Муниципальное
общеобразовательное учреждение

About Me

John Cena

Hello word I am dashy Guy

Разное

Молочный коктейль ккал: Как правильно готовить молочный коктейль: рассказывает бар-менеджер

alexxlab
No Comments

Как правильно готовить молочный коктейль: рассказывает бар-менеджер

Молочный коктейль — полезный напиток, особенно актуальный в тёплое время года. Как приготовить молочный коктейль дома? Какие фрукты, ягоды и овощи можно добавить в напиток? Рассказывает бар-менеджер японских ресторанов «Тануки» Сергей Ларин.


— Молочный коктейль, или милкшейк, — сытный напиток, который может заменить перекус. Часто молочные коктейли готовят с добавлением клубники, банана, ванили или шоколада — это классические напитки, вкус которых знаком каждому.

Как приготовить вкусный молочный коктейль


Правильный милкшейк обладает нежным сливочным вкусом и лёгкой воздушной текстурой. Как сделать вкусный молочный коктейль дома?

Выбор ингредиентов


Для приготовления молочного коктейля вам понадобится мороженое, молоко, а также наполнители (ягоды, фрукты, сиропы, печенье). Вкусный милкшейк получается из холодного нежирного молока (оптимальный вариант — 2,5% жирности) и пломбира с минимальным добавлением сахара. Вы можете выбрать мороженое с любым вкусом, тогда сироп вам уже не понадобится.

Процесс приготовления


Для одной порции молочного коктейля нужно 150 мл молока, 50 г мороженого и 1 ст. ложка сиропа. Смешайте ингредиенты в ёмкости и взбивайте блендером до появления пены. Затем перелейте напиток в стакан и наслаждайтесь вкусом.

Как приготовить необычный молочный коктейль


Если вам хочется попробовать новые сочетания и внести разнообразие в свой ежедневный рацион, попробуйте следующее:

Готовьте напиток на растительном молоке


Милшейк можно приготовить не только на коровьем, но и на растительном молоке (миндальном, рисовом, овсяном или другом). Этот вариант подойдёт для веганов и вегетарианцев, тех, кто страдает непереносимостью лактозы, а также для людей, которые хотят разнообразить меню.

Добавляйте фрукты и ягоды


Яркий вкус получится, если смешать молоко с манго или маракуйей (во многих супермаркетах эти фрукты продаются в замороженном виде — они тоже подойдут для приготовления милкшейка).

В молочные коктейли можно добавлять малину, землянику, ежевику и даже арбузную мякоть. Сезон арбузов в России начинается в конце июля, но ягоды из Азербайджана и Узбекистана можно найти на прилавках магазинов и весной. Добавьте в арбузный милкшейк ложечку мёда.

Экспериментируйте с овощами


Дополнить вкус молочного коктейля можно не только фруктами и ягодами, но и овощами. Добавьте в милкшейк, например, тыкву или морковь. Тыквенный молочный коктейль готовится очень просто.

405 calories

Молочный коктейль «Алоха»

При желании можно украсить коктейль шапкой из взбитых сливок.

Молочный коктейль «Алоха»

Ингредиенты

Тыква

240 г

Мороженое (сливочное)

200 г

Молоко (3,5%)

320 мл

Мёд

60 г

Процесс приготовления

  1. Очистите тыкву от семян и кожуры, затем при помощи блендера измельчите мякоть тыквы до состояния пюре.
  2. В блендер к пюре добавьте молоко, мёд и сливочное мороженое. Взбейте до однородности.
  3. Разлейте коктейль по бокалам. Приятного аппетита!


Если у вас нет времени на приготовление вкусных и полезных напитков, закажите их в ресторанах «Тануки». Здесь можно попробовать густой коктейль на основе молока и банана

«Солёная карамель»

, бодрящий витаминный микс из свежевыжатых соков

«Яблоко-сельдерей-морковь»

, освежающий домашний лимонад с лёгкой кислинкой и свежей мятой

«Арбуз-грейпфрут»

, нежный лимонад с необычным сочетанием дыни, огурца, лайма и киви

«Тайская дыня»

.

В «Тануки» доступна функция бесконтактной доставки. Курьер предварительно звонит, оставляет пакеты у входа и дожидается на расстоянии трёх метров, пока получатель не проверит и не заберёт заказ. Упаковка герметична и не контактирует с окружающей средой. Для поваров обязательны маски и перчатки. Доставка осуществляется круглосуточно.

Подпишись на The Challenger!

Коктейль молочный — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Содержит витамины

Витамин В5 Витамин В5 (пантотенол, пантотеновая кислота)

Фолиевая кислота Фолиевая кислота (фолацин, фолиевая кислота, витамин В9)

Витамин А Витамин А

Содержит минералы

Молибден Молибден

Кальций Кальций

Фосфор Фосфор

Натрий Натрий

Магний Магний

Положительное влияние на здоровье

Зубы Положительно влияет на зубы

Кости Помогает в росте и восстановлении костей.

Кожа Благотворно влияет на здоровье кожи

Пищеварение Способствует пищеварению

Иммунитет Положительно влияет на имунитет

Дети Особенно подходит для детей

Ногти Улучшает состояние ногтей

Отрицательное влияние на здоровье

Аллергия Может вызвать аллергические реакции

Сахарный диабет Еду не рекомендуется употреблять при сахарном диабете или чрезмерное ее употребление может привести к развитию болезни.

Избыточный вес Ухудшает состояние (особенно в случае ожирения)

Химический состав и калорийность молочного коктейля

Вкусные и питательные молочные коктейли стали любимым напитком для взрослых и детей по всему миру. Ключевым ингредиентом такого лакомства выступает натуральное пастеризованное молоко, которое может иметь различную жирность. Вкусовые качества коктейля зависят от продуктов, которые используются в рецепте. Это могут быть свежие ягоды, фрукты, какао, сливочное мороженое и прочие добавки. Также в состав продукта может входить сахар, различные сладкие сиропы, корица, ваниль или прочие ароматизаторы.

Сколько ккал в молочном коктейле? Этот показатель может находиться в диапазоне от 80 до 114 ккал на 100 г и полностью определяется пищевой ценностью добавок, которые входят в состав напитка. Самым калорийным будет молочный коктейль с пломбиром и бананом — в 100 г такого лакомства почти 3 г белков, 6 г жиров и 12 г углеводов. А диетический вариант напитка, приготовленный из молока минимальной жирности и ягодного сиропа будет содержать всего 44 ккал, 3 г белка, 0,5 г жира и 7 г углеводов на 100 г.

Коктейль молочный, калорийность которого зависит от энергетической ценности его составляющих компонентов, обладает богатым химическим составом. В главном ингредиенте напитка молоке присутствует большое количество кальция, фосфора, магния, натрия, фолиевой кислоты, молибдена и других минеральных соединений. Молочные коктейли содержат витамины и аскорбиновую кислоту, выступают источником бета-каротина и пантотеновой кислоты.

Полезные свойства и вред молочного коктейля

Несмотря на то, сколько в молочном коктейле калорий, такой напиток способен принести большую пользу организму. Такое лакомство пойдет на пользу костям скелета и зубам, укрепит ногти и благотворно повлияет на внешний вид кожи. Питательный молочный коктейль может выполнять роль вкусного и полезного перекуса, помогая избавиться от чувства голода на долгое время. А витамины и минералы в составе ягод и фруктов делают напиток полезным для иммунитета, помогают восстановить силы и повышают общий тонус организма.

Молочные коктейли рекомендуется регулярно пить для улучшения пищеварения. В фруктовых добавках к напитку часто содержится много клетчатки, которая способствует очищению кишечника и обеспечивает более эффективное переваривание пищи в желудке. Молочный коктейль можно пить теплым, добавляя к нему мед и мяту. Такой напиток отлично помогает устранить боль в горле при простуде и обладает согревающим эффектом. Особенно полезны молочные коктейли детям, давая растущему организму белок и кальций для нормального развития всех внутренних органов и костей скелета.

Несмотря на большое количество полезных свойств милкшейка калории в нем нужно считать всегда, поскольку при избыточном употреблении напиток может спровоцировать появление лишнего веса. Молочные коктейли нельзя пить при индивидуальной непереносимости лактозы и сахарном диабете.

Рекомендации по приготовлению молочного коктейля

Даже при отсутствии кулинарных навыков можно приготовить дома молочный коктейль калорийность которого будет определяться выбором составляющих ингредиентов. Для приготовления такого напитка необходимо вымыть свежие ягоды и фрукты, при необходимости очистить их от кожуры, удалить косточки и порезать мякоть на небольшие кусочки. Подготовленные таким образом плоды складывают в чашу блендера и измельчают до консистенции пюре.

После этого к фруктово-ягодной массе добавляют молоко и мягкое мороженое и снова взбивают массу блендером до однородной структуры. Чаще всего молочные коктейли пьют холодными, украшая их ломтиками свежих фруктов или листочками свежей мяты.

Для приготовления диетического молочного коктейля берут молоко с жирностью 1%. В чашу блендера выкладывают очищенный от кожуры и нарезанный кусочками спелый банан, добавляют 10 мл любого фруктового сиропа и щепотку ванилина. Все ингредиенты заливают молоком и взбивают блендером на высокой скорости, чтобы полностью измельчить ломтики банана.

Важно всегда учитывать, добавляя в свой рацион молочный коктейль сколько калорий содержится в напитке.

Шоколадный молочный коктейль

. Пищевая ценность: съешьте столько

← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие блюда ресторана

Пищевая ценность
Для размера порции
(грамм)
Сколько калорий в шоколадном молочном коктейле? Количество калорий в шоколадном молочном коктейле: калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в шоколадном молочном коктейле? Количество жира в шоколадном молочном коктейле: Всего
Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество насыщенных жиров в шоколадном молочном коктейле: Насыщенные
жир
Сколько холестерина в шоколадном молочном коктейле? Количество холестерина в шоколадном молочном коктейле: Холестерин

Сколько натрия содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество натрия в шоколадном молочном коктейле: натрия
Сколько углеводов в шоколадном молочном коктейле? Количество углеводов в шоколадном молочном коктейле: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество чистых углеводов в шоколадном молочном коктейле: нетто
углеводы
Сколько клетчатки в шоколадном молочном коктейле? Количество клетчатки в шоколадном молочном коктейле: клетчатка
Сколько глюкозы в шоколадном молочном коктейле? Количество глюкозы в шоколадном молочном коктейле: Глюкоза
Сколько белка в шоколадном молочном коктейле? Количество белка в шоколадном молочном коктейле: белков
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество витамина А в шоколадном молочном коктейле: Витамин А
Сколько витамина С содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество витамина С в шоколадном молочном коктейле: Витамин С
Сколько кальция содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество кальция в шоколадном молочном коктейле: кальций
Сколько железа содержится в шоколадном молочном коктейле? Количество железа в шоколадном молочном коктейле: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.
в зависимости от
ваши потребности в калориях.