучным женщинам целесообразно избегать легкоусвояемых углеводов, используя чаще белки животного происхождения (мясо) в сочетании с продуктами, содержащими аскорбиновую кислоту. Худеньким женщинам, напротив, противопоказано увлекаться аскорбиновой кислотой.
  • Физические нагрузки
    Если ваша работа или образ жизни связаны с интенсивными физическими нагрузками и, соответственно, вы тратите много энергии, ее следует восполнять за счет увеличения калорийности питания. С другой стороны, если по каким-то причинам вы находитесь на постельном режиме, то калорийность пищи целесообразно снизить.
  • Географические условия
    Если вы живете на севере, следует учитывать, что в этих условиях рекомендуется увеличить калорийность рациона (на 10-15%). На юге калорийность рациона, напротив, снижается (на 5%).
  • Время года
    В летнее время необходимо следить за количеством выпитой за день жидкости. Это связано с тем, что во время беременности, особенно во второй ее половине, легко наступает обезвоживание организма. В условиях нормально протекающей беременности летом (особенно в жаркую погоду) пейте столько, сколько вам хочется.

Запрещённые продукты

Что нельзя есть беременным во втором триместре:

  • Копченую пищу;
  • Жареную и острую пищу;
  • Жевательные резинки и конфеты;
  • Продукты, которые содержат искусственные красители;
  • Колбасы и сосиски;
  • Чипсы и сухарики;
  • Консервы;
  • Майонез и покупные соусы;

Во втором триместре нужно ограничить употребление лёгких углеводов, потому как они приводят к быстрому набору веса.

Стоит обратить особое внимание на потребление продуктов, которые способствуют газообразованию: редиска, капуста, яблоки.

Диета

Соблюдение диеты на первом сроке беременности важно как для формирования и развития будущего малыша, так и для здоровья мамочки.Диета составляется из рекомендованных продуктов с учётом количества их потребления:

  • Употребление яиц нужно ограничить до 1-2 в неделю.
  • Норма потребления питьевой воды в сутки – 1,5 – 2 литра.
  • Крупы в виде добавок в супы и небольшие овощные гарниры.
  • Фрукты и овощи нужно употреблять преимущественно в свежем виде.
  • Употребление нежирных молочных продуктов ограничивается до 200 г в день.
  • Нежирной рыбы (судак, навага, треска, ледяная рыба) следует употреблять до 150 г.
  • Употребление хлеба должно быть под контролем: использовать чёрный и цельнозерновой, ржаной грубого помола (100-130 г).
  • Суточная норма потребления мяса (обязательно нежирная телятина, крольчатина или мясо курицы или индейки) – 150 г. Его лучше приготовить на пару или запечь.
  • Ежедневная норма первых блюд составляет 200-250 г (супы на овощных или слабо мясных и рыбных бульонах) с добавлением нескольких картофелин (их лучше заменить корневым сельдереем), с нежирной сметаной и зеленью.

Оптимальными блюдами в этот период должны стать овощные супы, паровые пудинги и котлеты, мясные рулеты, мясо-овощные зразы, кнели и фрикадельки.

Диетологи советуют в этот период ограничить количество соли (в среднем её потребление в сутки должно составлять 12 гр- неполная чайная ложка- с учётом её наличия уже в готовых продуктах). Превышение количества соли в организме может привести к отслойке плаценты, отёкам, гестозу. Конечно, отследить потребление соли сложно. Но можно придерживаться нескольких правил:

  1. Готовить пищу на пару, чуть подсаливая.
  2. Исключить жареную пищу, копчения, соления, маринады.
  3. Не употреблять кондитерские изделия (торты, пирожные), ограничить крупы и макароны.

Существует несколько диет, рацион которых благоприятно влияет на формирование плода и здоровье будущей мамы. Это «творожная диета» (на ней можно находиться не более 1 недели).
Японская диета (полное исключение соли и сахара в чистом виде и кондитерских и макаронных изделий, употребление неограниченного количества воды – 13 дней).

Диета Протасова (5 недель).

Рацион питания должен состоять из 10% белковой пищи, 30% — жиров, 60% — углеводов. Количество приёмов пищи увеличить до 5-6 в сутки.

Что делать, если захотелось соленого или острого? Можно съесть запрещённый продукт (кроме продуктов с химическими добавками, но в очень малом количестве – «заморить червячка»).

Интересная статья: Правильное питание беременной в первом триместре

Разрешенные продукты

Для поддержания аппетита и улучшения настроения важно, чтобы пища была вкусная и разнообразная. Для хорошего пищеварения необходимо употреблять много клетчатки, а также фруктов и овощей. Существуют определённые рекомендации, что полезно есть беременным во втором триместре:

  • Пшеничный или ржаной хлеб;
  • Молоко, кефир, йогурты;
  • Сыр;
  • Крупы;
  • Орехи;
  • Мясо и рыба в отварном или запечённом виде;
  • Свежие и сухие фрукты;
  • Овощи;
  • Зелень;
  • Сливочное и растительное масло;
  • Яйца в ограниченном количестве;

Все блюда должны быть отварными, запечёнными или приготовленными на пару.

Каждая женщина должна знать, что нужно кушать во втором триместре беременности. Нужно помнить о том, что именно на этом сроке можно начать стремительно набирать вес.

Если тошнит после еды

Вот почему в первый период женщина часто ощущает неприятные изменения в реакции организма – тошноту, изжогу, запоры. Спрогнозировать их появление заранее нельзя, но вполне реально сократить риск к минимуму. Для этого стоит немного подкорректировать собственные привычки:

  • После пробуждения не стоит резко вставать с кровати – полежите несколько минут, чтобы окончательно проснуться.
  • Принимать пищу следует не раньше, чем спустя час после подъема, а вечером исключить переедания.
  • Исключить всякие источники эмоциональных переживаний и стрессов (включая особо нелюбимые продукты).

То, насколько трудно будет проходить токсикоз в первый период беременности, зависит от массы факторов

Важно не только своевременно выявить их, но и правильно предотвратить. В любом случае, ближе ко второму триместру столь навязчивые симптомы должны исчезнуть вовсе

Таблица размера и веса плода по неделям беременности. Вторая половина беременности

НеделяВес, гРазмер, см
29025
370
42027,5
510
60030
700
80032,5
900
100035
1150
140037,5
1500
170040
1900
200042,5
220045
2420
2640
2860
3080
330053

Основными проблемами второй половины беременности для многих женщин становятся лишний вес, увеличение нагрузки на внутренние органы, геморрой, отеки.

За время беременности женщина набирает от 7 до 12 кг

Конечно, для каждой будущей мамы эти показатели индивидуальны, но следить за своим весом очень важно. Избыточный вес мамы, также как и недостаточный, может привести к отклонениям в развитии плода

Куда распределяются прибавленные килограммы?

  • плод — 3400 г
  • плацента — 650 г
  • околоплодная (амниотическая) жидкость — 800 мл
  • матка (увеличивается в размерах во время беременности) — 970 г
  • молочные железы (увеличиваются в размерах во время беременности) — 405 г/780
  • увеличение объема крови на 1450 мл
  • увеличение объема внеклеточной жидкости на 1480 г
  • жировые отложения — 2345 г

Компоненты, из которых складывается вес будущей мамы, у всех женщин очень индивидуальны. Поэтому очень важным показателем является то, как женщина себя чувствует, и каковы данные анализов мочи, крови, артериального давления. Одной из главных причин излишнего веса во время беременности специалисты считают неправильное питание и особенно избыток углеводов.

Около 80% беременных жалуются на проблемы с кишечником (запоры, поносы). Это связано с рядом причин, среди которых в первую очередь следует назвать снижение двигательной активности кишечника, вызванной гормональной перестройкой организма женщины во время беременности и изменением кишечной микрофлоры (дисбактериоз). Бороться с этими неприятностями приходится только естественными методами: правильной организацией распорядка дня и режима питания.

Как видно из таблицы, во второй половине беременности рекомендуется питаться чаще, но небольшими порциями, чтобы облегчить работу органов пищеварения. С этой же целью рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих растительные волокна (клетчатку и др.)

К ним относятся овощи и фрукты, крупы, хлеб из муки грубого помола, при этом важно знать, что при термической обработке клетчатка не теряет своих свойств

Дополнительную помощь кишечнику в его работе окажут кисломолочные продукты, содержащие пробиотики — живые микроорганизмы, идентичные нормальной микрофлоре кишечника. Такие продукты достигают сразу двух целей: во-первых, нормализуют пищеварительный процесс, во-вторых, поскольку это молочные продукты, они содержат необходимые для развития плода кальций и белок, а значит, одинаково необходимы и маме, и ее будущему малышу.

Разгрузочный день на твороге

Разгрузочный день во время беременности рекомендуется женщинам, которые страдают от:

  • отеков;
  • высокого артериального давления;
  • гестоза.

Рацион разгрузочного дня состоит из 600-700 г нежирного творога (5%). Кисломолочный продукт можно заправить йогуртом (обезжиренным) или кефиром. Количество приемов пищи — 6.
Разгрузочный день запрещается проводить на последних сроках вынашивания.

Творог можно использовать для проведения разгрузочных дней.

Основные правила

Второй триместр беременности длится с 12 по 24 неделю. В этот период происходят следующие значимые события:

  • завершается формирование плаценты и образование гемато-плацентарного барьера;

Во II триместре беременности повышается нагрузка на организм женщины. Увеличивается потребность в кислороде, витаминах и микроэлементах. Если в I триместре нехватка питательных веществ компенсировалась за счет ресурсов материнского организма, то на сроке после 12-14 недель такая ситуация может неблагоприятно сказаться на состоянии женщины и плода. Не случайно именно во II триместре рекомендуется начинать прием поливитаминов, разработанных специально для будущих мам.

Цель диеты II триместра – обеспечить организм женщины и плода всеми необходимыми питательными веществами. Нехватка витаминов и микроэлементов в этот период может привести к задержке развития плода и возникновению серьезных проблем со здоровьем в будущем.

Основные принципы диеты будущих мам во II триместре:

  1. Рациональное распределение белков, жиров и углеводов в течение дня.
  2. Увеличение доли белка в рационе.
  3. Повышение калорийности пищи (по сравнению с I триместром).
  4. Обеспечение организма женщины всеми необходимыми витаминами и минеральными соединениями.
  5. Оптимальный питьевой режим.

Во II триместре беременности аппетит женщины обычно повышается. Уходит токсикоз, улучшается общее самочувствие, появляется желание жить активной жизнью. Повышается потребность в основных питательных веществах, увеличивается объем порций и общее количество потребляемой пищи. Все эти факторы должны обязательно учитываться при подборе рациона для будущей мамы с 12 по 24 неделю беременности.

Повышение аппетита во II триместре не всегда идет во благо. Частые перекусы, пристрастие к мучной, жареной, жирной пище – все это приводит к быстрому набору веса. В норме прибавка массы тела составляет от 300 до 500 г в неделю. Быстрый набор веса может спровоцировать развитие артериальной гипертензии и других серьезных осложнений во время беременности.

Общие рекомендации по питанию во II триместре остаются прежними:

  1. Частое дробное питание (6 раз в день небольшими порциями).
  2. Отказ от жареных, острых и пряных блюд. Приоритет отдается пище, приготовленной на пару или в духовке.
  3. Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
  4. Ограничение соли до 5 г в сутки.
  5. Объем жидкости – до 1,5-2 литров в сутки (при нормальном функционировании почек).
  6. Отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда в пользу домашней пищи.

Во II триместре женщине рекомендуется придерживаться своего привычного рациона. Не следует резко переходить на необычные и экзотические блюда, а также резко менять свои пищевые привычки. При необходимости смена рациона должна происходить постепенно, без резких ограничений. Строгие диеты, в том числе с целью коррекции веса, во время беременности запрещены.

Общие рекомендации по приему пищи

Чтобы ребенок правильно рос и развивался, а беременная женщина всегда пребывала в хорошем расположении духа, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Вставать из-за стола следует слегка голодной.
  2. Не есть за три часа до сна.
  3. Если очень чувствуется небольшой голод, то можно перекусить фруктами или кефиром.
  4. Отказаться от жареного, мучного, острого, копченого. В общем, всего того, что вызывает проблемы с пищеварением.
  5. Еда должна быть полезной и содержать как можно больше витаминов, минералов и прочих полезных микроэлементов.

Категорическое нет!

Пришло время поговорить о том, что употреблять в пищу беременным категорически нельзя. Составляя рацион питания во время беременности, учтите, что меню на день должно быть полностью избавлено от кофе, шоколада, копченостей, жирных блюд, соленьев и так далее. В идеале, в рационе женщины не должно быть пищи, содержащей химические консерванты и красители, усилители вкуса и тому подобное. Последнее, к сожалению, трудновыполнимо, но стремиться к этому все-таки стоит.

Под строжайшим запретом находится алкоголь. И не только из-за пагубного воздействия непосредственно спиртовой содержащей. Вино повышает артериальное давление, а пиво увеличивает нагрузку на почки.

Отдельно стоит поговорить об аллергенах. К ним традиционно относят шоколад, цитрусовые, клубнику, орехи, морепродукты, различные экзотические продукты. Этих продуктов стоит избегать всем беременным. Если же у женщины или ее родственников имеется выявленная аллергия, то тех аллергенов, которые вызывают реакцию у них, тоже стоит отказаться.

Читая подобные списки, женщины часто приходят в уныние: получается, что беременным практически ничего нельзя. Но, во-первых, это вовсе не так, можно женщинам очень и очень многое, выше все это перечислено. А во-вторых, запомните одну маленькую хитрость: все, перечисленное выше, кроме, пожалуй, алкоголя, категорически нельзя употреблять систематически, а разовое употребление любого продукта просто физически не может оказать пагубное влияние на развитие плода. Так что иногда, редко и очень немного, но любимое блюдо все-таки можно себе позволить.

Бывает и так, что беременную женщину, особенно на ранних сроках, тянет на различные странные блюда, в том числе и на те, которые есть не рекомендуется. Вот и встает вопрос: что же делать?

Прислушиваться к пожеланиям своего организма имеет смысл, но далеко не всегда выполнят их нужно буквально. Лучше подумать, почему женщину тянет именно на этот продукт. В качестве примера можно разобраться в тяге к соленым огурцам, раз уж она давно вошла во все анекдоты. Соль задерживает воду в организма, так что, может быть, именно в воде ваш организм и нуждается?

Правильное питание при беременности: насколько важно составлять полноценное меню

Во время беременности необходимо полноценно и сбалансированно питаться, иначе можно быстро прибавить в весе. А это может нанести вред как самой женщине, так и ее ребенку. В пище должно содержаться много полезных микроэлементов и витаминов. Не стоит забывать соблюдать режим питания и не злоупотреблять перекусами.

Принимать пищу следует часто, но небольшими порциями. В качестве перекуса лучше выбрать овощи или фрукты.

При быстром наборе в весе, следует посоветоваться с врачом, он поможет составить меню и разгрузочные дни.

Противопоказания

Полезно при вынашивании ребёнка исключить из рациона нездоровые продукты питания. Столь вредные элементы ежедневного меню могут не только усугубить состояние женщины, но и нанести вред её малышу. В первую очередь вычеркнуть из рациона нужно.

Алкоголь

Этиловый спирт в алкогольных коктейлях оказывает отрицательное действие на формирующийся в животе женщины организм. Особенно сильно он отражается на нервной системе и головном мозге малыша.

Негативное воздействие чревато тем, что у плода могут развиться нежеланные дефекты, которые проявляются уже после рождения.

Фаст-фуд

Во время приготовления подобной пищи используется много масла, красителей и усилителей вкуса. Даже самые безобидные специи – соль и перец – заметно превышают допустимую планку в этих блюдах. Они лишь провоцируют у женщины еще больший аппетит и приводят к возникновению отеков. Поэтому при беременности лучше отказаться от сомнительных рецептов.

Маринованные продукты

При их заготовке используется чрезмерное количество много соли, сахара и уксуса. А все эти компоненты усиливают отечность и рискуют неблагоприятно сказаться на работе почек и пищеварительной системы. При вынашивании плода лучше налегать на свежие и натуральные продукты, а любую термическую обработку и виды консервации свести к минимуму или исключить из перечня вовсе.

Грибы

Пускай они считаются богатым белковым продуктом, но при беременности причислить их к диетической пище нельзя. Это довольно тяжело перевариваемый продукт, поэтому при его частом приёме могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой и расстройства. Кроме того остаётся актуальным риск просто отравиться ими, особенно, если есть консервированные грибы.

Что нельзя кушать беременным: список

Беременным следует знать, что есть три типа продуктов, которые:

  1. Категорически запрещены.
  2. Можно есть редко и в малых количествах.
  3. Есть можно, но с некоторыми ограничениями.

Категорически запрещено употреблять:

  1. Алкоголь, который негативно сказывается на росте и развитии плода.
  2. Мясо и рыбу в сыром виде. Это может привести к листериозу, из-за которого возможен выкидыш или мертворождение.
  3. Сырые яйца, некипяченое молоко и продукты из них. Это может стать причиной сальмонеллеза, который приводит к различного рода опасным заболеваниям, как у матери, так и у ребенка.
  4. Лесные грибы. Причиной тому является накапливание в них ядовитых веществ из окружающей среды, которые могут нанести вред плоду.

Если очень хочется грибов, то можно попробовать приготовить шампиньоны, их выращивают в нейтральной среде.

  1. Плохо вымытые фрукты и овощи, или любые простроченные продукты питания. Они могут вызвать пищевое отравление, из-за которого возможно обезвоживание.

Желательно отказаться от:

  1. Фаст-фуда. Эти продукты не содержат никаких питательных веществ и не насыщают организм, а также способствуют быстрому набору веса.
  2. Газировка. Любые газированные напитки содержат в себе углекислый газ, из-за которого происходит вздутие живота, отрыжка, и даже запоры. К тому же, они не содержат натуральных компонентов и провоцируют аппетит. Предпочтение следует отдать негазированной минеральной воде.
  3. Злоупотребления специями. Все должно быть в меру, так как острая пища способна вызвать изжогу, боль в желудке, вздутие и прочие беспокойства. Да и малышу не всегда нравится такая еда.

На время беременности следует отказаться от корицы, так как ее компоненты приводят к сокращению матки, из-за чего возможны преждевременные роды. А розмарин может вызвать кровотечение.

  1. Майонез, кетчуп и прочие соусы. В них содержится большое количество веществ, из-за которых появляется жажда, а большое количество воды приводит к отекам.
  2. Жареная пища сильно перегружает печень и почки. В некоторых продуктах, например, картофель, содержится акриломид, который способен вызвать изменения в структуре головного мозга плода.
  3. Жирное мясо. В нем мало полезного, к тому же, оно перегружает печень и способствует быстрому набору веса. Предпочтение следует отдать мясу кролика, теленка, индейки и курицы.
  4. Сыры с плесенью и мягкие, которые содержат множество вредных бактерий.
  5. Экзотические блюда, которые могут вызвать отравление либо аллергию.
  6. Некоторые виды рыбы. Например, акула, рыба-меч, марлин, тунец. В них может содержаться много ртути.

Продукты, потребление которых следует ограничить

  1. Кофе. Следует ограничить его прием до 2 чашек в день, и, желательно, с молоком. При увеличении нормы учащается шанс мертворождения или выкидыша.
  2. Зеленый и черный чай, в которых тоже содержится кофеин. Их норма не более 200 грамм в день (3-4 чашки).
  3. Какао. Может вызвать аллергию, поэтому следует ограничить до 1 чашки в день.
  4. Шоколад. Может стать причиной аллергической реакции.

Максимальное количество всех вышеперечисленных напитков не более 200 грамм в день, то есть, следует выбрать что-то одно.

  1. Соль. В первом триместре беременности ее количество должно составлять не более 12 грамм, во втором – 8 грамм, в третьем – не более 6 грамм.
  2. Печень трески – в ней содержится большое количество витамина А, поэтому ее прием следует свести к минимуму.
  3. Жирную рыбу – не более 300 грамм в день.
  4. Соленое, вяленое, копченое. Они способствуют возбуждению аппетита, а, следовательно – набору веса.
  5. Сладкое, мучное – лишние, бесполезные калории.

Едим за двоих? Как правильно питаться во время беременности | ЗДОРОВЬЕ

Хочется ведро мороженого? Пожалуйста! Захотелось среди ночи шашлык или селёдку? Не проблема. Однако сегодня медики придерживаются другого мнения. Начинать питаться правильно во время беременности нужно как можно раньше, считают врачи. Это поможет малышу хорошо развиваться и расти, а также поддержит в прекрасной форме маму. Но и резко менять вкусовые привычки тоже не стоит.

Без проблем



Галина Кривчик

«Если любите кофе, старайтесь с первых дней беременности употреблять напиток, в составе которого нет кофеина. Так снизите нагрузку на свой организм и не придётся отвыкать от любимого вкуса, — советует Галина Кривчик, к. м. н., заместитель главного врача по поликлиническому разделу работы БУЗОО «Городской клинический перинатальный центр». — Этот переход поможет избежать множества проблем: возбуждающее действие кофеина может привести в действие гладкую мускулатуру матки, где развивается малыш, и вызвать угрозу прерывания беременности».

В целом питание женщины в первом триместре беременности (до 13 недель)  практически не отличается от питания обычного человека. И всё же есть некоторые особенности. Например, в этот период женщине необходимо достаточное количество фолиевой кислоты, которая в том числе способствует профилактике пороков развития у плода. Фолиевую кислоту женщины должны получать в составе витаминно-микроэлементных комплексов, специально адаптированных для беременных. Из пищевых продуктов источниками фолиевой кислоты являются бобовые, капуста, зелёный лук, горошек, салат, свёкла, соя, помидоры, морковь, сыр, икра, печень, творог, отварной яичный желток.



Свежие фрукты — важный источник витаминов. Фото: АиФ/ Антон Юдаев

Почудим?

Кстати, несколько слов о чудачествах при выборе еды. Специалисты считают, что таким образом организм женщины сигнализирует о нехватке определённых веществ: например, интерес к молочным продуктам говорит о недостатке в организме кальция, а если женщине вдруг захотелось морской капусты — организм нуждается в йоде. Свежие овощи и фрукты, картофель и солёные огурцы станут источником витамина С; орехи, стручковый горох, рыба — витамина В1, бананы — витамина В6 и калия, оранжевые и красные овощи и фрукты богаты витамином А (каротином).


Меню будущих мам должно включать мясо.


«Многие женщины, узнав, что беременны, послушав совета бабушек и мам, начинают кушать за двоих. Но  приём высококалорийных продуктов питания на ранних этапах беременности приводит лишь к появлению избыточного веса, от которого потом будет нелегко избавиться, — продолжает Галина Владимировна. — Женщины должны понимать, что на данном этапе потребности малыша в энергии невелики, следовательно, всё лишнее достанется только самой маме».

Кроме того, важно знать, что некоторые продукты питания препятствуют усвоению полезных веществ в организме, к ним относятся: сладости, белый хлеб, манная каша, какао, жирные и солёные блюда, газированные напитки. Поэтому от них лучше всего отказаться совсем или свести их потребление к минимуму.

А вот употребление всех молочных продуктов, шпината, зелёного лука, изюма, овсяной крупы, печени, морской рыбы, сливочного масла, яичного желтка нужно увеличить.

Чтобы избежать анемии, в рацион беременной женщины обязательно должны входить мясные продукты (особенно печень), яйца, овощи (редис, болгарский перец), ягоды и фрукты, богатые витамином С, который способствует лучшему усвоению железа (шиповник, клюква, черная смородина, чернослив, яблоки), зерновые (гречка, овсянка).

Смотрите также:

Продукты питания во время беременности

Диета и беременность

Соблюдение здорового и сбалансированного питания жизненно важно во время беременности. Хотя нет необходимости начинать или соблюдать специальную диету во время беременности, важно употреблять различные группы продуктов, чтобы растущий ребенок получал нужное количество питательных веществ и минералов, необходимых для правильного развития и роста.

Стоит ли есть по-другому?

Нет необходимости есть на двоих во время беременности.Несмотря на популярный миф, Национальный институт здравоохранения и передового опыта (NICE) рекомендует беременным женщинам потреблять только дополнительные 200 калорий в течение последних трех месяцев беременности и никаких дополнительных калорий перед этим. По данным Министерства здравоохранения Новой Зеландии, для женщин, которые до беременности имели здоровый вес, прибавка в весе на 11,5–16 кг (25–35 фунтов) считается нормой.

Группы продуктов питания

На протяжении всего периода беременности следует соблюдать здоровую и сбалансированную диету, включая продукты из следующих групп продуктов.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи — хороших источников витаминов и минералов, , а также клетчатка. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфруты, а также в овощах, таких как брокколи, и фолиевая кислота, содержащаяся в темно-зеленых листовых овощах, особенно важны для здорового питания.

Беременным женщинам, как и всем небеременным, следует стремиться к пяти порциям фруктов и овощей в день, состоящим из 3 порций овощей и 2 порций фруктов, которые могут быть свежими, замороженными, соками, консервированными или сушеными.Все порции фруктов и овощей предпочтительно должны состоять из нерафинированных цельных продуктов без добавления сахара.

Крахмалистые продукты (углеводы)

Крахмалистые продукты должны составлять примерно одну треть рациона женщины во время беременности. Крахмалистые продукты, такие как хлеб, сладкий или обычный картофель, макаронные изделия, рис, крупы, лапша, овес и бобовые, такие как чечевица или фасоль, помогают насытить человека, не содержащие слишком много калорий. Эти продукты обеспечивают энергию, а также некоторые минералы, витамины и клетчатку.

Полезно знать: Цельные продукты богаты фитохимическими веществами (важными питательными веществами) и другими минералами. По этой причине рекомендуется, чтобы во время беременности человек предпочитал цельные продукты обработанным / рафинированным продуктам. Примеры выбора здоровой крахмалистой пищи во время беременности:

  • Картофель вместо чипсов
  • Хлеб из цельнозерновой муки вместо белого хлеба
  • Цельнозерновая пшеница, естественно подслащенные злаки, например добавлением сухофруктов вместо сладких сухих завтраков

Белок

Белок, содержащийся в таких продуктах, как мясо, яйца, рыба, птица, соя, сейтан, орехи, бобы и бобовые (бобовые), следует употреблять каждый день во время беременности.

При употреблении мяса в пищу важно убедиться, что готово на протяжении всего периода , чтобы избежать пищевого отравления. Мясо должно быть нежирным, а с птицы снимать кожицу. Яйца должны быть хорошего качества и тщательно приготовленными. Сырые или полусырые яйца, содержащиеся в некоторых десертах или неправильно сваренные, потенциально могут вызвать сальмонеллу.

Хотя важно, чтобы все мясо было приготовлено полностью, для беременных важно выбирать варианты, которые не подвергались глубокой переработке. Примеры выбора здорового белка во время беременности:

  • Запеченная куриная грудка вместо куриных наггетсов
  • Рыба пашот вместо панированных рыбных палочек
  • Постный говяжий фарш болоньез вместо бургера из фаст-фуда

Молочная

Молочные продукты, содержащиеся в таких продуктах, как сыр, молоко и йогурт, являются хорошим источником кальция и других питательных веществ.

По возможности следует выбирать молоко и йогурт с низким содержанием сахара, а при потреблении в больших количествах — нежирные версии молока и йогурта, а сыр всегда следует пастеризовать.

Жиры

Потребление достаточного количества жиров во время беременности жизненно важно для развития здорового ребенка, но важно разумно выбирать источники жира в своем рационе, отдавая предпочтение жирам из необработанных источников пищи , насколько это возможно, потому что они обычно более питательны, чем жиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах. Например, они с большей вероятностью обеспечат лучшее соотношение жирных кислот омега-3 к омега-6.

Рекомендуемые источники полезных жиров для употребления во время беременности:

  • Целые орехи
  • Сливочное масло, предпочтительно от коров травяного откорма
  • Оливковое масло
  • Масло ореховое нерафинированное без добавления сахара или других рафинированных масел

Источники нездорового жира, которого людям рекомендуется избегать регулярно или в больших количествах во время беременности, включают:

  • Готовые торты, пироги и печенье, поскольку они могут быть источниками гидрогенизированных или трансжиров, вредных для здоровья сердца
  • Фаст-фуд, например пицца, жареный во фритюре, картофель фри или куриные наггетсы во фритюре, которые также могут содержать гидрогенизированные или трансжиры
  • Конфеты и конфеты

Полезно знать: Прежде всего, помните, что выбор еды не должен вызывать чувства вины или вести к полному ограничению себя.При употреблении в разумно небольших количествах все эти продукты могут быть частью здорового питания.

Также возможно создавать более здоровые версии всех этих продуктов, например запеченная в духовке домашняя пицца со свежими помидорами, листьями рукколы и оливковым маслом в качестве начинки, жареный в духовке картофель фри вместо жареного во фритюре, запеченные в духовке куриные палочки, домашнее печенье из цельнозерновой муки, меньше сахара и орехового масла, а также домашние шоколадные батончики, изготовленные компанией сочетание семян, ореховой пасты и сухофруктов.

Подробнее о продуктах, которых следует избегать во время беременности »

Приготовление пищи во время беременности

Изменения в иммунной системе во время беременности делают беременных женщин более восприимчивыми к пищевым отравлениям , чем обычно.Поэтому во время беременности важно готовить пищу безопасно и гигиенично.

Беременным женщинам и тем, кто готовит пищу для беременных, следует соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Тщательно мойте фрукты, овощи и салаты
  • Тщательно вымойте все поверхности и посуду, используемую для приготовления сырого мяса, до и после использования
  • Хранить сырые и готовые к употреблению продукты отдельно
  • Тщательно готовьте мясо и птицу, пока сок не станет прозрачным
  • Готовые блюда, особенно содержащие птицу, тщательно разогреть перед употреблением

Продукты питания во время беременности Часто задаваемые вопросы

В: Могут ли люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету, иметь здоровую беременность?
A: Да.Академия питания и диетологии объявляет диет на растительной основе полезными для всех этапов образа жизни человека, из которых включают беременность и кормление грудью. Так же, как невегетарианцы и веганы, люди, соблюдающие растительную диету, должны убедиться, что их выбор продуктов питания во время беременности включает правильное количество молочных продуктов, белков, крахмалистых продуктов, свежих фруктов и овощей.

Важно, чтобы беременные женщины обеспечивали ежедневный прием пищи достаточным количеством витаминов и минералов. Считается, что люди, соблюдающие веганскую диету, более подвержены риску дефицита определенных витаминов и минералов, чем население в целом, и могут потребоваться добавки, чтобы обеспечить достижение правильных уровней.

Полезно знать: Проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать лучшие добавки для приема во время беременности, поскольку это зависит от людей в зависимости от таких факторов, как общее состояние здоровья человека и остальная часть их приема пищи.

Комитет врачей по ответственной медицине приводит следующий пример дневного рекомендуемого рациона питания для вегетарианцев и веганов во время беременности:

  • Зерно, хлеб и крупы. Девять или более порций. Примеры разовых порций включают кусок хлеба, полстакана вареного риса или макаронных изделий или одну чашку готовых к употреблению хлопьев.
  • Овощи. Четыре или более порции, включая один темно-зеленый овощ в день.
  • Фрукты: Четыре или более порций; это могут быть вареные, сырые, соки и сушеные фрукты.
  • Бобовые, соевые продукты и немолочное молоко. Пять или шесть порций, которые могут включать обогащенное соевое молоко, вареные бобы, тофу или темпе или аналог мяса.
  • Орехи, семена, зародыши пшеницы. Одна или две порции, включая две столовые ложки ореховой пасты, семян или зародышей пшеницы.

В: Могу ли я соблюдать диету во время беременности?
A: По данным Национального института здравоохранения и передового опыта (NICE), беременным женщинам не рекомендуется соблюдать диету во время беременности, им рекомендуется поговорить со своим врачом или акушеркой, если они обеспокоены своим здоровьем. масса.

В: Сколько веса обычно набирает человек во время беременности?
A: В рекомендациях Института медицины США говорится, что женщины с нормальным весом (ИМТ 18.5-24.9) обычно набирает от 11 до 16 кг во время беременности. Женщины с избыточным весом (ИМТ 25–29,9) обычно набирают от 7 до 11,5 кг, в то время как женщины с ожирением (ИМТ 30+) могут набирать от 5 до 9 кг. Исследования показывают, что женщины, которые набирают вес в этих пределах, реже сталкиваются с осложнениями во время и после беременности, чем женщины, которые их превышают.

Какие продукты есть и чего избегать при беременности

Автор: Ally Gravina

11 октября 2021 г.

Соблюдение хорошо сбалансированной и питательной диеты во время беременности — одно из важнейших дел, которые вы можете сделать для своего ребенка и для себя.Основные принципы того, что нужно есть во время беременности, очень похожи на то, как мы должны есть все время. Это включает в себя упор на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и полезные жиры. Конечно, есть несколько аспектов, на которые следует обратить пристальное внимание во время беременности, и несколько продуктов, которых следует избегать. Мы проконсультировались с Кейтлин Бас из Renown Health, RD, LD, CDE, чтобы узнать больше о питании для беременных.

продуктов, которые можно есть регулярно:

Овощи

Овощи всех видов и во всех формах полезны для вас и вашего ребенка во время беременности.Овощи обеспечивают организм необходимой клетчаткой, витаминами и минералами. Тем не менее, лучше всего подходят свежие или замороженные овощи, но если вы решите есть консервированные овощи, убедитесь, что вы выбрали продукт с низким содержанием натрия. Чем больше зелени, тем лучше! Если вы испытываете отвращение к овощам, особенно в первом триместре, попробуйте добавлять их в коктейли.

Здоровые белки

Продукты, богатые белком, поддерживают рост вашего ребенка, обеспечивая организм питательными веществами для создания и восстановления тканей, включая мышцы, волосы, кожу и ногти.Хотя потребности в белке варьируются от человека к человеку, беременной женщине требуется дополнительный белок для роста ребенка, особенно во втором и третьем триместрах. Регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка, таких как рыба, курица, индейка, яйца, арахисовое масло, орехи и бобы, способствует здоровому развитию мозга и сердца вашего ребенка.
Зерна
Такие продукты, как коричневый рис, киноа, цельнозерновые макароны и овсянка, отлично подходят для употребления во время беременности. Они богаты клетчаткой, железом, витаминами группы B и фолиевой кислотой, которые полезны для физического развития.Зерновые также помогают облегчить запоры и геморрой.

Фрукты

Fruit может помочь удовлетворить любую тягу к сахару, которую вы испытываете во время беременности, а также снабдить вашего ребенка питательными веществами — это беспроигрышный вариант. Некоторые люди не рекомендуют употреблять фрукты во время беременности, но это миф. Как и в случае с любой другой едой, умеренность является ключевым моментом. Фрукты могут быть с высоким содержанием сахара, поэтому важно знать, сколько вы их употребляете. Кроме того, не забывайте о приготовлении — тщательно промойте продукты под проточной водой в течение 30 секунд, чтобы избежать болезней пищевого происхождения.

Пастеризованные молочные продукты

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, могут быть отличными источниками белка и кальция, необходимых для здорового развития костей, зубов и мышц ребенка. Эти продукты также помогают обеспечить здоровую работу сердца и нервную передачу. При покупке этих продуктов обязательно выбирайте пастеризованные продукты, чтобы не подвергать свое тело воздействию микробов и бактерий. Американский колледж акушерства и гинекологии рекомендует принимать 1000 мг кальция в день беременным и кормящим женщинам.Это соответствует 4 порциям молочных продуктов или продуктов, богатых кальцием, таких как листовая зелень, брокколи, тофу, миндаль или сушеный инжир.

DHA Омега-3 жиров

Омега-3, такие как ДГК, помогают поддерживать здоровье мозга и частей глаз ребенка. Беременным или кормящим женщинам следует съедать не менее 8 унций и до 12 унций морепродуктов каждую неделю. В идеале следует уделять особое внимание источникам пищи, которые содержат омега-3 DHA и меньше ртути, включая рыбу, такую ​​как лосось, сардины и анчоусы.Если вы не едите рыбу или продукты, обогащенные омега-3, рекомендуется принимать добавки DHA с омега-3.

Холин

Знаете ли вы, что 92% беременных женщин не соблюдают дневную норму холина? Холин имеет решающее значение для развития мозга и центральной нервной системы младенца. Одно яйцо обеспечивает 33% рекомендуемой суточной нормы. Хотя холин часто отсутствует или с низким содержанием витаминов для беременных, лучшие источники пищи включают яйца, мясо, рыбу, молочные продукты, морские бобы, брюссельскую капусту, брокколи и шпинат.

Железо и фолиевая кислота

Железо — самый распространенный дефицит питательных веществ во время беременности. Продукты с высоким и умеренным содержанием железа включают красное мясо, курицу, рыбу, обогащенные злаки, шпинат и бобы. Фолиевая кислота используется для выработки дополнительной крови, необходимой вашему организму во время беременности. Потребление достаточного количества фолиевой кислоты на ранних сроках беременности снижает риск врожденных дефектов спинного мозга. Беременным женщинам рекомендуется употреблять 400 мкг (мкг) в день. Это количество входит в состав витаминов для беременных.

Вода

Избегать обезвоживания — одно из лучших действий, которое вы можете сделать для себя и своего ребенка во время беременности. Гидратация не только полезна для вас, но и облегчает утреннее недомогание и тошноту, а обезвоживание может привести к схваткам и даже к преждевременным родам. Старайтесь выпивать 10 чашек жидкости в день поверх воды, которая содержится в продуктах питания.

продуктов, которых следует избегать:

Сырая рыба и рыба с высоким содержанием ртути

Извините, любители суши, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, беременные женщины в 10 раз чаще заражаются листерией, бактериями, обнаруженными в сырой или недоваренной рыбе.Кроме того, избегайте рыбы, в которой часто обнаруживается высокое содержание ртути, включая рыбу-меч, королевскую макрель, тунца и марлина.

Обработанное или сырое мясо

Как и в случае с сырой рыбой, недоваренное или сырое мясо увеличивает риск заражения во время беременности. Также следует избегать хот-догов и мясных обедов, если они не были разогреты до горячего пара (например, в микроволновой печи).

Алкоголь

Употребление алкоголя во время беременности может повлиять на развитие мозга вашего ребенка и повысить риск преждевременных родов, низкой массы тела при рождении или выкидыша.Только не делай этого!

Свести к минимуму кофеин

Высокое потребление кофеина во время беременности может ограничить рост вашего ребенка; поэтому беременным рекомендуется ограничивать потребление кофеина до менее 200 мг в день, то есть примерно двух чашек (16 жидких унций) кофе в день.

Жидкие яйца

Употребление сырых или жидких яиц во время беременности увеличивает риск заражения сальмонеллой, которая может вызвать жар, тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею. Всегда проверяйте, чтобы ваши яйца были полностью приготовлены, или используйте пастеризованные яйца.

Таблица диет для беременных, утвержденная экспертами | Femina.in

Изображение: 123rf

Беременность приносит с собой волнение беременных и их близких. Тем не менее, это также время, когда и матери, и ребенку, которому еще предстоит родиться, требуется большая забота. Пока мир борется с угрозой COVID-19, забота о здоровье беременных и благополучии стала еще более важной.

«Для беременных важно понимать свое тело и руководствоваться надлежащими рекомендациями, когда речь идет о диете, физических упражнениях и отдыхе. Соблюдение здорового питания не только защищает от инфекций, но и помогает сдерживать психический стресс. Ни в какой другой период жизни питание не имеет такого значения, как до, во время и после беременности. Правильно сказано: «Вы становитесь тем, что вы едите», и для женщин, которые ждут или планируют завести ребенка , они должны есть здоровую и свежую пищу .Здоровая диета способствует общему росту будущего ребенка. Это также повышает иммунитет будущей матери », — говорит доктор Сунита Дубе, врач-радиолог и предприниматель в сфере здравоохранения.

1. Советы экспертов по диете для беременных
2. Еда и напитки, которых следует избегать во время беременности
3. Еда и напитки, которые нужно есть во время беременности
4. Индийская диета и план питания во время беременности
5. Идеи перекусов перед завтраком во время беременности Диета
6. Идеи для завтрака для беременных. Диета
7. Идеи для завтрака для беременных. Диета
8.Идеи обеда для беременных Диета
9. Идеи вечерних закусок для беременных Диета
10. Идеи ужинов для беременных Диета
11. Часто задаваемые вопросы о диете для беременных

Советы экспертов по диете для беременных

Изображение: 123rf

Здоровая иммунная система снижает вероятность заражения или болезни будущей матери. «Как мать двоих детей и практикующий врач в течение 17 лет, где я также консультирую беременных женщин , я заметила, что в это время ваше тело нуждается в дополнительных питательных веществах, витаминах и минералах.Во время беременности важно есть каждые два часа. Я рекомендую это каждой беременной женщине, с которой я консультируюсь, чтобы у них было как минимум две столовые ложки чистого топленого масла и горсть сухих фруктов каждый день », — советует доктор Дубе. Вот несколько советов, которые следует учитывать при планировании диеты для беременности .

  • Придерживайтесь простой диеты и включайте простые блюда. Будущие матери должны знать о здоровой и нездоровой пище для своего благополучия во время беременности.
  • Также рекомендуется употреблять в пищу много свежих овощей, которые можно легко найти на вашем местном рынке во время беременности, в частности тыкву из бутылок, ребристую тыкву, листовой зелени, и т. Д.
  • Домашний кичди с куркумой и творогом — это несколько основных идей для ужина, которые легко усваиваются и полезны для здоровья.
  • Такие продукты, как идли, доса, уттапам, отлично подходят на завтрак, включая кокосового чатни и немного топленого масла.
  • Многие женщины, как правило, начинают свой день с чая или кофе, но будущим мамам следует избегать кофе или чая натощак, чтобы предотвратить утреннее недомогание .
  • Лучший способ обезвоживания помимо воды — пить лимонную воду с черной солью или пахту.

Изображение: 123rf

  • Соблюдать распорядок сна, выпивая чашку молока с небольшим количеством мускатного ореха ( джайфал ) — еще одна вещь, которую беременных женщин должны включить в свой распорядок дня , поскольку это ценный источник кальция, витамина D и белка, который очень важен для роста ребенка.Это помогает расслабить ваше тело и позволит вам тоже уснуть.
  • Несколько беременных женщин жалуются на выпадение волос , которое длится до родов. Кокосовый орех необходимо добавлять в свой рацион во всех видах. Сухой кокос в форме laddoo или halwa , которые очень распространены в Индии, они помогают пополнять ваши волосы . предотвращает преждевременное поседение волос . Не менее полезно добавить в свой рацион ладду или другие сладости из семян кунжута (от до ).

Еда и напитки, которых следует избегать во время беременности

Изображение: 123rf

Плохие привычки в еде и избыточный вес могут также увеличить риск гестационного диабета и осложнений беременности или родов, говорит д-р Акта Баджадж, старший консультант и руководитель отдела акушерства и гинекологии Ujala Cygnus Healthcare. Вот продукты, которых следует избегать.

Рыба с высоким содержанием ртути

Сюда входят тунец, акула, рыба-меч и скумбрия.Будущие матери не должны есть рыбы с высоким содержанием ртути более двух раз в месяц.

Мясо органа

Хотя это богатый источник витамина A, B12 , меди и железа , беременной женщине следует избегать употребления их в больших количествах, чтобы избежать токсичности витамина A и меди. Следует ограничиться до одного раза в неделю.

Готовые продукты

Употребление обработанной пищи во время беременности увеличивает риск набора лишнего веса , диабета и других осложнений.Это также может иметь долгосрочные последствия для здоровья ребенка.

Сырые проростки

Может быть заражен бактериями внутри семян. Беременной женщине следует съесть только вареных проростков .

Спирт

Употребление алкоголя может вызвать выкидыш , мертворождение и алкогольный синдром плода.

Сырые яйца

Сырые яйца могут быть заражены сальмонеллой, которая может вызвать болезнь и повысить риск преждевременных родов.Вместо этого можно использовать пастеризованные яйца.

Еда и напитки, которые нужно есть во время беременности

Изображение: 123rf

Очень важно, чтобы беременная женщина соблюдала здоровую диету. . В это время вашему организму необходимы дополнительные питательные вещества, витамины и минералы. Будущей матери необходимо дополнительно 350–500 калорий в день во втором и третьем триместрах. «Если в диете не хватает ключевых питательных веществ , это может негативно повлиять на развитие ребенка.Во время беременности вам необходимо потреблять дополнительно протеина, и кальция, чтобы удовлетворить потребности растущего плода », — объясняет д-р Баджадж. Вот несколько вещей, которые вам следует подумать о добавлении в свой рацион в период беременности.

Бобовые

Бобовые — это отличные растительные источники клетчатки, , белка, железа, фолиевой кислоты (B9) и кальция — все они необходимы вашему организму во время беременности.

Сладкий картофель

Сладкий картофель очень богат бета-каротином — растительным соединением, которое в организме превращается в витамин А.

Продукты, богатые витамином А

Витамин А необходим для роста и дифференциации большинства клеток и тканей. Это необходимо для здорового развития плода. Оранжевые, желтые и зеленые листовые овощи, такие как морковь, шпинат, сладкого картофеля, , абрикосы и апельсины, являются отличными источниками витамина А для беременных .

Яйца

Яйца — идеальная здоровая пища, поскольку они содержат понемногу почти всех необходимых вам питательных веществ.Большое яйцо содержит 77 калорий, а также высококачественный белок и жир. Он также содержит много витаминов и минералов.

Зеленые овощи

Овощи, такие как брокколи и темные зеленые овощи, такие как шпинат, содержат многие из питательных веществ, необходимых беременным женщинам. . Они богаты несколькими питательными веществами, важными для развития плода.

Индийская диета и план питания при беременности

Изображение: 123rf

Чтобы убедиться, что то, что вы едите, помогает вашему телу, а также помогает вам сохранять интерес, распределите свою еду в течение дня, следуя различным идеям питания .Вы можете смешивать и сочетать следующее в зависимости от того, сколько вы можете съесть и являетесь ли вы вегетарианцем или не вегетарианцем.

За хорошо сбалансированное питание

Еда женщины во время беременности должна быть хорошо сбалансированной, богатой питательными веществами, легко усваиваемой и вкусной, поэтому она должна быть достаточно счастлива, чтобы есть ее, поскольку ее состояние ума играет жизненно важную роль в общем развитии ребенка. Наряду с обдумыванием изменений в диете в соответствии с потребностями развития вашего ребенка будущая мать и окружающие должны также уделять внимание управлению стрессом , физической активности и счастью.Беременная женщина должна регулярно питаться , выполнять рекомендованные врачом физические упражнения и иметь цикл здорового сна . Чтобы выровнять потребление всех питательных веществ, необходимых матери, ее питание должно включать закуски перед завтраком, завтрак, полдник, обед, вечерние закуски и ужин. Кроме того, она должна регулировать потребление чая или кофе, строго избегать употребления алкоголя или каких-либо психоактивных веществ и поддерживать высокий уровень гидратации.

Слушайте свое тело

Если количество приемов пищи заставляет вас чувствовать себя подавленным, не делайте этого.Убедитесь, что вы едите в ограниченном количестве и старайтесь сохранять приличный промежуток между приемами пищи. Например, между вашими закусками перед завтраком и завтраком может быть часовой перерыв, как и в случае утренних закусок и обеда. Между завтраком и обедом должен быть промежуток от трех до трех с половиной часов. Делайте перерыв в два-три часа между обедом, вечерними закусками и ужином. Если в какой-то момент вы почувствуете вздутие живота или тяжесть, прогуляйтесь по дому или вокруг него и проконсультируйтесь с диетологом или гинекологом.

Не пропускайте обеды

Также помните, что иногда пропускать обед или два — это нормально, но никогда не следует поощрять это. Пропуск приема пищи нарушает цикл вашего тела и может вызвать слабость, головокружение или тошноту. Продолжайте чередовать продукты питания, чтобы вам не надоело есть одно и то же, но избегайте нездоровой пищи как можно больше. Если вам не нравится есть какой-то конкретный продукт или блюдо, не заставляйте себя чередовать его с чем-то другим с аналогичной пищевой ценностью.При возникновении приступов голода между приемами пищи вы всегда можете перекусить сухофруктами, орехами, фруктами и полезными закусками.

Идеи перекусов перед завтраком для беременных. Диета

Изображение: 123rf

  • Стакан обычного коровьего молока
  • Миндальное молоко
  • Молочный коктейль
  • Яблочный сок
  • Томатный сок
  • Сухофрукты

(Таблица питания любезно предоставлена ​​Max Healthcare)

Идеи завтрака для беременных, диета

Изображение: 123rf

  • Ваза с фруктами
  • Пшеничная рава упма с большим количеством овощей
  • Поха с овощами
  • Каша овсяная
  • Гренки из цельнозерновой муки с маслом и омлетом
  • Омлет с овощами
  • Паранта с начинками из шпината, дала, картофеля, моркови, фасоли, творога, сыра с творогом
  • Котлета или котлеты из фасоли
  • Некоторые фрукты для завтрака, такие как абрикосы, финики, сладкий инжир, банан, апельсины
  • Гренки с сыром или бутерброд с сыром и овощами
  • Овощной хандви
  • Рис севаи с большим количеством овощей

(Таблица питания любезно предоставлена ​​Max Healthcare)

Идеи утренних закусок для диеты при беременности

Изображение: 123rf

  • Томатный суп
  • Шпинатный суп
  • Крем-суп из шпината
  • Морковно-свекольный суп
  • Куриный суп

(Таблица питания любезно предоставлена ​​Max Healthcare)

Идеи обеда для беременных, диета

Изображение: 123rf

  • Роти с выбором дал, овощи и миска творога
  • Паранта с дал и миска творога
  • Морковно-гороховая паранта с тазом творога и сливочным маслом
  • Джира или рис с горохом и раитой
  • Рис, дал и овощи с овощным салатом
  • Лимонный рис с горошком и овощным салатом
  • Хичди овощное
  • Куриный салат с большим количеством свежих овощей или овощной суп
  • Куриное карри с рисом
  • Цыпленок гриль с творогом
  • Рис, дал, мята раита и фрукты
  • Кофта карри с рисом
  • Паранта творожная со сливочным маслом и овощным салатом
  • Рис творожный
  • Паранта с салатом из пророщенной фасоли

Изображение: 123rf


(Таблица диеты любезно предоставлена ​​Max Healthcare)

Идеи вечерних закусок для беременных Диета

Изображение: 123rf

  • Бутерброд с сыром и кукурузой
  • Идли овощной
  • Шпинат и помидоры идли
  • Севайя с большим количеством овощей
  • Морковь или лауки халва
  • Фруктовый смузи со свежими фруктами, такими как банан или клубника

Изображение: 123rf

  • Арахисовая смесь жареная с овощами
  • Самса из цветной капусты и гороха
  • Хлебная котлета
  • Котлета куриная
  • Сэндвич с курицей
  • Куриный суп
  • Чаша сушеных фиников или сухофруктов
  • Чашка зеленого чая
  • Каша молочная с овсяными хлопьями, севайор далия
  • Овощ Далия
  • Уттапам овощной смеси

(Таблица питания любезно предоставлена ​​Max Healthcare)

Идеи ужинов для беременных, диета

Изображение: 123rf

  • Рис с даллом, овощами из шпината и зеленым салатом
  • Роти с миской дал, овощами по выбору и стаканом пахты
  • Смесь дал кичди с овощным карри и тазом творога
  • Овощное пулао или куриный рис с тазом йогурта
  • Паранта обычная со стаканом пахты

(Таблица питания любезно предоставлена ​​Max Healthcare)

Часто задаваемые вопросы о диете для беременных

В: Что следует есть женщинам во время беременности?

A: Во время беременности женщинам рекомендуется есть все, но часто игнорируется то, что все следует употреблять в умеренных количествах.Рекомендации по правильному питанию для здоровой беременности просты и им легко следовать. «Когда, где и сколько женщина ест, это может быть гибко и должно определяться потребностями тела», — объясняет доктор Дубе.

В: Сколько калорий необходимо будущим мамам в день?

A: Беременная женщина должна соблюдать здоровую диету . В это время вашему организму необходимы дополнительные питательные вещества, витамины и минералы. «Будущей матери необходимо 350–500 дополнительных калорий каждый день во втором и третьем триместрах», — говорит доктор Баджадж.

Изображение: 123rf

В: Что есть и пить, если я заболел утренним недомоганием?

A: Утреннее недомогание — типичная фаза беременности, которая возникает из-за реакции организма на хорионический гонадотропин человека (ХГЧ). Эксперты советуют женщинам, страдающим сильным утренним недомоганием, придерживаться интуитивного питания; конечно, в это время им следует избегать употребления больших продуктов. Но они могут прислушиваться к своему телу и следить за едой, которую они предпочитают, и считать, что здоровое потребление питательных веществ поможет плоду вырасти .Кроме того, отказ от жирной, жареной и несвежей пищи в эти дни также может помочь уменьшить проблемы с утренним недомоганием.

Подпишитесь на наш канал на YouTube

Руководство по продуктам питания и шпаргалка

Беременность — это непонятных действий, а — нет, особенно когда дело касается еды. Внезапно вы с тревогой читаете этикетки и гуглите ингредиенты в продуктовых магазинах и ресторанах.В этой рыбе слишком много ртути? Сколько кофе я могу выпить или мне просто перейти на кофе без кофеина? Все ли пастеризованные сыры безопасны? Хотя некоторые правила питания для беременных являются краткими, другие — нет, и все эти советы — а иногда и противоречивая информация — могут действительно зависеть от того, кого вы спрашиваете. Итак, вот что вам нужно знать.

Какие продукты безопасно есть во время беременности?

Рыба и морепродукты
— Не менее 2 порций рыбы с низким содержанием ртути в неделю (например, лосось, сельдь, форель, скумбрия и легкие консервы из тунца 1-2 раза в неделю)
— Тщательно приготовленные морепродукты и моллюски
— Вегетарианские или суши из приготовленных морепродуктов (например,грамм. Калифорнийский ролл, унаги, нигири с креветками)
Совет: проверьте рекомендации, прежде чем употреблять в пищу местную рыбу.

Яйца
— Яйца, приготовленные до тех пор, пока желток не станет твердым
— Готовые продукты из пастеризованных яиц (например, мороженое из печенья, майонез)
Совет: используйте пастеризованные яичные продукты в рецептах, требующих сырого яйца.

Фрукты и овощи
— Хорошо промытые сырые фрукты и овощи

Мясо
-Свежие мясные продукты, полностью приготовленные
-Сушеные и соленые мясные деликатесы (например,грамм. салями, сушеные пепперони)
-Другие мясные деликатесы, нагретые до горячего пара

Сыры
— Пастеризованные твердые сыры (например, чеддер, швейцарский, пармезан, колби)
— Плавленые мягкие и полумягкие сыры (например, сливочный сыр, творог, моцарелла)
Совет. убедитесь, что они пастеризованы.

Какие продукты небезопасно употреблять во время беременности?

Рыба и морепродукты
— Рыба с высоким содержанием ртути (например,грамм. свежий или замороженный тунец, акула, рыба-меч, марлин, апельсиновый грубый, эсколар)
— Сырая или недоваренная рыба, сырые морепродукты или сырые моллюски
— Любые двустворчатые моллюски (например, моллюски, мидии, которые не открывались во время приготовления)
— Морепродукты холодного копчения (консервы в порядке)

Яйца
-Сырое или недоваренное яйцо или яичные продукты
-Скрытые источники сырого яйца: несколько гогольцев, голландский соус, домашнее сырое тесто для печенья, домашние заварные кремы, домашняя заправка Цезарь

Фрукты и овощи
-Сырые ростки (напр.грамм. фасоль, люцерна, клевер, редис)

Совет: тщательно приготовьте все проростки.

Мясо
— Несушенные мясные деликатесы (например, грудка индейки, ветчина, болонья)
— Паштеты и мясные пасты, охлажденные (но можно консервы)

Совет: заказывайте хорошо прожаренные стейки и гамбургеры или используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо прожарено насквозь.

Сыры
— Непастеризованные и сырые молочные сыры
— Пастеризованные мягкие и полумягкие сыры, не подвергшиеся обработке, включая бри, камамбер, сыр с голубыми прожилками, сыры в мексиканском стиле, такие как queso fresco , и мягкий козий сыр или шевр

Какую рыбу безопасно есть во время беременности?

Недавно медицинские эксперты заметили, что некоторые беременные женщины стали чрезмерно осторожными, когда дело доходит до рыбы, избегая одного из продуктов, в которых они могут больше всего нуждаться.Беременных женщин уже давно предупреждают о воздействии ртути на плод, содержащегося в рыбе. Но после того, как анализ 1000 беременных женщин, проведенный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), показал, что 21 процент вообще не ели рыбу в прошлом месяце, FDA выпустило в июне проект обновленных руководящих принципов, чтобы побудить женщин, пытающихся зачать ребенка, беременны или кормите грудью, чтобы съесть более рыб-от восьми до 12 унций (226 до 340 граммов) в неделю. (Это примерно две-три порции.) Министерство здравоохранения Канады просто рекомендует всем женщинам, которые могут забеременеть, беременны или кормят грудью, потреблять минимум 150 граммов или две порции вареной рыбы в неделю.4 причины исключить избыток сахара из рациона для беременных

В то время как метилртуть (форма, присутствующая в рыбе) токсична для центральной нервной системы плода, рыба с низким содержанием ртути совершенно безопасна для употребления во время беременности, говорит Лианн Филлипсон-Уэбб, диетолог из Торонто, автор и владелец Sprout Справа, специализирующаяся на дородовом и семейном питании. На самом деле очень важно продолжать есть рыбу. Жирная рыба, такая как сельдь, скумбрия, лосось, сардины и форель, является лучшим источником омега-3 жирных кислот (особенно DHA и EPA), которые особенно полезны для плода.«Они помогают кормить и ускоряют неврологическое и раннее зрительное развитие ребенка», — добавляет Филлипсон-Уэбб. В течение этих девяти месяцев избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, говорит представитель Министерства здравоохранения Канады Лесли Мербург, такой как свежий или замороженный тунец, акула, рыба-меч, марлин, апельсиновый грубый и эсколар. Как правило, чем крупнее рыба, тем выше она в пищевой цепочке и тем выше содержание ртути. (Большая рыба ест маленькую, и в их организме накапливается ртуть.)

Как защитить себя от листерий во время беременности?

Беременным женщинам также необходимо очень осторожно относиться к болезням пищевого происхождения, и существует множество источников: сырые или недоваренные морепродукты, сырое мясо и яйца, несушенные мясные деликатесы, недоваренные хот-доги, охлажденные паштеты и мясные пасты, сырые проростки и т. Д. мягкие и полумягкие сыры, непастеризованный сок и сидр, непастеризованный мед и немытые сырые фрукты и овощи.

ВЫ БЕРЕМЕННЫ!
Подпишитесь, чтобы получать еженедельные новости о своем ребенке по электронной почте »
По словам Филлипсон-Уэбб, пищевые заболевания могут быть более опасными, когда вы беременны, потому что иммунная система должна подавлять регуляцию, чтобы принять у себя плод. Если беременные женщины подвергаются воздействию бактерий листерий, у них в 20 раз выше вероятность развития листериоза, чем у других здоровых взрослых. Хизер Лавлейс, диетолог, который устанавливает стандарты питания для женщин и детей в женской больнице Британской Колумбии и Детской больнице Британской Колумбии в Ванкувере, отмечает, что даже если симптомы у матери легкие, некоторые болезни пищевого происхождения могут проникать через плаценту и инфицировать ребенок.Например, начало легкого листериоза может произойти примерно через три дня после заражения или, в случае более серьезной версии болезни, до 70 дней после него. (Симптомы похожи на грипп: лихорадка, головная боль, тошнота, рвота и диарея.) может привести к выкидышу в первом триместре, мертворождению или заболеванию новорожденного.

Чтобы защитить себя и своего ребенка, часто нужно внести несколько поправок в свой распорядок дня. Хорошо мойте все фрукты и овощи, даже если они экологически чистые. (Филлипсон-Уэбб рекомендует использовать растительную жидкость, а не просто ополаскивать водой.) Мясо, яйца, морепродукты, хот-доги и ростки должны быть тщательно приготовлены (это означает, что не нужно готовить стейки средней прожарки или яйца с солнечной стороной вверх). Любите суши? Вы можете переключиться на вегетарианские или приготовленные блюда из морепродуктов, такие как ролл Калифорния, ролл унаги (угорь) или нигири с креветками (но пропустите острые роллы с тунцом и лососем). А если вам вдруг захотелось таять индейку, просто нагрейте мясной деликатес до горячего пара. Мед подойдет, если он пастеризован, но можно добавить охлажденный копченый лосось, паштеты, мясные пасты (кроме консервов), а также непастеризованный сок и сидр.

Какие сыры можно есть, когда я беременна?

Сыры немного — хорошо, намного — сложнее. Все молоко, продаваемое в Канаде, должно быть пастеризовано и поэтому безопасно, в то время как сыры, сделанные из сырого или непастеризованного молока, доступны, и их следует избегать. Но даже мягкие и полумягкие сыры, приготовленные из пастеризованного молока (например, бри, камамбер), считаются опасными для листериоза, отмечает Лавлейс. «Листерии могут расти при температурах холодильника и даже морозильника», — объясняет она. Мягкие и полумягкие сыры содержат больше влаги и меньше соли и кислот, поэтому бактерии могут размножаться и вызывать болезни, если сыр загрязнен после пастеризации.«Хотя в Канаде существуют строгие процедуры и мониторинг, позволяющие избежать бактериального заражения во время производства продуктов питания, риск сведен к минимуму, но не устранен», — говорит она. Плавленые мягкие сыры, такие как творог и сливочный сыр, безопасны, поскольку их сразу же упаковывают. В то время как веб-сайты для беременных, такие как BabyCenter.ca и Motherisk.org, заявляют, что пастеризованные, стабильные при хранении упакованные продукты, такие как фета, моцарелла и кадки с рикоттой, можно употреблять в пищу, Health Canada проявляет осторожность и рекомендует избегать их.(Они менее опасны, чем бри и камамбер, но все же существует некоторый риск листериоза.)

Можно ли пить кофе во время беременности?

Кофе — еще одна проблема для многих будущих мам. Кофеин связан с низкой массой тела при рождении, поэтому Министерство здравоохранения Канады рекомендует беременным женщинам потреблять не более 300 мг в день. (Это может не быть проблемой, если вы страдаете от утреннего недомогания; многие женщины не хотят кофе, когда их тошнит.) «Кофеин проникает через плаценту в ребенка и оказывает стимулирующее действие», — говорит Филлипсон-Уэбб.Но важно отметить, что не весь кофе одинаково содержит кофеин. «Содержание кофеина зависит от типа кофе и способа его приготовления», — говорит Лавлейс, добавляя, что кофе в капельном виде содержит больше всего (обычно от 140 до 240 мг кофеина на восемь унций или 240 мл), затем следует заваренный кофе, а затем растворимый. . Как правило, будущие мамы могут выпивать по две маленькие чашки сваренного кофе каждый день. Но помните о других источниках кофеина, таких как поп и шоколад, и о размере чашки — некоторые кружки вмещают эквивалент двух чашек кофе.(Например, заваренный кофе Starbucks grande , который содержит 16 унций или 473 мл, уже содержит 330 мг кофеина — сверх дневного максимума). Без кофеина можно удовлетворить эту тягу после того, как вы достигли дневного лимита и вы Возможно, вам захочется проверить эти альтернативы кофеину .

Калькулятор кофеина

Заваренный кофе, 8 унций (240 мл): 95-200 мг

Кофе без кофеина, 8 унций (240 мл): 2-12 мг

Растворимый кофе, 8 унций (240 мл): 27-173 мг

Растворимый кофе без кофеина, 8 унций (240 мл): 2-12 мг

Шот эспрессо, 1 унция (30 мл): 47-75 мг

Латте или капучино, 16 унций (480 мл): 63-175 мг

Черный чай, 8 унций (240 мл): 14-70 мг

Черный чай без кофеина, 8 унций (240 мл): 0-12 мг

Зеленый чай, 6 унций (180 мл): 24-45 мг

Чай латте, 16 унций (480 мл): 100 мг

Холодный чай, 12 унций (355 мл): 5-50 мг *

Корневое пиво, 12 унций (355 мл): 23 мг

Лимонно-лаймовый поп (как Sprite, 7Up): 0 мг

Кола, 12 унций (355 мл): 35

Диетическая кола, 12 унций (355 мл): 47 мг

Плитка шоколада: 9 мг

Плитка темного шоколада: 31 мг

Кофейное мороженое: 50-84 мг *

* В зависимости от марки

ИСТОЧНИК: The Mayo Clinic

Можно ли употреблять алкоголь во время беременности?

Рекомендации по употреблению алкоголя во время беременности различаются в зависимости от страны и культуры.В Великобритании будущим мамам рекомендуется употреблять менее одного-двух напитков в неделю только после первого триместра и никогда не напиваться. В Канаде официальная медицинская позиция заключается в том, что во время беременности нельзя пить алкоголь, и нет безопасного времени или триместра для употребления. (Трудно провести этическое исследование на людях, чтобы определить, какое количество алкоголя вызывает расстройство алкогольного спектра у плода, или в какой момент беременности употребление алкоголя вызывает FASD ). Хотя некоторым женщинам комфортно выпить странный бокал вина, что часто принято В Европе канадские эксперты утверждают, что любое количество выпивки не является безопасным.

Готовясь приветствовать малышку в этом мире, есть вероятность, что вы случайно съедите что-то, что считается сомнительным или небезопасным. Не мучайтесь — просто расслабьтесь, извлеките уроки из этого и будьте умны, продвигаясь вперед.

Можно ли есть мороженое во время беременности?

В то время как беременным женщинам следует избегать домашнего мороженого (поскольку оно может содержать сырые яйца и риск заражения сальмонеллой), купленное в магазине мороженое, как правило, безопасно. Возможно, вы читали о нескольких вспышках листериоза, связанных с неправильно продезинфицированными машинами для мягкой подачи, но риск чрезвычайно низок, и это не означает, что вы должны полностью избегать этой распространенной тяги к беременности.(За последнее десятилетие также были зарегистрированы вспышки листерий, вызванные сельдереем, капустой и дыней! Избежать всех рисков невозможно.)

Подробнее:
Как справиться с изжогой во время беременности (в том числе, какие продукты нельзя есть)
Важные меры предосторожности для здоровой беременности

Беременность: что есть и чего избегать

Омега-3

Получение достаточного количества омега-3 во время беременности важно, но может быть сложно понять, какие продукты обеспечивают то, что вам нужно.

Омега-3 жирные кислоты делятся на две категории:

  • ALA: содержится в различных растительных источниках, включая семена чиа, молотое льняное семя, рапсовое масло, грецкие орехи, фундук, орехи пекан и зеленые листовые овощи. АЛК не вырабатывается организмом, поэтому важно получать достаточно из этих источников. Яйца, обогащенные омега-3, также являются хорошим источником.
  • DHA и EPA: длинноцепочечные жиры омега-3 имеют важные преимущества для развития мозга, особенно у беременных женщин и детей младшего возраста. Организм может вырабатывать их из ALA, но не так эффективно, как потребляя их напрямую.Доступны добавки с рыбьим жиром и омега-3 на основе микроводорослей, а также яйца, обогащенные омега-3.

Добавок рыбьего жира следует избегать, потому что они также содержат большое количество витамина А.

Сыр

Мягкие сыры с мягкой белой коркой ( бри, камамбер, таледжио и т. Д.) И мягкие голубые сыры ( горгонзола , dolcelatte, Danish blue ) следует избегать, если они не приготовлены до полного пропаривания. Это потому, что они могут переносить листерию, которая может вызвать серьезное заболевание во время беременности.

Твердые сыры, такие как Чеддер, Пармезан и Стилтон , можно есть, даже если они сделаны из непастеризованного молока. Высокая кислотность и низкое содержание воды в этих сырах делают их негостеприимными местами для размножения бактерий.

Мягкие сыры из пастеризованного молока тоже можно есть. Проверьте этикетку на этикетке моцарелла, фета, халлуми, рикотта, козий сыр и панир .

Яйца

Рекомендации по употреблению недоваренных яиц во время беременности изменились в 2017 году.Теперь считается безопасным есть сырые или слегка приготовленные куриные яйца, если на скорлупе нанесен знак британского льва. Этот знак указывает на то, что производитель соблюдает «Кодекс поведения льва», и яйца не будут заражены сальмонеллой.

Если у вас есть яйца от соседа или из другого источника, не забудьте тщательно приготовить белок и желток перед едой.

Утиные, гусиные и перепелиные яйца всегда следует готовить тщательно.

Напитки с кофеином

Хотя немного кофеина — это нормально, совет — не превышать 200 мг в день.Высокое потребление кофеина связано с низкой массой тела при рождении у младенцев. Количество кофеина сильно различается в кофейных и газированных напитках. Капучино среднего размера из крупной уличной сети может содержать до 195 мг кофеина. В среднем в кружке чая содержится 75 мг кофеина, а в кружке растворимого кофе — 100 мг кофеина. Кружка фильтрованного или кофейного кофе содержит около 135 мг кофеина.

Если вы не можете отказаться от кофе во время беременности, переключитесь на кофе без кофеина или даже смешайте кофе без кофеина с обычным кофе, чтобы приготовить «пол-кафе».

Полезные советы для беременных

Полезные советы для беременных

Дайте вашему ребенку отличное начало жизни. То, что вы едите, набираете вес и какие здоровые поступки вы делаете во время беременности, может помочь вашему ребенку на протяжении всей его жизни.

Обязательно есть за двоих?

Ваши потребности в энергии и питательных веществах, безусловно, выше, когда вы беременны, но беременность не означает, что вы должны есть вдвое больше. Большинству беременных женщин нужно всего около 300 дополнительных калорий в день.

Выбирайте разнообразные свежие фрукты и овощи, цельнозерновые крупы и хлеб, нежирное мясо, бобы, орехи и молочные продукты.

Для женщин детородного возраста и детей до 15 лет Департамент здравоохранения и социальных служб штата Мичиган рекомендует соблюдать особую осторожность при употреблении в пищу мичиганской рыбы. Некоторые виды мичиганской рыбы содержат токсичные химические вещества, которые могут быть вредными при слишком частом употреблении в пищу. Кроме того, женщины детородного возраста, особенно беременные или кормящие, а также дети до 15 лет должны , а не есть следующую рыбу из-за содержания ртути: рыба-меч, акула, королевская скумбрия, камбаловидная рыба.

Чтобы получить копию Michigan Fish Advisory, включая информацию о ртути в рыбе, щелкните здесь.

Дополнительные витамины и минералы

Хорошо сбалансированная и разнообразная диета из 5 пищевых групп обычно может обеспечить большинство витаминов и минералов, необходимых для беременности, за исключением железа и фолиевой кислоты. Ваш врач или диетолог может порекомендовать вам витаминные и минеральные добавки, которые помогут вам получать железо, фолиевую кислоту и другие важные питательные вещества, в которых вы нуждаетесь.

Жидкости

Беременным женщинам необходимы дополнительные жидкости. Пейте не менее 8 — 12 чашек в день. Некоторые примеры жидкостей включают молоко, сок, воду и суп.

Сколько мне следует набрать в весе?

Набор веса, который нужно набрать во время беременности, будет зависеть от того, сколько вы весили до того, как забеременели. Все женщины разные.

  • Если до беременности у вас был нормальный вес для роста, вы можете набрать от 25 до 35 фунтов.
  • Если у вас недостаточный вес, вы можете набрать от 28 до 40 фунтов.
  • Если у вас избыточный вес, вы можете набрать от 15 до 25 фунтов.

Короткие женщины должны получить прибыль в нижней части своего диапазона. Подростки должны планировать получение максимальной прибыли.

Если у вас недостаточный вес, выберите наибольшее число в диапазоне. Если у вас избыточный вес, выбирайте самый маленький.

Важно медленно и стабильно набирать вес в течение 9 месяцев. Обычно в первые три месяца набирается 2-4 фунта, а после этого — 1 фунт в неделю.

Обсудите со своим врачом, сколько веса вам следует набрать во время беременности.

Как я могу справиться с дискомфортом во время беременности?

Женщины испытывают множество изменений и проблем во время беременности. Общие:

Утреннее недомогание

Утреннее недомогание или тошнота обычно случаются в течение первых трех месяцев беременности. Несмотря на название, это может произойти в любое время суток. Вот несколько полезных способов справиться:

  • Съешьте крекеры или сухие хлопья перед тем, как встать утром.
  • Медленно вставайте с кровати.
  • Ешьте пищу небольшими порциями во время еды и перекусов, чтобы не натощак.
  • Пейте воду или другие напитки между приемами пищи.
  • Избегайте острых и сильно приправленных продуктов.
  • Если вас беспокоит запах еды, попросите кого-нибудь приготовить для вас.

Запор

Запор может стать проблемой в последние несколько месяцев беременности. Иногда это происходит из-за недостатка жидкости или клетчатки или отсутствия физических упражнений.Вот несколько способов помочь избежать запора:

  • Придерживайтесь диеты с высоким содержанием клетчатки, но начинайте медленно, постепенно увеличивая количество клетчатки каждый день.
  • К продуктам, богатым клетчаткой, относятся: цельнозерновой хлеб, крупы с отрубями, фрукты, овощи и вареные сушеные бобы. Чернослив, сливовый сок и инжир очень богаты клетчаткой и также могут помочь.
  • Пейте много жидкости (не менее 8 чашек в день) и оставайтесь физически активными.

Изжога

По мере роста ребенок увеличивает давление на тело матери.В течение последних нескольких месяцев беременности давление может вызвать изжогу. Обратите внимание на следующие советы:

  • Ешьте часто, небольшими порциями.
  • После еды сядьте поудобнее, но не ложитесь.
  • Избегайте острых и жирных блюд.
  • Ешьте медленно, хорошо пережевывая пищу.

Вы можете изменить ситуацию … Бросьте наркотики, алкоголь и сигареты! Принимайте лекарства только после одобрения врача.

Для получения дополнительной информации о беременности посетите веб-сайт My Web MD по адресу http: // my.webmd.com.

Если вы хотите узнать больше об этом предмете и получить индивидуальную информацию по нему, свяжитесь с офисом WIC в нашем районе.

Программа WIC может помочь во время беременности. Если вы считаете, что имеете право на участие в программе WIC, позвоните по номеру 211, чтобы узнать номер телефона вашего местного офиса WIC.

Ваши лучшие пищевые продукты во время беременности

Хотите вырастить максимально здорового ребенка, не выходя за рамки предписанного набора веса? Затем составьте план питания для беременных, основываясь на выборе свежих постных продуктов, — говорит доктор.Мередит Уотсон-Локлир, акушер-гинеколог из Orlando Health Physician Associates.

Начните прямо с того, что избегайте самого большого заблуждения о еде во время беременности: вы можете потреблять вдвое больше, потому что едите на двоих.

«Нет, нет, нет», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Да, это правда, что вы едите для себя и для растущего ребенка, но этот ребенок в первом триместре размером с горошину. Если бы вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ели за двоих, вы бы весили столько, сколько весят двое взрослых. Но вы едите для человека, который при рождении будет весить около восьми фунтов.Не используйте беременность как оправдание, чтобы есть все, что вы хотите «.

Вместо этого составьте девятимесячный план питания, разработанный с учетом потребностей вашего ребенка. Выбирайте свежие, цельные продукты, избегая продуктов, содержащих пустые калории или ингредиенты с возможными паразитами, пищевыми заболеваниями или токсинами.

Это вперед!

Запаситесь большим количеством обезжиренного молока и йогурта, которые содержат много кальция, необходимого для укрепления костей и развития зубов. Добавьте в меню нежирное мясо, такое как курица, свинина и говядина, которые являются хорошими источниками высококачественного белка и содержат железо и холин, необходимые для беременности.

Фасоль пользуется популярностью как еще один хороший выбор белка. Бобовые, богатые клетчаткой, фолиевой кислотой, белком и кальцием, — лучший друг растущего ребенка. Смешайте его, попробовав нут, чечевицу, арахис, соевые бобы, горох, темно-синие и пинто-бобы.

Красочная тарелка — это здоровая тарелка. Выбирайте зеленые листовые овощи, такие как брокколи, капуста и шпинат, которые содержат большинство питательных веществ, необходимых беременным женщинам. Ямс, также известный как сладкий картофель, приобретает оранжевый цвет благодаря бета-каротину, важному источнику витамина А.Они также богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С. Авокадо — это суперпродукт для беременных. Авокадо с высоким содержанием клетчатки, калия, ненасыщенных жиров и ряда витаминов, таких как B, K, E и C, на самом деле содержит больше калия, чем бананы.

Омега-3 жирные кислоты необходимы для развития мозга и глаз вашего растущего ребенка. Этими полезными жирами богаты лосось и орехи, такие как миндаль, пекан и грецкие орехи. Рацион, богатый цельными зернами, такими как овес, киноа и ячмень, добавляет клетчатку, витамины и растительные соединения, называемые фитонутриентами.

Вода — лучший напиток для будущих мам. «Беременным женщинам необходимо от 10 до 12 чашек в день, чтобы стабилизировать кровяное давление и кровоток у ребенка, а также снизить риск задержки жидкости», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Адекватная гидратация также может помочь предотвратить запоры и инфекции мочевыводящих путей».

Просто скажи нет!

Беременность — время пересмотреть прежние фавориты, такие как кофеин. «Слишком много кофеина может вызвать учащенное сердцебиение у плода», — говорит д-р.Уотсон-Локлир, который предлагает сделать перерыв на кофе, а также на газированные напитки с кофеином и чай. «Вам также следует избегать энергетических напитков, которые содержат множество вещей, которые, как мы знаем, вредны для здоровья во время беременности, — кофеина, искусственных подсластителей и нерегулируемых трав».

Алкогольные напитки — вино, пиво и коктейли — также следует избегать во время беременности. «Постоянное употребление алкоголя может привести к алкогольному синдрому плода, который может вызвать нарушение обучаемости у младенцев», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Зачем рисковать?»

Вырежьте чепуху — а также все другие мясные продукты.Хот-доги, бекон и мясные деликатесы содержат нитраты и подвержены заражению листериями. Если вам нужно отказаться от хот-дога или сэндвича с мясным ассорти, убедитесь, что он нагревается до готовности перед употреблением.

«Если вы покупаете целую ветчину, индейку или ростбиф свежими из гастронома и сразу же используете их — или тщательно нагреваете перед едой, это, вероятно, нормально», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Тем не менее, любое мясное ассорти, которое не на 100 процентов состоит из говядины или свинины, — я абсолютно не говорю».

Будьте осторожны, избегая сырых или недоваренных продуктов во время беременности.Сырые яйца, которые также содержатся в домашнем гоголье-могиле и сыром тесте для печенья, могут содержать сальмонеллу, вызывающую диарею, рвоту и лихорадку.

Возможность паразитов и кишечной палочки в сырой рыбе и недоваренном мясе делает их недопустимыми в течение девяти месяцев. «Готовьте или закажите хорошо прожаренную говядину, курицу или свинину», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «И нет суши. У меня есть пациенты, которые потом спрашивают о приготовленных суши или роллах «Калифорния». Нет. Все виды суши обычно готовятся на той же доске, что и сырые суши, поэтому вы можете попробовать сырую рыбу, даже если заказываете что-то еще.Не рискуй ».

Не вся приготовленная рыба одинакова. В то время как лосось — разумный выбор, другие глубоководные рыбы удерживают ртуть из-за загрязнения воды в своей плоти. Чтобы избежать употребления слишком большого количества ртути, токсичной для развивающегося плода, обходите скумбрию, кафельную рыбу, тунца, акулу, окуня и рыбу-меч.

Любые молочные продукты, соки, мягкий сыр или сырный соус из непастеризованного молока небезопасны во время беременности. Пастеризация убивает токсины и бактерии, такие как листерии. Избегайте любимых продуктов с фермы, таких как непастеризованный сидр, сок или сыры, если вы не уверены, что они пастеризованы.

Замороженный йогурт — отличный способ усвоить кальций, но избегайте мягкого мороженого. «Устройство мягкой подачи также может содержать листерии», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Листерия вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта у небеременных женщин, но может увеличить риск выкидыша, мертворождения, инфекции матки и преждевременных родов у беременных».

Избавьтесь от пустых калорий, содержащихся в жирных чипсах, диетических напитках с химическими добавками и пропитанных сахаром лакомствах, таких как упакованное печенье и конфеты.Если вам нужен чит-кусочек, выберите один или два кренделя.

Дополнительные витамины и минералы

Беспокоитесь, что вы все еще не едите достаточно хороших продуктов? Сделайте ставки более безопасными, добавив в свой ежедневный рацион витамины для беременных.

«Есть несколько дополнительных витаминов и минералов во время беременности, которые могут обеспечить пренатальные витамины», — говорит д-р Ватсон-Локлир. «Самый большой из них — это железо, необходимое для производства дополнительных красных кровяных телец для роста вашего ребенка. К моменту родов почти 20 процентов женщин страдают анемией.”

Кальций также важен для развития скелета ребенка. «Если вы не получаете достаточно кальция с пищей, он будет выводиться из вашего тела для ребенка», — говорит доктор Ватсон-Локлир.

Фолат (витамин B9) защищает от дефектов нервной трубки у растущего ребенка до и во время беременности. «Если вы планируете забеременеть, увеличьте потребление фолиевой кислоты как минимум за три месяца до зачатия», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Повышенный уровень фолиевой кислоты также помогает уменьшить тошноту в первом триместре беременности.”

Однако не переусердствуйте. Слишком много кальция может вызвать у мамы запор. Слишком много витамина А может вызвать врожденные дефекты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.