Крахмал кукурузный — калорийность, химический состав, гликемический индекс, инсулиновый индекс

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

0.26

102.5

0.3

Жиры, г

0.05

83.9

0.1

Углеводы, г

91.27

248.3

36.8

Ккал

381

2158.4

17.7

Вода, г

8.32

2450

0.3

Гликемический индекс

Гликемический индекс

85

~

~

Инсулиновый индекс

Инсулиновый индекс

~

~

~

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

~

3.1

~

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

0.9

31.3

2.9

Крахмал, г

~

~

~

Холестерин, мг

0.0

~

~

Трансжиры, г

~

~

~

Витамины

Витамин A, мкг

~

937.5

~

Альфа-каротин, мкг

~

5208.3

~

Бета-каротин, мкг

~

5208. 3

~

Витамин D, кальциферол, мкг

~

10.4

~

Витамин E, альфа токоферол, мг

~

15.6

~

Витамин K, филлохинон, мкг

~

125

~

Витамин C, аскорбиновая, мг

~

93.8

~

Витамин B1, тиамин, мг

~

1.6

~

Витамин B2, рибофлавин, мг

~

1.9

~

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

~

20.8

~

Витамин B4, холин, мг

0.4

520.8

0.1

Витамин B5, пантотеновая, мг

~

5.2

~

Витамин B6, пиридоксин, мг

~

2.1

~

Витамин B7, биотин, мг

~

52.1

~

Витамин B8, инозит, мг

~

520.8

~

Витамин B9, фолаты, мкг

~

416.7

~

Витамин B11, L-карнитин, мг

~

680

~

Витамин B12, кобаламин, мкг

~

3.1

~

Витамин B13, оротовая кислота, мг

~

312.5

~

Коэнзим Q10, убихинон, мг

~

31. 3

~

Витамин N, липоевая кислота, мг

~

31.3

~

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

~

208.3

~

Микроэлементы

Кальций, мг

2

1041.7

0.2

Железо, мг

0.5

10.4

4.8

Йод, мкг

~

156.3

~

Магний, мг

3

416.7

0.7

Фосфор, мг

13

833.3

1.6

Калий, мг

3

2604.2

0.1

Натрий, мг

9

1354.2

0.7

Цинк, мг

0.1

12.5

0.8

Медь, мг

0.1

1

10

Марганец, мг

0.1

2.1

4.8

Селен, мкг

2.8

72.9

3.8

Фтор, мкг

~

4166.7

~

Хром, мкг

~

52.1

~

Кремний, мг

~

31.3

~

Хлор, мг

~

3125

~

Молибден, мкг

~

72.9

~

Сера, мг

~

781.3

~

Аминокислотный состав

— незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0. 001

0.8

0.1

Треонин, г

0.009

2.5

0.4

Изолейцин, г

0.01

2.1

0.5

Лейцин, г

0.036

4.8

0.8

Лизин, г

0.006

4.3

0.1

Метионин, г

0.006

1.9

0.3

Цистин, г

0.006

1.9

0.3

Фенилаланин, г

0.013

4.6

0.3

Тирозин, г

0.01

4.6

0.2

Валин, г

0.014

2.6

0.5

Аргинин, г

0.012

6.4

0.2

Гистидин, г

0.008

2.2

0.4

Аланин, г

0.019

6.9

0.3

Аспарагиновая, г

0.02

12.7

0.2

Глутаминовая, г

0.053

14.2

0.4

Глицин, г

0.009

3.6

0.3

Пролин, г

0.024

4.7

0.5

Серин, г

0.012

8.6

0.1

Калорийность Кукурузный крахмал с мукой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Кукурузный крахмал с мукой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370 кКал	1684 кКал	22%	5.9%	455 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	1.8%	1520 г
Углеводы	83 г	219 г	37. 9%	10.2%	264 г

Энергетическая ценность Кукурузный крахмал с мукой составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Картошечка пюре
• Запеканка картофельная
• Хлебцы Фитнеслайн иммунитет
• Стейк филе миньон на гриле с запеченным картофелем
• Страчателла с хурмой и рисовыми чипсами
• Пигоди со свининой
• Строганов из говяжей вырезки с вешенками и сливочным пюре из картошки
• Джемка мороженое (манго)
• Скумбрия на пару в мультиварке
• Муссовый торт «Черника-Черная смородина»
• Стейк Денвер с печеным чесноком и соусом чимичурри
• творожный штрудель
• Стейк из цветной капусты с ореховым соусом
• Суп Минестра
• Спирулина
• Черничный кексы и воздушный крем
• Фритата
• Суп грибной с говядиной
• Орешки фрукты смесь
• Витамин С (Holisti Care)
• Батончик протеиновый Печенье крем с кусочками итальянского шоколада
• Сырнички
• форель слабосоленая
• Тушеная картошка
• Хаш
• Менапауза
• Коллаген
• Запеченный батат
• Сывороточный протеин
• Баклажаны маринованные
• Хлопья Любятово кукурузные
• Салат с тунцом
• Сырники классические
• Коктейль молочный Чудо Клубничный
• Горлодер
• Курочка в сметанно-луковом соусе
• Спирулина ВЭЛ
• Хлебцы с шоколадом
• Котлеты куриные (мое)
• Сыр басни о сыре гауда
• Лапша хойсин с бедром индейки и овощами
• Шаурма дом моя
• Напиток «Кокосовый» на бактериальной закваске
• Shoarmavlees
• Кабачки с фасолью
• Соте
• Йогур домашний без сахара
• SOIVIE Protein Cookies/50г/Шок. из клюквой
• Запеченные яблоки с корицей
• Манник
• Смородина
• Рудь
• Гречневая каша с грибами
• Тунец салатный в собственном соку
• Намазка со скумбрией
• Колбаса «Докторская фирменная» из мяса птицы
• Сырники 1.09
• Штрудель из лаваша
• Салат из стручковой фасоли и курицы
• Шоколад ozero малина и вишнч
• Шоколад Red
• Печенье овсяное с изюмом (Посиделкино)
• Бджолиний пилок
• Запеканка 1. 09.20
• Айран
• Суп из цветной капусты
• Фета Lidl
• Финики Меджул с грецким орехом
• Хацилим
• Салат крабовый (капуста, крабовые, палочки огурец, кукуруза)
• Окрошка
• Спаржа по-корейски (Белоручка)
• Домашний мягкий Кето-сыр (МОЙ)
• Пшеничная крупа твердозернова
• Sriracha [Sen Soy]
• Печенье сахарное «Светофор»
• Свекольный борщ
• Суфле с облепихой
• Хлеб дивеевский
• Низкокалорийное тыквенное варенье
• Икра кабачковая
• Сардельки из говядины по сиандарту ВВ
• Протеиновый Коктейль Формула 1 Дыня [Herbalife]
• Рыбные котлеты (оладьи)
• Взбитые сливки
• Заливной пирог с курицей
• пельмени
• Тыквенный десерт со взбитыми сливками
• Сарделька отварная из говядины
• Перец фаршированный
• Тушеная капуста с индейкой
• Хачапури по-имеритински
• Рагу из Филе грудки индейки
• Печенье на кефире
• Икра морковно-перцевая
• Пиво « Абаканское»
• Творог мягкий нежный обезжиренный
• Салат щетка
• Нут отварной 01. 09.20
• Сыр коса балыковый

Метки:

Кукурузный крахмал с мукой

калорийность 370 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кукурузный крахмал с мукой, калории, нутриенты, полезные свойства Кукурузный крахмал с мукой

Калькуляторы

Кукурузный крахмал — Пищевая ценность и информация

Посмотреть информацию о пищевой ценности Кукурузный крахмал .

Избегайте лишних калорий, выбирая здоровую пищу. Потребность в калориях варьируется в зависимости от таких факторов, как возраст, пол и образ жизни. Приведенные ниже данные о питании содержат всю необходимую информацию о типах продуктов питания, доступных в магазинах. Навигация по различным отдельным категориям, таким как Факты о питании, Калории, Витамины, Минералы, Жиры и жирные кислоты, Углеводы, Белки, Аминокислоты, Стерины и другие .

Реклама

Размер порции 100 г Количество на порцию Калорий  381 Калорий из жира 0 % Дневная стоимость* Всего жиров  0 г 0 %    Насыщенные жиры 0 г 0 %    Трансжиры ~ Холестерин  0 мг 0 % Натрий  9 мг 0 % Общее количество углеводов  91 г 30 %    Пищевая клетчатка 0,9 г 4%    Сахар 0 г Белок  0 г 1 % Витамин А 0%  Витамин С 0% Кальций 0%  Железо 3% *Процент дневной нормы (%DV) основан на эталонной диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших индивидуальных потребностей. Medindia.net

Сводка по питанию
Калории 381	Жир 0,05 г	Углеводы 91,3 г	Белок 0,3 г

Реклама

Калории

Реклама

Витамины

~ Нет данных

Связанные с витаминами Добавки с кальцием и витаминами Добавки с кальцием и витаминами принимаются для обеспечения организма «необходимыми» питательными веществами, и каждая добавка претендует на превосходство в… Витамин B9 Важная информация о витамине B9, его молекулярной структуре, пищевых источниках, полезных свойствах, симптомах дефицита и токсичности, советы по добавкам. ..

Белки и аминокислоты

~ Данные отсутствуют

Жиры и жирные кислоты

~ Данные отсутствуют

Хорошие жиры и плохие жиры Жирные кислоты

Жиры и жирные кислоты, связанные

Минералы

~ Данные отсутствуют

Углеводы

~ Данные отсутствуют

Стерины

~ Данные отсутствуют

Другие питательные вещества

~ Данные отсутствуют

Источник данных: База данных питательных веществ USDA, SR28

Процентные дневные нормы (%DV) даны для взрослых или детей в возрасте 4 лет и старше,
и основаны на эталонной диете на 2000 калорий. Ваши дневные значения могут
быть выше или ниже в зависимости от ваших индивидуальных потребностей.

Проконсультируйтесь с диетологами онлайн

Доктор Раджан Ханда

DEHM,BEMS,MDEH, NDDY, MDAM, Ph.D. Почетный член DNHE, докторская степень естественной медицины® / DNM®, исполнительный терапевт
26 лет опыта

Просмотр профиля


Просмотреть всех диетологов

Питание — кукурузный крахмал Калории, белки, витамины

Калории, белки, витамины и многое другое

• 
  Перейти к:
• Сводка по питанию
• калорий
• Белок
• Витамины и минералы
• Таблица питания

• Кукурузный крахмал в кулинарии

---

Кукурузный крахмал источник

Кукурузный крахмал Сводка по питанию

Одна столовая ложка кукурузного крахмала (8 грамм или 0,28 унции) содержит 30 калорий и ноль граммов белка. Кукурузный крахмал состоит из 8% воды, 91% углеводов и менее 1% белка или общего жира.

Кукурузный крахмал является источником углеводов.

В одной столовой ложке кукурузного крахмала:

• Калорийность: 30
• Пищевые волокна: 0,1 г
• Натрий: 0,7 мг

Нет значительных количеств
белок,
сахар,
Всего жиров,
насыщенный жир или
холестерин в кукурузном крахмале.


См. Таблицу пищевой ценности кукурузного крахмала для получения полной рекомендуемой дневной нормы.
Конкретная пищевая ценность от USDA предназначена для:

Кукурузный крахмал.

---

Калорийность кукурузного крахмала

Кукурузный крахмал содержит 30 калорий на столовую ложку или 375 калорий на каждые 100 граммов. Большая часть его калорий приходится на углеводы.

100% калорий в кукурузном крахмале приходится на углеводы.

Калории из углеводов

Большинство или 100% калорий в кукурузном крахмале приходится на углеводы.
Углеводы в кукурузном крахмале в основном представлены пищевыми волокнами (100%) . 1 столовая ложка кукурузного крахмала содержит 0% дневной нормы или 0,1 грамма пищевых волокон.

• Пищевые волокна: 0,1 г

Нет значительных количеств
сахар или
крахмал в кукурузном.


Калории из жира

Кукурузный крахмал не содержит значительного количества калорий из жира (менее 1%). Кукурузный крахмал содержит очень мало общего жира ,

Кукурузный крахмал не содержит холестерина и транс-жиров .

• Общий жир: < 0,1 г

Нет значительных количеств
холестерин,
трансжиры,
насыщенный жир,
мононенасыщенные жиры или
полиненасыщенные жиры в кукурузном крахмале.


Калорийность аналогична кукурузному крахмалу

Некоторые другие крупы или макаронные изделия с калорийностью, близкой к кукурузному крахмалу по весу:

• Кукурузная мука:
  такой же
• Овес:
  +1 калория

• Макаронные изделия:
  -1 калория

• Мука:
  -1 калория

Белок в кукурузном крахмале

Кукурузный крахмал содержит относительно мало белка и не является источником полноценного белка, так как содержит небольшое или небольшое количество большинства девяти незаменимых аминокислот.

• Белок: 0,02 г
• Лейцин: < 0,1 г

Нет значительных количеств
триптофан,
треонин,
изолейцин,
лизин,
метионин,
фенилаланин,
валин или
гистидина в кукурузном крахмале.


Белок, аналогичный кукурузному крахмалу

Некоторые другие крупы или макаронные изделия с таким же количеством белка, что и кукурузный крахмал по весу:

• Белый рис:
  +0,2 грамма

• Коричневый рис:
  +0,2 грамма

• Кускус:
  +0,3 грамма

• Дикий рис:
  +0,3 грамма

Витамины и минералы в кукурузном крахмале

Кукурузный крахмал не известен своими витаминами и минералами, но все же содержит следовые количества некоторых питательных веществ.

Минералы в кукурузном крахмале (1 столовая ложка):

• Кальций: 0,2 мг
• Калий: 0,2 мг
• Железо: < 0,1 мг
• Магний: 0,2 мг
• Цинк: < 0,1 мг
• Селен: 0,2 мкг
• Фосфор: 1 мг
• Медь: < 0,1 мг
• Марганец: < 0,1 мг
• Холин: < 0,1 мг

Нет значительных количеств
витамин а,
тиамин,
рибофлавин,
ниацин,
пантотеновая кислота,
витамин В6,
Витамин С,
витамин е,
фолат,
витамин b12 или
витамин К в кукурузном крахмале.


Таблица пищевой ценности кукурузного крахмала

63″ data-subgroup=»1003″ data-unit_name=»G»>
89″ data-subgroup=»1003″ data-unit_name=»G»>
86″ data-subgroup=»1003″ data-unit_name=»G»>
9″ data-subgroup=»1003″ data-unit_name=»G»>
08″ data-subgroup=»1003″ data-unit_name=»G»>
8″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»>

ккал %
Г %
пищевые волокна		Г %
Г %
насыщенный жир		Г %
мононенасыщенный жир		Г
полиненасыщенные жиры		Г
Г %
мг %
кальций		мг %
железо		мг %
магний		мг %
калий		мг %
гистидин		Г %
изолейцин		Г %
лейцин		Г %
лизин		Г %
метионин		Г %
фенилаланин		Г %
треонин		Г %
триптофан		Г %
валин		Г %
холин		мг %
марганец		мг %
медь		мг %
фосфор		МГ %
цинк		мг %
Г
селен		УГ %

Расчеты питания взяты из рекомендаций Harvard Medical по питательным веществам ^[1] и центральной базы данных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США (2019 г.