Алтея сироп вифитех инструкция по применению: Алтей сироп инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Althaeae sirupus Сироп (3115)
Алтей сироп | Сироп рег. №: П N014964/01 Дата перерегистрации: 10.02.16 | |||
Бронхинол® | Сироп рег. №: П N009886 Дата перерегистрации: 05.03.14 | Произведено: HERKEL B.V. (Нидерланды) | ||
Грудной сбор №1 | Сбор измельченный: пачка 50 г рег. №: ЛП-000547 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — порошок 2 г: фильтр-пакеты 20 шт. рег. №: ЛП-001736 Дата перерегистрации: 10.08.18 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — сырье измельченное 1.5 г: фильтр-пакеты 10 или 20 шт. рег. №: ЛП-001905 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — сырье измельченное: пак. 25 г , 30 г, 40 г или 60 г рег. №: 77/157/2 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — сырье измельченное: пак. 35 г , 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/2 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 50, 75 или 100 г рег. №: ЛП-001120 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — сырье измельченное: пачки 35 г или 50 г рег. №: Р N003946/01 | |||
Грудной сбор №1 | Сбор растительный — сырье измельченное: пачки 35 г или 50 г рег. №: ЛС-002663 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пак. 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: ЛСР-006780/08 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 25 г, 35 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: 77/157/3 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 50 г рег. №: ЛП-000530 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пакеты 50 г рег. №: ЛП-000448 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор растительный — сырье измельченное: пачки 30 г, 40 г, 50 г, 75 г или 100 г рег. №: Р N001734/01 | |||
Грудной сбор №2 | Сбор-порошок: фильтр-пакеты 2 г: 10 или 20 шт. рег. №: ЛП-000309 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — порошок 1. 5 г: фильтр-пакеты 10 или 20 шт. рег. №: ЛСР-005110/10 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — порошок 2 г: фильтр-пакеты 10, 20, 24, 30 или 50 шт. рег. №: ЛП-004419 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — порошок 2 г: фильтр-пакеты 20 шт. рег. №: Р N001344/02 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — порошок 2 г: фильтр-пакеты 20 шт. рег. №: ЛП-004914 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — сырье измельченное 2 г: фильтр-пакеты 10 или 20 шт. рег. №: ЛС-001626 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — сырье измельченное 2 г: фильтр-пакеты 20 или 40 шт. рег. №: ЛСР-001626 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — сырье измельченное: пачки 35 г или 50 г рег. №: Р N001344/01 | |||
Грудной сбор №4 | Сбор растительный — сырье измельченное: пачки 35 г, 50 г или 75 г рег. №: ЛСР-006924/10 | |||
Отхаркивающий сбор | Сырье растительное — порошок 2 г: фильтр-пакеты 10 или 20 шт. рег. №: ЛП-001237 Сырье растительное — порошок 50 г: пачки картонные. рег. №: ЛП-001196 | |||
Фитопектол №1 (Грудной сбор №1) | Сбор растительный — сырье измельченное рег. №: ЛСР-004674/07 | |||
Фитопектол №2 (Грудной сбор №2) | Сбор растительный — сырье измельченное рег. №: ЛСР-004675/07 |
Алтея сироп — официальная инструкция по применению, аналоги, цена, наличие в аптеках
ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению препарата
Регистрационный номер:
Р №003040/01
Торговое название: Алтея сироп
Лекарственная форма:
Сироп
Состав:
Алтейного корня экстракт сухой 2 г
Сироп сахарный 98 г
Описание
Сироп от желтоватого до желтовато-коричневого цвета, слабого своеобразного запаха.
Фармакотерапевтическая группа
Отхаркивающее средство растительного происхождения.
Фармакологические свойства
Препарат оказывает отхаркивающее, местное противовоспалительное действие.
Показания к применению.
Заболевания дыхательных путей, сопровождающихся кашлем с трудноотделямой мокротой (трахеит, трахеобронхит, бронхит).
Противопоказания к применению
Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентем препарата. Применять с осторожностью больным сахарным диабетом и лицам, находящимся на диете с пониженным содержанием углеводов.
Способ применения и дозы
Препарат применяют внутрь:
детям до 12 лет — по 1 чайной ложке сиропа, предварительно разведенной в 1/4 стакана теплой воды, 4-5 раз в день после еды;
детям старше 12 лет и взрослым: по 1 столовой ложке сиропа, предварительно разведенной в 1/2 стакана воды, 4-5 раз в день после еды.
Длительность лечения составляет в среднем 10-15 дней. Увеличение продолжительности и проведение повторных курсов лечения возможно по согласованию с врачом.
Побочное действие
Возможны аллергические реакции.
Взаимодействие с другими лекарственными средствами
Не описано.
Форма выпуска
Сироп по 125 г во флаконах оранжевого стекла или банках оранжевого стекла, помещенных вместе с инструкцией по применению в пачку из картона.
Условия хранения
В сухом, недоступном для детей месте, при температуре от 12 до 15°С.
Срок годности
1 год 6 месяцев. Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.
Условия отпуска из аптек
Без рецепта.
Производитель
ЗАО «ВИФИТЕХ» Адрес: 142279 Московская обл., Серпуховский р-н, п. Оболенск, ГНЦ ПМ
(видны только специалистам, верифицированным редакцией МЕДИ РУ)
АЛТЕЯ СИРОП инструкция по применению, цена, аналоги, показания, совместимость, отзывы
Московское шоссе, д. 37 (1)
пер. Камчатский, д.1 (1)
пл. Комсомольская, д.6 (2)
пл. Революции, д.5 (2)
пл. Советская, остановка общ.транспорта (2)
пр-кт Гагарина, д. 113 (1)
пр-кт Героев, д. 26 (1)
пр-кт Ленина, д. 2 (2)
пр-кт Ленина, д. 67 (2)
пр-т. Бусыгина, д.19 (1)
пр-т. Бусыгина, д.45А (2)
пр-т. Гагарина, д.107 (1)
пр-т. Гагарина, д.184 (2)
пр-т. Гагарина, д.222 (2)
пр-т. Гагарина, д.4 (1)
пр-т. Гагарина, д.84 (2)
пр-т. Кораблестроителей, д.22 (1)
пр-т. Кораблестроителей, д.25 (1)
пр-т. Кораблестроителей, д.4 (2)
пр-т. Ленина, д.16 (1)
пр-т. Ленина, д.28А (2)
пр-т. Ленина, д.41 (2)
пр-т. Ленина, д.44 (1)
пр-т. Ленина, д.57 (2)
пр-т. Октября, д.13 (1)
пр-т. Октября, д.25 (1)
пр. Гагарина, д. 48 (2)
пр. Кораблестроителей, у д. 22/1 (1)
пр. Молодёжный, д. 19 (1)
ул. 40 лет Победы, д. 4 (2)
ул. Адмирала Васюнина, д.1, к.1 (1)
ул. Адмирала Макарова, д.3, к.2 (1)
ул. Академика Сахарова, д.109 (2)
ул. Артельная, д.5А (2)
ул. Базарная, д.8 (1)
ул. Баранова, д. 9 (1)
ул. Батумская, д.1А (2)
ул. Бекетова, д. 18 (2)
ул. Бекетова, д. 66 (2)
ул. Белинского, д.118/29 (2)
ул. Белинского, д.87 (2)
ул. Березовская, д. 111 (1)
ул. Богородского, д.5, к.1 (2)
ул. Большая Покровская, д.29 (1)
ул. Большая Покровская, д.63 (1)
ул. Бориса Корнилова, д.2 (1)
ул. Бориса Панина, д.10 (2)
ул. Бориса Панина, д.4 (1)
ул. Бурденко, д.18 (1)
ул. Буревестника, д.16 (2)
ул. Васенко, д.3 (1)
ул. Веденяпина, д.10 (1)
ул. Веденяпина, д.18 (1)
ул. Верхне-Печерская, д. 14 (2)
ул. Верхне-Печерская, д.4, к.1 (2)
ул. Верхне-Печерская, д.5 (1)
ул. Военных Комиссаров, д.1 (2)
ул. Волжская Набережная, д.25 (1)
ул. Гаугеля, д.1 (1)
ул. Генерала Зимина, д. 2 (2)
ул. Генерала Ивлиева, д. 39 (2)
ул. Генерала Ивлиева, д.33 (2)
ул. Героя Прыгунова, д. 10 (1)
ул. Горная, д.11 (2)
ул. Движенцев, д.14 (2)
ул. Долгополова, д.17/38 (2)
ул. Дьяконова, д.20 (1)
ул. Дьяконова, д.24А (1)
ул. Есенина, д.14 (1)
ул. Есенина, д.41 (1)
ул. Ефремова, д. 16 (1)
ул. Зайцева, д.17 (1)
ул. Звездинка, д.3А (2)
ул. Иванова Василия, д.14, к.1 (2)
ул. Ижорская, д. 18 (2)
ул. Карла Маркса, д. 16 (1)
ул. Карла Маркса, д. 20 (1)
ул. Карла Маркса, д.47 (1)
ул. Касьянова, д.1 (2)
ул. Коминтерна, д. 4/2 (1)
ул. Коминтерна, д.172 (2)
ул. Комсомольская, д.4 (1)
ул. Космическая, д. 34, корп. 2 (1)
ул. Космонавта Комарова, д.16 (1)
ул. Краснодонцев, д.1 (2)
ул. Краснодонцев, д.23 (1)
ул. Краснодонцев, д.9 (2)
ул. Краснозвездная, д.31 (2)
ул. Куйбышева, д.1 (2)
ул. Культуры, д. 13 (1)
ул. Культуры, д.14 (2)
ул. Культуры, д.3 (1)
ул. Львовская, д.3 (1)
ул. Львовская, д.7 (1)
ул. Маршала Рокоссовского, д.4 (1)
ул. Маршала Рокоссовского, д.8А (2)
ул. Мончегорская, д. 16А, корп 1, пом п1 (2)
ул. Мончегорская, д.15а (1)
ул. Мончегорская, д.7А (2)
ул. Народная, д.38 (1)
ул. Ногина, д.9 (2)
ул. Окская, д. 2 (1)
ул. Октябрьской революции, д.42 (1)
ул. Переходникова, д. 29 (1)
ул. Переходникова, ст.м. Пролетарская (1)
ул. Планетная, д. 36 (1)
ул. Плотникова, д. 5 (1)
ул. Политбойцов, д.8 (1)
ул. Полтавская, д.16 (2)
ул. Республиканская, д.25 (2)
ул. Родионова, д. 165, корп. 10 (2)
ул. Родионова, д. 5 (2)
ул. Родионова, д.189/24 (2)
ул. Родионова, д.195 (1)
ул. Романтиков, д. 5 (2)
ул. Светлоярская, д.24 (1)
ул. Светлоярская, д.32 (1)
ул. Семашко, д.33/58 (1)
ул. Сергея Акимова, д.34 (1)
ул. Сергея Есенина, д. 32 (1)
ул. Снежная, д. 25А (2)
ул. Телеграфная, д.3 (1)
ул. Тонкинская, д.7А (1)
ул. Фруктовая, д.5 (2)
ул. Чаадаева, д.28 (1)
ул. Школьная, д.34 (1)
ул. Щербинки I, д.11 (2)
ул. Южное шоссе, д.16 (1)
ул. Южное шоссе, д.44 (1)
ул. Южное шоссе, д.28, к.1 (2)
ул. Ярошенко, д.1 (2)
ул.Коминтерна, д. 168 (1)
ш. Казанское, д.5 (2)
ш. Московское, д. 9 (2)
ш. Московское, д.179 (2)
ш. Южное, д. 21в (с ул.Старых производственников) (1)
шоссе Казанское, д. 10, корп. 3 (1)
РазвернутьСвернуть
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Алтея сироп, сироп, 125 г, 1 шт.
Состав и форма выпуска
Сироп 2% густой, прозрачный, желтовато-бурого цвета (в толстом слое красновато-бурый), со своеобразным запахом и сладким вкусом.
Сироп | 1 г |
сухой экстракт корня алтея | 20 мг |
Прочие ингредиенты: сахарный сироп.
125 г — флаконы темного стекла.
Фармакологическое действие
Фитопрепарат с отхаркивающим действием. Корень алтея содержит растительную слизь (до 35%), аспарагин, бетаин, пектиновые вещества, крахмал. Оказывает обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, противовоспалительное действие. Растительные слизи покрывают слизистые оболочки тонким слоем, который длительно сохраняется на поверхности и предохраняет их от раздражения. В результате уменьшается воспалительный процесс и облегчается регенерация тканей.
Показания
– заболевания дыхательных путей, сопровождающиеся кашлем с трудноотделяемой мокротой (трахеит, трахеобронхит, бронхит).
Режим дозирования
Взрослым и детям старше 12 лет препарат назначают по 1 столовой ложке сиропа, предварительно разведенного в 1/2 стакана воды, детям до 12 лет — по 1 чайной ложке сиропа, предварительно разведенного в 1/4 стакана теплой воды. Кратность приема 4-5 раза/сут. Препарат рекомендуется принимать после еды. Длительность лечения — 10-15 дней. Возможно назначение повторных и более продолжительных курсов лечения.
Побочное действие
Возможны: аллергические реакции.
Противопоказания
– повышенная чувствительность к компонентам препарата.
С осторожностью следует назначать препарат пациентам с сахарным диабетом и лицам, соблюдающих диету с пониженным содержанием углеводов.
Беременность и лактация
Данные о применении препарата при беременности и в период лактации не предоставлены.
Передозировка
В настоящее время о случаях передозировки препарата Алтейный сироп не сообщалось.
Лекарственное взаимодействие
Лекарственное взаимодействие препарата Алтейный сироп с другими лекарственными средствами не описано.
Условия и сроки хранения
Препарат следует хранить в сухом, прохладном, недоступном для детей месте. Срок годности — 1.5 года.
Условия отпуска из аптек
Препарат разрешен к применению в качестве средства безрецептурного отпуска.
Примечание :
Препарат разрешен к применению в качестве средств безрецептурного отпуска
АЛТЕЯ СИРОП сироп: 194 отзыва от реальных людей. Все отзывы о препаратах на сайте
Добрый день гости и пользователи сайта!
Вот и заканчивается лето и начинается период простуды. Мои дети уже начали кашлять и я тут же пошла в аптеку за сиропом
Давно искала недорогой сироп, который можно пить «»литрами»» и не бояться побочных эффектов. Педиатры в наше время выписывают всем ДОКТОР МОМ за 200р или что-то ещё более дорогое, но почему же он забыли о старых «»советских»» сиропах?
Первый «»советский»» сироп, который я купила детям был сироп СОЛОДКИ. НО Когда я прочитала инструкцию я ужаснулась!!! Сироп оказывается совсем не безопасный, его можно только детям старше 12лет, да и вообще у солодки много нехороших последствий. В итоге сироп выпила сама, детям не давала.
Потом по совету друзей купила сироп ПЕКТУССИН, но в нем есть спирт и дети его пьют плохо.…читать ещё
Будьте бдительны при покупке, лично мне фармацевт пыталась продать сироп Алтея за 190р!!! А когда я отказалась, то в аптеке тут же нашёлся аналогичный Сироп за 38р. Его производит КУРГАН СИНТЕЗ.
В коробке баночка 125 г
Этот сироп жидкий, по сравнению с нашим старым сиропом другого производителя, но зато более сладкий.
Добавлю, что я давала сироп детям на чайной ложке, а тут прочитала, что его нужно разводит водой. Век живи, век учись.
Срок годности баночки 2 года.
Сироп Алтея это аналог мукалтина, так как мукалтин как раз и делают из травы АЛТЕЯ.
Сироп надо давать ребенку при первом кашле!! Так как если кашель уйдет ниже, то одного сиропчика будет уже мало.
Мне нравится, что сироп натуральный, его можно пить долго и не бояться осложнений.
Для меня это недорогой и хороший сироп для детей от кашля.
ПЛЮСЫ
+ Цена 38р
+ Сладкий, без спирта, дети зорошог пью и просят ещё
+ Помогает при первых признаках кашля
+ Натуральный
+ Аналог таблеток мукалтина
МИНУСЫ
— если кашель затянулся, то одного сиропа будет мало
Алтей сироп, флакон, 125 мл. Инструкция. Отзывы. Противопоказания. Аналог
Производитель
Вифитех, Россия
Состав
Активное вещество:
Алтея лекарственного корней экстракт (алтея корней экстракт сухой) (с содержанием суммы восстанавливающих моносахаридов в пересчете на глюкозу – 1,0 %) — 25 г,
вспомогательные вещества:
натрия бензоат,
сахароза (сахар),
вода очищенная.
Фармакологическое действие
Алтея сироп обладает рефлекторным отхаркивающим, а также местным противовоспалительным действием, снижает вязкость бронхиального секрета.
Показания
Заболевания дыхательных путей, сопровождающиеся кашлем с трудноотделяемой мокротой (трахеит, трахеобронхит, бронхит).
Применение при беременности и кормлении грудью
Применение при беременности и в период грудного вскармливания возможно, если ожидаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода и ребенка.
Необходимо проконсультироваться с врачом.
Рекомендации по применению
Алтея сироп принимают внутрь: Детям до 12 лет – по 1 чайной ложке сиропа, предварительно разведенной в ¼ стакана теплой воды, 4-5 раз в день после еды.
Детям старше 12 лет и взрослым — по 1 столовой ложке сиропа, предварительно разведенной в ½ стакана теплой воды, 4-5 раз в день после еды.
Длительность лечения составляет 10-15 дней.
Увеличение продолжительности и проведение повторных курсов лечения возможно по согласованию с врачом.
Противопоказания
Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата.
Дефицит сахаразы/изомальтазы, непереносимость фруктозы, глюкозо-галактозная мальабсорбция.
Взаимодействие
Алтея сироп не следует применять одновременно с препаратами, содержащими кодеин и другие противокашлевые лекарственные средства, так как это затрудняет откашливание разжиженной мокроты.
Передозировка
Симптомы: тошнота, рвота.
Лечение: отмена препарата, промывание желудка.
Специальные указания
Информация для больных сахарным диабетом: в 1 чайной ложке (5 мл) содержится 0,4 ХЕ (хлебных единиц), в 1 столовой ложке (15 мл) — 1,2 ХЕ.
Препарат не оказывает влияния на способность управлять транспортными средствами, механизмами и занятия другими опасными видами деятельности, требующих особого внимания и быстрых реакций.
Условия хранения
В защищенном от света месте при температуре не выше 25°С.
Действующее вещество
Алтея лекарственного корней экстракт
Условия отпуска из аптек
Без рецепта
Лекарственная форма
раствор для приема внутрь
Штрих-код и вес
Штрих-код: 4605180000718 Вес: 0.222 кг,
Сироп из жареного зефира — мультикультурный стол Тары
Рецепт домашнего сиропа из жареного зефира! Поджаренный зефир сочетается с простым сиропом для ароматной добавки к кофе и другим любимым напиткам.
С тех пор, как несколько месяцев назад я приготовил сироп из ванильных бобов, я экспериментировал с другими домашними ароматизаторами, и этот сироп из поджаренного зефира регулярно попадал в ротацию. Он великолепен сам по себе, добавленный в кофе, но я также использую его в качестве основы для будущего рецепта латте S’mores! По этому рецепту получается чуть больше одной чашки сиропа, что идеально подходит для 1-2 человек в течение пары недель.
Сахарный песок и вода варить на медленном огне до образования простого сиропа, а затем смешивать с миниатюрными поджаренными зефирами. После взбивания до однородности смесь снимают с огня и дают остыть до комнатной температуры. На этом этапе не перемешивайте. Вы хотите, чтобы сироп отделился и образовал пенистый слой сверху. Процедите это и выбросьте пену / поджаренные кусочки, прежде чем смешать ванильный экстракт и небольшую щепотку соли. Перелейте сироп в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до двух недель.
На 1 чашку кофе я обычно добавляю 1-2 столовые ложки сиропа. При необходимости отрегулируйте количество по вкусу. Также он вкусен в горячем шоколаде, коктейлях и молочных коктейлях.
Я приготовил сироп Toasted Marshmallow с мини-зефиром, чтобы получить как можно больше жареного вкуса (и было проще просто разложить одним слоем, а не переворачивать большие), но вы также можете отключить их примерно на 6- 8 больших зефиров, поджаренных со всех сторон.Не забудьте взбить зефир в горячем сиропе, пока он полностью не растает и не станет однородным, прежде чем снимать с огня.
Ищете еще рецепты с зефиром?
Попробуйте мои Rocky Road Cookies, Flødeboller (датские слоеные зефирки в шоколаде) и S’mores Macarons.
Рецепт поджаренного сиропа из зефира
Адаптировано из крошки
Поджаренный сироп из зефира
Рецепт домашнего поджаренного сиропа из зефира! Поджаренный зефир сочетается с простым сиропом для ароматной добавки к кофе и другим любимым напиткам.
Ключевое слово кофе, зефир, простой сироп, сироп
Ингредиенты
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахарного песка
- 2 стакана миниатюрного зефира
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
Инструкции
В кастрюлю среднего размера, смешайте воду и сахарный песок. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите, время от времени взбивая, пока сахар не растворится и жидкость не начнет слегка густеть, 10-15 минут.
Пока сироп кипит, разложите миниатюрный зефир одним слоем на противне, застеленном фольгой, и жарьте, пока он хорошо не поджарится.
Уменьшите огонь до минимума и выбросьте жареный зефир. Взбивайте, пока зефир полностью не растает и не станет однородным. Снять с огня.
Дайте сиропу остыть до комнатной температуры. Не перемешивайте на этом этапе, чтобы сироп отделился.
Процедите сироп через мелкое сито, добавьте ванильный экстракт и небольшую щепотку соли, затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель.
Связанные
Домашний тостовый сироп из зефира — Крошка: пищевой блог
Может показаться, что снаружи не так, но, согласно моему календарю, зима официально здесь … а это означает, что Рождество просто за углом.
Это также означает, что мы совершили наше ежегодное паломничество в Род-Айленд, чтобы провести каникулы с моей сестрой и ее семьей, нагруженные подарками для наших племянников и канадскими угощениями для моей сестры.Через несколько дней мы вернемся так же нагруженные животами, полными похлебки, пирожных с моллюсками и пиццы на гриле, что мне кажется неплохим обменом.
Прежде чем мы уехали, я проносился по дому в безумной последней минуте приготовления к празднику. Я был подобен кружащемуся дервишу домашнего хозяйства: убирал, убирал, стирал, вытирал пыль, складывал и убирал.
Среди всех приготовлений я также удостоверился, что была сделана и сфотографирована последняя партия этого поджаренного зефирного сиропа.Потому что приоритеты. И потому, что этот сироп действительно до смешного хорош.
Вдохновение исходит от жареного латте с зефиром, который они делают в одном из модных кафе рядом с моим офисом в холодные месяцы, и я ужасно его люблю.
Но я балуюсь лишь изредка, потому что если я сделаю это регулярной привычкой, то попаду в богадельню (или, может быть, на жирную ферму).
Обычно я не особо беспокоюсь о чрезмерно сладких кофейных напитках, но есть что-то в нотах жженого сахара в жареном зефире, что не дает ему быть откровенно приторным, особенно с учетом того, что я пропускаю взбитые сливки из поджаренного зефира, как они обычно добавлять.
К счастью (или, может быть, не очень, что касается моей талии), я недавно обнаружил, что жареный зефирный сироп на самом деле довольно легко приготовить дома, а также является хорошим поводом, чтобы потушить кухонный фонарик и поиграть в пироманьяка несколько минут.
Это, вероятно, покажется совершенно очевидным, но буквально это так же просто, как растопить весь жареный зефир в простой сироп.
Когда все сгоревшие кусочки процеживаются, конечный результат — прекрасный янтарный сироп, вкус и запах которого не отличаются от настоящего… сладкий и слегка дымный и катание только по краю сгоревшего.
Это идеальное сочетание для представленного в этом месяце кофе Lavazza, Gran Selezione, прочной смеси кофейных зерен, сертифицированных Rainforest Alliance, с богатыми шоколадными нотками.
Все, что вам нужно, чтобы превратить этот дуэт в домашний латте с зефиром, — это обильное наливание вареного молока. Красивая кружка не обязательна, хотя я считаю, что она каким-то образом делает вкус немного лучше, чем обычная кружка.
И поскольку это время года — это все, чтобы делиться любовью и подбадривать людей, я не могу не отметить, что это прекрасный подарок, будь то одна бутылка сиропа с красивой рукописной этикеткой или укрытая в уютная подарочная корзина для любителей кофе с упаковкой кофе Lavazza и набором расписанных вручную кофейных чашек.
Только не забудьте сохранить себе бутылку, потому что я уверен, что вы тоже заработали себе пару угощений.
И на этой ноте, я расписываюсь на оставшиеся каникулы, чтобы насладиться похлебкой, кофе с молоком и закусывать с маленькими племянниками. Вы можете следить за мной в Instagram или наверстать упущенное, когда я вернусь к своему полурегулярному графику публикаций в новом году.
Желаю всем счастливых праздников, от моей кухни до вашей. (Или веселый день китайской еды и кино, если это больше для вас.)
xo,
Isabelle
//
Раскрытие информации: Мне выплачивают компенсацию за участие в программе для блогеров Lavazza Passionista. Все мнения, как всегда, полностью мои. Дополнительную информацию о продуктах Lavazza можно получить на https://www.lavazza-canada.ca/ или подписавшись на Lavazza на Facebook.
//
Распечатать часы значок часов минут
Описание
Этот простой сироп придает аромат жареного зефира латте, молочным коктейлям и даже коктейлям.Упакуйте его в красивые стеклянные бутылки для подарков к празднику.
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 8 больших зефиров
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции
- В маленькой кастрюле на среднем огне доведите сахар и воду до кипения . Варить на медленном огне, периодически помешивая, около 5 минут или до полного растворения сахара.
- Пока сироп кипит, нанижите зефир на металлическую шпажку и с помощью кухонной горелки или газовой плиты поджарьте зефир, пока он полностью не подрумянится.(Чтобы добиться наилучших результатов, зефир должен быть слегка опаленным местами, но не полностью подгоревшим и черным). Вмешайте зефир в горячий сироп и готовьте еще 2–3 минуты или пока зефир не растворится.
- Снимите с огня и процедите через мелкоячеистое сито в большую стеклянную мерную чашку. Дайте полностью остыть, затем добавьте ванильный экстракт.
- Остывший сироп разлить по стеклянным бутылкам или банкам с плотно закрывающимися крышками. Сироп в бутылках хранится в холодильнике до 1 месяца.
Примечания
Чтобы превратить этот сироп в жареный зефирный латте, смешайте 1 унцию сиропа с чашки крепко заваренного кофе Lavazza Gran Selezione (или двойную порцию вашего любимого эспрессо) и долейте паром молока.
Сироп из жареного зефира — Monin
Придайте вкус жареным угощениям костра вкусным горячим напиткам и напиткам со льдом. Просто добавьте наш сироп поджаренного зефира, чтобы получить какао, латте и коктейли, о которых стоит рассказывать.
S’more Flavor Please
Monin Toasted Marshmallow Syrup — великолепное дополнение к мокко, коктейлям, какао и уникальным коктейлям.
Подробнее +
Скрыть детали
Дегустационные заметки | Отчетливый аромат поджаренного зефира и карамели, гладкое карамельное послевкусие |
---|---|
Технические характеристики | Без аллергенов, без молочных продуктов, без глютена, халяль, кошерный, без искусственных красителей, без искусственных ароматизаторов, без искусственных ингредиентов, без искусственных консервантов, без искусственных подсластителей, без ГМО, для веганов, Clean Label |
Хранение продуктов | Холодильник не требуется.Хранить при комнатной температуре, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. |
Доступные форматы | 1л, 4 в ящике; 750 мл, 12 в коробке |
Профиль вкуса | Кондитерские изделия |
Искусственные ингредиенты | № |
Цвет | Светло-коричневый |
Аллерген | № |
Добро пожаловать!
Надеюсь, вы хотите пить!
товар
https: // www.monin.com/us/toasted-marshmallow-syrup-1.html?___store=us
6488
Жареный сироп из зефира
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/7/5/750_ml_toasted_marshmallow.png
10,000000
10,000000
доллар США
В наличии
/ Ароматизированные сиропы / Продукты
/ Магазин / Ароматизаторы с чистой этикеткой
/ без рецепта
/ Магазин / ВКУСНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ПАПЫ
/ Магазин / Зимние фавориты
Monin Toasted Marshmallow Syrup — великолепное дополнение к мокко, коктейлям, какао и уникальным коктейлям.
Придайте вкус жареным угощениям костра вкусным горячим и холодным напиткам.Просто добавьте наш сироп поджаренного зефира, чтобы получить какао, латте и коктейли, о которых стоит рассказывать.
Еще немного, пожалуйста
Сироп Monin Toasted Marshmallow Syrup — великолепное дополнение к мокко, коктейлям, какао и уникальным коктейлям.
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/1/l/1l_toasted_marshmallow.png
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/f/r/front_toasted_marshmallow_750ml_label_6.20.11.jpg
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/l/m/lm-ar145b_toastedmarshmallow_750mlb_1_21.jpg
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/f/r/front_toasted_marshmallow_1_liter_label_12.18.10.jpg
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/l/m/lm-fr145b_toastedmarshmallow_1lb_8_19.jpg
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/t/o/toasted_marshmallow.jpg
5899
Сироп из поджаренного зефира — 1 л, 4 шт.
45
45,000000
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/no_selection
В наличии
Кейс со скидкой 4 пластиковых 1л
5900
Поджаренный сироп из зефира 1 л пластиковая бутылка
12
12.000000
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/no_selection
В наличии
Пластиковая бутылка 1 литр
5902
Поджаренный сироп из зефира 750 мл, стеклянная бутылка
10
10,000000
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/no_selection
В наличии
Стеклянная бутылка 750 мл
5901
Сироп из поджаренного зефира — 750 мл, упаковка 12 шт.
110
110,000000
https://www.monin.com/us/media/catalog/product/no_selection
В наличии
Ящик со скидкой 12 750 мл
Жареный сироп из зефира
Стеклянная бутылка 750 мл, пластиковая бутылка 1 л
Отчетливый аромат поджаренного зефира и карамели, гладкое карамельное послевкусие
коричневый
Без аллергенов, без молочных продуктов, без глютена, халяль, кошерный, без искусственных красителей, без искусственных ароматизаторов, без искусственных ингредиентов, без искусственных консервантов, без искусственных подсластителей, без ГМО, веганский продукт, чистая этикетка
Холодильник не требуется.