Консультация диетолога онлайн — задать вопрос врачу

Проконсультироваться

Консультационный сервис работает круглосуточно
Проведено более 400.000 консультаций, 7000 положительных отзывов

Нужна помощь диетолога?

Консультации оказываются онлайн в реальном времени

Окончила РМАНПО г.Москвы, кафедру клинической диетологии-нутрициологии. С 2016г занимаюсь вопросами нутритивной поддержки пациентов в стационаре. Консультирую пациентов, нуждающихся в помощи при снижении веса, наборе веса/мышечной массы. Особое место в практике занимает диетологическое сопровождение при различных заболеваниях, например, питание при заболеваниях кожи, при ревматологических патологиях и т.д. С пациентами выстраиваю понимание здорового питания и использую индивидуальный подход к конкретному случаю.

Практикующий врач диетолог. Стаж работы — 7 лет. В профессиональной деятельности являюсь сторонником доказательной медицины. Консультирую в онлайн-формате с 2017 года, проведено более 1000 консультаций. Обращайтесь, если необходима консультация в онлайн-формате или по телефону. Консультации по питанию: для снижения или набора веса, при различных заболеваниях (в студии обострения или ремиссии), при беременности и грудном вскармливании. Составление рациона питания для достижения результата (снижение или набор веса).

Задать вопрос диетологу онлайн

Заполните онлайн-заявку

Это займет несколько минут

Укажите данные для связи

Телефон или почта

Ожидайте ответ консультанта

Максимальное ожидание — 25 минут

Задать вопрос по диетологии

WhatsApp, Viber, Telegram

• WhatsApp
• Viber
• Telegram
• Vk

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

→

Диетолог — это специалист по правильному и лечебному питанию. На нашем сайте ведут консультацию опытные и высоко квалифицированные специалисты, которые знают, как при помощи питания сохранить и поправить ваше здоровье. Очень часто к диетологу обращаются люди, которые утратили надежду контролировать или снизить вес своими силами. Также довольно распространена услуга по составлению индивидуального меню для людей, активно занимающихся спортом, так как в зависимости от типа нагрузок и интенсивности тренировок меняется калорийность и состав пищи.

Но, мало кто знает, что диетолог помогает подобрать рацион не только спортсменам и пациентам с проблемным весом, но и людям с различными заболеваниями. Если вы страдаете сахарным диабетом, подагрой, гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта — то вам стоит обратить внимание на то, чем вы питаетесь. Диетолог проанализирует ваш рацион, укажет, где и что следует изменить, подберет безопасные продукты и научит готовить полезные блюда. Кроме того, наши специалисты он-лайн могут составить меню для беременных и кормящих женщин, а также помочь молодым мамам с подбором продуктов для прикорма малыша, исходя из особенностей его развития.

Консультации ведет врач-диетолог, профессиональный спортсмен и эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни.

Консультация диетолога онлайн: задайте вопрос диетологу бесплатно

Как сбросить вес

Данил, 19 лет, мужской пол

30 апреля 2023 г. в 12:31

Здравствуйте вешу 115 килограмм,а цель весить 80 ,подскажите диету

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Диета зависит от нарушений обмена веществ, белкового, жирового, углеводного, витаминного, исходной калорийности, наличия или отсутствия заболеваний. Идеально сделать генетический анализ, т. к. Вы молоды и эти данные позволят подобрать индивидуальное питание. Генетический анализ можно сделать на Репина, 2, если Вы из Екатеринбурга. Невозможно получить общие рекомендации и ожидать результата. Потому что с подготовившись человеком на приеме я, например, разбираюсь 1. 5 часа, совместно обсуждая тактику.

01 мая 2023 г.

Год- два страдаю от набирания веса

Ви, 19 лет, женский пол

10 апреля 2023 г. в 01:54

Здравствуйте, мне 19 лет, и я набрала +-20 кг для меня это большая проблема так как всю свою сознательную жизнь была худой это доставляет ужасный дискомфорт включая растяжки по всему телу!! Гинетически вроде бы нет такой расположенлсти. Я 17 лет Точно была стройной девушкой и превлекательной в 16 лет вошла в семейную жизнь живу с парнем у нас замечательные отношения это точно не какая то защита. При росте 169 весить 81 кг для меня это ужасно я стараюсь это скрыть мешковатой обеждой и запить алкоголем потому что многие люди начали мне на это намекать так же и семья только парень меня и поддерживает тем что любит меня любой и ему не важно, но я вижу как меняется его интерес ко мне и меня это тревожит. Я люблю сладкое очень, но не помню что бы так на него на Сегала как последние две недели это стало для меня страхом сахарного диабета. Мне очень страшно много пробовала диет , но срываюсь и физкультуры мне не хватает стимула скоро закончу колледж буквально пару месяцев осталось, а я не только повзрослела , но и поправилась не хило это очень заметно и смущает . Я начинаю замечать результат, но становясь на весы вижу что вес не меняется ( два месяца) , но при этом талия появилась очень сильно начали спадать джинсы, но вес!! Я ужасно мечтаю вернуться к 60 кг, но не понимаю как! Я очень обленилась стала домашним хомяком которого сложно вытянуть на улицу, но и замечаю за собой желание прогуляться, но не вижу цели куда и зачем, но так ужасно хочется! Помогите пожалуйства

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Вы молоды, поэтому можно сделать генетический анализ, чтобы посмотреть возможные нарушения обмена веществ и витаминов. После этого подобрать индивидуальный план питания и нагрузок. Сделать анализ можно в научном центре на Московской, 12

13 апреля 2023 г.

Снижение веса

Елена, 59 лет, женский пол

27 марта 2023 г. в 14:41

Не ем сахар, кетчупы, соусы, майонез, выпечку. ем 4 раза в день, порция маленькая, с овощами. Жир не ем.сидячий образ жизни. Вес не уходит.в чём причина?

1 ответ получен

Стаж 11 лет

Оганнисян Кристина Вардановна

Венеролог, Дерматолог, Детский дерматолог, Косметолог

Здравствуйте
Необходимо обследование и консультация эндокринолога
Сдайте оак ,ферритин ,железо ,ТТГ,индекс хома (инсулин ,глюкоза ),кортизол кровь и ночная слюна
С результатами к эндокринологу

28 марта 2023 г.

Дерматология

Елена, 32 года, женский пол

02 марта 2023 г. в 08:27

Кожные высыпания и зуд. Особенно по ночам. 1,5 месяца назад был сильный стресс.

Скрытые файлы (2)

1 ответ получен

Стаж 11 лет

Оганнисян Кристина Вардановна

Венеролог, Дерматолог, Детский дерматолог, Косметолог

Здравствуйте
Пишите на ватсап 8-906-663-46-32
По фото крапивница
Распишу лечение

04 марта 2023 г.

Диета после инфаркта

виктор, 57 лет, мужской пол

25 февраля 2023 г. в 21:49

Здравствуйте. Инфаркт миокарда перенес 8 января 2023 года, проведено стентирование. До заболевания холестирин был чуть выше нормы 6-6,5 сейчас принимаю статины 80 мг. в день снизился до 3, а также бисопролол 2,5 мг, амиодарон 200 мг. Пульс 50-60 ударов в минуту, давление 100/60. Можно ли на фоне невысокого давления и нечастого пульса горький шоколад, крепкий чай и другие продукты, повышающие сердцебиение? Можно ли есть мед, сухофрукты (яблоки, груши, чернослив). Что нужно исключить практически полностью из рациона?

Скрытые файлы (2)

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Рацион должен быть разнообразным, с большим количеством овощей, около 0,5 кг в день. Крепкий чай даже здоровому не показан. Долька шоколада не повредит. 1 фрукт в день полезнее сухофруктов, а вот несколько орешков — пожалуйста. Исключаем жареное и жирное, ограничиваем консервы. Как диетолог-нутрициолог я всегда дополняю рацион БАДами для повышения качества жизни

28 февраля 2023 г.

Ожирение 3 степени

Александр, 53 года, мужской пол

23 февраля 2023 г. в 21:29

ИМТ 42.Решил сесть на низкокалорийную диету.Не наедаюсь.Услышал про БАД Липрина.Стоит ли принимать , чтобы снизить аппетит?

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Снижение калорийности от исходного рациона у мужчин начинается на 500 ккал, рацион должен быть не ниже 1500ккал. В комплексной терапии можно использовать липрину или пиколинат хрома, также при таком ИМТ показан метформин, он тоже убирает аппетит и нормализует углеводный обмен, но его должен назначить врач-диетолог или эндокринолог после определения индекса Хома.

26 февраля 2023 г.

Правильная диета при заболевании ДЖВП, нефроптозе и гастрите

Рушания, 35 лет, женский пол

21 февраля 2023 г. в 16:25

Здравствуйте! Гастроэнтеролог по диагнозу ДЖВП рекомендовал диету 5 стол, при нефроптозе (и песке) врач УЗИ

прописал диету 7 стол, при гастрите диета была всегда, сейчас корректирую в связи с новыми диагнозами, кроме того пришлось исключить часть продуктов, полезных для слабой сердечно-сосудистой системы. Диеты 5 и 7 включают взаимоисключающие продукты( сыры, молочные продукты, сливочное масло, яйца и др.), рекомендуется разное кол-во воды. Какие продукты, кроме пшеничного хлеба, нежирных сортов мяса и рыбы ,каши овсяной\гречневой, овощных супов ,растительного масла, можно включать в правильную диету при моих заболеваниях? Пожалуйста ,скажите какие продукты можно выбрать для правильного и здорового питания. На работе в столовых выбор ограничен. Гугл выдает разные наборы продуктов на один и тот же стол. Как быть с приемом витаминов (Д, поливитамины, в период обострения ДЖВП прервала). Спасибо.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

ДЖВП и гастрит начинаются чаще всего с нервов. С них и лечим. Питание при нефроптозе обычное, при песке (это мочекаменная болезнь) — зависит от характера солей в моче, но чаще должно быть разнообразным с достаточным количеством воды. При дискинезии в период обострения ограничиваем овощи, жареное, копченое, консервы. По новым стандартам 5 стол при дискинезии относится к общему столу для здоровых. Это не 5 п, который даётся при панкреатите. Стол 7 назначается при нефрите и почечной недостаточности, а не при песке. Витамины можно, но поливитамины- курсами, постоянно их не пьют. Показаны метабиотики. А вообще, надо разобраться с Вашим букетом заболеваний и подойти индивидуально.

26 февраля 2023 г.

хочу похудеть

Артём, 13 лет, мужской пол

21 февраля 2023 г. в 15:40

я хочу похудеть мальчик, Вес 71, 13 лет, рост 163

хочу похудеть желательно без физических упражнений

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Если в двух словах, то для снижения веса убираем выпечку и сладкое, добавляем овощи. Желание — это очень хорошо, но что Вы уже делали для этого? Фармподдержку и БАДы назначаются индивидуально после сдачи анализов

26 февраля 2023 г.

Нездоровое и безуспешное похудение

Полина, 22 года, женский пол

21 февраля 2023 г. в 07:23

Добрый день! Начну свою историю с того, что похудением занимаюсь половину своей осознанной жизни, но никак не могу привести свое тело к постоянному результату который меня устраивал бы. Мое наиболее весомое достижение — это потеря 10 кг плюс минус за полгода. Тогда я единомоментно полностью изменила свой образ жизни: подсчет и дефицит калорий без срывов (1200-1500 ккал), повышение активности (за день проходила в среднем 7-8 тысяч шагов), иногда заменяла ходьбу бегом в парке, добавила в рацион множество овощей и сохранила за собой эту привычку до сих пор. Но стоило мне только нарушить хоть один из этих пунктов — вес возвращался. То бишь, питаясь сейчас на свою норму, (плюс минус 1800 ккал) я набрала вес обратно почти в полном объеме (за год 7 кг). Не могу сдвинуться с мертвой точки и в данный момент при росте 166 см вешу 78 кг, вес может скакать в течение недели с 77 до 80. Что я только не пробовала: и интервальное голодание, и интуитивное питание со спортом (в основном кардио) (и все это в системе, не так, что пару дней попробовала и забросила, минимум пару месяцев), вес временно может снизиться и снова вернуться обратно за короткий срок, будто я от голода пухну, и всё, за пределом 1500 ккал, поступившее в мой организм, откладывается. Думала о том, что возможно этот вновь приходящий и уходящий вес — всего лишь отек. Однако что касается водного баланса, всегда пью достаточное количество воды, с собой литровая бутылка куда бы не пошла, за день выпиваю в среднем 2 литра, ввела это в привычку еще до явных экспериментов с похудением. Однако ем малосоленую пищу, возможно, это влияет.. Проблем с гормонами не имею (по крайней мере не имела на момент начала активного похудения в середине 2021 года), кроме незначительного повышения ДГЭА-С, которое эндокринолог никак не прокомментировала. Хочется узнать, в чем может быть проблема скачков веса, как мне наладить эту систему, чтобы она работала как часы, к каким конкретно специалистам стоит обратиться за консультацией?

Стоит упомянуть, что ставлю себе реалистичные цели, сначала сбросить до 70, потом до 65, весить 45 кг при таком росте — точно не мой идеал и не моя тактика.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Если прибавка веса более 1 кг за день, значит, Вы задерживаете воду. Вероятно, у Вас низкий обмен веществ, это можно проверить на Биоимпедансметрии, прибор Диамант это показывает. Возможна пищевая непереносимость, да и психологический компонент может играть роль. Работать можно с диетологом, опытным нутрициологом или психологом, или с ними всеми

25 февраля 2023 г.

Пятна на теле

Юля Л., 27 лет, женский пол

20 февраля 2023 г. в 17:54

Здравствуйте.

Неделю назад, заметила на груди , под грудью, живот….еле заметные бледные пятна, некоторые с коричневой окантовкой, и не чешутся, плоские. (ходила в баню, на след.день заметила эти пятна) Но может они появились раньше, просто не замечала.

Подскажите что это?🙏🏻

Скрытые файлы (1)

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Возможно, это лишай, который может проявиться при снижении иммунитета. Обратитесь к дерматологу

25 февраля 2023 г.

Похудеть

Ирина, 49 лет, женский пол

20 февраля 2023 г. в 17:18

Здравствуйте. У меня вес 83 рост 165. Пытаюсь похудеть уже лет пять. У меня вроде не очень толстое тело. А вот живот большой. Эта проблема мучает меня. Каке мне надо сдавать анализы? И на диетах и спортом занималась 1 кг не больше скидываю. Спасибо.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

В комплекс обследования входит белок, альбумин, липидный спектр, алт, аст, мочевая кислота, глюкоза, инсулин, С-реактивный протеин, витамин Д, тиреотропный гормон. Эти анализы можно сдать по месту жительства в поликлинике. Они позволят подобрать фармподдержку и оптимальный рацион питания. К сожалению, спорт у женщин не даёт значительного снижения веса, но физ активность нужна для поддержания обмена веществ

25 февраля 2023 г.

Питание при диабете и повышенном гемоглобине

Венера, 52 года, женский пол

19 февраля 2023 г. в 19:30

У мужа диагнозы: диабет, инфаркт, повышенный гемоглобин, панические атаки, вес 115 кг.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Целый букет. Высокий гемоглобин говорит о гипоксии тканей. Если был инфаркт, значит нарушен жировой обмен и в сосудах есть воспаление. Диабет- нарушение углеводного обмена. Диета при диабете подразумевает исключение сладкого, распредеоение углеводов между приёмами для снижения нагрузки на железу, выбор продуктов с более низким гликемическим индексом и достаточное количество овощей. Дополнительно подбираем Бады для восстановления обмена жиров и углеводов, а также гепатопротекторы для печени. Это большая работа пациента и врача на несколько месяцев. А снижение веса будет бонусом

25 февраля 2023 г.

Быстро теряю вес ,что сделать чтобы это остановит

Аня, 21 год, женский пол

19 февраля 2023 г. в 15:19

Сидела на разных диетах,чтобы похудеть. Уже 3 день ,как я питаюсь нормально ,но всё равно худею.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

При переходе с низкокалорийной диеты на нормокалорийную человек в течение месяца может продолжать терять вес

25 февраля 2023 г.

Сахарный диабед 1 типа у ребенка

Валентина, 20 лет, женский пол

17 февраля 2023 г. в 14:07

У ребенка сахарный диабед 1 типа, нужно сбалансировать питание так как падает сахар каждую ночь

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Диабет 1 типа- заболевание, при котором не вырабатывается инсулин для расщепления глюкозы. Инсулин ставится в инъекциях. Поэтому для стабилизации уровня глюкозы Вам нужно научиться считать углеводы в пище, а эндокринологу подобрать дозу инсулина или комбинацию инсулинов. Если сахар падает критично, то необходимо подобрать лечение в условиях стационара, не стесняйтесь, требуйте. Падать сахар может и после физнагрузки, например, если ребёнок вечером напрыгался, то ночью сахар может упасть. На 10 г углеводов может понадобиться 1-3 ед инсулина. Возможно, вы даёте мало углеводов вечером. В любом случае, низкий сахар ночью -это хуже, чем повышенный. Нужно смотреть дневник питания и обратиться к детскому диетологу. Если нужно научиться считать углеводы, то мама может подойти с этим вопросом к диетологу для взрослых. И не забываем, что из пищи убираются сахар и др. лёгкие углеводы, за исключением гипогликемических состояний

18 февраля 2023 г.

Поправляюсь на 1200 калорий

Евгения, 45 лет, женский пол

16 февраля 2023 г. в 14:29

Здравствуйте! Недавно я Вам писала, но повторяю историю ещё раз с новыми деталями. Мне 45 лет, рост 160. В августе я решила похудеть с 51. Сидела на 1200 калорий. Худела медленно, как Вы сказали, должно быть при моем имт.Однако в этом месяце, когда я уже хотела прекратить диету, я начала поправляться. Я взвешиваюсь по четвергам. В четверг две недели назад я весила 47, 200, через неделю 47, 750, сейчас уже 48, 050. Отчасти я это связываю с тем , что раньше мне в первой половине цикла совсем не хотелось, и 1200 набиралось не каждый день, бывало изредка и по 800, но теперь уже месяц аппетит ровный, и я ем свои 1200 калорий (и мне даже не вполне хватает, хотя совсем уж голода нет). Однако и ту возможность, что обмен веществ замедлился от продолжительной низкокалорийной диеты, я не исключаю. Что мне делать в этой ситуации? На данном этапе я хочу хотя бы перестать поправляться от минимума еды.

Спасибо!

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

В среднем возрасте снижать нормальный вес не рекомендуется. Дефицит веса начитается с 47,4 кг. Поэтому организм с трудом отдаёт и легко набирает привычный вес. Важно следить, чтобы потеря была за счёт жира, а не мышц. Проверить можно с помощью Биоимпедансметрии. Рацион ниже 1000 калорий используем коротким курсом + его нужно поддерживать витаминно-минеральными комплексами. И смотреть дневник питания, потому что при уменьшении рациона в нём должно быть больше продуктов с повышенной биологической ценностью

18 февраля 2023 г.

Витамины

Юлия, 31 год, женский пол

16 февраля 2023 г. в 11:29

Хочу провести чек ап на витамины. Какие мне нужно сдавать ? Чтобы похудеть какие нужны анализы сдавать

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Уровень большинства водорастворимых витаминов- величина непостоянная и зависит от многих факторов. Кроме того, например, концентрация таких важных для детоксикации витаминов В9 и В6 вообще ни о чем не говорит, т. к. они должны быть активированы, прежде чем поступят в клетку и начнут работать. Витаминный обмен можно оценить, сделав генетический анализ на 10 генов. Приходите на Московскую, 12, сделаем. Для снижения веса смотрим витамин Д и анализы, отражающие белковый, жировой и углеводный обмен, а также функцию печени и маркеры воспаления ( белок, альбумин, АСТ, АЛТ, липидный спектр, глюкоза, инсулин, мочевая кислота, С-реактивный протеин, ГГТ, тиреотропный гормон)

18 февраля 2023 г.

Меню для вегетарианца с хроническим колитом кишечника

Анастасия, 22 года, женский пол

15 февраля 2023 г. в 15:07

Добрый день! Мне поставили хронический спастический колит. В лечение входит пожизненный режим питания: питание каждые 2,5-3 часа, а также диета, которая исключает:

жареное, жирное, острое, соленое, копченое, консервированное, молочный продукты, грибы, орехи, алкоголь, кислые соки, кофе, сладкое, свежие хлебобулочные изделия, бобовые, белокочанную капусту, баклажаны, редьку, редис, лук, чеснок, щавель, кислые фрукты и сырые овощи.

В общем, легче сказать что мне можно есть.

Диета не на всю жизнь (на месяц), но врач рекомендует отказаться все же от большего количество перечисленных выше продуктов.

Отсюда следует вопрос: что есть? Особенно сложно составить рацион из-за того, что я не употребляю мясо ни в каком виде. Уже неделю на таком питании сижу, очень сложно придумать разнообразное меню.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Всё верно, при колите можно крупы, картофель, масла, мясо, рыбу, яйца, творог, сыр. При тяжёлом течении убираем и варёные овощи на время. За время лечения нужно использовать метабиотики, восстановить ворсинчатый слой кишки и снять воспаление, в т. ч. БАДами. Потому что одна фармтерапия чаше всего не в силах справиться с проблемой

18 февраля 2023 г.

Помогите похудеть

Сергей, 37 лет, мужской пол

11 февраля 2023 г. в 14:47

Здравствуйте,очень хочу похудеть,после еды через пол часа чувствую голод,постоянно хочеться сладкого,пытаюсь сдерживаться но срываюсь,такое ощущение что в районе «гланд» тянет на чувство голода.Помогите пожалуйста.Рост 178,вес 96

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Такое состояние бывает при инсулинорезистентности и дефицитарных состояниях. Чтобы разобраться, нужно видеть дневник питания ( Ваши привычки), анализы, чтобы понять, какие виды обмена уже пострадали (белковый, жировой, витаминный, углеводный). Я подбираю рекомендации индивидуально в зависимости от запроса и состояния здоровья. Вес — это симптом и уходит он при устранении проблемы

14 февраля 2023 г.

Поправляюсь на 1200 калорий

Евгения, 45 лет, женский пол

09 февраля 2023 г. в 16:55

Здравствуйте!

Мне 45 лет, рост 160 см.

В августе я решила похудеть с 51 кг до 48 кг. Худела на 1200 калорий. Худела медленно, в начале января весила 47,500. Решила худеть пока худеется. На прошлой неделе весила 47,200, на этой уже 47,650. Таких больших привесов у меня не было, хотя по 200 грамм бывало пару раз,они потом уходили. И теперь я в ужасе, что я замедлила обмен веществ, буду питаться маковой росинкой и толстеть. Возможно ли мне сохранить этот вес (лучше бы 47 ровно, но и так хорошо) и при этом выйти из диеты 1200 калорий (с учётом, что была такая пугающая прибавка)? Из нагрузки у меня ходьба 5 км ежедневно, я не знаю , считать эту нагрузку как лёгкую или как отсутвующую.

Спасибо!

С уважением,

Евгения.

2 ответа получено

Стаж 6 лет

Бородкина Елизавета Олеговна

Терапевт

Увеличьте количество приемов пищи, не забывайте, что в рационе каждый день должно быть не менее 400-500 гр овощей и фруктов. Физическая нагрузка достаточная, нужно заниматься физ упражнениями не менее 30 мин в день

10 февраля 2023 г.

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Ваш индекс массы тела был 19.9, это норма, поэтому Вы худеете медленно. Лучше сделать биоимпедансметрию на аппарате Диамант для уточнения состояния водных секторов и обмена веществ. Нагрузка шаговая достаточная. Если у Вас инсулин более 8, то сохранять вес будет очень сложно. Калорийность за счёт белка суточного рациона лучше держать 20-25%, если мочевая кислота хорошая. А фруктами не увлекайтесь

12 февраля 2023 г.

Универсальная диета

Юрий, 64 года, мужской пол

03 февраля 2023 г. в 16:25

Сказали соблюдать диету 5,6 но при диабете, подагре диеты состоят из взаимоисключающих продуктов. Как правильно питаться? Не могу у терапевта, гастроэнтеролога , эндокринолога добиться в поликлинике. Кушаю овсянку и гречку на воде. Посоветуйте, пожалуйста. Очень прошу.

1 ответ получен

Стаж 33 года

Дубенко Светлана Эдуардовна

Диетолог

Ограничиваются, крестоцветные и уменьшается на время мясная/ рыбная продукция. Овсянка не очень подходит, т. к. быстро поднимает глюкозу. Лучше выбрать гречу, пшено. Предварительно замачивать крупу. В двух словах сложно объяснить. Важно распределять углеводы между приёмами. Всё зависит от уровня маркеров заболевания, привычек питания и общего состояния. Всё возможно если не восстановить, то значительно улучшить

04 февраля 2023 г.

Спросите у диетолога® Есть вопросы о здоровом весе, здоровом питании или о питании и еде? Спросите Джоанн Ларсен, зарегистрированного диетолога и диетолога.

Правильные физические упражнения и прием здоровой пищи могут помочь облегчить распространенные виды болей в теле, таких как боль в шее, суставах и спине, и это лишь некоторые из них; как подтверждено экспертами по обезболиванию из Аризоны в Arizona Pain Network

Диабет

• Углеводы и гликемический индекс
• Подсчет и обмен углеводов при диабете
• Гипогликемия

Пищеварительное здоровье

• Стоматологические и оральные проблемы
• Клетчатка и запор
• Пищевая аллергия
• Заболевания желчного пузыря 90 009
• Глютен и целиакия
• Аллергия на молоко и непереносимость лактозы

Почему возникает изжога у симптом гипохлоргидрии?

Почему вы считаете изжогу симптомом гипохлоргидрии? Изжога обычно связана с более низким давлением в сфинктере пищевода и усилением кислотного рефлюкса. ..

Здоровое питание

• Кулинарные советы
• Еда и вождение
• Фаст-фуд
• Пищевые заблуждения и шарлатаны
• Этикетки на еде и факты о пищевой ценности

90 008 Безопасность пищевых продуктов

• Общее питание
• Волосы, ногти и кожа
• Праздники Питание
• Увлажнение и вода
• Нездоровая пища
• Моя тарелка
• Нутрицевтики
• Planet Healthy Foods
• Перекусы
• Вегетарианские и веганские блюда

Имеют ли кабачки какую-либо пищевую ценность?

Каждое лето я выращиваю много кабачков. Есть ли у него пищевая ценность? Я готовлю его в рецептах для супа, тортов и хлеба.
Цуккини (1…

Здоровый возраст

• Аутизм
• Дети
• Гиперактивность и СДВГ
• Младенцы и малыши
• Пожилые взрослые

9 0008 Подростки

Болезни сердца

• Алкоголь
• Дыхание и здоровые легкие
• Кофеин
• Холестерин, насыщенные жиры и трансжиры
• Советы по снижению жира
• Высокое кровяное давление, инсульт и соль
• Омега-3 и Жирные кислоты
• Триглицериды

Какие продукты можно есть есть, когда я простужен?

Какие продукты можно есть при простуде?
ПРОСТУДНЫЕ, ИНФЕКЦИИ ВЕРХНИХ РЕСПИРАТОРНЫХ ОРГАНОВ:
Пейте много горячей жидкости. Вода, чай, фруктовые соки, морсы,…

Какие продукты можно есть при гриппе?

Какие продукты можно есть при гриппе?
грипп, лихорадка, рвота, диарея:
Если ваши симптомы включают лихорадку и/или рвоту, обратитесь к врачу.

Пищевая терапия

• Артрит
• Аутоиммунные заболевания
• Инфекции мочевого пузыря и мочевыводящих путей
• Лекарственное взаимодействие с питательными веществами
• Эпилепсия
• Подагра
• Головные боли и мигрени
• Гормоны
• Болезни почек
• Болезни печени
• Психическое здоровье
• Рассеянный склероз
• Факторы риска, связанные с питанием
• Травмы спинного мозга

RDA и DRI 900 05

• Кальций и остеопороз
• Хром
• Фолацин
• Травяные добавки
• Железо и анемия
• Минеральные добавки
• Ниацин Витамин B3
• Калий
• Рибофлавин, витамин B2
• Селен
• Тиамин, витамин B1
• Витамин A и каротины
• Витамин B6
• Витамин B12
• Витамин C
• Витамин D
• Витамин E 9 0009
• Витамин К и разбавители крови
• Витаминные добавки
• Цинк

Вес

• Анорексия
• Булимия
• Калории
• Физические упражнения и фитнес
• Модные диеты
• Здоровое питание
• Низкоуглеводный
• Метаболизм
• Избыточный вес
• Сахар и искусственные подсластители
• Недостаточный вес

Я начинаю программу упражнений, придерживаюсь ее в течение 2 месяцев,.

..

В основном я активный человек . Я переключаюсь между аэробикой, ходьбой, бегом, танцами, тяжелой атлетикой и плаванием.
Проблемы, которые я…

Вопросы и ответы экспертов | Nutrition.gov

1. Дом
2. Вопросы и ответы экспертов

Ознакомьтесь с общими вопросами о питании, на которые ответили зарегистрированные диетологи Nutrition.gov. Ищете другую информацию о здоровом питании? Задавайте свои вопросы здесь.

Основное питание

Я слышал, что MyPyramid был заменен. Это правда?

Да. В 2011 году MyPyramid заменила система рекомендаций по питанию MyPlate. MyPlate фокусируется на контроле порций и использовании групп продуктов для создания сбалансированной диеты.

Что такое «здоровое питание»?

Здоровое питание — это такое питание, которое обеспечивает достаточное количество каждого необходимого питательного вещества из богатых питательными веществами продуктов, содержит разнообразные продукты из всех основных пищевых групп и фокусируется на балансе потребляемых калорий с расходуемыми калориями, чтобы помочь вам достичь и поддерживать здоровый образ жизни. масса. Этот режим питания ограничивает потребление твердых жиров, сахара, соли (натрия) и алкоголя. В брошюре «Рекомендации по питанию для американцев» «Начни с простого с MyPlate» содержатся рекомендации по созданию схемы здорового питания для снижения риска хронических заболеваний, таких как диабет, рак и остеопороз. Дополнительную информацию о рекомендациях по питанию для американцев можно найти на https://www.dietaryguidelines.gov/.

Я хотел бы получить совет о своих привычках в еде. С кем мне поговорить?

Зарегистрированные диетологи-диетологи (RDN) — это медицинские работники, обученные консультировать по вопросам питания и пищевых привычек. RDN может предоставить персональные рекомендации по питанию с учетом вашего состояния здоровья, образа жизни и предпочтений в еде. В Академии питания и диетологии есть онлайн-инструмент поиска «Найти эксперта по питанию», который позволяет вам найти RDN в вашем географическом районе. Имейте в виду, что этот список может включать не все RDN в вашем районе.

Сколько порций из каждой пищевой группы мне нужно каждый день?

Количество порций, которые вам нужно каждый день из каждой группы продуктов, зависит от ваших потребностей в калориях. Чтобы определить свои потребности в калориях и найти подходящее количество порций, посетите план MyPlate .

Сколько питательных веществ слишком много?

Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) определяет допустимый верхний уровень потребления (UL) как самый высокий уровень ежедневного потребления питательных веществ, который, вероятно, не представляет риска неблагоприятных последствий для здоровья почти всех людей в общей популяции. Этот уровень различен для каждого питательного вещества. Чтобы просмотреть UL для витаминов и элементов (также называемых минералами или электролитами), обратитесь к таблице допустимых верхних уровней потребления от FNB.

Как переваривается пища?

Пищеварение начинается во рту, когда мы жуем и глотаем, и завершается в тонком кишечнике. Пищеварение включает в себя смешивание пищи, ее движение по пищеварительному тракту и расщепление пищи на более мелкие молекулы. Процесс пищеварения различается для разных видов пищи. Веб-сайт Национального центра информации о заболеваниях пищеварения «Ваша пищеварительная система и принципы ее работы» объясняет, как переваривается пища и почему пищеварение важно. Этот ресурс также доступен на испанском языке.

Как узнать, достоверна ли информация о питании, которую я нахожу в Интернете?

MedlinePlus’ Evaluing Internet Health Information: A Tutorial предлагает советы по оценке качества медицинской информации на веб-сайтах. Другие полезные ресурсы можно найти на странице «Мошенничество и дезинформация о питании» Информационного центра по продуктам питания и питанию.

Диета и состояние здоровья

Существует ли диета при гипертонии? На странице

Nutrition.gov, посвященной высокому кровяному давлению, представлены советы по питанию для контроля высокого кровяного давления, также известного как гипертония. Вы также можете узнать больше о соли, ее влиянии на организм и о том, как есть меньше, на странице Соль и натрий . Найдите другую информацию по темам, включая диету DASH (диетические подходы к остановке гипертонии), в следующих источниках:

• Будь соленым умным (MyPlate.gov)
• Натрий в вашем рационе (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
• План питания DASH (Национальный институт сердца, легких и крови)

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота?

Существует много возможных причин газообразования и вздутия живота, в том числе:

• Заглатывание большего количества воздуха, чем обычно (например, при жевании резинки или употреблении газированных [шипучих] напитков)
• Употребление в пищу определенных продуктов или напитков (например, продуктов «без сахара», изготовленных из сахарных спиртов)
• Наличие определенных расстройств пищеварения (например, целиакии, гастрита, синдрома раздраженного кишечника [СРК] или пищевой аллергии и непереносимости)

Причины пищеварительного дискомфорта у разных людей разные. Если вы обеспокоены, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам выяснить, почему у вас возникают симптомы и как вы можете их облегчить.

Для получения дополнительной информации прочитайте «Симптомы и причины образования газов в пищеварительном тракте» Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек.

На какие продукты чаще всего у людей бывает аллергия?

На странице пищевой аллергии Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) перечислены наиболее распространенные продукты, вызывающие аллергию, такие как молоко, яйца, рыба, крабы, омары, креветки, миндаль и другие орехи, а также арахис (один из основных продуктов, вызывающих тяжелые анафилаксия).

Чем отличается пищевая аллергия от пищевой непереносимости?

Прочтите о пищевой аллергии: обзор (PDF|1,75 МБ) от Национального института аллергии и инфекционных заболеваний. Помимо обсуждения разницы, в нем объясняется, что пищевая аллергия может вызывать очень серьезные реакции, и почему для людей с истинной пищевой аллергией так важно, чтобы эти аллергии были выявлены врачом.

Как я могу получить консультацию по питанию в связи с заболеванием?

Консультации:

• Поговорите со своим врачом или другим медицинским работником о направлении к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN). RDN может предоставить персональные рекомендации по питанию с учетом состояния вашего здоровья (например, других заболеваний), образа жизни и предпочтений в еде.
• Академия питания и диетологии имеет онлайн-инструмент Найти эксперта по питанию , который позволяет вам найти RDN в вашем регионе с определенными специальностями (такими как контроль веса, диабет, расстройства пищеварения и т. д.). Имейте в виду, что этот список может включать не все RDN в вашем районе.
• Свяжитесь с местным отделом здравоохранения, больницами, клиниками и Кооперативным отделением , чтобы узнать о таких занятиях, как контроль веса, диабет и т. д.

Информация в Интернете:

• Для получения справочной информации вы можете найти ее в Интернете. Однако информация, полученная в Интернете, не заменяет индивидуального совета квалифицированного медицинского работника, а на некоторых веб-сайтах содержится неточная или вводящая в заблуждение информация. В поисках надежной информации в Интернете вы можете ознакомиться с нашим разделом Диета и состояние здоровья .

Какие продукты я могу есть, чтобы справиться с диабетом или преддиабетом?

Узнайте о питании при диабете или преддиабете с помощью ресурсов на странице Diabetes на сайте Nutrition.gov. Другие полезные ресурсы, которые содержат советы по планированию питания, подсчету углеводов и изменению здорового образа жизни, включают:

• Жизнь с диабетом: хорошо питайтесь (Центры по контролю и профилактике заболеваний)
• Преддиабет — ваш шанс предотвратить диабет 2 типа (Центры по контролю и профилактике заболеваний)
• Диета при диабете, питание и физическая активность (Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек)

Проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом при внесении каких-либо изменений в свой план лечения диабета, включая изменения диеты.

Пищевые добавки

Полезны ли вам натуральные добавки?

Некоторые люди считают растительные или растительные добавки «натуральными». Однако не доказано, что травяные или ботанические добавки безопаснее. Все пищевые добавки, включая растительные лекарственные средства, не требуют проверки на безопасность и эффективность перед продажей. Прочтите 5 советов: что нужно знать потребителям о пищевых добавках от Национального центра комплементарного и интегративного здоровья и поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки. Дополнительную информацию можно найти на странице «Травяные добавки» на сайте Nutrition.gov.

Где я могу найти информацию о видах пищевых добавок?

Пищевые добавки выпускаются в различных формах, включая таблетки, жидкости и порошки. Вы можете узнать о типах пищевых добавок в разделе «Диетические добавки» на сайте Nutrition.gov. Другие надежные источники информации включают:

• Herbs at a Glance (Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья)
• Информационные бюллетени о растительных добавках (Управление пищевых добавок)
• Информационные бюллетени по диетическим добавкам (Управление диетических добавок)
• Информационные бюллетени о витаминных и минеральных добавках (Управление пищевых добавок)

Узнайте, что следует учитывать при оценке пищевых добавок с точки зрения безопасности, в Национальном центре бесплатного и интегративного здравоохранения в разделе «Разумное использование диетических добавок». Мы советуем вам обсудить все пищевые добавки или альтернативные лекарства со своим врачом, прежде чем принимать их. Ваш врач знаком с вашим состоянием здоровья и может помочь вам определить, безопасна ли добавка и может ли она быть полезной.

Каковы риски и побочные эффекты приема пищевых добавок?

Компании не обязаны доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок перед их продажей. Это означает, что добавки могут содержать слишком много или слишком мало ингредиента или быть загрязнены неожиданным ингредиентом. Дополнительную информацию можно найти в ресурсе «Информация для потребителей об использовании диетических добавок» Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Разнообразные ресурсы о рисках и безопасности пищевых добавок также доступны на странице Заявления о безопасности и здоровье на сайте Nutrition.gov. Если вы столкнулись с серьезным негативным побочным эффектом от пищевой добавки, выполните действия, описанные в разделе «Сообщение о серьезных проблемах в FDA».

Перед началом приема пищевой добавки обязательно проконсультируйтесь с врачом. Добавки могут быть небезопасны для определенных состояний здоровья, включая беременность или хронические заболевания. Они также могут привести к вредным побочным эффектам в сочетании с другими добавками или лекарствами или при употреблении в больших количествах. Подробнее читайте на веб-странице FDA «Дополнение к вашим знаниям».

Нужна ли мне витаминная или минеральная добавка?

 Диетические рекомендации для американцев рекомендуют удовлетворять потребности в питательных веществах в основном за счет употребления в пищу разнообразных продуктов и напитков. Тем не менее, витаминные или минеральные добавки могут быть полезны, когда невозможно удовлетворить ваши потребности в питательных веществах, например, во время беременности или при определенных заболеваниях. Посетите страницу витаминов и минеральных добавок на сайте Nutrition.gov, чтобы получить общую информацию о витаминах и минералах, в которых нуждается организм.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать витаминные или минеральные добавки, включая поливитамины. Ваш врач может проверить ваше личное состояние здоровья и сообщить вам, может ли добавка быть полезной.

Какие добавки могут помочь с потерей веса?

Нет доказательств эффективности пищевых добавок для похудения. Как и другие пищевые добавки, добавки для похудения не нужно проверять на безопасность или эффективность перед продажей. Просмотрите эти ресурсы для получения дополнительной информации о пищевых добавках для похудения:

• Испорченные продукты для похудения (HHS, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
• Пищевые добавки для похудения (HHS, NIH, Управление пищевых добавок)
• Травяные лекарственные средства и добавки для похудения (HHS, NIH, MedlinePlus)

Изменения в образе жизни, включая здоровое питание и регулярные физические упражнения, могут стать устойчивым подходом к снижению веса. Общие ресурсы для здорового похудения можно найти на странице Стратегии успеха Nutrition.gov. Поработайте со своим врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы найти план, который подходит именно вам.

Безопасность пищевых продуктов

Где я могу просмотреть текущие отзывы о еде?

В ленте отзывов о безопасности пищевых продуктов Центров по контролю и профилактике заболеваний в режиме реального времени публикуются уведомления об отзывах и предупреждения от Министерства сельского хозяйства США и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов HHS.

Страницы отдельных агентств, с которых можно получить информацию об отзывах, предупреждениях и вспышках, можно найти ниже:

• Вспышки пищевого происхождения (HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний)
• Предупреждения, рекомендации и информация по безопасности (HHS, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
• Отзыв и предупреждения общественного здравоохранения (USDA, Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов)

Как долго можно хранить остатки еды?

Остатки могут оставаться свежими в течение разного времени, в зависимости от типа еды. FoodSafety.gov предоставляет рекомендации по хранению определенных продуктов в холодильнике и морозильной камере в приложении FoodKeeper и Таблице хранения холодных продуктов. FoodKeeper предоставляет советы по хранению более 650 продуктов и напитков.

Какие продукты можно консервировать в домашних условиях?

Совместное расширение Университета Джорджии предоставляет рекомендации по консервированию, ферментации, маринованию и другим методам консервирования пищевых продуктов на веб-сайте Национального центра домашнего консервирования пищевых продуктов. В их Полном руководстве Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию содержатся инструкции по консервированию фруктов, помидоров, овощей, птицы, красного мяса, морепродуктов, ферментированных продуктов, маринованных овощей, а также джемов и желе. Посетите страницу часто задаваемых вопросов о консервировании для получения дополнительной информации.

Продовольственная безопасность и доступ

Как я могу питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом? На странице

Nutrition. gov «Питание в рамках бюджета» представлены советы и уроки по экономии денег на здоровой пище. Выбор недорогих продуктов, распродажи, использование того, что у вас уже есть, и покупка сочетания свежих, замороженных и не скоропортящихся продуктов — все это способы тратить меньше в магазине.

Получите больше идей с помощью приложения Shop Simple with MyPlate.

Мне нужна финансовая помощь для покупки здоровой пищи. Вы можете помочь?

На странице программ продовольственной помощи на сайте Nutrition.gov размещена информация о общедоступных федеральных программах питания, включая Программу дополнительной продовольственной помощи (SNAP), Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) и Закон о пожилых американцах. . Посетите веб-сайты этих программ, чтобы получить подробную информацию о правах, заявлениях и преимуществах.

Национальная горячая линия Министерства сельского хозяйства США по вопросам голода также может помочь в поиске местных продовольственных ресурсов, включая продовольственные банки и социальные службы. Позвоните на горячую линию 1-866-3-HUNGRY или 1-877-8-HAMBRE, чтобы поговорить с представителем на английском или испанском языках.

У меня проблема с моими льготами на питание USDA. Вы можете помочь мне?

Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США (FNS) предлагает помощь американцам в области продовольствия и питания в рамках нескольких программ, включая Программу дополнительной помощи в области питания (SNAP), Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) и Национальную программу школьных обедов. .

Управление большинством программ FNS осуществляется на уровне штата или на местном уровне, а это означает, что вам необходимо обратиться в офис программы в вашем регионе за помощью в отношении льгот, заявлений или других вопросов. См. Справочник ресурсов штата SNAP и карту контактов FNS, чтобы получить контактную информацию для вашего штата.

Здоровый образ жизни и вес

Как я могу сжечь накопленный жир?

Нам всем нужно некоторое количество жира, но чрезмерное накопление жира может увеличить риск болезней, связанных с питанием, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Это особенно верно, если лишний жир находится в области живота. Согласно CDC, индекс массы тела или ИМТ 25 или выше является признаком того, что ваш вес может быть нездоровым. Кроме того, окружность талии более 40 дюймов у мужчин и более 35 дюймов у женщин указывает на избыточный абдоминальный жир, если ИМТ равен 25 или выше. Рассчитайте свой ИМТ и найдите информацию об измерении размера талии в CDC.

Лучшая стратегия для потери лишнего веса и жировых отложений включает в себя сокращение калорий, увеличение физической активности и план изменения поведения. См. Заинтересованы в похудении? от Nutrition.gov , чтобы узнать больше.

Сколько калорий мне нужно сжечь, чтобы похудеть на полкилограмма?

Вам нужно сжечь на 3500 калорий больше, чем вы потребляете, чтобы сбросить 1 фунт. Это означает сокращение на 500 калорий в день, чтобы сбросить 1 фунт в неделю, или на 1000 калорий в день, чтобы сбросить 2 фунта в неделю. (1-2 фунта в неделю обычно считается безопасной скоростью потери веса. ) Этого можно достичь, потребляя меньше калорий или используя больше за счет физической активности. Лучше всего сочетание того и другого. Чтобы узнать больше, посетите веб-сайт Центра по контролю и профилактике заболеваний США «В поисках баланса».

Я на диете, чтобы похудеть. Мне все еще нужно заниматься спортом?

Физическая активность является ключевым компонентом, помогающим вам двигаться к более здоровому весу, поскольку она может помочь вам достичь соответствующего баланса калорий. Люди, которые регулярно занимаются спортом, с большей вероятностью не вернут вес после похудения. Ознакомьтесь со следующими ресурсами по физической активности:

• Информационный бюллетень Move Your Way для взрослых из Руководства по физической активности
• Физическая активность CDC для здорового веса

Я хотел бы набрать вес. Как я могу сделать это здоровым образом?

Потеря, набор или сохранение прежнего веса зависят от того, сколько калорий вы потребляете и сколько калорий ваше тело использует с течением времени. Если вы потребляете больше калорий, чем расходуете, вы набираете вес; и наоборот, если вы потребляете меньше калорий, чем расходуете, вы теряете вес. Веб-сайт Healthy Weight Gain Академии питания и диетологии предоставляет некоторую информацию и советы о том, как набрать вес и оставаться здоровым.

Поскольку многие американцы имеют избыточный вес, существует множество ресурсов, предназначенных для похудения. Некоторые из этих ресурсов объясняют принципы баланса веса и могут помочь вам набрать вес здоровым образом; вам просто нужно будет сосредоточиться на размерах порций для набора веса, а не для похудения. Одним из таких ресурсов является «Стремление к здоровому весу» от Национального института сердца, легких и крови Национального института здравоохранения. В разделе «Здоровый образ жизни и вес» на сайте Nutrition.gov есть много других ресурсов по контролю веса.

Если вам нужна персональная консультация или вы хотите узнать, сколько калорий или какие продукты лучше всего подходят для вас, зарегистрированные диетологи (RD) — это медицинские работники, которые могут физически оценить вас и ваши потребности. В Соединенных Штатах Академия питания и диетологии имеет справочную службу для зарегистрированных диетологов. Вы можете найти диетолога в вашем районе, используя онлайн-инструмент «Найти эксперта по питанию» на их веб-сайте.

Я 42-летняя женщина весом 200 фунтов и ростом 5 футов 5 дюймов. Можете ли вы предложить диету, которая поможет мне похудеть?

Мы не можем предоставить консультации по питанию или создать персональный план снижения веса, однако мы можем указать вам на некоторые интерактивные инструменты и информацию, которые могут оказаться полезными. Веб-сайт «Стратегии успеха» Nutrition.gov содержит множество заслуживающих доверия ресурсов по управлению весом. Кроме того, Планировщик веса тела от Национальных институтов диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) позволяет пользователям составлять персональные планы калорий и физической активности, чтобы достичь целевого веса в течение определенного периода времени и поддерживать его впоследствии.

Если вам нужен более конкретный план питания и вы хотите поговорить со специалистом по питанию, попросите своего врача направить вас к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN). Академия питания и диетологии также имеет онлайн-инструмент «Найти эксперта по питанию», который позволяет вам найти RDN в вашем районе.

Как я могу получить достаточное количество питательных веществ, не потребляя слишком много калорий?

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют вам выбирать разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, чтобы обеспечить рекомендуемое потребление питательных веществ. Такие продукты, как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и нежирные белковые продукты, могут помочь вам получить необходимые питательные вещества без лишних калорий. Избегайте избытка калорий, ограничивая потребление продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров и твердых жиров, а также алкогольных напитков; они обеспечивают калории, но являются плохими источниками основных питательных веществ. Посетите сайт MyPlate.gov Министерства сельского хозяйства США, чтобы узнать больше о выборе продуктов, богатых питательными веществами. И, поскольку потребление калорий должно быть сбалансировано с физической активностью, чтобы контролировать вес, оставайтесь активными. Ознакомьтесь с советами Информационной сети по контролю веса NIH, которые помогут вам стать активнее.

Покупки, приготовление пищи и планирование питания

Можете ли вы прислать мне идеи быстрого и здорового питания? Страница рецептов

Nutrition.gov содержит более 60 полезных рецептов и может быть отфильтрована по параметрам «30 минут или меньше». Чтобы получить вдохновение от образцов меню или планов питания, посетите нашу страницу «Покупка продуктов и планирование питания».

В чем разница между добавленным сахаром и общим сахаром на этикетке продукта?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) HHS определяет добавленные сахара и общее количество сахаров и сообщает, как найти их на этикетке пищевых продуктов в разделе «Добавленные сахара» на странице «Новая этикетка с фактами о питании». Согласно FDA, добавленные сахара — это «сахара, добавляемые во время обработки пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), продукты, упакованные в качестве подсластителей (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктов или овощей». соки».

Где я могу найти советы и рецепты по питанию для разных культур и традиций?

Nutrition.gov собирает ресурсы по питанию и полезные рецепты для различных культур на странице Культура и еда . На странице представлены традиционные рецепты жареного хлеба коренных американцев, африканского риса джоллоф, коста-риканского мангу, индийского дала и других блюд.

Какие фермерские рынки находятся рядом со мной?

В Национальном каталоге фермерских рынков перечислены текущие фермерские рынки в Соединенных Штатах. Он регулярно обновляется Службой сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США.

Что в еде

Где я могу получить информацию о количестве калорий, жиров, белков, витаминов и минералов в различных продуктах питания?

В Центре пищевых данных Министерства сельского хозяйства США есть пять онлайн-баз данных о составе питательных веществ, которые можно использовать для поиска питательных веществ в обычных продуктах питания. Списки питательных веществ FNIC из Standard Reference Legacy (2018 г.) содержат списки продуктов с наибольшим и наименьшим содержанием конкретных питательных веществ.

Дополнительную информацию см. в разделе «Что есть в продуктах питания».

В чем разница между калориями и килокалориями?

Калория, которую мы называем едой, на самом деле является килокалорией. Одна (1) килокалория равна одной (1) калории (заглавная буква C). Килокалория – это количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 кг воды на один градус Цельсия. Пожалуйста, посетите лабораторию пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США для получения дополнительной информации.

Где я могу найти распечатанный список продуктов с высоким или низким содержанием различных питательных веществ, таких как натрий, калий, фосфор и белок?

FoodData Central Министерства сельского хозяйства США предлагает поиск компонентов, который создает список источников пищи для выбранного компонента или питательного вещества.