Почему нас тянет на определенные продукты? | Красота и здоровье

Вы любите лимоны? Речь идет не о дольке в утреннем чае, а о фрукте целиком «за один присест», а то и не об одном. Согласитесь, среди любителей цитрусовых таких героев найдется немного. Но они встречаются. Их стойкая привязанность к кислому плоду, возможно, свидетельствует о наличии проблем с желчным пузырем или печенью.

Люди с повышенным уровнем холестерина обычно очень любят яблоки. И если уж не два-три килограмма сразу, то три или четыре яблока для них — однозначно не норма. Организм настойчиво требует кальций, магний, фосфор и калий, в значительном количестве присутствующие в любимых плодах.

Такие же приятные ощущения во время употребления яблок, как и страдающие гиперхолестеринемией, испытывают и другие «сердечники», так как «яблочные» аминокислоты и элементы благоприятствуют ритмичной работе сердечной мышцы.

В отличие от прошедших времен, когда в гастрономах было полно различной морской рыбы, сегодня ее меньше, зато в обилии присутствует другой морепродукт — морская капуста. Не слишком активно народ употребляет ламинарию. Если же вдруг, ни с того ни с сего, тяга к ней обостряется, стоит обратиться к эндокринологу и исследовать щитовидную железу. «Капуста» с морского дна богата йодом, дефицит которого может быть обусловлен болезнью.

На обычную белокочанную капусту тянет страдающих нарушениями работы кишечника. Недостаток в организме жиров, так же, как и недостаток холина, вещества, участвующего в их переработке, вынуждает употреблять много яиц.

Взрослые любители молока и молочных продуктов обычно испытывают дефицит кальция, страдают различными «отложениями солей» и остеопорозом. Вас никогда не удивляло стремление некоторых людей есть много мороженого, даже несмотря на очень холодную погоду? Возможно, и здесь основной виновник — кальций, точнее, его недостаток.

Впрочем, молоко — это не только кальций. В нем присутствуют аминокислоты: триптофан, леицин, лизин. Первая из них, триптофан, обладает сильным успокаивающим действием, она необходима людям возбудимым, с истощенной нервной системой, испытывающим стрессы.

Современная медицина предлагает огромное количество пилюль, таблеток и порошков, назначение которых — доставить организму те вещества, которых ему не хватает. В изобилии названий и торговых марок путаются самые опытные врачи, но организм человека обычно не ошибается. Прислушайтесь к своим потребностям и пристрастиям, возможно, тело пытается вас предупредить и вынудить более бережно относиться к себе самому.

Теги:

продукты,
болезни,
питание,
еда,
здоровье

Уход за собой: Забота о себе: Lenta.

ru

Одни народные приметы и стереотипы о беременности опасны, другие предупреждают об опасности, а некоторые просто смешны. Почему беременных тянет на соленое? Что будет, если сидеть нога на ногу? Можно ли ходить на кладбище, когда ждешь ребенка? «Лента.ру» вместе со специалистами изучила распространенные суеверия, связанные с беременностью, и попыталась разобраться в их происхождении.

Меловой период

Говорят, что во время беременности хочется есть мел. Кое-то даже делится переживаниями об этой привычке в сети.

Я всю беременность схожу с ума — безумно хочу мела. Даже по ночам иногда просыпаюсь, чтобы откусить кусочек. Ем я, правда, не весь — так как многие школьные мелки со всякими там противными добавками. А началось все с того, что нашла я в сарае старый кусок белой глины (ну или мел природный), почистила его, в духовке просушила, и все… подсела. За 30 недель я съела уже, наверное, ведро мела

пользовательница форума deti.mail.ru

Фото: spacezerocom / Shutterstock / Fotodom

Мнение эксперта

Ольга Деккер

Ольга Деккер, диетолог: Во время беременности женский организм может испытывать нехватку кальция, что приводит к странному желанию употреблять мел. Однако употребление мела может привести к опасным последствиям, таким как отравление и застой мочи. Вместо мела рекомендуется употреблять другие источники кальция, такие как молочные продукты, твердые сыры, минеральную воду. Консультация с врачом или нутрициологом поможет правильно сбалансировать рацион и удовлетворить потребности в кальции и других важных питательных веществах во время беременности.

Нота соль

О беременных часто шутят, что их тянет на солененькое. Специалисты относятся к этой тяге с пониманием, однако пересоленные продукты советуют заменять другими.

Первый триместр — с ума схожу по огурцам, страсть как их хочу, могу банку за раз съесть! Больше так много не буду…

пользовательница форума deti.mail.ru

Фото: Chatham172 / Shutterstock / Fotodom

Мнение экспертов

Ольга Деккер

Ольга Деккер, диетолог: Тяга на соленое является довольно распространенным явлением, особенно у женщин. Она может возникать из-за различных причин — например, из-за снижения уровня натрия в крови, сухости во рту или стресса. Однако чрезмерное употребление соленых продуктов может привести к проблемам со здоровьем, таким как повышенное кровяное давление, обезвоживание, нарушение работы почек и сердца, а также ухудшение состояния кожи. Чтобы заменить соленое, можно использовать продукты, содержащие натуральные соли: например, кунжут, сельдерей, капусту, кукурузу. Также можно добавлять в блюда свежие травы и специи, чтобы придать им вкус без лишнего употребления соли».

Елена Черкашина

Елена Черкашина, перинатальный психолог: Если тянет на определенную еду, следует прислушиваться к своему организму. Тянет на мел, соленое, сладкое, хрустящие и так далее — это, вероятнее всего, звоночки дефицитов микро- и макроэлементов в теле. Проверьте свой рацион на сбалансированность. Разнообразно ли ваше питание, полезно ли? Употребляете ли вы 30 растений в неделю? Как выглядит ваша тарелка здорового питания? Белки, жиры, углеводы?

Если хочется похрустеть — все ли в порядке с вашим эмоциональным состоянием? Чаще всего хруст помогает справиться с волнением или переживаниями. Заменяем на полезные хрустящие яблоки, например.

Хочется сладкого — потребность в дополнительной энергии, удовольствии. Высыпаетесь ли? Достаточно ли магния (шпинат, кинза, петрушка, руккола, мангольд, корн, инжир, красный рис, бананы, черный шоколад — да-да, из сладкого это самое безопасное) в вашем рационе? Хватает ли приятных эмоций, радости?

Тянет на жирное — может быть, нехватка ненасыщенных жиров или жирорастворимых витаминов А, D, E, K. Жирная еда немного успокаивает. Что из полезного: авокадо, льняное, тыквенное, кунжутное и другие масла. Изучите добавки с омега-3.

Руки вверх?

Иногда беременных просят не развешивать белье — якобы это способствует риску обвития плода пуповиной. Ту же проблему связывают с шитьем и вязанием во время вынашивания ребенка.

В начале и середине беременности я ездила в метро, иногда поднимая руки вверх — держалась за поручни. Но делала это крайне редко, старалась встать в уголок, так как руки немели, если их поднять. Потом мама мне сказала, что этого делать нельзя. Я подумала, что из-за того, что сердце не справляется, нагрузка больше и все такое. Но тем не менее иногда приходилось хвататься — думала, что в некоторых случаях лучше создать допнагрузку на сердце, чем упасть.
И тут знакомая сказала мне, что кровообращение вообще ни при чем, что руки поднимать нельзя, чтобы не было обвития пуповиной

пользовательница форума woman.ru

Фото: Stock-Asso / Shutterstock / Fotodom

Мнение эксперта

Елена Черкашина

Елена Черкашина, перинатальный психолог: Все, что касается двигательной активности беременных, обрастает мифами и легендами.
И это в какой-то степени работает как перестраховка, а еще чаще — как самооправдание, чтобы ничего не делать и лежать на диване. Но вспомним, что рожает-то тело. Каких родов все хотят? Легких, естественных и так далее. Стоит задать один вопрос: «А готово ли мое тело к таким родам?» Запрет на поднимание рук вверх — самый распространенный миф. При этом у большинства женщин после родов меняется осанка, появляются боли, но им не до того обычно. Применяя превентивные меры в период беременности, а именно работая с диафрагмой, лопатками, плечами, мы улучшаем подвижность тела, убираем боли, усталость, накопившееся напряжение, беременным просто становится легче дышать. И да — эти упражнения включают в себя поднимание рук. Движение — жизнь.

На кладбище только с мужчиной

Некоторые уверены, что на кладбище беременной нужно ходить только с мужчиной: якобы он поможет отвести «плохую энергетику». Православные священники с этим не согласны. «Никакого вреда будущей мамочке или ее ребеночку посещение кладбища принести не может. Никакой нездоровой энергетики на кладбище нет», — говорит протоиерей Александр Ильяшенко на портале «Православный мир». Мужчина на кладбище беременной, впрочем, может пригодиться, если от избытка эмоций она почувствует себя нехорошо. Как и другие родственники, которые поддержат ее в этот и другие трудные моменты и с пониманием отнесутся к вере даже в самые забавные приметы.

Запуталась в ногах

Кое-кто считает, что нельзя сидеть нога на ногу, когда ждешь ребенка. Якобы из-за этого он родится косолапым.

Фото: J. Balla Photography / Unsplash

Мнение эксперта

Елена Черкашина

Елена Черкашина, перинатальный психолог: Главная часть тела в беременность и в родах — это наш таз. От него зависит ход родов, тип родов, боли в родах и так далее. От состояния таза мамы зависит и строение костей ребенка, его питание и кровоснабжение. Если таз перекошен или копчик не на месте, это вызывает блоки и заторы в тазу, может влиять и на положение ребенка, и на обвитие, и на его строение и здоровье в целом. Не вязание и шитье. Если у мамы паттерны движения в ее ежедневной жизни не совсем оптимальные, это не значит, что ребенок будет косолапым. Но может нарушиться кровообращение, а значит, и питание плода. К чему это приведет, мы не знаем.

Мясоеды до рождения

Встречаются люди, которые верят, что если беременная постоянно хочет мяса, — у нее родится мальчик, а если налегает на овощи — это признак того, что внутри девочка.

Я с сыном когда ходила, без мяса и дня не могла прожить. Могла его есть на завтрак, обед и ужин. С дочкой до семи месяцев мяса не хотела вообще, вот только начинаю есть

пользовательница форума babyblog

Фото: Tatiana Volgutova / Shutterstock / Fotodom

Мнение эксперта

Ольга Деккер

Ольга Деккер, диетолог: Эта примета, связывающая пристрастие беременной к определенной еде с полом будущего ребенка, не имеет научного обоснования. Пол ребенка определяется на генетическом уровне и не зависит от питания матери. Поэтому тяга к мясу или овощам ни о чем не говорит. Рекомендуется во время беременности следить за балансом питания, употреблять разнообразную и питательную пищу, чтобы обеспечить растущий организм матери и будущего ребенка необходимыми витаминами и минералами.

Мальчики омолаживают?

Очень стоек и стереотип о том, что мальчик «молодит» беременную, а девочка «крадет красоту».

Крадет, еще как! У меня обломались волосы и ногти, выпали ресницы (а какие ресницы у меня были — черные, густые, длинные!), на коже высыпали прыщи жирные черные. .. Вся эта прелесть при условии, что я очень за собой слежу

пользовательница форума babyblog

Мнение эксперта

Елена Черкашина

Елена Черкашина, перинатальный психолог: В наших силах инвестировать в свое здоровье ежедневными привычками, своим образом жизни — это так просто и не стоит больших денег. Но чаще всего именно это недооценивают. Каждый день мы создаем новую реальность для нас и будущих малышей. И если мама знает себя, любит себя и заботится о своем теле, — конечно, она красива и радостна всю беременность. И уж точно ее внешность не зависит от того, будет у нее девочка или мальчик. Желаю всем комфортных и здоровых родов.

Молоко Fairlife снято с полок магазинов на фоне разногласий по поводу видео о жестоком обращении с животными

Бакалейные лавки на Среднем Западе снимают с полок магазинов продукты, распространяемые популярным молочным брендом, после того, как было выпущено шокирующее видео, в котором раскрывается постоянное жестокое обращение с телятами на крупной молочной ферме в Индиане. в социальных сетях на этой неделе.

Графические кадры, снятые внутри молочного производства на ферме Fair Oaks Farms, принадлежащей основателю молочной компании Fairlife (стилизованной под fa!rlife), были обнародованы после того, как некоммерческая животноводческая организация провела тайное расследование. правозащитная группа «Миссия по восстановлению животных» (ARM).

«Это действительно последние настоящие концлагеря, оставшиеся на планете Земля», — сказал Ричард Коуто, основатель ARM, в интервью NBC 5 Chicago в среду.

Фермы Fair Oaks расположены в городе Fair Oaks, штат Индиана. Ферма Fair Oaks

«Было замечено, что сотрудники шлепают, пинают, пинают, толкают, бросают и бьют телят. Телят кололи и били стальной арматурой, били в рот и лицо жесткими пластиковыми доильными бутылками, били коленями по позвоночнику, прижигали лицо горячим клеймом, подвергали воздействию экстремальных температур, получали неправильное питание и отказывали в медицинской помощи, Об этом говорится в заявлении ARM, сопровождающем видео, которое было размещено на Facebook и Vimeo.

«Это привело к сильной боли и страданиям телят, а в некоторых случаях к необратимым травмам и даже к смерти».

Как было обнаружено жестокое обращение с животными?

ARM, основанная в 2010 году, описывает себя как «авангардную некоммерческую организацию, занимающуюся искоренением операций по жестокому обращению с животными во всем мире». Группа, которая пропагандирует образ жизни, основанный на растениях, заявила, что кадры были сняты следователем под прикрытием, который зафиксировал жестокое обращение с животными в 2018 году, когда работал на ферме Fair Oaks Farms, которая находится примерно в 75 милях к югу от Чикаго.

Группа сообщает, что следователь несколько месяцев работал на ферме, которая ранее была популярным местом школьных экскурсий и групповых туров. ARM также говорит, что она не собиралась нацеливаться на Fair Oaks, а скорее обратилась к нескольким фермам в этом районе. Поставщик Fairlife в Индиане был первым, кто предложил вакансию.

Молочные продукты Fairlife доступны по всей стране. Ультрафильтрованное молоко не содержит лактозы и содержит большое количество белка и кальция. Бренд распространяется компанией Coca-Cola. Fairlife

Почему магазины отказываются от продуктов Fairlife

После того, как видеозапись была опубликована во вторник и вызвала бурную реакцию со стороны сотен комментаторов, продовольственных рынков и мини-маркетов, включая Jewel-Osco (крупнейшая сеть продуктовых магазинов в Чикаго), Tony’s Fresh, Casey’s и Family Express — начали удалять продукты Fairlife из молочных холодильников.

«В Jewel-Osco мы стремимся поддерживать высокие стандарты защиты животных во всех сферах нашего бизнеса и работаем в партнерстве с нашими поставщиками, чтобы обеспечить соблюдение этих стандартов», — сказал представитель сети продуктовых магазинов TODAY Food. «Мы извиняемся за любые неудобства.»

Компания Tony’s Express, которая также базируется в районе метро Чикаго, заявила, что больше не будет продавать продукцию Fairlife «в свете разрушительных новостей».

«Спасибо, что выразили беспокойство. Мы искренне ценим ваше понимание», — сказал представитель компании в заявлении для Chicago-Sun Times.

Сеть магазинов повседневного спроса Family Express из Индианы объявила о замене продуктов Fairlife аналогичными товарами, произведенными органической долиной, частной компанией, принадлежащей кооперативу местных фермеров, поскольку, по данным сети, «органические лакомства долины животные по-разному».

«Разоблачение жестокого обращения с животными в сети Fair Oaks Farm пугает, — говорится в заявлении представителя Family Express. . Едва ли такой ответ можно ожидать от организации, которая его получает. Сведение к минимуму изображения жестокого обращения с животными дает мало гарантий перемен в культуре, которая, вероятно, нуждается в фундаментальной перестройке».

Как отреагировала Fairlife?

В связи с разногласиями, возникшими после публикации видео, основатель Fair Oaks Farms Майк Макклоски объявил, что его компания возьмет на себя «полную ответственность» и «примет меры, чтобы это никогда больше не повторилось». В среду компания Fairlife LLC, дистрибьютором которой является компания Coca-Cola в США, объявила, что приостановила все поставки молока с молочной фермы Fair Oaks Farms, указанной на видео. Макклоски заявил, что менее 5% молока его компании поступает с фермы в Индиане, показанной на видео.

На своем веб-сайте компания разместила заявление, подтверждающее, что жестокое обращение с животными действительно имело место и что ее нынешние методы ведения сельского хозяйства «не соответствуют» рекламируемым стандартам, добавив: «Нет оправдания такому поведению. Это неправильно. это не то, за что мы выступаем, и мы стремимся исправить это и двигаться вперед вместе».

«Многие из вас обратились, чтобы выразить свое разочарование, горе и гнев по поводу видео, выпущенных вчера, и мы хотим, чтобы вы знали, что мы разделяем те же чувства», — написала компания в Facebook.

Макклоски также опубликовал свое личное видеообращение, в котором он обратился к видео ARM и обсуждает свой план действий.

«Как ветеринара, чья жизнь и работа посвящены заботе, комфорту и безопасности всех животных, это глубоко затронуло меня», — сказал Макклоски. «Я разочарован тем, что не знал о таком ужасном обращении, и я взять на себя полную ответственность за то, что произошло». Он сказал, что четыре работника фермы, которые были идентифицированы на видео, были уволены в результате своих действий и могут быть привлечены к уголовной ответственности за нарушение правил ухода за животными9.0003

Макклоски сказал, что видео проливает свет на тот факт, что его компании необходимо улучшить процедуры адаптации своих сотрудников и общую приверженность защите животных. Он добавил, что хотел бы, чтобы ARM обнародовала видео раньше, а не ждала несколько месяцев после завершения расследования, чтобы своевременно решить проблемы.

«Я лично связался с основателем ARM Ричардом Коуто, чтобы обсудить более симбиотические отношения, но он еще не ответил», — сказал он.

Поклонники Fairlife в шоке

Fair Oaks Farms была основана в 2004 году Макклоски (ветеринар), который позже присоединился к более крупному кооперативу молочных фермеров, чтобы сформировать компанию, которая в 2012 году стала Fairlife. Fairlife рекламировала себя как верующую в то, что «исключительный уход за коровами и устойчивые методы ведения сельского хозяйства… дают молоко более высокого качества», и прославляла свои экологически чистые методы, такие как превращение коровьего навоза в биотопливо для своих грузовиков. На протяжении многих лет маркетинговые материалы компании часто рекламировали этичное обращение фермеров Fairlife с телятами и дойными коровами, говоря, что они с самого начала были «избалованы».

Фирменный продукт Fairlife — «ультрафильтрованное» безлактозное молоко, которое содержит на 50 % больше белка и на 30 % больше кальция, чем большинство молочных продуктов. Но на многих рынках оно также стоит примерно в два раза дороже, чем обычное молоко, независимо от содержания жира. Другие продукты включают протеиновые коктейли и питьевые «закуски» с овсом.

Coca-Cola, которая распространяет продукты Fairlife по всей стране с 2014 года, также опубликовала заявление.

«В компании Coca-Cola мы очень серьезно относимся к благополучию животных. Мы ожидаем, что наши поставщики будут работать с высочайшей степенью честности и соблюдать все законы, включая законы о защите животных», — заявила Coca-Cola в среду. «Мы связались с Fairlife по поводу этой ситуации и полностью уверены в том, что их управленческая команда в срочном порядке решит эту проблему с Fair Oaks Farms, которая является сторонним поставщиком Fairlife».

Полное заявление можно найти здесь: https://t.co/Xj8dP8QgHF

Сообщение в Facebook: https://t.co/HrQfglD3vV pic.twitter.com/1VMgDmsH9J

— Fairlife (@fairlife) 5 июня, 2019

Компания заявила, что планирует посетить 30 других молочных заводов, которые в настоящее время снабжают Fairlife, и проведет независимые сторонние аудиты в течение следующих 30 дней, «чтобы проверить все методы животноводства на фермах, включая все обучение, управление и аудит». практики. Мы также продолжим работать с Fair Oaks Farms, чтобы обеспечить принятие конкретных мер для решения этой ситуации и поддерживать наши высокие стандарты ухода за животными».

Офис шерифа округа Ньютон штата Индиана в настоящее время расследует инцидент.

«Мы признаем необходимость гуманного обращения с животными и необходимость привлечения к ответственности лиц, вышедших за рамки приемлемой практики управления фермой», — заявил СЕГОДНЯ представитель офиса шерифа.

«Мы запросили имена и идентификаторы тех, кто был уволен за жестокое обращение с животными на молочных фермах Fair Oaks. Мы также будем выяснять личность свидетеля предполагаемых преступлений, который некоторое время не сообщал об этой деятельности».

Розничные продавцы отказываются от молочных продуктов Fairlife после «охлаждающего» видео, показывающего жестокое обращение с телятами на ферме

Автор: Келли Тейлор Хейс

Обновлено 21:56

Деньги

FOX 29 Philadelphia

FAIR OAKS, Ind. . В то время как власти расследовали графическое видео, выпущенное группой по защите прав животных, на котором якобы видно, как рабочие пинают и бросают молодых телят на молочной ферме в Индиане, розничные торговцы начали снимать продукцию компании со своих полок.

Тревожное видео (предупреждение: кадры графические) было тайно записано в прошлом году следователем из группы Миссии по спасению животных в Майами. По словам группы, следователь несколько месяцев работал на ферме Fair Oaks Farms, одном из крупнейших производителей молочной продукции в стране и популярном месте школьных экскурсий.

На видео видно, как работники бросают новорожденных телят в хижины и выбрасывают их из них, молодые телята бьют ногами по голове, а трупы мертвых телят свалены в кучу в грязи. На кадрах также видно, как сотрудники бьют телят руками, ногами и стальными прутьями, а телят прижигают клеймом.

Группа заявила, что скрытое видео показывает «ежедневное жестокое обращение с местными сельскохозяйственными животными» на молочных фермах, расположенных примерно в 70 милях к югу от Чикаго.

«Из-за того, что Fair Oaks Farms существует уже много лет, невозможно сосчитать количество телят и коров, бесчеловечно погибших от рук этой компании», — сказала Рэйчел Тейлор, представитель Миссии по восстановлению животных.

Fair Oaks Farms — флагманская ферма Fairlife, национального бренда молока с высоким содержанием белка, кальция и низким содержанием жира. Бренд является совместным предприятием Fair Oaks Farms и The Coca-Cola Company.

Как минимум три ритейлера — Strack & Van Til, Jewel-Osco и Family Express — начали снимать продукты Fairlife со своих полок в среду в ответ на видео, сообщает The Northwest Indiana Times.

Family Express управляет магазинами шаговой доступности по всей Индиане. В заявлении компании говорится, что она отказывается от продуктов Fairlife. «Разоблачение жестокого обращения с животными в сети Fair Oaks Farm пугает», — говорится в заявлении.

Основатель Fair Oaks Farms Майк Макклоски заявил во вторник в своем заявлении, что четыре сотрудника, замеченные на видео, были уволены, и были приняты меры для предотвращения дальнейших злоупотреблений. По его словам, пятый человек, показанный на видео, был сторонним водителем грузовика, который перевозил телят.

«Как ветеринара, чья жизнь и работа посвящены заботе, комфорту и безопасности всех животных, это глубоко повлияло на меня», — сказал Макклоски. «Я разочарован тем, что не знал о таком ужасном обращении, и я беру на себя полную ответственность за то, что произошло. Я также беру на себя полную ответственность за исправление и обеспечение того, чтобы каждый сотрудник понимал, принимал и практиковал основные ценности нашей организации. стоит».

Часть видео также показала, что сотрудник употребляет кокаин в рабочей машине на месте, в то время как другие кадры показывают, что на участке выращивают растения, напоминающие каннабис.

Макклоски описал растения в своем заявлении как инвазивный многолетний вид.

Офис шерифа округа Ньютон заявил в своем заявлении в среду, что он запросил имена уволенных рабочих и человека, снявшего кадры. Агентство заявило, что будет работать с окружной прокуратурой, чтобы определить, будут ли предъявлены какие-либо уголовные обвинения.