Узнаем как разводить козье молоко для грудничков?

Грудное молоко считается самым ценным питанием для новорожденного. Если естественное вскармливание по определенным причинам осуществлять невозможно, родителям приходится выбирать между готовой смесью и молоком козы или коровы. Полезно ли козье молоко для грудничков и как правильно его давать крохам, чтобы оно принесло исключительно пользу? Обо всем этом ниже.

Преимущества козьего молока

У младенца, только появившегося на свет, система пищеварения несовершенна, поэтому отсутствуют необходимые ферменты, которые способствуют полноценному перевариванию пищи. Когда новоиспеченная мамочка не может обеспечить своего ребенка грудным молоком, педиатры рекомендуют до полугода давать детям адаптированную молочную смесь.

Козье молоко для грудничков также несет пользу, поскольку оно обладает большим перечнем полезных свойств:

• С какого бы возраста оно ни было введено в прикорм, риск развития аллергии у младенцев сведен к нулю.
• В составе присутствует калий, кальций, витамины группы В, А, фолиевая кислота.
• Содержит кальций, который полностью усваивается организмом, что предотвращает возникновение рахита.
• Не содержит много лактозы, благодаря чему его допустимо давать детям, у которых обнаружена непереносимость лактозы.
• Богато жирными кислотами, которые отлично усваиваются организмом малыша.
• Состав молока практически такой же, как у материнского, поскольку в нем присутствует таурин.

Что касается вопроса о том, с какого возраста козье молоко для грудничка полностью безопасно, врачи советуют вводить его в меню ребенка, начиная с 9 месяцев. На молоке можно готовить каши, делать из него творог либо давать отдельно в виде питья.

Недостатки козьего молока

Если сравнивать козье молоко с коровьим, у первого имеется больший перечень преимуществ. Тем не менее в качестве отдельного продукта рассматривать его не следует по определенным причинам:

• В составе козьего молока присутствует белок казеин. Это вещество плохо переваривается организмом грудничка. Попадая в желудок, белок преобразуется в твердый сгусток, который напоминает творог, в результате чего у крохи наблюдаются колики.
• Козье молоко – источник минеральных солей, поэтому есть риск, что почки грудничка подвергнутся повышенной нагрузке. Для правильного кроветворения ребенку до года нужно железо, которого в козьем молоке недостаточно.
• Продукт отличается повышенной жирностью. Несмотря на его питательные свойства, он считается непригодным для нормального переваривания.
• Козье молоко не содержит липазы, что замедляет процесс расщепления жиров.

Козье молоко: что нужно учесть родителям

Стоит упомянуть о том, что у детей до года часто диагностируется непереносимость коровьего белка. В таком случае ребенку не стоит давать молоко сельскохозяйственных животных. Идеальной заменой грудному молоку станут адаптированные молочные смеси. Желательно, чтобы они были гипоаллергенными. В таких продуктах молочный белок был подвергнут особой обработке, что привело к его нейтрализации.

Еще один важный аспект, который нужно учитывать при выборе прикорма для детей, заключается в том, что сельскохозяйственные животные зачастую питаются кормами, в которых присутствуют гормоны и антибиотики. Разумеется, все это в определенном количестве поступает в надоенное молоко. В связи с этим важно удостовериться в качестве козьего молока.

Период прикорма

Для полноценной деятельности ЖКТ прикорм ребенка должен состоять из кисломолочных продуктов. Так меню малыша будет полноценным и не вызовет проблем со стулом. Творог играет значимую роль для создания в кишечнике нужной микрофлоры. Если у ребенка наблюдается аллергия на коровье молоко, стоит сделать творог на основе козьего. Приготовить его можно следующим образом:

1. Налить в эмалированную посудину 1 л козьего молока, подогреть его до 40 ^оС. Поместить в кастрюлю 0,5 л йогурта с низким процентом жирности и хорошо перемешать. Чтобы творог имел легкую консистенцию, можно разбавить йогурт молоком.
2. Убрать кастрюлю с огня, обернуть в полотенце и убрать в теплое место на ночь.
3. Утром смесь должна стать более плотной. Ее необходимо размешать и подогреть на минимальном огне. Через 20 минут массу нужно перемешать. Если хочется, чтобы творожные хлопья были достаточно крупными, нужно перемешивать смесь снизу вверх, для мелкозернистых следует мешать массу по кругу.
4. Довести смесь до 80 ^оС, поставить в большую кастрюлю с холодной водой и дать творожной массе остыть. Поместить смесь в дуршлаг, дно которого устелено тканью или марлей. Завязать ткань, поставить дуршлаг с творожной массой в холодильник на 24 часа. Сыворотку, которая будет постоянно отделяться, нужно обязательно сливать.

Козье молоко для грудничка: с какого возраста давать

Козье молоко недопустимо вводить в меню крохи до полугода. Что касается смесей на его основе, то давать их младенцу можно только в случае, если педиатр не возбраняет такое меню. Организм ребенка до 6 месяцев не в состоянии справиться с высокой жирностью молока козы. Более того, деткам в первые месяцы жизни крайне ценна фолиевая кислота и витамин D. Этих веществ в козьем молоке недостаточно. Козье молоко для грудничков несет пользу после 9 месяцев. Начиная с этого возраста нужно давать ребенку творог и каши.

Если кроха находится на искусственном вскармливании, начинать вводить в рацион эти продукты можно уже после 6 месяцев. Чтобы не допустить отрицательной реакции, нужно в обязательном порядке разводить молоко водой. Начать введение целесообразно с творога. Каши на козьем молоке для грудничков также будут полезны на начальном этапе знакомства с этим напитком. Как давать козье молоко грудному ребенку? Чтобы не допустить проблем с развитием ребенка, нужно знать, с какого возраста козье молоко для грудничка будет безопасным и как правильно давать его.

Стоит отметить, что продукт запрещено давать в чистом виде. Его необходимо разводить водой в соотношении 1:1. Если пренебрегать этой рекомендацией, будет нанесен серьезный удар поджелудочной железе и органам пищеварения. Более того, козье молоко для грудничков нужно обязательно кипятить, убирать с него пенку и пропускать трижды через марлю. Такие меры предосторожности уберегут от инфекций. Срок хранения козьего молока для грудного ребенка – 24 часа.

Правила выбора продукта

Можно ли грудничку козье молоко? Вопрос, который актуален для многих родителей. Если было принято решение ввести в меню крохи козье молоко, они должны знать, как правильно его выбирать. Для этого нужно учитывать следующие рекомендации:

• Приобретать молочную продукцию следует исключительно у проверенных продавцов. Если есть возможность, можно проверить условия содержания животного. Желательно прийти и посмотреть, как происходит доение козы. Таким образом можно быть уверенным, что все соответствующие нормы строго соблюдены.
• Если молоко приобретается на рынке, у продавца стоит потребовать документы от ветеринара, в которых указано, что животное здорово. Покупая молоко в магазине, также нужно удостовериться в его свежести и качестве. Необходимо изучить состав и убедиться, что в продукте отсутствуют вредные добавки.
• Необходимо ознакомиться с датой изготовления продукта и ни в коем случае не покупать молоко, срок годности которого подходит к концу.
• Козье молоко необходимо обязательно кипятить. Хранить напиток следует в керамической, эмалированной или стеклянной емкости.

Смесь или молоко: рекомендации доктора Комаровского

Относительно того, можно ли давать козье молоко грудничкам, Комаровский рекомендует изучить все тонкости этого вопроса. Козье молоко не навредит малышу после полугода, однако доктор уверяет, что для деток в таком возрасте лучше подойдет адаптированная молочная смесь, в которой витамин D и фосфор находятся в нужном количестве.

Козье молоко не является источником железа, поэтому, если регулярно давать его грудному ребенку, у него может развиться анемия. В готовых смесях железо присутствует в соответствующей дозировке. Если после 12 месяцев малыш наотрез отказывается от молока и кисломолочных продуктов, заставлять его насильно их употреблять не следует.

Евгений Комаровский уверяет, что польза молочных продуктов в меню крохи довольно преувеличена, поэтому заменить его под силу другой пищей.

Кипятить ли молоко

Кипятить пастеризованное молоко, которое представлено в продуктовых магазинах, нет необходимости. Однако когда этот напиток приобретается на рынке, подвергать его кипячению нужно обязательно. Безусловно, если вы разводите коз и уверены в их здоровье, кипятить молоко, надоенное не более 2 часов назад, не следует. В таком продукте присутствует огромное количестве полезных бактерий, содержание которых спустя 2 часа с момента дойки начинает снижаться.

Во время кипячения витамины и микробы, содержащиеся в напитке, разрушаются. Однако этот процесс не затрагивает белки, жиры и углеводы, поэтому энергетический состав продукта остается прежним.

Заключение

Начинать прикорм, используя козье молоко, нужно только тогда, когда ребенок полностью здоров. Сначала необходимо развести молоко водой (на 10 мл козьего продукта потребуется 40 мл кипяченой воды). На первых порах нужно обязательно понаблюдать за тем, как отреагирует ребенок на такой продукт: не возникнет ли у него проблем со стулом, аллергии, кишечных колик. Если после употребления козьего молока появятся негативные последствия, его ввод стоит прекратить. В отзывах о козьем молоке для грудничка редко упоминается о том, что этот продукт вызывает аллергическую реакцию.

«Как разводить козье молоко для грудничков?» – Яндекс.Кью

Разбавленное молоко, как и цельное, нельзя давать детям до 1 года в виду высокой жирности и содержания белков. С 1 года и до 3х лет можно давать молоко не более 100 мл в день в качестве напитка.

У животных может изменяться жирность молока в зависомости от питания, и подобрать правильное разведение сложно и небезопасно.

ПОЛЬЗА КОЗЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ

Ученые испанского Университета питания и пищевых технологий в Гранаде установили, что козье молоко в составе детского питания предупреждает анемию и способствует улучшению параметров костеобразования. Это происходит благодаря высокой биодоступности минеральных веществ — железа, кальция, фосфора и магния.

• Козье молоко улучшает метаболизм железа, способствуя решению проблем железодефицитной анемии. Кроме того, оно оказывает положительное действие на метаболизм меди, процесс обновления костной ткани, снижает оксидативный стресс.
• Что касается минеральной биодоступности, то усвояемость и баланс кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка оказались выше после употребления козьего молока по сравнению с коровьим молоком.
• Потребление козьего молока привело к более высокой усвояемости и перевариванию белка у животных с заболеваниями кишечника.
• Диета на основе козьего молока улучшает всасывание жира, снижает потерю важных нутриентов, уменьшает концентрацию триглицеридов в крови, положительно влияет на холестериновый обмен.

Детское питание МАМАКО® на козьем молоке легко переваривается, сворачиваясь в желудке малыша в рыхлый и мягкий сгусток, и усваивается в пять раз быстрее и лучше коровьего молока.

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

с какого возраста давать, как разводить, польза

Лучшая пища для новорождённого – грудное молоко. Но порой естественное вскармливание становится невозможным из-за ряда причин. В таких случаях можно заменить грудное молоко козьим, ведь именно этот продукт считается наиболее безопасным для организма ребёнка. Но многие не знают, как вводить козье молоко грудничку правильно, чтобы не навредить малышу.

При нехватке молока у мамы педиатры рекомендуют использовать в качестве прикорма козье молоко. Вводить его можно уже с рождения, поэтапно увеличивая дозу. Так чем полезно молоко козье для грудничков:

• Данный продукт является натуральным и не содержит искусственных добавок.         
• Козье молоко быстрее и легче усваивается, если сравнивать его с коровьем.         
• При соблюдении правил хранения продукт остается свежим более недели.         
• В молоке из-под козы отсутствует альфа-казеин, вызывающий пищевую аллергию.         
• Польза козьего молока для детей заключается ещё и в высоком содержании полезных веществ и калия.         В продукте присутствует таурин, который положительно влияет на развитие ребёнка.

Состав козьего молока на 90% приближен к грудному. И часто ребёнок просто не замечает подмены. Козье молоко усваивается детским организмом практически полностью, и малыш получает все необходимые вещества для полноценного роста и развития.

С какого возраста козье молоко для грудничка можно давать

При недостаточной лактации мамы ребёнку можно начинать давать молоко из-под козы уже на 3 день после рождения. Рекомендуется начинать с 20 мл, разбавляя с водой в соотношении 1:10. И если индивидуальной непереносимости не будет, у вас не должно остаться сомнений относительно вопроса о том, можно ли кормить грудного ребёнка козьим молоком. Постепенно дозу можно будет увеличивать, но в сутки допускается не больше 100 мл.

Если ребёнок полностью находится на естественном вскармливании, а вы просто хотите добавить в его рацион козье молоко, рекомендуется начинать это делать не ранее, чем малышу исполнится 8 месяцев. И только после того, как он уже попробовал овощи и фрукты.

Нужно и можно ли кипятить козье молоко 

Считается, что в молоке, которое не подвергалось тепловой обработке, содержится больше витаминов. Но если ребёнку ещё нет года, его нужно обязательно кипятить. Сырое козье молоко полезные свойства содержит в большем объёме, но также в его составе могут присутствовать болезнетворные бактерии и микробы. Термическая обработка поможет обезопасить детский организм.

Покупать козье молоко необходимо у постоянного поставщика, который содержит животных в чистоте и не даёт им корм с химическими добавками. Когда уверенности в этом нет, желательно перейти на сухой вариант продукта.

Как разбавлять козье молоко для грудничков

Если вы выбрали сухую смесь, её необходимо разводить, чётко следуя инструкции на упаковке. Но если речь идёт о натуральном продукте и вам интересно, когда можно давать козье молоко ребёнку в неразбавленном виде, специалисты рекомендуют это делать только с трёхлетнего возраста. До этого момента молоко сначала нужно прокипятить, собрать пенку, процедить через марлю и разбавить кипячёной водой. Вот как развести козье молоко для грудничков:

• Возраст ребёнка до 5 месяцев – соотношение молоко : вода 1:10.         
• После 5 месяцев – 1:5.         
• После 12 месяцев – 1:3.         
• После 18 месяцев – 1:2.

Кипятить козье молоко 2 раза нельзя, от этого его ценность снижается. Хранить продукт следует в сыром виде, перелив в стеклянную или металлическую посуду с крышкой и убрав в холодильник.

Может ли проявиться аллергия на козье молоко у грудничка 

В молоке из-под козы нет лактозы, поэтому оно не вызывает аллергических реакций у малышей, его даже считают сильным антигистаминным средством. У многих детей, которые с грудного возраста пьют козье молоко, симптомы дерматита полностью исчезают.

Козье молоко признано лучшей альтернативой грудному. Оно также полезно и детям постарше в качестве прикорма и дополнительного источника витаминов. Педиатр всегда подскажет вам, с какого возраста можно давать козье молоко. Вводить данный продукт в рацион грудного ребёнка стоит только после консультации врача.

Теги по теме:
кормлениемалыш 0-1

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

когда и как можно давать? Можно ли кормить ребенка козьим молоком

Без сомнения, молоко из груди матери является наиболее полезным и ценным для любого младенца, но иногда бывает ситуация, когда кормление грудью невозможно. В этом случае мама задумывается об альтернативе, например, о козьем молоке. Можно ли поить им ребенка после рождения? В каком возрасте допустимо ввести его в прикорм и как правильно это сделать? Давайте разбираться.

Чем полезно?

• Белки в составе содержат все важные для роста детского организма аминокислоты.
• Ребенок получает витамины, магний, кальций и прочие полезные вещества.
• Усваивается в детском кишечнике легче, чем от коровы, поскольку его белки более легкие, а размер молекул жиров меньше.
• В желудке сворачивается с образованием мелких шариков, а сам процесс напоминает переваривание грудного молока.
• Аллергия на него появляется значительно реже, чем на коровье молоко, что позволяет рекомендовать его для аллергиков с непереносимостью белков коровьего молока и при атопическом дерматите.
• У свежего козьего молока отмечают антибактериальные свойства.
• Употребление такого молочного продукта способствует устранению дисбактериоза.
• Благодаря присутствию таурина такой продукт полезен для иммунитета и помогает противостоять простудам.
• Поскольку содержание лактозы очень низкое, этот продукт разрешен для питания деток с недостаточностью лактазы.

Еще больше о пользе вы узнаете, посмотрев передачу «О самом главном».

Со скольки месяцев можно давать детям?

Большинство педиатров не советуют вводить козье молоко в рацион детей раньше, чем в 1 год. Данный продукт недопустим в питании младенца первых 6 месяцев, поэтому даже в разведенном состоянии его нельзя давать ни месячному ребенку, ни двухмесячному грудничку. Таких маленьких детей следует кормить лишь грудным молоком.

Если в раннем возрасте появилась потребность в замене женского молока, лучше всего выбрать адаптированную смесь.
При этом если у крохи имеется аллергия на коровий белок, мама может подобрать смесь, в основе которой молоко козы. Такой продукт содержит его в сухом виде, которое очистили и сбалансировали с учетом потребностей младенцев до года.

С 9-месячного возраста малышам на грудном вскармливании его можно включить в рацион козье молоко как один из компонентов каши.
Деткам-искусственникам каша на нем может быть предложена немного раньше – с 7-8 месяцев. Также малышам этого возраста можно давать продукты на таком молоке, например, творог.

Возраст 12 месяцев называется большинством врачей минимальным, когда можно давать вместо смеси как козье, так и коровье молоко. Так что вводить его в детский рацион раньше года не следует, а чтобы дать его годовалому ребенку, сначала следует разобраться, как разбавлять с водой такой продукт, поскольку в возрасте младше 3 лет цельное молоко козы не рекомендуется.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Укажите дату рождения ребенка и способ вскармливания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Января
Февраля
Марта
Апреля
Мая
Июня
Июля
Августа
Сентября
Октября
Ноября
Декабря
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000

Сформировать календарь

Почему не стоит давать детям до года?

Козье молоко, введенное в рацион младенца слишком рано, способно отрицательно повлиять на его здоровье по таким причинам:

• В этом продукте белок содержится в намного большем количестве, чем в грудном молоке.
  Избыток казеина, хоть он и переваривается легче, чем из коровьего молока, все же оказывает большую нагрузку на кишечник младенцев первого года жизни.
• Жирность значительно превышает допустимую в раннем возрасте, а липаза в его составе отсутствует.
  По этой причине его требуется разводить, но даже в разведенном виде оно способно вызвать проблемы с пищеварением, поскольку желудочно-кишечный тракт деток младше года еще развит недостаточно для переваривания молока животных. Кроме того, после разведения ценные качества частично теряются.
• Избыточное содержание кальция и фосфора в таком продукте провоцирует развитие у малышей рахита.
  Фосфор всасывается организмом ребенка в повышенном количестве, что заставляет почки крохи работать в усиленном режиме. В результате такой нужный ребенку кальций выводится вместе с лишним фосфором. Одновременно малютка теряет и другие полезные вещества, а также рискует заполучить обезвоживание.
• В нем содержится очень мало витаминов А и Д, практически отсутствует железо и фолиевая кислота,
  из-за чего развитие младенца, переведенного на такое питание вместо маминого молока или подходящей ему по возрасту смеси, может задерживаться. У таких детей развивается анемия и некоторые другие болезни.

Противопоказания

Употребление молока от коз не рекомендуется при индивидуальной непереносимости такого продукта. Аллергические реакции встречаются редко, но все же возможны. Кроме того, го употребление следует избегать при заболеваниях поджелудочной железы.

Мнение Комаровского

Известный врач считает, что козьему молоку незаслуженно придают большое значение, а на деле польза и вред такого продукта сравнимы со свойствами коровьего.
В нем точно так же содержится слишком много фосфора и не хватает многих витаминов. Единственным отличием выступает процесс створаживания в желудке, благодаря чему оно подходит для кормления детей с частыми срыгиваниями.

Комаровский допускает кормление деток козьим молоком в ситуации, когда отсутствуют деньги на хорошую молочную смесь, а в домашнем хозяйстве имеется коза. При этом популярный педиатр советует давать его только разведенным, чтобы жирность итогового продукта была не выше 2%.

Комментарий доктора Комаровского вы можете послушать в нижеследующем видео.

Как выбрать и купить?

Малышам следует давать лишь качественное молоко, поэтому лучшим вариантом является продукт от собственной козы или козы близких знакомых. Если продукт приобретается на рынке, поинтересуйтесь наличием ветеринарной справки.
Если вы покупаете его в магазине, внимательно изучите сроки хранения продукта.

Перед тем, как предложить молоко ребенку, обязательно попробуйте его сами.
Если у продукта присутствует посторонний привкус либо запах, детям его лучше не предлагать.
Хранить свежее молоко коз можно в условиях холодильника до трех дней.

Пастеризованное или кипяченое в домашних условиях козье молоко хорошо хранится в керамической либо стеклянной емкости в холодильнике до 10 дней. Также его можно кипятить и хранить в эмалированной посуде, а металлическая для этих целей не подходит. Чтобы сохранить продукт на более длительный срок без кипячения, молоко можно замораживать. После оттаивания и тщательного взбалтывания продукт будет практически как свежий.

Как ввести в рацион

Если малышу исполнился год и мама интересуется, как перевести ребенка на козье молоко, то важно помнить такие основные нюансы:

• Продукт должен вводиться постепенно, начиная с одной ложечки.
• Первое время его разбавляют 1 к 3, а затем постепенно уменьшают добавляемый объем воды.
• Рекомендуемое количество употребления в день для ребенка 1-3 лет составляет 200 мл.
• Кипячение обязательно. Его допустимо давать без термообработки в небольшом количестве лишь в случае, когда родители сами ухаживают за козой и уверены в ее здоровье.

Отметим, что многим детям такой вид молока не нравится из-за его специфического запаха. Заставлять ребенка пробовать неприятный ему продукт не следует. Если кроха категорически отказывается пить его, предложите продукт немного позже или смешайте с продуктом, который для малыша уже давно привычный и любимый.

Как приготовить творог

Творожок, сделанный дома из козьего молока, очень полезен и не уступает традиционному творогу из молока коров.

Для его приготовления возьмите 1 литр козьего молока и действуйте так:

1. Вылив молоко в эмалированную посудину, нагрейте его примерно до +40°С.
2. Аккуратно добавьте 700 грамм нежирного йогурта и перемешайте.
3. Снимите емкость с огня и закутайте в одеяло.
4. Оставьте продукт створаживаться на ночь.
5. Утром уплотнившуюся массу перемешайте и поставьте на огонь.
6. Когда смесь нагреется на слабом огне в течение 20 минут, опять ее перемешайте. Если вы будете размешивать творог аккуратно и медленно движениями снизу вверх, получатся крупные хлопья. Если размешивать массу быстро круговыми движениями, консистенция творога станет мелкозернистой.
7. Нагрейте продукт до +80°С, а затем перенесите посудину в большую емкость, заполненную прохладной водой.
8. Дождитесь остывания смеси, после чего вылейте ее в дуршлаг, в который предварительно нужно положить плотную ткань, способную пропускать жидкость.
9. Завяжите ткань, а затем отправьте дуршлаг в холодильник, поместив его в посудину для сбора сыворотки.
10. Регулярно сливайте сыворотку, которая будет сливаться из дуршлага.
11. Через сутки вкусный свежий творог будет готов.

Сравнение пользы от коровьего и козьего молока смотрите в передаче «Жить здорово».

Со скольки месяцев можно давать козье молоко ребенку
? Вообще молоко козы бесспорно безопаснее и полезнее для маленьких деток, нежели, к примеру, коровье. Но давать его грудничкам не желательно, поскольку данный продукт может вызвать раздражение желудочной слизистой, а также привести к анемии. Сегодня существуют всевозможные смеси на основе козьего молока. А вот после года давать молоко козы детям можно вместо коровьего молока.

Полезно ли козье молоко для детей до года? Комаровский о правилах введения козьего молока в прикорм ребенка.

Несомненно, маленькая ложечка козьего молока, разведенная в воде, не будет вредна для ребенка, однако вводить этот продукт в прикорм в больших количествах не желательно. Нужно ли кипятить козье молоко для ребенка
? Однозначно нужно. Естественно, что во время кипячения молок потеряет большую часть своих полезных веществ, включая фолиевую кислоту, однако некоторая ее часть все же сохранится. При введении молока козы в прикорм годовалого ребенка, также изначально его нужно кипятить, после чего разводить водой и давать малышу сперва по чайной ложке, а потому увеличивая порцию. Спустя пару недель такими темпами вы будете давать своему крохи уже по 100 граммов прикорма.

Помните, что козье молоко для детей до года никогда не станет любимым продуктом
, поскольку оно имеет весьма неприятным запах. Будьте готовые, что ребенок просто откажется от такого прикорма. В таком случае можно попробовать добавлять молоко в продукты, которые ваш малыш уже ест.

Интересное в сети:

Обсуждая тему, как давать козье молоко детям до года, нельзя не сказать о полезных свойствах данного продукта
:

Молоко козы насыщено минералами, полезными для развития организма, его роста, в нем присутствуют витамин С, А и Д. Данный продукт благоприятно влияет на процесс кроветворения, так как в его составе имеется витамин В12, необходимы для этого. Козье молоко укрепляет детский иммунитет благодаря наличию в составе силовой кислоты, которая применяется для лечения рахита. Такое молоко быстро и хорошо усваивается организмом крохи, так как в нем жировые шарики имеют минимальный размер, а в желудке они расщепляются на миниатюрные частицы. В молоке фактически не содержится лактоза, а потому его могут употреблять малыши, у которых имеется непереносимость молочного сахара. Это значит, что можно давать козье молоко при аллергии у ребенка
. Благодаря насыщенному составу молока, оно помогает бороться с простудными болезнями. За счет регулярного приема этого продукта, можно предотвратить появление желчнокаменной болезни, эпилепсии и разных дерматитов.

Отсюда видно, что козье молоко отличается бесспорными полезными свойствами. Само собой, что наилучшим питанием для грудничка является молоко матери, однако в экстренных ситуациях можно заменять его козьим, поскольку по своему составу такое молоко максимально походит на материнское.

С какого возраста можно давать ребенку козье молоко?

Предварительно непременно нужно проконсультироваться со специалистом, так как у каждого крохи имеются индивидуальные ограничения и особенности здоровья. Ребенок должен привыкнуть к козьему молоку, а потому первоначально вводить его в прикорм следует маленькими дозами. При нормальной лактации, когда кроха не испытывает недостатка материнского молока, вводить молоко козы в прикорм можно с 9 – 10-месячного возраста. Кроме того врачи иногда назначают данный продукт рисковым категориям грудничков, например, деткам с вероятностью рахита, малышам с ослабленным иммунитетом и так далее. Для детского организма козье молоко крайне полезно.

Похожие интересные статьи.

Материнское молоко незаменимо для новорожденного. Но случаются обстоятельства, при которых естественное вскармливание полностью или частично прекращается. Педиатры рекомендуют молодым мамочкам заменять грудное молоко адаптированными смесями, основанными на коровьем молоке. А что делать, когда у малыша индивидуальная непереносимость? Может ли козье молоко для грудничка быть таким же полезным и безопасным? Ведь оно намного лучше усваивается, содержит больше питательных веществ и редко вызывает аллергию.

Польза и вред козьего молока для малыша

Еще древние знали о его пользе. Многие легенды гласят о богатырях, с младенчества вскормленных молоком козы, которая избирательно подходит к своему питанию и выбирает только полезные лекарственные травы. Поэтому козье молоко вкусней и питательней коровьего. Оно хорошо переваривается, не вызывает пищевых отравлений, укрепляет иммунитет. В нем есть витамины и минералы, оно гипоаллергенно, богато легко усваиваемыми белками и углеводами. Когда грудное вскармливание прекращается, родители задаются важным вопросом, на чем построить рацион грудничка. Желательно прислушаться к мнению врачей, ведь козье молоко, хоть и ближе по составу к грудному – имеет некоторые отличия.

К плюсам его относят:

1. Усвояемость. Пищеварительная система грудничка не в состоянии вырабатывать ферменты, позволяющие активно переваривать получаемую пищу. Подобно грудному, козье молоко в желудке крохи также способно превращаться в творожные шарики, что позволяет лучше усваиваться продукту, не вызывая обильного срыгивания и расстройства.
2. Гипоаллергенность. Невзирая на то, с какого возраста его будут вводить в прикорм, оно крайне редко вызывает аллергическую реакцию.
3. Богатый химический состав. В нем есть калий, витамины, кальций, что важно для профилактики рахита.
4. Минимум лактозы. Детки с лактозной недостаточностью могут употреблять молоко козы благодаря ее маленькому содержанию, не нарушая микрофлору.
5. Иммунная защита. Таурин – это компонент, позволяющий укрепить иммунитет. Он содержится в грудном и козьем молоке, что делает их похожими.

Минусы заключаются в:

1. Наличие казеина. Этот белок тяжело переваривается грудничком. Превращаясь в творожный сгусток в желудке, он вызывает колики и беспокойство.
2. В молоке много минералов. Справиться с ними почки новорожденного еще не в силах.
3. Железо и фолаты. Козье молоко их не включает. Поэтому родители, переведя малыша на такое вскармливание, могут столкнуться с малокровием.
4. Полноценно переварить жирное молоко малыш не сможет, так как фермент липаза, расщепляющий жирные кислоты, в молоке козы полностью отсутствует.

Любой педиатр не станет советовать молодым родителям основывать вскармливание на козьем молоке.

Новоиспеченные родители интересуются, когда и с какого времени его давать, нужно ли разбавлять и зачем кипятить.

Когда можно давать грудному ребенку козье молоко

До 9 месяцев малютку необходимо кормить качественными сбалансированными смесями, а козье молоко предлагать в разбавленном виде, в каше и в твороге. Иногда первое знакомство следует провести после года, а в некоторых случаях после 3 лет. Введение молочного продукта обсуждается с врачом. Он скажет, когда и как можно вводить молоко в рацион ребенка.

Обычно 50 мл. молока дают в начале дня, а затем несколько дней наблюдают за реакцией. Если появились зуд, сыпь или диарея, продолжать введение рекомендуется через месяц. Если и тогда будет подобная реакция, то необходимо отказаться от употребления продукта на длительное время. Когда у малыша грудничка проблем не возникло, норму можно понемногу увеличить. Двухлетнему малышу разрешается пить до 700 мл. в день.

Надо ли разводить и как

Цельное молоко тяжело отразится на работе печени и поджелудочной, поэтому продукт подлежит обязательному разбавлению. Неразбавленное молоко можно давать по достижении 3 летнего возраста.

До этого времени его требуется разводить кипяченой водой 1:4. Так снизится жирность, количество минералов и улучшится усвояемость.

При лактозной недостаточности новорожденным дают по несколько грамм разведенного козьего молока 1:10. Для этого свежее молоко следует процедить через марлю и перелить в посуду, учитывая добавление воды.

В каком виде давать козье молоко грудничку

Желательно приобретать молоко у знакомых, которые хорошо ухаживают за животным. Если приходится брать продукт на рынке, не нужно стесняться, спрашивать справку от ветеринара. Животное, молоко которого можно спокойно давать малышу, должно быть здоровым. Если молоко из магазина, необходимо удостовериться в его свежести и сроке годности.

Важно!
Польза козьего молока заключается в натуральности. В кипяченом виде оно теряет все полезные свойства и приравнивается к коровьему. Парное домашнее молоко от чистой козы не каждый может себе позволить, а не подвергать термообработке купленный на рынке продукт и предлагать его в сыром виде ребенку опасно.

Разбавляем смеси

Смеси на базе козьего молока, обогащенные фолатами, можно употреблять деткам, страдающим аллергией и непереносимостью коровьего белка. Показано оно и малышам, с атопическим дерматитом, диатезом, лактозной недостаточностью. Они продаются в аптеках, пройдя предварительную стерилизацию. По инструкции новорожденным смеси разводят по ст.л. порошка на 10 ст.л. воды. В трехмесячном возрасте норму увеличивают в два раза.

Детям на искусственном вскармливании такие смеси подходят при аллергии на коровий белок. Малыша больше не будут беспокоить сыпь и колики, улучшится пищеварение. Но сразу переводить ребенка на другую смесь нельзя. Козье молоко тоже способно вызвать непредсказуемую реакцию и аллергию, если такое произошло, его следует исключить из рациона. Когда естественное вскармливание неполноценное и требуется докорм, прокипяченное разведенное козье молоко дают малышу не больше чайной ложки в день
.

Готовим творог на основе козьего молока

Творог – источник молочных белков, фосфора и кальция, необходимых для нормального роста и развития маленького человечка. Включив его в рацион грудничка, мамочка обеспечит укрепление костных тканей, обогатит развивающийся организм ценными микроэлементами и полезными веществами. В силу того, что козье молоко очень полезно и питательно, а давать его грудничку приходится осторожно, то из него может получиться отличный творог, богатый витаминами и минералами. Благодаря наличию в козьем молоке альбумина, продукты, сделанные из него, усваиваются легче, чем основанные на коровьем молоке.

Педиатры рекомендуют включать его в меню ребенка при появлении зубов — схема прорезывания зубов у детей .

Козий творожок будет намного полезней и безопасней, если приготовить его самостоятельно:

1. Молоко помещают в теплое место на два дня.
2. Как только оно прокиснет, его переливают в кастрюльку и ставят на слабый огонь (главное, чтобы оно не закипело).
3. Когда смесь разогреется и начнет сворачиваться, необходимо снять ее с огня.
4. Субстанцию не нужно постоянно размешивать иначе творог распадется на мелкие частички.
5. Полученную массу нужно откинуть на марлю и отжать.

Как правильно ввести продукт в прикорм

Коровий или козий творожок вводят в прикорм с 7-8 месяцев после знакомства грудничка с кашами, овощами и фруктами. Дают его небольшими порциями. Если у ребенка есть аллергия на продукты питания, вводить творожные прикормы следует ближе к году. Когда новорожденный отстает в наборе веса или страдает рахитом, введение прикорма допускается с 4-х месяцев под зорким наблюдением мамы и врача.

Обычно молочные продукты, включая разбавленное козье молоко можно смело вводить когда:

• малыш сидит сам, не нуждаясь в поддержке;
• у него есть интерес к другой еде;
• вес с рождения увеличился вдвое;
• ему не делали прививку за неделю до введения нового продукта;
• он абсолютно здоров.

Козье молоко является ценным продуктом, поскольку в нем содержится множество необходимых организму человека компонентов.

Специалисты утверждают, что молоко козы намного полезней коровьего.

Полезные свойства напитка

Благодаря своему составу козье молоко оказывает на человеческий организм следующее действие:

• Контролирует процессы метаболизма
• Улучшает кровотворение
• Устраняет аллергические явления
• Воздействует на рост и развитие ребенка
• Укрепляет иммунную систему
• Снижает вероятность развития , уменьшает срыгивания
• Омолаживает организм
• Улучшает пищеварительные процессы

Древние врачи считали напиток эликсиром молодости. Кроме того, продукт улучшает усвоение кальция, что эффективно предупреждает развитие рахита.

Как употреблять козье молоко

Козье молоко — ценный продукт питания

Определяет во сколько месяцев можно давать малышу козье молоко опытный специалист, который учитывает индивидуальные особенности организма.

Важно помнить, что такое молоко начинают вводить в прикорм небольшими дозами. Если малышу хватает грудного молока, тогда продукт дают с шестимесячного возраста. Некоторые специалисты утверждают, что лучше козье молоко в прикорм вводить с месяцев девяти.

В любом случае первые порции должны быть небольшими – от двух с половиной граммов. Молоко необходимо перекипятить и разбавить водой в соотношении 1:4. По мере роста и развития ребенка количество воды следует уменьшать. При первом прикорме важно наблюдать за реакцией малыша. Если он нормально его переносит, то такой продукт может стать полноценным для ребенка.

Специалисты отмечают высокую жирность молока, вследствие чего может возникнуть запор, расстройства пищеварения, связанные с нарушением работы поджелудочной железы. При наличии таких проблем следует проконсультироваться с педиатром, как лучше давать козье молоко малышу и в каких дозах.

К употреблению козьего молока имеются и некоторые ограничения.

Противопоказаниями к использованию напитка в больших дозах являются следующие состояния:

• Панкреатит
• Чрезмерная масса тела
• Нарушенная работа эндокринной системы

Не разрешается пить молоко козы, если у человека имеется индивидуальная непереносимость к компонентам напитка.
Также педиатры не рекомендуют пить цельное, не разбавленное молоко, поскольку оно считается очень жирным и может провоцировать пищеварительные расстройства у детей.

О козьем молоке больше — на видео:

Существует много рассказов и мифов о пользе и вредности козьего молока для грудничков. На соответствующих сайтах можно найти немало примеров из личного опыта, которыми щедро делятся молодые мамочки. Однако, как отличить правду от вымысла? Насколько полезно козье молоко для новорожденных?

Доводы

Обычно врачи утверждают, что этот животный напиток является вредоносным для малышей, и его нельзя давать грудным детям до года. Большинство искусственных смесей приготовлено на основе коровьего молока с биологическими добавками, которые минимизируют возможные вздутия животика и запоры. Именно на этот факт делается упор.

Несмотря на современные возможности, некоторые родители предпочитают кормить грудных детей козьим молоком. В его пользу приводятся такие доводы:

• коровье молоко, используемое в смесях, к сожалению – генно-модифицированное. Большинство фермеров кормят своих коров кормом с химическими добавками для увеличения надоев.
  Следовательно, качество от этого сильно страдает.
• Соя, используемая в смесях, также с ГМО. Поэтому не стоит доверять производителям.
• Искусственные смеси с козьим молоком являются дорогими, а значит – не по карману большинству молодых семей.
• Иммунитет ребенка, вскормленного на таком молоке – необычайно крепок, хотя врачи утверждают обратное.

Козы, в отличие от коров, питаются чем попало, следовательно, рацион «поставщицы» молока имеет огромное значение

Что говорит наука

Безусловно, лучше всего для детей подойдет мамино молоко, настоящее грудное кормление. Однако ввиду его отсутствия, как это часто бывает, родители вынуждены искать альтернативные варианты. Виной такому явлению – стрессы, кесарево сечение при родах, вредные привычки, род занятий и прочее. Увы, но сейчас мало здоровых мамочек, способных кормить грудью. Итак, взгляд с научной точки зрения.

Любое молоко состоит из мелких шариков, которые имеют разный размер и консистенцию. Самые маленькие плавают в человеческом молоке, средние – в козьем, а наиболее крупные – в коровьем.

Организм ребенка без проблем усваивает первые, но самые большие сложности возникают с коровьим продуктом. В этом плане козье молоко занимает золотую середину.

Также наглядным примером может послужить эта таблица.

Если рассматривать пользу
козьего молока с научного точки зрения, то это будет выглядеть примерно так:

• в нем содержится большое количество витаминов и полезного калия;
• оно редко провоцирует аллергические реакции, как и в случае с грудным молоком;
• малое количество лактозы, следовательно, молоко хорошо усвояется детьми с недостаточностью лактозных ферментов;
• жир, содержащийся в этом продукте, легче усвояется младенцами, нежели его аналог;
• в козьем молоке присутствует аминокислота таурин, которая благотворно влияет на развитие малышей.

Аргументы против

Помимо предрассудков и предвзятого мнения, существуют такие доводы против давания козьего молока грудным детям:

• недостаточность фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы органов кроветворения;
• высокий показатель содержания минеральных солей, что отрицательно воздействует на почки;
• содержание белка казеина, что плохо действует на ЖКТ;
• нехватка витамина D и железа;
• содержание кислот, вредных для крошечного организма;
• слишком много жиров в молоке, что делает его чересчур насыщенным и плохо перевариваемым детским желудком.

Также не в пользу козьего продукта служит то, чем питаются козы. Если корова ест только свежую зеленую траву или засушенное сено, то коза может жевать, что угодно. Например, кусты непонятного происхождения, растущие возле автомобильного пути, или жухлые листья, содержащие множество вредных токсинов. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.

Компромиссное решение

Разумеется, материнского молока детям ничто не в состоянии заменить, но приходится искать варианты в случае его отсутствия. Подавляющее большинство молодых семей прибегает к коровьему продукту. Однако иногда на него случается аллергия у малышей. Как быть в такой ситуации?

Простое молоко из-под козы давать новорожденным детям нельзя.
Это может спровоцировать несварение желудка и усугубление самочувствия малыша. В интернете можно найти отзывы опытных мам, которые кормили ребят с рождения козьим продуктом, однако следует понимать, что у них нет медицинского образования, а значит, они не могут знать, как на самом деле такое молоко влияет на ребенка.

Рецепт

Продукт следует давать детям, которым исполнилось минимум полгода. Для начала смешиваем в пропорциях 1:1 молоко и воду и тщательно мешаем. Затем подогреваем до кипячения и снимаем пену. Далее три раза пропускаем продукт через марлю и кормим ребенка. Молоко следует использовать в течение суток. Также не стоит экспериментировать с некипяченым молоком.

С какого возраста давать козий продукт? Дело в том, что ферментная система малышей в этом возрасте еще очень слаба, и можно запросто вызвать запор, понос или рвоту. Сырое молоко можно давать ребенку в возрасте от года, когда иммунитет станет более крепким.

Вопрос козьего молочного продукта сейчас стоит очень остро. В сети постоянно ведутся пылкие дебаты между его сторонниками и противниками. Сколько людей утверждает о пользе продукта для новорожденных, столько народа уверяет в обратном, приводя научные факты в подтверждение своих слов. Следует проявить благоразумие и прийти к компромиссному решению. При аллергии малыша на коровье молоко – безусловно, спасением станет козье, однако не стоит рисковать здоровьем крохи без веских причин.

можно ли давать, польза или вред

Не всегда ребенка получается выкормить при помощи грудного молока. Если у матери не налажена лактация, малыш может находиться на искусственном или смешанном вскармливании. В качестве альтернативы предлагается козье молоко для грудничка.

Чем полезно козье молоко?

Основная польза козьего молока — в стимуляции работы иммунной системы ребенка. Оно обладает бактерицидным свойством, благодаря чему малыш реже болеет. Козье молоко часто советуют пить детям, у которых есть аллергия. Симптомы атопического дерматита, а также диатеза можно уменьшить, добавив в рацион крохи продукты на основе молока козы. Кормить козьим молоком следует детей при подозрении на рахит. В нем содержится много витамина А, а также кальция. Костные ткани восстанавливаются намного быстрее.

Преимущества козьего молока перед коровьим

Выбирая, на каком молоке варить кашу ребенку для прикорма, предпочтение лучше отдать козьему. На то есть несколько причин:

• В козьем молоке, как и в женском грудном, содержатся нутриенты, которые участвуют в росте детей.
• Козье молоко усваивается довольно легко. Это связано с тем, что жир в жидкости имеет мелкую структуру. Белок из козьего молока образует небольшие соединения, напоминающие по структуре хлопья. Так же ведет себя белок, полученный из женского молока.

Коровье молоко в процессе переваривания пищи образует сгустки. Тем самым оно затрудняет пищеварение и может вызвать запоры у малыша.

• В козьем молоке содержится больше насыщенных жирных кислот, чем в коровьем. Благодаря своей структуре они быстро всасываются в кровь.
• Коровье молоко часто становится причиной аллергии у грудных детей. А козье, напротив, помогает укрепить иммунитет и снять аллергическую реакцию.
• В козьем молоке большее содержание витаминов А и С.

Для питания ребенка до года лучше выбирать продукты на козьем молоке, так как они лучше усваиваются и обладают гипоаллергенным действием.

Почему козье молоко не может заменить женское?

Несмотря на множество полезных свойств, козье молоко не будет полноценной заменой грудному. Козье молоко:

• имеет низкое содержание фолиевой кислоты;
• практически не содержит витамин В 12;
• содержит много фосфора и кальция, но он не усваивается в организме грудничка в том количестве, в котором микроэлементы можно получить из женского грудного молока;
• может спровоцировать аллергическую реакцию;
• способно нарушить баланс минералов и витаминов в детском организме.

До полугода пищеварительная система младенца не готова к употреблению цельного козьего молока, не говоря уже о полной замене грудного козьим.

Как правильно давать козье молоко

Мнения о том, с какого возраста разрешается употребление молока в пищу, расходятся, в среднем оптимальным возрастом считается полугодовой рубеж. Исключения возможны только если введение козьего молока в меню рекомендовал врач в связи с болезнью ребенка. Козье молоко для грудничков дается начиная с одной чайной ложки. При появлении сыпи, поноса или запора, учащении срыгивания от продукта стоит отказаться.

Вводить молоко козы желательно утром, не смешивая его с другими новыми продуктами. Благодаря этому можно увидеть, как организм малыша среагирует на новый продукт. Также с утра лучше работает система желудочно-кишечного тракта, поэтому нагрузка на пищеварение ребенка снизится.

Как разводить козье молоко зависит от возраста малыша:

• Для ребенка с 6 месяцев до 1 года следует кипятить молоко и смешивать его с водой в соотношении 1 к 3. В первый раз можно предложить малышу попробовать только пару капель или одну чайную ложку. Через несколько дней разрешается постепенно увеличивать объем. Суточная доза козьего молока не должна превышать 100 мл. Его можно использовать в качестве замены воды для приготовления каш.
• Для детей от года до трех лет козье молоко обязательно нужно смешивать с кипяченой водой. Это делается для того, чтобы снизить жирность продукта. Суточную норму можно увеличить до 300 мл.
• С трех лет можно пробовать давать ребенку козье молоко в чистом виде. Но кипятить его нужно обязательно. Это делается в связи с тем, что в молоке может находиться инфекция. Только благодаря термической обработке получается стерильный продукт, готовый к употреблению. Малыш может выпивать в день 400 мл свежего молока.

Козье молоко можно добавлять в кашу, заменяя им сливочное масло. Также можно использовать его для приготовления блинов и другой выпечки.

Вред козьего молока для ребенка

Аллергия на козье молоко встречается довольно редко, поэтому большинству детей его можно пить. Но при этом стоит помнить, что оно не способно заменить грудное или питательные молочные смеси. В больших количествах козье молоко может принести малышу вред, а именно:

• Вызвать колики. Казеин — вещество, которое должно поступать в организм малыша небольшими дозами. Несмотря на то, что козье молоко хорошо расщепляется, в большом количестве казеин способен создать в желудке комочки, которые достаточно трудно переварить. Они вызовут боль в животике ребенка и колику.
• Стать причиной болезней мочеполовой системы. Организм у малышей не рассчитан на большое количество калия и фосфора. Эти минералы очень полезны для здоровья, но создают дополнительную нагрузку на почки ребенка.
• Привести к нарушению процессов метаболизма. Для комфортного пищеварения в желудочно-кишечном тракте должен присутствовать фермент липаза, который ребенок должен получать извне. В козьем молоке, в отличие от грудного, его нет.

В употреблении каждого продукта важна умеренность, и козье молоко не является исключением.

Ответ на вопрос, можно ли давать детям козье молоко, однозначный — можно и даже нужно. Но необходимо вводить его постепенно, не ранее начала прикорма. Стоит смотреть на то, как малыш переносит новый продукт, если появляются нарушения в работе ЖКТ, от него стоит отказаться. В качестве замены материнского молока лучше предпочесть специальную питательную смесь.

Видео

Смотрите далее: аллергия на смесь у грудного ребенка

когда и как можно давать? Когда вводить в рацион ребенка козье молоко

Выбирая между коровьим или козьим молоком родители, у которых подрастают дети, часто предпочитают второй вариант. Отказ от коровьего молока происходит, в большинстве случаев, из-за аллергической реакции, возникающей у малышей на казеин, содержащийся в напитке.

Кроме того, многие наслышаны о целебных свойствах козьего молока, что также является определяющим критерием, особенно, если речь идет о приготовлении ребенку молочных блюд.

Чтобы понять, насколько необходимо козье молоко детям, имеются ли у него недостатки, необходимо разобраться в тонкостях, присущих напитку.

Польза и вред козьего молока для детей

Молоко, производимое козой можно смело относить к особенно полезным:

• в значительной мере оно более богато витаминами в сравнении с коровьим;
• значительный процент кальция, железа, магния и многих других микроэлементов;
• наличие витамина B12, необходимого для нормального развития головного мозга, нервной системы;
• имеет сниженное содержание лактозы;
• обладает повышенной жирностью в связи с изобилием ненасыщенных кислот;
• минимальное количество альфа-казеина.

Важно понимать, что молоко от «буренки» практически не уступает козьему по удельному объему важных микроэлементов и витаминному комплексу. Основное преимущество козьего молока выражено в более выигрышной соразмерности.

Помимо вышеперечисленного у козьего продукта есть и иные достоинства:

• легко усваивается, достаточно быстро переваривается;
• редко является причиной аллергической реакции;
• укрепляет костную ткань за счет кальция, объем которого в молоке велик;
• является превосходной мерой профилактики рахита у детей;
• помогает восстановиться после нагрузок, как физических, так и моральных. Актуально в период реабилитации после многих болезней;
• помогает при терапии ЖКТ и пищеварительной системы в целом.

Но не смотря на полезные свойства козьего молока, имеются и отрицательные моменты:

• в состав продукта в малом количестве входит казеин, который может вызывать у грудных детей аллергию;
• высокий процент жирности, что провоцирует плохую усвояемость напитка малышом от рождения и до 2-летнего возраста;
• низкий процент фолиевой кислоты. Используя козье молоко в качестве основного прикорма младенца, проявляется снижение уровня гемоглобина в крови малыша.
• изобилие микроэлементов, что часто является причиной неправильной работы неокрепшей выделительной системы.

Кроме того, животным в качестве профилактики болезней в пищу добавляют антибиотики. Поэтому если пить не обработанное молоко, то компоненты лекарственного средства попадут в организм человека. Это может привести к ослаблению иммунитета.

Не прошедший тепловую обработку напиток может являться причиной достаточно опасных болезней вирусного характера. Вирус попадает при укусе животного клещом, а затем с током крови попадает в молочные железы и, соответственно, выделяется вместе с молоком. Для снижения риска следует прокипятить продукт, таким образом, уничтожив возможных возбудителей болезни. Но в этом случае снижаются преимущества козьего молока (витамины в большинстве своем при повышенных температурах разрушаются). Альтернативный способ — пастеризация, позволяющая сохранить большее количество полезных микроэлементов в напитке.

Можно ли козье молоко грудным детям?

Несмотря на ценность козьего молока, богатство микрокомпонентами, оно в любом случае проигрывает грудному вскармливанию.

1. Грудное молоко отличается сбалансированным составом, оптимальным для малыша. Микроэлементный состав максимально корректен для правильного и полноценного развития малыша.
2. В молоке козы имеется казеин, который может угнетать работу ЖКТ. Иногда он приводит к формированию аллергических реакций. Женское же молоко содержит белок альбумин, который легче усваивается и переваривается.
3. Минеральный и витаминный комплекс, содержащийся в козьем молоке, способен усвоить неокрепший организм малыша далеко не в полном объеме.

Грудное вскармливание обоснованно считается самым оптимальным вариантом питания для грудничков. От козьего же молока лучше полностью отказаться, пока ребенку не исполнился 1-1,5 года. Конечно же, в ситуациях, когда грудное вскармливание по каким-либо причинам невозможно, смесь на козьем молоке становится возможным решением проблемы.

Можно ли кормить ребенка козьим молоком?

Несомненно, козий продукт — богатейший источник важнейших микроэлементов, которые так нужны развивающемуся организму малыша. Здесь имеется и кальций для костной ткани, и магний для мозга, и группа В. Есть и соли металлов, различные минералы.

А значит, включать козье молоко детям в повседневное меню следует по возможности всегда. Но необходимо учитывать возрастные ограничения, что позволит избежать проблем с пищеварительной системой малыша, а также качеством работы кишечника.

С какого возраста дают ребенку козье молоко?

Гастроэнтерологи и педиатры строго не рекомендуют детям предлагать цельное молоко от коз, если им не исполнилось еще и 12-ти месяцев. По достижению годовалого возраста напиток разрешается ввести в рацион юного человечка. Вводить надо, как и другой прикорм, только небольшими порциями. Стоит иметь в виду, что важно отслеживать реакцию крохи на новый продукт, уделить большое внимание его самочувствию. В случае возникновения аллергической реакции от молока стоит незамедлительно отказаться.

Наиболее оптимально включать этот напиток в меню, когда малышу исполнится 2-3 года. В этом возрасте ЖКТ юного человечка достигает определенной стадии развития. Вырабатывающихся организмом ферментов уже хватает для обеспечения усвоения и переработки жирного напитка.

Может ли быть у ребенка аллергия на козье молоко?

Достаточно большое число людей уверенно заявляет, что молоко коз абсолютно гипоаллергенно. Но подобная точка зрения ошибочна. Оно содержит цельный белок в малом объеме, поэтому есть вероятность, что продукт может являться потенциальным аллергеном.

Молоко козы содержит меньше s-1 казеина, чем коровье. Но, даже в малых количествах этот элемент может провоцировать аллергию при употреблении цельного продукта. Специальные исследования подтвердили, что большинство малышей, у которых при употреблении молока от «буренок» проявляется аллергическое поражение, обнаружили сенсибилизацию и к козьему.

Количественное присутствие S-1 казеина в молочном соке разных коз может отличаться, поскольку они посуться при разных погодных условях и в разное время года.

Неадекватный иммунный ответ может возникнуть:

• на любое цельное молоко;
• только на молоко козы при отсутствии реакции на коровье.

Второй вариант, конечно, считается редкостью, но все, же такое возможно.

Подведя итоги можно сказать, что молоко козы надлежит считать менее аллергенным. Следовательно в отсутствие грудного вскармливания просто смена основы смеси на козью не обязательно поможет решить задачу с проявлением сверхчувствительности организма малыша на s-1 казеин. В этом случае оптимальным будет использование гипоаллергенного состава, изготавливаемого на гидролизованном (обработанном) белке.

Какое молоко давать ребенку: козье или коровье молоко?

Проведение сравнительного анализа продукта от домашнего скота показывает, что преимущества козьего молока заключаются в выраженной ценности для организма. Однако это относится к парному молоку. Термообработка вызывает существенное снижение насыщенности микроэлементами. Однако возможность купить парное козье молоко детям наблюдается далеко не у всех. В большинстве случаев приобретается пастеризованное. Поэтому ценность обоих продуктов оказывается практически одинаковой. К тому же, молоко от «буренки» содержит (в сравнении с козьим) большой процент B9 и B12.

При наблюдении аллрегических проявлений на белок, включенный в коровье молоко вариант перехода на козье можно рассматривать как достаточную замену. Продукт позволит организовать полноценное питание растущему организму.

Делая выбор в пользу козьего продукта, нельзя забывать о специфическом вкусе напитка. Далеко не все взрослые готовы употреблять его, и дети в этом вопросе не является исключением. Многие не переносят даже запах козьего молока. Если же противопоказания к употреблению того или другого напитка отсутствуют, то выбор лучше строить на:

• отношении ко вкусу блюд самого юного человечка;
• вероятности приобретать и употреблять цельное парное молоко, которое является полностью безопасным.

Со скольки месяцев можно давать козье молоко ребенку
? Вообще молоко козы бесспорно безопаснее и полезнее для маленьких деток, нежели, к примеру, коровье. Но давать его грудничкам не желательно, поскольку данный продукт может вызвать раздражение желудочной слизистой, а также привести к анемии. Сегодня существуют всевозможные смеси на основе козьего молока. А вот после года давать молоко козы детям можно вместо коровьего молока.

Полезно ли козье молоко для детей до года? Комаровский о правилах введения козьего молока в прикорм ребенка.

Несомненно, маленькая ложечка козьего молока, разведенная в воде, не будет вредна для ребенка, однако вводить этот продукт в прикорм в больших количествах не желательно. Нужно ли кипятить козье молоко для ребенка
? Однозначно нужно. Естественно, что во время кипячения молок потеряет большую часть своих полезных веществ, включая фолиевую кислоту, однако некоторая ее часть все же сохранится. При введении молока козы в прикорм годовалого ребенка, также изначально его нужно кипятить, после чего разводить водой и давать малышу сперва по чайной ложке, а потому увеличивая порцию. Спустя пару недель такими темпами вы будете давать своему крохи уже по 100 граммов прикорма.

Помните, что козье молоко для детей до года никогда не станет любимым продуктом
, поскольку оно имеет весьма неприятным запах. Будьте готовые, что ребенок просто откажется от такого прикорма. В таком случае можно попробовать добавлять молоко в продукты, которые ваш малыш уже ест.

Обсуждая тему, как давать козье молоко детям до года, нельзя не сказать о полезных свойствах данного продукта
:

Молоко козы насыщено минералами, полезными для развития организма, его роста, в нем присутствуют витамин С, А и Д. Данный продукт благоприятно влияет на процесс кроветворения, так как в его составе имеется витамин В12, необходимы для этого. Козье молоко укрепляет детский иммунитет благодаря наличию в составе силовой кислоты, которая применяется для лечения рахита. Такое молоко быстро и хорошо усваивается организмом крохи, так как в нем жировые шарики имеют минимальный размер, а в желудке они расщепляются на миниатюрные частицы. В молоке фактически не содержится лактоза, а потому его могут употреблять малыши, у которых имеется непереносимость молочного сахара. Это значит, что можно давать козье молоко при аллергии у ребенка
. Благодаря насыщенному составу молока, оно помогает бороться с простудными болезнями. За счет регулярного приема этого продукта, можно предотвратить появление желчнокаменной болезни, эпилепсии и разных дерматитов.

Отсюда видно, что козье молоко отличается бесспорными полезными свойствами. Само собой, что наилучшим питанием для грудничка является молоко матери, однако в экстренных ситуациях можно заменять его козьим, поскольку по своему составу такое молоко максимально походит на материнское.

С какого возраста можно давать ребенку козье молоко?

Предварительно непременно нужно проконсультироваться со специалистом, так как у каждого крохи имеются индивидуальные ограничения и особенности здоровья. Ребенок должен привыкнуть к козьему молоку, а потому первоначально вводить его в прикорм следует маленькими дозами. При нормальной лактации, когда кроха не испытывает недостатка материнского молока, вводить молоко козы в прикорм можно с 9 – 10-месячного возраста. Кроме того врачи иногда назначают данный продукт рисковым категориям грудничков, например, деткам с вероятностью рахита, малышам с ослабленным иммунитетом и так далее. Для детского организма козье молоко крайне полезно.

Похожие интересные статьи.

В рационе новорожденного сегодня помимо грудного молока матери используются детские смеси на основе привычного коровьего молока, а также козьего. Кроме того, на основе молока коз готовят продукты, используемые в качестве прикорма. Однако очень важно знать, с какого возраста можно без опасений использовать такое молоко в качестве питания для грудных детей.

Полезные свойства

Молоко матери является лучшим питанием для грудничка, поэтому по всему миру педиатры рекомендуют кормить малыша с первых лет жизни грудью, тем самым полностью удовлетворяя его физиологические и психологические потребности. Но нередки случаи, когда такой вариант вскармливания становится невозможным. В таких ситуациях довольно часто возникают вопросы относительно достойной альтернативы, где одним из вариантов вскармливания младенцев является козье молоко.

Несомненно, этот продукт обладает уникальными свойствами, поскольку риск возникновения аллергии на него минимален, благодаря чему молоко коз выступает в качестве основы для приготовления детских смесей для детей, склонных к аллергическим реакциям.

Помимо этого, в его составе присутствует намного меньше казеина, в сравнении с продуктом от коровы. Именно это вещество формирует в желудке малыша плотный сгусток, справиться с перевариванием которого неокрепшему организму новорожденного очень сложно, что вызывает определенный дискомфорт и проблемы.

Молоко коз является более мягким продуктом, что положительно сказывается на переваривании, в результате молоко усваивается практически на 100%.

Установлено, что козье молоко по своему химическому составу ближе к грудному, что благотворно влияет на введение нового питания в меню малыша.
Среди остальных положительных особенностей молока можно выделить тот факт, что оно не включает в себя коровий белок, который, в большинстве случаев, провоцирует такую реакцию, как атопический дерматит у грудных детей.

Что касается химического состава козьего молока, стоит отметить наличие в нем витамина А, витаминов группы В, а также кальция и витамина РР. За счет полного усваивания козьего молока, его употребление минимизирует риск развития рахита. Кроме того, напиток способствует быстрой регенерации костных тканей. За счет низкого уровня присутствия лактозы, козий продукт допускается для кормления детей с лактозной недостаточностью.

Линоленовая кислота благотворно сказывается на иммунной системе новорожденного, а лизоциму присущи бактерицидные свойства. Козье молоко благотворно влияет на работу кишечника, снижает вероятность запоров, а содержащиеся калий и магний укрепляют сердце малыша.

Польза продукта обусловлена его способностью к нейтрализации соляной кислоты, которая выделяется вместе с желудочным соком, что актуально при проблемах с ЖКТ.

Максимальная концентрация полезных веществ приходится на свежую продукцию, однако в роли продукта для введения в рацион грудничка в качестве основной пищи козье молоко не подходит. Обычно на его основе готовятся блюда для прикорма, а для детей более старшего возраста продукт необходимо разбавлять и обязательно кипятить. Подобные изменения консистенции и термическая обработка меняют состав молока, но основных преимуществ оно все же не лишается.

Противопоказания и вред

Несмотря на вышеперечисленные положительные особенности молока коз, продукт может вызвать отрицательную реакцию малыша при неграмотном или поспешном использовании его в качестве питания. Продукт довольно редко вызывает аллергию, но подобные реакции у новорожденных все же встречаются. Признаками появления аллергии являются высыпания на кожных покровах, насморк, колики и срыгивание, рвота, диарея и затрудненное дыхание.

При проявлении любого из указанных признаков необходимо полностью исключить молоко из рациона ребенка.
Однако согласно отзывам родителей, которые сталкивались с подобными ситуациями, по достижению малышом трехлетнего возраста, аллергия на напиток у детей проходит сама по себе, без дополнительного лечения и медикаментозного вмешательства.

За счет наличия в козьем молоке минеральных солей, его употребление может вызвать чрезмерную нагрузку на почки новорожденного, поэтому вводить продукт следует с особой осторожностью, соблюдая рекомендации педиатров и дозировку согласно возрасту.

Стоит отметить наличие минимального количества железа в молоке, что немаловажно для растущего организма, а также для грудничков с низким уровнем гемоглобина. Небогато молоко коз и витамином Д, поэтому продукт не является хорошим вариантом в качестве основного прикорма. Напиток включает в себя большое содержание жиров, что говорит о его питательности, однако в свете низкого содержания липазы детскому организму будет проблематично расщепить их для полноценного переваривания.

На практике встречались ситуации инфицирования детей бруцеллезом, поэтому молоко в обязательном порядке нужно кипятить перед употреблением.

Принимая во внимание огромное количество мнений относительно исключительной пользы козьего молока для грудных детей, решение о переходе на подобный рацион необходимо принимать совместно с педиатром, который способен дать рекомендации для каждого ребенка в отдельности исходя из индивидуальных особенностей малыша, в частности, если речь идет о грудничках до года.

С какого возраста можно давать?

Введение в меню малыша козьего молока ограничено по возрасту ребенка. Что касается мнения специалистов, доктор Комаровский рекомендует начинать знакомство с напитком или продуктами на его основе в 1 год. Но в особых случаях, употребление малышом молока откладывается на период после 3 лет, когда риск возникновения аллергии на него будет минимальным, а также окрепнет и сформируется организм ребенка.

Что касается ситуаций, когда вынужденной мерой становится более ранее введение в рацион, то можно выделить следующие случаи:

• непереносимость других детских смесей и одновременное отсутствие грудного молока у матери;
• непрекращающиеся длительные срыгивания месячного малыша, который находится на искусственном питании;
• недобор грудничка в массе;
• общая непереносимость организмом молочного сахара.

Кроме того, не у каждой семьи, где грудное вскармливание по тем или иным причинам не представляется возможным, финансовая ситуация позволяет приобретать дорогостоящие детские смеси. Но имеется свое хозяйство и коза, в таком случае выбор в пользу молока животного становится наиболее приемлемым вариантом. Кроме того, в качестве продукта можно не сомневаться, что снимает некоторые опасения.

В виде прикорма, из козьего молока готовят творог или кефир для детей. С первым блюдом, после консультации с педиатром, ребенка знакомят по достижению 7 месяцев, с 9 месяцев можно вводить в меню творог или молоко, но правильно и безопасно пить даже годовалому ребенку его можно только в разбавленном состоянии.

Правила введения в рацион

Чтобы не допускать ошибок в ходе обеспечения грудничку правильного и сбалансированного питания при знакомстве с молоком коз, родителям стоит придерживаться следующих рекомендаций.

• Лучше всего остановить свой выбор на домашнем продукте от проверенного поставщика. Важно, чтобы животные были здоровы, а о реализуемой продукции были только положительные отзывы.
• Если домашнюю продукцию приобрести возможности нет, в ассортименте современных магазинов можно найти заводской продукт. В этом случае стоит обращать внимание на состав и крайние сроки его реализации.
• Консультация врача перед добавлением молока и блюд на его основе в меню малыша должна быть обязательной.

Использование продукта в чистом виде для детей после года и в 2 года не допускается. Напиток необходимо разбавлять водой. Можно начинать знакомство с ним, используя молоко в качестве основы для приготовления каши или творога. Однако молоко всегда необходимо кипятить перед употреблением. После адаптации малыша к продукту, количество добавляемой воды можно постепенно снижать, а через несколько месяцев уже переходить на обычный чистый состав козьего молока.

Оптимальным временем в течение дня для употребления малышом напитка считается завтрак, поскольку для его переваривания детскому организму потребуется много сил.

Как разводить козье молоко для грудничков?

Первый раз продукт необходимо разбавить водой в пропорции 1: 4, количество напитка для первого знакомства должно составлять не более 2 чайных ложек. После необходимо понаблюдать за реакцией организма ребенка, обратив внимание на кожные покровы и стул малыша.

При отсутствии каких-либо негативных проявлений влияния молока на грудничка, суточную норму постепенно увеличивают. Рекомендованной дозой для ребенка до одного года в день является объем не более 75 мл, по достижению малышом 3 лет, суточная норма увеличивается вдвое.
А количество воды в напитке, наоборот, со временем постепенно уменьшается. Для грудных детей постепенно доводят ее до соотношения 1: 3, а с 3 лет разбавлять молоко можно 1: 1.

Для введения в напиток следует использовать только теплую кипяченую воду. Однако рацион грудного малыша не должен состоять полностью из молока животного и продуктов из него, для полноценного развития в первые годы жизни крохе необходимо мамино грудное молоко.

Как правильно хранить?

Установленный срок годности свежего молока коз составляет не более 3 суток, эти требования распространяются также на продукт, хранящийся в холодильнике. Чтобы избежать преждевременной порчи молока, приобретенного для питания ребенка, продукт подвергается кипячению путем нагрева напитка до температуры +72С. Подобная технология применяется на производстве молочной продукции, которая реализуется в супермаркетах, и называется она пастеризацией.

Зарубежные производители готовят продукцию из молока коз по несколько иной технологии, используя нагревание продукта лишь до +56С.

Хранить кипяченое молоко необходимо в стеклянной или эмалированной посуде с закрытой крышкой. Оптимальным местом для этого является холодильник или любое другое прохладное место в доме.

Как показывает опыт, при пастеризации происходит полное уничтожение микрофлоры в напитке, в результате чего продукт можно использовать в пищу на протяжении 10 дней.

Альтернативой хранения в холодильнике является морозильная камера. Замораживать продукцию, приобретенную в больших количествах, можно в той же стеклянной таре, а при необходимости извлечь бутылку или банку с напитком, разморозить и употребить свежий и натуральный продукт. После размораживания, для того чтобы напиток приобрел однородную консистенцию, его необходимо взболтать. Также хранение козьего молока допускается в посуде из керамики.

Еще больше информации о козьем молоке для малыша смотрите в следующем видео.

Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка – коровье или козье молоко.

Что лучше: молоко коровы или козы

Минусы козьего молока

Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.

Оно намного жирнее;
В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров;
Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного;
В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Плюсы козьего молока

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее;
Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп;
Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче;
Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом;
В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское;
Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Когда можно давать молоко козы ребенку

Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Как правильно вводить в рацион

Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.

Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей. Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку. Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка). Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности. Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса. Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить. Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду. Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре. Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.

Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ:
Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях

Козье молоко для вскармливания младенца

Аргументы в пользу вскармливания козьим молоком. Минусы заводских смесей. Как приготовить и использовать молоко для кормления. Немного информации. Собственный опыт!

С каждым годом в мире растет количество младенцев, которых вскармливают не материнским молоком, а смесями-заменителями. Стресс, наследственность, плохая экология, употребление продуктов питания низкого качества, кесарево сечение вместо естественных родов – вот далеко не полный список причин, из-за которых возникает необходимость в молочных смесях. Большинство смесей производится на основе коровьего молока. Для детей, страдающих непереносимостью коровьего белка, существует альтернатива в виде смесей на основе козьего молока и даже растительных жиров, однако их стоимость выше.

Современные детские молочные смеси – адаптированный для питания новорожденного продукт, приближенный по составу к женскому молоку. Производители постоянно совершенствуют его формулу, добавляя незаменимые витамины и микроэлементы. В состав всех качественных смесей входят сахариды-пробиотики ГОС и ФОС, благодаря которым практически решена давняя проблема искусственного вскармливания — излишнее вздутие и запоры у ребенка.

Несмотря на наличие подобных смесей, многие родители рассматривают вопрос возможности вскармливания младенца натуральным коровьим или козьим молоком. Если опросить этих людей, то причины такого решения следующие:

ни для кого не секрет, что практически все молоко, производящееся на крупных фермах, является генно-модифицированным. Все фермеры заинтересованы в получении наибольшей прибыли, часто в ущерб качеству. Кормление коров более дешевыми ГМО-растениями, добавление в пищу веществ, увеличивающих удои (Посилак), повсеместное применение антибиотиков – вся эта информация находится в открытом доступе; в настоящий момент почти вся соя, культивируемая в мире, является генно-модифицированной. А о возможном вреде пальмового и других масел говорят многие эксперты, поэтому вскармливание смесью на основе растительных жиров подходит не всем; смеси на основе козьего молока стоят достаточно дорого и для семей с низким финансовым достатком практически недостижимы; существует масса примеров, когда младенцы успешно вскармливались козьим или коровьим молоком. Здоровье таких детей, как правило, выше, чем у настоящих искусственников, хотя теоретическая медицина и утверждает обратное.

При всем вышесказанном, в пригородах и селах бывшего Союза многие люди держат коров и коз в небольших частных хозяйствах. Их продукцию можно найти на местных рынках или непосредственно договориться с хозяином в самом селе о приобретении молока. Вопрос проверки качества решается просто и его рассмотрение выходит за рамки статьи. Себестоимость вскармливания натуральным молоком значительно ниже, чем при использовании заводских смесей.

Решив использовать молоко вместо смеси, родители сталкиваются с рядом вопросов. Поиск ответов в сети Интернет приводит к противоречивым выводам, что не удивительно, так как сколько людей – столько мнений. Прежде всего, важно понимать, почему нужно поступать именно так, а не иначе и не бездумно следовать советам.

Белый цвет молока формируют шарики жира. У каждого вида животных эти шарики разного размера, обычно от 0,5 до 5 мкм. В женском молоке они очень небольшие, в козьем крупнее, а в коровьем еще больше. Чем меньше их размер – тем легче проходит процесс переваривания. Попав в желудок с кислой средой, молоко створаживается и образует сгусток. Наиболее плотный получается у коровьего. Исходя из этого, при проблемах с лактацией более предпочтительно использовать для вскармливания младенца козье молоко, а не коровье.

Вода и молоко для младенца обязательно подлежат кипячению. Некипяченое можно вводить в рацион не ранее 9 месяцев, а лучше с 1 года, потому что пищеварительная система новорожденного слаба и не всегда может нейтрализовать случайно попавшие патогенные микроорганизмы. Для кормления ребенка следует приготовить молочную смесь из расчета 1 часть воды на 1 часть молока. Использование неразбавленного молока вызывает излишнюю нагрузку на поджелудочную железу и возможные проблемы в старшем возрасте. Сначала молоко кипятится и остужается при комнатной температуре. Появившуюся пенку и возможные сгустки тщательно убирают, вплоть до фильтрации через 2-3 слоя марли. Приготовленной смеси должно хватать на сутки, затем готовят новую порцию. Хранить необходимо в холодильнике. Перед кормлением отмеряется необходимый объем и подогревается до нужной температуры.

В таблице приведены средние данные по козьему молоку и научно-обоснованной нормой кормления (используется в большинстве смесей):

Данные по витаминам, минералам и другим компонентам не приводятся. Нужно понимать, что минеральный состав заводских смесей будет соответствовать рекомендуемому лишь при условии приготовления смеси на основе дистиллированной воды. На практике, минеральный состав самой воды влияет на получаемую готовую смесь. Так как при разбавлении водой питательные свойства молока снижаются, ребенок может чаще просить есть. По доступным таблицам набора веса следует осуществлять контроль.

Особо следует отметить малое количество железа в козьем молоке. Однако, несмотря на это, оно усваивается лучше, чем в коровьем. Для сравнения, усваиваемость железа при грудном вскармливании новорожденных достигает 60%, в козьем молоке этот показатель уменьшен до 30%, а в коровьем всего 10%. Железо, которым обогащаются заводские смеси, является чистым элементом, а не органическим соединением, как в настоящем молоке, поэтому его польза существенно снижена.

Вопросы и комментарии к статье:

Задай свой вопрос:

Можно ли давать козье молоко грудным детям?

Существует много рассказов и мифов о пользе и вредности козьего молока для грудничков. На соответствующих сайтах можно найти немало примеров из личного опыта, которыми щедро делятся молодые мамочки. Однако, как отличить правду от вымысла? Насколько полезно козье молоко для новорожденных?

Доводы

Обычно врачи утверждают, что этот животный напиток является вредоносным для малышей, и его нельзя давать грудным детям до года. Большинство искусственных смесей приготовлено на основе коровьего молока с биологическими добавками, которые минимизируют возможные вздутия животика и запоры. Именно на этот факт делается упор.

Несмотря на современные возможности, некоторые родители предпочитают кормить грудных детей козьим молоком. В его пользу приводятся такие доводы:

коровье молоко, используемое в смесях, к сожалению – генно-модифицированное. Большинство фермеров кормят своих коров кормом с химическими добавками для увеличения надоев.
Следовательно, качество от этого сильно страдает. Соя, используемая в смесях, также с ГМО. Поэтому не стоит доверять производителям. Искусственные смеси с козьим молоком являются дорогими, а значит – не по карману большинству молодых семей. Иммунитет ребенка, вскормленного на таком молоке – необычайно крепок, хотя врачи утверждают обратное.

Козы, в отличие от коров, питаются чем попало, следовательно, рацион «поставщицы» молока имеет огромное значение

Что говорит наука

Безусловно, лучше всего для детей подойдет мамино молоко, настоящее грудное кормление. Однако ввиду его отсутствия, как это часто бывает, родители вынуждены искать альтернативные варианты. Виной такому явлению – стрессы, кесарево сечение при родах, вредные привычки, род занятий и прочее. Увы, но сейчас мало здоровых мамочек, способных кормить грудью. Итак, взгляд с научной точки зрения.

Любое молоко состоит из мелких шариков, которые имеют разный размер и консистенцию. Самые маленькие плавают в человеческом молоке, средние – в козьем, а наиболее крупные – в коровьем.

Организм ребенка без проблем усваивает первые, но самые большие сложности возникают с коровьим продуктом. В этом плане козье молоко занимает золотую середину.

Также наглядным примером может послужить эта таблица.

Если рассматривать пользу козьего молока с научного точки зрения, то это будет выглядеть примерно так:

в нем содержится большое количество витаминов и полезного калия; оно редко провоцирует аллергические реакции, как и в случае с грудным молоком; малое количество лактозы, следовательно, молоко хорошо усвояется детьми с недостаточностью лактозных ферментов; жир, содержащийся в этом продукте, легче усвояется младенцами, нежели его аналог; в козьем молоке присутствует аминокислота таурин, которая благотворно влияет на развитие малышей.

Аргументы против

Помимо предрассудков и предвзятого мнения, существуют такие доводы против давания козьего молока грудным детям:

недостаточность фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы органов кроветворения; высокий показатель содержания минеральных солей, что отрицательно воздействует на почки; содержание белка казеина, что плохо действует на ЖКТ; нехватка витамина D и железа; содержание кислот, вредных для крошечного организма; слишком много жиров в молоке, что делает его чересчур насыщенным и плохо перевариваемым детским желудком.

Также не в пользу козьего продукта служит то, чем питаются козы. Если корова ест только свежую зеленую траву или засушенное сено, то коза может жевать, что угодно. Например, кусты непонятного происхождения, растущие возле автомобильного пути, или жухлые листья, содержащие множество вредных токсинов. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.

Компромиссное решение

Разумеется, материнского молока детям ничто не в состоянии заменить, но приходится искать варианты в случае его отсутствия. Подавляющее большинство молодых семей прибегает к коровьему продукту. Однако иногда на него случается аллергия у малышей. Как быть в такой ситуации?

Простое молоко из-под козы давать новорожденным детям нельзя.
Это может спровоцировать несварение желудка и усугубление самочувствия малыша. В интернете можно найти отзывы опытных мам, которые кормили ребят с рождения козьим продуктом, однако следует понимать, что у них нет медицинского образования, а значит, они не могут знать, как на самом деле такое молоко влияет на ребенка.

Рецепт

Продукт следует давать детям, которым исполнилось минимум полгода. Для начала смешиваем в пропорциях 1:1 молоко и воду и тщательно мешаем. Затем подогреваем до кипячения и снимаем пену. Далее три раза пропускаем продукт через марлю и кормим ребенка. Молоко следует использовать в течение суток. Также не стоит экспериментировать с некипяченым молоком.

С какого возраста давать козий продукт? Дело в том, что ферментная система малышей в этом возрасте еще очень слаба, и можно запросто вызвать запор, понос или рвоту. Сырое молоко можно давать ребенку в возрасте от года, когда иммунитет станет более крепким.

Вопрос козьего молочного продукта сейчас стоит очень остро. В сети постоянно ведутся пылкие дебаты между его сторонниками и противниками. Сколько людей утверждает о пользе продукта для новорожденных, столько народа уверяет в обратном, приводя научные факты в подтверждение своих слов. Следует проявить благоразумие и прийти к компромиссному решению. При аллергии малыша на коровье молоко – безусловно, спасением станет козье, однако не стоит рисковать здоровьем крохи без веских причин.

Козье молоко при грудном вскармливании

Несомненно, грудное молоко – это лучшее питание для новорожденного ребенка, в нем идеально сочетаются все необходимые составляющие: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. К сожалению, у все большего количества молодых мам отмечается гипогалактия. Тогда появляется вопрос: «Чем можно заменить грудное молоко, чтобы по возможности обеспечить поступление в организм ребенка веществ, необходимых для его роста и развития?»

Польза козьего молока для детей

Кормление грудного ребенка козьим молоком является хорошей альтернативой грудному вскармливанию. Хоть козье молоко и богато белком казеином как и коровье, но в их составе есть определенные отличия. Так, в козьем молоке практически нет альфа-казеина, которым богато коровье молоко, поэтому докармливание грудного ребенка козьим молоком не вызывает аллергию. Именно этот белок может вызывать аллергическую реакцию у младенцев. Содержание ß-казеина в козьем молоке такое же как и в грудном. Так как белки козьего молока содержат много альбумина, поэтому они легко расщепляются, перевариваются и усваиваются в организме малыша. Поэтому, если давать козье молоко детям до года, то у них не отмечается симптомов диспепсии (тошноты, рвоты, расстройство стула). Однако, при полном отсутствии у мамы грудного молока, козье молоко желательно комбинировать с молочными смесями (обьем молочной смеси не менее 70% от общего рациона), так как в козьем молоке отсутствуют некоторые необходимые для роста и развития витамины и микроэлементы как фолиевая кислота и железо.

Козье молоко при кормлении грудью

Козье молоко при грудном вскармливании можно давать как заменитель грудного молока, вместе с грудным молоком (как докорм) и в качестве прикорма (после 4 месяцев для детей на искусственном вскармливании и посте 6 месяцев на естественном). Прежде чем кормить ребенка козьим молоком его необходимо развести, чтобы посмотреть как ребенок его перенесет. Итак, как разводить молоко козье ребенку? Вначале нужно развести в пропорции 1:3 (2 части воды и 1 часть молока), если ребенок хорошо перенес такую смесь, то через 2 недели можно его с водой разводить 1:1, а с шести месяцев можно уже давать цельное козье молоко.

Если вы решили докармливать или кормить ребенка козьим молоком, то необходимо брать его у знакомого козовода или человека с хорошими рекомендациями. Перед тем как дать ребенку такое молоко, его нужно прокипятить.

Источники: Комментариев пока нет!

Мама не всегда может кормить малыша грудью. В таких случаях приходится переходить на искусственное кормление. В доме появляются молочные смеси. Некоторые родители находят это недостаточным и используют при кормлении коровье молоко. Происходит такая замена материнского молока в сельской местности. Наряду с коровами, хозяйки разводят также коз. Молоко их питательнее, жирнее.

Каким молоком поить новорожденного?

Довольно часто возникает вопрос, ответ на который не всегда легко найти:можно ли давать козье молоко новорожденному или подождать пока он подрастет. Обсуждая уникальность данного продукта, часто завышают его качества.

Несомненно, удовлетворить полностью питательные потребности ребенка может только материнское молоко, однако, что делать, если его не хватает или оно абсолютно отсутствует.

Молодые мамы не знают, с какого возраста можно давать козье молоко для новорожденных, сомневаются использовать ли его вообще или лучше остановить свой выбор на коровьем.

Система пищеварения новорожденных еще не достигла своего совершенства. Пища перерабатывается медленно, не всегда полноценно из-за нехватки ферментов, отвечающих за данный процесс. Следовательно, до полугодовалого возраста доктора советуют давать малышу грудь, адаптированную смесь.

Плюсы и минусы козьего молока

Бывают случаи, когда материнское молоко отсутствует сразу. Когда родители воспринимают подозрительно молочные смеси, надо обратить внимание на молоко домашних животных. Традиционно появится вопрос: лучше коровий продукт или козий?

В отличие от первого, второе обладает следующими достоинствами:

аллергические реакции встречаются реже; количество витаминов и полезных микроэлементов значительно выше; усвоение кальция происходит лучше. Зубки начинают появляться раньше; содержание лактозы меньше. Следовательно, подходит детям с ее нехваткой; жирные кислоты, находящиеся в козьем молоке, впитываются маленьким организмом быстрее, легче; в составе этого вида молока имеется таурин. Он нужен для развития малыша, также повышает его иммунную систему.

Однако рассматривая достоинства козьего молока, надо видеть и его отрицательные моменты.

Недостатки козьего молока для грудничка:

одним из составных веществ является казеин. Он плохо переваривается, особенно начинающим формироваться организмом. В результате, желудочек может быть наполнен сгустками; если давать пить козье молоко грудничкам, можно вызвать нагрузку на работу почек. Обусловлено это большой концентрацией минеральных солей; в козьем молоке находится малый процент содержания фолиевой кислоты, витамина D, железа; данный продукт считается питательным из-за высокого содержания жира, однако, желудок грудничка переваривает его с большими трудностями.

Ознакомившись со всеми за и против, можно сделать вывод: козье молоко является отличным натуральным продуктом, но спешить вводить его в рацион новорожденного как постоянный, основной не следует. Использовать его, возможно, как дополнительное питание, богатое витаминами, минеральными веществами.

Как должно происходить кормление грудничков козьим молоком?

В настоящее время развернулось много споров по поводу давать пить козье молоко детям либо нет. Как говорится: сколько людей — столько мнений. Если у малыша есть аллергия на коровье молоко, тогда выход один и он очевиден. Когда существует необходимость сделать выбор, ознакомьтесь со всеми плюсами и минусами, найдите золотую середину.

Наглядным примером для размышления может послужить следующая информация:

Сегодня имеется целый ряд детского питания, изготовленного на базе козьего молока. Оно не всегда обладает полезными качествами натурального продукта, однако, приближено максимально по своему составу к материнскому молоку.

Назвать их лечебными сложно, хотя пользу маленькому организму они, несомненно, приносят. Прежде всего, их дают детям, имеющим аллергию на белок, содержащийся в коровьем молоке. Доктора предписывают такое питание при атопическом дерматите. Данное заболевание часто заканчивается бронхиальной астмой.

берите молоко только у людей, которых знаете. Это могут быть соседи, знакомые, родственники; сходите на дойку, обратите внимание, как содержится коза; покупая на рынке, поинтересуйтесь о наличии справки от ветеринара; делая покупку в магазине, смотрите на срок годности. Просроченный продукт детям давать категорически запрещается; перед тем, как дать малышу, попробуйте сами. Определите: имеются ли дополнительные привкусы; первое время старайтесь разводить перед тем, как давать пить козье молоко ребенку.

Как разводить козье молоко для новорожденного?
Необходимо брать три части воды на одну молока. Если не следовать этому совету, кормление новорожденных детей козьим молоком может вызвать запоры. Когда малыш адаптируется, разбавлять можно будет в сочетании один к двум.

Употребление и хранение козьего молока:

обязательно подвергайте кипячению. Не используйте, при этом, металлические емкости; хранить данную продукцию лучше в эмалированной посуде, керамической либо из стекла.

Однако, переходя на детское питание, базирующееся на козьем молоке, будьте осторожны. Реакция организма может быть непредсказуемой. Но подойдет оно либо нет, возможно, узнать только попробовав.

Со скольки можно давать козье молоко новорожденным? Доктора советуют с 9 месяцев. Давать пить козье молоко надо в количестве 50 грамм. В разведенной пропорции это даст 100, что вполне достаточно для приготовления каш, прикорма.

Помните, что полностью делать переход на этот продукт не надо. Не лишайте малыша окончательно молочных смесей. Они восполняют потерю витаминов, происходящую при кипячении натурального продукта.

Можно ли ребенка кормить козьим молоком? Таким вопросом задаются многие мамы, у которых отсутствует грудное молоко, рассмотрим, какие есть минусы в таком кормлении и какие плюсы.

Минусы козьего молока

В народе козье молоко считается целебным продуктом. Сходно ли оно по составу с грудным молоком? По мнению врачей, оно более жирное, что приведет к его более долгому перевариванию и нагрузке на пищеварительный тракт, кроме того, в нем отсутствует так называемый фермент липаза, который участвует в процессе расщепления жиров.

Кроме того, козье молоко содержит много минерального компонента фосфора, что создает дополнительную нагрузку на еще не окрепший организм малыша, в частности на почки новорожденного.

Кроме того, в молоке, полученном от козы, отсутствует важная фолиевая кислота, что может спровоцировать у малыша развитие анемии. Можно ли грудного ребенка кормить им?! Напрашивается ответ, что нет, но не все так однозначно…

Плюсы козьего молока

Если же стоит выбор между молоком коровы или козы, то, по мнению врачей, лучше отдать предпочтение козьему напитку, так как в нем содержится меньше казеина, а он, как известно, долго переваривается и превращается в желудке ребенка в плотноватый сгусток.

Кроме того, в молоке козы присутствует больше разных витаминов, кроме того, содержится много такого минерального компонента как кальций, он отлично усваивается организмом малыша, в результате у ребенка начинают раньше расти зубки.

Показано принимать козье молоко малышам, склонным к так называемому срыгиванию, так как этот продукт лучше усваивается, в отличие от коровьего. Стоит отметить, что молоко козы практически не вызывает аллергии у детей, то есть оно относится к гипоаллергенному напитку, что важно для детей, у которых выявлен, например, атопический дерматит или же прочие аллергические реакции. Как вы видите, грудному ребенку козье молоко давать в некоторых случаях не только можно, но и нужно.

Когда можно давать ребенку молоко козы?

Как правильно вводить этот продукт в рацион ребенка?

Если вы приняли решение вводить в рацион новорожденного козье молоко, тогда следует сначала проконсультироваться с педиатром, после чего важно придерживаться некоторых правил.

Старайтесь покупать козье молоко у знакомых или же по рекомендации. Стоит посмотреть, в каком виде содержат животное, кроме того, не поленитесь хотя бы раз прийти на так называемую дойку.

Если же молоко планируется приобретать на рынке, тогда рекомендуется обязательно попросить у продавца специальную справку от ветеринара, где будет указано состояние здоровья козы.

Если молоко будет приобретаться в магазине, важно внимательно изучить на шве упаковки дату изготовления молочного продукта, а также и его срок годности. Если он просрочен, нельзя ни в коем случае его покупать и давать ребенку.

При кормлении ребенка таким молоком рекомендуется его сначала разводить кипяченой водой, чтобы оно было менее концентрированным, при этом на одну часть продукта следует использовать три части воды. Такую процедуру необходимо проводить, так как молоко довольно-таки жирное и может спровоцировать проблемы со стулом, в частности, у ребенка не исключен запор, соответственно, лучше добавлять воду.

Стоит запомнить, что молоко сначала следует обязательно прокипятить, так как термическая обработка будет способствовать гибели возможных бактерий. Хранить его желательно в посуде из стекла, а также подойдет керамическая или же эмалированная тара.

Когда ребенок несколько привыкнет к употреблению нового продукта, можно разводить молоко в пропорции 1 к 2, а спустя один месяц можно начинать применять уже неразведенное молоко.

Как видите, польза молока от козы все-таки превышает его недостатки. Конечно, для грудного малыша является оптимальным использование материнского молока, но при отсутствии такового его заменой вполне может стать козье молоко. При переводе малыша на искусственное вскармливание рекомендуется обязательно проконсультироваться с педиатром.

Разумеется, молоко матери ребенку ничто не может заменить, но, иногда, при его отсутствии, приходится искать варианты его восполнения. Многие молодые семьи используют коровье, однако на него может быть аллергия у ребенка. В такой ситуации педиатры рекомендуют использовать смеси на основе козьего продукта, они максимально приближены к материнскому молоку.

Стоит помнить, что перед тем как использовать молоко от козы следует проконсультироваться с педиатром, может быть, для малыша доктор сначала порекомендует какие-либо смеси, а потом, в зависимости от возраста ребенка, можно будет использовать и это молоко, только важно его предварительно вскипятить. После чего его процеживают через ситечко, остужают и дают ребенку.

Важно использовать молоко в течение суток, оставшийся продукт рекомендуется утилизировать. Ни в коем случае не экспериментируйте и не давайте ребенку сырое молоко, так как это может привести к негативным явлениям со стороны пищеварительного тракта, в частности, наступит рвота, понос, а также возможна болезненность в животе, кроме того, возможен запор.

Можно ли давать козье молоко новорожденному ребенку

Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка – коровье или козье молоко.

Что лучше: молоко коровы или козы

Минусы козьего молока

Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.

• Оно намного жирнее;
• В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров;
• Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного;
• В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Плюсы козьего молока

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

• В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее;
• Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп;
• Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче;
• Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом;
• В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское;
• Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Когда можно давать молоко козы ребенку

Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Как правильно вводить в рацион

Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.

1. Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей.
2. Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку.
3. Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка).
4. Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности.
5. Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса.
6. Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить.
7. Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду.
8. Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре.
9. Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.

[sc:rsa ]

Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях

Простое руководство по выращиванию и доению коз

… и, поскольку я знаю, что все ваши мужья / парни / женихи / подруги / жены как бы умоляют вас переехать на ферму, чтобы вы могли доить коз каждое утро… Я » Я решил составить простое руководство по выращиванию и доению коз.

Когда я впервые захотел купить одну или две козы, у меня не было НИКАКОЙ ИДЕИ, как все это работает. Надеюсь, я смогу помочь некоторым читателям в их исследованиях, и, может быть, я даже уговорю вас, скептиков, самому завести козу! Тогда ты сможешь быть таким странным козлом, как я! Подумайте только, в следующем году вы можете разослать рождественские открытки с фотографиями вас и вашей козы.(Не волнуйтесь, вы не будете выглядеть странно ВООБЩЕ).

Самок коз называют DOES или DOELINGS младенцами. Самцов коз в младенчестве называют BUCKS или BUCKLINGS . Если козел был кастрирован (стерилизован простой резинкой), его называют WETHER.

ЕДИНСТВЕННЫЙ способ получить молоко от козы — это забеременеть самкой-самкой, чтобы сначала у нее могли родиться дети. Каждый раз, когда коза заводит детенышей, этот толчок запускает выработку молока и известен как ОСВЕЩЕНИЕ.Это очень похоже на людей. Сначала у матери много молока, но затем постепенно в течение примерно года количество молока уменьшается. Обычно козы рожают своих детенышей весной, затем в 8 недель вы можете продавать детенышей и наслаждаться молоком почти целый год. Осенью вам захочется снова развести козу, если вы хотите снова освежить ее молоко весной. Не волнуйтесь, вы все еще можете доить лань, пока она беременна, но вам нужно дать ей высохнуть за 2 месяца до срока, чтобы она могла накопить запасы питательных веществ для своего потомства.

Вот фото невероятной нигерийской карликовой козы, которая выглядит так, будто ее действительно нужно доить. Ой.

Козы не будут есть вашу газонокосилку, уличную мебель, батут или игрушки вашего ребенка. Они могут жевать кору дерева и есть плоды, которые упали (хотя мои козы не любят цитрусовые), но это все.

Козочки (или ДЕЙСТВИТЕЛЬНО) не злые и не будут пытаться ударить вас головой или укусить. Козы, которые кастрированы (ВЕТЕРЫ), тоже хороши. Неповрежденные самцы (BUCKS) могут быть агрессивными и кусаться за голову.Но я уверен, что есть и хорошие. 🙂

Первое, что вам нужно знать, это то, что есть много разных пород коз.

Я уверен, что забыл здесь пару пород, но вы понимаете, что для некоторых пород есть специальные работы. Поскольку я не очень много знаю ни о каких других породах, кроме молочных, именно об этом я и собираюсь поговорить сегодня. (Хотя было бы неплохо завести пару коз, теряющих сознание, верно?)

Когда я начал изучать разные молочные породы, все, что меня волновало, — это вкус их молока.Я попробовал молоко пары разных пород, и у некоторых был слишком знакомый мускусно-козий привкус. Ага, не буду пить это!

Когда я попробовала молоко нигерийского гнома, это было потрясающе! Очень мягкий и свежий, немного сладкий, без какого-либо послевкусия. Я узнал, что нигерийцы были выведены для этой цели, чтобы молоко было похоже на коровье. Так что я лично рекомендую нигерийцам молоко с лучшим вкусом. Нигерийцы также меньше по размеру и едят меньше сена, так что это бонус.Взрослые нигерийцы весят всего около 75 фунтов.

ОБНОВЛЕНИЕ: Я пробовал различное нубийское молоко, и некоторые из них были восхитительны. Некоторые были , а не , так вкусно. Важны правильные методы обращения с молоком.

В начале вы должны купить ДВЕ дела или дела. Козы — стадные животные, и им будет очень грустно (и ГРОМКО), если их оставить в покое. Спроси меня, откуда я знаю.

Ага, сначала мы купили только одну козу, и эта чертова штука всегда блеяла и звала друга.Так что вам обязательно захочется найти этому козлу друга. Собака или куры его не режут. А вот любое другое копытное животное подойдет. Корова, овца, лошадь — они тоже находят друзей в этих существах. Я бы не рекомендовал покупать самца или выпуклость, если только их не так много поблизости, с которыми можно было бы размножаться в будущем. Баксы могут сильно вонять , когда они старше, и они довольно отвратительны и агрессивны. Если их держать в тесном контакте с оленями, вкус вашего молока может быть действительно неприятным! Они выделяют сильные феромоны, которые также изменяют гормоны самок.В конце концов, если вы действительно не хотите заводить стадо коз, вы можете просто одолжить доллар раз в год на время размножения (или взять свою самку для посещения дома мистера Бака) и покончить с этим.

Стоимость козы:

ВАРИАНТ №1 — Купить козленка-козленка.

Самый дешевый способ — купить молодняк в возрасте 8 недель (это время, когда их можно отлучить от матери). Заводчики коз обычно рожают много детенышей примерно в одно и то же время и готовы предложить комплексные предложения для двух или более коз.Единственная проблема с этим заключается в том, что вам придется подождать, ПО МЕНЬШЕ, от года до полутора, прежде чем вы сможете начать размножаться, а затем вам придется ждать 5 месяцев, пока они не родят детей и не начнут давать молоко. Для нигерийских гномов вы можете найти молодого дилинга за 150-300 долларов в зависимости от происхождения их родителей, наград за доильные звезды и окраски. Козы с голубыми глазами обычно стоят дороже.
СОВЕТ: Самое главное — ДРУЖЕСТВО козленка. Вам не нужен тот, кто убегает и всего боится.Хотя иногда бывает трудно сказать, потому что козленки любят БЕГАТЬ, ха-ха. Пока они будут есть из ваших рук, с вами все в порядке.

ВАРИАНТ №2 — Купить юниорский дулинг.

Иногда вам может повезти, и вы можете найти более старшего дилинга (от 6 месяцев до 1 года) и немного пропустить вперед. Самки повзрослевшие, но еще не выведенные в первый раз, называются МОЛОДЦЫ. Иногда вам может повезти, и они будут выведены ДО того, как вы их купите. Таким образом, вам нужно подождать всего 5 месяцев, пока у вас не будет свежего молока.Единственный минус в том, что по мере взросления они становятся дороже, и тогда вам приходится прибегать к плате за разведение. Таким образом я купил козу нигерийского карлика всего за 400 долларов. Через пять месяцев у нее родились дети, и это было прекрасно. Хотя сначала мы заплатили большие деньги.
СОВЕТ: Вам понадобится дружелюбный и НЕ БЫСТРЫЙ, и вам захочется посмотреть на РАЗМЕР СОСКИ ЕЕ МАТЕРИ и качество изготовления. Даже не беспокойтесь о сосках младшего долинга, они всегда маленькие, прежде чем у них появляются дети, но обязательно проверьте мать.

ВАРИАНТ №3 — Купить старшую самку на молоке.

Последний способ совершить покупку — поискать ЖЕНСКОГО МОЛОКА УЖЕ В МОЛОКЕ. Это то, что я пытался сделать сначала. Я «думал», что это легкий путь, но в конце концов я продолжал получать то, что никому не нужно, и у меня были проблемы. Иногда вы можете найти хорошего производителя и без проблем, но чаще заводчик сокращает стадо, а самка, которую вы собираетесь купить, находится внизу списка. Вы обнаружите, что они дешевле, например, от 150 до 200 долларов.
СОВЕТ: Если вы все еще хотите следовать этому варианту, ищите черты, которые стоит иметь. Вам нужна коза, которая НЕ ИСКЛЮЧАЕТСЯ, дает правильное количество молока для сезона (см. Ниже) и с хорошей длиной сосков (1 1/2 дюйма или больше). Также убедитесь, что у нее нет видимых признаков инфекции или кожных заболеваний.

Стоимость содержания козы:

Нигерийцы съедают 2 фунта корма в день, что составляет 4 цента. гранул из смеси люцерны и бермудских островов.Мы подсчитали, что кормление одной нигерийской карликовой козы стоит около 12 долларов в месяц на сено / гранулы. Если они дают 7-15 галлонов молока в месяц, то в среднем получается 1,50 доллара за галлон молока. Это при условии, что ваши единственные затраты — это основы. Вам нужно добавить затраты на минералы, травы, салфетки, фильтры и иногда на УЗИ (20 долларов США) или анализ крови (5-25 долларов США).

НО вы также должны помнить, что козы рожают детей каждый год, которых вы можете продать. Представьте, что у вашей козы трое детенышей, и вы продаете каждого по 200 долларов.Это БОЛЬШЕ, чем покрывает расходы на козу на один год.

В конце концов, козы сами за себя окупаются. Все, что вам нужно вложить, чтобы получить сырое питательное молоко, — это ваши исследования и ваше время.

Сколько молока производит коза?

Эта информация предназначена для выращивания нигерийского карликового козла. Они примерно вдвое меньше обычного козла, отсюда и название карликовые, поэтому я уверен, что более крупные козы производят больше.

Когда нигерийский карлик FRESHENS или рожает детей, ее вымя работает на полную мощность.Вы начнете доить козу, когда малышам исполнится две недели. Вы будете отделять малышей от мамы на ночь, а затем дать ее вымени наполняться всю ночь. Утром у нее будет большое вымя, полное молока, и вы сможете выдоить столько молока, сколько сможете, прежде чем позволить ей вернуться с младенцами на остаток дня.

А как же молоко для младенцев? Это классная особенность коз. У них есть рефлекс, который буквально «сдерживает» молоко для своих младенцев. Итак, утром, когда вы доите, вы можете просто доить, пока она не захочет, чтобы вы прекратили.Вы будете знать, потому что вы будете сжимать и сжимать и почти ничего не получите. Довольно круто, да? Я так думаю!

После отлучения от груди (8 недель) вы сможете доить козу утром и вечером. Это когда ваша коза будет на ПИКОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. В это время наши нигерийские карлики производят около кварты или больше в УТРО и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1/2 галлона или 15 галлонов в месяц.

Постепенно у вашей козы начнет снижаться надойность.Примерно через 5-6 месяцев после освежения нигерийский карлик даст около 3 чашки на УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1 1/2 литра , или 11 галлонов в месяц.

Примерно через 8–9 месяцев после освежения она будет принимать 2 чашки УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет одну кварту или 7 галлонов в месяц.

Если ваша самка беременна, ее молоко будет продолжать высыхать, и через 10 месяцев вы должны прекратить доение. Если ваша самка не беременна, она может продолжать давать молоко до 2 лет.Это действительно просто зависит от конкретной козы.

Выращивание козлят:

Козленок должен пить от матери в течение не менее 8 недель, прежде чем его можно будет отлучить от груди для полноты сена или пастбища. Некоторые владельцы коз сразу же забирают детенышей у матери и кормят из бутылочки. Они будут держать их в разных местах, доить мать, а потом переливать молоко в бутылочку и кормить малыша. Похоже, много работы, да? Что ж, некоторые владельцы коз считают, что это полезно и делает коз очень ручными и дружелюбными.В крайнем случае, когда мама-коза умирает или бросает своего ребенка, вы застрянете на этой задаче, хотите вы этого или нет.

Действительно приятно видеть, как мама-коза терпеливо кормит своих голодных младенцев, кричит, когда они зовут ее, и переносит бесконечные прыжки и рывки на своем теле. Как мама я полностью понимаю, через что она проходит. И к 8 неделям они становятся непослушными подростками, готовыми исследовать самостоятельно!

Чтобы помочь вашим козочкам стать дружелюбными, проводите время с ними, гладя их.Накормите их сеном и кусками зерна, и хотя они могут сначала бояться, они быстро согреются, как только они будут ассоциировать вас с едой!

Что едят козы?

Вопреки распространенному мнению, козы едят не все. На самом деле они придирчивые маленькие стервы! Козы — браузеры, а не травоядные. Это означает, что они не любят пастись как лошадь, корова или олень. Они любят добывать себе пищу и любят сорняки больше, чем траву.

В моем районе у нас есть тюки сена люцерны, тюки сена бермудских островов и смесь бермудских / люцерновых.У нас также есть гранулы люцерны, гранулы бермудских островов и гранулы бермудских островов / люцерны. Козы могут есть разные продукты, такие как рожь, клевер, овсяница и садовые травы. Поскольку я живу в пустыне, мы в значительной степени придерживаемся люцерны и бермудских островов, а иногда и клевера.

Вот плюсы и минусы покупки корма для коз в HAY по сравнению с ПЕЛЛЕТАМИ:

HAY (люцерна, бермуды или смесь)

PRO: Лучшее для козьего желудка сено. Длинные стебли помогают пищеварению и переработке бактерий в рубце.Все, что находится в самой естественной форме, будет самым здоровым.

ПРОТИВ: Обычно это на пару долларов дороже. Это грязно. А поскольку козы — собиратели, они будут просеивать их, есть лучшие части и оставлять много отходов. Не думайте, что если вы перестанете их кормить, они рано или поздно съедят отходы, потому что они этого не сделают. Они упрямы и умрут с голоду, прежде чем съедят его. Ладно, может, не голодать, но они будут изрядно недоедать.

ПЕЛЛЕТЫ (люцерна, бермуды или смесь)

PRO: Это на пару долларов дешевле сена.Он чистый, его легко транспортировать и переносить. Нет отходов. Перед обработкой люцерну / бермуды промывают водой. Это особенно полезно, если вы не можете покупать органические сорта. Будем надеяться, что во время мытья часть пестицидов удастся удалить.

ПРОТИВ: Они склонны к большему раздутию. Козам действительно нужны эти длинные стебли, и вы захотите попробовать добавить немного настоящего сена или заменителя травы, если это возможно.

Здесь вы можете прочитать мою статью о том, как мы кормим наших коз (от сена до зерна и добавок)

Разведение коз:

Если у вас нет козла (также известного как BUCK), вам нужно будет найти его, если вы хотите молока.Стоимость гонорара может сильно варьироваться в зависимости от качества денег. Я бы сказал, что это где-то от 50 до 100 долларов за разведение. Мы принесли наших самок в дом оленей, и принесло нам самок. Оба способа работают, так что вам решать, какой из них вы предпочтете.

Но возить оленя — не очень-то весело, скажу я вам! Если вы платите за вязку, владелец оленя должен часто проверять, была ли ваша самка вязкой. Иногда бывает легко пропустить, но они должны приложить усилия.Хорошим признаком того, что ваша лань была повязана, является то, что вы увидите молочно-белые выделения, исходящие от нее. Я знаю, звучит мерзко. Но действительно трудно сказать, беременна ли самка, пока она не собирается родить (у них все равно такой большой желудок), так что будьте очень благодарны, если увидите эту жидкость после размножения !!

Уход за беременной самкой:

Беременность козы длится 150 дней или 5 месяцев. Вы можете доить беременную самку за 2 месяца до родов. В любом случае они естественным образом начинают высыхать именно в это время, но важно, чтобы это произошло.Чтобы высушить козу, нужно просто меньше доить. Вы можете переходить с любого дня на каждые несколько дней, и к тому времени вы не захотите пить молоко. К этому времени накопление минералов слишком велико, и молоко будет иметь соленый привкус.

Убедитесь, что в течение последних двух месяцев вы проводите дегельминтизацию их травами и дополняете их рацион остатками продуктов с вашей кухни. В это время фрукты и овощи могут быть забавным лакомством и немного подкрепить питательными веществами. Вы также можете дать немного органического зерна в качестве угощения, но не переусердствуйте.Традиционно осенью животные ели зерно, оставшееся после урожая, но зерно трудно переваривается и может быть кислым для организма козы. Некоторые люди считают, что животным с рубцовыми желудками вообще нельзя есть зерно, но я думаю, что время от времени понемногу — это нормально. Я также замочу зерно или ростки перед тем, как дать их, чтобы улучшить усвояемость.

Контрольный признак того, что ваша самка приближается к родам, — это провести пальцами вдоль ее позвоночника до самого хвоста. Непосредственно перед тем, как добраться до хвоста, посмотрите, сможете ли вы сжать связку прямо перед хвостом.Если вы сделаете это примерно за 2-3 недели до родов, вы заметите определенное расслабление этой связки. Как только вы почувствуете, что он полностью исчез, вы знаете, что доставка должна быть скоро, в течение пары дней.

Чтобы избавить вас от всех деталей рождения, посетите страницу Fiasco Farms о доставке коз. И обязательно подготовьтесь к случайным проблемам с доставкой. Мы прошли 4 года без проблем, а затем у нас возникла проблема с доставкой коз. Прочтите о возможных проблемах во время доставки, прежде чем это произойдет! Не волнуйтесь, может произойти не масса проблем, но есть пара вещей, которые вы должны понять о том, как рождаются козленки.

Козочки уже здесь!

Да, я знаю, что их называют детьми. Здесь мы любим козленков, потому что мы такие крутые. Когда козочки выйдут наружу, обязательно вытри их и сажай прямо перед мамой, чтобы она могла лизать их, пока они не засияют 🙂 Вы не хотите забирать их и чистить или что-то еще, потому что вам нужна мама и детская связь для развития! Прилив окситоцина, который она получает, поможет ей почувствовать эту любовь к своей козленке. И поверьте мне, вам нужна мама-коза, которая любит своего ребенка!

Пройдет немного времени, пока ребенок не начнет вставать.Вы захотите остаться с мамой и младенцами, пока не убедитесь, что все стоят и могут сосать. Иногда у вас будет слабый ребенок, и вам придется за этим следить. Вы, вероятно, выйдете, чтобы проверить их / поиграть с ними в следующие пару дней, так что просто сделайте заметку, пока вы там, и убедитесь, что каждый ребенок способен и достаточно силен, чтобы пробиться к соске.

У DAM (или мамочки-самки) будет послед / кровь / слизь в течение 2 недель. Пока ее становится все меньше и меньше, с ней все в порядке.Вы можете измерить ее температуру, чтобы следить за ее здоровьем, но я никогда этого не делаю, потому что я хорошо знаю свое поведение коз, и если они едят, пьют и бодрствуют, я знаю, что с ними все в порядке.

Как на самом деле доить козу:

Жила-была женщина, которая купила козу. Ей было так приятно получать СВЕЖЕЕ молоко каждый день! Однажды утром она проснулась рано и, с бабочками в животе, поставила козу на доильную стойку, насыпала зерно в кормушку и начала тянуть.Ничего такого. «Хммм», — подумала женщина. Она все тянула и тянула. Через 30 минут и примерно одну чайную ложку молока женщина начала плакать. «Почему я не могу доить эту долбаную козу ?!» — кричала она в небо.

Тогда женщине пришла в голову ЛУЧШАЯ идея! Она забежала внутрь и порылась в старых ящиках. Она побежала обратно к нетерпеливой козе. Используя свой старый молокоотсос, женщина смогла выжать из козы все молоко.

Ааааан и вот как прошел мой первый опыт доения коз.Да, я использовала свой старый молокоотсос. Тоже хорошо сработало! Единственное, я знал, что со временем мне придется научиться правильно доить козу.

Вот что вы делаете: вы вообще не тянете. Ваша цель — задержать молоко в соске. Вы делаете это, зажимая большой и указательный пальцы. Затем, УДЕРЖИВАЯ ЗАЖИМУЮ ЧАСТЬ, вы давите на соску другими пальцами.

Это сложнее, чем кажется. Но это только потому, что мышцы рук еще не сильны.Сначала у вас уйдет 30 минут, чтобы доить козу, но потом вы дойдете до того, что буквально 5 минут. Поверьте, вы научитесь доить так быстро, и ваш мозг запомнит движения, что вы сможете делать это во сне.

Смотри, как моя дочь научит тебя доить козу!

Сколько времени требуется на разведение и доение коз? А как отдыхать?

Судя по всей этой информации, содержание коз требует МНОГО ВРЕМЕНИ.Но на самом деле я, наверное, трачу на них 10-25 минут в день. Это включает кормление И доение. Когда у них начинаются схватки, я провожу с ними, наверное, 3-4 часа, но это только раз в год.

Когда мы хотим поехать в отпуск, мы вызываем друга-козла и делаем обмен. Мы, наверное, ездим в отпуск 2-3 раза в год, так что в этом нет ничего страшного. Мне действительно нравится доить коз моего друга в течение недели или около того, потому что я использовал дополнительное молоко, чтобы сделать много сыра! Лучший способ найти друзей-козочек рядом с вами — присоединиться к Американскому козьему обществу . У них есть каталог всех заводчиков в США, который они отправят вам по почте!

«БЬЁ!»
Святой длинный пост в блоге, Девушка-Коза! Думаю, я охватил все, что мог придумать. Миролюбивым козочкам!

Козоводство 101 — Weed’em & Reap

Опубликовано: 27 июня 2014 г. | Последнее обновление: 30 июня 2021 г. 236 комментариев

Раскрытие информации: Это сообщение может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

Козоводство. Я уверен, вы задаетесь вопросом, зачем кому-то нужно знать, как разводить коз.

Что ж, если вы хоть немного похожи на меня, и вы успешно убедили своего мужа создать небольшую ферму, и на этой ферме есть козы, а это значит, что вам придется разводить коз, чтобы вы могли начать доить этих коз, и вы официально стать чудаком в вашей семье, который доит коз и на самом деле пьет козье молоко… ..

Что ж, вы пришли в нужное место, мой друг!

Если вы не знали, козам нужно разводить и заводить детей, прежде чем они смогут давать молоко.

Да, извините, нельзя просто купить козу и начать рыскать. Я знаю. Такой облом. Чтобы у них началась лактация (часто называемая освежением), вам нужно заставить эту козочку (которую часто называют лань), ваш парень, шептать ей на ухо сладкие пустяки.

Некоторые факты о циклах разведения коз:

• Козы могут размножаться в возрасте 7 недель. Это не означает, что их следует разводить, но он определенно может забеременеть своей сестрой и матерью, поэтому очень важно избавляться от самок в возрасте 7 недель! С ними можно легко связать самцов, которым вы хотите быть более дружелюбными, стерильными товарищами.
• Козы (так называемые самцы) могут размножаться практически в любое время. Они готовы к работе 24-7, кроме экстремальных погодных условий. Однако они не будут заниматься разведением просто для развлечения. Они будут размножаться только тогда, когда почувствуют запах, что у самки «течка».
• баксов могут войти в «колею», что в основном означает, что они получают прилив гормонов и готовы к размножению до того, как самка будет готова. Иногда просто попадание в «колею» вызывает у самок течку. Во время гона самцы демонстрируют дикое доминирование и совершают сумасшедшие забавные вещи, такие как фырканье, плевание, моча на себя, чтобы от них пахло больше, и даже пить мочу.Ням.
• Самки коз (называемые самками) уходят в течку каждые 21 день и длится примерно 1-3 дня. Некоторые породы, такие как нигерийцы, буры, испанцы и падающие в обморок, пигмеи и (иногда) нубийцы, могут размножаться круглый год. Большинство других молочных пород являются сезонными селекционерами, что означает, что охота у них будет только каждые 21 день осенью, примерно с августа по январь.
• Полноразмерных молочных коз можно разводить, когда они достигнут 8 месяцев (или 80 фунтов). Я обычно стреляю в возрасте около 1 года, прежде чем разводить всех своих коз (крупных или мелких).
• Признаками жара могут быть виляние хвостом, взбивание хвостом других, позволяя другим взобраться на нее, драка, удаление (влажных или засохших) выделений из слизистой оболочки влагалища или беспричинный крик (блеяние).
• Период беременности козы составляет 5 месяцев (примерно 150 дней — плюс-минус несколько).
• Козы могут иметь от 1 до 5 козлят в помете. В среднем 2-3. Довольно потрясающе, да?
• Большинство людей разводят коз один раз в год, чтобы поддерживать количество молока.
• Вы все еще можете доить лань, пока она беременна, хотя было бы разумно дать ей высохнуть примерно за 2 месяца до того, как она будет готова к родам, чтобы ее тело могло отдохнуть и накопить запасы питания для младенцев.
• Самка может рожать детей в течение всей своей жизни, обычно около 10–12 лет, хотя с возрастом может возникнуть больше осложнений.
• Самка ОБЯЗАТЕЛЬНО может забеременеть во время кормления грудью.

Совершение фактического дела (стиль разведения коз):

Хорошая новость заключается в том, что козам не нужно дрессировать и не нужно «говорить» перед разведением. У них есть естественный инстинкт размножения, и они довольно быстро с этим справляются.

Как только вы поместите оленя и оленя вместе, олень сразу же проявит заинтересованность и начнет ласкать и топать.Если она помочится, он, вероятно, подставит лицо в ручей. Да, я знаю, немного мерзко. Самка будет вилять хвостом и стоять на месте, когда олень пытается сесть на нее, хотя козы любят небольшую прелюдию и могут сначала некоторое время бегать вместе. По моему опыту, козы любят размножаться по ночам. Так что, пока они будут бегать вокруг и сначала проявлять заинтересованность, они могут подождать до вечера, чтобы наконец сделать дело.

Секс длится всего несколько секунд, и его очень легко пропустить. Большинство владельцев коз хотят знать наверняка, были ли их козы выведены, но может быть больно не спать всю ночь, пытаясь дождаться этого особенного момента.Вместо этого большинство владельцев просто проверяют заднюю часть своей лани утром. Вы можете сказать, что размножение прошло успешно, если из ее влагалища вытекает жидкость молочно-белого цвета. Поверьте, это действительно легко заметить.

Проблемы с разведением коз:

В редких случаях, даже когда кажется, что у самки течка, она может отказаться от размножения и не насладиться своим особенным свиданием. Иногда вы можете положить ей деньги, и она со временем привыкнет к нему, а иногда она убегает от него, несмотря ни на что.Это может произойти с молодой самкой, которая не имеет опыта, или с более взрослой самкой, которую посадили с молодым оленем, который неопытен и «недостаточно пахнет», по ее предпочтениям.

В подобных случаях я предпочитаю сажать оленей и оленей в меньшее и ограниченное пространство, чтобы ей было труднее убежать.

А как насчет инбридинга коз?

Здесь, на ферме , у нас была немалая доля случайных селекций, но, делая это целенаправленно, будьте осторожны. Fiasco Farms хорошо объясняет:

Линейное разведение (разведение близкородственных животных) может быстро улучшить стадо, поскольку подчеркиваются хорошие качества животных.НО подчеркнуты и плохие качества. Из-за этого вы должны думать о том, что делаете, смотреть на животных и использовать свою голову. Вы не можете просто руководствоваться каким-то произвольным «правилом» вроде «можно разводить дедушку с внучкой», но посмотрите на отдельных коз и решите, перевешивают ли их конкретные хорошие черты плохие.

Так как мы держим только очень хороших самцов, мы не особо беспокоимся о «плохих» качествах, поскольку, если бы у нашего оленя были заметные плохие черты, мы бы не использовали его для целей разведения.Мы очень много занимаемся линейным разведением в нашем стаде.

Единственное строгое правило, о котором я знаю, — не разводить родных братьев и сестер. В некоторых случаях можно вязать отца с дочерью, но мы почти никогда этого не делаем. Мы предпочитаем вязать дедушку с внучкой, дядю с племянницей и т. Д. (Источник)

Как определить беременность козы:

Поскольку козы имеют естественный ферментирующий рубец и большой живот, они всегда «выглядят беременными». Ультразвук можно сделать через 30 дней после оплодотворения, а анализ крови — через 60 дней после оплодотворения.Если вы хотите отказаться от внешнего вида, вы не сможете заметить больший живот, чем обычно, примерно до 70-90 дней, а иногда и позже. Опытные заводчики коз обычно могут сказать, когда их козы беременны, но если вы новичок в мире коз, я бы посоветовал сделать анализ крови или УЗИ, чтобы быть уверенным 🙂 Мы используем местную женщину, у которой есть небольшой портативный УЗИ аппарат и можем сделать это у нас дома.

Хотите увидеть, как мы разводим наших коз? Смотрите наши видео на YouTube ниже

Fias Co Farm / Goats- Разведение коз

Разведение коз

Во-первых, позвольте мне начать с того, что ПОЖАЛУЙСТА, НЕ «бегайте» за собой деньги.Если вы это сделаете, вы не сможете контролировать размножение и не будете знать, когда ждать детей. Из-за этого вы не сможете должным образом заботиться о лани, а также не будете знать, когда она родится. Вы не сможете подготовиться и рискуете потерять младенцев. Наши деньги и правда живут очень счастливой, отдельной жизнью, и встречаются друг с другом только тогда, когда мы принимаем их на «свидания».

Вы также можете просмотреть эту страницу, потому что предметы очень тесно связаны:

Для вымени
Milk & Milking

Пожалуйста
См. также тезисы на страницах:

бак
Информация
Care
беременных делает
калькулятор срока родов — воспользуйтесь калькулятором в помощь
прикинь, когда твоя лань будет дурачиться.

Таблица и калькулятор рекордов разведения / шучания

В каком возрасте козы могут размножаться?

Вы не поверите, но козленок любого пола может быть фертильным в возрасте 7 недель. Это не значит, что их следует разводить в этом возрасте. Неповрежденные самцы и самки старше 7 недель не должны содержаться вместе, потому что молодой самец может и будет выводить самку в возрасте 2 месяцев, включая его мать и 2-месячную сестру!

В каком возрасте я должен разводить самок?

Полноразмерных коз молочного типа можно разводить примерно в 8-месячном возрасте, если они «набрали вес».Они должны весить не менее 80 фунтов.

Я слышал о людях, которые ждут, пока самке исполнится полтора года, прежде чем ее разводить. Нет причин так долго ждать. Люди поступают так, потому что думают, что самка будет расти лучше, если вы подождете, чтобы ее развести, но если за ней хорошо ухаживать и правильно кормить, она будет расти так же хорошо, как и беспородная. У нас есть личный опыт в этом вопросе. У меня три прилавка для шуток, и только три разведения в «партии». Я позволяю им иметь свою личную чистую кабинку со своими детьми в течение двух недель после того, как пошутил (они действительно могут выходить в течение дня по мере того, как дети прогрессируют).Из-за моей процедуры разведения не всех разводят одновременно. У меня были самки-близнецы, одна из которых попала в «племенную группу» в первый год, но у второй самки началась течка, когда мы не размножались. Даты начала течки второй самки никогда не укладывались в удобную «партию», и из-за этого она никогда не была выведена до моего крайнего срока разведения 1 января (я не размножаюсь после 1 января). Итак, одна двойня была выведена, когда ей было 80 фунтов (примерно 8-9 месяцев), а другая двойня не была выведена до следующего года, когда ей было полтора года.К тому времени, когда оба они достигли двухлетнего возраста, они были абсолютно одинакового размера. Я видел это снова и снова и знаю, что вы можете размножаться при 80 фунтах / 8 месяцев. Вы просто должны убедиться, что вы хорошо заботитесь о своем питомце и правильно кормите его.

Когда я могу ожидать, что у моей самки начнется течка, чтобы ее можно было разводить?

Что касается разведения, то есть два «типа» коз:

• «Экваториальный тип» коз, происходящих из жаркого в течение всего года климата.Эти козы будут размножаться круглый год. Примерами этих пород являются большинство мясных пород, таких как буры, испанцы и обмороки, а также пигмеи и (иногда) нубийцы.
• «Альпийский тип» коз. Это большинство молочных пород. Эти козы, как и олени, являются сезонными заводчиками, и у них есть определенный период размножения. Обычно это примерно с августа по декабрь / январь. У самок наступает течка примерно каждые 21 день, а самцы остаются в гоне в течение всего сезона размножения.Как только олень выходит из колеи, они теряют большую часть своего интереса к сексу до следующей колеи.

Сколько лет самка будет рожать детей?
Как долго самка может безопасно размножаться?
Когда я должен «уйти на пенсию» мою лань?

Самка будет продолжать течь и размножаться всю свою жизнь. У нее никогда не бывает менопаузы, как у человека. Поскольку «нормальная» продолжительность жизни составляет 11-12 лет, при контакте с оленем она будет продолжать размножаться и рожать детей, пока не умрет.

НО, причина смерти многих пожилых людей обычно связана с шутками / беременностью, поэтому, если вы хотите продлить ее жизнь, вы можете решить уволить ее в какой-то момент из-за шуток. Если вы решите отправить свою лань на пенсию, не давайте ей больше денег. У нее будет течка всю оставшуюся жизнь.

«Отставные» от разведения в возрасте около 9-10 лет живут дольше (16-20 лет, и я недавно обнаружил самку, которой было 24 года; она вышла на пенсию, шутя в 10 лет).

Можно ли чередовать разведение, чтобы иметь молоко круглый год?

Очень сложно поколебать разведение молочных коз, потому что большинство молочных коз являются сезонными производителями (см. Выше). Вот почему козье молоко зимой практически отсутствует. Коммерческие производители козьего молока управляют своими козами гормонально, чтобы они размножались круглый год. Осенью у моих коз естественная течка, так что именно тогда их разводят.Они козлят поздней зимой / ранней весной. Я дою дою весной, летом и ранней осенью и кладу молоко (замораживая или делая сыр) для использования зимой. Кроме того, даже если у олени начнется течка в межсезонье, вам понадобится олень, который находится в гонке. Да, они тоже сезонные и не могут разводить оленей в межсезонье. У нас есть самец, который не будет разводить самку, даже если у нее бушует жара, после декабря, потому что он переходит в гона только с сентября по декабрь.

Могу ли я снова развести своих самок сразу после того, как они отозлятся?

Даже если у них начнется течка после того, как они козлят (чего они могут не делать), вам действительно следует подождать, прежде чем разводить самку.Шутки и кормление грудью отнимают у самки много сил, и ей нужен отдых между шутками. Самок следует разводить и оттаивать только раз в год.

Может ли самка забеременеть, если она еще кормит грудью или доится?

ДА

Линейное и инбридинговое

Старая поговорка гласит: «Если это работает, это называется линейное разведение, а если нет, это называется инбридингом.Это высказывание очень просто излагает очень сложный предмет, но в нем есть доля правды. Я также люблю говорить: «Нет лучшего способа улучшить свое стадо, чем линейное разведение, НО также нет лучшего способа погубить стадо «

Линейное разведение (разведение близкородственных животных) может быстро улучшить стадо, поскольку подчеркиваются хорошие качества животных. НО подчеркнуты и плохие качества. Из-за этого вы должны думать о том, что делаете, смотреть на животных и использовать свою голову.Вы не можете просто руководствоваться каким-то произвольным «правилом» вроде «Ничего страшного, разводить дедушку с внучкой», но посмотрите на отдельных коз и решите, перевешивают ли их конкретные хорошие черты плохие.

Так как я держу только очень хороших самцов, я не особо беспокоюсь о «плохих» чертах, поскольку, если бы у моего самца были заметные плохие черты, я бы не стал использовать его в целях разведения. Я очень много занимаюсь линейным разведением в своем стаде.

Единственное строгое правило, о котором я знаю, — не разводить родных братьев и сестер.В некоторых случаях можно вязать отца с дочерью, но я почти никогда не делаю этого. Я предпочитаю вязать дедушку с внучкой, дядю с племянницей и т. Д. \

Я бы порекомендовал, если вы не опытный заводчик с хорошим поголовьем, у вас, вероятно, будут более здоровые животные, если вы начнете включать генетическое разнообразие в ваше стадо, а не линейное разведение; начните с денег, которые совершенно не связаны ни с одним из ваших поступков, а затем работайте оттуда. В конце концов, вы ничего не можете поделать, кроме линейного разведения, потому что никто из моих знакомых не может позволить себе покупать новый доллар каждый год.Самое важное — начать с хорошего поголовья и держать более одного оленя, чтобы вам не приходилось разводить один и тот же самец каждый год.
(прочтите также эту информацию о баках)

Как выбрать самца для разведения самок на:

Это действительно просто здравый смысл. Не используйте доллар только потому, что у него есть пенис. Всегда старайтесь «размножаться». Ищите оленя там, где он и его семья выглядят лучше телом и выменем, чем ваши собственные, а также обратите внимание на темперамент.Никогда не используйте доллар, о котором вы ничего не знаете (если можете). Вы должны решить, что вы хотите видеть в своих детях, и искать это в тех деньгах, которые вы рассматриваете и его семью.

Посмотрите на доллар. Обладает ли он телосложением (телосложением и формой), которые вам нужны в ваших детях? Если у оленя плохое телосложение (тип телосложения и форма), у него не будет детей с хорошим экстерьером. Он сильный и здоровый?

Посмотрите на семью оленя. Посмотри на МАТЬ оленя.Какое у нее вымя? Вам нужны самые лучшие насадки (вымя должно быть высоко приподнято к телу, а не провисать и свисать низко). Если у мамы дерьмовое вымя, сын не собирается «кидать» (отдавать своим детям) хорошее. Посмотрите на мать отца оленя (если возможно). У нее хорошее вымя и тело? Если у оленя есть сестра, на нее будет хорошо смотреть. Как ее вымя и тело? Конечно, если у оленя есть другие дети, вы можете посмотреть на них.

Вещи, которые вы хотите от молочной козы:

• Хорошее телосложение — хорошее телосложение и форма.
• Хорошее вымя — Вымя должно иметь хорошие «прикрепления», то есть способ прикрепления вымени к телу. Вымя должно быть высоко поднятым и плотно прилегать к телу, а не свисать и провисать. Обвисшее вымя не поправится, а только ухудшится. Вы не хотите, чтобы вымя провисало, потому что низко висящее вымя не выдержит до многих лет доения, его будет трудно доить, потому что оно висит ниже, чем ведро для молока, и, что наиболее важно, существует риск повреждения (я видел низко висящее вымя разорвалось из-за того, что зацепился за выступающий предмет, что привело к необходимости полной мастэктомии)
• Размер соски и отверстия — Если вы собираетесь доить вручную, вам нужны соски, достаточно большие для комфортного доения.Также важно «отверстие» (отверстие, из которого выходит молоко). Если отверстие крошечное, доить лань можно будет бесконечно. Я не обнаружил, что размер отверстия является генетическим, но размер сосков является генетическим.
• Цвет — Многие люди, которые выставляются напоказ, не особо заботятся о цвете, для них телосложение и вымя являются наиболее важными, но давайте будем честными, красивый окрас — это всегда приятно. Если вы хотите продать лишних животных в качестве домашних животных, окраска очень важна, потому что люди, покупающие коз как домашних животных, хотят быть красивыми и дружелюбными.
• Темперамент — Мы разводим коз с хорошим темпераментом и дружелюбием. Конечно, эта черта является экологической, а также генетической: это то, как выращивают коз, а также занимаются разведением.
• Сила, здоровье и выносливость — Не помешает искать эти черты.

Цикл течки у лани составляет приблизительно 18-21 день

Признаки течки: (Самка может демонстрировать любые, все или ни одного из этих признаков)

• «Размахивая» (виляя) хвостом.
• Монтаж прочие.
• Позволить другим взобраться на нее.
• Файтинг
• Дать себя избить, не защищаясь.
• «Влюбленность» в другую лань.
• Корм ​​не интересует.
• Вздутие и / или розовый задний конец.
• Слизистые выделения из влагалища
• Волосы на боковом хвосте мокрые и / или собраны в пучок.
• Кричать без причины.

Сколько длится течка?

В любом месте от 6 часов до 3 дней в зависимости от самки.

Как узнать, беременна ли моя коза?

Нормальный срок беременности 145-155 дней. Некоторые породы склонны к деторождению на ранней стадии, а некоторые — на поздней. Считайте 150 дней с момента выведения лани и готовьтесь к появлению малышей, по крайней мере, за неделю до этого.(Мое стадо в среднем на 6 дней раньше, а это значит, что я готов к шуткам на 142-й день)

Вы не можете сказать, беременна ли коза, глядя на них.

Что делать, если я не знаю дату разведения?

На самом деле невозможно определить, что коза беременна, просто взглянув на нее. Если у самки не наступает течка после того, как она была повязана, она может быть беременной (заметьте, я говорю, может). Большинство коз являются сезонными (см. Выше), поэтому охота у вашей самки должна наступать каждые 18-21 день, начиная с сентября.до декабря. На самом деле нет надежного способа узнать, беременна ли ваша самка, без ее ультразвукового исследования.

Коза может выглядеть беременной, но не быть. Здоровые козы от природы «широкие». Это их рубец, который делает их широкими и является признаком хорошего здоровья. Многие люди принимают здоровую козу с хорошо развитым рубцом за беременную. У меня были люди, которые спрашивали меня: «Это хорошая коза, когда у нее должны родиться дети», и я отвечаю: «Она родила их 3 недели назад» <улыбка>.

Козы могут не показываться до тех пор, пока не начнут шутить, по крайней мере, за месяц или меньше, а иногда они вообще не показываются. Вот почему я обращаю внимание людей на то, чтобы они знали дату, когда они были выведены. Это единственный реальный способ узнать, когда она может шутить.

Самка, которая никогда раньше не шутила, обычно может начать «вырабатывать вымя» (развить вымя) за 4-6 недель до того, как пошутили (заметьте, я говорю, что, возможно, я должен был подождать пару дней, прежде чем она пошутила, чтобы даже начать делать вымя). их вымя, и оно не наполнилось до тех пор, пока она не пошутила).Самка, которая раньше пошутила, может начать «набивать вымя» (наполнять вымя молоком, чтобы накормить своих детей) за неделю до того, как пошутила, но она может даже подождать до того дня, когда начнется деторождение.

Поскольку на самом деле невозможно быть уверенным в том, что лань будет шучу, не зная даты родов, НИКОГДА не следует размещать лань за деньги. Если вы будете «бегать» вместе, вы никогда не узнаете, когда ждать детей, вы не сможете подготовиться к ним и рискуете их потерять.

См. Также:

Как я занимаюсь разведением на ферме Fias Co:

Мои козы ходят на «свидания».Мои баксы приучены ходить на поводке. Когда у олени начинается течка, выбранного оленя отводят в стойло, где оленя и самку помещают в стойло примерно на час. Я обязательно трижды вижу, как они «делают это». «Хороший» — это когда самка выгибает спину после толчков. Как только вы это увидите, вы поймете, о чем я.

После трех толчков и / или одного часа я провожу оленя обратно в зону самотыка. К тому времени он счастлив вернуться домой и побыть со своими приятелями.

Я записываю дату спаривания, и если самка не вернется в течку в течение 18-21 дней, я знаю, что она была выведена, и мы знаем приблизительную дату, когда она будет спариваться.

У меня есть 21 особь, но я могу или не могу разводить их всех каждый год, это зависит от их роста и того, как их охота согласуется с нашей программой разведения. Я разводил только 3 самца в каждой «партии». Я делаю двухнедельный перерыв между каждой партией, прежде чем снова начнется разведение (или, конечно, течка не всегда идеально сочетается с этим).Я делаю это, потому что хочу иметь возможность дать каждой лани ее собственный прилавок для шуток на две недели, а также я хочу иметь возможность проводить время один на один с детьми (чтобы они росли дружелюбными и любящими людей) . Если бы я разводил всех своих питомцев одновременно, сезон шуток превратился бы в сумасшедший дом / цирк с тремя кольцами, в котором не было бы места в сарае, и мы не могли бы проводить время каждый день с каждым ребенком. То, как я занимаюсь разведением, делает сезон шуток контролируемым и очень приятным для всех (людей, самок и детей).

Бесплодие, свобода воли, смешение полов и «веселые козы»

То, что вы решили, что хотите повязать оленя с оленем, не обязательно означает, что олени или олень хотят заниматься сексом друг с другом. Помните, что вы имеете дело с живыми, мыслящими, эмоциональными существами, у которых действительно есть свобода воли. В то время как оленями и самками движет инстинкт, когда они переходят в состояние течки (в самокате) и колеи (у самцов), существуют и другие факторы, которые могут заставить их не хотеть заниматься сексом с определенной козой.

Во-первых, позвольте мне сказать, что так же, как люди, могут быть бесплодны. И, как и у людей, это может лечиться, а может и нет.

Пример бесплодия по неизвестной причине:
У меня была лань, Руби, которая была дружелюбной, красивой, чрезвычайно здоровой и ни разу в жизни не болела. Она любила заниматься сексом, но так и не забеременела. Ей очень нравились мальчики, и осенью она пользовалась у них большой популярностью. Ей нравилось ходить на свидания, и за пять лет у нее было много парней.Она даже жила с очень плодовитым оленем-энтузиастом в течение трех месяцев во время сезона размножения, когда ей было 5 лет. Если она не забеременела тогда, она никогда не забеременела. Сейчас она живет в новом любящем доме как «мочалка». Ее продали с полным пониманием того, что она бесплодна. К счастью для Руби, она была очень дружелюбной и красивой, так что из нее получился отличный питомец. Я не мог представить себе ничего плохого в Руби, кроме того факта, что она просто бесплодна. Я хотел бы иметь от нее детей, но этого не должно было быть.Это жизнь со скотом.

Пример бесплодия и смешения полов с возможной причиной:
У меня была подруга, у которой была лань, которая не размножалась в первый год, а затем, когда ей было два года, она «запуталась». У нее было огромное красивое вымя, но оно не было наполнено «настоящим» молоком … оно было очень водянистым. Очевидно, у нее была какая-то гормональная «проблема». Эта лань была очень «буйной» и действовала как олень по отношению к другим самкам, у которых началась течка.Ее в шутку называли «Лесбийской Козочкой». На самом деле она была больше «би»: ей нравились девушки, но нравились парни. Когда у нее началась течка и разводили самцов, она так и не забеременела. На самом деле она вела себя так дерзко, что жила с другими мальчиками, где доминировала над ними. Она была вполне счастлива жить с мальчиками, и хотя у нее всегда было большое вымя и у нее начиналась течка, она так и не забеременела. Через несколько лет выяснилось, что во влагалище у нее образовалась большая опухоль. Это был не рак, а просто рецидивирующая опухоль.Возможно, это было тем, что влияло на ее гормоны, что заставляло ее вести себя агрессивно и «мешаться», физически блокировало ее репродуктивную систему и не давало ей размножаться.

Пример свободной воли в разведении:
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы прочитать историю Марджи

Пример сексуальной путаницы:
Перри был нашим оленем, который всегда любил людей (я имею в виду, действительно любил людей) и не хотел разводить их.

Обратите внимание, что это нормально, когда рухнувший олень «интересуется» практически всем живым, и он будет пытаться заняться сексом с другими оленями, моими, вами и т. Д., Но они всегда будут прекращать то, что они делают для размножения. коза.

Когда я впервые взяла его на руки, он вел себя немного дерзко по отношению к моему мужу (махал языком и вилял ногой). Мы думали, что это мило и забавно. Мало ли мы знали, что это был знак того, что грядет (или я должен сказать, что не наступит) через много лет.Я понятия не имею, как воспитывался Перри первые два месяца жизни, и повлияло ли это на его поведение, или он просто родился таким (любое из возможных). Я знаю, что его вырастил из бутылки мальчик, и, возможно, он немного перепутал свою «фигуру матери».

В первый год его жизни он не проявил интереса, когда в первый раз познакомился с самкой во время течки, но позже в этом сезоне он все же породил некоторых самок. Он всегда был немного агрессивен и расстраивался и немного злился на своих подопечных.

На несколько лет у меня было несколько очень хороших детей от Перри, но самое интересное было то, что если вы поместили его в стойло с лань в бешеной жаре, и он мог видеть моего мужа, он просто смотрел на него. Он любил его больше, чем козочек. Моему мужу придется скрыться из виду, и тогда Перри выведет самку, но без особого энтузиазма.

В конце концов Перри дошел до того, что он вообще не хотел разводить собак. Он по-прежнему любил людей и щекотал языком любого человека (особенно моего мужа), но когда его посадили в стойло с лань в охоте, ему это совершенно неинтересно.В прошлом году, когда я владел Перри, он не разводил ни одной лани. Он был вполне здоров; его просто не интересовали козочки. У него была свободная воля, и ему нравились люди, а не козы. Я знал, что он плодороден, так как он дал мне несколько детей (я мог бы добавить, очень хороших детей), но его интерес к ним угас. На самом деле нет никакого способа заставить доллар заняться сексом, если он не хочет, и я не собирался пытаться. В конце концов Перри был отдан в новый любящий дом с пониманием того, что ему нравятся люди, а размножение ему неинтересно.

Перри был не только «веселым козлом», потому что он любил мужчин больше, чем женщин, он был «трансвидом» в том, что ему нравились люди мужского пола больше, чем козы любого пола. Это был просто Перри, и мы приняли его за себя. Он был отличным парнем, и мы любили его независимо от его сексуальной ориентации.

Это примеры, которые показывают, что козы — это не просто машины для разведения, и что разные факторы могут влиять на то, будут ли они размножаться, будь то по физическим или психическим причинам.Иногда бывает бесплодная коза; для этого может быть или не быть физической причины, которую вы можете лечить. Иногда у вас может быть лань, которая не хочет разводить определенного оленя, это ее свобода выбора. Иногда у вас может быть просто «Веселый Козел», и в этом случае мы просто принимаем его таким, какой он есть.

Для получения дополнительной информации о том, как делать, шутить и готовиться к розыгрышу, перейдите по следующим ссылкам:

Ферма Fias Co / Доение коз

Питание молодых коз: от рождения до разведения

Питание молодежи
Коза: от рождения до разведения

Содержание

1. Введение
2. Период кормления молоком
3. Питается плотиной или отделен от плотины
4. Тип молочного вскармливания
5. Период отъема
6. Метод отлучения
7. Период роста после отъема
8. Заключение

Введение

Управление кормлением молодняка коз имеет решающее значение для
общий успех фермерского хозяйства вне зависимости от производства
система (мясо, молоко и мохер).Во всех трех системах молодой козел
козлят выращивают либо в качестве запасного стада, либо на убой. Который
из этих двух категорий козлятины попадают, определит, как
быстро вы хотите, чтобы они набирали вес, и какую программу кормления они
находятся на. Чтобы принять соответствующие решения по управлению кормлением, производители
нужно помнить о физиологических изменениях, которые
пищеварительная система с возрастом переживает.Эти изменения влияют на
типы и количество кормов, которые могут съесть молодые козы, и тем самым
их потребности в питании. Они также влияют на то, как руководство
методы должны быть выполнены (особенно до и после отъема
управления), чтобы свести к минимуму сдерживание роста или неудачи во время корректировки
периоды.

При рождении пищеварительная система молодого козла очень похожа.
свиньи и человека (объясняя термин «преджвачные животные»).Во время этих первых этапов кормления молоком сычуг (настоящий желудок)
и тонкий кишечник играют относительно важную роль в отношении
пищеварению и питанию. У молодых коз и других молодых жвачных животных
сосательный рефлекс заставляет пищеводную канавку закрыться так
что молоко проходит мимо рубца и попадает прямо в сычуг
где происходит свертывание и некоторое пищеварение.Молочный белок быстро
переваривается в тонком кишечнике, как и лактоза. Если пищевод
паз не закрывается по какой-либо причине, то молоко уходит в
рубец, где он «ферментируется», позволяя пищеварительным расстройствам стать
проблемы.

Когда молодые козы начинают есть твердую пищу (фураж и зерно),
эти корма могут оставаться в рубце и приводить к развитию
микробная популяция.Рубец сетчатый и толстый кишечник
начинают быстрее увеличиваться за счет сычуга и
тонкий кишечник. Переход от преджвачных к жвачным происходит постепенно.
процесс. Волокнистые корма (корма) способствуют развитию рубца.
и ускоряют развитие мускулов рубца
стенки (Morand-Fehr et al, 1982), которые важны для пищеварения рубца
и перемешивание содержимого рубца.

Эти изменения в пищеварительной системе оказывают большое влияние на
методы кормления, используемые при выращивании молодых коз, и их следует держать в
разум при принятии всех решений по управлению кормлением.

Чтобы добиться успеха, программы кормления должны быть хорошо адаптированы к
питательные характеристики молодой козы и что предполагалось
конечное использование этой козы (замена стада или козлят на убой).

В этой статье будут рассмотрены три периода: кормление молоком.
период, отъем и после отъема, включая твердый корм.

Период кормления молоком

Период кормления грудью длится от рождения до того момента, когда
ребенок больше не ест молоко. Это может длиться всего лишь
от трех недель до 5 или 6 месяцев, в зависимости от производства
система.

Первое молоко, которое должна получить коза, — это молозиво. Это служит
три функции: (1) слабительное, способствующее выведению мукония
слизистая оболочка пищеварительного тракта. (2) питательный — обеспечивает отличное
источник энергии для новорожденного. Запасы энергии у новорожденного составляют
ограниченный, и высокое содержание жира в молозиве служит этой цели
хорошо. (3) защитный — содержит антитела (иммуноглобулины)
для защиты новорожденного козла до тех пор, пока не начнет функционировать его собственная иммунная система
около 3-х недельного возраста.

Всегда рекомендуется держать запас замороженного молозива на
рука, чтобы пополнить тех коз, чьи матки не имели достаточного
количества. Исследования крупного рогатого скота показали, что это лучший вариант.
чтобы молозиво не созревало, обеспечивая максимальные титры антител
и лучшая защита от вредных бактерий и вирусов.

Производители, соблюдающие программы профилактики CAE (козий артрит
Энцефалит), есть дополнительная проблема, заключающаяся в необходимости уверенно,
выявить не переносящих болезнь, если замена
козлят кормят козьим молозивом.Термическая обработка молозива
— вариант, но с ним связаны некоторые недостатки — обеспечение
поддерживается надлежащая температура в течение указанного периода времени;
белок и иммуноглобулины могут быть разрушены жарой
лечение. Другой доступный вариант, конечно, использовать один,
или комбинация следующего: коровье, овечье молозиво или коммерчески
приготовленные заменители молозива.

Питается плотиной или отделен от плотины

Исследования на Кипре (Louca, Mavrogenis, Lawlor, 1975) показали
очень небольшая разница в росте молодых коз, которые
выращены их матерью или кормили заменителем молока, если не отлучены от детенышей
возраст (35 дней). При раннем отлучении от груди дети, воспитываемые их матерями, были
тяжелее, чем у тех, кого скармливали заменителем молока. Однако к 70-дневному возрасту
разница в весе двух групп была незначительной или отсутствовала.
как показано в таблице 2.

Тип молочного вскармливания

В нескольких экспериментах сравнивали продуктивность выращиваемых молодых коз.
на козьем молоке, коровьем молоке или заменителе молока. Результаты показывают
что молодые козы очень хорошо используют заменители молока. Это означает, что они
может легко адаптироваться к любому из них, сохраняя при этом рост и здоровье.
Еще один вывод, сделанный в результате исследования: дети могут расти одинаково.
хорошо на всех трех видах молока.Ключевой фактор, влияющий на рост
Показатель — качество молока (жирность и содержание сухого вещества).
На заменителе молока хорошего качества дети будут расти так же хорошо, как и на
козье молоко. Эффективность кормления оказалась выше (меньше молока для
такая же прибавка в весе) с козьим молоком, особенно во время первого
30 дней.

При использовании заменителя молока часто возникает вопрос:
использовать заменитель козьего, баранины или телячьего молока, французские исследования показали
что неважно, важно качество
заменитель.Дети лучше всего работают на заменителе, где белок составляет 100%.
молочный белок. Одно исследование показало, что у детей, которых кормят, рост был на 20% меньше.
заменитель молока, в котором частью белка был соевый белок (Tanabe
и Камеока, 1977). Было установлено, что это частично вызвано уменьшением
в усвояемости соевого белка по сравнению с молоком
белок. Жирность заменителя в основном используется
коза как источник энергии.Тип жира не кажется
важен как тип белка с точки зрения прироста, но
количество жира (не более 30%). Молочный жир (молочный жир) — это
предпочтение (но дорого). Животный жир и растительные масла были
успешно использовался в испытаниях на ягнятах (ARC, 1980) и козлятинах
(Morand-Fehr, 1977). Французские исследования с козами показали, что как
пока энергетический уровень заменителя молока не изменился,
прибыли не пострадали.

В Онтарио нам повезло, что у нас есть высококачественные заменители козьего молока.
имеется в продаже. Не рекомендуется использовать заменитель молока ягненка.
(поскольку жирность выше), если восстановленное молоко
разбавляется из того, что указано для ягнят. Уточняйте у компании
относительно того, каковы будут их рекомендуемые инструкции по смешиванию.

Большинство коз выращивают отдельно от маток.
в Онтарио, основная причина — контролировать или сокращать
заболеваемость артритным энцефалитом коз (CAE).Для искусственного
Чтобы программа выращивания была успешной, необходимо соблюдать определенные методы.

Молоко должно быть:

• кормление с помощью устройства для сосков
• для детей круглосуточно *
• холодно или холодно (6-10 ° C)

* потребление и привес выше, но эффективность корма на 8-12% меньше.

Дети, которых кормят с помощью приспособлений для сосков (из бутылочки или детского батончика), плохо переваривают
проблемы и меньшее вздутие живота, чем у тех, кого кормят из ведра или сковороды.В качестве
ну, прохладное или холодное молоко мешает им пить в больших количествах
молока за раз, снова уменьшая проблемы с пищеварением. Детей накормили холодом
молоко не вызывает понос так быстро, как те, кого кормили теплым молоком, для
по тем же причинам. Особенно предпочтительным является свободный выбор доступа к молоку.
что касается здоровья и меньше проблем с пищеварением. Однако экономика
часто диктует, сколько или как мало заменителя молока вы можете
позволить себе кормить.Удовлетворительный рост, и не обязательно максимальный
рост должен быть подчеркнут (по крайней мере, с заменой). Фер и
Эрвье (1975) определил, что не рекомендуется использовать меньше
более 7 кг сухого заменителя молока на козленка (см.
1).

Размещение детей:

• проект бесплатно
• при 12 ° C (для этого может потребоваться дополнительный нагрев)
• с хорошей подстилкой (чистая, сухая)

Эти условия содержания кажутся оптимальными для наилучшего роста, кормления
эффективность и поддержание хорошего состояния здоровья молодняка коз.

Как и у других животных, существует линейная зависимость между
количество съеденного и прибавка в живом весе. Количество молока, потребляемого
молодой козел зависит от уровня твердых веществ (концентрации)
молоко. Чем более концентрированным, тем меньше потребляется в терминах
объема. В пересчете на сухое вещество израсходованное количество составит
то же самое или больше.

Исследования показывают следующее для предлагаемого восстановленного молока
концентрация заменителя:

• 16% для козлят, которых кормят 2 раза в день
• 24% для программ кормления раз в день *

* убедитесь, что вода доступна в любое другое время (предпочтительно с
доступ к соску)

Период отъема

Отлучение от груди может быть стрессовым периодом в жизни молодых коз, и
часто характеризуется замедлением, остановкой роста, а иногда и
даже потеря веса.Это называется шоком отлучения от груди.
Уровень или степень шока зависит от возраста и веса детей.
а также программу кормления перед отъемом.

По данным исследований на козах и ягнятах, вес при отъеме больше
важно, чем возраст отлучения от груди при попытке свести к минимуму отлучение
шок, как показано на рисунке 2. Ягнята и коза
дети, потребляющие твердую пищу, также меньше росли
проверьте, чем те, которых не было.Рекомендуемый минимальный вес и
потребление корма для раннего отъема было определено на уровне:

• , когда дети достигли веса в 2,5 раза больше своего веса при рождении и
  потребление не менее 30 граммов твердого корма в день.

Другие факторы влияют на шок отъема у молодых коз. Дети мужского пола
более восприимчивы к шоку отлучения от груди, чем самки (Fehr, 1981). Здоровый
дети испытывают меньше шока, чем дети, борющиеся с болезнью или
инфекция, например кокцидиоз.

Следует приложить все усилия, чтобы свести к минимуму факторы, вызывающие стресс.
дети, особенно если эти факторы можно убрать или свести к минимуму
со стороны руководства.

Метод отлучения

Отлучение от груди может быть постепенным или внезапным. В старшем,
дети потяжелее, разница в способах буксировки небольшая
в отношении будущих достижений детей. При раннем отъеме,
однако исследования показывают, что предпочтительнее поэтапное отлучение от груди.
(рисунок 3).Это дает детям время адаптироваться
полагаться на твердые корма для обеспечения большего количества питательных веществ.

Если доступно только ограниченное количество молока, это может показаться
что стресс отлучения от груди меньше у детей с ограниченным доступом
в течение более длительного времени, чем у детей, которые потребляли такое же количество
порошка, но имел свободный доступ в течение более короткого времени. Это до
отрицательной взаимосвязи между потреблением молока и потреблением сухого корма
перед отлучением от груди.Если доступно большее количество порошка для кормления
тогда предпочтительнее ad libitum и короткая программа кормления (Fehr,
1981).

Период роста после отъема

Как кормят молодых коз после отъема, будет зависеть от того,
они заменяют козлят или предназначены для продажи. Увеличение веса
будет варьироваться в зависимости от уровня потребления сухого вещества и особенно
уровень потребления энергии.

Обычно для рыночных животных желательна максимальная прибавка.
Чем быстрее животное достигает рыночного веса, тем ниже дневная
стоимость кормов и, будем надеяться, возможность получения хорошей долларовой прибыли.

При замене животных больше внимания следует уделять рубцу.
развитие и способность кишечника, при этом скорость прироста вторична.
Во взрослом возрасте козы с большей емкостью кишечника будут иметь способность
потреблять больше кормов и, таким образом, удовлетворять потребности в питательных веществах для более высоких
производство.Избегайте слишком высокого уровня откорма при замене молодняка
делает, поскольку это может иметь негативное влияние на будущую производительность, особенно
по производству молока.

Процент протеина в зерне может иметь заметное влияние
по усилению. Tanabe et el. (1975) продемонстрировали, что смесь зерна 16%
следует кормить после отъема. В ситуациях раннего отлучения от груди это
желательно поддерживать более высокий уровень протеина (19%), так как сухой
у этих маленьких детей будет меньше.По мере роста и веса
увеличивается, уровень протеина в зерновой смеси может быть снижен.

Тип белка может влиять на скорость роста. Рыбная мука подарила самое лучшее
результаты сразу после отъема, затем следует соевый шрот и поле
бобовая мука. Льняной шрот (жмых) в эксперимент не включался.
Мочевина может успешно заменять часть соевого шрота,
до тех пор, пока процентное содержание мочевины не превышает 2.25% зерна
(Харью, 1975). Проблемы вкусовых качеств могут возникнуть с мочевиной,
и также важно убедиться, что содержание энергии
зерновой смеси достаточно для эффективного использования протеина.

Заключение

Несмотря на то, что у коз и особенно молодняка есть большие пробелы
питание коз, имеется достаточно данных, чтобы позволить производителям
хорошо заниматься кормлением и выращиванием коз.Как и все
молодой скот, нельзя не подчеркнуть, насколько молодой
коз кормят в первые 24 часа жизни… .; Первая неделя
жизни.…; и первый месяц жизни… имеет очень большой
влияют на то, насколько хорошо они растут в первый год и насколько хорошо они
производить (козлят и / или молоко) на протяжении всей жизни.

* без заменителя молока

* влияние состава заменителя молока незначительно

Начало работы с лучшими козами на молоко

Добавить в избранное

Время чтения: 7 минут

Хизер Смит Томас

Коз разводить весело, и многие люди доят коз для собственных нужд (для молока и, возможно, сыра или других продуктов из козьего молока), а некоторые доят коз в коммерческих целях.Вот несколько советов, которые помогут вам получить молоко из лучших коз.

Кэролайн Лоусон (TLC Farms, Франклин, Техас) завела своих первых коз в 1992 году. «Мы с мужем купили недвижимость и нуждались в освобождении от сельскохозяйственных льгот, и козы мне подходили. Мы купили нубийцев в контактном зоопарке, и они составили основу нашего стада », — объясняет она.

«Одно привело к другому, и сегодня у нас около 30 коз, и я делаю мыло и лосьоны из козьего молока». Это предприятие зарабатывает достаточно денег, чтобы платить за их корм.

«Однако многие люди, которые заводят коз, не делают этого экологически безопасным способом. В конце концов они решают, что не могут продолжать », — говорит она. Если бы большее количество из них смогли найти способы заставить его окупиться, они могли бы остаться с ним дольше.

«Доступно много информации о группах в Facebook и местных клубах. В сельскохозяйственных университетах часто проводятся занятия. В нашем местном козьем клубе каждый январь открывается клиника, посвященная различным темам, с выступающими для общения с группой.Однако хороший способ научиться выращивать молочных коз — это найти наставника с многолетним опытом », — говорит Лоусон.

Кэролайн Лоусон со своими нубийскими козами.

Прежде чем заводить коз, уточните в местных правилах зонирования, разрешено ли разведение коз и, если да, сколько у вас законно. Вам также понадобится забор, защищающий от коз, чтобы они не могли выбраться и беспокоить ваших соседей.

Сделайте домашнее задание перед выбором породы. Есть много пород, но лишь немногие из них обычно считаются лучшими для получения молока — например, альпийские, зааненские, оберхаслийские и тоггенбургские козы, которые возникли в горах Швейцарии.Эти породы хорошо себя чувствуют в более прохладном климате. Нубийские козы хорошо себя чувствуют в жаркое лето.

Лоусон говорит, что несколько пород хорошо подходят для молочного животноводства в дополнение к определенным молочным породам. «Нигерийских карликовых коз можно доить, и вы можете выращивать их на небольшой площади; некоторые люди держат их на заднем дворе в районах, где нет ограничений на содержание сельскохозяйственных животных ».

Карликовых коз, как правило, не доят вручную. Их соски слишком малы для легкого доения вручную. Несмотря на то, что они не дают столько молока, как некоторые из крупных коз, в их молоке много молочного жира, и из него получается хороший сыр.

Чтобы получить такой же уровень молока, как у одной коровы, необходимо около 10 коз. Для поддержания здоровья вымени (с помощью погружения для сосков, одноразовых бумажных полотенец и т. Д.) Ваши затраты на литр / галлон молока будут немного выше для коз, потому что у вас больше коз, чем коров.

Большинство козлов рекомендуют завести хотя бы двух коз, потому что одинокая коза не будет счастливой. Возможно, вам понадобятся две самки (самки) или лань и мочка (кастрированный самец). С двумя самками вы можете чередовать разведение, чтобы производить молоко круглый год.Если у них обоих одновременно есть дети, у вас будут месяцы с большим количеством молока и несколько месяцев без него.

Вам нужен олень для разведения самок, но самец не стоит хлопот или затрат — всего один или два. Вы можете договориться с местным заводчиком коз о займе оленя или использовать искусственное оплодотворение (ИИ). У них обычно есть двойня (иногда тройня), поэтому вам нужен план, что делать с детьми после отлучения от груди. Вы можете сохранить дела, если хотите расширить свое стадо или продать их, а также разделать кастрированные пломбы или продать их на мясо.

У доктора Джоан Дин Роу (ветеринар на факультете Калифорнийского университета в Дэвисе) сначала были молочные козы в рамках проекта 4-H, когда она была ребенком, изучая уход за животными и их здоровье, и это привело к тому, что она стала ветеринаром.

Она говорит, что молочные козы отлично подходят для детей, поскольку они помогают научить их ответственному уходу, доению дважды в день и т. Д. Две лучшие козы для молока будут давать достаточно молока — каждая самка в среднем дает три литра в день в течение до 10 месяцев. чтобы кормить семью круглый год.

Козы имеют короткое поколение. «В течение полутора лет вы можете разводить самок, заводить детей, растить их и заставлять их рожать сами в возрасте одного года. Это идеально подходит для проектов 4-H и FFA, чтобы молодые люди могли узнать о генетическом отборе и увидеть плоды своих усилий в качестве селекционеров », — говорит Роу.

Ду обычно разводят осенью. До разведения им должно быть восемь месяцев или вес не менее 80 фунтов (если только это не мелкая порода). Уходит в течку на три дня каждые 18-21 день.Если у вас есть олень, держите его отдельно от него, пока он не нагреется. После размножения их следует снова разделить, иначе их молоко (если они кормят грудью) может иметь плохой вкус.

Шутки происходят примерно через 150 дней после выведения потомства. Если ее постоянно доить, самка будет кормить грудью до 10 месяцев. Ей нужно дать высохнуть в течение как минимум двух месяцев, прежде чем снова заводить детей.

Молочные козы производят столько молока, что вы можете позволить их детям кормить грудью, и при этом у них будет достаточно молока для вашего употребления.Когда детям исполнится как минимум две недели, вы можете оставить их на ночь и подоить лань утром, а затем позволить детям провести с мамой остаток дня, прежде чем снова запереть их на ночь.

Большинство людей кормят самок зерном, пока их доят. Правильное питание важно для кормящих самок. «Высокопродуктивным животным необходим сбалансированный рацион для наилучшего здоровья и продуктивности на протяжении долгой жизни», — говорит Роу.

Кормящей самке нужно сено хорошего качества или пастбище.Ей также необходимо зерно с содержанием белка 16-18%, которое нужно кормить два раза в день, чтобы общая суточная норма составляла примерно 2½-3% от массы ее тела. Самке весом 200 фунтов требуется около пяти фунтов концентрата плюс высококачественное сено. Рацион концентрата можно разделить между доениями, если вы доите дважды в день.

Многие козьи молочные фермы забирают козлят при рождении и кормят их из бутылочки сначала молозивом, а затем ее молоком в течение 10–14 дней, переводя их на заменитель молока. Молозиво можно подвергать термической обработке (133 градуса по Фаренгейту в течение одного часа), чтобы избежать заражения детей козьим артритом-энцефалитом (вирусом, который может передаваться от матери новорожденному через его молозиво), но нагревание молозива разрушает антитела и он не может обеспечить пассивный иммунитет к другим заболеваниям.

«Козлятины часто выращиваются вручную, поэтому их самок можно доить дважды в день. Козы требуют большого ухода и внимания к их благополучию и социальным потребностям », — говорит Роу.

Если использовать эту диету для борьбы с щётками, этого будет недостаточно для поддержания воспроизводства и производства молока. Это не должны быть животные, которые шутят и растят детей.

Важно поддерживать постоянное время доения с интервалом около 12 часов. Убедитесь, что ваше доильное оборудование (и ваши руки, если доение вручную) чистое, и охладите молоко, как только вы доите.

Есть общие черты между коровьими и козьими молочными заводами, но козы более трудоемки. Как коровы, так и козы нуждаются в надлежащем уходе для поддержания здоровья вымени, например, в гигиене перед доением и окунании сосков после доения. «Доильные аппараты необходимо надлежащим образом обслуживать и контролировать, а животным нужна чистая подстилка для предотвращения мастита», — говорит Роу.

Вам нужно больше коз для получения того же уровня производства молока (около 10 коз на одну корову). «Основные затраты на коз выше — это оплата труда.Для поддержания здоровья вымени (с помощью погружения для сосков, одноразовых бумажных полотенец и т. Д.) Ваши затраты на литр / галлон молока будут немного выше для коз, потому что у вас больше коз, чем коров, даже если у коровы четыре соска и у козы их два. Некоторые этапы подготовки приводят к более высокой удельной стоимости на галлон произведенного молока », — говорит она.

Когда пришло время высушить лань, делайте это постепенно, уменьшая концентрат в ее рационе в течение семи-десяти дней и кормя ее травяным сеном или пастбищем более низкого качества.Если она не начинает сохнуть, уменьшите количество сена и ограничьте полив на несколько дней. Самке может быть неудобно с полным выменем, но если вы пожалеете ее и подоите ее, она высохнет дольше. Давление от полного вымени останавливает выработку молока, и молоко в вымени постепенно рассасывается.

«Многие люди имеют неправильное представление о козах. Если их использовать для борьбы с щетиной, этого рациона будет недостаточно для поддержания воспроизводства и производства молока. Я живу в районе, пострадавшем от пожара, а в Калифорнии многие муниципалитеты нанимают козьи стада для борьбы с кустами.Это не должны быть животные, которые шутят и растят детей », — говорит она.

ADGA (Американская ассоциация молочных коз) — хороший источник информации о козах — их выращивании, доении и т. Д. Их веб-сайт содержит информацию для людей, которые хотят начать заниматься молочным животноводством. «Есть также ресурсы по развитию сотрудничества в университетах, предоставляющих земельные наделы, и Справочник по выращиванию молочных коз », — говорит Роу.

Коммерческие молочные предприятия или любое предприятие, производящее продукты питания для населения, должны соблюдать государственные и федеральные нормы.«Есть некоторые заблуждения среди владельцев стада в отдаленных районах или у тех, у кого есть несколько коз. Они могут не знать, что в каждом штате есть законы, регулирующие производство здоровой пищи. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов важно сотрудничать с местным инспектором по молочной ферме и отделом молочных продуктов, чтобы понять, что можно делать с вашими собственными молочными козами по закону. Никто не хочет проблем со здоровьем из-за ненадлежащего обращения с молоком или производства сыра. Коммерческие молочные предприятия, которые вкладывают средства в мониторинг, лицензирование и т. Д., Хотят гарантировать, что продукт будет полезен для употребления в пищу », — говорит Роу.

Делай уроки; убедитесь, что вы соблюдаете все соответствующие правила. «В AGDA есть директора из каждого из восьми округов, которые могут помочь направить местных владельцев коз в соответствующие ресурсы в их районе. Это могут быть кооперативные службы распространения знаний, ветеринарные практики / службы или заводчики в качестве источника запасов и информации. Во многих штатах также проводятся образовательные мероприятия », — говорит она.

«В Калифорнии в Калифорнийском университете в Дэвисе каждый год в январе проводится козий день.В условиях пандемии мы использовали виртуальный формат. Существуют также государственные ассоциации молочных коз и университеты, которые предлагают образовательные программы для людей с молочными козами ».

Первоначально опубликовано в выпуске Goat Journal за май / июнь 2021 года и регулярно проверяется на точность.

Разведение молочных коз для обеспечения вашей семьи молока

Коза — дружелюбное животное, и ее легко содержать. При должном внимании козы обычно здоровы и доступны по цене.

Одна или две козы могут обеспечивать семью свежим молоком круглый год. Излишки молока можно использовать для производства масла или сыра, а также для выращивания другого молодняка. Козье молоко иногда рекомендуется детям грудного возраста или пожилым людям, поскольку оно легко усваивается.

Если вы планируете держать молочную козу для семейного молока, вы должны быть уверены, что животное проверено и не болеет. В этом вам может помочь местный ветеринар.

В некоторых общинах действуют законы или постановления о зонировании, запрещающие козам и другим животным находиться в городских районах.Ознакомьтесь с правилами вашего региона.

Породы коз

Есть пять основных пород молочных коз. Это Тоггенбург (на фото), Зааненский, Нубийский, Альпийский и Американский Ла-Манча.

Некоторые характеристики у одних пород сильнее, чем у других. Тоггенбурги известны долгой лактацией, их жирность в среднем составляет 3,8 процента. Заанены — более крупные козы, известные как тяжелые дояры, со средним содержанием жира 3,5%. Более мелкие нубийцы отличаются более высоким молочным жиром, чем другие породы.Альпийцы признаны выносливой породой и хорошо дают молоко, давая около 3,5% жира. Характерной чертой породы ла-манча является отсутствие видимых внешних ушей. Это крупные животные и хорошие дояры, с молоком около 4 процентов жира. Ангорские и карликовые козы — плохие дойные животные.

Подумайте о том, чтобы завести породу, для которой вы можете получить обслуживание у заводчика в вашем районе. Информацию о селекционерах в вашем районе можно получить в отделении по распространению сельскохозяйственных знаний вашего округа или в местных изданиях фермерских хозяйств.

Покупка козы

Поскольку большинство людей хотят давать только семейное молоко, для этой цели подойдут козы хорошего качества или незарегистрированные.По разным причинам вы можете предпочесть покупать зарегистрированных породистых животных, но цена будет выше. Если ваша цель — молоко, ваша главная забота — доильная способность козы. Общая молочная продуктивность зависит от количества молока в день и от того, как долго самка будет давать до того, как высохнет.

По данным Службы распространения знаний Университета штата Орегон, хороший дояр будет производить в среднем от 2 1/2 до 3 литров в день в течение периода от 9 до 10 месяцев. Такие козы могут производить до 1,5 галлона в день в пиковый период лактации и от 1 до 2 литров позже в период лактации.Две козы, выращенные для освежения с интервалом в 3-4 месяца, должны давать немного молока каждый день в году.

Кормление

Козы — жвачные животные, как коровы и овцы. Таким образом, принципы кормления схожи. Козы нуждаются в большом количестве хороших кормов, таких как сено, броски с кустарников и пастбищ. Как и коровы, козы нуждаются в корме хорошего качества для поддержания своего тела и обеспечения питательными веществами для производства молока.

Летом пастбища и пастбища могут обеспечить большую часть кормового рациона и могут снизить количество зерна, необходимого для дойного животного, наполовину, в зависимости от состояния тела животного.

Рацион для дойной лани должен включать 2 или 3 фунта зерна или коммерческого концентрата в день, а если пастбища и корма недоступны, 3 или более фунта хорошего сена клевера или люцерны, доступного по выбору. Зерно может состоять на 16 процентов из молочного зерна, доступного в вашем местном кормовом магазине.

Если доступно только травяное сено хорошего качества, количество зерна или концентрата следует увеличить примерно на четверть. Чтобы каждое животное получало свою долю зерна, кормите их в отдельных стойлах или привяжите по отдельности, с их собственным рационом.

Некоторые производители коз кормят зерном из расчета 0,5 фунта зерна в день на каждую кварту произведенного молока. Эта практика предполагает, что козы также получают надлежащую долю сена или других грубых кормов. Сушеные зимой должны получать около 1/2 фунта зерна в день плюс все необходимое сено и много пресной воды.

Сухие растения летом, с хорошими пастбищами и выгулами, могут получать все свои потребности из этих источников корма. Держите под рукой козу блок минерализованной соли и много свежей чистой питьевой воды.

Ингредиенты большинства кормов обычно обеспечивают достаточное количество питательных веществ на рекомендованных уровнях кормления, поэтому нет явного преимущества в использовании специальных тоников для бульона. Не откладывайте вызов ветеринара в случае болезни или инфекции.

Если вы хотите, чтобы козы убирали сорняки, помните, что некоторые растения придают молоку неприятный привкус или могут быть токсичными. Козы, как правило, «изящные» кормилицы, поэтому держите их корм в чистоте. Не допускайте образования луж и застоявшихся бассейнов с водой в местах содержания или кормления коз в загонах и загонах.

Необходимо обеспечить чистую пресную воду и защитить ее от загрязнения. Чтобы оставаться здоровыми и хорошо плодоносить, козы должны пить большое количество воды. Резервуары для воды должны быть сконструированы таким образом, чтобы их можно было опорожнять и очищать.

Разведение молодняка

Вы можете разводить самку, когда ей исполнится 9 месяцев или она будет весить от 80 до 95 фунтов. Найдите самца желаемой породы заблаговременно. Большинство заводчиков требуют, чтобы ветеринар подтвердил здоровье вашей самки.

Показывает признаки «течки» (течки) или восприимчивости к размножению в течение 2 или 3 дней каждые 3 недели (21 день) в конце зимы. Видимые признаки — беспокойство, блеяние, частое мочеиспускание, опухшие и покрасневшие вульвы, а также вздрагивание или подергивание хвоста. После разведения сделайте запись о сроке службы. Через 3 недели снова обратите внимание на признаки течки, и если их не будет, вероятно, самка беременна.

Отсчитайте 21 неделю вперед в календаре от даты разведения и отметьте дату как срок.Будет ли «ребенок» или родить через 145-150 дней после зачатия.

Шутя

Обычно лань рожает быстро и часто без присутствия никого. По этой причине за несколько дней до положенного срока поместите лань в чистую, свежеприготовленную подстилку. Убедитесь, что у нее есть запас чистой воды для питья и ящик для корма. Ранние признаки схваток включают частое лежание и стояние, блеяние или топание лапой по полу.

Если кажется, что у лани проблемы или она рожает более 2 часов, вызовите ветеринара или кого-нибудь, кто знаком с рождением коз или овец.

Как можно скорее после рождения ребенка очистите нос от слизистых оболочек и слизистых оболочек, чтобы предотвратить удушье. Продезинфицируйте пуповину йодом и просушите малыша.

Убедитесь, что соски лани находятся в рабочем состоянии, аккуратно доив струю из каждой соски. Очистите загон от мокрого постельного белья и послед.

Первое молоко свежего животного называется молозивом. Для всех новорожденных животных важно и необходимо получать молозиво в качестве первого корма. Не доите лань полностью в течение первых 24 часов после шуток, чтобы новорожденные дети получили это молозиво.

Любое молозиво, которое не нужно детям, можно заморозить в небольших контейнерах для будущего использования, а также для детей, которые могут быть слабыми, больными или недоедающими.

Воспитание детей

Если детей нужно кормить из бутылочки или из рук, положите их в подстилку, в которой нет сквозняков. Некоторым козоводам удобнее при воспитании детей учить их пить из сковороды, а не из бутылки. Учить молодое животное питье может быть неприятно, но наберитесь терпения. Будет легче, если ребенок никогда не будет кормить лань грудью.Помните, что новорожденные дети должны получать молозиво как минимум в первые два кормления, независимо от способа кормления молоком.

Кормите детей подогретым молоком (от 95 до 100 градусов по Фаренгейту) 3 раза в день в течение первых 2 недель, используя 1 стакан (1/2 пинты) молока на одно кормление. В 2-недельном возрасте дайте детям поесть зерновой или телячьей муки и хорошего листового сена. Молоко можно прекратить в возрасте 3-4 месяцев, если дети едят смесь концентратов с высоким содержанием белка и, похоже, нормально растут.

Предоставьте детям достаточно места для тренировок, бега и игр. Игра становится частью их растущих требований.

Доение лани

Их следует кормить зерном во время доения. Доильная стойка или платформа удобны во время доения. Регулярно доите коз каждые 12 часов. Обычно коз доят с правой стороны, но их можно обучить доить с обеих сторон.

Через 4 дня после освежения козье молоко можно употреблять в пищу.Производство чистого высококачественного молока для домашнего использования так же важно, как и для производства молока для продажи другим людям.

За минуту до доения промойте вымя теплой водой, затем просушите. Это стимулирует выделение молока и помогает обеспечить чистое молоко.

Первую струю, взятую из каждой соски, следует выбросить, но не вылить на пол. Убедитесь, что обе стороны вымени полностью выдоены. При неполном доении в вымени остается молоко с более высоким содержанием жира.Кроме того, самка приспосабливается к меньшему удою и может высохнуть раньше, чем в противном случае.

Уход за молоком

Для получения высококачественного молока с хорошим вкусом необходимо быстрое охлаждение. Защищайте емкость для молока от посторонних предметов. По завершении доения поставьте контейнер в большую кастрюлю с холодной водой на 15-20 минут, время от времени помешивая, чтобы ускорить охлаждение. Водяное охлаждение отводит тепло от молока быстрее, чем просто ставит емкость с теплым молоком в холодильник на такой же промежуток времени.После того, как молоко остынет в воде, можно убрать его в холодильник.