супы для годовалого ребенка — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

В один прекрасный день маме начинает казаться, что меню ребенка чересчур однообразно. И если вас тоже посетило такое беспокойство, то прошу заглянуть в наш список. Возможно, там вы найдете немного дополнительных идей, чем накормить ребенка 1-2 лет?

По большому счету, ребенок старше 1 года уже способен воспринимать почти любую взрослую пищу (из здорового рациона питания). И когда вы готовите для всей семьи, вы запросто можетеадаптировать любой рецепт к желудку вашего годовалого ребенка, чтобы не готовить ему отдельно. Или же просто готовьте по детским рецептам на всю семью — и вам полезно, и ребенку радость кушать с родителями одинаковую пищу.

Завтрак для ребенка 1-2 лет:

Бутербород с маслом и сыром

Запеканка творожная

Сырники

Творожок,

Каша молочная

Клецки

Омлет

Молочный вермишельный супчик

Обед для ребенка 1-2 лет

Суп-лапша куриная

Суп рыбный

Суп мясной-овощной

Суп овощной с фрикадельками

Борщ (без зажарки)

Солянка (без перловки)

Гороховый суп

Фасолевый суп

Суп с чечевицей

вареное яичко (перепелиное или куриное)

Куриный бульон с яйцом

Картошка тушеная с мясом

Тушеная капуста (с мясом и без)

Куриная грудка с гарниром

Тертая морковка с оливковым или подсолнечным маслом. Масла не рафинированные

Вареники с картошкой,

Пельмени (домашние)

Полдник для ребенка 1-2 лет

Фрукты, ягоды

Морковные котлеты (можно из тыквы или свеклы)

Блинчики с мясом, творогом. Оладушки

Лаваш с сыром

Творожок

Творожок с фруктами

Пицца детская (без кетчупа и майонеза)

Пирожки со сладкими или несладкими начинками домашние

Вареники (с творогом, с вишней)

Ленивые вареники

Печенье с молоком

Какао с молоком

Запеканка творожная

Ужин для ребенка 1-2 лет

Голубцы ленивые

Макароны по-флотски

Макароны с сыром

Плов с курицей

Ежики с рисом мясные

Перец фаршированный (на ваше усмотрение, сам перец можно не давать, только фарш из перца)

Рыбные котлеты (биточки) с овощным рагу

Субпродукты (куриная печень, сердце)

Запеканка картофельная с мясом

Долма

Винегрет

Каша с мясом

Сладкое, которым можно побаловать ребенка от 1 года

— Какао с молоком без сахара. Какао лучше брать «Золотой ярлык» или что-то наподобие. Оно менее переработано.

— Запеканка творожная,

— Сырники,

— Вареники,

— Ленивые вареники,

— Творожок с фруктами,

— Фрукты, ягоды,

— Зефир, пастила,

— Варенье (лучше домашнее), а еще лучше варенье-пятиминутка, т.е. ягоды, перетертые с сахаром.

— Мед — 1-2 чайные ложки.

Овощи для ребенка 1-2 лет:

— Картошка,

— Морковь,

— Капуста белокочанная,

— Капуста брюссельская,

— Лук репка,

— Сельдерей,

— Огурец,

— Капуста брокколи,

— Кабачок,

— Тыква,

— Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик),

— Цветная капуста.

Бобовые для ребенка 1-2 лет

— Чечевица,

— Горох,

— Фасоль,

— Нут.

Мясо для ребенка 1-2 лет:

— Кролик,

— Телятина,

— Говядина,

— Курица,

— Индейка.

Мясо в виде суфле, фрикаделек, котлеток, запеканок.

Рыба для ребенка 1-2 лет:

— Треска,

— Пикша,

— Хек,

— Минтай,

— Лимонелла.

Котлетки рыбные, рыбное суфле.

Молочные продукты для ребенка 1-2 лет:

— Творожок,

— Молоко козье или коровье,

— Кефир,

— Сыр малосоленый (адыгейский),

— Российский сыр,

— Йогурт,

— Ацидофилин.

Картошка

Макароны

Каши для ребенка 1-2 лет:

Манная, овсяная, ячневая, пшеничная, пшенная, рисовая, 4 злака, 7 злаков, гречневая каша, ржаная.

В кашу можно добавить: фруктов, варенье (вместо сахара), творожок, детский йогурт, чернослив, курагу.

А еще можно сделать кашу несладкую и немолочную: сварить на воде, добавить мясо.

Масло: оливковое, подсолнечное, сливочное.

Яйца перепелиные

Яйца куриные

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки. Домашняя простая и вкусная рецептура

Любимый суп для детей (а также младенцев и малышей!)

Найдите простые, вкусные и богатые питательными веществами рецепты супа для детей, в том числе младенцев, малышей и их взрослых. Благодаря вкусу, подходящему для детей, и способам приготовления, подходящим для родителей… включая советы по хранению и заморозке, чтобы убедиться, что вы используете то, что готовите.

Суп для детей

Всякий раз, когда погода становится прохладной, мы начинаем нашу рутину «суповых воскресений» (именно так это и звучит), и мне так нравится пробовать разнообразные супы, которыми я делюсь с детьми.

Супы по этим простым рецептам идеально подходят для младенцев и малышей, поскольку они полны ярких, подходящих для детей вкусов, просты в приготовлении и предназначены для всей семьи.

Иными словами, вы сами можете приготовить кастрюлю и насладиться миской!

Супы здесь либо более густые, с меньшим количеством бульона, поэтому детям их легче есть ложкой или пальцами, либо пюреобразные. Супы-пюре можно подавать как из маленькой чашки, так и из многоразового пакета или, конечно, в тарелке.

Ваш малыш не ест? Помощь здесь!

Подпишитесь на нашу рассылку новостей, чтобы получать советы и идеи по электронной почте.

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Имя

Быстрый суп из пастины

Эта итальянская легкая еда готовится около 20 минут, идеально подходит для быстрого перекуса малыша или для успокоения больных детей и содержит питательные ингредиенты.

Быстрый суп из пастины

С помощью всего нескольких простых ингредиентов вы можете приготовить этот уютный суп из пастины, которым можно поделиться с детьми менее чем за 30 минут. Ищите маленькую звездочку пасты «pastina» в проходе с макаронами.

Получить рецепт

Алфавитный суп

Приготовьте этот уютный Алфавитный суп в следующий раз, когда вам захочется легкой еды, но в то же время веселой! Паста ABC — идеальное дополнение к этому детскому супу, и вы можете адаптировать овощи к тому, что нравится (или не нравится!) вашим детям. Это так многогранно!

(Это один из лучших супов для придирчивых едоков, которые мы нашли!)

Любимый суп с алфавитом

В этом рецепте супа «Алфавит» вы можете использовать макароны ABC, орзо, пастину или диталини — или любую другую очень маленькую форму пасты. И вы можете начать со свежих или замороженных овощей. Варианты смотрите ниже.

Получить рецепт

Суп минестроне, подходящий для детей

Благодаря простому способу приготовления — с минимальными нарезками и менее чем за 30 минут до готовности — этот детский суп минестроне (который понравится и большим детям!) станет любимым лакомством. еда, чтобы поделиться. Его легко приспособить к аллергии по мере необходимости, и он наполнен вкусным вкусом.

Экстра-вегетарианский детский суп минестроне (и для больших детей!)

Благодаря упрощенному методу и быстрому приготовлению этот вегетарианский детский суп (который понравится и взрослым детям, и их родителям!) наполнен вегетарианским белком и очень вкусным итальянским вкусом.

Получить рецепт

Куриный суп для детей

Нет ничего лучше тарелки уютного, сытного куриного супа с лапшой, особенно если его легко приготовить примерно за 30 минут. Эта версия быстро готовится и является одним из наших самых любимых супов для детей … и семейных ужинов.

Легкий куриный суп с лапшой для детей

По этому простому рецепту можно приготовить большую кастрюлю утешительного супа, которым можно накормить всю семью, включая младенцев, малышей и детей постарше. Остатки хорошо хранятся, так что вы можете наслаждаться ими в течение нескольких дней!

Получить рецепт

Легкий суп с макаронами

Этот уютный суп с макаронами — простое и ароматное семейное блюдо, которое очень вкусно сочетается с помидорами, говядиной и множеством овощей. Я люблю делать это с локтевыми макаронами.

Легкий суп с макаронами

Этот уютный макаронный суп, приготовленный в основном из продуктов из кладовой и морозильной камеры, прост, ароматен и очень сытен. Я люблю делать это с локтями, но другие небольшие формы макарон, такие как колеса телеги, тоже подойдут.

Получите рецепт

Суп с брокколи и чеддером

Ребята, если вы хотите, чтобы ваши дети ели суп, попробуйте этот рецепт супа с брокколи и чеддером! Конечно, он наполнен растительным белком и клетчаткой, но он такой вкусный и сырный. Кроме того, это отличное семейное блюдо вместе с крекерами или кексами, а еще оно прекрасно замораживается. Победа, победа, победа!

Полезный суп из брокколи и чеддера

Этот суп с растительным белком, овощами и сыром — прекрасный способ накормить всю семью здоровой пищей. ( Взято из журнала FamilyFun.)

Получить рецепт

Суп из черной фасоли в мультиварке

Используйте мультиварку, чтобы приготовить сытный и питательный суп из черной фасоли в мультиварке с овощами и большим количеством вкуса, подходящего для детей. Это просто, универсально и отличное блюдо для заморозки!

Суп из черной фасоли в медленноварке (с возможностью быстрого приготовления)

Добавление зерен помогает загустить суп до приятной консистенции для маленьких едоков, так что не беспокойтесь, если он будет слишком жидким, прежде чем добавлять их перед подачей на стол.

(Это сообщение было обновлено, и рецепт был оптимизирован в ноябре 2020 года. Вы можете получить оригинальный рецепт

здесь.)

Получить рецепт Этот вегетарианский суп из чечевицы и множество овощей, приготовленных в бульоне, станет идеальным семейным ужином в будний день, особенно если вы жаждете легкой еды!

Любимый суп из чечевицы с овощами

Мне нравится наш чечевичный суп с овощами, хорошо перемешанными с ними, поэтому я мелко нарезаю их в блендере или кухонном комбайне. Также можно просто нарезать их ножом. (рецепт обновлен в августе 2020 г., чтобы овощи обжаривались перед варкой, чтобы исключить привкус сырого лука). готовьте рецепт заранее!), а сливочный, но не содержащий молочных продуктов конечный результат, этот суп из жареной моркови — идеальный семейный ужин, которым можно поделиться с детьми.

Суп из жареной моркови

Попробуйте этот суп из жареной моркови с крекерами или хлебом, чтобы ваш малыш мог его окунуть, если захочет.

Получить рецепт

Томатный суп для детей

Этот невероятно сливочный веганский томатный суп, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов, является одним из наших любимых продуктов для здорового питания. Бонус: он идеально подходит для младенцев и малышей, и он очень хорошо замораживается!

Это такая кремовая текстура, и это любимый детский суп.

Веганский томатный суп (5 ингредиентов!)

Попробуйте суп после приготовления пюре и при необходимости добавьте еще немного соли. Сладкий картофель добавляет кремообразности без молочных продуктов — и так много вкуса!

Получить рецепт

Суп из красной чечевицы

Этот легкий суп из красной чечевицы с растительным белком и овощами, богатыми витамином С, с ярким вкусом идеально подходит для ужина… и для повышения иммунитета с помощью куркумы. И это идеальная текстура и мягкий вкус для младенцев и малышей.

Это был суп, который я приготовила и поделилась со всеми тремя своими детьми, когда они были младенцами. Такие вкусняшки.

Легкий суп из красной чечевицы (со сладким картофелем и кокосом)

Подавайте маленькими порциями по ложке или в пакетиках многоразового использования для младенцев и малышей.

Получить рецепт

Вегетарианское чили большой партии

Этот вегетарианский рецепт чили с фасолью содержит полезные для детей овощи, включая сладкий картофель и кукурузу, а также растительный белок из бобов. один в морозилке для будущей еды, которая готова к употреблению!

Большая порция вегетарианского чили

Когда я подаю это малышу, мне нравится сливать большую часть бульона. Это делает их немного легче (и менее грязными) для них есть. Если ваша семья любит специи, добавьте пару щепоток кайенского перца.

Получить рецепт

Картофельный суп с ветчиной в вегетарианской упаковке

Этот супер-кремовый веганский томатный суп, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов, является одним из наших любимых продуктов для здорового питания. Бонус: он идеально подходит для младенцев и малышей, и он очень хорошо замораживается!

Картофельный суп с ветчиной в вегетарианской упаковке

Поскольку соленость ветчины может быть разной, в конце попробуйте ее на вкус и при необходимости отрегулируйте количество соли и перца. Вы можете добавить больше ветчины, если хотите больше.

Получить рецепт

Яблочный суп с тыквой и мускатной начинкой

Мы любим кушать зимнюю тыкву разными способами, но одним из наших любимых супов для детей является яблочный суп с мускатной тыквой. Он бархатистый по текстуре, естественно сладкий и такой успокаивающий, полностью безмолочный и веганский.

Легкий яблочный суп с мускатной тыквой

Благодаря быстрому способу приготовления и нежнейшей кремовой текстуре этот легкий яблочный суп с орехами и тыквой станет любимым блюдом всей семьи. Он отлично подходит как для детей, так и для взрослых, не содержит молочных продуктов, содержит вегетарианский белок и имеет очень приятный вкус. Мы любим это с тостами с маслом или крекерами.

Получить рецепт

Часто задаваемые вопросы

Какой суп лучше от простуды для детей?

Мы любим куриный суп с лапшой или суп с алфавитом, когда дети болеют. Бульон — лучшая часть, чтобы помочь им чувствовать себя немного лучше.

Как заставить ребенка есть суп?

Для начала подавайте с меньшим количеством бульона, чтобы его было легче есть. Попробуйте один из ингредиентов, которые им нравятся, например, макароны. Подавайте протертые супы с крекерами или хлебными палочками для обмакивания. Начните с небольших порций, чтобы избежать перегрузок и потерь, и ешьте с ними, чтобы они могли копировать то, как вы наслаждаетесь супом.

Детский суп «Фаворит»

Протертые супы идеально подходят для детей. Любимые варианты включают яблочный суп с тыквой, суп из жареной моркови, суп из черной фасоли и суп из сладкого картофеля из красной чечевицы.

Для детей, которые едят закуски, попробуйте суп Alphabet или детский суп Minestrone.

Наш любимый продукт

Суповые кубики

Этот большой силиконовый лоток идеально подходит для замораживания остатков супа порциями или для приготовления мирапуа — комбинации лука, моркови и сельдерея для заморозки.

Подробнее

Как хранить суп

Храните любой суп в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Добавляйте больше бульона по мере необходимости при повторном нагревании и разогревайте в термостойкой миске с шагом в 30 секунд, помешивая между ними для равномерного нагрева.

Вы также можете заморозить суп в пакете или контейнере для заморозки на срок до года. Просто назовите это, чтобы вы знали, что к чему.

Best Tips for Kids Soup

• Начните с небольших порций, чтобы избежать переутомления и лишних затрат.
• Подавать с меньшим количеством бульона, чтобы они меньше пачкались, пока они учатся есть суп.
• Попробуйте суп-пюре в многоразовом пакете или с крекерами или хлебными палочками на краю миски для обмакивания.
• Посыпьте тертым или тертым сыром, чтобы блюдо было еще вкуснее.

Связанные рецепты

Мне бы очень хотелось услышать ваши отзывы об этих рецептах, так что оставьте комментарий ниже!

Советы по подаче супа младенцам во время кормления ребенка — Малина Малкани

Начальный прикормДетское питаниеПривередливое питаниеРастительная диетаОтлучение от груди ребенка

18 января

Автор Малина Малкани

Посмотрев несколько видеороликов…

…Я разместила в своем аккаунте в Instagram сообщение о том, как дети едят суп во время кормления под присмотром ребенка, и многие родители и опекуны обратились за советами по приготовлению супа и с вопросами о том, как подавать суп. безопасно для младенцев и малышей.

Я понимаю — кажется, что суп во время отлучения от груди и в раннем детстве может либо остаться несъеденным, либо быть полным беспорядком. Еще одна распространенная проблема заключается в том, что они могут легко вызвать рвоту у младенцев и малышей от смеси текстур, которые часто входят в состав супов и тушеных блюд.

Однако супы и тушеные блюда могут предложить невероятно богатые питательными веществами и полезные для здоровья способы подачи самых разнообразных мягких, нежно приготовленных блюд, текстура которых иногда может быть трудной для пережевывания и перемещения во рту, включая мясо, бобы и бобовые, овощи, цельные зерна и даже орехи и семена.

В этом посте вы найдете множество советов о том, как безопасно подавать суп младенцам и детям ясельного возраста, а также рецепты полезных для детей супов, которые хорошо подходят для всей семьи.

Вот мои 10 лучших советов по приготовлению супа для младенцев и детей ясельного возраста:

• Супы обычно содержат больше натрия, чем идеально для детей, поэтому, когда вы готовите супы дома, обязательно начните с воды или с низким содержанием натрия. -натриевый бульон в виде жидкости.

• Если вы предпочитаете более соленый вкус и будете подавать суп всей семье, вы всегда можете сварить суп, убрать порцию для ребенка, а затем добавить соль и/или приправы с добавлением натрия.

• Проверьте размер и консистенцию ингредиентов супа и тушеного мяса перед подачей на стол. Каждый кусочек должен легко сжиматься между большим и указательным пальцами и иметь размер примерно с нут или чипсы Cheerio. Раздавите фасоль перед подачей ребенку и убедитесь, что она полностью приготовлена ​​и очень мягкая⁠⁠.

• Попробуйте использовать медленноварку , чтобы превратить жесткие куски мяса в мягкое, нежное, влажное мясо, которое легко распадается на части.

• Всегда проверяйте температуру супов и тушеных блюд перед подачей на стол и следите за тем, чтобы они были слегка теплыми, а не горячими.

• Имейте в виду, что грудное молоко и/или детская смесь являются основным источником питательных веществ для детей в возрасте до 12 месяцев. Мы не хотим давать детям более 1 чашки в день какой-либо жидкой жидкости, кроме грудного молока и/или смеси. Это включает в себя жидкие суповые бульоны, хотя немного вполне нормально.

• Простой способ, с помощью которого дети в возрасте до 1 года могут получить пользу от удивительных питательных веществ, содержащихся в сытном супе, состоит в том, чтобы разобрать суп, отсеяв мягкие кусочки и подавая их без бульона в качестве закуски для самостоятельного кормления с рук. Для малышей старше одного года диапазон жидкостей, которые можно предлагать, гораздо более гибок, и можно предлагать суп с большим количеством бульона, если вы можете выдержать потенциальный беспорядок!

• Попробуйте предложить кусочки супа в миске с ложкой и пусть ваш ребенок потренируется загружать ложку и есть самостоятельно — иногда он удивит вас тем, насколько хорошо он может это делать, особенно когда увидит, что вы делаете то же самое!

• Младенцам, использующим ладонный захват, попробуйте предлагать мягкие кусочки бобов, мяса или овощей на предварительно нагруженной вилке ⁠⁠ для самостоятельного кормления .

• Пюрировать суп тоже можно! Младенцы также должны научиться обращаться с пюреобразными текстурами и могут самостоятельно есть более густые пюре, супы и тушеные блюда с предварительно загруженной ложки.⁠⁠

Вот несколько моих любимых рецептов супов для младенцев и малышей:

Если вы ищете рецепты вкусных, полезных, семейных супов , которые хорошо подходят для младенцев и малышей (иногда с незначительными модификации), я вас прикрыл!

Суп ABC

Обожаю этот простой суп из говядины, овощей и томатов, приготовленный в одной кастрюле зарегистрированным диетологом Элизией Картлидж из Haute & Healthy Living и приготовленный из макарон с алфавитом (хотя подойдет любая паста). Нравится еще больше, что готовится за 30 минут! При подаче ребенку в возрасте до 1 года используйте бульон с низким содержанием натрия и соус маринара и оставьте порцию для вашего ребенка, ДО добавления кукурузных зерен (которые представляют опасность для детей) и соли.

Авголемоно

Всякий раз, когда я готовлю дома этот традиционный греческий суп с яйцом и лимоном, мои девочки говорят мне, что его вкус и текстура напоминают им о Мемере (моя мама), которая готовит его регулярно. Она добавляет в этот суп курицу в качестве дополнительного источника белка, который увеличивает питательную ценность и вкус, а также коричневый вареный рис. При подаче ребенку не добавляйте соль, используйте куриный бульон с низким содержанием натрия, нарежьте морковь на четвертинки и подавайте курицу тертой, а не нарезанной.

Легкий крем-суп из брокколи из 3 ингредиентов

Люблю этот простой веганский суп из брокколи, который был создан зарегистрированным диетологом Тоби Амидором с любезного разрешения зарегистрированного диетолога Мелиссы Трауб. При подаче младенцу используйте овощной бульон с низким содержанием натрия и дайте ребенку порцию, прежде чем добавлять соль.

Лимонный суп с тахини и чечевицей (см. фото вверху страницы!)

Богатый питательными веществами, наполненный железом, насыщенный питательными веществами и насыщенный вкусом, мой рецепт веганского безглютенового супа больше похож на тушеное мясо и не хорошая работа по прилипанию к предварительно загруженной ложке! Он также предлагает отличный способ подачи кунжута (9 лучшихаллерген) детям рано и часто, что может помочь снизить риск развития аллергии на кунжут.

Куриный суп с лапшой в скороварке

Что может не понравиться в сытном семейном супе, который готовится за 30 минут? Этот рецепт супа, наполненный ароматом благодаря свежим травам, был создан Меган Берд, RDN, и хорошо подходит для детей, когда курица нарезана кубиками на маленькие кусочки размером с нут.

Уютный суп кабоча

Вы пробовали кабачок кабоча (японскую тыкву)? Мне понравилось использовать его в качестве основы для этого супа, потому что он богат питательными веществами (бета-каротин, витамин С, железо, кальций, некоторые витамины группы В, калий и магний, и это лишь некоторые из них), а вкус и текстура похожи на жареные. каштаны. Если вы подаете ребенку, не добавляйте соль и фисташки и используйте бульон с низким содержанием натрия.

Осенний овощной суп 

Этот богатый питательными веществами рецепт, созданный Анной Риос-Салас, RDN, отличается сливочным вкусом и содержит много овощей, включая морковь, пастернак, цветную капусту, лук и кабачки. Пропустите начинки и исключите соль, если будете подавать ребенку.

Суп минестроне с копией оливкового сада

Попробуйте этот полезный, богатый питательными веществами овощной суп минестроне, приготовленный из цуккини, моркови, шпината, помидоров, фасоли каннеллини и пасты минестроне во вкусном бульоне из пармезана, приготовленный Джули Эндрюс, RDN. Если вы подаете ребенку, обязательно нарежьте овощи кусочками размером с нут, раздавите бобы каннеллини перед подачей, не добавляйте соль и используйте варианты бульона и консервированных помидоров с низким содержанием натрия.