Лучшие рецепты печенья для детей в домашних условиях. Как приготовить вкусное, полезное гипоаллергенное печенье для детей без сахара и глютена?

Самые вкусные и полезные рецепты печенья для детей.

Содержание статьи

• Какое печенье можно ребенку до года и со скольких месяцев?
• Полезное печенье для ребенка до года: рецепт
• Видео: Печенье для детей до года
• Полезное печенье для годовалого ребенка: рецепт
• Видео: Готовим вместе: полезное печенье
• Вкусное песочное печенье для детей: рецепт
• Творожное печенье для детей, рецепты с фото
• Видео: Детское творожное печенье (Рецепты Bon Appetit)
• Овсяное печенье для детей: рецепт
• Видео: Овсяное печенье детям с 1 — 1,5 года. Домашняя выпечка
• Простое и быстрое печенье для детей на скорую руку
• Видео: Печенье для малышей
• Мягкое печенье для детей
• Видео: Печенье «Ravioli Dolce»: мягкое, песочное, с ягодной начинкой
• Печенье без яиц для детей
• Видео: Детское печенье без яиц. Любимый детский рецепт
• Морковное печенье для детей
• Видео: Рецепт домашнего морковного печенья для детей
• Безглютеновое печенье для детей
• Видео: Печенье без глютена
• Печенье фигурное — рецепты для детей
• Кукурузное печенье для детей
• Видео: Печенье кукурузное. Очень вкусно!
• Галетное печенье для детей
• Видео: Диетическое галетное печенье Мария
• Рецепт печенья для ребенка без сахара
• Рецепт гипоаллергенного печенья для детей аллергиков
• Печенье для детей без молока
• Видео: Кокосовое печенье с бананами без сахара, яиц и молока
• Банановое печенье для детей
• Видео: Банановое печенье для малышей (Ирина Соковых)
• Диетическое печенье для детей
• Видео: Диетические лимонные печенья
• Печенье детям без масла
• Постное печенье для детей
• Шоколадное печенье для детей рецепт
• Гречневое печенье для детей
• Рисовое печенье для детей
• Видео: Барни — печенье в домашних условиях

Печенье — классический десерт, которым с удовольствием наслаждаются маленькие и большие дети.
Кулинарное изделие приготовленное по маминому рецепту не сравнится ни с одним профессиональным шедевром. Ведь только родители знают вкус и приоритеты своего чадо. К тому же состав магазинного рецепта не всегда соответствует требованиям детского питания.

Какое печенье можно ребенку до года и со скольких месяцев?

В период до полугода малышам нет необходимости принимать дополнительное питание. Им достаточно грудного молока или соответствующей возрасту смеси.
Минуя этот возрастной минимум, постепенно, вместе с вводом различного дополнительного питания, приходит черед печенья.
Многие педиатры придерживаются мнения, что это лакомство лучше вводить после года. При наличии аллергии печенье ребенку рекомендуется начиная с 2-3 лет.
Но если есть желание начать питание домашним печеньем до года, то выбираем изделия которые легко растворяются под действие слюны или в молоке.

Полезное печенье для ребенка до года: рецепт

Плотное печенье, которое не крошится, позволит малышам почесать появляющиеся зубки, без вреда для слабой кишечной флоры и опасности подавиться.
Ингредиенты:

• Любимое фруктовое пюре малыша — 140 г
• Геркулес — 300 г
• Любая мука — 200 г
• Растительное масло, вода — по 4 ст. л.

Приготовление:

1. Все продукты соединяем
2. Замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками
3. Когда замес перестанет прилипать к рукам, раскатываем пласт толщиной 5-6 мм
4. Вырезаем стаканом или круглой формой заготовки
5. Смазываем противень маслом
6. Выпекаем при 200 градусах, около 20 минут

Видео: Печенье для детей до года

Полезное печенье для годовалого ребенка: рецепт

Очень полезно для детей после года печенье с добавлением в тесто свежих фруктов.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 200 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Яблоки — 4 шт.

Приготовление:

1. Размягченное масло взбиваем с яйцами и сахаром
2. Муку и разрыхлитель перемешиваем, соединяем с яичной массой
3. Яблоки крупно натираем, высыпаем в приготовленную смесь, хорошо размешиваем
4. Противень застилаем пергаментом
5. Выкладываем ложкой тесто на расстоянии 2-3 см друг от друга
6. Выпекайте не менее 20 минут. Температура в духовом шкафу 200 градусов

Видео: Готовим вместе: полезное печенье

Вкусное песочное печенье для детей: рецепт

Продукты:

• Мука просеянная — 2 ст.
• Сахар— 1/2 ст.
• Маргарин — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль и сода — на кончике ножа

Помадка:

• Сахар — 4 ст. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Свежий свекольный сок — 1 ч. л
• Несколько капель лимонного сока

Рецепт:

• Размягченный маргарин растираем с сахаром
• Разбиваем туда яйцо, размешиваем
• Тонкой струйкой добавляем муку, предварительно смешанную с содой
• Замешиваем тесто до однородной консистенции
• Разделочную доску присыпаем мукой
• Выкладываем на нее тесто, раскатываем средней толщины пласт
• Вырезаем любой формы фигуры
• Выкладываем полуфабрикаты на сухой противень
• Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут для выпекания

Пока печенья пекутся готовим помадку.

• На медленном огне растворяем сахар с водой
• После закипания провариваем 2-3 минуты, периодически помешивая
• Перед самой готовностью добавляем лимонный сок
• Когда капля сиропа сворачивается в холодной воде, он считается готовым
• Ставим его охлаждать, одновременно взбивая до белого цвета
• Затем слегка подогреваем, добавляем свекольный сок
• Готовое печенье поливаем яркой помадкой
• Очень красиво и эффектно смотрятся двухслойные печенья соединенные помадкой

Прекрасное кулинарное изделие

Творожное печенье для детей, рецепты с фото

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Разрыхлитель теста — 20 г
• Сахар от 200 г и более

Приготовление:

• Масло выдерживаем при комнатной температуре до полного размягчения
• Растираем с протертым через сито творогом

Шаг первый

• Просеянную муку соединяем с разрыхлителем, порционно добавляем к творогу
• Замешиваем тесто руками, добиваясь плотной, однородной консистенции
• Выдерживаем тесто в холодильнике не менее 30 минут

Следующий этап

• После выдержки, приступаем к формированию заготовок для печенья
• Для этого раскатываем пласт не толще 5 мм
• Любым доступным способом вырезаем кружки. В нашем примере с помощью стакана

Дальнейший шаг

• Насыпаем на стол сахар
• Окунаем полуфабрикат в сахар
• Сворачиваем пополам, сахаром внутрь

Еще один шаг

• Еще раз обмакиваем в сахаре заготовку
• Складываем пополам
• Обваливаем с двух сторон

Последний этап

• Противень застилаем пергаментом, выкладываем заготовки
• Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут

Готовое печенье из творога

Видео: Детское творожное печенье (Рецепты Bon Appetit)

Овсяное печенье для детей: рецепт

• Овсяные хлопья — 200 г
• Пшеничная мука — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 70 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 1/4 ч.л.

Приготовление:

• Хлопья измельчаем до состояния муки
• Смешиваем с пшеничной мукой и ванилином
• В отдельной таре растираем масло, яйцо и сахар
• В другой посуде соединяем сметану и соду
• Соединяем все смеси вместе, перемешиваем
• Выкладываем ложкой на противень
• Запекаем не более 20 минут

Видео: Овсяное печенье детям с 1 — 1,5 года.

Домашняя выпечка

Простое и быстрое печенье для детей на скорую руку

• Мука пшеничная — 350 г
• Маргарин — 250 г
• Молоко — 65 г
• Сахар — 150 г
• Ваниль — 1/2 ч. л.

1. Мягкий маргарин растираем с сахаром и ванилью
2. Добавляем, помешивая, молоко
3. Засыпаем просеянную муку, перемешиваем
4. Разогреваем духовку до 180 градусов
5. Тесто заливаем в кондитерский мешок с зубчатой насадкой
6. Отсаживаем заготовки в виде цветка
7. Полуфабрикаты делам не плоскими, так как при выпечке они оседают
8. Оставляем небольшое пространство между ними
9. Выпекаем до готовности около получаса

Вкусняшка на скорую руку

Видео: Печенье для малышей

Мягкое печенье для детей

• Сметана — 250 г
• Маргарин — 150 г
• Сахар — 1,5 ст.
• Яйца — 3 шт.
• Сода — щепоть
• Мука — 3,5-4,5 ст.

Приготовление:

1. Все продукты, кроме муки, растираем
2. Всыпаем муку, замешиваем тесто
3. Раскатываем лист 0,5 см
4. Вырезаем любой формы заготовки
5. Выпекаем при 200 градусах 25-30 минут

Видео: Печенье «Ravioli Dolce»: мягкое, песочное, с ягодной начинкой

Печенье без яиц для детей

• Стакан сахара растираем с 2/3 стакана топленого масла
• Вливаем 150 миллилитров молока, размешиваем до полного растворения сахара
• Добавляем: 1/2 чайной ложки соды, гашеной в уксусной кислоте, 1/2 стакана крахмала и 2,5 стакана муки
• Вымешиваем тесто до плотной консистенции
• Делим на 2-3 части, отправляем в холодильник на тридцать минут
• Затем тесто раскатываем
• Вырезаем заготовки
• Запекаем до готовности, при температуре 180-190 градусов

Видео: Детское печенье без яиц.

Любимый детский рецепт

Морковное печенье для детей

Видео: Рецепт домашнего морковного печенья для детей

Безглютеновое печенье для детей

• 160 мл воды
• 4 ст.л. какао-порошка
• 6 ст.л. фруктозы
• 5 яиц
• 2 ст. гречневой муки
• 1 ст. крахмала
• 6 ст.л. измельченных орехов
• 50 г соды, гашеной 1 ст.л. уксуса
• Немного любых натертых фруктов

Приготовление:

• Фруктозу и какао заливаем стаканом воды, варим какао
• Охлаждаем
• Добавляем оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешиваем
• На противень выкладываем формочки, заливаем в них тесто на 1,5-2 см высотой
• Выпекаем в формах 25-30 минут при 200 градусах
• Затем охлаждаем, вынимаем из форм

Видео: Печенье без глютена

Печенье фигурное — рецепты для детей

Можно приготовить печенье разного вида при помощи имеющихся форм. Дети любят необычной формы стряпушки. Удивить их можно оригинальными печеньями в виде мордочки хрюши.

Для его приготовления понадобится:

• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 400 г

Приготовление:

1. Все составляющие блюда перемешиваем в одной посуде
2. Замешиваем плотное тесто, которое не должно липнуть к рукам
3. Раскатываем лист 4-6 мм толщиной, вырезаем круги
4. Ножом прорезаем ушки в верхней части заготовки и загибаем их
5. Пятачок подгибаем из центра нижней части круга
6. Любым острым предметом намечаем ноздри и глаза
7. Отправляем выпекать на 15-20 минут при 200 градусах
8. Как только печенье примет золотистый цвет — вынимаем
9. Остужаем
10. Делаем глазки из кусочков шоколада

Получаются красивые, веселые мордашки.  

Выпечка в виде забавного хрюши

Кукурузное печенье для детей

Необычный и вкусный рецепт, который подойдет для детей страдающих аллергией на яйца, молоко и пшеничную муку.

Продукты:

• Сливочное масло — 150 г
• Йогурт или вода — 50 г
• Сахар — 1/2 ст.
• Сода — на кончике ножа
• Кукурузная мука — 200 г

Приготовление:

1. Масло растираем с сахаром
2. Добавляем йогурт, соду, муку
3. Перемешиваем
4. На противень, смазанный маслом, выкладываем порционные шарики. Слегка их придавливаем, для получения лепешки
5. Выпекаем при 180 градусов 30-40 минут

Видео: Печенье кукурузное. Очень вкусно!

Галетное печенье для детей

• 150 мл. сыворотки
• 4,5 ст. л. сахара
• 3 ст. л. рафинированного растительного масла
• 4 ст. муки
• 1/4 ст.л. ванилина

Приготовление:

1. Соединяем сыворотку, сахар, растительное масло, ванилин. Перемешиваем
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто
3. Раскатываем в тонкий пласт тесто. Чем тоньше, тем более хрустящее печенье получится
4. Вырезаем кружочки или любую понравившуюся фигурку
5. Противень смазываем маслом, распределяем заготовки
6. Отправляем в горячую духовку на 5-8 минут, температура для выпекания 200 градусов

Печенье становится вкуснее немного полежав под хлопчатобумажной тканью в течение суток.

Видео: Диетическое галетное печенье Мария

Рецепт печенья для ребенка без сахара

Ингредиенты:

• Овсянка (хлопья) — 2 ст.
• Финики без косточек — 200 г
• Изюм — 500 г
• Семечки подсолнуха — 500 г
• Бананы — 2 шт.

Приготовление:

1. Финики замачиваем в кипятке, измельчаем в блендере
2. Бананы растираем вилкой
3. Соединяем все продукты в одной посуде, хорошо взбиваем
4. Даем выстоятся 30-40 минут
5. Выкладываем массу с помощью ложки на противень, покрытый промасленной бумагой
6. Выпекаем натуральное блюдо 30 минут, температура 180 градусов

Печенье для детей

Рецепт гипоаллергенного печенья для детей аллергиков

Печенье для детей без молока

1. На 100 г растопленного сливочного масла обжариваем 0,5 ст. кунжута и 0,4 кг геркулесовых хлопьев
2. Слегка остужаем. Соединяем с взятыми по стакану: мукой, изюмом, сахаром, грецким орехом
3. Вводим 3 свежих яйца. Активно вспушиваем
4. Настаиваем минут 15
5. Руки увлажняем, лепим изделия
6. Распределяем аккуратно на железный промасленный лист
7. Достаточно выдержать четверть часа в максимально разогретом жарочном шкафу

Видео: Кокосовое печенье с бананами без сахара, яиц и молока

Банановое печенье для детей

1. Приблизительно 2-3 переспелых банана разминаем
2. Присоединяем их к 2 ст. овсяных хлопьев, горсти изюма (без косточек), заранее вымоченного в кипятке, 100 г спреда, половине стакана сыворотки
3. Растираем
4. Разливаем в тару порционные оладьи
5. Готовым десерт считается, при достижении равномерной, румяной окраски

Видео: Банановое печенье для малышей (Ирина Соковых)

Диетическое печенье для детей

• Измельченные рисовые зерна — 7 ст. л.
• Тыквенное пюре — 3 ст. л.
• Сухофрукты на свое усмотрение — 2 шт.
• Отруби овсяные — 30 г
• Мелкая кокосовая стружка — 50 г
• Сода, соль — по желанию
• Щепоть сахара
• Мороженные ягоды клюквы — 1 ст. л.
• Кипяченная вода — 3,5 ст. л.

Приготовление: 

1. Измельчаем стружку и сухофрукты любым удобным способом
2. Растираем с остальными продуктами
3. Катаем шарики
4. Блюдо готово через 10-15 минут, при выпекании в хорошо прогретой печи

Видео: Диетические лимонные печенья

Печенье детям без масла

Ингредиенты:

• Не слишком жирный творог — 180 г
• Хорошо охлажденные яичные желтки — 2 шт.
• Сода — чуть-чуть
• Сахар — 3,5 ст.л.
• Мука (просеянная) — 200 г

Процесс приготовления:

1. Творог (1/4 часть) убираем в сторону, остальной продукт растираем с 1/2 нормы сахара и холодными желтками
2. Сыплем муку и соду
3. Активно месим тесто
4. Оставляем поморозиться в течении 50-60 минут
5. Вынимаем заготовку, расплющиваем в тонкий блин
6. Оставшиеся молочный продукт и мелкий сахар блендируем, распределяем на 1/2 слоя теста
7. Натягиваем сверху оставшейся частью, слегка приминаем, скручиваем в виде рулета
8. Выкраиваем аккуратные пласты
9. Кладем их на огнеупорную тару, выложенную фольгой
10. Температурный режим 195 градусов. Таймер ставим на пол часа

Постное печенье для детей

• Геркулесовые хлопья — 1,5 ст.
• Растопленный, теплый мед — 3 ст. л.
• Растительное (любое без запаха) масло — 3,5 ст. л.
• Разрыхлитель для теста, мелкая соль — по щепоти

Основные этапы:

1. На горячей сковороде подсушиваем геркулес
2. Измельчаем его в блендере
3. Соединяем с оставшимися компонентами
4. Выдерживаем при отрицательной температуре час
5. Выливаем небольшими оладьями на промасленную форму
6. Подрумяниваем до готовности в духовке

Шоколадное печенье для детей рецепт

Гречневое печенье для детей

Рисовое печенье для детей

• 50 (или 2ст.л) г замороженного (желательно вологодского) масла пропускаем через крупную терку
• Сыплем к нему 100 г мелко перемолотой рисовой крупы
• Приплюсовываем 20 г яблочного пюре и два свежих желтка яиц
• Месим плотную тестовую массу
• Формируем лепешки
• Выставляем в жарочный шкаф на четверть часа

Разнообразные рецепты домашнего печенья позволяют удовлетворить потребности любого маленького гурмана, а также наполнить меню необходимыми полезными продуктами.
Различная интерпретация предложенных вариантов поможет максимально приблизить вкусовые качества печенья к идеальному блюду любимых деток.

Видео: Барни — печенье в домашних условиях

Печенье для малышей рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Выпечка » Печенье

Печеньеdejavy23070595

Содержание

1. Замешиваем тесто для печенья
2. Готовим печенье для малышей
3. Подаем печенье для малышей

Большинство молодых мамочек предпочитают кормить своих детей натуральными продуктами. Ведь все мы прекрасно знаем, как сейчас любят добавлять в различные сладости красителей или любые другие химические добавки. В связи с этим хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления печенья для малышей.

• Замешиваем тесто для печенья

• Как видите, в составе ингредиентов нет ничего лишнего: ни разрыхлителя, ни какао, ни ванилина, ни соды, ни даже куриных яиц и т. п. Итак, первым делом необходимо заранее достать сливочное масло из холодильника и дать ему подтаять при комнатной температуре. После чего перекладываем его в миску и взбиваем при помощи миксера до образования однородной, белой, мягкой массы (2 минуты). Затем всыпаем к маслу сахар и продолжаем взбивать миксером около 3-х минут.

• Теперь при помощи сита просеиваем в миску пшеничную муку и столовой ложкой начинаем все тщательно перемешивать.

• В итоге у нас должна получиться мучная крошка, которую мы накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник остыть на полчаса.

• Готовим печенье для малышей

• Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов. Остывшую крошку достаем из холодильника, посыпаем рабочую зону мукой и замешиваем мягкое, однородное тесто.

• Берем листок пергаментной бумаги, слегка присыпаем его мукой и начинаем на нем раскатывать тесто при помощи скалки в пласт толщиной примерно 4 мм. Затем при помощи формочек вырезаем фигуристое печенье, а остатки теста аккуратно вырезаем острым ножом. Будьте предельно внимательны, так как тесто легко крошится, и вы можете поломать печенье. Теперь перекладываем бумагу с печеньем на противень и отправляем запекаться в духовку минут на 10 (до образования румяной корочки).

• Подаем печенье для малышей

  Готовое печенье перекладываем на сервировочное блюдо и даем немного остыть, после чего можно дать полакомиться малышу. Приятного аппетита!

– — Таким печенье можно кормить детей с 1 годика.

– — Хранить такое печенье можно достаточно длительное время, и оно, кстати, не теряет ни своего вкуса, ни аромата

– — Так как это лакомство для малышей им будет интересно кушать печенье различной формы и величины.

– — Если же у вас нет специальных формочек для печенья, вырежете его при помощи стакана.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 9 оценок, среднее 4.11 из 5 )

Лучший рецепт веганского печенья с шоколадной крошкой без орехов

Еще в 2006 году Imperfect Mommy поделилась с нами этим замечательным рецептом веганского печенья с шоколадной крошкой «по-домашнему». По ее словам, это «лучшее шоколадное печенье без молочных продуктов, яиц и орехов, которое вы когда-либо пробовали!» С тех пор этот рецепт был перепечатан на многочисленных веганских блогах и сайтах без указания авторства, но первой его приготовила Несовершенная Мамочка!

В самых первых версиях рецепта веганского печенья с шоколадной крошкой изюм или рубленый Противни Scharffen Berger использовались для надстроек. В то время безмолочные шоколадные чипсы были в дефиците. Я обновила ее рецепты, так как сейчас можно найти несколько хороших веганских брендов. Но я рекомендую Enjoy Life Chocolate Chips или Chunks для продуктов, безопасных для орехов и не вызывающих аллергию.

Особые примечания к диете: лучшее веганское печенье с шоколадной крошкой вегетарианец.

5.0 Из 5 отзывов

Лучшие безрежные и веганские шоколадные печенья

Время подготовки

15 мин

Время приготовления

10 мин.

Автор: Imperfect Mommy

• 1 чашка безмолочных масляных палочек (она использует Earth Balance) или шортенинга
• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• ½ чашки сахара
• ¼ стакана безлактозного напитка из риса, сои или льна
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2¼ стакана неотбеленной универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки молочных продуктов
• 1 пакетик на 10 унций бесплатная шоколадная стружка или кусочки

1. Разогрейте духовку до 350°F и смажьте или застелите противни пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
2. В миске взбейте масляные палочки и сахар до получения легкой и воздушной массы. Добавьте молочный напиток и хорошо взбейте сливки, затем смешайте с ванилью.
3. В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
4. Добавьте сухие ингредиенты в чашу миксера и перемешайте.
5. Добавьте шоколадную стружку или кусочки.
6. Столовой ложкой выкладывайте тесто на подготовленные противни.
7. Выпекать около 10 минут. Дайте остыть в течение 5 минут на противнях, прежде чем перекладывать печенье на решетку для охлаждения.

Больше Веганское печенье без орехов

Сахарное печенье с рулетом с корицей и льдом (веганское, безглютеновое и гипоаллергенное)

Овсяное печенье с клюквой и шоколадной крошкой (веганское, безглютеновое и гипоаллергенное)

Праздничное печенье-сэндвич, 4 вида (веганское) (бесплатно и гипоаллергенно)

Алиса Флеминг

Алиса является основателем GoDairyFree. org , редактором отдела кулинарии журнала Allergic Living и автором бестселлера о безмолочных продуктах, Без молочных продуктов: руководство и кулинарная книга при аллергии на молоко, непереносимости лактозы и жизни без казеина , а также новая кулинарная книга Ешьте без молочных продуктов: основная кулинарная книга для повседневных блюд, закусок и сладостей . Алиса также является профессиональным создателем рецептов и представителем продуктов для индустрии натуральных продуктов.

Лучшее имбирное печенье без аллергии – Smile Cafe топ8 бесплатных рецептов для детей

29 декабря 2019Smile Cafe

Зимние каникулы не будут по-настоящему праздничными без выпечки лучших имбирных пряников без аллергии, которые сделают ваш дом чудесным запахом, а животики ваших малышей счастливыми!

Мы долго совершенствовали этот рецепт и, наконец, добились идеального сочетания вкуса и текстуры печенья. Настолько, что наши друзья, не страдающие аллергией, любят их и не могут сказать, что они входят в восьмерку лучших продуктов, не вызывающих аллергию.

Свежий имбирь, яблочный соус, патока и вау-масло делают влажное и ароматное печенье, с которым магазинное печенье просто не может конкурировать. Это печенье готовится быстро и легко, а дети просто обожают его украшать.

Наши лучшие антиаллергенные имбирные пряники: без молока, без яиц, без арахиса, без лесных орехов, без пшеницы, без сои, без кунжута, без моллюсков, без корки.

29 декабря 2019 г.
Кафе Смайл

• Время приготовления: 25 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 35 минут

• Количество порций: 30 штук печенья

Ингредиенты

Имбирное печенье

• 1/4 стакана яблочного соуса
• 2 столовые ложки мелко натертого свежего имбиря
• 3 столовые ложки патоки
• 1/4 стакана сливочного масла 6 антиаллергенный маргарин
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 3/4 стакана муки, безглютеновая мука может отличаться на 1/4 стакана в зависимости от смеси

глазурь для имбирных пряников

• 1 стакан сахарной пудры
• 2 столовые ложки 90 0 0 53 маргарина 1 столовая ложка холодной воды

Метод

Приготовление печенья

• 1)

  В средней миске смешайте первые 8 ингредиентов; яблочный соус, тертый свежий имбирь, коричневый сахар, вау-масло (или альтернативное масло из семян, если оно не содержит сои), патока, гипоаллергенный маргарин, корица и соль.

• 2)

  Затем добавьте в ту же миску муку, пищевую соду и разрыхлитель. Перемешивайте, пока тесто не соберется в шар.
  Примечание: Если вы используете безглютеновую муку, объем может быть направлен на то, чтобы тесто было достаточно влажным, чтобы слипаться, но достаточно твердым, чтобы вы могли раскатывать его и вырезать из него фигурки.

• 3)

  Заверните шар из теста в пленку и поставьте в холодильник минимум на час или на ночь, если у вас есть время.

• 4)

  Разогрейте духовку до 350.

• 5)

  Достаньте тесто из холодильника и разделите его пополам. Поместите первую половину между двумя листами серановой пленки и медленно раскатайте скалкой, пока она не станет толщиной 1/4 дюйма.

• 6)

  С помощью формочек для печенья вырежьте фигурки и аккуратно переложите их на застеленный противень.