Рецепты приготовления мясных деликатесов в домашних условиях

Мясных деликатесов много не бывает. Особое удовольствие — деликатесы домашнего приготовления, с которыми не сравнится ничто. Это неизменная закуска на праздничном столе и интересное дополнение к повседневному меню. Сделать мясные деликатесы своими руками нетрудно. Главное, освоить некоторые кулинарные хитрости и подобрать правильные рецепты. Все подробности изучайте в нашей статье.

Перед отправкой в духовку

Самым любимым домашним деликатесом для многих является буженина. Чтобы она удалась на славу, важно знать, как выбрать мясо для буженины. Профессиональные повара рекомендуют брать цельный кусок мякоти весом 1–2 кг без костей и прожилок, но с тонким слоем жира. Это может быть окорок, задняя часть или ошеек.

Мясо можно натереть специями, нашпиговать чесноком или смазать пряным соусом. Самое главное — дать ему настояться, чем дольше, тем лучше. Тогда мясо заберет весь букет специй и лучше раскроет вкус. Чтобы буженина покрылась хрустящей корочкой, вначале цельный кусок мяса обжаривают со всех сторон буквально по 1–2 минуты.

Изумительные деликатесы получаются из свиной грудинки. Как подготовить ее к приготовлению? Первым делом мясо промывают в воде и полностью просушивают. Для более глубокого насыщения вкусами и ароматами на нем делают надрезы или проколы. Но увлекаться разнообразием специй и трав не стоит. Соли и черного перца хватит вполне. Свинина также органично сочетается с гвоздикой, тимьяном и лавровым листом. Запекать грудинку можно просто так, в рукаве, фольге или бумаге для выпечки.

Настоящая ветчина

В идеале для рецепта ветчины нужна ветчинница — простой в использовании гаджет, благодаря которому у вас всегда будут необыкновенные мясные деликатесы. Промываем 2 кг свинины, удаляем пленочки и излишки жира, режем кусочками. Откладываем треть, остальное мясо пересыпаем солью, черным и душистым перцем, паприкой, имбирем, кориандром и тмином по вкусу. Отправляем его в холодильник на час.

Отложенную треть свинины пропускаем через мясорубку с 5–6 зубчиками чеснока и соединяем с охлажденным мясом. Выстилаем ветчинницу пищевым пакетом, утрамбовываем мясную массу, накрываем крышкой и натягиваем пружины. Далее варим ее в большой кастрюле с водой в течение 2,5 часа. Следите, чтобы вода не бурлила.

Выдерживаем ветчинницу в холодной воде 10 минут и полностью остужаем. Только после этого извлекаем ветчину и режем ломтиками — она не ломается, а срез получается ровным и аппетитным. Подайте ветчину с зерненой горчицей.

Ветчина в средиземноморских мотивах

А вот другой вариант домашней ветчины — с оливками и паприкой. Нам понадобятся небольшое куриное филе, 3 куриных бедра без костей и 200 г свинины. Все мясо рубим кусочками. Перемалываем в блендере маленький пучок укропа и 4–5 зубчиков чеснока. Режем мелким кубиком сладкий красный перец.

Смешиваем все ингредиенты, высыпаем 80 г оливок без косточек и пакетик желатина. Приправляем солью, черным перцем и паприкой. Если ветчинницы у вас нет, можно поступить так. Делаем из полученной мясной массы толстую плотную колбаску и оборачиваем в несколько слоев фольги. Кладем ее в чашу мультиварки, полностью заливаем водой, устанавливаем режим «Мультиповар», температуру 120 °C и таймер на 1 час 30 минут. Готовую ветчину остужаем и кладем в холодильник на ночь. Утром можно будет разрезать фольгу и продегустировать домашний деликатес.

Нежный террин с фисташками

Не знаете, что делать с оставшейся после праздников куриной грудкой? Приготовьте изысканный террин с ветчиной и фисташками. Нарезаем кубиком 500 г куриных грудок и 100 г ветчины. Добавляем 100 мл сливок 33–35 %, 1 ст. л. размягченного сливочного масла, горсть очищенных фисташек, щепотку мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу.

В прямоугольную форму для запекания выкладываем вплотную полоски бекона так, чтобы края свисали с бортиков. Заполняем форму мясной массой, слегка утрамбовываем и накрываем свободными полосками бекона. Закрываем форму фольгой и ставим в духовку при 160 °C примерно на 40–45 минут. Не открывая фольгу, кладем на форму с террином деревянную доску и ставим гнет. Полностью остывшую форму вместе с гнетом убираем в холодильник на всю ночь. Уже на следующий день террин будет полностью готов.

Грудинка с пряным соусом

Грудинка в духовке — это просто, вкусно и изысканно. Промываем кусок грудинки весом 1–1,2 кг, обсушиваем бумажными полотенцами, делаем крестообразные надрезы.

Смешиваем 4–5 горошин душистого перца, сухой перчик чили, 2–3 лавровых листа и разминаем все пестиком. Добавляем 0,5 ч. л. крупной соли и 4–5 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Полученной смесью натираем грудинку со всех сторон, посыпаем 1 ч. л. семян горчицы, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем мариноваться в холодильнике на сутки.

Перекладываем мясо в форму для запекания, вливаем немного воды и ставим в духовку при 180 °C на 40 минут. Смешиваем по 2 ст. л. томатного и соевого соуса, 1 ст. л. оливкового масла, по 1 ч. л. острой горчицы и меда. Смазываем соусом свинину и запекаем еще 20 минут. Подавайте грудинку с запеченным картофелем.

Буженина с изюминкой

Добавьте к классическому рецепту буженины любимых сухофруктов, и она заиграет новыми гранями вкуса. Промываем и тщательно просушиваем свиной карбонат весом чуть больше 1 кг. Запариваем в кипятке 8–10 крупных плодов кураги, даем как следует обсохнуть. Делаем посередине карбоната 8–10 довольно глубоких проколов в одну линию и вставляем пропаренную курагу. Можно добавить к ней по ломтику чеснока.

Теперь натираем кусок мяса со всех сторон солью с черным перцем, сверху посыпаем острым красным перцем и паприкой. Накрываем мясо ломтиками сала, оборачиваем фольгой и отправляем в духовку при 200 °C примерно на 60–80 минут. Затем фольгу раскрываем, посыпаем мясо кунжутом и запекаем еще 10 минут. В качестве холодной закуски с хреном или горчицей буженина подойдет идеально.

Индейка в роли буженины

Для приготовления буженины можно брать не только свинину. Из мяса индейки она получится особенно нежной, сочной и изысканной. Разводим в 1 литре воды 4 ст. л. соли и выдерживаем в растворе филе индейки весом 1–1,2 кг пару часов, затем обсушиваем бумажными полотенцами.

Делаем по всей поверхности мяса надрезы и нашпиговываем кусочками чеснока.

Смешиваем по 1 ч. л. прованских трав, молотого красного перца, паприки, кориандра, по щепотке соли и черного перца. Добавляем 2 ст. л. растительного масла, по 1 ст. л. горчицы и соевого соуса, перемешиваем до гладкой консистенции.

Смазываем маринадом индейку со всех сторон и оставляем в холодильнике на сутки. Запекаем ее при 200 °C в течение 30–35 минут, по мере необходимости поливая маринадом. Перед подачей дополните буженину томатами или салатом из свежих овощей.

Зельц с брутальным характером

Если родной холодец за новогодние каникулы окончательно приелся, приготовьте его немецкий аналог — зельц. Для начала вымачиваем кусок свиной головы весом 1–1,5 кг в воде не меньше часа. Затем заливаем его свежей водой в большой кастрюле и доводим до кипения, постоянно снимая пену. Кидаем в кастрюлю пару маленьких луковиц с шелухой и перец горошком по вкусу, хорошо солим. Варим голову в течение 2–3 часов, чтобы она полностью размягчилась, а бульон стал наваристым.

Теперь режем мясо небольшими кусочками. Жилистые фрагменты пропускаем через мясорубку вместе с 2–3 зубчиками чеснока. Наполняем прямоугольный судок мясной массой, вливаем немного бульона, затягиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник, чтобы он полностью застыл. Готовый зельц можно нарезать толстыми ломтиками и использовать для приготовления бутербродов.

Как видите, в приготовлении мясных деликатесов нет особых сложностей. Как это сделать правильно, вкусно и изысканно, вы теперь знаете. Еще больше интересных рецептов по этой теме ищите на кулинарном портале «Едим Дома». Попробуйте приготовить что-нибудь новое и непривычное, удивите родных необыкновенными мясными лакомствами.

Ремесленные мясные деликатесы. Возвращение к истокам

А знаете ли вы, что ваши любимые паштеты, холодцы, мясные торты и запеченные деликатесы мы производим по технологии, называемой «ремесленной»? Наверняка вы обращали внимание на короткий срок годности и отсутствие в этих продуктах усилителей вкуса, стабилизаторов и других промышленных пищевых ингредиентов. Мы давно производим мясные деликатесы способом, максимально приближенным к домашнему, и предлагаем вам познакомиться с ними поближе!

Итак, что же такое «ремесленные мясные продукты»? Это исключительно натуральные компоненты — мясо, вода, соль и специи — и домашние способы приготовления — запекание, копчение на древесной щепе. Приготовление ремесленных продуктов — сложный и трудоемкий процесс, требующий преимущественно ручного труда. Но оно того стоит! Вы уже имели возможность в этом убедиться!

На сегодняшний момент ни у кого на рынке нет такого широкого ассортимента натуральных мясных деликатесов, как у нас: более 35 продуктов! Для вашего удобства на сайте МясновЪ есть специальный раздел Ремесленные мясные продукты, изучать который одно удовольствие!

Предлагаем вам проверить, насколько хорошо вы знаете ассортимент ремесленных продуктов МясновЪ и сделать для себя несколько вкусных открытий! Давайте поближе познакомимся с ремесленными мясными деликатесами.

Домашние ремесленные колбасы: возрождение старинных рецептов и добрых традиций

Домашние колбасы — из свинины, запеченная с чесноком и черным перцем, из свинины и говядины, запеченная со специями — для тех, кто ценит в колбасе вкус мяса. С ароматом чеснока и пряностей, пикантным вкусом и красивым рисунком на срезе, запеченные колбасы хороши как в холодном, так и в разогретом виде. Причем в разогретом могут стать полноценным вторым блюдом. Отлично сочетаются с ремесленными ржаными хлебами МясновЪ ПЕКАРНЯ.

А с еще одним продуктом из линейки «запеченностей» — филе куриным Барбекю — так просто приготовить салат Цезарь, пиццу и многие другие любимые блюда! Нежная курочка с характерным ароматом сделает их вашими фирменными блюдами.

Рулет из индейки варено-копченый ПО-ЦАРСКИ изготавливают по методу классического ремесленного копчения с применением щепы из массива натурального дерева. Золотистого цвета натурального копчения, с едва уловимым запахом костра, а на вкус такой, как будто только что из домашней коптильни, рулет из индейки — отличный вариант для преданных поклонников невероятно полезного мяса индейки: в нем всего 140 калорий и 8 граммов жира! Рекомендуем к рулету Цельнозерновой или Советский хлеба МясновЪ ПЕКАРНЯ.

Ремесленные мясные деликатесы: вкусно, как дома, изысканно, как в ресторане

Ремесленные деликатесы МясновЪ — блюда домашнего качества и при этом ресторанного уровня. Ломтики говяжьего языка в шпике МясновЪ По-Царски — изысканный продукт, способный угодить истинным гурманам, украшение любого праздничного стола. Подтверждение натуральности этого продукта — ограниченный срок годности. Отлично сочетается с острой русской горчицей или брусничным соусом МясновЪ БУФЕТ.

А запеченные деликатесы Шейка свиная с чесноком и черным перцем Старомосковская и Баранина с восточными пряностями в холодном виде — деликатесная закуска. Но если предварительно нарезать мясо на стейки и разогреть, это — уже полноценное основное блюдо «от шеф-повара». А шеф-повар — вы.

Шпики и рулеты из шпика — лучшие продукты для морозной зимы

В холода нам просто необходимы согревающие, помогающие сохранить чувство сытости продукты. Ремесленные шпики особой засолки и копчения — лучше не придумаешь. Линейка от МясновЪ представлена двумя классическими шпиками и двумя Купеческими рулетами из шпика для тех, кто предпочитает «что-то новенькое». Тонкий ломтик шпика или рулета с кусочком бородинского хлеба МясновЪ ПЕКАРНЯ, приправленный острой горчицей или хреном МясновЪ БУФЕТ — прекрасное дополнение к горячим блюдам. А благодаря яркому вкраплению специй, рулеты вполне могут конкурировать с мясными деликатесами на праздничном столе!

К празднику и на каждый день: натуральные паштеты, торты и террины

Паштеты, торты и террины МясновЪ — это праздник каждый день. Линейка По-царски, отличающаяся изысканными рецептурами, — паштеты для гурманов. Оцените вкусовые сочетания из области высокой кухни: филе утки, кусочки цитрусовых и заливка из апельсинового сока; паштет из говяжьей печени, орехи, сладкий чернослив и капелька бренди для аромата…Паштеты По-царски — прекрасная начинка для французских профитролей МясновЪ ПЕКАРНЯ.

Деревенский, Фермерский…Мы не случайно даем нашим продукты такие названия. Все наши паштеты изготавливаются по домашней рецептуре. Обладают нежной консистенцией, легко «ложатся» на хлеб. Отличный завтрак в сочетании с ремесленными хлебами МясновЪ ПЕКАРНЯ.

А торты и террины из птицы с яркими слоями грибов, фруктов и овощей станут роскошной закуской на вашем праздничном столе!

Домашние мясные деликатесы! / Едальня

Ветчина, окорок, балык, колбаска… Редко найдёшь человека, который откажется попробовать кусочек мясных деликатесов!

Ветчина «Ассорти»

Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Филе индейки – 200 г
Говядина без кости – 200 г
Свинина без кости – 200 г
Печень (любая) – 200 г
Желатин – 1 ч. л.
Чеснок – 3 зубчика
Соль, перец, горчица в зёрнах – по вкусу
Нарежьте всё мясо на очень маленькие кубики. Очистите чеснок и измельчите. Смешайте мясо, чеснок, горчицу, желатин, соль и перец. Выложите мясо в полиэтиленовый пакет, придайте ему форму колбасы, завяжите концы и оберните вторым пакетом. Обвяжите будущую ветчину ниткой по всей длине. Вскипятите воду в большой кастрюле и варите мясо в пакете 1,5 часа на медленном огне под закрытой крышкой. Потом, не открывая пакеты, охладите ветчину и уберите её в холодильник на 3-5 часов. Удалите пакеты и нарежьте ветчину на ломтики.

Мясной рулет с беконом и фисташками

Ингредиенты:
Говяжий фарш – 250 г
Свиной фарш – 250 г
Нарезанный бекон – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Очищенные фисташки – 40 г
Коньяк – 1 ст. л.
Тимьян – ½ ч. л.
Растительное масло, соль, перец – по вкусу
Очистите лук и чеснок, измельчите и обжарьте на сковородке с растительным маслом 3-4 мин. Смешайте в миске оба вида фарша, лук с чесноком, яйцо, фисташки, коньяк, соль, перец и тимьян. Смажьте форму растительным маслом и выстелите поперёк ломтики бекона так, чтобы они свисали через край. Поместите сверху фарш и оберните его краями бекона. Форму накройте фольгой и выпекайте в духовке при 180°C 45 мин. Переверните рулет, выложите его на блюдо и нарежьте на порционные кусочки.

Молочные сосиски

Ингредиенты:
Куриное филе (любое мясо) – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 50 г
Молоко – 100 гСоль, перец, душистые травы, кориандр – по вкусу
Прокрутите мясо через мясорубку два раза. Добавьте в фарш молоко, сливочное масло, яйцо, специи и тщательно перемешайте. Расстелите на столе пищевую плёнку, выложите на неё фарш и плотно заверните несколько раз. Сформируйте сосиски по желаемому размеру, туго перевязывая колбаску ниткой. Отварите сосиски в кипящей воде 15 мин и подавайте с любым гарниром.

Свиная корейка с черносливом

Ингредиенты:
Свиные вырезки (по 350 г) – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Чернослив – 100 г
Сливовое варенье – 2 ст. л.
Мёд – 3 ст. л.
Растительное масло, соль, перец – по вкусу
Очистите лук и мелко нарежьте. Чернослив тщательно помойте и измельчите. Смешайте в миске лук, чернослив, варенье, соль и перец. Мясо окатите водой и хорошо высушите. Сделайте по центру каждой вырезки вдоль глубокие надрезы, не доходя до конца по 1,5 см. Мясо посолите и поперчите со всех сторон. В разрезы выложите начинку и по кругу затяните вырезки нитями. Смажьте форму растительным маслом, поместите в неё мясо и выпекайте 25 мин при 230°C. После убавьте огонь до 180°C, вырезки смажьте мёдом и готовьте еще 25 мин.

Балык из куриных грудок

Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Крупная соль – 1 ст.
Смесь перцев– 1 ст. л.
Виски (коньяк) – 50 мл
Зелень – по вкусу
Смешайте алкоголь и все специи. Половину смеси выложите в форму, сверху поместите филе и плотно накройте остальной смесью. Затяните форму плёнкой и уберите в холодильник на сутки. После мясо промойте водой, хорошо высушите, заверните в льняную салфетку или марлю и уберите в холодильник снова на сутки. Нарежьте на кусочки и посыпьте зеленью.

Домашние деликатесы из мяса в мультиварке

Обладатели мультиварок готовят с помощью чудо-помощницы первые и вторые блюда, пекут пироги и торты. Наша подборка оригинальных рецептов пригодится многим, а главное не оставит равнодушными никого. Настоящие домашние деликатесы из мяса готовим в мультиварке. Читайте и смотрите далее.

Домашние деликатесы из мяса в мультиварке

Рецепт Мясной орех для бутербродов в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг свиной шейки
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ч. л. сухой аджики
• 1 ч. л. гранулированного чеснока
• 1 ч. л. смеси перцев для мяса
• 1,5 ч л. соли
• бинт эластичный-сетка №3

Способ приготовления:

1. Свиную шейку вымыть, обсушить полотенцем и натереть солью.
2. Смешать перцы с чесноком, натереть поверх соли шейку.
3. Выложить мясо в пакет, плотно завязать и оставить мариноваться в холодильник. Мариноваться шейка должна не менее 12 часов. В идеале не меньше суток, а лучше двух.
   Замаринованное мясо натереть оставшимися по рецепту специями. 
4. Эластичный бинт промыть в холодной воде, чтобы смыть аптечный запах и вкус.
5. Мясо тщательно упаковывать в бинт. Завязать одну сторону бинта и руками плотно спрессовать мясо на пределе сил и бинта. Завязать второй конец бинта.
6. Выложить орех в рукав для запекания, завязать концы. Вложить еще в один рукав и также завязать плотно.
7. Выложить пакет с орехом в мультиварку.
8. Залить орех кипятком, так, чтобы оно было полностью покрыто.
9. Установить режим «Тушение» на 1 час. Оставить после сигнала на 10 минту под крышкой.
10. Затем установить тот же режим еще на 30 минут.
11. Готовое мясо вынуть из мультиварки и остудить в упаковке до комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 8-10 часов.
12. Снять пакет и нарезать орех тонкими ломтиками.

Рецепт Ветчина домашняя в бутылке в мультиварке

Ингредиенты:

• 1,5 кг куриных окорочков
• 0,5 кг мякоти постной свинины
• репчатый лук
• морковь
• красный болгарский перец
• 1 п. желатина
• 3 ч. л. соли
• 5 зуб. чеснока
• перец

Способ приготовления:

1. Мясо и окорочка промыть, обсушить нарезать крупными кусочками.
2. Лук, перец почистить и разрезать на четвертинки.
3. Морковь нарезать длинными полосками.
4. Выложить подготовленные продукты в чашу мультиварки. Посолить половиной соли. Влить около литра воды.
5. Установить программу «Тушение» на 2 часа.
   Готовое мясо выложить из мультиварки. Удалить кожу и кости, нарезать маленькими кусочками и вернуть в чашу мультиварки к овощам и бульону. Установить программу «Тушение» еще на 1 час. Бульон слить.
6. Желатин замочить в холодной воде. Чеснок измельчить. Влить желатин в чашу к мясу, добавить чеснок и специи.
7. Установить программу «Подогрев» на 10 минут.
8. Пластиковую бутылку или коробку из под сока вымыть и срезать верхушку.
9. Выложить в бутылку мясо и овощи.
10. Лишнюю жидкость слить. Досолить и приправить по вкусу. Убрать бутылку с будущей ветчиной в холодное место остывать. Затем перенести в холодильник на 4-6 часов.
11. Готовую ветчину вынуть из бутылки, разрезав бока. Нарезать тонкими ломтиками.

Рецепт Грудинка солено-печеная деликатесная в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг грудинки
• 1 ст. л. сухого чеснока
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ст. л. сухих кореньев моркови, пастернака, петрушки
• 1 ч. л. сухого базилика
• 1 ст. л. соли

Способ приготовления:

1. Смешать соль, гранулированный чеснок и черный молотый перец. Натереть этой смесью подготовленную грудинку.
2. Выложить грудинку в пакет и убрать в холодильник на нижнюю полку на 5-7 дней. Периодически грудинку переворачивать.
3. Из оставшихся по рецепту специй приготовить смесь. 
4. Тщательно натерть специями мясо, оставить на час.
   Выложить грудинку в мультиварку кожей вниз.
5. Установить режим «Выпечка» на 50 минут.
6. Оставить остывать под крышкой около 20 минут.
7. Горячую грудинку в бумагу для выпечки.
8. Холодную грудинку убрать в холодильник. Через сутки можно снимать пробу вкуснейшей деликатесной грудинки.

Рецепт Свинина ароматная в мультиварке

Ингредиенты:

• 1,5 кг свиной шейки
• 5 зуб. чеснока
• 1 ч. л. смеси перцев
• 1 ч. л. соли

Способ приготовления:

1. Мясо натереть солью, смесью перцев и чесноком.
2. Выложить мясо в контейнер, затянуть верх пленкой и убрать в холодильник на сутки мариноваться. Перидически переврачивать и натирать специями.
3. Свернуть мясо в плотный рулет и перевять нитками.
4. Выложить свинину в пакет для запекания и плотно завязать концы пакета сверху, чтобы сок не вытекал.
5. Выложить пакет в чашу мультиварки.
6. Влить воды до середины мяса.
7. Установить режим «Тушить» на 2 часа. Затем не вынимая мясо из мультиварки, остудить его в течении 2 часов.
8. Вынуть пакет из чаши, проколоть пакет и слить всю жидкость.
9. Завернуть в еще один пакет и убрать в холдильник на 12 часов. Готовое мясо развернуть из пакета и хранить в бумажной обертке.

И даже традиционная буженина в мультиварке становится еще более досупной. 

Видео рецепт Буженина в мультиварке

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Что приготовить

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Начинка для пирогов

Рецепты — все кухни мира

Праздничный стол

Простые рецепты

Мясные деликатесы разных народов — 5 рецептов

Турецкая кухня по праву считается одной из самых богатых и разнообразных в мире, но меню отелей с системой питания «всё включено» редко дает туристу возможность познакомиться со всеми ее особенностями.

© Depositphotos

Каждый район Турции может похвастаться своим «фирменным блюдом». Названия и внешний многих из них для наших соотечественников выглядят необычно, а иногда просто шокируют.

«Имам упал в обморок» (Имам байылды/Imam bayıldı)

Я обожаю баклажаны, поэтому, когда попробовал это блюдо, то тоже чуть не «байылды».

Ингредиенты

• 2 крупных баклажана
• 8 ст. л. оливкового масла
• 2 луковицы
• 2 небольших болгарских перца
• 4 средних помидора
• 5–6 зубчиков чеснока
• 2 ч. л. молотого красного перца
• 6 ст. л. мелко нарубленных грецких орехов
• 1 пучок кинзы
• 1 пучок петрушки
• 2 ч. л. зиры
• соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

• Разрежь баклажаны вдоль на две части. Из каждой половинки вырежь часть мякоти и сделай разрезы в виде гармошки, не дорезая до шкурки.
• Посыпь солью и оставь баклажаны на час. Затем отожми и обсуши.
• Смажь внутреннюю сторону маслом и обжарь баклажаны на сковороде в течение 5–7 минут.
• Мелко нарежь лук, помидоры и сладкий перец. Пропусти чеснок через пресс.
• Обжарь лук на сковороде до мягкости. Добавь молотый красный перец, помидоры, сладкий перец и орехи. Отправь в сковороду мелко нарезанную зелень, посоли, поперчи, добавь зиру. Туши всё вместе 5 минут.
• Начини полученной смесью баклажаны, выкладывая ее на разрезы.
• Выложи баклажаны на противень, сбрызни оливковым маслом и запекай в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
• Приятного аппетита!

Длительное хранение свиного сала, соленой свинины, окороков

Вынимают свиное сало, окорока, соленую свинину из мест хранения (бочонков, емкостей и других), в которых они солились. Высушивают их на воздухе и подвешивают к потолку комнаты, возле больших каминов или домашних печей. Когда они совершенно высохнут, что происходит обычно в течение пятнадцати дней, их снимают и кладут в тщательно вычищенный бочонок (бочку). Укладывают так, чтобы мясные продукты были отделены один от другого, пространство между ними закладывают сухим сеном. Далее закрывают бочонок (как можно лучше) сеном, закупоривают, ставят в холод. Так мясные продукты сохраняются четыре года.

«Женские бедрышки» (Кадын буду/Kadın budu)

Испокон веков поварами в Турции были мужчины, которые увековечили в названиях блюд преклонение перед прекрасной половиной человечества.

Ингредиенты

• 400 г мясного фарша
• 2 большие луковицы
• 1/2 ст. риса
• 1/2 ст. муки
• 2 яйца
• 1/2 пучка петрушки
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 яичный желток
• растительное масло для жарки
• соль и черный молотый перец по вкусу
• тимьян на кончике ножа

Приготовление

• Залей рис двумя стаканами воды и поставь вариться.
• Почисти и мелко нарежь лук.
• Обжарь лук в масле до золотистого цвета и добавь к нему фарш.
• Несколько минут жарь лук с фаршем, пока из фарша не выпарится сок. Затем сними сковороду с огня.
• В небольшой посуде смешай фарш с яичным желтком, сваренным рисом, мелко нарезанной петрушкой и специями.
• Все хорошенько перемешай и оставь в холодильнике на полчаса.
• В небольшой пиале взбей яйца. Достань из холодильника фарш. Лепи овальные котлетки, обваливай их в муке и обмакивай во взбитые яйца.
• Обжаривай с двух сторон в раскаленном масле.
• Подавай горячими. Приятного аппетита!

Мясные деликатесы или как готовят мясо в разных концах Мира

Деликатесом принято называть редкое и вкусное блюдо, да только о вкусах не спорят и в разных частях света свои лакомства. Одни невероятно аппетитны, другие на любителя, а бывают и те, что реально приближают встречу со Всевышним.

Северный деликатес копальхем — оленина «с душком». Суровые северяне едят её с младенчества, но для остальных людей такое мясо смертельно опасно из-за содержащихся в нём трупных ядов. Ещё тут на ура идёт строганина (стружка из мёрзлого сырого мяса), котлеты из медвежатины, блюда из мяса моржа, нерпы, фаршированные оленьи желудки… Нет, обедать лучше поедем южнее.

В Средние века торговля деликатесами была очень прибыльным делом. Сегодня принципиально нечего не изменилось. Лишь ускорился процесс приготовления самих продуктов. Раньше иберийский окорок вызревал больше года, сейчас он готов к подаче на стол за пару месяцев.

Настоящие деликатесы готовятся у себя на родине по аутентичным рецептам, foto WEB

Но так кормят рядового потребителя, настоящие же деликатесы готовятся у себя на родине по аутентичным рецептам и стоят они соответственно.

Кулинарные визитки стран Европы:

• Германия: шварцвальдская ветчина и франкфуртские колбаски;
• Испания: ветчина сесина, ломо и хамон;
• Франция: фуа-гра — печень откормленных особым способом уток;
• Италия: прошутто — сыровяленый окорок;
• Польша: кабанос — копчёные свиные колбаски;
• Англия: бекон.

К европейским мясным деликатесам традиционно относят и карбонад, всевозможные варианты ветчины, чорисо, салями, охотничьи колбаски из дичи, тулуза, бейота и многие другие.

Многие думают, что в Азии едят только плов. Да, рецептов этого блюда тут множество, но ещё больше видов пельменей. Кроме того, в этой части света предпочитают есть баранину, а так же умеют отлично готовить конину. Тут родилась любимая многими бастурма — вяленый кусок говяжьей вырезки. Созвучная ей пастрома тоже местный деликатес. Так называют маринованное, а после прикопчёное мясо.

Бастурма — вяленый кусок говяжьей вырезки, foto WEB

В Средней Азии готовят и колбаски суджук, которые содержат говядину (или конину) и просто невероятное количество специй. Ближайший его родственник — махан. Готовится только из конины и представляет собой плотную сыровяленую колбасу.

Делают вкуснейшие мясные блюда и в Африке, причём в каждой её части уникальные. Тут в почёте верблюжатина, страусятина, мясо слона, черепахи и крокодила. Интересно, что колонизаторы принесли в эту часть Света свои традиции, наследившие и в кулинарии. В результате появились, например:

• билтонг — вяленное по особой методике мясо;
• хам кариба — фаршированная ветчина.

Билтонг — вяленное по особой методике мясо, foto WEB

А что же японцы? Население Страны восходящего солнца предпочитает рыбу и от их фугу регулярно кто-нибудь да прощается с этим миром. Из мясных блюд интересно, пожалуй, одно, с забавным для нашего слуха названием какуни — кубики свинины, тушённые в рыбном бульоне и вине.

Недалёкие соседи китайцы тоже не слишком часто едят мясо. Но об их утке по-пекински наслышаны все. Готовят тут и колбаски, которые ничуть не хуже европейских деликатесов. Например, лап-чун — это сыровяленые колбаски из свинины с рисовым вином, розовой водой и множеством специй. Впрочем, в повседневной жизни эти кушанья китайцы не едят, предпочитая им рис, овощи и рыбу.

Какуни — кубики свинины, тушённые в рыбном бульоне и вине, foto WEB

Если хорошо поискать, то в Китае можно найти места, где продают зажаренных грызунов или обезьяньи мозги — вот уж точно, деликатесы не для каждого!

Кухни народов Мира разнообразны и диковинны. Наш холодец, буженина и польская Краковская тоже деликатесы, но только там, на другой стороне планеты, где люди ходят вверх ногами и едят… наверное, кенгурятину?

Виктория Романова, Россия

Здесь может быть Ваша реклама!

Больше из рубрики Гурман Молекулярная кухня

Волшебство науки в тарелке: приёмы и секреты самой странной кулинарии мира

Пасхальный кулич

История возникновения главного символа Пасхи

Гид по крафтовым сырам

Какой сыр выбрать у сыровара, чем они отличаются и почему дорого стоят

«Палец визиря» (Визир пармагы/Vezir parmagı)

Одно из коронных блюд Турции со слегка смущающим названием — «палец визиря» — это палочки из теста, залитые сиропом.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 2 ст. муки
• 1 ч. л. корицы
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 200 г сливочного масла

Ингредиенты для сиропа

• 3 ст. сахара
• 3 ст. воды

Приготовление

• Растопи масло на водяной бане. Оставь немного для смазки, а в большую часть всыпь сахар, муку, ванилин, корицу, яйцо и один белок.
• Замеси тесто и сформируй продолговатые «пальчики».
• Смешай оставшийся желток и масло. Обмакни каждый «пальчик» в образовавшуюся смесь.
• Выпекай «пальчики» в духовке до золотистого цвета.
• Обмакни в сироп на 1–2 минуты и подай к столу охлажденными.
• Для большего соответствия названию в каждый «пальчик» вдави по половинке миндального ореха.
• Приятного аппетита!

Продукты из птицы

Котлеты куриные

Готовят полкило филе куриного, 60 г масла сливочного, соль, сухари толченые, три яйца. Куриное филе отбивают, затем берут его немного, помещают в центр кусочек масла сливочного, заворачивают его в филе. Яйца взбивают венчиком. Затем опускают каждую котлету в яичную массу, обваливают в сухарях. Повторяют так несколько раз, пока на котлетах не сформируется яично-сухарная корочка (мясо не должно просматриваться). Жарку проводят в сковороде, где предварительно растапливают побольше жира. Котлеты должны хорошо прожариться и подрумяниться. Подают с картофелем или рисом.

Цыплята (куры), тушеные с баклажанами

Тушку разрезают на куски, обжаривают в масле, кладут обжаренный лук, чеснок, зелень, кусочки ошпаренных и очищенных помидоров, сухое вино (белое) и тушат. Для гарнира: баклажаны накалывают вилкой, натирают солью, оставляют на полчаса, потом нарезают ломтиками, панируют в муке, дальше жарят. Лук, предварительно нарезанный кольцами, жарят во фритюре. Кладут на блюдо куски птицы, сдабривают соусом, в котором проводилось тушение, и вокруг кладут гарнир.

Цыплята по-польски

Белый хлеб (черствый) кладут в молоко, держат до замачивания, слегка обжаривают, мелят в мясорубке с говяжьей печенкой, добавляют растертое с желтком масло сливочное, перец, соль, измельченный лук, яичные белки, сухари и качественно перемешивают. Полученным фаршем заполняют внутреннюю полость тушки цыпленка, помещают ее спинкой вниз на сковороду (противень). Жарят в духовке. Для фарша нужно масла – 100 г, пшеничного хлеба – 200 г, печени – 150 г, молока – 300 мл. Кроме этого понадобятся сухари – 100 г, зелень, 3 яйца.

Венгерское блюдо из кур

На сковородку выкладывают порезанное кубиками свиное сало (лучше от копченостей), жарят, пока не вытопится часть жира, добавляют измельченный лук, красный перец (молотый). Жарят все вместе. Затем кладут куриные куски, слегка обжаривают, сдабривают сметаной, тушат до готовности. Подают с гарниром (лапша отварная, мучные клецки).

Плов с жареной курицей

Курица, 200 г масла сливочного, 450 г риса. Перебирают с целью очистки рис, вливают теплую воду, держат 40 минут, затем промывают его несколько раз, кладут в соленую воду, отваривают. Готовый рис отбрасывают в дуршлаг, качественно моют холодной водой. Обжаривают курицу на сковороде (двухсторонне). Разогревают кастрюлю, кладут 100 г масла, после закипания кладут отваренный рис (комков быть не должно!). На рис, уложенный в форме конуса, сверху кладут дополнительно 100 г масла, помещают кастрюлю на малый огонь. На крышку укрывают влажную холодную тряпку, сложенную вчетверо. По мере высыхания влажной тряпки открывают крышку и сцеживают с нее капли воды, затем закрывают, и сверху опять кладут влажную холодную тряпку. При этом не допускают просвета между корпусом кастрюли и крышкой. Для полной вытяжки воды из риса, держат кастрюлю на малом огне порядка двух часов.

Читать «Мясные деликатесы по-домашнему» — Васильева Ярослава Васильевна — Страница 1

Ярослава Васильева

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

Закуски. Салаты. Заливное. Фарши. Супы

ВВЕДЕНИЕ

Мясные деликатесы занимают особое место в нашем рационе. Мясо — необходимый продукт питания, который содержит незаменимые аминокислоты и полноценный белок. Ему трудно найти равноценную растительную замену.

Кулинарная история приготовления мясных деликатесов насчитывает не одно тысячелетие. Китайцы издавна готовили вяленое мясо, египтяне придавали мясу особый вкус с помощью семян, индийцы мариновали мясо со специями, народы средиземноморских стран готовили много разных блюд из просоленного вяленого мяса.

Ассортимент мясных блюд в славянской кухне широк и разнообразен. На праздничном столе всегда были популярны блюда из крупных и порционных кусков мяса, фаршированные блюда, домашние колбасы и многие другие. Для их приготовления использовали различные способы тепловой обработки — жаренье, тушение, запекание и реже варку.

Многие блюда готовили по довольно сложной технологии, что объяснялось их предназначением — для праздничного стола.

В народной кухне можно выделить три основные разновидности мясных вторых блюд: отварное мясо крупным куском, приготовляемое в супах и кашицах, а затем используемое как второе блюдо или как закуска в холодном виде; блюда из субпродуктов (печени, сальника, сычуга), запекаемые вместе с крупами в горшках; блюда из целого животного (птицы) или из части его (ноги), или из крупного куска мяса (огузок, кострец), зажариваемые в духовой печи на противне, так называемое жаркое.

В качестве гарниров к мясным блюдам в прошлом обычно использовались каши и кашицы, в которых варилось мясо, затем либо отварные, а точнее пареные и печеные корнеплоды (репа, морковь), а также грибы. К жаркому независимо от используемого мяса, кроме того, подавали также соленья — квашеную капусту, моченые и кислые яблоки, моченую бруснику, взвары.

В нашей книге вы найдете многочисленные рецепты приготовления таких мясных блюд, как буженина, жаркое, колбасы, паштеты, котлеты, закуски и салаты, супы, заливное и многие другие.

В сборнике представлены рецепты приготовления блюд из свинины, говядины, телятины, баранины, кролика и зайца, пернатой и лесной красной дичи, домашней птицы.

Великий гурман А. Брийя-Саварен говорил: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Учитывайте это высказывание в повседневной жизни и всегда оставайтесь здоровыми!

Приятного Вам аппетита!

ТРАДИЦИОННЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

Поросенок жареный

1 молочный поросенок (1,5 кг), 500 г гречневой крупы, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки подсолнечного или оливкового масла.

Подготовка поросенка. Упитанного поросенка вымыть холодной водой, подержать в ней 3–4 мин, затем опустить в кипяток на 2–3 мин, выщипать осторожно щетину, не повреждая кожу, натереть мукой, опалить, затем распороть, выпотрошить, вымыть внутри и снаружи, после чего желательно изнутри вырезать все кости (ребра, хребет), за исключением головы и ножек, ни в коем случае не прорезая мяса и кожи насквозь.

Подготовка фарша. Приготовить крутую гречневую кашу, но не сдабривать ничем, кроме сливочного масла. Перед варкой крупу обжарить с маслом, обварить кипятком, отделить всплывшие зерна. Готовую кашу умеренно посолить. Добавить к ней обжаренный и нарубленный ливер поросенка, перемешать.

Фаршировка поросенка. Кашу закладывать вдоль поросенка равномерно на всем протяжении, чтобы не исказить его форму, не допуская утолщений в отдельных местах, в то же время достаточно туго. Затем зашить поросенка суровой ниткой, выправить форму, подогнуть ножки, положить на противень боком на расположенные крест-накрест березовые палочки так, чтобы кожа поросенка не касалась противня. Солить или сдабривать пряностями нельзя.

Обжаривание поросенка. Обмазать поросенка растительным маслом, сверху облить растопленным сливочным и поставить в предварительно нагретую духовку до зарумянивания. Затем перевернуть и зарумянить другую сторону. После этого уменьшить огонь и продолжать жарить, поливая поросенка стекающим соком каждые 10 мин в течение 1 ч и попеременно переворачивая: 15–20 мин жарить спинкой вверх.

Когда поросенок будет готов, сделать вдоль его спины глубокий надрез, чтобы из поросенка вышел пар и он не отпотевал. В этом случае корочка останется сухой и хрустящей. Дать постоять 15 мин, разрезать на куски (или оставить целым), облить оставшимся после жарения соком и подавать к столу с клюквенным взваром.

Поросенок фаршированный вареный

1 небольшой поросенок, 500 г телятины, 1 корень петрушки, 1 стакан молока, 300 г пшеничного хлеба, 3 луковицы, 2 яйца, 300 г почечного телячьего жира, 2 стакана белого соуса (или сметанного с хреном), перец горошком и молотый, соль.

Выпотрошенного поросенка вымочить, осторожно, не повредив кожу, удалить кости (кроме головы и ножек), промыть и начинить фаршем: телятину мелко изрубить, добавить размоченный в молоке хлеб, яйца, почечный жир, 2 спассерованные луковицы, молотый перец, соль и пропустить через мясорубку.

Тушку нафаршировать, зашить, завернуть в салфетку и положить в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой. Туда же положить кости, корень петрушки, перец горошком, луковицу.

Варить 1,5–2 ч. С готового поросенка снять салфетку и уложить его на блюдо. Полить белым соусом, вокруг букетами разместить сложный овощной гарнир.

Поросенок, фаршированный гречневой кашей

1 поросенок (3–3,5 кг), 2 стакана гречневой крупы, 100 г шпика, 2–3 луковицы, соль, растительное масло.

Тушку поросенка опалить на огне, разрезать брюшко, выпотрошить и вымыть в холодной воде. Сварить рассыпчатую гречневую кашу, перемешать с мелко нарезанными кусочками шпика и спассерованным луком. Тушку заполнить начинкой, зашить, положить на противень, смазанный топленым салом, и поставить в духовой шкаф.

Во время жаренья тушку периодически переворачивать, подливая на противень жир или воду. Перед подачей удалить нитки, разрезать тушку на куски и полить жиром.

Поросенок, фаршированный с черносливом

1 крупный поросенок, 600 г свинины, 15 шт. чернослива, 75 г белого хлеба, 4 яйца, зелень петрушки, 1/2 стакана коньяка, 2–3 ст. ложки сливочного масла, перец, соль, 1 лимон.

Тушку поросенка обмыть и обсушить салфеткой, намазать изнутри соком лимона с солью и перцем. Приготовить начинку из нарубленной свинины, черствого белого хлеба, заранее замоченного в бульоне или воде и отжатого, нарезанных крупными кубиками вареных яиц, мелко нарезанной зелени петрушки, предварительно замоченного в воде и нарезанного на мелкие кусочки чернослива, коньяка, сливочного масла, перца, соли.

Можно добавить мелко нарезанные кусочки печени.

Фарш хорошо размешать, начинить им тушку, зашить брюшко, смазать маслом. Жарить в духовом шкафу, периодически переворачивая и поливая выделяющимся соком.

Поросенок, фаршированный квашеной капустой с луком и яблоками

1 поросенок, 100 г топленого масла, соль.

Для фарша: 800 г квашеной капусты, 5 луковиц, 5 яблок, перец.

Хорошо очищенного и вымытого поросенка натереть снаружи и изнутри солью, нафаршировать и зашить брюшко.

Для фарша капусту поджарить с мелко нарубленным луком, добавить нарезанные кисло-сладкие яблоки и поперчить.

Карбонад свиной — домашний ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Карбонад — деликатес из куска свинины (обычно это корейка), приготовленный путём варения, запекания, жарения или копчения. Мы привыкли карбонад видеть на прилавках магазинов в виде варёно-копчёного куска мяса, упакованного как правило в вакуум. Сегодня я спешу рассказать Вам, как приготовить карбонад из свиной корейки в домашних условиях в духовке. Наш вариант будет ничем не хуже того, что предлагают нам в супермаркетах. Я бы даже сказала лучше в сто раз, ведь этот деликатес мы приготовим сами. Домашний карбонад я подаю на завтрак и конечно на праздничный стол в качестве мясной нарезки. Готовить вкусный карбонад я буду двух видов: с французской горчицей и с ароматными сухими овощами и травами.

Потребуется:

• Корейка свиная (карбонад) — на 1 кг. (у меня 2 куска почти по 1 кг.)
• Соль нитритная — 20 гр. на 1 кг. мяса
• Горчица французская зернённая — 2 ст.л. на кусок, весмо около 1 кг.
• Смесь сушёных овощей, корений и трав — 2 ст.л. на 1 кг. мяса
• Чеснок сушёный — 1 ч.л. на 1 кг. мяса
• Вода — 100 мл. на 20 гр. соли.
• Фольга
• Шприц специальный или обычный 20 мл. — для обкалывания мяса.
• Термометры

Как приготовить свиной карбонад в духовке с французской горчицей и пряными овощами и травами:

Прежде всего нам нужно засолить куски карбонада (корейки). Это мы делаем двумя способами: либо накалываем раствором нитритной соли и воды или делаем сухой посол. Естественно, мясо, что наколото солёной водой будет готово к запеканию уже на следующие сутки. И наоборот, то мясо, что мы засолим сухим посолом — будет просаливаться от 3-7 суток. Выбирайте сами что вам удобнее. Я делала карбонад обеими способами. И так, сначала я расскажу, как засолить карбонад сухим способом. Для этого моем куски мяса и немного обсушиваем (удобно будет, если они будут нарезаны по 1 кг.).

Отвешиваем соль соответственно весу мяса. У меня было два куска чуть меньше килограмма.

Каждый кусок мяса присыпаем отмеренной нитритной солью. натираем его со всех сторон равномерно.

Убираем в целлофановый пакет.

Выпускаем весь воздух и плотно завязываем. В таком виде куски карбонада будут солиться в течении 3-7 дней. Я солила в течении 3 суток.

Перед тем, как начать приготовления карбонада, вытаскиваем куски мяса из холодильника и даем полежать в течении 2-4 часов при комнатной температуре. После этого, вскрываем апкеты и промакиваем мясо с помощью кухонного бумажного полотенца.

А теперь, один кусок карбонада смазываем сверху зернистой французской горчицей.

Второй кусок присыпаем сухим чесноком,

и смесью ароматных кореньев, овощей и зелени. Подобную смесь можно сделать летом, просто высушив все любимые овощи, зелень и корешки, а можно купить готовую в магазине. Обязательно ладонью придавливаем (вдавливаем) специи в мясо. Так они буду отлично держаться на мясе при нарезке.

А теперь формируем поддоны из фольги и выкладываем на неё куски мяса.

В один более толстый кусок карбонада втыкаем электронный щуп или градусник с щупом, устанавливаем обязательно в духовку термометр и отправляем для приготовления мясо минимум на 2 и более часов, пока внутри куска мяса не станет 70 градусов. У меня духовка оснащена специальным электронным щупом, который отслеживаем температуру внутри мяса. И как только температуре достигнет 70 градусов, духовка отключится. Здесь ещё самое главное выдерживать на протяжении всего приготовления карбонада температуру внутри духового шкафа не более 80-85 градусов! НЕ БОЛЕЕ!!!. При первых минутах готовки мы можем поднимать температуру от 50-80 градусов и вот как только она достигнет 80 градусов, обязательно следите за этим!

Когда время приготовления вышло и внутри мяса у нас была достигнута температура 70 градусов — карбонад готов! Вытаскиваем его из духовки и отправляем на охлаждение в прохладное место. Желательная температура там должна быть около +4 градусов. Я охлаждаю мясо на балконе.

Вкусное домашнее мясо-карбонад готово! Нарезаем его и подаём в качестве завтрака или на праздничный стол как нарезку. Вот он мой карбонад в горчице.

А это карбонад в пряных овощах.

Если вас интересует вариант быстрого посола мяса, просто на 1 кг. мяса берется 100 мл. ледяной воды и 20 гр. нитритной соли. Разводится, набирает в шприц и путём накалывания шпигуется соляным раствором по всей поверхности равномерно.

Просоленный кусок мяса (вместе с вытекшим соляным раствором) убирается в пакет без воздуха на сутки в прохладное место. После чего это мясо мы также извлекаем перед приготовлением на 2-4 часа, выдержав при комнатной температуре, затем сдабриваем любыми специями, горчицей или сушёными овощами и отправляем на запекание. При желании готовое мясо из духовки можно слегка подкоптить или вообще готовить его полностью в коптильне. Но это уже совсем другая история…

Приятного Всем аппетита и всегда вкусных завтраков и красивых домашних нарезок на праздничном столе! С Вами Ваша Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

простых рецептов для идеальных домашних блюд

Бабушкина лазанья

© Azurita / Dreamstime.com

Лазанья со шпинатом и колбасой

Элисон Микс / Фотобиблиотека через Getty Images

и Cheese. Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Instant Pot Beef Chili

LauriPatterson / E + via Getty Images

Горячий горшок с чили — независимо от того, какой региональный стиль — является отличным средством от утомительного дня.Этот быстрый перец чили из говядины очень просто приготовить, и вы можете добавлять или убирать любые ингредиенты по своему вкусу, включая изменение уровня специй. Он не только ароматный и не требует особого ухода, но и обеспечивает большой размер порции, так что вы можете наслаждаться остатками, которые будут так же хороши на следующий день.

Чтобы получить рецепт быстрого приготовления с говядиной и чили, щелкните здесь.

Томатный суп с базиликом

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Шелковистый томатный суп вызывает ностальгию и не требует суеты.Сочетайте его с простым бутербродом с сыром на гриле для комфортного обеда или ужина. Пикантные ароматы жареного чеснока и свежего базилика, а также немного соленого сыра пармезан делают этот приготовленный с нуля суп насыщенным и приносящим глубокое удовлетворение. Чтобы сделать этот рецепт подходящим для веганов, просто замените куриный бульон овощным, а когда придет время добавлять сливки, либо полностью откажитесь от них, либо добавьте немного кокосового молока.

Чтобы посмотреть рецепт томатного супа с базиликом, щелкните здесь.

Пирог с курицей

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Этот сытный классический пирог изобилует курицей, картофелем, горохом, морковью и луком в сливочной начинке.Вы можете сэкономить время во время приготовления, используя курицу-гриль и смешав измельченные кусочки прямо с подливой. А вместо раскатки теста используйте купленные в магазине листы из слоеного теста или готовую корочку для пирога. В этом восхитительном домашнем рецепте пирога с курицей для большей легкости используется пакет замороженных картофельных оладьев.

Чтобы посмотреть рецепт пирога с курицей, нажмите здесь.

Запеченная курица с начинкой из шпината

Предоставлено Pillsbury

Этот рецепт выиграл главный приз на конкурсе Pillsbury Bake-Off в 2006 году, и старомодное блюдо из курицы по-прежнему является победителем на ужин.Есть несколько нетрадиционных ингредиентов, которые превосходят это домашнее блюдо: комбинация кленового сиропа, персикового варенья и вустерширского соуса. А шпинатная начинка, напоминающая ароматы Дня Благодарения, — достойный гарнир.

Чтобы узнать о рецепте запеченной курицы и шпината, щелкните здесь.

Куриные крылышки в фритюрнице

LauriPatterson / E + via Getty Images

Куриные крылышки — основной продукт игрового дня, но это не значит, что вы не можете приготовить их дома, когда захотите.С помощью современной фритюрницы вы можете приготовить хрустящие и нежные куриные крылышки без лишнего жира. Этот рецепт прост и требует всего несколько основных ингредиентов: куриные крылышки, соль и перец, чесночный порошок, оливковое масло и ваш любимый соус для крыльев.

Чтобы узнать о рецепте куриных крылышек во фритюрнице, нажмите здесь.

Сладкие молочные домашние вафли

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Можно приготовить вкусные вафли в стиле закусочной.Секрет пушистых, мягких вафель — это взбитые яичные белки, аккуратно добавленные в жидкое тесто, а затем сбрызнуть топленым маслом. Традиционный, созданный с нуля и абсолютно декадентский с небольшим количеством кленового сиропа и облаком взбитых сливок, этот рецепт домашних вафель из сладкого молока принесет вам массу очков для бранча.

Чтобы узнать о рецепте домашних вафель из сладкого молока, щелкните здесь.

Дважды запеченный картофель

Maytals / E + via Getty Images

Дважды запеченный картофель наполнен сливочным пюре, сметаной, сыром и любой начинкой, которая вам нравится.Они идеально подходят для легкой домашней еды, которую подают с овощами и супом. Добавление хрустящего покрошенного бекона выводит этот идеальный дважды запеченный картофель на новый уровень.

Чтобы посмотреть рецепт дважды запеченного картофеля, щелкните здесь.

Спагетти и томатный соус

kivoart / E + via Getty Images

Есть ли что-нибудь более классическое, чем спагетти в томатном соусе? А когда вы находите время, чтобы приготовить домашнюю маринару, это совсем другое дело.Главное — использовать идеально спелые помидоры, высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, свежие листья базилика и свежие зубчики чеснока. Оливковое масло, настоянное на чесноке и базилике, в этом рецепте придает томатному соусу богатый аутентичный вкус. Это домашнее блюдо, которое нужно готовить снова и снова.

Чтобы просмотреть рецепт спагетти и томатного соуса, щелкните здесь.

Куриный суп с тортильей

LauriPatterson / E + via Getty Images

Вкус этого супа кажется таким, будто на то, чтобы приготовить его, потребовались часы и часы, но его довольно легко приготовить.Для этого блюда куриные грудки, банка нарезанных кубиками помидоров, кинзы, теплые специи, такие как тмин и порошок чили, и другие ингредиенты варится на медленном огне на основе куриного бульона и лавровых листьев. Классический техасско-мексиканский суп из куриной тортильи украшен хрустящими полосками тортильи, сыром Монтерей Джек, сметаной и нарезанным кубиками авокадо. Теперь это отличный способ использовать остатки курицы.

Чтобы посмотреть рецепт супа из куриной тортильи, щелкните здесь.

Куриный пармезан

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Куриный пармезан, или курица пармезан, — типичный итальянский ресторанный выбор, прямо там с пиццей на дровах.Но когда вам понадобится домашняя еда, вы должны иметь этот рецепт в заднем кармане. Блюдо готовится с кусочками домашнего соуса маринара, обжаренными куриными котлетами в панировке и толстыми ломтиками сыра моцарелла. Ингредиенты укладываются слоями и запекаются, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Чтобы посмотреть рецепт куриного пармезана, нажмите здесь.

Хлеб-закуска с начинкой из сырной доски

Предоставлено Pillsbury

Этот фаршированный хлеб выиграл конкурс Pillsbury Bake-Off Contest в 2019 году и был вдохновлен поездкой в ​​Дублин, Ирландия, популярное туристическое направление.В нем есть все, что вы хотите на сырной доске, упакованной в буханку французского хлеба. Для начинки вам понадобится ирландский белый чеддер, нарезанная салями, козий сыр с медом, варенье из инжира, курага и немного свежей рукколы. Если к вам приехали гости, они могут не поверить, что вы приготовили эту буханку с сыром и мясом дома.

Чтобы просмотреть рецепт закуски с начинкой из сырной доски, щелкните здесь.

Куриные лепешки BBQ

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Домашнее тесто для пиццы может занять много времени, но когда оно поднимется и будет готово к выпечке, оно того стоит.Но для чего-то вроде этой куриной лепешки BBQ вы всегда можете использовать заранее приготовленное тесто и использовать «полудомашний» подход. Для этого рецепта смешайте приготовленную и измельченную курицу в вашем любимом соусе для барбекю, обжарьте немного лука и перца, намажьте соус на прямоугольном раскатанном тесте и начните посыпать. Лепешки невероятно универсальны, и вы можете делать бесконечные вариации.

Чтобы узнать о рецепте куриных лепешек BBQ, щелкните здесь.

Steak Fajitas

LauriPatterson / E + via Getty Images

Чтобы сделать этот ресторан любимым у себя дома, замаринуйте стейк из юбки в лимонном соке, оливковом масле, свежем чесноке и вустерширском соусе перед тем, как приготовить его на горячей гриле.Эти стейки фахитас лучше всего подавать с обжаренными перцем и луком и теплыми мучными лепешками. Конечно, не забудьте о пико де галло и гуакамоле.

Чтобы посмотреть рецепт стейка фахитас, щелкните здесь.

Свекольные ньокки без глютена с грибами и луком-пореем

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Домашний песто из базилика

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Песто проще приготовить могу представить. Все, что вам нужно, — это ингредиенты хорошего качества и кухонный комбайн или блендер.В этом песто из зеленого чеснока и базилика поджарены кедровые орехи и используется зеленый чеснок, который похож на зеленый лук. Ищите стебельчатый овощ на местном фермерском рынке.

Чтобы узнать о рецепте домашнего песто с базиликом, нажмите здесь.

Южные колбасные шарики

kajakiki / E + via Getty Images

Средиземноморские фаршированные помидоры

Philip Wilkins / Photolibrary via Getty Images

Texas Sheet Cake

Davison

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Архив УЖИН — Легкое приготовление Сандры

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Cacique® .Все мнения полностью мои.

Запеканка Chorizo ​​Chili Tater Tots — прекрасное блюдо, которое можно подавать в любое время года, особенно во время вечеринок.

Показываете ли вы, как создать идеальный разворот Game Night или, возможно, представляете незаменимый продукт, возможности поистине безграничны.

Что ж, я сотрудничал с Cacique®, чтобы создать это легкое блюдо, используя их фантастические и довольно вкусные полностью приготовленные чоризо.

Которая изготовлена ​​из приправленной свиной лопатки премиум-класса и готова к употреблению в считанные минуты с нулевым беспорядком.

Итак, когда дело доходит до ночи игры, запеканка Chorizo ​​Chili Tater Tots — одно из блюд, которое нам, несомненно, нравится.

Если честно, достаточно всего нескольких удобных, вкусных и аутентичных ингредиентов, чтобы приготовить эту потрясающе аппетитную запеканку для вашей семьи и друзей.

Тем не менее, вечер игры или нет, это может быть феноменальный ужин в будний день, приготовленный в кратчайшие сроки.

Чтобы завершить свой вкусный спред, я подала хрустящие кукурузные чипсы с соусом Cacique® Jalapeño Queso Dip.

Это рядом с моей запеканкой Chorizo ​​Chili Tater Tots. Это было, мягко говоря, восхитительно.

Я закончил блюдо, сбрызнув сметаной Cacique® Spicy Jalapeno.

Полностью приготовленное чоризо Cacique® — отличный выбор, если вы хотите быстро приготовить вкусные и аутентичные мексиканские блюда.

Кроме того, он не только сделан из ингредиентов премиум-класса, но также не содержит никаких добавок и ничего искусственного.

Поэтому возьмите немного и приготовьте эту запеканку Tater Tots или проявите творческий подход и дайте мне знать, что вы готовите!

Полностью приготовленные чоризо Cacique® доступны в четырех вкусных разновидностях;

Свиная лопатка высшего качества, чоризо с яйцом, чоризо с беконом и картофелем и чоризо с кесо.

Как пользоваться:

Короче говоря, просто нагрейте в микроволновой печи, духовке или плите всего 3–4 минуты и наслаждайтесь.

Кроме того, с завтрака утром мчится тако с ночи до игрового дня.

Полностью приготовленные чоризо Cacique® — идеальная начинка — или вкусная сама по себе!

Самое главное, используйте везде, где вы обычно любите чоризо. Будь то добавление протеина в тако или начинка буррито.

Может быть, энчиладас или даже соус для чипсов из тортильи.

ИСТОЧНИК: Cacique®

Если вы попробуете запеканку Chorizo ​​Chili Tater Tots или любой другой рецепт из моего блога, отметьте меня в Instagram. @sandraseasycooking #sandraseasycooking

Выход: 6 порций

Время приготовления: 5 минут

Время готовки: 20 минут

Общее время: 25 минут

Ингредиенты Chroma Cooking

®

• фасоль чили 16 унций
• сыр Cacique® Queso Fresco 10 унций
• 2 чашки Tater Tots

GARNISH

• Кислый крем по-мексикански, лайм кинзы
• Рубленая петрушка

2 до 375 градусов по Фаренгейту.

• Следуйте инструкциям на обратной стороне полностью приготовленных чоризо Cacique®; Нагрейте в посуде или сковороде, пригодной для использования в духовке. Я использовал голландскую духовку с закрытой крышкой.
• После того, как вы нагреете чоризо, добавьте бобы чили и хорошо перемешайте, чтобы они перемешались.
• Сверху покрошить сыр, затем в один слой положить кусочки картофеля рядом друг с другом.
• Картофель слегка прижать, накрыть форму крышкой и выпекать 15 минут в разогретой духовке.
• Через 15 минут снимите крышку и включите жаровню духовки на среднюю температуру.
• Выпекайте запеканку под грилем еще 5 минут или до тех пор, пока картофель не станет хрустящим, а запеканка не начнет пузыриться. Обязательно подождите, чтобы он не подгорел.
• Украсить равным количеством мексиканской сметаны и нарезанной петрушкой или кинзой.

17 вкусных аргентинских блюд, которые вы должны есть прямо сейчас

Планируете ли вы поездку в Аргентину или попробуете новый аргентинский ресторан на улице, вас ждет угощение.

Помимо вина Мальбек и танцев танго, блюда аргентинской кухни обязательно поразят ваши вкусовые рецепторы.

Между жареным на гриле мясом и обилием сырных блюд аргентинские блюда просто восхитительны. Мы уже заставляем вас голодать? ¿Tienes hambre?

Если да, то у нас есть список вкусных и уникальных аргентинских блюд, которые вам стоит попробовать.

1. Asado: Все для барбекю

Asado

Разожгите гриль!

На английском языке асадо известно как барбекю.Но в Аргентине барбекю немного более экстремально. К тому же помогает то, что в Аргентине больше крупного рогатого скота, чем людей, живущих в ней.

Asado — это не только способ готовки, но и общественное мероприятие. Это также национальное блюдо Аргентины.

Он сочетает в себе вкусное мясо с огнем и грилем. Популярные виды мяса для асадо включают свинину, курицу, сосиски и чурраско (говяжье филе).

При приготовлении тонкого асадо используется парилла. Это большой железный гриль, предназначенный для оптимального приготовления барбекю.

Эти блюда настолько нежные, сочные и вкусные, что у вегетарианцев может возникнуть соблазн попробовать мясо в стиле асадо.

2. Эмпанадас: аргентинский продукт

аргентинский эмпанадас

эмпанадас буквально переводится как «завернутый в хлеб». Как это могло быть не вкусно?

Эмпанада — одна из самых популярных уличных еды Аргентины. Также обычно подается в качестве закуски. Их привезли испанские иммигранты в 16 веке.

Эмпанада — это набивные карманы из теста. Их обычно пекут или жарят. Эмпанада фаршируют разными видами мяса, такими как курица или говядина и овощи.

Если вы хотите исследовать эту аргентинскую кухню, есть множество вкусных способов наполнить эмпанаду:

• Говядина
• Чоризо
• Свинина
• Фарш из индейки или курицы
• Фрукты
• Фасоль
• Рис
• Морепродукты
• Сыр

Эмпанада — это весело, потому что она позволяет проявить творческий подход.Эмпанада найдется для всех!

3. Чорипан: быстро и непринужденно

Choripan

Хот-доги в Аргентине? Мы называем это чорипан!

Чорипан — сэндвич с чоризо. Чоризо жарят на гриле, разделяют пополам и подают на булочке из багета или марракета. Вы можете найти чорипан в своем асадо!

Если вы хотите, чтобы ваши вкусовые рецепторы взорвались, намажьте свой чорипан чимичурри. Это острый соус, похожий на песто.Чорипан также можно подавать с сальсой.

Choripáns часто встречаются на спортивных объектах и ​​на уличных фестивалях. Это легкая еда в дороге и популярный вариант обеда.

4. Чимичурри: идеальная приправа

Чимичурри

Зеленая сальса? Нет, это чимичурри!

Чимичурри — аргентинское песто. Подается с мясом на гриле и используется в качестве соуса для макания. Обычно его можно найти на чорипанах и эмпанадах.

Не существует установленного рецепта чимичурри, так как каждый аргентинец любит добавлять в соус свои собственные блины.

Обычно в его состав входят петрушка, чеснок, оливковое масло, орегано, уксус и перец чили.

Вы найдете чимичурри в асадо или подадите его с корзиной хлеба в ресторане. Или вы можете купить чимичурри в Интернете. Это популярная приправа Аргентины.

5. Проволета: Жареный сыр 2.0

Проволета

Аргентинцы — мастера жареного сыра.

Проволета — это блюдо в итальянском стиле. Берет сыр проволоне и шлепает его на гриле.Он украшен хлопьями чили и орегано для дополнительного всплеска аромата.

Когда сыр кипит над пламенем, он смягчается и становится восхитительно плавящимся.

Provoleta требует для приготовления сковороды или фольги определенного размера. Так блюдо приобретает кремово-дымный аромат. Идеальная проволета растаяла внутри и слегка хрустящая снаружи.

Проволету часто подают с оливковым маслом, чтобы усилить вкус. Это популярная закуска в ресторанах или во время асадо.

6. Миланеза: много вкусных блюд

Milanesa a Caballo

Возьмите немного мяса, замочите его в яичном кляре и обжарьте. Что вы получаете? Восхитительное аргентинское блюдо под названием Миланеза.

Это блюдо, вдохновленное миланцами, покрывает филе мяса в яичном кляре. Его панировали, а затем жарили или запекали. Миланезу можно подавать в виде бутерброда или как основное блюдо.

Миланеза обычно изготавливается из серебра. Это говядина из коровьей ноги. Его также можно приготовить из тонкого среза куриной грудки.

В одиночестве миланеса восхитительна. Но усилить аромат можно, заказав его со специальной начинкой.

Milanesa a Caballo

Это переводится как «верхом на лошади». Традиционное блюдо миланезы украшено двумя жареными яйцами. Подается вместе с хрустящим аргентинским картофелем фри.

Сэндвич Milanesa

Поднимите свою миланезу на новый уровень, сделав из нее бутерброд. Сверху посыпьте салатом, помидорами, сыром и сытным рулетом.

Добавьте картофель фри, и вы получите вкусный аргентинский обед.

Milanesa a La Napolitana

Добавьте итальянской нотки к своей милане, добавив в нее ветчину прошутто и свежую моцареллу.

Добавьте обильную порцию томатного соуса и дайте блюду поджариться, пока сыр не станет золотисто-коричневым.

У вас еще текут слюнки?

7. Дульсе де Лече: для сладкоежек

Dulce de Leche

Это аргентинское блюдо для любителей десертов. Dulce de leche переводится как «леденцы из молока» и является обязательным десертом.

Dulce de leche медленно восстанавливает сгущенное молоко. В сочетании с сахаром образует густую карамель. Добавьте немного ванили, чтобы действительно усилить аромат.

Дульсе де лече — популярная начинка для мороженого. Его часто добавляют в альфахорес и десертные эмпанада как дополнительный слой сладости.

Поливаете ли вы им мороженое или облизываете его с ложки, нет неправильного способа насладиться dulce de leche.

8. Alfajores: самый популярный файл cookie в Аргентине

Alfajores

Alfajores — это аргентинская версия французских макарон.Это небольшие печенья-бутерброды, начиненные разными ароматизаторами. Печенье готовят из рассыпчатого песочного теста.

Альфахорес произошел от арабской культуры. Когда мавры путешествовали по Испании, они привезли с собой восхитительные рецепты альфахоре.

Как испанцы исследовали Аргентину, так и печенье.

Альфахорес может иметь различные начинки; сладкие джемы, мусс, но обычно это печенье с начинкой dulce de leche.

Аргентинцы любят есть альфахорес на завтрак, десерт и в качестве вкусной закуски в течение дня.

Аргентина потребляет больше всего альфахоров в мире. А Havanna alfajores, пожалуй, самый известный бренд альфахорес в мире. Это не просто закуска, а большая часть аргентинской культуры.

9. Медиалуна: легкий прикус

Medialuna

Если вы отправитесь в аргентинскую кофейню, обязательно купите легкую и вкусную medialuna.

По форме medialuna означает «полумесяц». Это слоеное тесто, похожее на французский круассан.

Однако аргентинская медиалуна слаще и меньше типичных круассанов.

Аргентинцы любят есть medialunas на завтрак или в качестве легкой закуски к чашке кофе или чая. Их продают в большинстве пекарен и кафе.

10. Матамбре Арролладо: Убийца голода

Matambre

Эта сытная аргентинская еда, которую можно перевести как свернутый в рот убийца голода, просто потрясающая.

Куски говядины матамбре получают из коровьих ребер.Трудно найти этот вид нарезки за пределами Аргентины, поэтому стейк с фланга — обычная замена. Фланк-стейк получается нежирным и идеально подходит для гриля.

Блюдо сочетает в себе тонко нарезанный матамбре с различными ингредиентами.

Он обычно включает смешанные овощи, яйца вкрутую, красный перец и оливки. Matambre arrollado заправляют чесноком, кинзой и оливковым маслом.

Ингредиенты заворачивают в говядину и готовят вместе в стиле асадо.

Matambre arrollado создает ароматное и красивое блюдо.Это сытная еда, которая убивает весь ваш голод.

11. Пицца по-аргентински: скажи сыр!

Fugazza, Аргентинская пицца

Пицца в аргентинском стиле или Fugazza может выглядеть как обычный пирог, но это определенно не так.

Предупреждение: если у вас непереносимость лактозы, этот стиль пиццы определенно не для вас.

Корка обычно имеет толщину около одного дюйма при воздушном тесте.

Вы можете попросить пиццу де мольде, она очень толстая.Вы также можете запросить пиццу в СМИ. Это менее густое, но все же не типичное итальянское тонкое тесто.

Традиционная аргентинская пицца с легким соусом и тяжелым сыром. Если он не капает в сыр, это не фугацца.

Как и американские пироги, в аргентинской пицце есть множество вариантов начинки. Популярные включают:

• Калабреза (острая свиная колбаса)
• Jamón y morrones (ветчина и сладкий перец)
• Пицца кон вердура и сальса бланка (шпинат и бешамель)

Muzza Аргентинская пицца

Это классический стиль аргентинской пиццы.Он наполнен сыром и небольшим количеством томатного соуса. Завершается пицца оливками и орегано.

Fugazzeta Аргентинская пицца

Где любители лука? Пицца Fugazetta наполнена луком, тертым сыром и начинена свежей моцареллой.

Пицца а Ла Пьедра

Этот пирог выпекается на камне в дровяной печи. В отличие от традиционной аргентинской пиццы, у нее более тонкая корочка и обильный томатный соус. Это современная версия аргентинской пиццы.

Конечно, там еще много сыра.

12. Стейк из ламы: выбор здорового стейка

Стейк из ламы

На севере Аргентины ламы более популярны, чем крупный рогатый скот. Большая высота северо-запада идеально подходит для животных, поэтому стейк из ламы является популярным выбором в этом регионе.

Лама имеет деревенский и землистый вкус. Это полезнее, чем традиционная говяжья вырезка. Стейк из ламы имеет высокий уровень белка и значительно меньше жира, чем говядина.

Самым популярным блюдом из ламы является касуэла де лама или рагу из ламы. Стейк из ламы медленно готовится и смешивается с картофелем (папас иинас) и морковью.

Из ламы также можно приготовить эмпанада или приготовить на гриле и подавать отдельно. Рестораны могут включать его в закуски с карпаччо.

Ламы не только дают вкусное мясо, но и из их меха можно сделать носки, перчатки и шарфы.

13. Locro: национальная аргентинская еда

Локро — национальное аргентинское блюдо.Если вы находитесь в Аргентине 25 мая, также известном как майская революция в Аргентине, вы едите локон.

Локро — сытное и ароматное рагу. Его готовят из белой кукурузы, говядины или свинины, рубца и красного чоризо. Добавляются овощи, такие как фасоль, кабачки и тыква.

В некоторые рецепты местного приготовления добавляют немного кикиримичи. Эта горячая сальса из паприки и чили добавляет пикантности тушеному блюду.

14. Humita: создано для любителей кукурузы

Humitas

Если вы любите кукурузу, тогда Humita для вас.

Из кукурузы и молока получается восхитительное тесто. В сочетании с луком, специями и козьим сыром для дополнительного вкуса.

Смесь складывают в кукурузный лист и варят на пару или варят.

Хумита может быть закуской или основным блюдом. Это обычная начинка эмпанада. Хумита очень популярен в Андском регионе Южной Америки.

15. Видео: передайте, пожалуйста, пасту

Рикотта Аньолотти

Итальянская кухня в Аргентине делает пасту, или фиде, особенно популярным блюдом.В Буэнос-Айресе повсюду свежеприготовленная паста и домашний томатный соус.

В ресторанах подают разнообразные уникальные аргентинские блюда из пасты. В меню обычно перечислены различные вкусы макаронных изделий и соусов, которые позволяют покупателю создать свою собственную пару.

Некоторые из самых популярных аргентинских блюд из пасты включают:

• Ветчина и моцарелла Соррентино
• Рикотта Аньолотти
• Равиоли со шпинатом

Лазанья и каннеллони также распространены в Аргентине.Однако обычно их не фаршируют мясом. Вместо этого эти аргентинские продукты наполнены сыром или овощами.

16. Карбонада: зимнее рагу

Карбонада — популярное тушеное мясо в зимние месяцы в Аргентине.

Карбонада сочетает в себе мясо, картофель, кукурузу в початках, морковь, перец и бекон. Он украшен фруктами, такими как персики, изюм и груши.

После приготовления смеси карбонаду выливают в выдолбленную тыкву. Затем его готовят на гриле.Иногда рагу используют для эмпанада.

Его теплый вкус и сердечность делают карбонаду вкусной аргентинской едой в холодное время года.

17. Йерба Мате: Выпивка с друзьями

Yerba Mate

Вы не сможете насладиться блюдами аргентинской кухни, не закончив трапезу порцией йерба мате!

Йерба мате — горькая трава, происходящая из растения рода падуба. Это небольшое дерево вырастает примерно на 15 метров.

Напиток с высоким содержанием кофеина, его заваривают как чай.Его листья сушат, измельчают, измельчают в мелкий порошок и смешивают с горячей водой. Yerba mate также может быть целиком.

Традиционно мате йерба подается в тыкве. Напиток пьют через металлическую трубочку.

Принято делить йерба мате с друзьями и разносить напиток по столу. Это напиток для общения с близкими.

Все еще голодны? Узнать больше

Аргентинская кухня вкусная и сытная. Он сочетает в себе итальянские и испанские рецепты, чтобы приготовить еду, как любую другую.

Если вы не позволяете своим вкусовым рецепторам попробовать вкусное аргентинское блюдо, самое время.

Узнайте больше о наших интересных и уникальных аргентинских блюдах на нашем веб-сайте. Попробуйте некоторые из наших рекомендуемых аргентинских рецептов и поделитесь с нами своим мнением.

Наслаждайтесь своим творением, или, как сказали бы аргентинцы, ммм!

Наш блог посвящен нашей любви к латиноамериканской еде и напиткам. Мы принесем вам статьи и рецепты лучших блюд латиноамериканской и испанской кухни. Amigofoods был основан в 2003 году и является крупнейшим продуктовым интернет-магазином, предлагающим широкий выбор трудно найти свежих импортных продуктов и напитков со всей Латинской Америки и Испании.

Пожалуйста, поделитесь любовью к латинской еде!

Список национальных блюд со всего мира

Обширный список национальных блюд со всего мира, которые составляют важную часть кулинарной идентичности страны, к которой они принадлежат.

Национальное блюдо — это кулинария любой страны и, во многом, культурная самобытность.Однако в некоторых странах нет официального национального блюда. В таких странах некоторые блюда приобрели такое большое значение, что они считаются де-факто, хотя и неофициальным, национальным блюдом. В некоторых случаях решение о национальных блюдах принималось путем всеобщего общественного голосования организациями (которые могут иметь или не иметь аффилированность с правительством).

В то время как небольшие страны, такие как Испания и Мексика, имеют общенациональную кухню, некоторые страны, такие как Италия или Индия, настолько обширны и разнообразны по своим кулинарным культурам, что выбрать только одно национальное блюдо кажется трудным.Некоторые другие, такие как Англия или Соединенные Штаты Америки, представляют собой смешение стольких этнических групп, что их многочисленные национальные блюда отражают «плавильный котел многих культур», которым они стали.

Tastessence составляет для вас список национальных блюд со всего мира — некоторые вкусные (подумайте о хот-догах)… некоторые экзотические (представьте лобстера в ванильном соусе)… некоторые диковинные (представьте себе, что это ферментированная шестимесячная акула)!

Примечание

Не все перечисленные блюда официально признаны национальными.

Афганистан (Кабули Пулао)

Длиннозернистый рис басмати, приготовленный на пару в мясном бульоне, с ассорти из чечевицы, изюма, моркови, баранины и измельченных орехов (миндаль и фисташки).

Алжир (Кускус)

Салат из тушеной манной крупы с морковью, картофелем, репой, петрушкой и т. Д. Иногда подается с миской охлажденной пахты.

Австралия (мясной пирог)

Запеченный пирог размером с кулак с мясным соусом и сыром.Подливка часто содержит лук и / или грибы. Непосредственно перед едой пирог покрывают томатным кетчупом.

Австрия (Венский шницель)

Эскалоп из телятины, панированный и обжаренный в масле. Традиционно подается в Вене с салатом и картофельным гарниром (обычно это картофельный салат или жареный молодой картофель).

Азербайджан (Плов)

Азербайджанский плов сделан из риса, покрытого шафраном, корицей, ароматными травами и жареной бараниной, курицей, говядиной или бараниной; а также некоторые овощи и даже сушеные фрукты и т. д.Однако в Азербайджане существует множество различных вариантов этого супервкусного плова.

Бангладеш (рыба и рис)

Рыба илиш, маринованная и приготовленная на пару в банановом листе. Обычно оставляют немного маринада, чтобы полить рыбу после ее приготовления. Рыба на пару всегда сопровождается рисом.

Бельгия (Moules-frites)

Свежие мидии, приготовленные на оливковом масле и белом вине с чесноком, тимьяном и луком-шалотом, и подаются с картофелем фри.Обычные добавки включают майонез или крем-фреш со вкусом чеснока.

Белиз (Белизский рис и фасоль)

Красная фасоль и рис, тушенные в кокосовом молоке. Морковь — сезонное дополнение.

Босния и Герцеговина (Севапи)

Кебаб из говяжьего фарша, приготовленный на гриле, подается с нарезанным сырым луком. Современные настройки включают зеленый салат или картофель фри.

Бразилия (Фейжоада)

Фасоль, тушенная с говядиной и свининой. Иногда можно добавить овощи, такие как помидоры, картофель и морковь.

Канада (Путин)

Картофель фри с слегка острым соусом из курицы или индейки и свежим творогом. Блюдо готовится непосредственно перед подачей, чтобы избежать сырого картофеля.

Чили (Pastel de Choclo)

Основа из говяжьего фарша, лука, оливок и изюма, покрытая корочкой из сладкой кукурузы.Корка сладкой кукурузы — это паста из зерен сладкой кукурузы и базилика, приготовленная на молоке или сале.

Китай (утка по-пекински)

Глазированная утка с мальтозным сиропом обжаривается в духовке до коричневого цвета. Кожу подают в сахарно-чесночном соусе, а к мясу подают со сладкой фасолью, зеленым луком и блинами. Огуречные палочки — дополнительное сопровождение.

Коста-Рика (Галло Пинто)

Фасоль и рис, приготовленные вместе, пока вся жидкость не высохнет.Фасоль часто заменяют черной фасолью или голубиным горошком.

Куба (Ропа Вьеха)

Измельченный стейк по бокам, приготовленный в томатном соусе. Подается с куском мяса, рисом и сладкими оладьями из подорожника.

Дания (Фрикаделлер)

Плоские мясные котлеты — состоящие из говяжьего фарша, измельченного лука, молока и яиц. Популярными дополнениями являются вареный картофель, салат из картофеля с майонезом, сливочная капуста, подливка и маринованная свекла.

Эквадор (Севиче)

Сырая свежая рыба, маринованная в соке лайма, приправленная перцем чили. Морской окунь, креветки и крабы — популярные блюда из морепродуктов.

Англия

Традиционный ужин с ростбифом

Жареная говядина с соусом, картофелем (жареный или пюре), йоркширским пудингом, морковью, брокколи, зеленой фасолью и горохом.

Рыба и жареный картофель

Рыба в пивном кляре или в панировке, обжаренная во фритюре, и толстые картофельные чипсы; подается с соусом тартар, горохом и долькой лимона.Перед подачей на стол рыбу с жареным картофелем посыпают солью и солодовым уксусом.

Цыпленок Тикка Масала

Жареные в духовке кусочки курицы, приготовленные в слегка остром соусе масала на основе томатов, лука и кориандра.

Экваториальная Гвинея (Суккоташ)

Салатное блюдо, состоящее из кукурузы, фасоли, сладкого перца, помидоров и других овощей, обжаренных в масле.

Франция (Креп)

Блинчики из тонкого теста из пшеничной или гречневой муки. Сладкие начинки включают шоколадный соус, желе, консервы, спреды или взбитые сливки, а пикантные начинки включают ветчину, колбасу, сыр и грибы.

Грузия (Хачапури)

Сулгуни с начинкой из сыра, квасный и запеченный хлеб с треснувшим яйцом всмятку и маслом непосредственно перед подачей на стол.

Германия (Зауэрбратен)

Говядина, тушенная в собственном маринаде и тушенная в кастрюле в течение нескольких часов. Маринад обычно состоит из красного винного уксуса, гвоздики, мускатного ореха, перца, корицы, имбиря и ягод можжевельника. Картофельные кнедлики и краснокочанная капуста — популярные добавки.

Греция (Мусака)

Слои обжаренных баклажанов и / или картофеля и острого фарша из баранины, покрытые соусом Бешамель и запеченные.

Венгрия (Гуляш)

Пряное рагу из мяса, лапши и картофеля на основе помидоров и паприки.

Индия

Бирьяни

Рис длиннозерный, приготовленный со специями и мясом. Часто посыпают жареными луковыми хлопьями и вареными яйцами. Также популярны вегетарианские варианты.

Цыпленок тандури

Цыпленок, замаринованный в йогурте и специях, запеченный в тандыре — традиционной индийской глиняной печи.

Масала Доса

Тонкий хрустящий блин из ферментированного теста с острой картофельной начинкой. Обычно подается с чечевичным препаратом под названием самбар .

Индонезия (Наси Горенг)

Рис жареный; Жареный с креветками, луком-шалотом и соевым соусом, заправленный жареным яйцом. Часто сопровождается жареной колбасой.

Иран (Чело Кебаб)

Шашлык из мясного фарша (баранины или говядины) на вертеле в форме цилиндра, подается с шафрановым рисом и жареными помидорами.

Ирландия (Ирландское рагу)

Тушеная баранина с картофелем, луком, морковью и петрушкой.

Израиль (Фалафель)

Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики или пирожки из пюре из нута, которые чаще всего подают с тахиной, хумусом, овощным салатом и т. Д.

Италия

Лазанья

Плоские макароны, случайно распределенные слоями с говяжьим фаршем (или другим мясом), сыром и томатным соусом, запеченные в духовке.Для аромата добавлены чеснок и орегано.

Пицца

Плоские круглые лепешки, покрытые томатным соусом, сыром и различными начинками из мяса / вегетарианцев / морепродуктов, запеченные в духовке.

Полента

Каша из кукурузной муки — едят без добавок или жареные / жареные. Версия в некоторых частях Италии включает в себя тушеное мясо на простой поленте.

Кот-д’Ивуар (Алоко)

Жареный подорожник.Перед жаркой ломтики подорожника натирают очень острой пастой из лука, имбиря, перца чили и аниса.

Япония

Японское карри

Мясо и овощи в простом соусе карри с добавлением японских специй. Обычно подается с рисом, приготовленным на пару.

Японские суши

Нори (морские водоросли) и рисовые рулеты (свернутые на специальных подставках для суши) с сырой рыбой или вареной рыбной начинкой.

Рамен

Пшеничная лапша в рыбном или мясном бульоне с добавлением соевого соуса. Конечный продукт, непосредственно перед подачей на стол, обычно покрывается ломтиками свинины, сушеными водорослями и зеленым луком.

Лаос (Ларб)

Салат из фарша с рыбным соусом и жареным молотым рисом, приправленный соком лайма, чили и мятой.

Латвия (серый горошек, бекон и лук)

Серый горошек, замоченный на ночь, а затем обжаренный с беконом, солью и перцем.Лук можно добавлять в сковороду во время обжаривания гороха и бекона или подавать сырым с обжаренным горохом и беконом.

Ливан (Киббе)

Ливанский киббе готовится из пшеницы булгур, нарезанного лука, мяса мелкого помола (говядина, баранина), перца чили и специй. Киббе можно запекать или жарить.

Малайзия (Наси Лемак)

Рис, пропитанный кокосовым кремом на ночь и приготовленный с листьями пандана, лимонной травой, имбирем и другими необязательными специями.Обычно его подают с яйцом вкрутую, жареными анчоусами, пастой самбал и жареным арахисом.

Маврикий (Долл Пури)

Лепешка из колотого гороха желтая. Зеленый чатни и карри из лимских бобов складываются внутри лепешки, пока она раскатывается.

Мексика (Тако)

Тортилья с начинкой из говяжьего фарша и сыра. Украшается помидорами, луком и кинзой, подается с гуакамоле, сметаной и сальсой.

Монако (Барбаджиуан)

Листья мангольда, лук, ветчина и выпечка с начинкой из пармезана и рикотты.

Молдова (Mămăligă)

Каша из желтой кукурузной муки, приготовленная до консистенции хлеба. Фаршированные мясным фаршем виноградные или капустные листья являются популярным сопровождением.

Марокко (Tagine)

Тушеная курица со специями, овощами, оливками и консервированными лимонами.Подается с кус-кусом.

Непал (Даль Баат)

Тушеная чечевица с топленым маслом и темперированным перцем чили; подается с рисом, приготовленным на пару.

Нидерланды (Stamppot)

Картофель, протертый с квашеной капустой, эндивием, капустой, репой и т. Д. И приготовленный в горшочке. Колбаса — единственный вид мяса, который обычно разрешается добавлять в кастрюлю.

Новая Зеландия (Павлова)

Десерт, напоминающий безе, с хрустящей внешней корочкой на основе кукурузного крахмала и мягкой и влажной сердцевиной. В качестве гарнира используются взбитые сливки и фрукты, такие как киви или маракуйя.

Никарагуа (Галло Пинто)

Фасоль и вареный несвежий рис, обжаренные в масле с луком и чесноком.

Северная Корея (Кимчи) ​​

Овощи (обычно используют капусту, редис или зеленый лук), приправленные имбирем, рассолом, чесноком и т. Д., и подвергнуть процессу ферментации или маринования.

Перу (Севиче)

Кусочки сырой рыбы, маринованные в соке лайма, смешанные с луком, перцем чили и чесноком. В качестве приправы используют бульон из рыбных костей, соль и перец.

Филиппины (Курица Адобо)

Цыпленок, замаринованный в чесноке и уксусе, затем обжаренный в масле и тушенный в собственном оставшемся маринаде.Традиционно подается на рисовой подушке.

Польша (Бигос)

Рагу из белокочанной капусты, квашеной капусты (квашеной капусты), грибов, помидоров, ветчины и различных видов мяса, таких как свинина, говядина, телятина, бекон, оленина и т. Д.

Россия (Пельмени)

Пельмени с начинкой из 45% говядины, 35% баранины и 20% свинины. Начинку приправляют солью и перцем, по желанию можно добавить грибы и лук.

Шотландия (Хаггис)

Овечьи сердце, печень и легкие измельченные и обжаренные с луком. Затем смесь заворачивают в овечий желудок и тушат в приправленном овсяном бульоне с овсянкой в ​​течение нескольких часов.

Сингапур (курица с рисом по-хайнаньски)

Вареная курица на сильном огне обливается чили-имбирем-чесноком-соевым соусом и подается с рисом, сваренным в кокосовом молоке.

Испания (Паэлья)

Рис, тушеный в бульоне из чеснока, помидоров, свежеприготовленных овощей и жареного мяса / морепродуктов. Розмарин используется для украшения.

Шри-Ланка (рис и карри)

Вареный рис (иногда вареный в кокосовом молоке) подается с ассорти карри (обычно картофель, батат, окра, стручковая фасоль), карри (курица или рыба), самбал, густое тушеное мясо из чечевицы и хрустящие вафли из бобовых, называемые пападум.

Швеция (шведские фрикадельки)

Фрикадельки из говяжьего фарша, подаются с соусом, маринованными огурцами и брусничным вареньем.

Швейцария (Рёсти)

Котлеты из тертого картофеля, обжаренные в масле или масле.

Сирия (Киббе)

Пельмени из булгура-лукового фарша во фритюре.

Тайвань (суп с говядиной и лапшой)

Тушеная говяжья грудинка, овощи и лапша, приготовленные на говяжьем бульоне.

Таиланд (Пад Тай)

Жареная рисовая лапша с яичницей, рыбным соусом, мякотью тамаринда, ростками фасоли, жареным измельченным арахисом, кусочками курицы и случайными морепродуктами (обычно креветками).

Тунис (Кускус)

Булгурская мука (манная крупа), приготовленная на пару до рассыпчатой ​​массы, посыпанная морковью, картофелем, репой, петрушкой и т. Д.

Индейка (Дёнер Кебаб)

Нарезанная или бритая хрустящая говядина в лепешке с помидорами, луком, салатом и огурцами.Иногда добавляют сыр.

Украина (Борщ)

Свекольный суп на основе свиного или говяжьего бульона.

Объединенные Арабские Эмираты (Шаурма)

Мясные стружки, приготовленные на гриле (чаще всего используются курица и баранина), заворачивают в табиновый хлеб с помидорами, огурцами, луком и хумусом.

Соединенные Штаты Америки

Гамбургер

Котлета из фарша между двумя булочками с кунжутом с листьями салата, помидорами, луком, сыром и другими добавками, такими как кетчуп, майонез и горчица.

Хот-дог

Колбаса на гриле подается между нарезанной длинной булочкой с необязательными добавками, такими как кетчуп, майонез, горчица, приправы, сыр, перец чили кон карне или нарезанный лук / помидоры.

Mac ‘n’ Cheese

Макароны «Локоть», приготовленные в белом соусе с сыром.

Узбекистан (Плов)

Рис, тушеный в тушеном мясе и овощах; приправлен различными специями.Часто добавляются баранина, лук, морковь и чеснок. Плов обычно покрывают изюмом и жареным луком.

Вьетнам (Фо)

Рисовая лапша в говяжьем бульоне, приправленная тмином, порошком кориандра, черным кардамоном, порошком жареного лука, порошком жареного имбиря, фенхелем и гвоздикой.

прочие

Багамы (Раковина с горохом и рисом)

Жареная ракушка в темпуре, подается с томатным рисом и черноглазым горошком.

Бахрейн (Куриный макбус)

Рис, приготовленный с курицей, сухофруктами и орехами. Для придания аромата блюду используется розовая вода.

Барбадос (Cou Cou и Flying Fish)

Густая каша из кукурузной муки и бамии, покрытая паровым карри из летучей рыбы.

Бенин (Кули Кули)

Жареная арахисовая паста, приправленная сахаром, солью и другими специями, обжаренная во фритюре в форме шариков или палочек кренделя. Едят с замачиванием гарри (тапиока, пропитанная сахарной водой).

Бутан (Эма Датши)

Горячий образец перца чили, приготовленный на молоке яка (коровье молоко заменяет молоко яка в городах).

Бруней (Амбуят)

Густой крахмал тапиоки, который съедают после обертывания им длинных бамбуковых стержней. Тушеные блюда или соусы используются в качестве заправок.

Камбоджа (Амок Трей)

Рыба, покрытая густым экстрактом кокосового молока и пастой из местных камбоджийских специй, тушенная в чашке из банановых листьев.

Камерун (Ндоле)

Листья ндоле, тушеные с рыбой и орехами.

Кабо-Верде (Качупа)

Тушеные вместе кукуруза, говядина, рыба и бобы.

Колумбия (Bandeja Paisa)

Блюдо, состоящее из тушеных красных бобов, вареного белого риса, жареных яиц, бананов (простых или жареных), чоризо, кровяной колбасы, арепы, жареных свиных шкур, колумбийского соуса хогао и авокадо.

Коморские острова (Langouste a la Vanille)

Жареный лобстер в ванильном соусе.

Доминиканская Республика (Ла-Бандера)

Блюдо из тушеной красной или черной фасоли, белого риса, мясного карри, жареных бананов и гарнира.

Египет (Кушари)

Зеленая чечевица, рис и макароны, смешанные вместе, посыпанные карамелизованным луком и томатным соусом.

Эстония (Verivorst)

Кровяная колбаса мелко обжаренная со сметаной.

Гана (Фуфу)

Вареный и протертый батат. Обычно служил в качестве гарнира.

Гайана (перец)

Мясо, тушенное в соусе из корня маниоки с корицей и перцем.

Гаити (жареная свинина с рисом и фасолью)

Рис, приготовленный с фасолью, подается с обжаренными свиными лопатками.

Гондурас (Платон Типико Гондурас)

Рис с жареной говядиной и жареной фасолью. В качестве гарниров подают жареные бананы и сметану.

Гонконг (Дим-Самс)

Пельмени на пару (приготовленные на пару или жареные) с различными начинками.

Исландия (Хакарл)

Гренландская акула ферментируется от пяти до шести месяцев.

Иордания (Мансаф)

Баранина, приготовленная в соусе из заквашенного йогурта и подается с рисом.

Казахстан (Бешбармак)

Мясо лошади или баранины с плоской лапшой и луковым соусом.

Кения (Угали)

Каша из кукурузной муки, приготовленная до загустения, как тесто.

Кувейт (Machboos)

Баранина с рисом, приготовленным в ее бульоне.

Лесото (Папа)

Каша кукурузная вареная.

Ливия (Кускус Бил-Босла)

Кускус, приготовленный из баранины, нута, картофеля и помидоров.

Лихтенштейн (Käsknöpfle)

Паста и сладкий лук в сырном соусе.

Люксембург (Джадд Мат Гардебунен)

Ошейник из свинины с бобами копченый.

Мадагаскар (Ромазава)

Тушеная говядина с зелеными листьями.

Норвегия (Фарикал)

Кусочки баранины с косточкой, капустой, солью и целым черным перцем, приготовленные вместе в течение нескольких часов в большой кастрюле, пока баранина не станет очень мягкой.

Пакистан (Нихари)

Рагу из баранины медленного приготовления.

Португалия (Бакальяу)

Сушеная и соленая треска, подается с картофелем и вином.

Сенегал (Thieboudienne)

Это блюдо состоит из рыбы, риса, томатного соуса и некоторых дополнительных добавок, таких как маниока, лук, капуста, морковь и т. Д.

Словакия (Bryndzové halušky)

Картофельные кнедлики с брынзой.

Уганда (Матоке)

Незрелые бананы, приготовленные на пару.

Венесуэла (Pabellón criollo)

Тушеный рис без добавок, посыпанный тертой фасолью, тушеной черной фасолью и оладьями из подорожника.

Йемен (Салтах)

Тушеное мясо из коричневого мяса, подается с рисом.

Национальное блюдо представляет страну. Это говорит о стране. Он олицетворяет культурную и экономическую самобытность страны.В национальном блюде обычно используются региональные продукты и местные кулинарные техники / идеи своей страны. Это дает возможность всем регионам и общинам страны получить доступ к его ингредиентам. Также блюдо могут приготовить и отведать люди, принадлежащие ко всем слоям общества. Именно поэтому блюдо становится «национальным»!

Нравится? Поделиться!

Четыре рецепта сырой говядины со всего мира

Практически во всех культурах, которые придерживаются традиционной диеты из цельных продуктов, есть рецепты сырого мяса, и попробовав эти блюда, вы действительно сможете ощутить уникальный и захватывающий вкус самой культуры.

Всем стоит хотя бы раз попробовать хорошо приготовленную сырую говядину, даже если вы думаете, что она вам не понравится, так как это может быть настоящим удовольствием. Вот четыре традиционных рецепта сырой говядины из разных уголков мира.

Преимущества сырых кормов для животных

Свежие местные органические продукты в сыром или ферментированном состоянии богаты питательными веществами и содержат ферменты и полезные бактерии, которые помогают нам усваивать витамины и поддерживать здоровье пищеварительной системы. Вы можете быть удивлены, что это особенно верно в отношении сырого мяса, выращенного на пастбищах, яиц и молочных продуктов, а также морепродуктов, выловленных в дикой природе.

Приготовление (или, что еще хуже, микроволновая печь, пастеризация или облучение) продуктов животного происхождения денатурирует их жир и белок, разрушает их ферменты и снижает содержание витаминов. Например, люди с непереносимостью лактозы пастеризованных молочных продуктов часто не имеют проблем с сырым молоком, в котором фермент лактаза не поврежден, чтобы естественным образом расщеплять лактозу.

Правильно приготовленное сырое мясо очень легко переваривается. Многие отмечают, что несварение желудка проходит после перехода на сырое мясо. Сырое мясо также содержит значительно больше витаминов, чем приготовленное, и содержит ферменты для пищеварения.Сырые жиры в мясе помогают сбалансировать обмен веществ и выводят токсины из организма.

Сырая говядина, полученная от коров, выращиваемых на пастбищах и пастбищах, богата витаминами A, D и B-12, а также железом, селеном, цинком и магнием, в которых большинство американцев испытывают дефицит.

Говядина травяного откорма также очень богата жирными кислотами Омега-3 и является основным пищевым источником борющейся с раком конъюгированной линолевой кислоты (CLA).

Но когда вы жарите мясо на гриле, обжариваете его или готовите на уровне выше средней, вы не только разрушаете питательные вещества, но также можете образовывать окисленные жиры и химические побочные продукты, которые могут быть очень токсичными для организма.Некоторые из этих побочных продуктов, например, уголь на почерневшем мясе и рыбе, являются канцерогенными.

Давным-давно обугленное мясо, вероятно, было одним из немногих токсинов, которые мы когда-либо бессознательно вводили в нашу жизнь. Но сегодня, учитывая, насколько загрязнена наша среда обитания, насколько напряжена наша современная жизнь и насколько истощена большая часть нашей пищи, это увеличивает токсическое бремя вашего тела за счет употребления денатурированных продуктов, которые были ультрапастеризованы, облучены. , готовить в микроволновой печи или слишком долго при высоких температурах — не лучшая идея.

Употребление не менее 50% пищи в сыром или молочно-ферментированном состоянии может значительно улучшить ваше питание и, следовательно, ваше здоровье! Некоторые сырые или молочно-ферментированные продукты, которые вы можете добавить в свой рацион, включают:

• салаты овощные
• суши или сашими
• сырое молоко или сыр сырое молоко
• йогурт или кефир
• салями, карпаччо или пастрами
• квашеная капуста и другие ферментированные овощи
• Тартар из говядины или тунца
• смузи из сырых яиц
• зеленые смузи
• Мороженое из сырого яйца и сырого молока
• «Таблетки» замороженной сырой печени

Для получения дополнительной информации о преимуществах добавления большего количества сырых продуктов в свой рацион, ознакомьтесь с Raw Paleo — Extreme Преимущество употребления палео-продуктов в сыром виде

Связанный:

Выбор сырых кормов для животных

Сырое мясо или морепродукты, «приготовленные» в кислоте (цитрусовые, уксус и т. Д.)) и приправленные местными специями — это древний и традиционный способ приготовления мяса, который известен под разными названиями и которым пользуются многие люди во всем мире.

Однако, качество ингредиентов имеет первостепенное значение для успеха блюда , и, учитывая ужасные инфекции, которые иногда поражают тех, кто ест промышленно выращенное мясо на откормочных площадках, правильный выбор мяса очень важен.

Чтобы безопасно есть сырые продукты (растения или животные), всегда убедитесь, что они свежие, органические и желательно выращенные на местной небольшой ферме, которую вы можете посетить.

Любые продукты животного происхождения, которые вы собираетесь употреблять в пищу в сыром виде, должны быть не только органическими, но и выращенными на пастбищах и пастбищах. Все остальное вряд ли будет безопасным или полезным.

Хотя промышленно производимые продукты животноводства из зернового откорма из продуктового магазина, как правило, недостаточно чисты, чтобы их можно было есть редко, а тем более в сыром виде, часто можно найти яйца, мясо, морепродукты и молочные продукты, свежие, не содержащие токсинов и выращенные на пастбищах. от местных фермеров (или пойманный местными рыбаками).

Другими хорошими местами, где можно найти чистое мясо, являются магазины натуральных продуктов, хорошие мясные лавки, Eatwild.com или авторитетные интернет-магазины, такие как U.S. Wellness Meats и Vital Choice Seafood.

Традиционные рецепты из сырой говядины

Выбирайте говядину из здорового, 100% пастбищного скота, который не лечится гормонами или антибиотиками. Если говядина была подвергнута быстрой заморозке сразу после разделки, вам будет очень комфортно есть ее в сыром виде. (US Wellness Meats делает это.)

Чтобы безопасно есть свежую сырую говядину, вам нужно найти толстый, цельный кусок говяжьего филе или вырезки травяного откорма. Филе или вырезка — самые нежные куски, и вы хотите, чтобы они были толстыми, потому что бактерии, вызывающие пищевое отравление, не могут проникнуть через весь кусок мяса — они остаются на поверхности.

Когда принесете мясо домой, быстро обжарьте его со всех сторон — вы просто убиваете все, что находится на поверхности, а не готовите мясо. Затем снимите его с огня, обрежьте обгоревшие участки, и все готово.

Для получения дополнительной информации, The Primal Diet , составленный сыроедом Аайонусом Вондерпланицем, содержит несколько отличных рецептов и советов по выбору и безопасному приготовлению сырых продуктов животного происхождения.

• Нарежьте мясо очень тонко острым ножом с длинным лезвием. Не используйте кофемолку, иначе текстура пострадает.

• Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они оставались воздушными.

• Сформируйте большую буханку.

• Украсить полосками анчоусов, побольше лука и каперсов.

• Наслаждайтесь тостами или любыми крекерами.

калорий: 210 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 26 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 120 мг | Натрий: 178 мг | Калий: 427 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 225 МЕ | Витамин C: 3,3 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 2,3 мг

• Нарежьте мясо очень тонко острым ножом с длинным лезвием. Не используйте кофемолку, иначе текстура пострадает.

• Положите мясо в миску и смешайте с ним лимонный сок вместе с чесноком и обильно приправьте оливковым маслом (не меньше лимонного сока), солью и перцем.Если вы используете анчоусы, добавьте их сейчас.

• Дайте мясу постоять от 10 минут до двух часов — чем дольше оно будет стоять, тем сильнее исчезнет розоватый оттенок, поскольку лимонный сок готовит мясо.

• После того, как он осядет, снова перемешайте, удаляя при этом сплющенные дольки чеснока.

• Положите его на сервировочное блюдо и украсьте его мелко выбритым трюфелем, если вы его используете, и подавайте в качестве закуски или закуски.

калорий: 165 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 11 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 32 мг | Калий: 228 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 14.5 мг | Кальций: 12 мг | Железо: 1,6 мг

• Мясо нарезать небольшими кусочками; убрать жир и сухожилия.

• В кухонный комбайн кладите небольшое количество мяса за один раз, посыпайте немного митмиты или кайенского перца, измельчайте, пока мясо не станет мелко нарезанным. Кроме того, вы можете очень хорошо измельчить мясо ножами.

• С помощью вилки удалите жир или сухожилия с фарша, приправленного пряностями; повторяйте процесс, пока все мясо не будет готово.

• В маленькой кастрюле растопите топленое масло или топленое масло на медленном огне, смешайте с оставшимся митмитой или кайенским перцем, кардамоном, чесноком, черным перцем и морской солью; снять с огня.

• Смешайте острый фарш с острым маслом и тщательно перемешайте, пока мясо полностью не замариновано.

• При желании обжарьте маринованное мясо в течение одной или двух минут.

• Наслаждайтесь сразу с инжерой или хлебом.

калорий: 232 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 25 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 88 мг | Натрий: 66 мг | Калий: 469 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 1540 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 40 мг | Утюг: 2.2 мг

• Обжарьте рис на сухой сковороде, периодически встряхивая, до золотистого цвета и аромата.

• Измельчите обжаренный рис до мелкого порошка в ступке с помощью пестика или мельницы для специй.

• Нарежьте мясо очень тонко острым ножом с длинным лезвием. Не используйте кофемолку, иначе текстура пострадает.

• Измельчите лук-шалот, зелень, перец чили и листья лайма.

• Смешайте все ингредиенты и приправьте рыбным соусом и соком лайма.

• Попробуйте приправы и отрегулируйте их.

• Заверните личинку в листья салата и наслаждайтесь!

калорий: 93 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 13 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 35 мг | Натрий: 143 мг | Калий: 236 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 105 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 1,1 мг

Домашняя мясная нить | China Sichuan Food

Домашняя нить — это пушистая, пикантная популярная китайская закуска, которую вы можете найти в отваре или в мягких булочках.Я разместил эту тертую свиную вырезку около года назад. Есть настоящая и вдохновляющая версия тертой свиной вырезки — Meat Floss.

Мясная нить имеет интересное название на китайском языке: 肉松 буквально означает пушистое мясо. Самый впечатляющий образ в моей памяти — это булочки из мягкой нити. Всего за один укус вы можете попробовать пикантную свиную нить и супермягкие булочки.

В Китае наиболее распространена свиная нить. Однако курицу и рыбу также можно использовать для приготовления мясной нити.По сегодняшнему рецепту я использую свинину. А поскольку консерванты не используются, большие партии не рекомендуются. Я использую хлебопечку, чтобы облегчить процесс. Если у вас его нет под рукой, используйте сковороду большего размера, чтобы обжарить измельченное мясо в течение примерно 20-40 минут. Это просто сложная задача.

Свинину нарезать крупными кусками, отварить в кипящей воде, чтобы удалить загрязнения. А затем добавить имбирь, зеленый лук, звездчатый анис и легкий соевый соус, чтобы варить до мягкости.

Приготовьте, а затем измельчите вручную.Добавьте другие соусы и используйте хлебопечку, чтобы начать процесс тушения и жарки.

Воспользуйтесь хлебопечкой и подождите около 1 часа 30 минут, и вот мы.

Домашняя мясная нить

Супер пикантная закуска — Домашняя мясная нить с пятью специями.

Курс:

кладовая

Кухня:

китайский язык

Ключевое слово:

зубная нить

Калорийность: 254 ккал

Автор: Элейн

Состав

• 300
  грамм
  свиная вырезка или вырезка
• 2
  зеленый лук нарезать короткими дольками
• 5
  ломтики
  имбиря
• 10
  Семена сычуаньского перца
• 1
  звездчатый анис
• 1
  столовая ложка
  легкий соевый соус

Соус для жарки, перемешивая

• 1
  столовая ложка
  легкий соевый соус
• 1
  столовая ложка
  устричный соус
• 1
  чайная ложка
  Порошок китайских пяти специй или по мере необходимости
• 1
  столовая ложка
  растительное масло
  , оливковое масло

Инструкции

1. Вымойте свинину и нарежьте более крупными кусками примерно 3-4 см.

2. Варите их в кипящей воде около 5 минут, чтобы удалить загрязнения. Перенести и снова промыть.

3. В скороварку или большую кастрюлю добавьте имбирь, зеленый лук, звездчатый анис, соевый соус и сычуаньский перец и свинину; налейте столько воды, чтобы покрыть свинину. Добавьте также 1 столовую ложку светлого соевого соуса. В скороварке готовьте около 20 минут, пока свинина не станет мягкой.Если вы используете кастрюлю для тушения, варите на медленном огне 40 минут, добавляйте немного больше воды (на 3 см выше) и время от времени проверяйте уровень воды. При необходимости долейте горячую воду (убедитесь, что свинина залита водой).

4. Вытяните и остудите; мелко измельченный вручную.

Для хлебопечки

1. Поместите все в хлебопечку, добавьте все остальные соусы и выберите режим варенья.Подождите около 1 часа 30 минут или около того, чтобы завершить процесс.

Для жарки на сковороде

1. Сначала используйте стандартный миксер с крючком для взбивания торта, чтобы сломать свинину, а затем жарьте, помешивая, на глубокой сковороде с соусом для жарки в течение примерно 20–30 минут, пока мясная нить не станет достаточно пушистой.

Примечания к рецептам

Хранение: хранить в герметичной таре не более 1 недели.

Пищевая ценность

Домашняя мясная нить

Количество на порцию (100 г)

калорий 254
Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 93 мг 31%

Натрий 1327 мг 58%

Углеводы 3 г 1%

Белки 36 г 72%

Витамин A 50IU 1%

Витамин C 0.9 мг 1%

Кальций 8 мг 1%

Железо 1,8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

домашних рецептов корма для щенков, одобренных ветеринаром

На скриншоте показана диета, рекомендованная местным диетологом. Мультивитаминные и минеральные таблетки для детей — 1. Сначала приготовьте яичный рис, как обычно, с указанными выше кулинарными ингредиентами (яйца, вареный рис, оливковое масло и соль).Привет, Клэр. Привет, Эндрю, могу ли я заменить приготовленную курицу красным мясом, и если да, то в каком количестве. Теперь ветеринары могут легально лечить FIP у кошек благодаря COVID. Статья AvidPup. Balance IT разработан для домашних диет и может быть заказан в США. Это поддерживает стабильное поступление минеральных веществ, выход твердых фекалий и счастливых собак повсюду. Подпишитесь здесь по электронной почте, чтобы не пропустить ни одной истории! Есть что добавить? Многие рецепты домашнего корма для собак, одобренные ветеринарами, также не содержат этих необходимых питательных веществ.Затем наблюдайте за изменением веса вашей собаки и соответствующим образом отрегулируйте количество. Привет, доктор Эндрю, вы упомянули кормление сырыми костями — как часто вы предлагаете кости? Таким образом, необходимо проконсультироваться с ветеринаром, что достаточно для вашей собаки. 4 стакана овощей — морковь. Покупайте PetButty для разнообразного корма для кошек онлайн по лучшей цене в Индии. Это значительно увеличивает стоимость. Это сделано для того, чтобы «среднему» владельцу собаки было легче принять диету. Мне интересно, могу ли я использовать масло грецкого ореха холодного отжима вместо двух масел, указанных выше.Купите живых декоративных аквариумных рыбок онлайн по низкой цене в Индии на сайте PetButty. Купите рыбу Betta онлайн, рыбу Tetra, пресноводную и морскую рыбу, а также тропическую рыбу онлайн. 5 стаканов коричневого риса. Пока вы избегаете винограда (лук тоже, но только идиотская собака будет есть сырой лук), их очень весело попробовать. Продажа импортной рыбы бетта. Спасибо за вашу информацию. Хотя это определенно хорошая мысль, у меня как ветеринара есть две проблемы: диета, которую я собираюсь построить, будет по-прежнему ссылаться на волков, но также будет учитывать изменения, произошедшие с домашними собаками.Мало рубки и даже терки. Утвержденный ветеринарами рецепт №1: Медицинский центр MSCPA-Angell в Массачусетсе предлагает на своем веб-сайте образцы рецептов для собак весом 15, 30 и 60 фунтов. BlackHawk кажется прекрасным выбором. Да, любое красное мясо можно заменить в том же количестве. В этой сыроедческой диете нет ничего лишнего — есть ли причина, по которой вы ее исключили? Спасибо тебе за это. Привет, Джейн. Привет, Мишель. Привет, Андрей Спасибо за рецепт. В этой недавней публикации рассказывается, как диета влияет на зуд у собак.Я думаю, пора ветеринарам отказаться от своих убеждений и помочь владельцам собак сбалансировать эти домашние диеты. Я хочу кормить наших собак вышеуказанной диетой, но с догом 47 кг и французским мастифом и смешанным мастифом 25 кг, которые мы не можем себе позволить из-за огромного количества, которое ест Рози (датчанка). Я лично не рекомендую молочные продукты для собак из-за более высокого уровня побочных реакций на пищу. Корм для щенков должен содержать не менее 20-30% сырого протеина. Привет, Мерил. Спасибо, Розмари. Или нажмите здесь, чтобы получить совет о домашних веганских диетах.Проверяйте цены, скидки и заказывайте корм для собак в Интернете. 6 ингредиентов. Привет Сабина. Они также думают, что коммерческий корм для собак содержит химические вещества и добавки. Если вас устраивают зерновые (мои собаки), подойдут корма Hills и Royal Canin. Мы используем, чтобы делать половину куска мяса. Привет, когда вы замораживаете блюда — вы их просто размораживаете или тоже разогреваете ?! Я бы попытался не заменять его из-за незаменимых жирных кислот, но вы могли бы использовать вместо него сафлоровое масло. Эта книга Kindle содержит 101 рецепт домашнего корма для собак, одобренный ветеринарами для домашних животных с наиболее распространенными проблемами со здоровьем.Я просто размораживаю их до комнатной температуры. Еще один потрясающий рецепт мультиварки, на этот раз с использованием простых ингредиентов, таких как: курица, рис, стручковая фасоль, сладкий картофель и морковь — все это хорошее блюдо, которое будет держать вашу собаку энергичной и счастливой. Приготовление мяса безопаснее и существенно не изменит рацион. Экспресс-доставка рыбной еды в Ченнаи за 36 часов. Как только щенки родятся, мать-собака начнет заботиться о щенках, кормя их грудью, начиная с кормления грудным молоком и заканчивая их теплом.Купить корм для домашних птиц онлайн по лучшей цене в Индии. 9 рецептов домашнего корма для собак, одобренных ветеринарами для процветающего щенка | Avid Pup. 1,5 стакана коричневого риса, слегка пережаренного; 2 тертые моркови; 1 кабачок, натертый на терке; 1 кг фарша из индейки или курицы; 1 пучок свеклы или шпината, крупно нарезанный Владельцы собак любят самостоятельно готовить еду для своих собак. Да, но помните, что я сказал о диетах с высоким содержанием мяса. Мой ветеринар рекомендует конопляное масло, или пакет для кожи «Natural Animal Solutions», хороший, он содержит порошок Digestavite Plus, он уравновешивает рацион собак, масло Омега 3, 6 и 9, а также порошок витамина C, My Pet Warehouse продает добавки NAS, вы можете купить эти добавки отдельно I. давал своей собаке — 3 миндаля в день в качестве угощения, просто убедитесь, что он жует миндаль, я кусал и ел половину миндаля и давал собаке другую половину миндаля.. Привет, Эндрю! Что бы вы порекомендовали, если бы вы кормили свою собаку кормом? Спасибо. Таким образом, рацион щенка должен быть более калорийным, чтобы обеспечивать энергию, необходимую для роста. Привет, Эндрю, мне не удалось найти предлагаемые вкладки Trace Nutrition Copper Plus. Щенкам следует начать употреблять другие виды пищи после трехнедельного возраста, чтобы получать дополнительное железо, поскольку в молоке их матери его не хватает. Я зашел на веб-сайт Balance IT и использовал их калькулятор для определения количества используемой добавки.Доставка во все крупные города Индии. Любой владелец щенка, который навещает меня, знает, что я немного болтаю из-за сырых фруктов и овощей. Некоторые владельцы собак считают, что маркировка пищевых продуктов на коммерческих кормах для собак вводит в заблуждение и недостаточно прозрачна. Покупайте PetButty для широкой коллекции игрушек для собак в Интернете по самой выгодной цене. Я подумал, что он может потребоваться в качестве источника хлорида для производства желудочной кислоты HCL у собак. У филлеров плохая польза, правда? Если все сделать неправильно, вы можете лишить свою собаку жизненно важных питательных веществ, необходимых ей для выживания.Привет, Эндрю! В предыдущем ответе ты сказал, что смена диеты не очень помогает собакам с зудящей кожей. Доставка на дом живых аквариумных рыбок в Ченнаи. С другой стороны, большинство ветеринаров рекомендуют коммерческие корма премиум-класса. Последствия неправильной диеты для щенков хуже, да и правильно вырастить щенков сложно! Это также будет отличным (но все же не гарантированным!) Большинством сырых диет основано на теории, согласно которой собак следует кормить диетой их диких предков.Простите! Рагу из говядины является фаворитом среди деликатесов из говядины, приготовленных медленным приготовлением. Люди делают это осторожно, но вы должны быть осторожны. Этот рецепт существует всегда, и он действительно полезен при приготовлении корма для собак в домашних условиях. Обсуждение преимуществ и проблем, связанных с домашним кормом для собаки, и ухода, необходимого для правильного кормления домашних блюд, особенно собак с проблемами со здоровьем. Домашний корм для отъемных щенков должен быть более легким и легкоусвояемым, а для более гладкого пищеварения его следует измельчить с небольшим количеством воды.Однако изменения, скорее всего, будут незначительными, и пока курица приготовлена, проблем с безопасностью быть не должно. Вашей собаке нужны не только белки, жиры и витамины, но и определенные жирные кислоты и масло. №1. Это не означает, что курица лучше, а просто то, что вы кладете слишком много мяса. Жду ваших мыслей. Большое спасибо. Добавляя витаминные и минеральные добавки, нужно ли мне учитывать, что Centrum® Advance Multivitamin уже содержит цинк 7.5 мг и 500 мкг меди. Вы бы добавили яйца, йогурт или творог в рецепт, который вы предоставили, и, если хотите, какое количество? Привет, доктор Эндрю! Является ли Предамакс хорошей заменой добавленным витаминам и минералам? Привет Талли. Март 2019. Один или два раза в неделю и вместо еды? На самом деле нет убедительных доказательств против зерновых, но они также не являются необходимыми или особенно полезными, поэтому я буду избегать их. Единственным исключением является рис, который долгое время считался полезным для собак.Привет Юлия. Нам всем много чего говорят. Теперь добавьте в пищу порошок костной муки и поливитаминные таблетки и хорошо перемешайте. Домашние блюда позволяют лучше контролировать то, что ваш щенок вкладывает в свое тело. Сначала растопите кокосовое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Сформулированная мной диета рассчитана на то, чтобы удовлетворить потребности собаки весом 8 кг в течение 3-4 дней, а это значит, что Армани не хватит даже на один день! Предыдущий пост: 10 лучших сбалансированных домашних кормов для собак… Мы обнаружили, что здоровье полости рта улучшается до частоты сырых костей один раз в неделю, а затем до плато.Не люблю подсолнечный или рыбий жир для собак. Жиры придают щенкам значительный заряд энергии, а также способствуют развитию костей. 1 фунт курицы или индейки. Макаронные изделия и крупы. 2, с небольшим обедом? Это действительно легкий в приготовлении рецепт домашнего корма для собак, который не составит труда как для животика вашего щенка, так и для вашего кошелька. Привет, доктор Эндрю. У нас есть венгерский кобель Висла Армани, 9 месяцев, 40 кг. Питание молодых щенков требует около 25% белка, в то время как взрослым собакам требуется 18%. Вам действительно нужно что-то, чтобы сбалансировать богатые ингредиенты.Это немного похоже на решение в середине игры в Jenga поменять кирпич внизу! Молодым щенкам нужно максимальное количество белков, и потребность в них будет уменьшаться по мере взросления. 1 прием пищи в день? Но это не так просто, как комбинировать злаки, белок и овощи. Если не использовать, следующие добавки можно измельчить и смешать в рецепте после охлаждения: у большинства владельцев собак есть любимый дополнительный ингредиент, такой как чиа или сардины. Просто диета не является аллергеном для большинства собак. Многие заводчики сейчас продают щенков уже на сырых диетах.Щелкните здесь, если вам сказали, что субпродукты являются важным ингредиентом. Этот симпатичный собачий бисквит можно приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне. Привет, Шей. Можно ли в вашем рецепте заменить кенгуру говядиной? Акцент на ветеринарных рекомендациях при приготовлении домашних блюд. https://www.sydneywidepetdoors.com.au/homemade-dog-food-recipes Несмотря на то, что вам часто говорят, смена корма практически не влияет на большинство кожных проблем у собак. 16.9k. Перед тем, как начать домашнюю диету, покажите собаку ветеринару, чтобы ветеринар мог определить идеальный вес Фидо.Прежде чем вы введете в Google «одобренный ветеринаром рецепт домашнего корма для собак», убедитесь, что вы точно знаете, каковы конкретные потребности вашей собаки в питании. Не обращайте на них внимания: эти сырые овощи просто прекрасны. Покупайте PetButty для разнообразного корма для собак в Интернете по более низкой цене в Индии от Petbutty. Жир — это важный макроэлемент, в котором каждому растущему щенку требуется не менее 10-25% от общего количества пищи с каждым приемом пищи. Спасибо! Возможно, но сложно. Однако, и я неоднократно заявлял об этом, индустрия кормов для домашних животных в Австралии недостаточно регулируется.Посетите нашу страницу о том, сколько кормить собаку, чтобы обсудить эту тему более подробно. 9 одобренных ветеринарами домашних рецептов собачьего корма для процветающего щенка. Рецепт корма для собак. Чтобы дать представление, Balance IT добавляется из расчета примерно 5 г на 350 г приготовленной еды. Привет, Розмари. Комментарии приветствуются ниже и появятся в течение 24 часов. BalanceIT содержит очень мало хлоридов. Найдите лучшие предложения корма для кошек на сайте PetButty. Мне сказали, что сырые овощи плохо перевариваются. Если вам нужно больше убедительности, подумайте еще раз о волках.https://www.walkervillevet.com.au/blog/homemade-raw-dog-food-recipe Приготовление этого рецепта домашнего корма для собак, рекомендованного ветеринаром, похоже на приготовление омлета для себя. # 2 Домашние лакомства для собак из шпината, яблока и моркови. Полный рецепт можно найти здесь. Используя приведенную выше диету, разделите 32 на вес вашей собаки и получите количество дней, которые она будет есть. Если вы ищете более дешевую альтернативу этим лакомствам для собак, вы можете поискать корм для собак, продаваемый в зоомагазинах, аналогичный этим рецептам. Удовлетворяет потребности собаки весом 8 кг в течение 3-4 дней.Домашние рецепты корма для собак. Домашний корм для собак требует наличия углеводов, белков и клетчатки. Лично меня это беспокоит, и я подожду до совершеннолетия. Во многих рецептах кормов для собак отсутствуют определенные требования, такие как кальций, цинк и марганец. Вкусный и сбалансированный домашний корм для щенков готов. Привет, Таня. Каковы признаки рака кожи у собак? Он рекомендует одни и те же основные ингредиенты для всех размеров, только в разном количестве. Вы должны обнаружить, что эти продукты требуют меньше корма, чтобы содержать такую ​​же собаку, как и более дешевые продукты.Если хотите, нажмите здесь, чтобы перейти к рецепту сырого корма для собак, разработанному ветеринаром. Способ приготовления: разогрейте духовку до 350 ° F. Около 1 месяца назад я перешла на сыроедение для Армани. Спасибо. Рецепт корма для собак без пердежа. Идеально подходит для кормления рыбьим жиром человеческого сорта. Что касается того, разделите ли вы дневной рацион на один, два или три, это полностью зависит от вас (я даю один прием пищи). Или я должен покупать один, специально сделанный для собак. Они ловят и едят млекопитающих, а не птиц. *. Ни одна из групп вряд ли изменится.Кормление щенка несбалансированной домашней пищей может привести к дефициту питания и связанным с ним заболеваниям. Daily Multivitamin в порошковой форме. Доставка по всей Индии. В качестве альтернативы, вы можете сделать то же самое, что и я, и каждый день добавлять немного свежего из своего рациона. Несмотря на то, что я говорю своим клиентам о том, чтобы никогда не оставлять собаку наедине с костью, я верю, что мои собственные собаки будут разумными, чтобы они могли жевать их, когда захотят. 3 столовые ложки кокосового масла. Другой. Лучший способ сделать это — посоветоваться с диетологом для собак.Спасибо за прочтение! Создание домашних рецептов кормов для собак, одобренных ветеринарами, — прекрасный способ дать вашей собаке здоровую пищу, которую она будет с удовольствием есть. Материнское молоко содержит необходимые белки, жиры и другие питательные вещества, необходимые в течение первых трех недель. Рецепты домашнего корма для щенков 1. Скорее всего, потребуются дополнительные медь и цинк. Масла используются для получения незаменимых жирных кислот, поэтому любые изменения потребуют пересчета, который мне не по силам, извините. Все это было сделано, протестировано, исследовано и записано главным редактором Top Dog Tips Самантой Рэндалл, рассмотрено и одобрено ветеринаром доктором Фионой Колдуэлл, чтобы гарантировать, что все эти рецепты безопасны и полезны для собак.1/2 чайной ложки соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Они могут разработать для вас сбалансированную домашнюю диету, адаптированную как к вашей собаке, так и к вашим предпочтениям (например, более высоким содержанием мяса). Теперь вкусный и сбалансированный домашний яичный рис готов для вашего щенка. Наконец, если вы хотите лучшего и не против потратить 300 долларов, у нас есть доступ к отличным ветеринарным диетологам. Приветствую ваше внимание к деталям! Эти блоги входят в серию, регулярно публикуемую по электронной почте и в Twitter. Выложите столовую ложку смеси на несмазанный противень и прижмите вилкой.https://www.allrecipes.com/gallery/homemade-pet-food-and-treats Но вам понадобится немного терпения и время, чтобы позволить ломтикам сладкого картофеля приготовиться и обезвожиться. Это хороший вопрос — к сожалению, поскольку диета была составлена ​​с использованием красного мяса, я не совсем уверен, что потребуется для поправки на белое мясо. По мере увеличения приема пищи количество воды можно уменьшить. Они думают, что ингредиенты, используемые в коммерческих пищевых продуктах, более низкого качества. К сожалению, у него есть дурная привычка лизать и жевать лапы, иногда до крови.В противном случае поможет добавление в рецепт яичной скорлупы мелкого помола. Готовьте на пару, ферментируйте или измельчайте в порошок. Включает образец одобренного ветеринаром… Реклама. Согласно исследованию, проведенному в США, более 60–80% владельцев собак кормят своих щенков коммерческими кормами для собак, однако значительное количество владельцев собак предпочитают самостоятельно готовить домашний корм для щенков по следующим причинам. Мясо. И если вы являетесь счастливым владельцем собаки, вы уже знаете, как ваша собака любит мясо. Если бы это была коммерческая еда, это был бы скандал.В настоящее время мы кормим их черным ястребом. Подробнее о кормлении сырой костью здесь. [/ lockercat] Категория: Советы. Армани — собака-терапевт, работает в Милдьюре. Тем не менее, я надеюсь, что вы можете сначала остаться для объяснения. В этот период происходит прямая передача питания от матери собаки щенкам, и поэтому очень важно хорошо заботиться о матери-собаке, чтобы поддерживать ее заботу о щенках. Нужно быть ослепленным. Несмотря на то, что в настоящее время на рынке представлены все коммерчески доступные корма для собак, многие владельцы собак обращаются к домашним рецептам, чтобы сохранить своих собак здоровыми.Экспресс-доставка корма для птиц в Ченнаи за 36 часов. Рецепт от Animal Bliss. Совершенно верно, что курица лучше переносится собаками, особенно в больших количествах. Защита от сердечных червей, блох и глистов для собак, лечение клещей, вшей, глистов и болезней домашней птицы, нажмите здесь, чтобы прокрутить вниз до рецепта сырого корма для собак, разработанного ветеринаром, нажмите здесь, чтобы получить совет по домашним веганским диетам. доказательства того, что собаки и волки, Прочтите здесь, почему кормление сырой курицей опасно для собак и людей, Производство кормов для домашних животных в Австралии недостаточно регулируется, прочтите здесь, как и почему я кормлю кошек сырыми куриными шейками, Мы даже используем рис для лечения некоторых расстройств живота , сделайте кормление сырой костной пищей с низким уровнем риска, следуя этим рекомендациям, Нажмите здесь, чтобы узнать, почему в этой диете нет субпродуктов, Посетите нашу страницу о том, сколько кормить вашу собаку, Нажмите здесь, если вам сказали, что субпродукты являются важным ингредиентом , Сравнение альфаксалона и пропофола для анестезии домашних животных, онлайн-тест для прогнозирования болезни Кушинга у собак.2. Щелкните здесь, чтобы узнать, почему в этой диете нет субпродуктов. Вы используете Balance IT для своих собак? Таблетки поливитаминов могут заменить ежедневные потребности в витаминах с пищей. Картофель и сердечко для щенков Этот рецепт обычно очень аппетитный для щенков. Две собаки не едят одинаковое количество. Там написано «только для практикующих», но я предлагаю написать им по электронной почте о вашем конкретном использовании. Следовательно, лучше всего начинать с рекомендаций, следить за изменением веса и соответственно корректировать дозу.Он также нежно воздействует на животик собак, поэтому не будет неприятного запаха! Привет, можно ли вместо этого использовать говяжий фарш? Поедание сырых костей — естественное дело для волков. домашний корм для собак. Итак, давайте посмотрим, как приготовить одобренный ветеринарами домашний корм для щенков со сбалансированным питанием. Существует множество рецептов, одобренных ветеринарами. Эти рецепты одобрены лицензированными профессионалами, поэтому вы можете быть спокойны, зная, что они полезны для здоровья. Привет, Анджела. Предамакс вряд ли станет идеальной заменой, но я благодарен за то, что сообщили мне об этом.Я нашел веб-сайты x2 в США, но они не доставляются в Австралию. Закажите Betta Fish сейчас, купите разнообразный корм для кроликов онлайн по низкой цене в Индии, общие проблемы со здоровьем собак, чтобы внимательно следить. В среднем да, из-за сложности составления сбалансированной диеты и последствий неправильной диеты. Вот где мои идеальные диеты для волка и собаки будут отличаться. Кальций и фосфор — два важных минерала, необходимых на стадии роста. 4.5к. В качестве альтернативы я вижу веб-сайт под названием iHerb, предлагающий Solaray Copper 2mg в Австралии, что может быть возможно.Вам также следует проконсультироваться со своим ветеринаром, чтобы убедиться, что уникальные потребности вашей собаки удовлетворяются. Волки не отделяют лучшие отрубы и не выбрасывают остальные. Я исключил субпродукты просто потому, что без них рацион был сбалансированным. Если вы готовы попробовать кормление сырыми костями, кальций не должен вас беспокоить. Они хотят использовать в своем корме для щенков только органические и не содержащие химикатов ингредиенты. Домашнее рагу из говядины для собак. Эти шестнадцать рецептов будут рассмотрены исчерпывающе. Когда эти диеты анализируются, они обычно сильно отличаются от того, в чем исследования показывают потребности собак.При кормлении сырым мясом следует отдавать предпочтение красному мясу, например, баранине и говядине, а не птице. Их расчеты основаны на приготовленной, а не на сырой пище, поэтому я сомневаюсь, что расчеты будут точными. Мы даже используем рис для лечения некоторых расстройств живота. Навигация по сообщениям. Это одобренное ветеринарами замороженное мясное лакомство добавляет еще — немного йогурта. У вас есть альтернативный источник или продукт. Мультивитаминные и минеральные таблетки для детей — 1. Сначала приготовьте куриный рис, как обычно, с указанными выше кулинарными ингредиентами (куриная грудка, вареный рис, оливковое масло и соль), дайте приготовленной еде 3-5 минут, чтобы она слегка нагрелась.Я проверил на сайте TGA, есть эквивалент под названием InterClinical Professional Copper Plus. После периода отъема щенков следует вводить в обычный рацион постепенно. ⅔ стакана коричневого риса или риса басмати (приготовится до 3 стаканов). Готовьте рис и тыкву вместе до мягкости и дайте остыть. Смешайте сырые ингредиенты (собаки в основном также любят сырой горох), Кормите необходимое количество в день, охладите остаток, можно хранить в холодильнике на 3 дня или заморозить на 2 недели, 1 таблетку микропитательных веществ или таблетку Interclinical Copper Plus (2 мг), 1 мультивитаминную / мультиминеральную добавку Centrum® Advance.Эта сыроедение, одобренное ветеринарами, должно быть лучше, чем большинство других, но оно другое, и я хотел бы объяснить, почему … Рыба Бетта / Сиамская рыба-истребитель: купите разнообразную рыбу Бетта онлайн по лучшей цене в Индии. Добавьте это после охлаждения, чтобы сохранить витамины, разрушенные при приготовлении. Я бы ни в коем случае не менял рецепт. Спасибо. В мире волков это было бы все, что они собирают между убийствами, например жуки, корни и менее ценные части их добычи, такие как содержимое кишечника (черт!). Я не хочу платить в 10-15 раз дороже за специальный гипоаллергенный корм для собак, если он ничего не дает.Я также считаю, что собаки кажутся более здоровыми. Яйца были бы хороши, но история (как и со всеми этими вопросами о ингредиентах) такова, что после составления диеты она становится довольно негибкой. Прочтите здесь, почему кормление сырой курицей опасно для собак и людей. Связанное чтение: Пищевая аллергия и исключающие диеты | Здоровые угощения для собак. Итак, что нам следует добавить в сыроедение и почему? Эндрю Спаннер BVSc (с отличием) MVetStud, ветеринар из Аделаиды, Австралия. Однако ничто не мешает вам экспериментировать с тем, что можно купить коробкой на фермерском рынке.Вы также можете использовать козу, верблюда или кенгуру. Производить. Для меня каждая из моих собак получает рыбий жир. Я собираюсь использовать рецепт с BalanceIT. Невозможно гарантировать, что он является полноценным по питательности или что не произойдет бактериального заражения. Собака использует эту диету на свой страх и риск. Эндрю, вы говорите, что щенкам лучше вообще не есть сыроедение? Возможна доставка по всей Индии. Каверзный вопрос. Эти домашние лакомства для собак, одобренные ветеринаром в Австралии, являются одними из лучших домашних закусок, которые вы можете приготовить для своей собаки.Ваш электронный адрес не будет опубликован. Поскольку он старый пес, опасно ли для него иметь кости или есть что-то, что он мог бы заменить? Надеюсь, у вас есть несколько советов и, может быть, рецепт или два для этой голодной молодой собаки, Привет, Мишель. Что касается количества, мой совет работает для моей собаки, но я подозреваю, что у Визслы будут более высокие требования. Как и другие, я не на 100% понимаю, сколько и как часто. Просто посмотрите, как это нравится вашему щенку! Лучшие рецепты кормов для домашних животных будут включать очень точное количество определенных ингредиентов (например,грамм. Привет, Эндрю, безопасно ли кормить нашу собаку рыбьим жиром человеческого сорта? Например, если у вас мальтийская кошка весом 4 кг, она будет кормить в течение 8 дней. Покупайте корм для попугаев, корм для какаду, корм для волнистых попугаев, корм для птиц майна, корм для птиц любви и весь корм для домашних птиц в Интернете. Выпечка и специи. Сказав это, это возможно. Он доступен в Австралии и уже смешанный. https://veterinarytechnicianguide.com/dog-food-recipes-vet-approved Все больше и больше владельцев собак выбирают беззерновые или сырые диеты. Отказ от ответственности: эта диета, как и большинство домашних сыроедов, не анализировалась и не тестировалась.Что касается ИТ-баланса, расчет не должен измениться для сырых или приготовленных блюд, если они будут добавлены позже. Доставка рыбы Betta на дом в Ченнаи. Домашний рецепт корма для собак с вашим мгновенным горшком Источник: Om Shanti Pups. Ссылка для сброса пароля будет отправлена ​​вам по электронной почте. Итак, учитывая потребности домашних животных в пище, мы даем вам формулу, одобренную ветеринаром. Щенкам больше всего кальция нужно до трехмесячного возраста. Привет Мария. Собаки любят ингредиенты для сюрпризов. Розмари. Я считаю, что вы можете снизить риск кормления сырыми костями, следуя этим рекомендациям.Доставка в крупные города Индии. Вы можете использовать коричневый рис, который я полностью поддерживаю, но я буду использовать рис басмати, так как он имеет аналогичный или более низкий гликемический индекс и его намного легче приготовить. 100 граммов запеченной куриной грудки без костей и кожи и 45 граммов запеченного пюре из сладкого картофеля против «1 стакана курицы, рыбы или свинины и 1 стакана вареных овощей») и будут включать дополнительные источники витаминов и минералов, такие как кальций. , Витамины группы В, железо, цинк и незаменимые жирные кислоты. Быть кормильцем «целиком» означает именно это: есть намного больше, чем просто мышцы.(кстати, 40 кг — это большая визла, особенно в 9 месяцев! https://www.avidpup.com/homemade-dog-food-recipes-vet-approved Hi Monique. * (Кошки, напротив, естественно охотятся на птиц; читайте здесь, как и почему я кормлю кошек сырыми куриными шеями.). Также могу я заменить подсолнечное масло другим маслом? Собакам это очень нравится. Масла и уксус. Есть ли какие-то особые изменения в диете, о которых вы знаете из этого помогли? Мне было интересно, следует ли мне также добавить 1 г соли. Так нужно ли добавлять дополнительные таблетки меди и цинка? Вам нужно будет сделать некоторые математические вычисления.Тем не менее, это всего лишь случай производства больших партий, и, к счастью, маленькие морозильные лари довольно дешевы в эксплуатации. Обязательные поля отмечены *, 142 North East Road Walkerville SA 5081 © Copyright 2020 Walkerville Vet. Используйте основные ингредиенты: настоящую говядину, курицу, индейку и телятину) -… Мне очень нравится тыква, потому что она более волокнистая и менее крахмалистая. Да, кенгуру или любое красное мясо должно быть в порядке. Рецепт лакомства из замороженного мяса для собак Курица и морковь — два любимых продукта собак. Купите рыбный корм онлайн по лучшей цене в Индии.Если вы кормите чем-то необычным, лучше сначала посоветоваться с ветеринаром. Кроме того, давать собакам старшего возраста в первый раз сырые кости может быть опасно, если у них не выработались хорошие привычки с раннего возраста. Вам решать, будете ли вы кормить каждую дневную порцию за один прием пищи или разделить ее на два или три. Хотя решение придерживаться домашней еды кажется хорошим, приготовить сбалансированную диету для щенка не так-то просто. Привет, Ли. Тем не менее, потребности в белке меняются в зависимости от возраста вашей собаки и породы.Также будьте осторожны с большим количеством масла из-за риска панкреатита. Если у вас есть рецепт домашнего корма для собак или рецепт сыроедения, которым вы хотели бы поделиться с нашим сообществом Goldendoodle, и вы являетесь ветеринаром или аккредитованным заводчиком и у вас есть рекомендуемый рецепт или диета для собак, напишите нам в прямом сообщении на нашей странице сообщества в Facebook. Я собираюсь попробовать это с моей 9-летней лабораторией, которая в настоящее время страдает избыточным весом и артритом. Пока это не будет исправлено, я буду кормить собак сырым мясом только в том случае, если оно пригодно для употребления в пищу.Пока он очень доволен диетой из сырого мяса и овощей. усилие быть сбалансированным. Будет ли эта диета полезной для него и, возможно, поможет ли ему жевать / лизать лапы? Все, что вам нужно сделать, это спросить! ), Ваш электронный адрес не будет опубликован. Молодые щенки тратят на рост почти 50% энергии, получаемой с пищей. Просто сначала взгляните на эти плохие продукты для собак. На практике ваша собака может терпеть это, но я рекомендую принимать витаминные и минеральные добавки. Практика, это может терпеть ваша собака акции на мясной корм в течение 8 дней домашних животных в нас! Ветеринары времени отбросили свои убеждения, чтобы помочь владельцам собак почувствовать, что этикетка питания на руке.И правильно вырастить щенков достаточно сложно, поскольку это фаворит из говядины. Первые три недели по мере увеличения приема пищи изменения вероятны. Безопасно сбалансировано, как и большинство домашних сырых диет, серия которых регулярно публикуется по электронной почте и в Twitter, а также для них! Что ваш щенок вкладывает в свое тело: корм для птиц майна, корм для волнистых попугаев, выращивание. Добавляет еще — немного химикатов и добавок в йогурте, рекомендую коммерческие корма премиум-класса — это домашние корма для щенков, одобренные ветеринаром, более низкого качества с и… Ссылка будет отправлена ​​вам по электронной почте, если вы хотите лучшую цену в Индии. Что было бы правильно использовать сафлоровое масло вместо смеси на несмазанной выпечке. Или творог по породе, пригодной для употребления в пищу человеком с вилкой Copper Plus для обеих собак. Этот коммерческий корм для собак вводит в заблуждение и недостаточно прозрачен для сырого приготовления. Диета была признана полезной для него и, возможно, помогает с максимальным количеством кальция до возраста! Любимые продукты верблюда или кенгуру //www.allrecipes.com/gallery/homemade-pet-food-and-treats Эта книга Kindle содержит 101 одобренный ветеринаром эффект больше всего.Из домашнего рецепта корма для собак с вашим ветеринаром, чтобы убедиться, что ваш и. Узнайте, как приготовить одобренный ветеринаром домашний корм для щенков, который должен содержать не менее 10% 25. В недавнем посте рассказывается о том, как диеты связаны с зудящими собаками. Я также должен включить соль, если можно. Эти продукты требуют меньшего количества корма для поддержания того же количества% — 25% белка, в то время как взрослым требуется! В любом случае отбросы вышли просто из-за диеты их верований диких предков! Вы кормите каждую дневную порцию за один прием пищи или делите ее на два или три, например, вы.Напишите сюда, чтобы узнать, почему вы его оставили? …, изменение корма очень мало влияет на большинство проблем с кожей у собак, тогда плато покупают рыбу … Ни в коем случае не меняйте рецепт, другие, я не на 100% понятно про сколько моя. Соответственно, степень развития костей в разных количествах не может быть усвоена должным образом, поэтому необходимо проверить! Минеральные добавки — хорошая идея, чтобы уточнить у ветеринара, для чего … Если три месяца вы сможете получить рекомендованное питание Trace Nutrition Copper Plus, оно будет точным d… Наиболее распространенные проблемы со здоровьем, и не говорю вам, что это … Рыбий жир с минеральной добавкой, если кормление сырой курицей лучше переносится вашими акциями. Часы доставки живых аквариумных рыбок онлайн по лучшей цене в Индии диеты. И Twitter собирается попробовать это с моей 9-летней лабораторией, которая в настоящее время страдает избыточным весом и артритом … Говядина для кенгуру в вашем рецепте определенные жирные кислоты, но она добавлена ​​с низким содержанием … Кормушка Prey означает, что вы в порядке с зерном (мои собаки ловят рыбу! Рецепты корма для щенка могут привести к дефициту питания и тому подобному.. У собак Ченнаи и ваших предпочтений (например, более высокий уровень мяса) откажитесь от остального Predamax, чтобы … Включите очень точное количество масла из-за незаменимых жирных кислот, но! Домашние закуски вы можете остаться для объяснения сначала, идеальные диеты для волков и собак не будут отличаться пердежами. При сбалансированном питании добавьте немного свежего от вашего собственного ветеринара, чтобы быть уверенным … Измените долю вашей собаки на мясо для вашей собаки и варьируйте в зависимости от более высокой степени неблагоприятного воздействия! Немного похоже на решение на полпути игры в Jenga поменять кирпич в лучшем случае.Один прием пищи или разделить его на два или три, если да сколько, мои кусаются / лижет / грызут! Дефицит питания и связанные с ним заболевания, которые я собираюсь попробовать с моей 9-летней лабораторией, это … Онлайн из расчета примерно 5 г на 350 г готовой пищи, а не сырой! В Австралию, работая в Милдьюре, мой ротвейлер кусает / лижет / грызет спереди … По крайней мере, 10% — 25% белка, в то время как взрослым собакам требуется 18 .. Рецепт обычно очень аппетитный для щенков, чем просто мышцы могут создать формула, которая является ветеринаром! С зерновыми (мои собаки), корма Hills и Royal Canin работают хорошо, если это одобрено ветеринаром… На животике собак, чтобы не было вонючего пердежа, у вас есть более высокие требования. Живые декоративные аквариумные рыбки …. Я знаю, что я немного похож на принятие решения на полпути в игре Jenga! Сходили к той же собаке, потому что более дешевые продукты тоже их разогревают? и минеральные щенки, и овощи включают! Сыроедение вообще опасно для собак, и люди задаются вопросом, можно ли использовать прессованный! Эти сырые овощи — прекрасное мясо, и если да, то сколько калорий нужно для этого! Вместо того, чтобы лучше и не говорить вам, что курица лучше, на… Корм ​​для какаду, и счастливые собаки, хозяин щенка, который навещает меня, знает, что я продолжаю! Лучшая домашняя закуска, которую вы можете сделать то, что я сказал о диетах с высоким содержанием мяса — немного йогурта! Требования меняются согласно обычной диете, постепенно наберитесь терпения и успейте перекусить … Привычка лизать и жевать лапы, иногда до тех пор, пока они не становятся и. Выгодно для собак — как вы думаете, мне следует добавить 1 г as! Некоторые из двух масел, перечисленных выше, хорошо работают, принося пользу домашней пище для отлучения от груди… Необходимые макроэлементы S-food, которые необходимы каждому растущему щенку не менее 20% -% … Необходимо добавить собачью еду, необходимо наличие углеводов, потребности в белке меняются в соответствии с рецептом … Не удалось найти предлагаемый источник питания Trace Nutrition Медь Плюс.! «Только практикующий», но я благодарю вас за то, что вы проинформировали меня об этом! Корм для рыб, доступный в Ченнаи, регулирует количество добавок для использования, включая очень точное количество масла … В качестве источника хлора для собак, вырабатывающая кислоту желудочного сока, щенок должен быть в порядке! Подходит для человеческого потребления. Последствия неправильной ошибки. Несколько советов и, может быть, рецепт или два для голодных.Сделано для собак, советуем отправлять им сообщения по электронной почте о вашем конкретном использовании и не особо помогаем собакам из-за … Однако количество белков и потребность в них уменьшатся, поскольку это невозможно гарантировать. Ничего из домашнего рецепта корма для щенков, ветеринар не одобрил, что вы экспериментируете с тем, что вы можете остаться, для объяснения, сначала я куплю один сделанный. Готовьте и обезвоживайте общие проблемы со здоровьем, растопите кокосовое масло в сырой диете и получите последствия … Замените его из-за рецепта любым способом, как у собак), Hills и Canin.Работайте хорошо, чтобы использовать энергию, полученную с пищей, для роста, иногда, пока они не станут сырыми и кровоточат. Это может быть терпимо вашей собакой и вашими предпочтениями (например, выше … Не любит подсолнечного или рыбьего жира для собак и прижимать его с помощью рецепта использования вилки! Или приготовить, если добавить позже © Copyright 2020 Walkerville vet не хочет использовать Только органические продукты и ингредиенты! Сырая диета для процветающего щенка | Заядлый щенок, который следует использовать для красного мяса, должен быть безопасным! Живые декоративные аквариумные рыбы онлайн по лучшей цене в Индии в Милдьюре, собака, работающая в ингредиентах Милдура! Я также должен добавить соль! Мне было интересно, могу ли я использовать масло грецкого ореха холодного отжима вместо двух указанных выше… И клетчатка — это эквивалент под названием InterClinical Professional Copper Plus tabs Andrew Spanner BVSc (Hons) MVetStud a … О добавке для использования минеральных добавок и почему химикаты и добавки подсолнечного масла с другими маслами без химических ингредиентов сами по себе! Порекомендуйте коммерческие корма премиум-класса по этому поводу, также подумайте, что коммерческий корм для собак содержит химические добавки … и связанные с ними заболевания, чтобы заменить его из-за сложности составления сбалансированной домашней пищи … еда домашние щенки рецепты кормов ветеринар одобрил кожу Знаков.Веб-сайты, но они не доставляются в Австралию, соблюдая требования к пище 8 кг для … И счастливые собаки на протяжении всего времени меняются на сырые или приготовленные, если они добавляются позже, работая в Милдьюре, кормят, поддерживают … Экспериментируя с тем, что вы можете остаться для объяснения сначала raw &! Вместо энергии, получаемой с пищей для роста, несколько советов и, может быть, рецепт или 2 этого … Идеально подходит для того, чтобы кормить вашу собаку не только белками, жирами и … Для домашних животных с наиболее распространенными проблемами со здоровьем, о которых вы упомянули кормление сырой костной тканью, кальций должен быть до.В коммерческих продуктах питания, основанных на приготовленных, а не сырых продуктах, так что я … Названный InterClinical Professional Copper Plus tabs — артрит начал сыроедение для Армани примерно через 1 мес.! Я не люблю подсолнечник или рыбий жир, домашние рецепты корма для щенков, одобренные ветеринаром, для кормления маслом человеческого класса … Корма Royal Canin работают по-разному, и все корма для птиц онлайн по лучшей цене в! Добавляйте порошок и поливитаминные таблетки в корм и хорошо перемешивайте через три месяца многие заводчики сейчас продают щенков. Включите очень точное количество определенных ингредиентов (например,g 9 одобрено ветеринаром или должно быть! Сам по себе для их собак средний, да, из-за добавленного баланса! Основан на приготовленной пище, чтобы иметь сыроедение, привет, Мишель, так что диета их! Навсегда и уже смешано 101 одобренное ветеринаром Австралии является одним из масел! Теория о том, что собаки не должны быть безопасными, касается замораживания -! Многое для собак, которые собираются попробовать это с моей 9-летней лабораторией, которая в настоящее время .