Суп для детей в качестве первого прикорма

Рыбный суп — польза и вред

Рыба — один из самых важных компонентов здорового и полезного питания, содержащая полезные жиры, витамины и минералы. За всю историю кулинарии было придумано немалое количество рецептов по приготовлению рыбы, но мы рассмотрим блюдо или, скорее, основу для первых блюд, под названием «Рыбный бульон». Польза его, казалось бы, очевидна. Но давайте разберём подробнее.

Полезные свойства рыбного бульона

Рыбный бульон является, в первую очередь блюдом диетическим, подходящим для людей, придерживающихся диеты или же правильного питания. Калорийность рыбного бульона (40-60 ккал на 100 г) в разы ниже калорийности мясного (55-75 ккал), но может варьироваться в зависимости от рыбы и других компонентов. Рыбный бульон богат такими полезными веществами, как: фосфор, йод, магний. Лучше всего для рыбного бульона подойдут пищевые отходы от рыбы (хвосты, плавники, голова) и мелкая рыба. Профессионалы кулинарного мастерства в свою очередь утверждают, что осетровые сорта рыбы наиболее гармоничны в таком бульоне. Подойдёт также судак или окунь.

Какие полезные свойства рыбы остаются в бульоне?

Осетровые обладают большим количеством белка, который необходим нашему организму для роста и развития органов, построения клеток и тканей, поддержания всех функций организма и много другого, играет немалую роль в усвоении жиров, витаминов, минералов и углеводов. Так же, осетровые сорта благотворно влияют на переваривание и усвоение пищи. Мясо окуня, как и осетра, содержит в себе целую кладезь витаминов (В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, D, А, РР), минералов и полезных жиров. Мясо у этих сортов белое, нежное, ароматное и нежирное относительно других рыбных сортов.

Рыбный бульончик для детей и их родителей

Судак же, помимо вышеперечисленного, богат аминокислотами (около 20 аминокислот), которые так необходимы организму для мышечного роста. Также, судак — единственная рыба, которую разрешено давать детям в качестве первого прикорма.

К сожалению, не все так хорошо, как кажется. Осетровые, окуневые, да и другие сорта рыбы имеют и отрицательные свойства, такие как накапливание токсинов и других вредных веществ. Более того, производители рыб стараются всячески улучшить вкусовые и визуальные качества рыбы, «накачивая» продукт опять-таки вредными веществами. Если приобретается замороженная рыба, необходимо обратить внимание на срок годности, если незамороженная, то рыба обязательно должна быть свежей.

Итак, мы разобрали полезные и вредные свойства рыбы. Осталось сложить это с нашим бульоном и вот что получатся в итоге:
Плюсы рыбного бульона:1. Идеально подходит для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.2. Насыщен полезными для организма витаминами, минералами, жирами и, самое главное, белком.3. Положительно влияет на работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).4. Бульон из судака рекомендован людям после операций и тяжёлых болезней, а так же детям в качестве первого прикорма.
Минусы рыбного бульона:1. Снижение общей полезности блюда из-за содержания токсинов и ядов в рыбе. 2. Противопоказан людям с заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

Если вы все же решили побаловать себя и своих близких рыбным бульоном или супом на основе рыбного бульона, обращайте внимание не только на свежесть рыбы, но и на то, где она была произведена (рыба, произведённая в искусственных водоёмах или на фермах вреднее рыбы, выращенной в естественных условиях, так как ни для кого не секрет, что владельцы рыбных ферм добавляют в рыбные корма различные добавки для ускорения роста, увеличения массы тела, уменьшения болезней и др.).Будьте здоровы и питайтесь здоровой и полезной пищей!
Исполнитель Сидорова Ирина Артёмовна (irinasii)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cooking salmon fish broth with a vegetables

польза и вред для здоровья

Рыбный бульон — это один из самых полезных продуктов для нашего организма. Содержащиеся в рыбе аминокислоты, витамины и микроэлементы помогают иммунной системе бороться с различными инфекциями и заболеваниями, а также улучшают обмен веществ и пищеварение.

Однако, среди сомелье и кулинарных экспертов существуют мнения о том, что рыбный бульон может быть вреден для здоровья, особенно если его употреблять в больших количествах. Основной причиной такого мнения является содержание токсинов и железа в рыбе.

Необходимо понимать, что результаты употребления рыбного бульона зависят не только от его качества, но и от того, как он приготовлен. Факторы, такие как качество рыбы, вода, в которой она готовится, время и температура варки, — помогают исключить возможность попадания токсинов в бульон.

Важно помнить, что рыбный бульон не стоит включать в свой рацион, если у вас есть аллергия на рыбу, а также если вы предпочитаете вегетарианскую диету.

Пить рыбный бульон или нет — вопрос очень индивидуальный и зависит от множества факторов. Безусловно, если речь идет о высококачественном и правильно приготовленном бульоне, его польза для организма будет бесспорной. Но как всегда, нужно помнить о разумном и умеренном употреблении любой пищи, в том числе и рыбного бульона.

Мы постарались разобраться в вопросе про пользу и вред рыбного бульона. Следует сказать, что многие эксперты приветствуют употребление рыбного бульона как полезный элемент диеты. Но как всегда, здесь очень важен индивидуальный подход.

Содержание

• 1 Рыбный бульон: что это такое?
• 2 Рыбный бульон: польза для здоровья
• 3 Как приготовить вкусный рыбный бульон?
  • 3.1 Шаг 1: Подготовка ингредиентов
  • 3.2 Шаг 2: Готовим бульон
  • 3.3 Шаг 3: Специи и отварные овощи
  • 3.4 Шаг 4: Разделение бульона и рыбы
  • 3.5 Шаг 5: Подача на стол
• 4 Рыбный бульон: вред для здоровья
  • 4.1 Высокое содержание ртутных соединений
  • 4.2 Высокая калорийность
  • 4.3 Низкое содержание питательных веществ
  • 4.4 Проблемы с пищеварением
• 5 Кто не должен употреблять рыбный бульон?
• 6 Как выбрать качественный рыбный бульон?
  • 6.1 1. Используйте свежую рыбу
  • 6.2 2. Избегайте рыб с примесью красителей
  • 6. 3 3. Выбирайте костную рыбу
  • 6.4 4. Меньше соли, больше овощей

Рыбный бульон: что это такое?

Рыбный бульон – это жидкость, которую получают путем варки рыбных костей, голов, хвостов и мяса в воде. Варку можно проводить как на плите, так и в мультиварке или медленноварке.

Получившийся бульон имеет насыщенный вкус и аромат, а также множество полезных свойств для здоровья человека. Он может быть использован в качестве основы для супов, соусов, рагу и многих других блюд.

В рыбном бульоне содержатся витамины, минералы, аминокислоты и протеины, которые питают организм и помогают ему бороться с различными заболеваниями. Однако, как и любой продукт, он имеет и некоторые недостатки и ограничения в употреблении.

• Полезные свойства рыбного бульона:
  • Укрепляет иммунную систему
  • Улучшает пищеварение
  • Снижает воспаление в организме
  • Успокаивает нервную систему
  • Помогает в борьбе с анемией
• Ограничения и вред рыбного бульона:
  • Содержит довольно много натрия, что может быть вредно для людей с высоким давлением
  • Может быть источником загрязнения окружающей среды, если использовать рыбу из загрязненных водоемов в качестве ингредиента
  • Некоторые люди могут иметь аллергическую реакцию на некоторые виды рыбы, которые используются для приготовления бульона

Рыбный бульон: польза для здоровья

Рыбный бульон – не только вкусное блюдо, но и настоящий целебный напиток. Продукт содержит большое количество полезных веществ, которые положительно влияют на организм.

Белок – основной компонент рыбного бульона, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Белок является строительным материалом для мышц, костей и кожи.

Коллаген – вещество, которое придаёт упругость и эластичность коже, волосам и ногтям. Коллаген содержится в рыбных хрящах и костях, которые используются для приготовления бульона.

Минералы – рыбный бульон содержит кальций, магний, калий, фосфор и натрий. Они укрепляют кости, зубы и нервную систему, улучшают сердечно-сосудистую работу и помогают регулировать водно-солевой баланс.

Глюкозамин и хондроитин – вещества, которые защищают суставы и хрящи от износа и восстанавливают их структуру. Они содержатся в рыбных хрящах, которые также используются для приготовления бульона.

Витамины – рыбный бульон обогащен витаминами А, В и С, которые улучшают зрение, пищеварение, кроветворение и защищают от инфекций.

Рыбный бульон полезен при любой диете, так как обладает низким содержанием калорий и жиров. Он также улучшает аппетит и укрепляет иммунную систему. Включите рыбный бульон в свой рацион и наслаждайтесь его целебными свойствами!

Как приготовить вкусный рыбный бульон?

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления рыбного бульона необходимо выбрать свежую рыбу и аккуратно очистить ее от чешуи и внутренностей. Можно использовать любые сорта рыбы, но предпочтение чаще всего отдается на белую рыбу. Кроме того, вам понадобится лук, морковь, сельдерей и специи. Овощи необходимо нарезать крупными кусками.

Шаг 2: Готовим бульон

Положите рыбу в кастрюлю и залейте холодной водой. Не забудьте добавить лук, морковь, сельдерей и специи. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем снизьте температуру и варите бульон еще около 1-2 часов.

Шаг 3: Специи и отварные овощи

Пятна на поверхности супа — это белок, который выделяют рыба и овощи. Снимите их с помощью шумовки. Не забудьте добавить специи по вкусу. Также необходимо достать отварные овощи из бульона и положить на тарелку.

Шаг 4: Разделение бульона и рыбы

Когда рыбный бульон сварен, следует разделить его на две части: на бульон и на рыбу. Рыбу необходимо аккуратно вынуть из кастрюли и разделить на кусочки. Бульон следует процедить через марлю или сито для удаления остатков рыбы и овощей.

Шаг 5: Подача на стол

Подают рыбный бульон горячим. В каждую тарелку кладут несколько кусочков рыбы и овощей. Заливают горячим бульоном и наслаждаются ароматом и вкусом.

Рыбный бульон: вред для здоровья

Высокое содержание ртутных соединений

Рыбы, используемые для приготовления бульона, могут содержать высокие концентрации ртутных соединений. Эти вещества могут оказывать токсическое воздействие на организм человека, вызывая проблемы с нервной системой и сердцем, а также приводить к другим серьезным заболеваниям.

Высокая калорийность

Рыбный бульон, как правило, содержит большое количество калорий. Даже если он приготовлен из низкокалорийной рыбы, процесс варки с добавлением масла и других ингредиентов может существенно увеличить количество калорий в блюде. Слишком частое употребление высококалорийной пищи может привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем.

Низкое содержание питательных веществ

Рыбный бульон содержит незначительное количество питательных веществ, таких как белки, жиры и углеводы. Это значит, что при потреблении бульона в организм не поступает достаточное количество необходимых питательных веществ.

Проблемы с пищеварением

Некоторые люди могут испытывать проблемы с пищеварением после употребления рыбного бульона. Это может произойти из-за содержания глютамата натрия, который может привести к желудочным расстройствам и другим проблемам с пищеварительной системой.

Кто не должен употреблять рыбный бульон?

Люди, страдающие аллергией на морепродукты. Рыбный бульон может содержать рыбные белки, которые являются аллергенами для некоторых людей. Если вы известны аллергические реакции на рыбу или другие морепродукты, вам следует воздержаться от употребления рыбного бульона.

Люди, страдающие заболеваниями почек или печени. Рыбный бульон содержит большое количество натрия и может быть опасен для людей, страдающих заболеваниями почек или печени. Обратитесь к своему врачу, чтобы уточнить, можно ли вам употреблять рыбный бульон в вашем случае.

Беременные и кормящие женщины. Рыбный бульон может содержать метилмеркурий, который может нанести вред здоровью растущего ребенка. Кроме того, рыбный бульон может содержать вирусы, бактерии и другие микроорганизмы, которые могут быть опасны для младенцев.

Люди, которые следят за количеством потребляемых калорий. Рыбный бульон может содержать большое количество натрия и калорий. Если вы следите за количеством потребляемых калорий и хотите похудеть, лучше воздержаться от употребления рыбного бульона или употреблять его в умеренных количествах.

Как выбрать качественный рыбный бульон?

Рыбный бульон является полезным и диетическим блюдом, который содержит множество витаминов и микроэлементов. Однако, чтобы насладиться всеми его благотворными свойствами, важно правильно выбрать ингредиенты.

1. Используйте свежую рыбу

Качество рыбного бульона зависит от качества рыбы. При выборе рыбы необходимо обращать внимание на свежесть — её лучше всего покупать на рынке или проверенном магазине. Обратите внимание на глаза рыбы — они должны быть прозрачными и выпуклыми, а чешуя блестящей и упругой.

2. Избегайте рыб с примесью красителей

Большинство рыбокомбината добавляют в рыбные изделия красители, чтобы придать им «свежесть». Если у вас есть такая возможность, выбирайте рыбу без примесей красителей. Хорошей альтернативой может служить дикая морская рыба.

3. Выбирайте костную рыбу

Рыба с большим количеством костей (например, окунь, щука и сазан) прекрасно подходит для приготовления рыбного бульона. Кости добавляют в бульон больше вкуса и питательных веществ.

4. Меньше соли, больше овощей

Чтобы рыбный бульон был полезным, необходимо умеренное количество соли. Вместо этого добавьте больше свежих овощей — моркови, петрушки, лука, чтобы придать бульону дополнительный витаминный эффект.

• Итог: Выберите свежую рыбу без примесей красителей, предпочтительно костную. Используйте свежие овощи для более вкусного и питательного бульона.

Бульон из рыбьих костей | Что вам нужно знать

В то время как говяжий костный бульон и куриный мозг входят в состав многих продуктов палео-диеты, рыбный костный бульон пока не достиг такого уровня популярности. Тем не менее, рыбный бульон может иметь те же преимущества для здоровья, что и другие виды мяса, но с немного другим вкусом. Бульон более легкий и свежий, что позволяет пить его прямо из чашки или добавлять в некоторые супы.

Если вы новичок в игре с костным бульоном, возможно, доктор прописал начать с рыбных костей. Одним из основных преимуществ бульона из рыбных костей является то, насколько ломкими и маленькими являются кости. Вместо 24-48 часов, чтобы варить в мультиварке, рыбным костям требуется всего час или два.

Вместо того, чтобы целый день ждать пользы для здоровья от костного бульона, вы можете насладиться рыбным бульоном в течение часа. Этот бульон обладает теми же преимуществами, что и другие виды мяса, в том числе:

• Улучшение состояния кожи благодаря высокому содержанию коллагена
• Борьба с воспалением
• Помощь пищеварению
• Уменьшение морщин
• Антивозрастные свойства
• Идеально подходит для ваших суставов

…И многое другое!

Есть ли рыбий костный мозг ?

Несмотря на то, что в организме рыбы вырабатывается костный мозг, этот процесс не совсем такой, как у курицы или коровы. Таким образом, вы можете не получить столько костного мозга в бульоне из рыбных костей, как в бульоне из говяжьих костей.

Рецепт идеального рыбного бульона

Готовы приготовить вкусный рыбный бульон? Приступим к делу. Этот рецепт требует всего несколько часов приготовления. Вы будете на пути к улучшению здоровья, прежде чем вы это узнаете. Попробовав несколько рецептов, вот тот, который нам понравился больше всего:

Ингредиенты:

Проезд:

• Возьмите большую миску и наполните ее всеми ингредиентами, кроме воды.
• Затем добавьте воды, чтобы все кости и тушки рыбы были покрыты.
• Затем включите духовку на средний огонь.
• Дать смеси покипеть 1-2 часа. Обязательно перемешивайте каждые 15 минут или около того.
• Выключите духовку и оставьте бульон из рыбных костей на 30 минут.
• Пришло время насладиться бульоном и оздоровиться!

P.S. Бульон из рыбных костей можно без проблем хранить в холодильнике 5-7 дней. Для более длительного хранения вам понадобится автоклав и некоторое время в морозильной камере.

Где купить органические рыбные кости и туши?

Покупка органических рыбьих костей и туш немного сложнее, чем покупка коровьих костей. Однако, проведя небольшое исследование, это можно сделать. Мы нашли самый простой способ найти рыбные кости на местном рыбном рынке. Также может работать фермерский рынок.

Просто войдите в Google и найдите рыбные рынки вокруг вас. Если вы живете в мегаполисе приличных размеров, вы обязательно найдете несколько вариантов. Все, что вам нужно сделать, это попросить рыбьи головы, кости и туши для бульона. Кто-нибудь обязательно найдет то, что вам нужно.

Бульон из рыбных костей: что нужно знать

Если вы ищете информацию о питательных свойствах бульона из рыбных костей или идеальный рецепт для начинающих, не ищите дальше. Выше вы найдете все, что вам нужно, чтобы перейти от нуля к герою, когда вас беспокоит костный бульон. Приветствую вас, выпивая свой путь к лучшему здоровью с бульоном из рыбных костей!

Бульон из рыбьих костей — RVers.Life

Всю свою жизнь я искал стратегии здорового питания. Живя с рыбаком, мы едим много рыбы. Я заинтересовался целебными свойствами костного бульона и понял, что лучший костный бульон получается из рыбы, потому что вы используете голову, кожу, кости и хвост. Это создает более питательный продукт, чем продукт, приготовленный из любого наземного животного. Последние несколько лет я совершенствовал свой рецепт бульона из рыбных костей, чтобы сделать его аппетитным, вкусным и питательным. Конечный продукт производится из выловленной в дикой природе рыбы с добавлением повышающих иммунитет органических специй и овощных обрезков, а затем консервируется, замораживается или обезвоживается.

Мы часто пьем его по утрам на завтрак с тостами и свежими фруктами или овощами, иногда мы пьем его за обедом, и я часто использую его в качестве основы для соуса к ужину.

Многие питательные свойства бульона из рыбьих костей Начните с мозга

Использование целой рыбы (головы, хвоста, костей и кожи) делает ее пищей для вашего мозга и содержит смесь жиров, витаминов и минералов ( и аминокислоты), которые идеально подходят для поддержания вашего мозга в отличном состоянии. Неоднократно было показано, что рыба во всех формах замедляет снижение когнитивных функций и улучшает память.

Есть много заболеваний, которые сейчас лечат бульоном из рыбьих костей

Болезни сердца… Диабет… Метаболический синдром… Синдром повышенной кишечной проницаемости… Болезнь Альцгеймера… Артрит… Многие виды рака… Пищевая непереносимость и аллергии… 90 046 Здоровье суставов… Уменьшение целлюлита… Повышение иммунитета

Йод = здоровье щитовидной железы

900 02 Бульон из рыбных костей превосходен по содержанию йода — минерала, которого нет в костях наземных животных. . Йод необходим для оптимального здоровья щитовидной железы. Это важно, поскольку рак щитовидной железы постоянно растет во всем мире в последнее десятилетие. Это самый распространенный гормонозависимый рак.

Было показано, что более высокое потребление йода является защитным фактором от рака щитовидной железы. А получить больше йода в своем рационе так же просто, как есть больше рыбы и бульона из рыбных костей!

Здоровая щитовидная железа тесно связана с вашим метаболизмом. И это означает вашу талию.

Желатин и коллаген

Одним из наиболее ценных компонентов костного бульона является желатин, который действует как мягкая подушка между костями, помогая им «скользить» без трения. Желатин также обеспечивает нас строительными блоками, которые необходимы для формирования и поддержания крепких костей, помогая снять нагрузку со стареющих суставов и поддерживая здоровую минеральную плотность костей.

Бульон из рыбьих костей — отличный источник желатина, который содержит коллаген, с которым большинство из нас хорошо знакомо. Хотя до сих пор нет единого мнения об общем влиянии желатина на здоровье костей и суставов, неофициальные данные убедительны. Это популярное средство от остеоартрита, остеопороза и многих других состояний, не все из которых связаны с костями.

С возрастом количество хрящей уменьшается, поскольку они подвергаются атаке антител (возрастная деградация суставных хрящей). Когда бульон из рыбных костей кипит, коллаген из рыбы вымывается в бульон и становится легко усваиваемым, помогая восстановить хрящ.

Поддерживает здоровье кожи

Коллаген помогает формировать эластин и другие соединения в коже, которые отвечают за сохранение молодости кожи, ее текстуры и внешнего вида. Целостность коллагена помогает уменьшить видимые признаки морщин, уменьшает отечность и другие признаки старения. Многие люди сообщают об уменьшении целлюлита при употреблении продуктов и добавок, содержащих коллаген, поскольку целлюлит образуется из-за недостатка соединительной ткани, из-за чего кожа теряет свой упругий тон.

Исследования показали, что ежедневное использование коллагена поддерживает эластичность и влажность кожи, что, конечно же, уменьшает признаки ускоренного старения, и все это без побочных эффектов.

Полезные жиры… и жирорастворимые витамины

«Пусть пища будет твоим лекарством, и пусть лекарство будет твоей пищей»,
Гиппократ (около 400 г. Пожиратели. Что хорошего в приеме пищевых добавок или определенных продуктов для получения питательных веществ, если они не являются биодоступными? К счастью, рыбный бульон содержит восхитительную комбинацию питательных веществ, полезных для вашего здоровья. Он содержит большое количество полезных жирных кислот омега-3, а также жирорастворимые витамины. Полезные жиры + жирорастворимые витамины = питательные вещества доставляются туда, где они нужны вашему организму.

Самый полезный спортивный напиток

Костный бульон в целом (и рыбный бульон в частности) — отличный напиток для спортсменов. После игры или соревнований небольшое количество костного бульона может помочь организму восполнить электролиты и гидратацию. Дополнительным преимуществом является содержание аминокислот. Эти аминокислоты помогают восстановлению и восстановлению мышц.

Повышение минералов

От следовых количеств редких минералов до обильных количеств кальция и йода, бульон из рыбьих костей — отличный способ наполнить свой день питательными веществами.

Плюс органические специи

Усиление вкуса удивительно и создает очень тонкий, но приятный вкус. Вот некоторые из доказанных преимуществ некоторых из этих специй:

Имбирь — помогает пищеварению, уменьшает тошноту и помогает бороться с гриппом и простудой. Его противовоспалительные свойства уменьшают мышечную боль и болезненность, остеоартрит. Он снижает кровяное давление и улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Куркума – содержит биоактивные соединения с сильными лечебными свойствами, обладает природными противовоспалительными свойствами, повышает антиоксидантную способность организма, связан с улучшением функции мозга и снижением риска заболеваний головного мозга, снижает риск сердечных заболеваний, полезная трава в лечении рака и влияет на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне.

Цейлонская корица – считается альтернативным средством для лечения сахарного диабета, содержит ферменты, борющиеся с раком, помогает контролировать артериальное давление, помогает в профилактике болезни Альцгеймера.

Все сказано, чтобы сказать…

Бульон из рыбных костей — это вкусная альтернатива костному бульону, обладающая удивительным набором преимуществ для здоровья. Если вы еще не пробовали, как насчет сейчас?  От улучшения здоровья щитовидной железы до увеличения умственных способностей и помощи в регидратации после спортивного мероприятия, бульон из рыбных костей полезен для здоровья во многих отношениях. Вот вам здоровый заряд энергии… без кофеина!

Когда дело доходит до приготовления, мало кто любит грязную чистку рыбы, но вы могли бы стать им, если бы попробовали.   Выпивайте по чашке в день, как мы, и вы будете чувствовать себя прекрасно, как и мы! Добавьте бульон, чтобы приготовить овощи и/или рис, или приготовьте простой суп с креветками, грибами, зеленым луком и бульоном. Имея под рукой Бульон из рыбьих костей , вы получите отличный напиток или быстро сварите вкусный и питательный суп за несколько минут.

“

Хорошо для вас, хорошо для планеты! “

Рецепт бульона из рыбных костей Джуда

Ингредиенты:
3 фунта рыбных туш (кожа, кости, голова)
До 2 чашек оставшихся овощных обрезков (по желанию)
1 Средний желтый лук (четвертинки с коричневой внешней слой, оставленный для окрашивания)
1 Головка чеснока, срезанная с зубчиков
1/4 C Имбирь, нарезанный, около 2 дюймов (или 1 чайная ложка молотого)
1/4 C Куркума, нарезанная, около 2 дюймов (или 1 ч. л. молотого)
1 ч. л. порошка карри
1 ч. л. молотой цейлонской корицы
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца (черный перец активирует куркуму, добавьте красный перец, если хотите получить более острый вариант)
3 ст. Вода

Процесс:
Я помещаю все ингредиенты, кроме уксуса и воды, в носок для натурального супа Regency и завязываю носок сверху.