Муниципальное
общеобразовательное учреждение
Понедельник, 24.02.2020, 03:06

Приветствую Вас Гость | RSS

Добро пожаловать на сайт МОУ "СОШ №3"

Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Форма входа
Логин:
Пароль:

Календарь
«  Декабрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031








Главная » 2019 » Декабрь » 25

Что такое сальмонеллёз?

Сальмонеллёз относятся к группе кишечных инфекций. Это широко распространенная инфекция человека и животных, вызываемая различными представителями рода сальмонелла вида enterica. Возбудители сальмонеллезов обладают способностью к значительной выживаемости на объектах внешней среды в зависимости от температуры, влажности и массивности заражения. Так, в воде открытых водоемов сохраняются от 11 до 120 дней, в почве – до 140 дней, в комнатной пыли – до 90 дней; в мясе и колбасных изделиях от 60 до 130 дней (в замороженном мясе – от 6 до 13 мес.); в молоке при комнатной температуре - до 10 дней, в холодильнике – до 20 дней; в сливочном масле – 52-128 дней; в яйцах – до 13 мес., на яичной скорлупе – от 17 до 24 дней.

Основными источниками возбудителя инфекции являются сельскохозяйственные животные и птицы. Наиболее эпидемически значимым источником возбудителя в настоящее время яв ... Читать дальше »

Просмотров: 112 | Добавил: DAN | Дата: 25.12.2019 | Комментарии (0)















Наш опрос


Оцените гимн нашей школы?
Всего ответов: 236





Почта
Логин:
Пароль:

(что это)





Для автоматизации управления деятельностью школы используются программные продукты фирмы "1С" МОУ "СОШ №3" г.Саянск © 2011-2020