Беременная рыба: Рыба – лучшая еда для беременных! — Полезные статьи
как определить и что делать
Беременность гуппи – это срок, во время которого самка вынашивает мальков. Неопытные разводчики могут перепутать «интересное положение» с перееданием. У рыбки, которая вынашивает детенышей, выпирает животик. Его ещё называют «чемоданчик». Есть ряд других признаков, которые расскажут о том, что самочка готовится произвести на свет потомство. Немаловажно определить, в какой день она будет рожать, чтобы избежать стресса.
Как гуппи вынашивает мальков?
Как понять, что самка рыбки гуппи беременна? Самочка гуппи может забеременеть в возрасте одного месяца, хотя половозрелый возраст обычно наступает в возрасте 3 месяцев. Ключ к беременности – заметное округлившееся брюшко, и появления на нём темного пятна. Беременная самка станет большой и громоздкой, её животик может стать едва ли не квадратной формы, что будет заметно ближе к окончанию беременности. Через тонкую, прозрачную кожу живота рыбки могут быть видны глаза мальков, особенно вблизи пятна.
Период беременности для гуппи будет варьироваться в зависимости от состояния здоровья самки, её стрессовой устойчивости, условий в аквариуме. Сколько длится вынашивание мальков? Срок вынашивания у беременной гуппи может длиться от 21-40 дней, хотя средняя продолжительность для большинства самочек – 22-26 дней.
Посмотрите как выглядит беременная гуппи.
Потепление воды в аквариуме до 25-26оС удержит самку от длительной беременности. Роды задержатся, если она чувствует опасность, стресс. Повышенный стрессовый порог может сократить период беременности, и привести к выкидышу или самопроизвольному аборту. Что делать для защиты рыбки? Важно сохранять стабильную температуру воды в аквариуме, регулярно делать замены воды, очищать дно от остатков корма, контролировать уровень аммиака и других токсических веществ. Заболевания могут повлиять на развитие мальков или успех беременности. Живой корм также имеет значение для самки, поскольку белки защищают организм от выкидыша и деформации мальков.
Как рожают гуппи?
Ближе к концу срока беременности, за неделю до предположительных родов, самку можно перенести в подготовленный родильный резервуар, налив в него воду из общего аквариума. В таком аквариуме есть разделительная стенка, поэтому мальки не пострадают от голодной самки. В день беременности самку нельзя переносить в такой резервуар, иначе случится выкидыш. Когда самка готова родить, она может медленно плавать, или искать уединенное место в аквариуме. За одни роды она произведет 10-60 мальков, хотя некоторые зрелые самки могут родить и до 200 малышей.
Сколько длятся роды? Обычно несколько дней. За 1 день самка может привести всех мальков, а бывает так, что одного малька в день. Если роды происходят в общем аквариуме, убедитесь, что в нём есть много кустов живых растений, в которых малыши могут спасти свою жизнь. К сожалению, мальки хорошо заметны, поэтому становятся жертвами родителей и их соседей по аквариуму.
Как определить готовность к родам? Перед этим процессом тело самки дрожит, она малоподвижна, у неё отсутствует аппетит (корм может выплёвывать). Если в резервуаре установлен нагреватель, то самочка может находиться возле него. Также перечисленные признаки могут свидетельствовать о преждевременных родах. Во время самих родов хвостик у самочки подрагивает, на несколько секунд она замирает. Живые и юркие мальки выходят из анального отверстия, они сразу же активно плавают, начиная самостоятельную жизнь.
Посмотрите как появляются на свет мальки гуппи.
Самка гуппи может снова забеременеть, даже через несколько часов после родов. Она может хранить сперматозоиды самца в течение одного года, и от одного оплодотворения может случиться до 8 беременностей, в случае благоприятных условий в аквариуме. За одну жизнь (3-5 лет) рыбка женского пола способна дать жизнь 2000 малькам и более. За день до родов у анального отверстия может появиться припухлость, если её нет – это явная патология.
Через 2 недели малыши повзрослеют, вырастут до 1,5-2 см в длину. В этом возрасте можно сортировать рыбок по половым признакам. Юных самок этого возраста можно узнать по первому признаку полового диморфизма – у них есть темное пятнышко внизу брюшка, у основания анального плавника. Можно пересадить самцов и самок в разные аквариумы, налив туда привычную для них, «старую» воду из предыдущего аквариума. У серебристых и светлых пород гуппи половые различия определить сложнее – у самок на брюшке будет едва заметное белое пятно, а не чёрное. Проще будет узнать пол рыб в возрасте 1,5 месяца, однако поздние сроки сортировки могут спровоцировать раннюю беременность.
Опасность для беременных самок гуппи – заболевание плистофороз. Мальки могут заразиться от матери. Рыбка выглядит вялой и блеклой, хвостовой плавник опускается вниз, самка плавает под углом 45-60о. Больная рыбка может подпрыгивать, стараясь вернуться в исходное, нормальное положение корпуса тела, отказывается от пищи. Плистофороз не лечится, поэтому беременная рыбка не сможет выжить. Её уничтожают, а все декорации, оборудование нужно строго дезинфицировать.
Мальки, которые получили недостаточное количество света и белка, могут страдать от сколиоза. Причины сколиоза недостаточно изучены, иногда это заболевание проявляется при туберкулезе. Считается, что основные причины искривления позвоночника – стресс, травмы, патология развития яйцеклетки, неправильное кормление беременной рыбки, кислородное голодание.
Вся правда о рыбах: они сообразительны, как обезьяны
- Сара Гриффитс
- BBC Earth
Автор фото, Reinhard/ARCO/naturepl.com
У рыб сложилась репутация безмозглых созданий, быстро все забывающих. Но не стоит их обижать: они умеют считать, находят выход из лабиринта и даже запоминают человеческие лица.
Репутация: У рыб короткая память, они всё забывают буквально спустя несколько секунд. Всё, что они делают — это бесцельно плавают туда-сюда в ожидании того, чтобы стать чьим-то ужином.
На самом деле: Эти скользкие существа в некотором роде не менее сообразительны, чем обезьяны. Они способны помнить о некоторых вещах годами и ориентируются в пространстве лучше, чем люди.
Автор фото, Steven David Miller/naturepl.com
Подпись к фото,
Голубой (флаговый) хирург (Paracanthurus hepatus)
Напрасно мы относимся к ним свысока. В океанах живет 250 тысяч видов рыб, разных как по окраске, так и по поведению, и тем не менее большинство из нас относятся к ним как к одному тупому существу.
Возможно, истоки такой бессознательной предвзятости кроются в устаревшем представлении о том, как работает эволюция.
Калэм Браун из Университета Маккуори (Сидней, Австралия), один и редакторов «Журнала по биологии рыб», полагает, что многие считают рыб примитивными созданиями и даже не подозревают, насколько те умны.
«На самом деле большинство видов рыб на нашей планете сегодня прошли примерно такой же по времени цикл развития, что и человек», — подчеркивает он.
Возможно так же, что мы недооцениваем познавательные способности рыб еще и потому, что они живут в среде, очень сильно отличающейся от нашей. Разные детские фильмы поддерживают нас в этом заблуждении.
А может, нам просто удобнее считать рыбу ничего не понимающим и ничего не чувствующим существом, чтобы не мучиться угрызениями совести, когда мы смотрим на аквариумы в рыбных отделах гастрономов.
Дори, синяя рыбка-хирург, страдающая провалами в памяти, в популярном мультфильме признается, что забывает о том, что увидела, почти мгновенно.
Однако распространенное заблуждение о том, что память рыб ограничивается тремя секундами, полностью уничтожается экспериментами специалистов по поведению животных.
Автор фото, Alex Mustard/naturepl.com
Подпись к фото,
Золотые рыбки (Carassius auratus)
Скромная аквариумная золотая рыбка хранит в памяти события до трех месяцев, и даже в определенном смысле понимает, который час.
В исследовании 1994 года ученые обучали золотую рыбку нажимать на рычаг, чтобы получить вознаграждение — причем сделать это можно было только в течение одного часа в сутки.
Золотые рыбки оказались способными понимать, насколько узко это окно возможностей, продемонстрировав, что могут следить за временем.
Впрочем, владельцев аквариумов с золотыми рыбками этим не удивить, они знают, на что способны их питомцы. Как говорит автор упомянутого исследования Фил Джи из Плимутского университета (Великобритания), то, что рыбки знают, когда ждать кормления, «дает им серьезное эволюционное преимущество».
Калэм Браун отмечает в исследовании, которое опубликовал в 2001 году, что многие рыбы способны помнить детали события довольно долгое время. Например, аквариумная рыбка меланотения дюбулай, или радужница (Melanotaenia duboulayi) около 11 месяцев может помнить о пути, по которому можно спастись от опасности.
«Многие аспекты их когнитивных способностей ничем не уступают способностям наземных животных, а кое в чем рыбы даже впереди», — говорит Браун.
Автор фото, Reinhard/ARCO/naturepl.com
Подпись к фото,
Гуппи (Poecilia reticulata)
Гуппи (Poecilia reticulata) могут найти выход из лабиринта, состоящего из шести последовательных развилок. Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2017 г., эти популярные у аквариумистов рыбки не только обучаются находить выход, но и делают это все быстрее и безошибочнее в ходе пяти дней тренировок.
Показатели рыбок удивительны и сравнимы с показателями крыс, говорит главный автор этого исследования Тайрон Люкон-Зиккато из Падуанского университета (Италия).
«Грызуны, казалось бы, должны быть лидерами в подобных заданиях, поскольку их эволюция шла в норах, в условиях существования, близких к лабиринту. Рыбы живут в совершенно других условиях, и от них никак не ожидаешь успешного преодоления лабиринта».
По его словам, рыбки гуппи, возможно, выработали способность к навигации, когда жили в дикой природе — там, в ручьях с быстрым течением, им необходимо быстро ориентироваться, чтобы избегать множества препятствий.
Автор фото, Visuals Unlimited/naturepl.com
Подпись к фото,
Астианакс мексиканский, или «слепая рыбка» (Astyanax fasciatus mexicanus)
Рыбы, как и млекопитающие, обладают отличным чувством пространства. Они используют поступающую информацию — например, о гидростатическом давлении — для того, чтобы занять оптимальную позицию в трехмерном пространстве, показало исследование 2016 года.
Тереза Берт де Перера из Оксфордского университета говорит, что рыбы способны преобразовывать информацию в трехмерную картинку, в том время как живущие на суше животные и человек испытывают трудности с вертикальным измерением.
В отличие, скажем, от крыс, рыбы точно оценивают расстояние по вертикали.
Как говорит Браун, в способности оценивать глубину рыбы превосходят людей.
По некоторым предварительным свидетельствам, у рыб есть нечто похожее на «нейроны места».
Эти нейроны, найденные у крыс, как полагают, рисуют для млекопитающих своего рода нейронную карту местности.
У рыб нейроны места находятся в том районе их мозга, который можно считать эквивалентом человеческого гиппокампа.
Рыбы могут использовать их для запоминания окружающего пространства.
Помимо способности к навигации у рыб есть еще одно необычное качество: они могут пользоваться орудиями, инструментами — навык, которым, как ранее считалось, обладает только человек.
Автор фото, Juan Manuel Borrero/naturepl.com
Подпись к фото,
Бразильский геофагус (Geophagus brasiliensis)
Морская рыба губан способна разбивать морских ежей о камни, чтобы достать их мясо. Южноамериканские цихлиды и сомики таракатум (Hoplosternum thoracatum) приклеивают свою икру к листочкам и маленьким камушкам, чтобы в случае опасности перетащить эти передвижные ясли в другое место.
Возможно, одна из самых удивительных рыб в этом смысле — брызгун (Toxotes chatareus), который применяет воду в качестве оружия или инструмента. Эта рыбка выпускает струю изо рта, как из водяного пистолета, чтобы сбивать летающих над водой насекомых. При этом она даже принимает в расчет преломление света.
Стефан Шустер из Байройтского университета (Германия) — ведущий специалист по брызгунам. Ему удалось продемонстрировать, что юные брызгуны учатся способам охоты, наблюдая за действиями более взрослых и опытных особей, даже несмотря на то, что у них отсутствует неокортекс (область коры головного мозга, которая у млекопитающих осуществляет высший уровень координации работы мозга и среди прочего отвечает за зрение — Прим. переводчика).
После того как выпущенная струя сбивает добычу, брызгун оценивает, где именно должна упасть его жертва, и на большой скорости устремляется туда, чтобы опередить конкурентов. На такое довольно сложное решение у него может уйти всего лишь 40 миллисекунд.
В определенном смысле брызгун осуществляет баллистические расчеты. Но, конечно, на интуитивном уровне — примерно так же, как хороший футболист быстро делает точный пас, определяя, в какой точке поля его партнер получит мяч.
Автор фото, Kim Taylor/naturepl.com
Подпись к фото,
Брызгуны на охоте (Toxotes chatareus)
Кроме того, выяснилось, что брызгуны могут различать человеческие лица (ранее считалось, что на такое способны только приматы).
Согласно исследованию 2016 года, они могут найти знакомое лицо среди 44 новых лиц. Исследователи добивались от рыб того, чтобы они выпускали струю воды каждый раз, когда видели знакомое человеческое лицо. В 89% случаев брызгуны не ошибались.
«Тот факт, что брызгуны сумели выполнить эту задачу, говорит о том, что для того, чтобы узнавать лицо человека, не нужен сложный мозг», — говорит автор исследования Кейт Ньюпорт из Оксфордского университета.
Фил Джи из Плимутского университета отмечает, что золотые рыбки, возможно, тоже могут узнавать своих хозяев, но научного подтверждения этому пока нет.
В природе золотые рыбки живут в мутной воде, где нет смысла полагаться на зрение в той же степени, в какой на него полагаются брызгуны.
Но зато, примерно как и птицы, рыбы способны видеть разницу в количестве.
Автор фото, Jane Burton/naturepl.com
Подпись к фото,
Рыбы вовсе не так забывчивы, как принято считать
В исследовании 2013 года ученые обнаружили, что новорожденные гуппи могут отличить одну группу от другой по количеству объектов.
Рыбы часто пытаются избежать встречи с хищниками, выбираясь на мелководье. Несколько исследований показали, что в незнакомом месте рыба выбирает из двух отмелей большую.
Агрилло считает, что рыбы так же искусны в количественной оценке, как и птицы и млекопитающие. Если это верно, то наши способности, возможно, восходят аж к тому времени, когда на Земле произошло разделение на рыб и сухопутных позвоночных — а это случилось, считают ученые, примерно 450 миллионов лет назад.
И еще: рыбы способны к сотрудничеству, даже с представителями других видов.
Автор фото, Brandon Cole/naturepl.com
Подпись к фото,
Гигантская мурена (Gymnothorax javanicus)
Коралловые окуни (Plectropomus pessuliferus) и коралловая форель (Plectropomus leopardus) время от времени объединяются с гигантскими муренами (Gymnothorax javanicus), чтобы вместе поохотиться на добычу, что прячется в мелких расщелинах под водой.
Коралловая форель и окунь трясут головой, приглашая мурену на охоту.
В исследовании 2014 года биологам удалось показать, что коралловая форель быстро учится тому, как определить наиболее эффективного охотника среди мурен. В итоге вероятность того, что форель выберет именно такую мурену, в три раза выше, чем вероятность выбора мурены-неудачника.
Этот эксперимент «подкрепляет гипотезу о том, что относительно маленький мозг — по сравнению с теплокровными животными — не мешает некоторым рыбам обладать когнитивными способностями, сравнимыми, а то и превосходящими способности обезьян», — говорит автор исследования Александр Вейл из Кембриджского университета.
Золотая рыбка, бесцельно кружащая в банке с водой, возможно, не столь сообразительна. Но брызгун и некоторые другие виды рыб явно испытывают на прочность наши предубеждения относительно рыбьего ума.
Стефан Шустер говорит, что познавательные способности рыб ставят в новый контекст наши собственные способности. По его мнению, ясно, что мозг развивался задолго до появления на Земле человека.
Что, впрочем, вряд ли удержит нас от потребления рыбы в качестве привычной еды.
Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Earth.
Как понять что рыба в аквариуме
Почему умирают рыбки в аквариуме, что делать?
Полезное видео о лечении рыбок, которое поможет решить вопрос, что делать с умирающей рыбкой?
fanfishka.ru>
Как спят рыбы в аквариуме
Что собой представляет «рыбий» сон
Как выглядят рыбки во сне
Коротко о спячке зимой и летом
Пара интересных фактов о сне «диких» рыб
aquariumguide.ru>
Как определить, что рыбка беременна :: аквариумные рыбки беременные :: Разведение
KakProsto.ru>
Как ухаживать за беременными гуппи
Как гуппи вынашивает мальков?
Как рожают гуппи?
Ближе к концу срока беременности, за неделю до предположительных родов, самку можно перенести в подготовленный родильный резервуар, налив в него воду из общего аквариума. В таком аквариуме есть разделительная стенка, поэтому мальки не пострадают от голодной самки. В день беременности самку нельзя переносить в такой резервуар, иначе случится выкидыш. Когда самка готова родить, она может медленно плавать, или искать уединенное место в аквариуме. За одни роды она произведет 10-60 мальков, хотя некоторые зрелые самки могут родить и до 200 малышей.
Сколько длятся роды? Обычно несколько дней. За 1 день самка может привести всех мальков, а бывает так, что одного малька в день. Если роды происходят в общем аквариуме, убедитесь, что в нём есть много кустов живых растений, в которых малыши могут спасти свою жизнь. К сожалению, мальки хорошо заметны, поэтому становятся жертвами родителей и их соседей по аквариуму.
Как определить готовность к родам? Перед этим процессом тело самки дрожит, она малоподвижна, у неё отсутствует аппетит (корм может выплёвывать). Если в резервуаре установлен нагреватель, то самочка может находиться возле него. Также перечисленные признаки могут свидетельствовать о преждевременных родах. Во время самих родов хвостик у самочки подрагивает, на несколько секунд она замирает. Живые и юркие мальки выходят из анального отверстия, они сразу же активно плавают, начиная самостоятельную жизнь.
Посмотрите как появляются на свет мальки гуппи.
Самка гуппи может снова забеременеть, даже через несколько часов после родов. Она может хранить сперматозоиды самца в течение одного года, и от одного оплодотворения может случиться до 8 беременностей, в случае благоприятных условий в аквариуме. За одну жизнь (3-5 лет) рыбка женского пола способна дать жизнь 2000 малькам и более. За день до родов у анального отверстия может появиться припухлость, если её нет – это явная патология.
Через 2 недели малыши повзрослеют, вырастут до 1,5-2 см в длину. В этом возрасте можно сортировать рыбок по половым признакам. Юных самок этого возраста можно узнать по первому признаку полового диморфизма – у них есть темное пятнышко внизу брюшка, у основания анального плавника. Можно пересадить самцов и самок в разные аквариумы, налив туда привычную для них, «старую» воду из предыдущего аквариума. У серебристых и светлых пород гуппи половые различия определить сложнее – у самок на брюшке будет едва заметное белое пятно, а не чёрное. Проще будет узнать пол рыб в возрасте 1,5 месяца, однако поздние сроки сортировки могут спровоцировать раннюю беременность.
Опасность для беременных самок гуппи – заболевание плистофороз. Мальки могут заразиться от матери. Рыбка выглядит вялой и блеклой, хвостовой плавник опускается вниз, самка плавает под углом 45-60о. Больная рыбка может подпрыгивать, стараясь вернуться в исходное, нормальное положение корпуса тела, отказывается от пищи. Плистофороз не лечится, поэтому беременная рыбка не сможет выжить. Её уничтожают, а все декорации, оборудование нужно строго дезинфицировать.
Мальки, которые получили недостаточное количество света и белка, могут страдать от сколиоза. Причины сколиоза недостаточно изучены, иногда это заболевание проявляется при туберкулезе. Считается, что основные причины искривления позвоночника – стресс, травмы, патология развития яйцеклетки, неправильное кормление беременной рыбки, кислородное голодание.
AkvariumnyeRybki.ru>
Как определить беременность меченосца :: как узнать что самка меченосца беременна :: Разведение
KakProsto.ru>
Как понять, что рыбка петушок беременная :: как определить возраст рыбки петушка :: Разведение
Как понять, что рыбка петушок беременная
Рыбки петушки — один из самых эффектных видов, который радует аквариумистов не только яркой окраской, пышным хвостом и плавниками, но и боевым задором. Однако разведение петушков требует особой внимательности, ведь за икрой будет ухаживать самец, а рыбки становятся в этот период особенно агрессивными.
Вопрос «Беременность британки» — 1 ответ
Инструкция
1. Для разведения рыб-петушком подберите как минимум двух рыбок: самца и самку. Определить пол рыбок можно в сравнении — самцы крупнее, у них большой хвост, округлый плавник. Они ведут себя агрессивнее, если поставить их перед зеркалом, они начинают раздувать жабры, наскакивать на отражение. Самки ведут себя скромнее и окрашены в более бледные оттенки, у них всегда есть белое пятнышко на брюшке. Сложность заключается в том, что некоторые самцы также имеют белое пятнышко, а некоторые «курочки» ведут себя агрессивно и могут сильно потрепать «супруга».
2. Правильно подбирайте пару, лучше одного вида, например, самка и самец вуалехвоста. К разведению способны рыбки не младше 3,5 месяцев, но и не слишком старые. Перед планированием икрометания лучше рассадить их по разным водоемам на неделю и кормить живым кормом: мотылем или коретрой, он содержит много питательных веществ.
3. Чтобы определить беременность рыбки петушка, просто наблюдайте за ней. На самом деле, икра образуется у самки постоянно, поэтому нельзя говорить о ее беременности, как о временном периоде. Для аквариумиста гораздо важнее такое понятие, как готовность к икрометанию петушка. Брюшко чуть увеличивается, полоски из горизонтальных становятся вертикальными и очень четкими. У светлых особей может просвечивать икра сквозь брюшко. Изменяется и поведение: самки начинают раздувать жабры, заигрывать и плавать рядом с самцом.
4. Для разведения мальков подготовьте отдельный аквариум, подойдет небольшой водоем на 15 литров. В него заранее нужно налить отстоянной воды, установить аэратор, свет и нагреватель (нужна температура 28оС). Рыбка будет чувствовать себя более защищенной, если там будут расти кустики валлиснерии, пистии, роголистника. Можно также разместить небольших красных улиток, которые будут очищать аквариум от неоплодотворенных икринок и различных паразитов.
5. Обратите внимание, главную роль в устройстве гнезда играет самец петушка. Он строит на поверхности воды гнездо из пены, затем подталкивает самку к гнезду, надавливает на ее брюшко и икринки выскальзывают. Затем он оплодотворяет их и укладывает в гнездо. После «родов» самец начинает отталкивать самку от гнезда — в этот момент лучше отсадить ее в другой водоем, она больше не будет ухаживать за кладкой. Когда мальки вылупятся и начнут плавать, его также следует отсадить.
KakProsto.ru>
Золотые аквариумные рыбки
Золотая рыбка: Начало
Немного общей информации
Видео о золотых рыбках
Здоровье рыбок
Золотой рыбке – золотой дворец!
И сказал Господь «Плодитесь и размножайтесь»
Советы на посошок
aquarists.ru>
Как понять, что гуппи беременна :: как понять что гуппи скоро родит :: Аквариумные рыбки
Как понять, что гуппи беременна
Гуппи представляет собой пресноводную рыбку, которая относится к семейству Пецилиевых. Она считается достаточно неприхотливой, а также популярной из всех аквариумных рыб. Следует отметить, что каждый заводчик должен иметь представление о том, как определить, что самка гуппи беременная. Данные знания помогут своевременно создать определенные условия для самки, ожидающей потомство.
Вопрос «открыла зоомагазин. Бизнес не идёт. Что делать? » — 2 ответа
Инструкция
1. Как правило, беременность гуппи определяется по форме ее брюшка. Дело в том, что у самки, вынашивающей потомство, имеется округлое объемное брюшко, которое непосредственно перед родами приобретает слегка прямоугольную форму. Иногда через просветы можно наблюдать мальков, а ближе к родовой деятельности у гуппи появляется темное родовое пятно, локализующееся на брюшке. Необходимо учитывать, что форма головы рыбки в этот период начинает казаться изящной вследствие объемного живота. Кроме того, беременная самка отличается умиротворенным и спокойным поведением.
2. Зачастую перед метанием мальков у гуппи становится темной задняя часть брюха. В том случае, если в аквариуме присутствуют лишь рыбки данного семейства, а также существует множество укрытий в виде камней, коряг и водорослей, то самку можно не отсаживать. Однако при обитании в аквариуме других рыб, гуппи, вынашивающую потомство, в обязательном порядке на период метания следует отсадить, после чего запустить обратно. Важно помнить, что мальков необходимо содержать в отдельной емкости.
3. Отсаживая беременную самку, нужно учитывать, что она способна съесть своих мальков. Таким образом, целесообразно заранее позаботиться о приобретении растений, с помощью которых они смогут укрыться от матери, временно находящейся рядом с потомством. Количество мальков, рожденных у самки, напрямую зависит от ее возраста. Молодая рыбка может приносить потомство до десяти штук, в то время как старая способна вывести сотню мальков. Для того чтобы потомство обладало красивой окраской и быстро развивалось, их следует кормить разнообразной пищей три раза в день.
4. В основном, беременность гуппи имеет продолжительность сорок дней. На протяжении первой недели после рождения мальки обитают в отсаднике. Затем их пересаживают в наиболее просторные емкости. Уже в месяц можно заметить отличительные особенности, позволяющие определить пол мальков. У самок возникает родовое пятно возле анального отверстия. Самцы в три месяца меняют так называемый анальный плавник в гоноподий. Следует учитывать, что с целью предотвращения размножения гуппи молодое потомство целесообразно своевременно распределить по половому признаку и обязательно содержать раздельно. В зимнее время необходимо соблюдать температуру воды, которая должна составлять восемнадцать градусов тепла. Такие действия не только помогут избежать ненужного нереста, но также позволят самке отдохнуть от родовой деятельности.
KakProsto.ru>
Другие статьи
возможные причины и выход из ситуации
Что предпринять, если вы заметили, что одна из ваших рыбок плавает вверх брюшком либо клонится на бок? Какова причина подобной ситуации и как действовать владельцу аквариума в этом случае?
Основные причины
Подобное явление может быть вызвано:
- Обычным перекармливанием, из-за которого у рыб происходит запор либо склеивание кишечника. Подобная ситуация может возникнуть при использовании «плавающих» кормов (гранул, хлопьев, палочек), если рыбка одновременно с пищей захватила слишком много воздуха. Следует поместить переевшую особь в отдельную емкость и в течение суток не кормить. Также нужно ежедневно очищать дно в домашнем водоеме, заменяя треть объема воды, и использовать в будущем «тонущие» корма;
- Попаданием инородного тела либо появлением опухоли. Рыбку, плавающую вниз головой, нужно отделить от остальных и подвергнуть тщательному осмотру. Если инородное тело находится недалеко, можно попробовать удалить его с пинцетом. В противном случае потребуется специализированная помощь;
- Травмой либо инфекцией плавательного пузыря, которые могут привести к нарушению контроля над плавучестью. Помимо этого появление подобных симптомов может свидетельствовать о присутствии таких заболеваний как: опухоль, водянка, вздутие Малави. Больную особь нужно доставить к ветеринару, который порекомендует действенные препараты. Если по истечении 3-4 дней не наступит улучшения, следует прибегнуть к эвтаназии;
- Стрессом и попыткой спрятаться от агрессивных сородичей. Поэтому если вы видите, что рыбка ведет себя агрессивно, побыстрее удалите ее из аквариума;
- Нехваткой кислорода (гипоксией). В данном случае рыбы плавают боком либо перевернувшись вверх брюшком в том месте, где больше кислорода. Следует проверить качество воды и при необходимости включить аэратор;
- Различными заболеваниями. Если при нарушении координации вы наблюдаете апатичное поведение, пучеглазие, появление на теле узелков, то это является симптомами глюгеоза. Эта болезнь неизлечима и смертельна, она грозит всем жителям аквариума. Чтобы распознать заболевание на раннем этапе, нужно сделать необходимые анализы и показать больную особь специалисту.
Внимание, опасные симптомы
Вас должно насторожить, если:
- рыба плохо ест либо не ест вовсе;
- у особи нарушена координация;
- рыбка пуглива, носится по аквариуму либо прячется на дне, в элементах декора;
- изменился внешний облик, появились выделения, пятна, язвы, налет, наблюдается вздутие живота.
При наблюдении подобных симптомов нужно немедленно обратитесь к ветеринару. На основе анализов он поставит диагноз и порекомендует эффективное лечение.
Будет ли ребенок косолапым, если мама во время беременности сидела закинув ногу на ногу
К зарождению новой жизни, вынашиванию ребенка и родам все народы издавна проявляли большой интерес. И как бы далеко сегодня не шагнула медицина, мы по-прежнему воспринимаем беременность как священное таинство, волшебство природы. До нашего времени сохранилось множество примет и суеверий связанных с внутриутробным развитием и ростом ребеночка.
Память предков настолько крепка, что беременные и их близкие с удовольствием наблюдают за развитием событий, опираясь на опыт предыдущих поколений. Хотя с научной точки зрения, такой подход к физиологическому явлению часто вызывает улыбку врачей. Сегодня рассмотрим самые популярные приметы и суеверия для беременных.
Изучаем вкусовые причуды. Каждая уже состоявшаяся мама вспомнит, как у нее поменялись вкусовые пристрастия, когда она ещё не знала о своём положении. Например, нейтральный вкус молока в один момент становился противным, и почему – то очень хотелось съесть карамельку, и побольше, которая раньше не вызывала никакого гастрономического вожделения. Причина такой странной реакции организма в глобальном изменении гормонального фона, который резко меняется при наступлении беременности.
Вот еще несколько первых примет беременности, в которых «виноват» изменившийся гормональный фон:
- постоянно клонит в сон;
-
«скачет» настроение; -
мочевой пузырь «часто» приглашает в туалет; -
появились пигментные пятна на коже.
А теперь, к вашему вниманию приметы, рассказывающие как определить пол ребенка до родов. Мы гарантируем их исполнение с точностью 50%:
- устраиваясь поудобнее в кровати, подумайте, на каком боку вам комфортнее лежать: если на правом – будет малышка, на левом – ждите мальчишку.
-
девочки пинают маму внизу живота, а мальчики брыкаются ближе к верхней части. -
если беременную тянет к мясу, соленым и острым продуктам – точно родится мальчик. Девочка «требует» от мамы в основном сладостей.
Существует несколько примет, на которые стоит обратить внимание. Они особенные в силу научной обоснованности и очевидной логики.
Примета: беременной нужно сторониться кошек, в противном случае у ее малыша будет много врагов и завистников
Разъясняет врач: во время беременности, действительно, нужно ограничить свое общение с животными, даже если это домашние питомцы. Кошки – милейшие существа, однако они являются носителями токсоплазмоза. Это опаснейшее заболевание при беременности: проникая через плацентарный барьер, возбудитель поражает нервную систему плода, и ребенок рождается больным. Вот почему нельзя трогать чужих кошек, а своего питомца нужно проверить на наличие опасных болезней в ветклинике.
Беременным нельзя сидеть, закинув ногу на ногу, иначе родится кривоногий (косолапый) ребенок
Разъясняет врач: никакого отношения к формированию скелета будущего малыша данная примета не имеет. А вот здоровья будущей мамы касается напрямую. Когда ноги у беременной находятся в скрещенном положении, происходит застой кровообращения в органах малого таза, от чего страдают матка, плацента и малыш. Кроме того, такая поза провоцирует развитие варикозного расширения вен.
Женщине в положении нужно исключить из своего рациона красные ягоды (малыш будет золотушным) и рыбу (ребенок появится на свет немым)
Разъясняет врач: красные ягоды, рыба и морепродукты – потенциальные аллергены, поэтому беременной женщине нежелательно их есть. Они могут стать причиной развития у плода склонности к различного рода аллергическим реакциям.
Как относиться к приметам и суевериям в 21 веке – личное дело каждой женщины. Главное, заботится о своем самочувствии и не забывать о таком ценном советчике, как врач акушер – гинеколог. А оценить и правильно понять приметы, суеверия и обряды , связанные с беременностью помогут занятия и семинары с перинатальным психологом в клинике «Медсервис».
На Урале беременная рыбачка заявила о травмах после конфликта с инспектором рыбнадзора
https://www.znak.com/2021-06-28/na_urale_beremennaya_rybachka_zayavila_o_travmah_posle_konflikta_s_inspektorom_rybnadzora
2021.06.28
Представители рыбацкого комитета — общественной организации, защищающей права рыбаков-любителей, — обратились к руководителю федерального агентства по рыболовству, прокурору Челябинской области и в региональное следственное управление СК РФ с просьбой дать оценку действиям инспектора рыбнадзора в отношении беременной женщины, которую пытались оштрафовать на озере Яу- Балык.
«Действия старшего инспектора Кулапина вышли за рамки адекватного понимания и здравого смысла. 11 июня, используя в качестве силовой поддержки сотрудников ООО „Кыштымское рыбоводное хозяйство“, инспектор, не обращая внимания ни на то что перед ним женщина, ни на то, что рыбалка на этом озере разрешена правилами рыболовства, ни на отсутствие обязательных с точки зрения закона табличек, указывающих расположение водоохранной зоны водоема, принялся всеми правдами и неправдами выгонять и запугивать. Делалось все это только с одной псевдозаконной целью выгнать рыбаков-любителей и просто отдыхающих с озера, которое он называл частной собственностью, — сообщили в рыбацком комитете, — инспектор увидел „самое страшное браконьерское орудие лова“ — поплавочную удочку. Инспектор бросился изымать у бедной и перепуганной женщины это орудие лова».
предоставлено рыбацким комитетом
По словам беременной женщины, после попытки инспектора отобрать удочку у нее остались ссадины на руке. Она зафиксировала повреждения в медорганизации.
Главу челябинского Рыбнадзора обвинили в нападении на рыбака
Напомним, ранее в Челябинской области с жалобой на теперь уже бывшего руководителя челябинского Рыбнадзора Владимира Лосева обращался 71-летний рыбак, который рассказал, что во время рейда начальник без причины повалил его на землю и придавил ногой. На фоне этого скандала Лосев ушел с поста.
Отметим, в регионе тлеет давний конфликт между рыбаками-любителями и рыбоводами. По словам жителей региона, органы власти чаще занимают сторону коммерсантов, ограничивая рыбаков.
Хочешь, чтобы в стране были независимые СМИ? Поддержи Znak.com
что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении
https://ria.ru/20210406/ryba-1604434532.html
Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы
Рыба: что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении
Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы
Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли… РИА Новости, 26.04.2021
2021-04-06T13:38
2021-04-06T13:38
2021-04-26T14:56
продукты
питание
кулинария
витамины
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1604436774_0:212:3072:1940_1920x0_80_0_0_64618ece69dd4eede8e3697c381ef843.jpg
МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.Ценность рыбы в питании человекаРыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.- По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:Какие витамины содержатся в рыбеКоличество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.Польза рыбыПольза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.Для мозгаЗа счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.Например, ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга — улучшают память и внимание. Для сердцаИсследования показывают, что калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.Какая рыба самая полезнаяСамыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.Кроме того, за счет высокой концентрации витамина D жирная красная рыба регулирует сон. Также она способна угнетать хроническое воспаление.Чем полезна жирная рыбаВ рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.- Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.Ученые доказали, что скумбрия способствует восстановлению функций головного мозга после тяжелых травм и операций. А за счет антиоксидантного эффекта она снижает риск появления злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний.Вред рыбы и противопоказанияБлюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.Какая рыба самая вреднаяПо словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм).Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.Польза рыбы для женщинОгромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.Какую рыбу можно есть во время беременностиРыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).- Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.Польза рыбы для мужчинРыба несет немалую пользу и для мужского здоровья, Например, в составе продукта довольно много витамина D, который, согласно исследованиям, может повышать уровень тестостерона.- Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.Речная или морская — какая рыба полезнееОднозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.Рыбий жир: польза или вредРыбий жир полезен для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Продукт называют эликсиром молодости и долголетия, его назначают при депрессиях, высоком холестерине, давлении.При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.Рыбные консервы — есть ли польза?Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества.При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.Как правильно есть рыбуРыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.Можно ли есть рыбу каждый день- Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач.Сколько рыбы нужно съедать в день- Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.Какую рыбу можно есть при наборе массы- Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.Польза и вред малосольной рыбы- Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.Рыба при диете и похуденииРыба богата белком, который повышает выработку гормонов, способствующих утолению чувства голода. После употребления продукта снижается тяга к еде на несколько часов. Например, семга на 21,3% состоит из протеинов, потому будет полезной во время диеты, направленной на потерю лишнего веса.Также пользу несут Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они, по мнению экспертов из США, стимулируют выработку лептина – гормона, который угнетает активность центров голода в головном мозге и приводит к снижению потребления пищи в течение нескольких часов.- Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.Как выбирать и хранить рыбуГлаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.Как правильно приготовить рыбуЛучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).
https://ria.ru/20210217/treska-1597919431.html
https://ria.ru/20201112/ryba-1584287208.html
https://ria.ru/20210402/omega-3-1604035948.html
https://ria.ru/20200923/ryba-1577632730.html
https://ria.ru/20200711/1574197949.html
https://ria.ru/20200220/1565027263.html
https://ria.ru/20210308/produkty-1600325708.html
https://ria.ru/20201110/zdorove-1583991325.html
https://ria.ru/20210402/zhiry-1603986283.html
https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html
https://ria.ru/20210402/dieta-1603887352.html
https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html
https://radiosputnik.ria.ru/20201018/ikra-1580174249.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1604436774_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_38d3b580d3d9d04145910b13328e7243.jpg
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, питание, кулинария, витамины, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.
Ценность рыбы в питании человека
Рыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.
17 февраля, 20:51
Треска — польза и вред для здоровья, состав и калорийность рыбы
— По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.
Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:
—
калорийность — 142 килокалории;
—
белки – 19,8 грамма;
—
жиры – 6,3 грамма;
—
углеводы — 0 грамм.
Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:
—
калорийность – 79,55 килокалории;
—
белки – 16,56 грамма;
—
жиры – 1,09 грамма;
—
углеводы – 0,44 грамма.
12 ноября 2020, 14:16
В России могут начать разводить самую полезную в мире рыбу
Какие витамины содержатся в рыбе
Количество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.
— Витамина А в рыбе содержится во много раз больше, чем в мясе. Также она включает в себя водорастворимые витамины: С, В1, В2, В6, В12, Н и PP, — отметила диетолог.
Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.
Польза рыбы
Польза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.
Для мозга
За счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.
Например, ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга — улучшают память и внимание.
2 апреля, 20:53
Омега-3 — жирные кислоты против атеросклероза, астмы, депрессии
Для сердца
Исследования показывают, что калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.
— Так, рыба палтус снижает уровень холестерина, обеспечивая профилактику различных заболеваний, ассоциированных с атеросклерозом (например, ишемической болезни сердца, инсультов и инфаркта миокарда), — отметила врач.
Какая рыба самая полезная
Самыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.
— Особенно полезным признается дикий лосось. Он богат не только Омега-3, но и кальцием, который является основным строительным материалом костей, — пояснила диетолог.
Кроме того, за счет высокой концентрации витамина D жирная красная рыба регулирует сон. Также она способна угнетать хроническое воспаление.
23 сентября 2020, 04:03
Какая рыба самая полезная
Чем полезна жирная рыба
В рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.
— Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.
Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.
Ученые доказали, что скумбрия способствует восстановлению функций головного мозга после тяжелых травм и операций. А за счет антиоксидантного эффекта она снижает риск появления злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний.
11 июля 2020, 03:11
Рыба горячего копчения: пикантное лакомство или яд
Вред рыбы и противопоказания
Блюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.
Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.
Какая рыба самая вредная
По словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.
Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм).
20 февраля 2020, 18:57
Эксперт назвал опасные для здоровья виды рыб
Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.
Польза рыбы для женщин
Огромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.
— Регулярное употребление рыбы снижает интенсивность ПМС и климактерического синдрома, поддерживает упругость кожи, предотвращает развитие заболеваний молочных желез и женской половой сферы. Витамин D восстанавливает минеральный баланс костной ткани и предотвращает появление остеопороза. Такое свойство особенно актуально для женщин после менопаузы, — отметила диетолог.
Какую рыбу можно есть во время беременности
Рыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).
— Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.
8 марта, 09:06
Названы продукты, улучшающие здоровье женщин
Польза рыбы для мужчин
Рыба несет немалую пользу и для мужского здоровья, Например, в составе продукта довольно много витамина D, который, согласно исследованиям, может повышать уровень тестостерона.
— Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.
Речная или морская — какая рыба полезнее
Однозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.
— Морская рыба богата микроэлементами, такими, как йод, фосфор, бром. Но белка в ней значительно меньше, нежели в речной. Белок рыбы отличается от мясного тем, что в его составе есть аминокислота метионин. Речная рыба, как и морская, содержит железо, но железо, находящееся в составе пресноводных рыб, лучше усваивается организмом, — пояснила врач.
Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.
Рыбий жир: польза или вред
Рыбий жир полезен для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Продукт называют эликсиром молодости и долголетия, его назначают при депрессиях, высоком холестерине, давлении.
10 ноября 2020, 18:56
Эликсир молодости: что нужно знать о свойствах рыбьего жира
При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.
Рыбные консервы — есть ли польза?
Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества.
— У консервированной продукции сохраняется часть полезных свойств свежей рыбы: макро- и микроэлементы (фосфор, магний, кальций, калий и другие), частично витамины (например, группы В). В жирных сортах консервированной рыбы сохраняются также Омега-3 жирные кислоты, — пояснила врач.
При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).
Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.
2 апреля, 16:40
Топливо для мозга: зачем нужны жиры и как их правильно употреблять
Как правильно есть рыбу
Рыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.
Можно ли есть рыбу каждый день
— Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач.
19 марта, 19:30
Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин
Сколько рыбы нужно съедать в день
— Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.
Какую рыбу можно есть при наборе массы
— Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.
Польза и вред малосольной рыбы
— Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.
2 апреля, 03:11
Диетолог рассказала о вреде подсчета и дефицита калорий в рационе
Рыба при диете и похудении
Рыба богата белком, который повышает выработку гормонов, способствующих утолению чувства голода. После употребления продукта снижается тяга к еде на несколько часов. Например, семга на 21,3% состоит из протеинов, потому будет полезной во время диеты, направленной на потерю лишнего веса.Также пользу несут Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они, по мнению экспертов из США, стимулируют выработку лептина – гормона, который угнетает активность центров голода в головном мозге и приводит к снижению потребления пищи в течение нескольких часов.
— Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.
18 марта, 19:06
Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин
Как выбирать и хранить рыбу
Глаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.
При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.
В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.
18 октября 2020, 02:00Сказано в эфиреРазмер не имеет значения. Как выбирать красную икру Существует много видов красной икры. Чем они отличаются и как выбрать при покупке наиболее качественную, рассказал радио Sputnik исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин.
Как правильно приготовить рыбу
Лучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).
Беременность и рыба: что безопасно есть?
Беременность и рыба: что безопасно есть?
Если вы не уверены, безопасно ли есть морепродукты во время беременности, вы не одиноки. Изучите правила, касающиеся беременности и рыбалки.
Персонал клиники Мэйо
Питание при беременности может сбивать с толку, особенно когда речь идет о морепродуктах. Вот вам помощь в понимании фактов.
Какие плюсы и минусы есть морепродукты во время беременности?
Морепродукты, в том числе рыба и моллюски, могут быть отличным источником белка, железа и цинка — важных питательных веществ для роста и развития вашего ребенка.Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся во многих рыбах, в том числе докозагексаеновая кислота (ДГК), также могут способствовать развитию мозга вашего ребенка.
Но некоторые виды морепродуктов — особенно крупная хищная рыба, такая как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба — могут содержать высокие уровни ртути. Хотя ртуть в морепродуктах не беспокоит большинство взрослых, следует соблюдать особые меры предосторожности, если вы беременны или планируете забеременеть. Если вы регулярно едите рыбу с высоким содержанием ртути, это вещество может со временем накапливаться в вашем кровотоке.Слишком много ртути в крови может повредить развивающийся мозг и нервную систему вашего ребенка.
Сколько морепродуктов рекомендуется?
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), Агентство по охране окружающей среды (EPA) и Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют беременным женщинам употреблять не менее 8 унций и до 12 унций (340 граммов) разнообразных морепродуктов. в ртути в неделю. Это примерно две-три порции.
Что безопасно есть?
Ешьте разнообразные морепродукты с низким содержанием ртути и высоким содержанием омега-3 жирных кислот, например:
- Лосось
- Анчоусы
- Селедка
- Сардины
- Пресноводная форель
- Скумбрия тихоокеанская
Другие безопасные варианты:
- Креветки
- Минтай
- Тилапия
- Треска
- Сом
- Консервы из светлого тунца
Однако ограничьте потребление белого (альбакора) тунца и стейков из тунца 6 унциями (170 граммами) в неделю.
Есть ли другие рекомендации по употреблению морепродуктов во время беременности?
Учтите следующие меры предосторожности:
- Избегайте крупных хищных рыб. Чтобы снизить воздействие ртути, не ешьте акул, меч-рыбу, королевскую макрель или кафельную рыбу.
- Пропустите сырую рыбу и моллюски. Чтобы избежать вредных бактерий или вирусов, не ешьте сырую рыбу и моллюсков, включая устрицы, суши, сашими и охлажденные сырые морепродукты с маркировкой nova style, lox, кипер, копченый или вяленый.
- Ознакомьтесь с местными советами по рыбной ловле. Если вы едите рыбу из местных вод, обратите внимание на местные рекомендации. Если совета нет, ограничьте рыбу из местных вод до 170 граммов в неделю.
- Готовьте морепродукты как следует. Большинство морепродуктов следует готовить при внутренней температуре 145 F (63 ° C). Рыба готова, когда она разделяется на хлопья и становится непрозрачной. Готовьте креветки и омаров, пока мякоть не станет жемчужной и непрозрачной. Готовьте моллюсков, мидий и устриц, пока их раковины не раскроются.Выбросьте все, что не открывается.
Есть ли другие способы получить омега-3 жирные кислоты?
Помимо морепродуктов, другие источники омега-3 жирных кислот включают:
- Продукты питания. Льняное семя — молотые семена или масло — рапсовое масло, грецкие орехи, семена подсолнечника и соевые бобы (эдамаме) являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот.
- Обогащенные продукты. Йогурт, молоко и яйца могут быть обогащены жирными кислотами омега-3.
- Дополнения. Добавки обычно содержат рыбий жир или омега-3 жирные кислоты из морских растительных источников. Многие пренатальные витамины также содержат DHA . Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.
Имейте в виду, что исследователи еще не определили, могут ли добавки способствовать развитию мозга плода. Хотя беременные женщины могут получать жирные кислоты омега-3 из многих источников, большинство экспертов рекомендуют для этой цели есть морепродукты.
Хотя ртуть может нанести вред развивающемуся мозгу ребенка, употребление в пищу во время беременности среднего количества морепродуктов с низким содержанием ртути не вызывает проблем.А жирные кислоты омега-3, содержащиеся во многих видах рыбы, могут способствовать здоровому когнитивному развитию ребенка. Если вы избегаете рыбы, которая, как известно, богата ртутью или загрязнена загрязняющими веществами, морепродукты могут быть регулярной частью вашего плана здорового питания во время беременности.
13 июля 2019 г.,
Показать ссылки
- MyPlate. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/moms-food-safety-fish. По состоянию на 8 июня 2019 г.
- Oken E. Потребление рыбы и добавление морских длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот n-3 во время беременности.https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 8 июня 2019 г.
- 2017 Рекомендации EPA-FDA относительно употребления в пищу рыбы и моллюсков. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/fish-tech/2017-epa-fda-advice-about-eating-fish-and-shellfish. По состоянию на 8 июня 2019 г.
- Безопасный выбор и подача свежих и замороженных морепродуктов. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/selecting-and-serving-fresh-and-frozen-seafood-safely.По состоянию на 8 июня 2019 г.
- Гарнер CD. Питание при беременности. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 8 июня 2019 г.
- Сохранение здоровья и безопасности. Национальный информационный центр женского здоровья. https://www.womenshealth.gov/pregnancy/youre-pregnant-now-what/staying-healthy-and-safe. По состоянию на 8 июня 2019 г.
- Употребление сырого, недостаточно приготовленного или холодного мяса и морепродуктов. MotherToBaby. https://mothertobaby.org/fact-sheets/eating-raw-undercooked-or-cold-meats-and-seafood/.По состоянию на 8 июня 2019 г.
- 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 8 июня 2019 г.
- Диетические советы для будущих мам. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/people-risk-foodborne-illness/dietary-advice-moms-be. По состоянию на 8 июня 2019 г.
Узнать больше Подробно
Продукты и услуги
- Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности
.
вопросов и ответов от FDA / EPA по поводу употребления рыбы в пищу беременными или беременными женщинами, кормящими матерями и маленькими детьми
Консультации Главная страница
FDA и EPA выпустили рекомендации относительно употребления в пищу рыбы. Этот совет может помочь беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, а также кормящим матерям и родителям и лицам, ухаживающим за детьми от 2 лет и старше, сделать осознанный выбор в отношении питательной и безопасной для употребления рыбы.Этот совет поддерживает рекомендации Руководства по питанию для американцев на 2015-2020 годы , разработанные для людей от 2 лет и старше. За советом по кормлению детей в возрасте до 2 лет вы можете проконсультироваться в Американской академии педиатрии.
Совет содержит диаграмму, которая упрощает выбор десятков здоровых и безопасных блюд и включает информацию о пищевой ценности рыбы. Набор из часто задаваемых вопросов и ответов (ниже) содержит дополнительную информацию о том, как пользоваться таблицей, и дополнительные советы по употреблению рыбы.
I. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТАБЛИЦЫ
II. ОБОРУДОВАНИЕ
III. ДЕТИ
IV. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЫБЕ
V. КОНТАМИНАНТЫ В РЫБЕ
VI. А ТАК НАСЧЕТ ТУНЦА?
VII. РЫБА, ПОЛУЧЕННАЯ СЕМЬЕЙ И ДРУЗЬЯМИ
VIII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПОТРЕБЛЕНИЮ РЫБЫ
IX. ССЫЛКИ
I. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТАБЛИЦЫ
1. Как пользоваться диаграммой?
Рыба — источник высококачественного белка, а рыба с низким содержанием ртути — хороший выбор для всех.Этот совет специально предназначен для беременных или беременных женщин, кормящих матерей и детей старше 2 лет, но каждый может следовать этому совету.
Используйте таблицу, чтобы выбрать, какую рыбу есть каждую неделю. Для вас и вашего ребенка лучше есть разнообразную рыбу, чем каждый раз есть одну и ту же рыбу.
Вы можете съедать 2–3 порции рыбы в неделю в категории «Лучший выбор», исходя из размера порции в четыре унции в контексте общей здоровой диеты.
Вы можете съесть 1 порцию рыбы в неделю из категории «Хороший выбор», но никакой другой рыбы на этой неделе.
Вы не должны есть рыбу из категории «Выбор, которой следует избегать» или кормить ею маленьких детей. Однако если вы это сделаете, в следующие недели ешьте рыбу с более низким содержанием ртути.
2. Как вы определили, какая рыба попала в каждую категорию?
При определении того, какая рыба принадлежит к каждой категории, мы проявили осторожность и высокую степень защиты.Мы подсчитали, сколько порций в среднем может съесть беременная женщина за неделю, используя информацию о содержании ртути в каждом виде рыбы из базы данных FDA по промысловой рыбе и из других источников. Если она могла есть эту рыбу хотя бы трижды в неделю, то мы занесли ее в категорию «Лучший выбор». Если бы она могла есть эту рыбу только один раз в неделю или два, но не три раза в неделю, то мы занесли ее в категорию «Хороший выбор». Если она не могла съесть порцию этой рыбы один раз в неделю, то мы занесли эту рыбу в категорию «Выбор, которого следует избегать».
Для получения дополнительной информации посетите нашу техническую страницу.
3. Как рыба может относиться более чем к одной категории?
Есть разные типы (или виды) тунца, такие как альбакор, большеглазый и желтоперый. Некоторые виды тунца, которые больше или живут дольше, имеют более высокий уровень ртути, поэтому они относятся к разным категориям. Итак, консервированный светлый тунец попал в категорию «Лучший выбор». Альбакор (или белый) тунец и желтоперый тунец находятся в категории «Хороший выбор», а большеглазый тунец — в «Выбор, которого следует избегать».«Кроме того, рыба одного и того же вида, пойманная в разных географических точках, может различаться по содержанию ртути. Например, кафельная рыба делится на две категории, потому что кафельная рыба в Мексиканском заливе имеет более высокий уровень ртути, чем в Атлантическом океане.
4. Почему некоторых рыб нет на графике?
Если вы ищете вид рыбы, которого нет в таблице, например мидии, это означает, что у нас не было достаточно надежных данных по ртути, чтобы включить его. Мы планируем обновлять сайт по мере поступления новых данных.
5. Как узнать более подробную информацию об уровне содержания ртути в рыбе?
Перейдите к нашей более подробной таблице, в которой показаны средние уровни содержания ртути в промысловой рыбе.
II. ОБОРУДОВАНИЕ
1. Что такое порция?
Для взрослых типичная порция — 4 унции рыбы, измеренные перед приготовлением. Наш совет — съедать от 2 до 3 порций разнообразной вареной рыбы или от 8 до 12 унций в неделю.
2. Как я могу узнать, сколько это 4 унции?
Четыре унции — это размер и толщина ладони взрослого человека.
3. Что произойдет, если я буду есть меньше рыбы, чем вы рекомендуете 2–3 порции в неделю?
Вы можете упустить высококачественный белок, минералы и витамины, содержащиеся в рыбе, которые полезны для здоровья в целом. Просто попробуйте съесть рекомендованное количество рыбы из различных видов в следующие недели. Наши советы даны как общие рекомендации относительно того, сколько рыбы нужно есть в неделю, на основе уровней ртути.
4. Что произойдет, если я съеду более 3 порций рыбы в неделю?
Попробуйте разнообразить рыбу, которую вы едите.Если вы едите более 3 порций в неделю, ешьте рыбу из категории «Лучший выбор». Если вы выбрали рыбу с более высоким содержанием ртути, попробуйте в следующие недели есть рыбу с более низким содержанием ртути.
5. Следует ли мне вносить какие-либо изменения в рекомендации в зависимости от моего веса?
Рекомендации, представленные здесь, являются общим руководством. Женщины, которые весят меньше среднего (165 фунтов), могут захотеть есть меньшие порции или съесть две порции рыбы в неделю вместо трех.
6. Сколько рыбы рекомендует Диетические рекомендации для американцев ?
Руководство по питанию для американцев рекомендует детям младшего возраста не менее 8 унций морепродуктов в неделю (из расчета на 2000 калорий) и меньше. Беременным или кормящим женщинам следует съедать от 8 до 12 унций различных морепродуктов в неделю, включая блюда с низким содержанием ртути.
III. ДЕТИ
1. Следует ли детям есть рыбу, и если да, то в каком количестве?
Да, рыба, как и другие продукты, богатые белком, содержит питательные вещества, которые могут помочь вашему ребенку расти и развиваться.Наш совет разработан для людей от 2 лет и старше. (Чтобы узнать, как кормить детей до 2 лет, обратитесь в Американскую академию педиатрии.) Мы рекомендуем 1-2 раза в неделю подавать детям рыбу из различных видов рыбы, но размеры порций должны быть меньше, чем порции для взрослых. и подходит для возраста вашего ребенка и общей потребности в калориях. В среднем размер порции составляет около 1 унции для детей в возрасте 2-3 лет, 2 унции для детей в возрасте 4-7 лет, 3 унции для детей в возрасте 8-10 лет и 4 унции для детей от 11 лет и старше.Для получения дополнительной информации посетите нашу техническую страницу. Также прочтите вопросы и ответы VI.2 и вопросы и ответы VII.1 для получения информации о детях, тунце и рыбе, пойманных семьей и друзьями.
2. Когда я могу начать давать своему ребенку рыбу?
Согласно данным Американской академии педиатрии, рыбу можно добавить в рацион вашего ребенка, когда ваш ребенок привык к твердой пище и начал принимать ее с целью получения широкого разнообразия продуктов из всех пищевых групп.
3.С чего начать кормить ребенка рыбой?
Поскольку рыба — это обычная пищевая аллергия, введите рыбу или моллюсков, наблюдая за признаками аллергии в течение нескольких дней, прежде чем кормить второй раз. Если в семье имеется пищевая аллергия или у вашего ребенка появляются какие-либо признаки пищевой аллергии, проконсультируйтесь с лечащим врачом или медсестрой.
IV. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЫБЕ
1. Какие питательные вещества содержатся в рыбе и почему они полезны для вас?
Большая часть рыбы — отличный источник высококачественного белка.Большая часть рыбы имеет низкое содержание жира, и большая часть жира, содержащегося в рыбе, — это полезные полиненасыщенные жиры. Полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) также присутствуют во многих типах рыб. Исследования все еще продолжаются, чтобы определить пользу для здоровья жирных кислот омега-3. Рыба также является важным источником селена, цинка, йода, железа и других минералов, необходимых организму. Рыба является естественным источником многих витаминов группы B, таких как витамин B12, а жирная рыба обеспечивает витамины A и D.Исследования с участием беременных женщин показали, что питательные свойства рыбы, как и других продуктов, богатых белком, важны для роста и развития их детей во время беременности и детства. В рамках здорового питания употребление рыбы также может принести пользу здоровью сердца и снизить риск ожирения.
2. Почему Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют рыбу как часть здорового питания?
Рыба полезна для сердца.В рамках здорового питания употребление рыбы также может снизить риск ожирения. Среди беременных или кормящих женщин употребление рекомендованного количества рыбы из продуктов, содержащих омега-3 жирную кислоту DHA, связано с улучшением здоровья ребенка.
3. Могу ли я получить от добавок омега-3 те же преимущества, что и от употребления рыбы?
Добавки омега-3 не содержат белков, витаминов и минералов. Прием добавок омега-3 вместо употребления в пищу рыбы означает, что вам будет не хватать высококачественного белка, минералов и витаминов, содержащихся в рыбе, которые полезны для общего состояния здоровья.Исследования о пользе добавок омега-3 для здоровья все еще продолжаются.
V. КОНТАМИНАНТЫ В РЫБЕ
1. Что такое ртуть и метилртуть?
Ртуть — это элемент, который естественным образом встречается в окружающей среде, а также выбрасывается в окружающую среду в результате многих видов деятельности человека. Он может накапливаться в ручьях, озерах и океанах и превращаться в метилртуть в воде или отложениях. Именно этот вид ртути присутствует в рыбе. Метилртуть может нанести вред мозгу и нервной системе, если человек со временем подвергается воздействию слишком большого количества ее.
2. Во всех ли рыбах содержится метилртуть?
Почти вся рыба содержит, по крайней мере, следы метилртути. Рыбы поглощают метилртуть из пищи, которую они едят. У одних рыб он имеет тенденцию накапливаться больше, чем у других, особенно у более крупных рыб, которые едят другую рыбу, и у тех, которые живут дольше.
3. Следует ли не есть рыбу во время беременности, чтобы избежать появления ртути?
Нет, рыба может внести свой вклад в здоровое питание до и во время беременности, а также во время грудного вскармливания.Исследования с участием беременных женщин показали, что питательные свойства рыбы, как и других продуктов, богатых белком, важны для роста и развития их детей во время беременности и детства. Хотя важно ограничить содержание ртути в рационе беременных и кормящих женщин, а также маленьких детей, многие виды рыбы питательны и содержат меньше ртути. Большинство людей едят меньше рекомендованного количества рыбы как в целом, так и во время беременности. Опрос FDA 2005 года показал, что беременные женщины обычно ели всего 2 унции рыбы в неделю.Таблица в этом совете показывает, какая рыба является лучшим выбором для беременных женщин, которые могут забеременеть, кормят грудью или для детей старше 2 лет. (За советом по кормлению детей в возрасте до 2 лет вы можете обратиться в Американскую академию педиатрии.)
4. Может ли очистка или приготовление (например, приготовление) моей рыбы уменьшить количество ртути, которая может присутствовать?
Нет. Ртуть присутствует в тканях рыбы, поэтому очистка или приготовление пищи не уменьшит количество ртути.Способ уменьшить количество ртути — съесть рыбу, указанную в таблице как «Лучший выбор».
Для рыбы, купленной целиком в магазинах, см. Дополнительную информацию в ответе на вопрос V.6.
5. Стоит ли мне беспокоиться, если я съем одну порцию рыбы, указанной в категории «Выбор, которого следует избегать»?
Нет, но в дальнейшем выбирайте рыбу из категорий «Лучший выбор» или «Хороший выбор». Просто постарайтесь не есть рыбу, которой следует избегать, и не кормить ею детей.Мы рекомендуем вам есть разнообразную рыбу из категорий «Лучший выбор» и «Хороший выбор» в таблице.
6. Есть ли в рыбе другие загрязнители?
Да, однако, FDA обнаружило, что уровни других загрязнителей в промысловой рыбе, как правило, не вызывают опасений для здоровья человека. В течение многих лет FDA отбирало и тестировало коммерческие морепродукты на наличие пестицидов и промышленных химикатов, а также других тяжелых металлов, помимо ртути, и результаты доступны на веб-сайте FDA:
Уровни других загрязнителей зависят от местонахождения и вида рыб.Государственные и местные департаменты здравоохранения или агентства по рыболовству и охоте дают рекомендации по другим загрязнителям, таким как полихлорированные дифенилы (ПХБ) в рыбе из определенных водоемов. Людям, которые ловят собственную рыбу для отдыха или в качестве источника белка в своем рационе, следует проверить рекомендации по рыбе как для пресных, так и для морских вод.
Перед приготовлением рыбы, пойманной вами и вашими друзьями, рекомендуется удалить кожу, жир и внутренние органы, где могут накапливаться другие типы вредных загрязнителей.Это особенно верно, потому что рыба из некоторых местных вод может содержать другие загрязнители.
И помните — каждый раз, когда вы едите рыбу, ешьте разнообразную рыбу, а не одну и ту же. На диаграмме представлено множество видов рыбы, поэтому есть рыба на любой вкус.
VI. А ТАК НАСЧЕТ ТУНЦА?
1. В чем разница между белым тунцом и консервированным светлым тунцом?
Альбакор, или белый тунец, крупнее и живет дольше, чем рыба, обычно используемая для консервирования светлого тунца.Между тем, консервированный светлый тунец может быть смесью различных, как правило, более мелких видов тунца, чаще всего скипджека.
2. Я ем много тунца, особенно консервированного светлого тунца, потому что он особенно доступен по цене. Это нормально?
Да. Консервированный светлый тунец входит в категорию «Лучший выбор», и его можно съесть 2–3 порции в неделю. Мы рекомендуем вам есть разнообразную рыбу. Вы можете попробовать другую доступную рыбу из категории «Лучший выбор», например консервированный лосось или сардины, замороженную или свежую рыбу по сниженной цене.
3. Я ем много тунца, но предпочитаю есть тунца альбакора. Это нормально?
Тунец альбакор, также известный как белый тунец, обычно содержит в три раза больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Когда вы едите альбакора или любую другую рыбу из категории «Хороший выбор», ешьте только одну порцию и никакой другой рыбы на этой неделе.
VII. РЫБА, ПОЛУЧЕННАЯ СЕМЬЕЙ И ДРУЗЬЯМИ
1. Что делать, если я ем рыбу, пойманную семьей и друзьями?
Когда вы едите рыбу, которую поймали вы или другие люди, обращайте внимание на рекомендации по рыбе в этих водоемах.Есть воды, где мониторинг мог быть незначительным или отсутствовать, поэтому степень потенциального загрязнения ртутью неизвестна. Если совета нет, вам следует ограничить потребление этой рыбы одной порцией в неделю и не есть на этой неделе никакой другой рыбы. Взрослые должны съедать не более 6 унций в эту неделю, дети в возрасте до шести лет должны ограничивать потребление этой рыбы до 1-2 унций в неделю, а дети старшего возраста (в возрасте от шести до двенадцати лет) должны ограничивать свое потребление 2-3 унциями. в неделю.Опять же, ни взрослые, ни дети не должны есть на этой неделе другую рыбу.
2. Где я могу получить информацию о безопасности рыбы, пойманной семьей или друзьями?
Информацию о рыбной ловле, выловленной в развлекательных целях, можно найти в буклете с применимыми правилами рыболовства или на веб-сайте. Местные, государственные и племенные департаменты здравоохранения, а также агентства по рыболовству и охоте также имеют информацию о рекомендациях по употреблению рыбы в их юрисдикции. Также посетите веб-сайт EPA для получения информации о потреблении рыбы.
VIII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ЕДА РЫБЕ
1. Как употребление 2–3 порций рыбы в неделю вписывается в схему здорового питания?
Руководство по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендует беременным или кормящим женщинам съедать от 8 до 12 унций (2–3 порции) в неделю разнообразной рыбы с низким содержанием ртути. Рыбу следует есть вместо других источников белка, таких как мясо и птица. Это также может означать, что нужно обратить внимание на то, как рыба готовится.Жареная рыба, например, обычно содержит меньше калорий, чем жареная, и может быть полезнее и в других отношениях. Как и в случае с другими аспектами здорового питания, следует учитывать содержание натрия и холестерина в рыбе или в процессе приготовления. Если вы не уверены, какое количество калорий вам подходит, посетите сайт www.choosemyplate.gov для получения информации о соответствующем потреблении калорий (конкретная информация доступна на MyPlate Plan). Если вам нужна дополнительная информация, мы рекомендуем вам проконсультироваться с диетологом или врачом.
2. Верно ли, что беременным женщинам и маленьким детям следует избегать сырой рыбы?
Да. 2015-2020 диетические рекомендации для американцев и FDA рекомендуют беременным женщинам и маленьким детям есть только продукты с рыбой, мясом, птицей или яйцами, которые были приготовлены при безопасной внутренней температуре для защиты от микробов, которые могут быть в этих продуктах. . Это включает в себя отказ от употребления сырой рыбы, подаваемой в составе суши или сашими (блюда в японском стиле), которые доступны во многих ресторанах и продуктовых магазинах.Беременные женщины и маленькие дети часто имеют более слабую иммунную систему и больше подвержены риску болезней пищевого происхождения.
3. Что делать, если я не могу или не ем рыбу? Будет ли мой ребенок в порядке?
Рыба — один из источников высококачественного белка, минералов и витаминов, полезных для здоровья в целом. Вы можете иметь здорового ребенка, даже если не едите рыбу.
4. Я женщина, у которой в будущем могут быть дети, но я не беременна. Почему я должен следовать этому совету?
Если вы можете забеременеть в следующем году, мы рекомендуем вам начать следовать этому совету прямо сейчас.Употребление 2–3 порций в неделю разнообразной рыбы с низким содержанием ртути вместе с другими продуктами, богатыми белками, может помочь вашему ребенку расти и развиваться, и также важно следовать рекомендациям относительно того, как часто нужно есть различные виды рыбы. Это потому, что ртуть, содержащаяся в рыбе, со временем может накапливаться в вашем организме. Хотя ртуть выводится из организма естественным путем, этот процесс может занять несколько месяцев. Таким образом, следование этому совету до беременности может принести пользу развивающемуся ребенку, особенно в важном первом триместре.
5. Что вы посоветуете по поводу употребления рыбы людям, которые не беременны, не забеременели или не кормят грудью?
Рыба — источник высококачественного белка, а рыба с низким содержанием ртути — хороший выбор для всех. Этот совет предназначен специально для беременных или планирующих беременность женщин, кормящих матерей и детей старше 2 лет, но каждый может следовать этому совету. Руководство по питанию для американцев рекомендует взрослым не менее 8 унций морепродуктов в неделю (исходя из диеты в 2000 калорий).Рыба может принести пользу здоровью сердца. В рамках здорового питания употребление рыбы также может снизить риск ожирения.
6. Учитывает ли этот совет вопросы устойчивости рыболовства?
Нет. Этот совет фокусируется на преимуществах потребления рыбы и количестве порций рыбы в неделю, которые можно есть, исходя из содержания ртути в рыбе. Этот совет не отражает озабоченности по поводу вопросов устойчивости рыболовства. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Национального управления океанических и атмосферных исследований http: // www.fishwatch.gov.
IX. ССЫЛКИ
Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы , доступно по адресу https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/
Советы по употреблению рыбы | FDA
С выпуском Руководства по питанию для американцев на 2020–2025 годы, которое включает рекомендации по питанию для детей в возрасте до 2 лет, FDA и EPA пересматривают новые рекомендации, чтобы определить, какие обновления могут потребоваться.
FDA и EPA выпустили рекомендаций относительно употребления в пищу рыбы . Этот совет может помочь беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, а также кормящим матерям и родителям и лицам, ухаживающим за детьми от 2 лет и старше, сделать осознанный выбор в отношении питательной и безопасной для употребления рыбы. Этот совет поддерживает рекомендации Руководства по питанию для американцев на 2015-2020 годы , разработанные для людей от 2 лет и старше. За советом по кормлению детей в возрасте до 2 лет вы можете проконсультироваться в Американской академии педиатрии.
Совет содержит диаграмму, которая упрощает выбор десятков здоровых и безопасных блюд и включает информацию о пищевой ценности рыбы. Набор часто задаваемых вопросов и ответов содержит дополнительную информацию о том, как пользоваться таблицей, и дополнительные советы по употреблению рыбы.
Скачать консультацию в формате Legal 8,5 x 14 (PDF 472 КБ)
Скачать совет в формате письма 8,5×11, двусторонний (PDF 693 КБ)
Переводы
Употребление рыбы в пищу
‡ во время беременности или кормления грудью может принести пользу здоровью.
Рыба и другие продукты, богатые белком, содержат питательные вещества, которые могут помочь вашему ребенку расти и развиваться. В рамках здорового питания употребление рыбы также может принести пользу здоровью сердца и снизить риск ожирения.
Пищевая ценность рыбы
Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендует:
- Не менее 8 унций морепродуктов (меньше для маленьких детей) в неделю при диете в 2000 калорий
- Беременным или кормящим женщинам следует потреблять от 8 до 12 унций различных морепродуктов в неделю, из блюд с низким содержанием ртути.
Рыба является частью здорового питания и обеспечивает:
- Белок
- Здоровые жиры омега-3 (называемые DHA и EPA)
- Больше витамина B 12 и витамина D, чем в любом другом продукте
- Железо, важное для младенцев, детей младшего возраста и беременных женщин или женщин, которые могут забеременеть
- Другие минералы, такие как селен, цинк и йод.
Выберите рыбу с низким содержанием ртути.
Хотя важно ограничить содержание ртути в рационе беременных и кормящих женщин, а также детей раннего возраста, многие виды рыбы питательны и содержат меньше ртути.
Эта таблица может помочь вам выбрать, какую рыбу есть и как часто ее есть, в зависимости от содержания в ней ртути.
Что такое сервировка ? В качестве ориентира используйте ладонь.
Для взрослого
1 порция = 4 унции
Ешьте 2–3 порции в неделю из списка «Лучший выбор» ( ИЛИ 1 порция из списка «Хороший выбор»).
Если вы едите рыбу, пойманную семьей или друзьями, ознакомьтесь с советами по рыбной ловле. Если нет рекомендаций, ешьте только одну порцию и никакой другой рыбы на этой неделе. *
Этот совет поддерживает рекомендации Руководства по питанию для американцев на 2015-2020 годы , разработанные для людей от 2 лет и старше, которые отражают современную науку о питании для улучшения здоровья населения. Руководство «Диетические рекомендации для американцев» фокусируется на моделях питания и влиянии продуктов и характеристик питательных веществ на здоровье.За советом по кормлению детей в возрасте до 2 лет вы можете проконсультироваться в Американской педиатрической академии .
‡ В ДАННОМ СОВЕТЕ ОТНОСИТСЯ К РЫБЕ И РЫБАК КОЛЛЕКТИВНО КАК «РЫБА» / СОВЕТ, ПЕРЕСМОТРЕННЫЙ В ИЮЛЕ 2019 г.
* Для некоторых рыб, пойманных семьей и друзьями, например, более крупного карпа, сома, форели и окуня, больше шансов получить рекомендации по вылову рыбы из-за содержания ртути или других загрязнителей. В государственных советах будет указано, как часто можно безопасно есть эту рыбу.
Ресурсы и вспомогательные научные документы
Переводы
PDF-файлов рекомендаций доступны на следующих языках:
Арабский, عربي
Французский, Français
Хмонг, Хмонг
кхмерский, ខ្មែរ
корейский,
한국어
Португальский, Португальский
(упрощенный китайский), 简体 中文
испанский, испанский
Тагальский
Вьетнамский, Tiếng Việt
Табличная часть совета доступна на испанском языке ( Español). ниже.
* Algunos pescados capturados por familiares y amigos, como la carpa grande, el pez gato, la trucha y la perca, es más вероятно que tengan recomendaciones de consumo debido al mercurio u otros contaminantes. Las recomendaciones estatales le dirán con qué frecuencia puede comer esos pescados en forma segura.
Текстовая версия (английский и испанский)
Рыба * | Лучший выбор, хороший выбор или выбор, которого следует избегать? |
---|---|
Анчоусы | Лучший выбор |
Атлантический горбыль | Лучший выбор |
Скумбрия атлантическая | Лучший выбор |
Морской окунь | Лучший выбор |
Масляная рыба | Лучший выбор |
Сом | Лучший выбор |
Моллюск | Лучший выбор |
Треска | Лучший выбор |
Краб | Лучший выбор |
Раки | Лучший выбор |
Камбала | Лучший выбор |
Пикша | Лучший выбор |
Хек | Лучший выбор |
Селедка | Лучший выбор |
Омар американский и колючий | Лучший выбор |
Кефаль | Лучший выбор |
Oyster | Лучший выбор |
Скумбрия тихоокеанская | Лучший выбор |
Окунь, пресноводный и океанский | Лучший выбор |
Пикер | Лучший выбор |
Камбала | Лучший выбор |
Минтай | Лучший выбор |
Лосось | Лучший выбор |
Сардина | Лучший выбор |
Гребешок | Лучший выбор |
Шад | Лучший выбор |
Креветки | Лучший выбор |
Коньки | Лучший выбор |
Корюшка | Лучший выбор |
Подошва | Лучший выбор |
Кальмар | Лучший выбор |
Тилапия | Лучший выбор |
Форель пресноводная | Лучший выбор |
Тунец светлый консервированный (включая скипджек) | Лучший выбор |
Сиг | Лучший выбор |
Уайтинг | Лучший выбор |
Голубая рыба | Хороший выбор |
Буйволы | Хороший выбор |
Карп | Хороший выбор |
Чилийский морской окунь / Патагонский клыкач | Хороший выбор |
Морской окунь | Хороший выбор |
Палтус | Хороший выбор |
Махи махи / рыба-дельфин | Хороший выбор |
Морской черт | Хороший выбор |
Морской окунь | Хороший выбор |
Соболь | Хороший выбор |
Овчарка | Хороший выбор |
Люциан | Хороший выбор |
Скумбрия испанская | Хороший выбор |
Полосатый окунь (океан) | Хороший выбор |
Tilefish (Атлантический океан) | Хороший выбор |
Тунец, альбакор / белый тунец, консервированный и свежий / замороженный | Хороший выбор |
Тунец желтоперый | Хороший выбор |
Weakfish / seatrout | Хороший выбор |
Горбыль белый / Горбыль тихоокеанский | Хороший выбор |
Королевская скумбрия | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
Марлин | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
Апельсин грубый | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
Акула | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
Рыба-меч | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
Тайлфиш (Мексиканский залив) | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
Тунец большеглазый | Выбор, которого следует избегать: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ РТУТИ |
ПЕСКАДО * | Mejores opciones, Buenas opciones, o Opciones a evitar |
Бокерон о анчоа | Mejores opciones |
Корвина | Mejores opciones |
Caballa | Mejores opciones |
Робало | Mejores opciones |
Паломета | Mejores opciones |
Pez gato o bagre | Mejores opciones |
Алмея | Mejores opciones |
Бакалао | Mejores opciones |
Кангрехо | Mejores opciones |
Кангрехо-де-Рио | Mejores opciones |
Platija o lenguado | Mejores opciones |
Эглефино | Mejores opciones |
Мерлуза | Mejores opciones |
Аренке | Mejores opciones |
Langosta, americana y espinosa | Mejores opciones |
Лиза о Парго | Mejores opciones |
Остра | Mejores opciones |
Estornino del Pacífico | Mejores opciones |
Perca, de agua dulce y de mar | Mejores opciones |
Лючио | Mejores opciones |
Platija o lenguado | Mejores opciones |
Gado o Abadejo | Mejores opciones |
Салмон | Mejores opciones |
Сардина | Mejores opciones |
Виейра | Mejores opciones |
Лача | Mejores opciones |
Камарон | Mejores opciones |
Райя | Mejores opciones |
Пейерри | Mejores opciones |
Ленгуадо | Mejores opciones |
Каламар | Mejores opciones |
Тилапия | Mejores opciones |
Trucha, de agua dulce | Mejores opciones |
Атун, энлатадо кларо (включая эль бонито) | Mejores opciones |
Пескадо бланко | Mejores opciones |
Мерлуза | Mejores opciones |
Pez azul o anjova | Buenas opciones |
Bagre búfalo (o bagre boca chica) | Buenas opciones |
Карпа | Buenas opciones |
Perca de mar chilena / Merluza negra | Buenas opciones |
Меро | Buenas opciones |
Палтус или флетан | Buenas opciones |
Dorado / pez delfín | Buenas opciones |
Изнасилование | Buenas opciones |
Gallineta o pescado de roca | Buenas opciones |
Черный бакалао | Buenas opciones |
Чопа | Buenas opciones |
Lutjánido o Pargo | Buenas opciones |
Caballa Española | Buenas opciones |
Perca rayada (de mar) | Buenas opciones |
Blanquillo o lofolátilo (Océano Atlántico) | Buenas opciones |
Atún, albacora / blanco, enlatado y fresco / congelado | Buenas opciones |
Atún, aleta amarilla | Buenas opciones |
Корвината реал / труча де мар | Buenas opciones |
Корвина-бланка / Корвина-дель-Пасифико | Buenas opciones |
Macarela rey o caballa | Описание evitar |
Агуджа | Описание evitar |
Reloj Anaranjado, Raya o Pez Emperador | Описание evitar |
Тибурон | Описание evitar |
Pez espada | Описание evitar |
Blanquillo o lofolátilo (Golfo de México) | Описание evitar |
Atún de ojos grandes o patudo | Описание evitar |
* Algunos pescados capturados por familiares y amigos, como la carpa grande, el pez gato, la trucha y la perca, es más вероятно que tengan recomendaciones de consumo debido al mercurio u otros contaminantes.Las recomendaciones estatales le dirán con qué frecuencia puede comer esos pescados en forma segura.
Рыба и беременность: что безопасно есть?
Включение рыбы в свой рацион — хороший способ получить белок и полезные жирные кислоты омега-3, не употребляя слишком много насыщенных жиров. Однако почти вся рыба содержит следы ртути.
В январе 2017 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентство по охране окружающей среды США (EPA) выпустили пересмотренные рекомендации относительно потребления рыбы беременными женщинами или женщинами, которые могут забеременеть, а также кормящими матерями и родителями маленьких детей. .
Официальные рекомендации:
Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) призывает беременных женщин, женщин, которые могут забеременеть, и кормящих матерей следовать пересмотренным советам FDA и EPA (см. Таблицу):
Ешьте 2-3 порции в неделю (всего от 8 до 12 унций) разнообразной рыбы
Ешьте только 1 порцию в неделю (не более 6 унций) некоторых видов рыбы, например, альбакора (белого) тунца и рыбы с такие же концентрации ртути, что и у альбакора (белого) тунца
Избегайте рыб с наивысшими концентрациями ртути
Проверьте наличие рекомендаций для рыбы, пойманной семьей и друзьями, если нет рекомендаций; Ограничьте употребление этой рыбы до одной порции в неделю и не ешьте другую рыбу на этой неделе.
Женщины, которые следуют этому совету, могут ощутить пользу от употребления морепродуктов, не испытывая повышенного риска, связанного с воздействием ртути на себя или своих детей.
О ртути:
Ртуть — это металл, который встречается в окружающей среде в естественных условиях и увеличивается в результате промышленного загрязнения. Эти крошечные количества ртути не действуют на большинство людей. Если женщина подвергается воздействию высоких уровней ртути до или во время беременности, ее здоровье и здоровье ребенка находятся под угрозой.Младенцы, подвергшиеся воздействию ртути в утробе матери, могут пострадать:
Есть вопросы?
Обсудите эти рекомендации и потенциальные преимущества потребления морепродуктов со своими акушерами-гинекологами или другими акушерами.
Помните о ограничении в 3 порции / 12 унций в неделю, чтобы избежать вредного воздействия ртути.
Дополнительная информация и ресурсы:
Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.
Уровни ртути в рыбе | Американская ассоциация беременности
Несмотря на предыдущие опасения относительно уровня ртути в рыбе, FDA теперь рекомендует беременным, кормящим грудью или планирующим беременность женщинам употреблять больше рыбы. Рыба содержит жизненно важные питательные вещества, включая омега-3 жирные кислоты, белок, витамины и минералы, такие как железо.Эти питательные вещества необходимы, особенно для беременных мам, поскольку они способствуют здоровому развитию плода, младенца и ребенка.
Да, беременные женщины могут есть лосось и другую рыбу с низким содержанием ртути
Многие американцы не едят рыбу в достаточном количестве. Однако FDA рекомендует съедать от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути в неделю. Это примерно 2–3 порции рыбы в неделю, которую можно есть вместо других видов белка. Обязательно выбирайте рыбу с низким содержанием ртути, такую как лосось, тилапия, креветки, тунец (легкие консервы), треска и сом.Потребление белого тунца (альбакора) не должно превышать 6 унций в неделю.
Какой рыбы мне следует избегать?
Ртуть — это элемент, который может накапливаться в океанах, озерах и ручьях. В этих водоемах ртуть превращается в метилртуть, нейротоксин, который содержится в большинстве рыб, по крайней мере, в небольших количествах. В больших количествах метилртуть может быть токсичной для нервной системы. Из-за высокого содержания ртути в них следует избегать употребления четырех видов рыб во время беременности и кормления грудью.
Сюда входят кафельная рыба из Мексиканского залива, рыба-меч, акула и королевская макрель. Кроме того, если вы едите рыбу из местной реки, ручья или озера, обязательно сначала ознакомьтесь с рекомендациями для этих водоемов.
Вы можете найти эту информацию на вашем местном веб-сайте, посвященном правилам рыболовства, или в местном отделе здравоохранения. Если эта информация не предоставлена, потребление такой рыбы следует ограничить 6 унциями в неделю.
Беременным и кормящим женщинам рекомендуется избегать употребления сырой рыбы, поскольку они более подвержены заболеваниям пищевого происхождения.Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности.
Что, если я съел одну из рыб с высоким содержанием ртути?
Вряд ли одна порция такой рыбы представляет опасность. Однако лучше избегать этого во время беременности или кормления грудью.
Можно ли избегать употребления рыбы и просто принимать добавки с омега-3?
Хотя добавки с омега-3 полезны, если вы откажетесь от рыбы, вы потеряете и другие важные питательные вещества. Лучше всего есть рыбу с низким содержанием ртути.Кроме того, вы можете принимать добавки с омега-3. Ассоциация рекомендует бренд Nordic Naturals.
Как мне есть рыбу с низким содержанием ртути?
Американская ассоциация беременных имеет честь иметь Safe Catch в качестве корпоративного спонсора. Safe Catch индивидуально проверяет каждую рыбу на содержание ртути. Safe Catch также повышает ограничения уровня ртути даже дальше, чем позволяет FDA создать еще более здоровую рыбу.
Узнайте больше о Safe Catch, посетив их веб-сайт: https: // safecatch.com /
Составлено с использованием информации из следующих источников:
1. Левин, Х. (12 июля 2013 г.). Рыбий жир: друг или враг?
2. Nordic Naturals. (нет данных). Почему омега-3 .
3. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США Диетические рекомендации для американцев на 2020-2025 годы
4. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Рыба: что следует знать беременным и родителям .
Безопасная рыба для беременных женщин и рыб, которых следует избегать
Если вы не уверены в правилах, касающихся рыбы и беременности, вы не одиноки: за прошедшие годы было множество противоречивых мнений.Рыба полезна для сердца! Но подождите, он также полон ртути. Рыба богата ДГК, подходящей для детей! Но не так быстро — там еще и печатными платами.
Так какое же настоящее блюдо из рыбы во время беременности? Вот краткая информация о том, что безопасно, а что нет в морепродуктах.
Безопасна ли рыба во время беременности?
Употребление в пищу достаточного количества правильных морепродуктов не только полезно для здоровья, но и рекомендуется как для вас, так и для вашего ребенка.
Согласно данным Агентства по охране окружающей среды (EPA) и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), беременные и кормящие женщины должны еженедельно съедать от 8 до 12 унций (это две-три порции) рыбы с низким содержанием ртути.Группы выпустили совместные заявления, призывающие мам есть больше безопасной для беременности рыбы в 2014 и 2017 годах.
Каких видов рыбы вам следует избегать во время беременности?
Хотя у рыбы много преимуществ, вам все же следует избегать употребления некоторых видов во время беременности. Некоторые из них — особенно крупные хищники, обитающие в океане, — содержат высокие уровни ртути, токсина, явно недружелюбного для детей. Другие — особенно те, которые живут в загрязненных озерах и реках — могут быть загружены ПХД, химическим веществом, которым вы определенно не хотите кормить плод или ребенка.
Чтобы не рисковать, последние рекомендации FDA и EPA предлагают избегать или ограничивать употребление следующих рыб во время беременности и кормления грудью:
Рыба, которой следует избегать во время беременности
Лучше избегать этих семи видов рыб, которые все имеют более высокое содержание ртути:
- Тайлфиш из Мексиканского залива
- Акула
- Меч-рыба
- Оранжевый грубый
- Большеглазый тунец
- Марлин
- Королевская макрель
Рыба, которую следует ограничить одной порцией в неделю в течение беременность
Следующая рыба считается «вкусной», что означает, что вы можете безопасно есть одну порцию в неделю (это примерно 4 унции):
- Bluefish
- Buffalofish
- Carp
- Чилийский морской окунь
- Grouper
- Палтус
- Махи махи
- Морской черт
- Морской окунь
- Морской окунь
- Овчарка 90 026
- Люциан
- Испанская скумбрия
- Полосатый окунь (океан)
- Морская рыба из Атлантического океана
- Белый тунец Альбакор (консервированный, свежий или замороженный)
- Желтоперый тунец
- Слабая рыба / форель
- Белый горбыль / Тихоокеанский горбыль
См. Полный список от FDA.
Соблюдайте особую осторожность, если вы планируете есть рыбу, пойманную в рекреационных целях: ознакомьтесь с рекомендациями местного штата о водах, в которых была поймана рыба. Если информации нет, придерживайтесь одной порции этой рыбы в неделю, удаляя кожу и лишний жир.
Какие виды рыб безопасны для употребления во время беременности?
Несмотря на длинный список рыбы, которую нельзя ограничивать во время беременности, подавляющее большинство рыбы, которую вы найдете в магазинах и ресторанах, считается безопасным для употребления, если вы ожидаете от двух до трех порций (это от 8 до 12 унций). в неделю.К ним относятся:
- Дикий лосось
- Креветки
- Сом
- Тилапия
- Подошва
- Камбала
- Пикша
- Палтус
- Морской окунь
- Минтай
- Треска
- Консервированный светлый тунец
- Краб
- Лобстер
- Хек
- Моллюски
- Черноморский окунь
- Анчоусы
- Форель
Слышали противоречивые советы по поводу лосося во время беременности? Лосось, безусловно, является одним из лучших природных источников ДГК.Но чтобы убедиться, что вы не питаетесь высокими уровнями ПХБ, которые часто встречаются в выращенном на фермах лососе, выберите дикий (который также содержит больше этих полезных жиров омега-3) или органический выращенный на фермах лосось.
Лучшая еда во время беременности
Как правильно готовить рыбу во время беременности
К настоящему времени вы, наверное, слышали, что вам следует избегать суши во время беременности — и то же самое касается любого другого сырого продукта (устрицы, севиче, копченый лосось) или недоваренная рыба, поскольку в ней могут содержаться бактерии и паразиты (например, листерии), которые опасны для вашего развивающегося ребенка.
Вот несколько советов, как правильно приготовить рыбу и помочь снизить воздействие любых потенциальных загрязнителей:
- Покупайте только свежие, должным образом охлажденные морепродукты. Если вы не собираетесь готовить сразу, храните его в холодильнике в закрытом контейнере.
- Используйте отдельные разделочные доски для мяса (включая рыбу) и фруктов / овощей.
- Не используйте повторно маринады.
- Готовьте морепродукты (все виды, включая очищенных моллюсков, устриц, креветок, омаров и гребешков), пока они не достигнут внутренней температуры 145 ° F; Если термометр недоступен, вы поймете, что это сделано, когда мякоть непрозрачная (молочно-белая), а филе легко отслаивается вилкой.
- Моллюски, мидии и устрицы готовятся в открытом виде; выбросьте все, чего нет.
Польза рыбы во время беременности
Хорошая новость (по крайней мере для мам, которые любят морепродукты) заключается в том, что рыба действительно приносит большую пользу как беременным женщинам, так и их развивающимся детям. Рыба:
- Поддерживает рост плода. Рыба — первоклассный источник постного белка, незаменимой аминокислоты, которая помогает создавать все клетки ребенка — от кожи и мышц до волос и костей.
- Полезно для детского мозга. В частности, более жирные сорта рыбы, такие как лосось, являются источником омега-3 жирной кислоты DHA, которая, как было доказано, повышает умственные способности ребенка. Это как никогда важно в третьем триместре, когда мозг вашего ребенка развивается стремительно.
- Повышает вашу память. Говоря о повышении умственных способностей, получение достаточного количества омега-3 может также улучшить вашу память, что особенно полезно, когда вы боретесь со случаем беременности.
- Улучшает настроение: Доказано, что адекватное потребление омега-3 жирных кислот и особенно ДГК снижает риск депрессии во время беременности, а также послеродовой депрессии.
- Поддерживает ваше сердце. Рацион, богатый рыбой, может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения свертывания крови и уровня триглицеридов (жиров в крови), а также снижения артериального давления, если у вас уже имеется гипертония.
- Может снизить риск преждевременных родов. Ученые обнаружили, что уровень преждевременных родов ниже в районах с высоким потреблением рыбы — и некоторые исследования действительно связывают адекватное потребление омега-3 (будь то с рыбой или добавками) с более низким риском преждевременных родов.
Продукты, которых следует избегать при беременности
Кофеин
Можно употреблять кофеин, но не более 200 мг в день.
Имеется:
- 100 мг в кружке растворимого кофе
- 140 мг в кружке фильтрованного кофе
- 75 мг в кружке чая (зеленый чай может содержать такое же количество кофеина, как и обычный чай)
- 40 мг в кружке банка колы
- 80 мг в 250 мл банке энергетического напитка
- менее 25 мг в плитке черного шоколада 50 г
- менее 10 мг в плитке молочного шоколада 50 г
Алкоголь
Употребление алкоголя во время беременности может нанести длительный вред вашему ребенку.
Если вы беременны или планируете забеременеть, самый безопасный способ — вообще не употреблять алкоголь.
Это сводит к минимуму риски для вашего ребенка.
Травяные чаи
Вы должны выпивать не более 4 чашек травяного чая в день.
Солодка
Солодка безопасна для употребления. Но вам следует избегать корня солодки.
Фрукты, овощи и салаты
Будьте осторожны с фруктами, овощами и салатами, так как на них может быть почва, которая может вызвать недомогание.
Обязательно тщательно мойте все фрукты, овощи и ингредиенты салатов.
Арахис
Не следует избегать употребления арахиса во время беременности.
Не ешьте арахис только по совету врача или если у вас аллергия на орехи.
Витамины
Не принимайте поливитаминные добавки в высоких дозах или какие-либо добавки, содержащие витамин А.